Que signifie "échalote" ?

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  • (Botanique) Plante potagère voisine de l’oignon et de l’ail, dont le bulbe est un condiment à la saveur moins forte que ce dernier.
  • On récolte les échalotes lorsque les feuilles jaunissent ; on arrache les plants et on les laisse ressuyer deux ou trois jours sur le sol ; cela fait, on les monte au grenier où on les suspend en paquets. — (« Le jardin de l'école », dans Journal des Instituteurs et des Institutrices, vol. 60, éd. Fernand Nathan, 1914, p. 319)
  • L’échalote se multiplie de caïeux qui sont mis en terre dès le premier printemps, c'est-à-dire en février-mars. Ces caïeux doivent être bien formés et fermes. — (Robert Laumonnier, Cultures maraîchères, J.-B. Baillière, 1952, p. 519)
  • Il y avait eu un potage à la Crécy, un saumon au bleu, un filet de bœuf sauce échalote — (Émile Zola, Son Excellence Eugène Rougon, chap. 7, 1876)
  • Sauce à la Sainte-Menehould. — […] ; délayez votre sauce avec du lait ou de la crème; assaisonnez-la d’un bouquet de persil et ciboules, la moitié d'une feuille de laurier, quelques champignons et échalotes; mettez-la sur le feu ; […]. — (Grand dictionnaire de Cuisine par Alexandre Dumas, Paris : chez Alphonse Lemerre, 1873, p. 987)
  • (Botanique) (Canada) Le nom y est surtout utilisé pour désigner, soit un jeune oignon au bulbe blanc allongé, soit la ciboule (Allium fistulosum, aussi appelée cive, oignon d’Espagne, chiboule, ou ail fistuleux). Il existe une variante nommée échalon.
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  • (France) (Argot) Anus.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (Argot) Testicule.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "échalote".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • zygote
    • (Biologie) Cellule diploïde résultant de la réunion de deux gamètes haploïdes par le processus de fécondation.
    • Le zygote – point de départ d’un nouvel individu – naît de la fusion de 2 cellules singulières appelées gamètes. Ces deux gamètes proviennent chacun d’un des 2 parents : un spermatozoïde du père et un ovule de la mère. — (Gerald Wiener, Gerald Rouvier Roger, Amélioration génétique animale, 2009, Quae/ CTA/ Presses agronomiques de Gembloux, Agricultures en poche, page 35)
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  • aliquote
    • (Mathématiques) Qui est contenu un nombre entier de fois dans un tout.
    • Parties aliquotes. Trois est une partie aliquote de douze. Le pouce était une partie aliquote du pied.
    • Quand les angles d’incidence et de réfraction sont petits, les sinus sont à peu près proportionnels aux angles. On peut donc dire alors qu’entre des limites d’inclinaison peu étendues, l’angle de réfraction est une certaine portion aliquote de l’angle d’incidence. — (François Arago, Astronomie populaire, GIDE et J. BAUDRY, Première édition, 1854, Tome 1, page 81)
    • Si le corps a deux pieds, il a une seule partie aliquote, en procédant par pieds; s’il est de quatre pieds, il a deux parties aliquotes, s’il est de six pieds, il a trois parties aliquotes, et ainsi de suite sans arrêts. — (Hubert Élie, Le traité « De l’infini » de Jean Mair, 1938)
    • Au contraire, à la Renaissance, l'individu commence à prendre conscience de soi ; ce n'est plus, du moins dans les régions éclairées, une simple fraction aliquote du tout, c'est déjà un tout en un sens, c'est une personne qui a sa physionomie, qui a et qui éprouve tout au moins le besoin de se faire ses manières propres de penser et de sentir. — (Émile Durkheim, L'Évolution pédagogique en France, 1938, partie 2, chapitre 7 → lire en ligne)
    • Il nous abandonnerait ses lignes de douanes que nous administrerions seuls, en recevant de nous, pour sa part du produit, une somme déterminée, ou bien une partie aliquote du produit réel tel qu’il se trouverait constaté par nos lois de finances. Tout autre système, toute autre intervention de l’administration belge pourrait compromettre nos intérêts, et donnerait naissance à d’inextricables difficultés. — (Victor de Mars, Chronique de la quinzaine — Histoire politique - 31 juillet 1841)
    • (Musique) Se dit des harmoniques d’un son principal que produisent une corde, un corps mis en vibration.
    • Sons aliquotes.
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  • boulotte
    • Féminin singulier de l’adjectif boulot.
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  • rhynchote
  • javotte
    • (Populaire) Femme bavarde.
    • Ne reste pas trop longtemps car c’est une vraie javotte.
    • La porte s’ouvrit pour laisser passer une javotte volubile flanquée d’un jeune homme un peu timide : - J'ai loupé mon train ! Tu me connais, je me suis couchée tard hier soir et ce matin, je n’ai pas entendu mon réveil. — (Karine Tellier, Sens unique, 2015)
    • (Art) Masse de fer coulé dans laquelle est encastrée une grosse enclume. Ou javelotte.
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  • frisotte
    • Petite boucle de cheveux frisés. → voir frisette, frisottis
    • Les juifs orthodoxes passaient rapidement, un enfant aux jolies frisottes me jeta un bref coup d'oeil.
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  • glotte
    • (Anatomie) Orifice du larynx qui sert à l’émission de la voix.
    • D’abord, tandis que le crapaud guette sa proie, il contracte les muscles rétracteurs de son système hyoglosse, en sorte qu’il ramène vers la glotte l’extrémité libre de la langue. — (Jean Rostand, La Vie des crapauds, 1933)
    • « Avalez tous ces menus plaisirs de la renommée ! Mettez-vous en jusque-là ! Et venez les vomir sur mon tapis, lorsque vous en aurez par-dessus la glotte ! » — (Henri Troyat, Le mort saisit le vif, 1942, réédition Le Livre de Poche, page 80)
    • Il noua avec application un bandana noir à pois blancs autour de sa glotte, inclina son décalitre, descendit avec précaution, sur la pointe de ses bottes, l'escalier pentu de la résidence d'anciens. — (Patrice Delbourg, Le cow-boy du Bazar de l'Hôtel de Ville, Le Cherche Midi, 2014)
    • (Par extension) Voix.
    • Coffe ne put retenir un petit éclat de glotte en voyant la manière dont le bon préfet ajouta :— Ma foi, monsieur, c’est y aller bon jeu bon argent. — (Stendhal, Lucien Leuwen, 1834)
    • Ceci coupa la glotte à de La Hourmerie, qui, s’étant attendu à tout excepté à ce qui arrivait, ne trouva qu’un amer sourire et qu’un lent élevé de ses cils vers le ciel. — (Georges Courteline, Messieurs les ronds-de-cuir, 1893)
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  • bigote
    • (Péjoratif) Femme ou fille qui affiche une religiosité affectée.
    • Ne dirait-on pas que je ferai une vieille bigote. J'aime M. le curé, comme je vous aime, vous, faute de mieux ; je ne peux pourtant pas vous épouser. — (Jules Renard, La bigote: comédie en deux actes, représentée pour la première fois, le 21 octobre, 1909, à l'Odéon, Librairie Paul Ollendorff, 1910, p. 124)
    • La bigote habitait au premier étage d'une maison de pierre sur le mur de laquelle une vigne grimpait, porteuse de gros raisins, toujours verts. — (Robert Sabatier, La Mort du figuier, 1963)
    • Madame de Maintenon a été l’ultime «abbesse» de Saint-Cyr, parce qu’elle y a apporté l’esprit de dévotion, aisément confondu avec la bigoterie. Les uns l’ont accusée d’être une bigote incorrigible, tandis que d’autres ont essayé de rendre justice à sa dévotion irréprochable. — (Constant Venesoen, Madame de Maintenon, sans retouches, Tübingen : Narr Verlag, 2012, p. 94)
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  • petiote
    • (Familier) Hypocoristique familier de « petite ».
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • turlotte
    • Ligne de pêche munie d'un appât artificiel de forme conique portant plusieurs fils garnis d'hameçons doubles.
    • Autre Pêche à la Ligne volante, autrement dite à la Turlotte, pour prendre des Brochets. — (L'Art de toute sorte de Chasse & de Pêche - avec celuy de guerir les Chevaux, les Chiens , & les Oiseaux, Lyon : chez Antoine Boudet, 1719, vol.2, p.207)
    • La turlotte est une espèce de ligne volante ; cette sorte de pêche se pratique en se promenant sur le bord de l'eau , sans être obligé d'attendre que le poisson vienne s'accrocher à l'amorce qu'on lui tend. — (Jean Cussac, Pisciceptologie: ou, L'art de la pêche a la ligne, Paris : chez Corbet, 3e éd., 1823, p.89)
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  • bachote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bachoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bachoter.
    • Il répète, il bachote, il parcœurise ! — (Thierry Brayer, Le Rabot de Louis : 1768-2001, chez l’auteur, 2016, page 235)
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe bachoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe bachoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe bachoter.
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  • quichotte
  • hottentote
    • Féminin singulier de hottentot.
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  • poivrote
    • Femme qui a l’habitude de se soûler.
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  • marotte
    • Sceptre de la folie, surmonté d’une tête grotesque coiffée d’un capuchon bigarré de différentes couleurs et garnie de grelots[3].
    • Mon bonnet de fou me servait de casque, et ma marotte de bâton. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
    • Voici venir la Saint-Martin et ses brandons, Noël et ses bougies, le jour de l’an et ses joujoux, les Rois et leur fête, le Carnaval et sa marotte. — (Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842)
    • ancolie. Folie. — Jolie fleur garnie de cinq nectaires semblables à des cornets renversés ou plutôt à la marotte de la Folie. — (Baronne de Fresne, Le nouveau langage des fleurs, des dames et des demoiselles ; suivi de la Botanique à vol d'oiseau, 1858, page 14)
    • Dès que le jour tombe, les clochers deviennent foules et font danser leurs carillons comme des grelots de marottes. — (Alphonse Daudet, Paysages d’insurrection, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 89)
    • (Par extension) Marionnette dont la tête est fixée sur un bout de bois.
    • (Par extension) Tête en bois, en carton ou en cire, dont se servent les modistes et les coiffeurs pour exposer leurs modèles.
    • (Familier) (Sens figuré) Idée fixe, opinion, sentiment dont on s’est engoué, qu’on adapte à toutes les circonstances et dont on ne cesse de parler.
    • Si je vous montrais ma volumineuse correspondance, vous verriez que l’un de nos plus grands anthropologues émet l'idée de mettre directement le sanscrit à contribution pour la formation des mots nécessaires à une langue universelle. Un autre, un de nos géographes les plus distingués, voudrait que l’on prit tout simplement l’anglais - opinion qui est généralement répandue en Allemagne - mais, comme je l’expliquerai bientôt dans la deuxième brochure que je vais faire paraître, cette idée doit être abandonnée. Un troisième, agrégé d’une des Universités les plus importantes de Hollande, tient absolument à prendre comme base le grec. Chacun, comme on le voit, a sa petite marotte. — (Léopold Einstein, Volapük et Lingvo Internacia, 1889)
    • Trop souvent les médecins, à partir d’un certain âge, entrent dans une série de marottes dont ils ne se départissent plus, qu’ils appliquent à tous indistinctement. Henry se méfiait de ces cristallisations. — (Léon Daudet, ‘’Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Salons et Journaux’’, Grasset, 1917, réédition Le Livre de Poche, page 322)
    • — Nous irons habiter ailleurs.— Mais tu ne pourrais pas, mon pauvre Jules ! Tu as tes habitudes, tes marottes… Car tu es un homme à marottes… Si on oubliait de chauffer tes pantoufles, tu serais malheureux… — (Georges Simenon, Les Demoiselles de Concarneau, Gallimard, 1936, réédition Folio, page 115)
    • C'est pour vous faire plaindre, vous donner bonne conscience, vous distinguer ! C'est votre petite marotte ! — (Réjean Ducharme, L'hiver de force, Gallimard, 1973, page 66)
    • Les gens raffolent de voir leur blase gravé. Ça les mène au cimetière, cette marotte. — (San Antonio, Réflexions définitives sur l'au-delà , S-A 9 , Fleuve noir, 2000)
    • (Marine) Tableau avant d'un dériveur dont l'étrave est tronquée.
    • (Normandie) (Vieilli) Petite fille.
    • (Tonnellerie) Chevalet de tonnelier, banc possédant une sorte de valet pour bloquer les bois, et que l'on maintient serré avec la force des pieds.
    • Souvent désigné sous le nom de selle à tailler ou de marotte, est l’instrument dont le tonnelier se sert le plus fréquemment. C’est un banc surmonté d’un support en bois qui sert à l’ouvrier à maintenir les planches qu’il doit tailler. — (R. Brunet, Manuel de Tonnellerie, Baillières, Paris 1925)
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  • mangeotte
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent de mangeotter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de mangeotter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent de mangeotter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent de mangeotter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de mangeotter.
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  • saperlotte
    • (Vieilli) Marque l’étonnement, juron.
    • Non ! saperlotte, il n’y a que les femmes du monde pour savoir aimer ainsi ! se disait Crevel. — (Honoré de Balzac, La Cousine Bette, 1846)
    • Saperlotte ! pensa le meunier, que l'on faisait passer de surprise en merveille. Me voilà bien embarrassé de choisir entre Pierre et Jean ! — (Hippolyte de Villemessant, Mémoires d'un journaliste, 1867, tome 1)
    • Gargaret.– Saperlotte ! vous auriez dû me dire ça plus tôt ! — (Eugène Labiche, Doit-on le dire ?, 1872)
    • Mais, saperlotte ! tâchons donc que tout ça se passe tranquillement; ça vaudrait beaucoup mieux. Puisque nous avons le suffrage universel, il n'y a plus besoin de coups de fusil. — (Émile Thirion, La Politique au village, Fischbacher, 1896, page 248)
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  • monozygote
    • (Embryologie) Issu d’un seul zygote, en parlant de jumeaux.
    • Comme l’éventualité d’une grossesse dizygote augmente avec l’âge plus vite que celle d’une grossesse monozygote, la part de faux jumeaux croît parmi les naissances gémellaires avec l’âge mais diminue au-delà de 35-39 ans. — (Fabienne Daguet, Un siècle de fécondité française, éditeur INSEE, 2002)
    • Les jumeaux monozygotes sont issus d’un seul ovule alors que les jumeaux dizygotes proviennent de deux ovules distincts. — (Encyclopédie familiale de la santé : comprendre, prévenir, soigner, Les éditions Québec Amérique, 2010)
    • Les chances d’avoir des triplés identiques monozygotes, c’est-à-dire identiques (issus d’un œuf unique qui s’est divisé en trois), naturellement (sans fécondation) sont extrêmement rares. Elle sont à 1 (une) sur 200 millions selon certaines sources. — (Pierre Gingras, Fait rarissime, Le Journal de Québec, 10 novembre 2021)
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  • fayotte
    • (Péjoratif) Celle qui cherche à se faire bien voir de ses supérieurs ; lèche-bottes.
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  • tapote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de tapoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de tapoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de tapoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de tapoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de tapoter.
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  • épirote
    • (Géographie) Relatif à l’Épire, en Grèce, ou à ses habitants.
    • Un élément est sûr : en s’embarquant pour l’Épire, Pyrrhos laisse une garnison à Tarente et son fils Hélénos et si celui-ci est ensuite rappelé par son père, la garnison épirote dirigée par Milon protège Tarente jusqu’à la mort de Pyrrhos (272). — (Pierre Cabanes, « Les Interventions grecques en Grande Grèce et en Sicile aux IVe–IIIe siècles av. J.-C. », in Élizabeth Deniaux, éditrice, Le Canal d’Otrante et la Méditerranée antique et médiévale : Colloque organisé à l’Université de Paris X – Nanterre (2021 novembre 2000), Edipuglia srl, Bari-S. Spirito, 2005)
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  • golmotte
    • (Mycologie) Nom vernaculaire de l'amanite rougissante.
    • L'amanite rougissante, ou amanite vineuse, ou golmotte, est un très bon comestible cuit. — (Jean-Marie Polese, Collectif, Champignons de France, 2007)
    • (Mycologie) (Vieilli) (1900) Nom vernaculaire des grandes lépiotes, notamment de la lépiote élevée.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • ribote
    • (Populaire) (Vieilli) Débauche, excès de table ou de boisson.
    • Dehors, le froid, la faim, l’homme en ribote : C’est bon. Encore une heure ; après, les maux sans noms ! — (Arthur Rimbaud, Les Pauvres à l’église, 1871)
    • — En ce moment, vous pouvez parler : vous n’êtes pas de force. Si j’avais du vin, je ne dis pas… En ribote, je ne regarde pas toujours qui j’ai devant moi. — (Ernest Pérochon, Nêne, 1920)
    • Un vigneron de l’endroit, nommé Garrigue, sans doute un descendant de Garrigou, m’a affirmé qu’un soir de Noël, se trouvant un peu en ribote, il s’était perdu dans la montagne du côté de Trinquelage. — (Alphonse Daudet, Les trois messes basses, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 203)
    • Ils se tutoyaient, partaient parfois en ribote ensemble et ne s’étaient jamais sauté à la gueule, ni l’un ni l’autre. — (Hugues Pagan, Le Carré des indigents, Rivages/Noir, 2022, page 360)
    • Réunion, fête mondaine avec épouse ou amis dans le monde des officiers de Marine.
    • Pendant que le reste de l’équipage s’égaillait dans la ville pour faire ribote, Jaromir avait mis Pfefferkorn dans un taxi et l’avait accompagné à l’hôpital le plus proche, où il se fit enregistrer sous un faux nom. — (— (Jesse Kellerman, Best-seller, traduit de l’anglais américain par Julie Sibony, Éditions du Masque, 2017, page 371))
    • (France) (Marine) Sortie des membres d’un carré.
    • (Agriculture) (Désuet) Fête de fin de travaux des champs.
    • ribote, n.f. repas de fin des foins et moissons — (Mario Rossi, Dictionnaire étymologique et ethnologique des parlers brionnais: Bourgogne, 2004)
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  • polyglotte
    • (Linguistique) Qui parle plusieurs langues.
    • À cette époque, la surveillance que la police exerçait sur la vaste population polyglotte de Staten Island s’était beaucoup relâchée. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 236 de l’édition de 1921)
    • Mes parents, eux, allaient se confesser une fois par an dans une paroisse du département de la Moselle dont le curé, un Alsacien, ne comprenait pas le français. Mais Dieu étant polyglotte, cette absolution était valable. — (Jean L’Hôte, La Communale, Seuil, 1957, réédition J’ai Lu, page 65)
    • Qui est écrit ou imprimé en plusieurs langues.
    • Dans tous les cas les chercheurs disposaient de vestiges polyglottes comme pour la pierre de Rosette ou la trouvaille de Persépolis, ou éventuellement la transcription aujourd’hui encore ténébreuse mais tout de même déchiffrable, moyennant beaucoup de chance, d’astuce et de patience, des anciens chroniqueurs. — (Ferenc Karinthy, Épépé, 1970 – traduit du hongrois par Judith et Pierre Karinthy, 1999, page 52)
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  • chocottes
    • Utilisé dans l’expression familière avoir les chocottes : avoir peur, et filer les chocottes, effrayer → voir chocotte
    • Ça se voit bien qu'elle est moche elle ressemble à papaElle filerait les chocottes à Dracula— (Pierre Perret, Non, j'irai pas chez ma tante.)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.