Que signifie "ravigote" ?

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  • (Sauces) Sauce blanche à l'échalote avec du vin blanc et du vinaigre agrémentée en dehors du feu de civette, d’estragon, de pimprenelle, de cerfeuil, etc.
  • Les entrées venaient de paraître : des poulardes à la maréchale, des filets de sole sauce ravigote et des escalopes de foie gras. — (Émile Zola, Nana, 1881)
  • Oh ! j’ai encore le goût de la sauce Sainte-Menehould, avec son parfum de ravigote, et le fumet du vin blanc qui l’arrosa ! — (Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889)
  • Prince des abats, expert ès crustacés, marieur de goût virtuose, ce barbichu rieur de Rambaud, mué en enchanteur Merlin du pays vannetais, a créé ce mets de référence qu’est le homard à la tête de veau façon ravigote, unissant la fermeté du crustacé avec le moelleux et le gélatineux de l’abat. — (La table par Gilles Pudlowski, LePoint.fr, 29 Apr 2010)
  • (Sauces) Sauce vinaigrette dans laquelle on rajoute du jaune d'œuf cuit émietté, de la moutarde, des câpres, des oignons et des cornichons finement hachés.
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Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "ravigote".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • rhynchote
  • chipotte
  • charlotte
    • (Vieilli) Entremets fait de marmelade de pommes que l’on entoure de morceaux de pain rissolés au beurre.
    • Variété de pomme de terre.
    • Pâtisserie faite d’une crème que l’on entoure de petits biscuits et que l’on glace ensuite.
    • Charlotte au café à la Vierge. Foncez un moule à charlotte avec des biscuits à la cuiller, ou mieux poussez à la poche : […]. — (Édouard Hélouis, Les royal-diners : guide du gourmet, contenant des menus pour chaque saison, avec la manière de les préparer et des conseils sur le service de la table, Paris : chez Charles Noblet, 1878, page 288)
    • Peut-on, sans blesser Dieu, savourer une charlotte ? Il y a bien des œufs dedans, mais si battus, si mortifiés que ce plat se révèle presque ascétique ; […]. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
    • Coiffure de la tenue de travail des opérateurs des industries agro-alimentaires, des hôpitaux et montage électronique, qui doit recouvrir entièrement les cheveux.
    • Coiffe la plus couvrante possible (pas de frange sur le front) de type cagoule chirurgicale en non tissé ou charlotte. — (Recommandations pour une tenue vestimentaire adaptée des personnels soignants en milieu hospitalier - CCLIN Sud-Ouest)
    • Heureusement que Diby Tounkara est là, derrière son masque, sa blouse, sa surblouse, ses surchaussures et sa charlotte, pour désinfecter les couloirs et les chambres, les poignées, les rampes, les interrupteurs, les accoudoirs, les boutons d’ascenseur, les chasses d’eau. — (Henri Seckel, Coronavirus : invisible et essentielle, l’armée de l’ombre des hôpitaux, Le Monde. Mis en ligne le 15 avril 2020)
    • Blouses blanches et charlotte de protection sur la tête, ils peuvent enfin dévoiler à la presse leur «bête» de 6,2 tonnes, ses 10 instruments scientifiques, son antenne de 2,50 mètres de diamètre et ses immenses panneaux solaires qu’il faut tester une dernière fois. — (AFP, Des extraterrestres vivent-ils sous la glace de Jupiter?, www.24heures.ca, 24 janvier 2023)
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  • escamote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de escamoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de escamoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de escamoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de escamoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de escamoter.
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  • manchote
    • Femme ou fille à laquelle il manque un bras, ou les deux bras.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    • (Ornithologie) Manchot femelle.
    • Cette quinzaine, Bambou a passé une journée dans l'endroit le plus froid de la planète, l'Antarctique, avec une manchote empereur. — (site reporterre.net, 2 février 2019)
    • Mais comment une manchote retrouve-​t-​elle son partenaire parmi ces milliers de copies conformes ? — (site wol.jw.org)
    • Ce petit homme, dont la caractéristique première est de dodeliner de la tête parce qu’il ne sait pas toujours quoi dire, est pris dans la parade amoureuse d’une manchote sur la banquise du pôle sud, mange des biscuits soviétiques revenus dans la graisse de phoque, se retrouve au nord du nord sur un chalutier qui chasse l’iceberg pour en revendre l’eau à des prix prohibitifs, traverse un trip d’acide sans bien s’en rendre compte, et devient une icône mondiale. — (site www.encres-vagabondes.com, 27 novembre 2017)
    • Les manchotes continuent leur marche malgré tout, les mâles ne pourront assurer l’alimentation du poussin pendant très longtemps. — (site fan-suchbanquiz.blogspot.com)
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  • boulotte
    • Féminin singulier de l’adjectif boulot.
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  • fayote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de fayoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de fayoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de fayoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de fayoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de fayoter.
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  • chochotte
    • (Familier) Garçon douillet, maniéré, efféminé.
    • Je passerais pour une chochotte si je parlais de ma peur de l’école, si j’évoquais le nombre incalculable de fois où je suis trempé de sueur, pendant les cours. — (Andre Agassi, Open, 2009)
    • Je devenais une vraie chochotte. C'est dangereux d'être émotif comme ça, pour un gangster comme moi. Planté au milieu de la chambre d'enfant, j'admirais la collection de toutous sur le lit. Des peluches vertes, rouges, bleues, mauves. Même roses. — (David Goudreault, La bête à sa mère, Stanké, 2015, page 158)
    • En écoutant le maire au conseil, hier soir, je me disais par ailleurs qu’il pourrait lui aussi donner l’exemple. Traiter le chef de l’opposition de « chochotte », un mot qui peut revêtir toutes sortes de significations dans le langage familier, s’avère inapproprié. — (Karine Gagnon, Un peu de civisme!, Le Journal de Québec, 19 janvier 2021)
    • Jamais je n'aurais pensé que je pusse être concerné par un tel mal; mon père avait la dépression en horreur – c'était le lot des caractères faibles et des « chochottes », des petites natures, des pédérastes, des gidiens. — (Yann Moix, Orléans, Grasset, « Le livre de poche », 2019, page 126)
    • (Familier) Fille douillette, maniérée.
    • Les toujours mignonnes, qui jouent à la dînette et cueillent des petites fleurs, on les appelle des crâneuses et des chochottes. — (Annie Ernaux, La femme gelée, 1981, réédition Quarto Gallimard, page 341)
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  • dévote
    • Femme dévote, pratiquante.
    • Par compensation, un beau surnuméraire, jeune de ses fringants dix-neuf ans, apparaît à une dévote dans le simple appareil d’un homme qui se barbifie. — (Honoré de Balzac, Petites misères de la vie conjugale)
    • Il remet à la dévote sa feuille cléricale, au concierge sa gazette nationaliste, où pullulent les faits-divers (rubrique des « chiens écrasés » ), à la midinette son journal à nouvelles et à feuilletons, à chacun de quoi se fournir d'opinions pour toute la journée. — (Sergines, « Les Échos de Paris », dans Les Annales politiques et littéraires, nº 1425 du 16 octobre 1910, p. 370)
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  • huotte
  • clignote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe clignoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe clignoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe clignoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe clignoter.
    • Et que ça clignote et que ça reclignote et que ça déclignote... — (site forum.doctissimo.fr)
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe clignoter.
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  • aristote
  • vallote
  • grignote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de grignoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de grignoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de grignoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de grignoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de grignoter.
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  • mascotte
    • Animal, poupée, objets divers servant de porte-bonheur ou d’emblème.
    • La première mascotte olympique, le teckel « Waldi », est apparue aux Jeux de Munich, en 1972. — (Pierre Lagrue, Serge Laget, Le Siècle olympique. Les Jeux et l’Histoire: Athènes, 1896 - Londres, 2012, 2012)
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  • baisote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe baisoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe baisoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe baisoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe baisoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe baisoter.
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  • chevrote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chevroter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chevroter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe chevroter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe chevroter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe chevroter.
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  • cocotte
    • (Langage enfantin) Terme par lequel les enfants désignent les poules.
    • Cette cocotte noire et cette cocotte blanche étaient deux poules, qu’il allait voir deux ou trois cents fois par jour dans leur volière, au fond du jardin ; […]. — (Bernard Perez, La psychologie de l’enfant: les trois premières années, G. Bailliere et cie, 1882, page 150)
    • Les sièges derrière eux étaient occupés par un vieux couple qui transportait une grosse poule rousse. Ils racontèrent que ce matin-là ils étaient venus avec sept descendants de cette vieille cocotte. Ils les avaient tous vendus presque tout de suite , mais elle, personne n'en avait voulu. Les dames de la ville avaient déclaré en tordant le nez que la chair d'une volaille aussi âgée était trop coriace. — (Arto Paasilinna, Moi, Surunen, libérateur des peuples opprimés, traduit du finnois par Anne Colin du Terrail, Éditions Gallimard, collection Folio, 2016, chapitre 10)
    • Carré de papier plié de manière à présenter une ressemblance éloignée avec une poule.
    • Il aidait beaucoup plus les enfants à faire des petits bateaux et des cocottes avec leurs abécédaires qu’il ne leur apprenait à lire ; il les grondait si curieusement, quand ils avaient chippé des fruits, que ses semonces pouvaient passer pour des leçons sur la manière d’escalader les murs. — (Honoré de Balzac, Les Paysans, 1845, première partie, chapitre troisième)
    • Dans les grandes feuilles de papier bleu qui servent à recouvrir mes cahiers et mes livres, je découpe des petits carrés que je plie et replie comme on me l’a appris pour en faire des cocottes en papier. Sur la tête de chacune j’inscris d’un côté le nom et de l’autre le prénom d’une élève de ma classe : trente en tout et je suis l’une d’entre elles. — (Nathalie Sarraute, Enfance, Gallimard, 1983, collection Folio, page 220)
    • C’était un pliage en forme de cocotte. Intrigué, il saisit l’origami pour le regarder de plus près. Qui avait bien pu laisser ça ici ? En le tournant sur un côté il vit que la cocotte n’avait pas été pliée à partir d’une feuille vierge […]. — (Laure Elisac, Oh Lord !, Lulu.com, 2013, page 173)
    • Inflammation du bord de la paupière.
    • Il se déclara une violente ophthalmie catarrhale chez un grand nombre de soldats. D’après Mackenzie, la même affection attaqua tout le voisinage de Newburg, dans le Berkshire, en 1778. Dans le cours de la même année, elle régna dans plusieurs camps anglais. Réveillé-Parise nous apprend que pareille ophthalmie sévit à Paris en 1803, puis en 1806; on l’appelait la cocotte. — (Salvador Fano, Traité pratique des Maladies des Yeux, Paris : Adrien Delahaye, 1866, volume 1, page 528)
    • Comme tous les petits enfantsIl eut la cocotte à quatre ansEt puis la toque pendant quequ’ temps […]. — (Henri Ansquer, La complainte de Jean Quémeneur, vers 1890)
    • – La cocotte, dis-je d’une voix de tonnerre glaçant d’épouvante toute la classe qui avait enfin retrouvé son maître, c’est aussi, dans la langue de la médecine, un nom familier de l’inflammation des paupières… Caronet, vous aurez quatre heures de retenue !… » — (Paul Guth, Le mariage du Naïf, 1957, réédition Le Livre de Poche, page 32)
    • (Familier) (Péjoratif) Femme de mœurs légères.
    • Voyons : depuis votre rupture avec madame de Servy, vous avez eu, à ma connaissance, quatre maîtresses, des cocottes celles-là, des artistes, dans leur partie. — (Guy de Maupassant, Au bord du lit)
    • Elle coûte beaucoup d’argent, et ça épouvante le bourgeois. Il se forme alors des sociétés anonymes pour entretenir une femme selon les exigences du jour. La cocotte accorde à l’un des associés le mardi, à l’autre le samedi, à celui-ci l’après-midi, à celui-là la nuit. Il arrive que dans ces ménages sociétaires, le jeune bourgeois trouve plus qu’il n’avait espéré : […]. — (Paul Lafargue, Sapho, paru dans Le Socialiste, 2 janvier 1886)
    • […] ; ils sont éblouis par l’immense réserve de richesses qui seraient livrées à leur pillage  ; que de festins, que de cocottes, que de satisfactions d’amour-propre ! — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, chapitre II, La décadence bourgeoise et la violence, 1908)
    • Or, ayant entendu dire que les écrivains se plaisent auprès des femmes pour se documenter, se faire raconter des histoires d'amour, elle redevenait maintenant avec moi simple cocotte pour m'intéresser. — (Marcel Proust, Le Temps retrouvé, 1927)
    • On fait assaut de toilettes, mais les femmes légitimes rendent les armes à cette variété voyante de la courtisane qu’est la grande cocotte, entretenue par des rois ou des présidents. — (Marguerite Yourcenar, Archives du Nord, Gallimard, 1977, page 328)
    • Dans Mam’zelle Nitouche, fort de son expérience, Hervé créa l’archétype du personnage double, à la fois Célestin pour les cocottes du demi-monde et Floridor pour les grenouilles de bénitier de matines et de vêpres. — (Jean-François Kahn, Faut-il faire la guerre à BHL ?, dans Marianne n° 670 du 20 février 2010)
    • Nom affectueux ou plaisant donné à une femme de son entourage (pour un homme, on dit : coco).
    • Une fillette, à la première table, semble touchée de divination ; elle regarde Jeanne, la tête inclinée, et d’un mot lui donne toute la pitié de son cœur :– Pauv’ tite cocotte… — (Léon Frapié, Le nid, dans Les contes de la maternelle, éditions Self, 1945, page 111)
    • 160 à l’heure, ma cocotte?! Wâouw!! — (Franquin, Gaston 13 — Lagaffe mérite des baffes, édition Jean Dupuis, 1979, page 5)
    • Assieds-toi ma cocotte. — (site https://www.paroles.net/vassiliu-pierre/paroles-charlotte)
    • (Élevage, Médecine) (Désuet) (Familier) Fièvre aphteuse. — Note : le terme n'est employé que pour la forme animale de la maladie.
    • Le terme « Cocotte », utilisé pour illustrer la période de départ, correspond à cette appellation familière, largement employée à l’époque dans le monde de l’élevage, en raison de la fréquence de cette maladie et liée à la démarche particulière des chèvres atteintes de fièvre aphteuse, provoquée par la douleur podale et rappelant celle de femmes de petite vertu arpentant les trottoirs sur des talons pointus. […]. Compte tenu de la disparition de la maladie en France, ce terme de « Cocotte » est en voie d’extinction ; la maladie elle-même, autrefois connue par tous les éleveurs, ne l’est à l’heure actuelle que par les plus âgés. — (Bernard Toma, De la cocotte à la menace de la fièvre aphteuse, dans la revue Bovins, 2003)
    • Ainsi que la petite vérole, la cocotte ne visite guère qu’une seule fois les individus qu’elle attaque.[…] La cocotte amène des dérangements notables dans le tempérament des vaches laitières. — (François Guènon, Traité des vaches laitières : et de l’espèce bovine en général, 1861)
    • La fièvre aphteuse (cocotte), grave chez les bovidés, peut être transmise à l’espèce humaine. Elle donne lieu alors à une stomatite caractérisée par la fièvre et une éruption de grosses vésicules qui ont pour siège d’élection la face dorsale de la langue. — (Docteur Gaston Variot, Traité d’hygiène infantile, Doin, 1910, page 300)
    • (Vosges) (Canada) Pomme de pin. Le terme qui désigne une pomme de pin est écrit avec un t dans Bél. 1957, Canada 1930 et l'exemple cité sous cocotte ; on le rencontre écrit avec deux t dans Plais. 1969.[1]
    • La ferme est encore loin, on se lance des pommes de pin, des cocottes comme ils disent dans les Vosges. Arrivera-t-on à temps? — (Marcel Bisiaux, Petit Noé, Pierre Horay, 1987, page 145)
    • - prévoir de l’espace dans son sac à dos pour rapporter des roches, des bouts de bois, des cocottes (pommes de pin), etc. — (Yves Séguin, Randonnée pédestre au Québec, Guides de voyage Ulysse, 2006, page 70)
    • — Avec quoi as-tu mis ces chipies en fuite ? s'enquit-il ?— Avec des cocottes. — Des cocottes ? — Dis-moi, n’as tu pas traversé les Vosges pour arriver en Alsace ? — (Danièle Thalwitzer, La femme sur la terrasse, L’Âge d’Homme, 1998, page 176)
    • (Populaire) Cône de chantier ou de signalisation routière.
    • Le car ne peut pas stationner à 16 h 30 sur le parking prévu à cet effet. Serait-il possible de mettre des "cocottes" (plot) à son emplacement vers 16 h, à cause de l’incivilité des automobilistes ? — (Compte rendu du Conseil d'école ; École F. Dolto à Échirolles, mars 2009)
    • Pour séparer le chantier de la voie publique, privilégiez les protections lourdes comme les GBA en béton aux traditionnelles cocottes (cônes de signalisation). — (Constructeur de routes : Prévenir la sécurité du constructeur de routes, PreventionBTP (www.preventionbtp.fr), lu le 6 juillet 2015))
    • (Rugby) (Argot) Regroupement de joueurs debout et liés, comprenant au minimum le porteur du ballon, l’un de ses équipiers et un adversaire.
    • En effet, sous la pression, le maul a tendance à se déformer et à se désaxer : de joueur au contact de l’adversaire, vous pouvez en quelques secondes vous retrouver à l’arrière de la cocotte (c'est le petit nom donné au maul dans le jargon rugbystique). — (Pierre-François Glaymann, Le rugby, Paris : Eyrolles, 2011, page 109)
    • (Mécanique) (Familier) Pièce qui relie le levier de frein au guidon.
    • En ce qui concerne le levier de frein avant, vous avez plusieurs possibilités de réglages : a) dans de nombreux cas, le support du levier de frein (la cocotte) peut tourner autour du guidon. — (Auto-Moto, 1974, volumes 102-110, page 86)
    • (Québec) (Populaire) Chardon.
    • Y’est allé se promener dans le champs, pis ça m’a pris une heure pour arracher toutes les cocottes pognées après son chandail.
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  • esclottes
  • bigote
    • (Péjoratif) Femme ou fille qui affiche une religiosité affectée.
    • Ne dirait-on pas que je ferai une vieille bigote. J'aime M. le curé, comme je vous aime, vous, faute de mieux ; je ne peux pourtant pas vous épouser. — (Jules Renard, La bigote: comédie en deux actes, représentée pour la première fois, le 21 octobre, 1909, à l'Odéon, Librairie Paul Ollendorff, 1910, p. 124)
    • La bigote habitait au premier étage d'une maison de pierre sur le mur de laquelle une vigne grimpait, porteuse de gros raisins, toujours verts. — (Robert Sabatier, La Mort du figuier, 1963)
    • Madame de Maintenon a été l’ultime «abbesse» de Saint-Cyr, parce qu’elle y a apporté l’esprit de dévotion, aisément confondu avec la bigoterie. Les uns l’ont accusée d’être une bigote incorrigible, tandis que d’autres ont essayé de rendre justice à sa dévotion irréprochable. — (Constant Venesoen, Madame de Maintenon, sans retouches, Tübingen : Narr Verlag, 2012, p. 94)
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  • papote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de papoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de papoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de papoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de papoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de papoter.
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  • barbotte
    • (Ichtyologie) Variante de barbote.
    • Dans un endroit passablement plus boueux, près de la berge, je suis tombé sur une vieille barbotte brune en balade avec sa progéniture. — (Henry David Thoreau, Journal, traduction de Brice Matthieussent, Le Mot et le Reste, 2018, p. 198)
    • La truite, le goujon, l’ombre-chevalier, le barbeau, la barbotte ou lote, la carpe… — (Armand Husson, les Consommations de Paris, page 254)
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  • matelote
    • (Cuisine) Mets composé d’une ou de plusieurs sortes de poissons apprêtés avec du vin et des oignons.
    • Pour votre malheur, vous vous souvenez de la joyeuse et perverse fille qui avait un petit chapeau rose et qui frétillait dans votre tilbury quand, six ans auparavant, vous aviez passé par là pour aller manger une matelote. — (Honoré de Balzac, Petites misères de la vie conjugale, A. Houssiaux, Paris, 1855 (1re édition 1830-1846), page 527)
    • À chaque coin d’une grande cheminée bouillaient sur deux réchauds deux casseroles, d’où s’exhalait une double odeur de gibelotte et de matelote qui réjouissait l’odorat. — (Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires, 1844)
    • C’était une bâtisse surchargée de galeries de bois, que la solitude faisait paraître plus grande, et qui sommeillait dans une paix rustique, en attendant que le dimanche la remplît des rires des filles, des cris des canotiers, de l’odeur des fritures et du fumet des matelotes. — (Anatole France, Le Lys rouge, 1894, réédition Le Livre de Poche, page 290)
    • (Danse) Danse pratiquée initialement par les marins français à partir de la fin du xviie siècle.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • cagerotte
    • Forme d’osier pour faire égoutter les fromages.
    • Sur la natte de paille d’une cagerotte, deux fromages égouttaient auprès d’une écuelle. — (Damien Tracqui, Le fléau de Dieu: Au temps des Sarrasins, 1997)
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  • quichotte

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.