Que signifie "échalote" ?

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  • (Botanique) Plante potagère voisine de l’oignon et de l’ail, dont le bulbe est un condiment à la saveur moins forte que ce dernier.
  • On récolte les échalotes lorsque les feuilles jaunissent ; on arrache les plants et on les laisse ressuyer deux ou trois jours sur le sol ; cela fait, on les monte au grenier où on les suspend en paquets. — (« Le jardin de l'école », dans Journal des Instituteurs et des Institutrices, vol. 60, éd. Fernand Nathan, 1914, p. 319)
  • L’échalote se multiplie de caïeux qui sont mis en terre dès le premier printemps, c'est-à-dire en février-mars. Ces caïeux doivent être bien formés et fermes. — (Robert Laumonnier, Cultures maraîchères, J.-B. Baillière, 1952, p. 519)
  • Il y avait eu un potage à la Crécy, un saumon au bleu, un filet de bœuf sauce échalote — (Émile Zola, Son Excellence Eugène Rougon, chap. 7, 1876)
  • Sauce à la Sainte-Menehould. — […] ; délayez votre sauce avec du lait ou de la crème; assaisonnez-la d’un bouquet de persil et ciboules, la moitié d'une feuille de laurier, quelques champignons et échalotes; mettez-la sur le feu ; […]. — (Grand dictionnaire de Cuisine par Alexandre Dumas, Paris : chez Alphonse Lemerre, 1873, p. 987)
  • (Botanique) (Canada) Le nom y est surtout utilisé pour désigner, soit un jeune oignon au bulbe blanc allongé, soit la ciboule (Allium fistulosum, aussi appelée cive, oignon d’Espagne, chiboule, ou ail fistuleux). Il existe une variante nommée échalon.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (France) (Argot) Anus.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (Argot) Testicule.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "échalote".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • lamotte
  • vivote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de vivoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de vivoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de vivoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de vivoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de vivoter.
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  • détricote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de détricoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de détricoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de détricoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de détricoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de détricoter.
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  • émotte
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe émotter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe émotter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe émotter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe émotter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe émotter.
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  • gavote
    • Féminin singulier de gavot.
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  • anecdote
    • Particularité historique.
    • Pour l’anecdote, la plus ancienne étymologie latine du mot, satura, signifiait « macédoine de légumes ». Sans aucun rapport avec la choucroute, mais avec la farce, le mot a ensuite désigné une danse parodique, une pièce dramatique, puis à l'époque classique un poème servant à dénoncer les travers de la société. — (Tristan Savin, Dictionnaire des mots savants (employés à tort et à travers), L'Express, 2011, Bibliomnibus, 2014)
    • Récit d’un petit fait curieux.
    • Elle sait beaucoup d’anecdotes sur les personnes de distinction qui habitent Paris. Et lorsqu’elle les conte, elle fait comme mon cuisinier Pampaloni quand il sert les œufs sur le plat : il ne les sale pas, mais il met la salière à côté. La langue de Mme Marmet est très douce. Le sel est à côté, dans ses yeux. C’est le plat de Pampaloni, my love : chacun le mange à son goût. — (Anatole France, Le Lys rouge, 1894, réédition Le Livre de Poche, pages 163-164)
    • Il songe à tout, aux plus petites choses. Il crayonne de malicieux portraits, raconte avec enjouement des anecdotes spirituelles. — (Octave Mirbeau La Mort de Balzac, 1907)
    • L'anecdote est flatteuse pour la gloire de Raschi. Il ne lui manque que d'être vraie. — (Léon Berman, Histoire des Juifs de France des origines à nos jours, 1937)
    • Le samedi 16 juillet, Michel Le Goffic, archéologue, lui a fait découvrir, ainsi qu’à Léa De Oliveira Costa, étudiante en histoire, les mystères et anecdotes des lieux. — (journal Le Télégramme, édition Morlaix, 30 juillet 2022, pages locales, page 9)
    • Le prince de C. dut raconter sur son prédécesseur quelques sympathiques anecdotes, trop familières toutefois pour avoir pris place dans le discours lu à l’église. — (Marguerite Yourcenar, Souvenirs pieux, 1974, collection Folio, page 208)
    • Quand ses potes et lui ne sont pas en train de fumer le shit volé à ses parents, ils parcourent le quartier à vélo en braillant des anecdotes hilarantes sur toutes les fois où ils se sont comportés comme des trous de balle de première catégorie de la terre. — (Jared Reck, La courte histoire de la fille d’à côté, traduit de l'anglais (États-Unis) par Nathalie Peronny, Gallimard Jeunesse, 2018, chapitre 11)
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  • traficote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de traficoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de traficoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de traficoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de traficoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de traficoter.
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  • tremblote
    • Maladie qui fait trembler.
    • Un malheureux, ayant la tremblote en ce lendemain de veille, passée à boire et à frelater avec les dames, échappa avec fracas son épée contre le sol rocailleux dans un bruit assourdissant. — (La Promise - Page 47, Johanne Luce)
    • Tremblement involontaire à cause du froid, de la peur, etc.
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  • cornehotte
  • cabote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe caboter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe caboter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe caboter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe caboter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe caboter.
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  • bouillotte
    • (Vieilli) Récipient de cuivre ou d’autre métal destiné particulièrement à faire bouillir de l’eau.
    • C’était une de ces grosses bonnes bouillottes ventripotentes, goitreuses, ou cabossées par un long usage, vieilles servantes tassées, mais souriantes, et honorées de servir, telles enfin que l’on n’en voit plus aujourd’hui que tout devient dur, étriqué, anguleux et chagrin. Et cette bouillotte chantait délicieusement sur les cendres. — (René Boylesve, La leçon d’amour dans un parc, Calmann-Lévy, 1920, collection Le Livre de Poche, page 142)
    • S’il s’agit de briser les assiettes, d’ébrécher les plats, de bosseler les casseroles et de défoncer les bouillottes, la créature sordide que Thérèse a placée dans la cuisine suffira à sa tâche, car il me semble entendre en ce moment dans la cuisine des bruits désastreux. — (Anatole France, Le crime de Sylvestre Bonnard, Calmann-Lévy ; édition Le Livre de Poche, 1967, page 192)
    • Ustensile destiné à contenir de l’eau chaude pour réchauffer un lit.
    • Ce mercredi et jeudi,les clients anglais de Dacia sont invités à recevoir une bouillotte dans les concessions de Brent Cross, à Londres, Trinity Way, à Manchester, et Fendrod Way, à Swansea. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 1er février 2023, page 15)
    • (Argot) Visage, physionomie (voir bouille).
    • [...] c’est quand même le genre de laideur qui pousse une gonzesse à vous tomber dans les bras simplement parce qu’il lui est agréable de penser qu’après que les gens auront biglé votre bouillotte et que ça leur aura coupé la chique, ils la regardent elle et pousseront un soupir de soulagement. — (Peter Cheyney, La Môme vert-de-gris, chapitre V, traduction de Marcel Duhamel, Gallimard, 1945)
    • Thôphi, c'est-y au Crozant (pour à Crozant) ou au Sagnat (pour à Sagnat) que tu veux que je t’enterre ? Dis-le-moi, te gêne pas. Au Crozant, le cimetière est plus respirable et bien sec, dans le roc ; au Sagnat il est plus rencoin, plus chez soi, bien douillet. » Parot geint. « Oh ! mon Thôphi. Eh bien ! t'en fais une bouillotte : quelle jolie grimace tu vas nous laisser en souvenir ? — (Marcel Jouhandeau, Chaminadour, Gallimard, 1941 et 1953, collection Le Livre de Poche, page 365)
    • (Jeu) (Cartes à jouer) Sorte de brelan très rapide à quatre personnes.
    • Ce qui, jusqu’alors, avait empêché Si-Sliman d’être décoré, c’était une querelle qu’il avait eue avec son chef de bureau arabe à la suite d’une partie de bouillotte, et la camaraderie militaire est tellement puissante en Algérie, que, depuis dix ans, le nom de l’aga figurait sur des listes de proposition, sans jamais parvenir à passer. — (Alphonse Daudet, Un décoré du 15 août, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 117)
    • On peut aimer la bouillotte, chérir le whist, raffoler du boston, et se lasser cependant de tout cela — (Alexandre Dumas, Le Comte de Monte-Cristo, édition de G. Sigaux, 1981 (date de l’édition), volume 1, page 684)
    • Ainsi, la Bouillotte fut-elle, pendant un certain temps, un divertissement des familles autant que de salon. Les romans de Balzac, vous vous en souvenez, évoquent d’heureux joueurs de Bouillotte. — (Frans Gerver, Le guide Marabout de Tous les Jeux de Cartes, Verviers : Gérard & C°, 1966, page 84)
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  • mulote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe muloter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe muloter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe muloter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe muloter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe muloter.
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  • connote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe connoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe connoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe connoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe connoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe connoter.
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  • asticote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe asticoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe asticoter.
    • Troublé par les hommages que l’on rend à sa belle, il fait les gros yeux au bardou (Linol est un maître du pancrace), l’asticote, celui qu’il débabouine. — (René de Solier, La Meffraie, 1951, page 365)
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe asticoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe asticoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe asticoter.
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  • solognote
    • Race mixte d’ovins, originaires de France (Sologne), à peau brune.
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  • corfiote
    • (Géographie) Habitant de l’île grecque de Corfou.
    • Je racontais l’autre jour l’histoire du […] comte Jean Capodistrias, je montrais avec quel art le rusé corfiote avait ébranlé la candidature du prince Léopold au trône des Hellènes. — (Saint-René Taillandier, Les Souvenirs du conseiller de la reine Victoria, in Revue des Deux Mondes, tome 15, 1876)
    • (Linguistique)
    • Dialecte grec parlé à Corfou.
    • Ses choix [de Hatzopoulos] ne sont pas ceux de son ami Théotokis, chez qui le recours au corfiote dans les nouvelles peut s’expliquer conjointement par un souci de réalisme et par la pensée que ce dialecte pourrait devenir la « langue commune » de la Grèce. — (Constantin Hatzopoulos, Deux Femmes : Tasso et Annio, nouvelles, L’Harmattan, 2005, page 183 → lire en ligne)
    • Dialecte de l’italo-vénitien anciennement parlé à Corfou.
    • Chez Albert Cohen […] le corfiote est la langue d’amour avec la mère, celle de l’intimité qu’il retrouve en parlant cette langue à sa chatte, une langue préservée des autres, fermée à tout intrus. — (Maxime Decout, Albert Cohen, un solitaire dans la littérature française, in Les Temps Modernes 2009/5, n° 656 → lire en ligne)
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  • parigote
    • Féminin singulier de parigot.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • totes
    • Accusatif neutre singulier de la déclinaison forte de tot.
    • Accusatif neutre singulier de la déclinaison mixte de tot.
    • Nominatif neutre singulier de la déclinaison forte de tot.
    • Nominatif neutre singulier de la déclinaison mixte de tot.
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  • homozygotes
    • Pluriel de homozygote.
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  • épidote
    • (Minéralogie) Espèce minérale du groupe des silicates sous groupe des sorosilicates, de formule Ca2(Fe,Al)Al2(SiO4)(Si2O7)O(OH).
    • L’aspect macroscopique des roches est extrêmement différent selon la présence et la quantité de roche hornblende vert-noire, de l’épidote jaune-vert ou de feldspath de couleur claire. — (Société royale belge de géographie, Bulletin de la Société royale belge de géographie: Volume 27, 1903)
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  • masselotte
    • (Industrie) (fonderie) Masse de métal que l'on ajoute au-dessus des parties volumineuses d'une pièce, destinée à nourrir la pièce pendant son refroidissement pour éviter les retassures dues au retrait.
    • (Mécanique) Masse ajoutée à un système mécanique afin de modifier son équilibre ou son inertie.
    • on place des masselottes d'équilibrage sur les jantes des roues de voiture afin d'éliminer les vibrations induites par la rotation.
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  • picote
    • (Médecine) Maladie due à la transmission accidentelle du cowpox virus du bovin vers l'Homme.
    • Nous comprenons facilement aujourd'hui que les deux virus, celui de la variole et celui de la picote, ont des protéines au moins en partie communes parce qu'ils sont proches cousins, dérivant d'un ancêtre commun. — (Jean-Paul Lévy , Le Pouvoir de guérir, Éd. Odile Jacobs, 1991)
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  • compatriote
    • Personne provenant d’une même région ou pays, ayant la même patrie.
    • Il attendait des Européens, des compatriotes qui abandonnaient leur pays pour courir les hasards d’une expédition lointaine. — (Jules Verne, Aventures de trois Russes et de trois Anglais, 1872)
    • Ils attendent l'aube stoïquement, devant un café-crème ou, favorisés par la chance, font parfois la rencontre d'un compatriote qui leur paie à souper. — (Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928)
    • Au reste, au bout d’une demi-heure de conversation, d’Artagnan était convaincu que Milady était sa compatriote : elle parlait le français avec une pureté et une élégance qui ne laissaient aucun doute à cet égard. — (Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires, 1844)
    • Le monde géographique vient de faire une nouvelle perte dans la personne de notre compatriote, Edmond Musy, né à Viriat (Ain), en 1851, mort au mois de février, dans le département de l'Isère. — (Bulletin de la Société de géographie de l'Ain, 1882, volumes 1-2, page 87)
    • La distinction entre compatriote et concitoyen traduit un rapport à l'autre très différent. Le compatriote, c'est celui qui appartient à la même patrie (terre des ancêtres), à la même culture, qui parle la même langue, qui a les mêmes valeurs et les mêmes aspirations, qui est lié à soi par les liens du sang et de l'histoire, c'est celui avec lequel on peut construire la nation, ou du moins lutter pour sa survie. Le concitoyen, c'est l'autre avec lequel on a un contrat, qui vit sous les mêmes lois, dans le même État, la même Cité, c'est un rapport de convention. — (Chantal Bouchard, La langue et le nombril, Presses de l'Université de Montréal (PUM), 2020, page 179)
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  • barbote
    • (Ichtyologie) Nom commun de deux poissons de rivière, la lotte (ou lote) et la loche.
    • (Argot) Fouille d'un malfaiteur avant son incarcération.
    • (Argot) Visite sanitaire obligatoire que doivent subir les prostituées.
    • Passer à la barbote.
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  • ecouvotte

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.