Que signifie "échalote" ?

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  • (Botanique) Plante potagère voisine de l’oignon et de l’ail, dont le bulbe est un condiment à la saveur moins forte que ce dernier.
  • On récolte les échalotes lorsque les feuilles jaunissent ; on arrache les plants et on les laisse ressuyer deux ou trois jours sur le sol ; cela fait, on les monte au grenier où on les suspend en paquets. — (« Le jardin de l'école », dans Journal des Instituteurs et des Institutrices, vol. 60, éd. Fernand Nathan, 1914, p. 319)
  • L’échalote se multiplie de caïeux qui sont mis en terre dès le premier printemps, c'est-à-dire en février-mars. Ces caïeux doivent être bien formés et fermes. — (Robert Laumonnier, Cultures maraîchères, J.-B. Baillière, 1952, p. 519)
  • Il y avait eu un potage à la Crécy, un saumon au bleu, un filet de bœuf sauce échalote — (Émile Zola, Son Excellence Eugène Rougon, chap. 7, 1876)
  • Sauce à la Sainte-Menehould. — […] ; délayez votre sauce avec du lait ou de la crème; assaisonnez-la d’un bouquet de persil et ciboules, la moitié d'une feuille de laurier, quelques champignons et échalotes; mettez-la sur le feu ; […]. — (Grand dictionnaire de Cuisine par Alexandre Dumas, Paris : chez Alphonse Lemerre, 1873, p. 987)
  • (Botanique) (Canada) Le nom y est surtout utilisé pour désigner, soit un jeune oignon au bulbe blanc allongé, soit la ciboule (Allium fistulosum, aussi appelée cive, oignon d’Espagne, chiboule, ou ail fistuleux). Il existe une variante nommée échalon.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (France) (Argot) Anus.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (Argot) Testicule.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "échalote".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • longotte
    • Calicot gros et lourd qui forme une sorte d’intermédiaire entre la toile de coton et les tissus destinés à l’impression.
    • La longotte est originaire de Rouen.
    • Habillé d’une chemise de toile bleue dont il a retroussé les manches, d’un pantalon marron en longotte, il tient son panier d’osier de la main gauche par le biais d’une poignée de bois sculpté solidement attachée par du fil de fer. — (Roger Faindt, Les Âmes simples, 2007)
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  • chapelotte
  • barbotte
    • (Ichtyologie) Variante de barbote.
    • Dans un endroit passablement plus boueux, près de la berge, je suis tombé sur une vieille barbotte brune en balade avec sa progéniture. — (Henry David Thoreau, Journal, traduction de Brice Matthieussent, Le Mot et le Reste, 2018, p. 198)
    • La truite, le goujon, l’ombre-chevalier, le barbeau, la barbotte ou lote, la carpe… — (Armand Husson, les Consommations de Paris, page 254)
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  • laneuvelotte
  • glaviote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de glavioter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de glavioter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de glavioter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de glavioter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de glavioter.
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  • agriote
    • Genre de coléoptère dont les larves nuisent à la végétation.
    • Ce sont surtout les larves d’agriotes Agriotes lineatus (Linnaeus) et espèces proches qui se rencontrent dans le jardin. — (Patrice Leraut, Mais que fait donc ce gendarme dans mon jardin ?: 100 clés pour comprendre les petites bêtes du jardin, 2014)
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  • lacougotte
  • moucherotte
  • fayotte
    • (Péjoratif) Celle qui cherche à se faire bien voir de ses supérieurs ; lèche-bottes.
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  • esclottes
  • samiote
    • Qui concerne l’île de Samos ou ses habitants.
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  • boursicote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe boursicoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe boursicoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe boursicoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe boursicoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe boursicoter.
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  • aliquote
    • (Mathématiques) Qui est contenu un nombre entier de fois dans un tout.
    • Parties aliquotes. Trois est une partie aliquote de douze. Le pouce était une partie aliquote du pied.
    • Quand les angles d’incidence et de réfraction sont petits, les sinus sont à peu près proportionnels aux angles. On peut donc dire alors qu’entre des limites d’inclinaison peu étendues, l’angle de réfraction est une certaine portion aliquote de l’angle d’incidence. — (François Arago, Astronomie populaire, GIDE et J. BAUDRY, Première édition, 1854, Tome 1, page 81)
    • Si le corps a deux pieds, il a une seule partie aliquote, en procédant par pieds; s’il est de quatre pieds, il a deux parties aliquotes, s’il est de six pieds, il a trois parties aliquotes, et ainsi de suite sans arrêts. — (Hubert Élie, Le traité « De l’infini » de Jean Mair, 1938)
    • Au contraire, à la Renaissance, l'individu commence à prendre conscience de soi ; ce n'est plus, du moins dans les régions éclairées, une simple fraction aliquote du tout, c'est déjà un tout en un sens, c'est une personne qui a sa physionomie, qui a et qui éprouve tout au moins le besoin de se faire ses manières propres de penser et de sentir. — (Émile Durkheim, L'Évolution pédagogique en France, 1938, partie 2, chapitre 7 → lire en ligne)
    • Il nous abandonnerait ses lignes de douanes que nous administrerions seuls, en recevant de nous, pour sa part du produit, une somme déterminée, ou bien une partie aliquote du produit réel tel qu’il se trouverait constaté par nos lois de finances. Tout autre système, toute autre intervention de l’administration belge pourrait compromettre nos intérêts, et donnerait naissance à d’inextricables difficultés. — (Victor de Mars, Chronique de la quinzaine — Histoire politique - 31 juillet 1841)
    • (Musique) Se dit des harmoniques d’un son principal que produisent une corde, un corps mis en vibration.
    • Sons aliquotes.
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  • églisottes
  • papote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de papoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de papoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de papoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de papoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de papoter.
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  • tapote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de tapoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de tapoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de tapoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de tapoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de tapoter.
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  • smyrniote
    • Relatif à la ville de Smyrne (actuelle Izmir en Turquie) ou à ses habitants les Smyrniotes
    • On m’avait envoyé de France quelques meubles, il y a deux mois. Ils étaient emballés dans un vaste cadre, au sort duquel je ne me suis évidemment pas intéressé. Qu’ai-je su tout récemment ? Que, dans les environs de Kifissi, au pied du Pentélique, une réfugiée smyrniote, de mœurs douteuses, habitait une cabane de planches, où se lisaient de tous côtés mon nom et mon adresse ! — (Roger Peyrefitte, Les Ambassades, 1951, Première Partie, II, page 22)
    • Je me propose de passer au vélocipède smyrniote (c’est une Turque qui le l’a enseigné) et elle se place d’emblée dans la position lycanthropique, cette fieffée louve. — (Frédéric Dard, La Sexualité, Fleuve noir, Paris, 1971)
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  • trotte
    • (Familier) Espace de chemin à parcourir.
    • Le P. Jousse — car on ne lui dit pas mon lieutenant mais “mon Père” — me céda son propre cheval, un grand alezan dans le style de Page, tandis que lui montait un cheval de prise allemand et l’on partit s’apéritiver d’une trotte de 8 kilomètres dans des forêts splendides au crépuscule. — (Gabrielle Baron, Mémoire vivante : vie et œuvre de Marcel Jousse, 1981, page 50)
    • À la campagne, chez nous, il n’est pas exceptionnel que le facteur, pour s’économiser une trotte, confie le courrier à un gosse. — (Angelo Rinaldi, L'éducation de l'oubli, Denoël, 1974, page 206)
    • Mais je dois rester, chéri. Hein, dans ce bled? mais t’es folle! tu voulais Vegas pas Triffouilly-les-Oies! Ce contrat tu m’as dit toi-même que c’était juste pour rendre service à ton agent ou à je ne sais plus qui, et que ça te faisait drôlement braire de te farcir cette trotte. — (Joseph Bialot & al., Du noir dans le vert : nouvelles, éditions Ecailler du sud, 2002, volume 1, page 129)
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  • grisotte
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de grisotter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de grisotter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de grisotter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de grisotter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de grisotter.
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  • marlotte
    • Manteau ample et léger, ordinairement de laine blanche, dont s'enveloppent les Arabes.
    • Grand manteau de femme, long mais plus court que la jupe, complètement ouvert sur le devant, à manches bouffantes, tuyauté derrière de plis symétriques, qui fut à la mode en France sous François Ier.
    • La “berne à la moresque” était une variété de marlotte dépourvue de manches. — (Larousse du XXe siècle.)
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  • llotes
  • détricote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de détricoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de détricoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de détricoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de détricoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de détricoter.
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  • matelote
    • (Cuisine) Mets composé d’une ou de plusieurs sortes de poissons apprêtés avec du vin et des oignons.
    • Pour votre malheur, vous vous souvenez de la joyeuse et perverse fille qui avait un petit chapeau rose et qui frétillait dans votre tilbury quand, six ans auparavant, vous aviez passé par là pour aller manger une matelote. — (Honoré de Balzac, Petites misères de la vie conjugale, A. Houssiaux, Paris, 1855 (1re édition 1830-1846), page 527)
    • À chaque coin d’une grande cheminée bouillaient sur deux réchauds deux casseroles, d’où s’exhalait une double odeur de gibelotte et de matelote qui réjouissait l’odorat. — (Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires, 1844)
    • C’était une bâtisse surchargée de galeries de bois, que la solitude faisait paraître plus grande, et qui sommeillait dans une paix rustique, en attendant que le dimanche la remplît des rires des filles, des cris des canotiers, de l’odeur des fritures et du fumet des matelotes. — (Anatole France, Le Lys rouge, 1894, réédition Le Livre de Poche, page 290)
    • (Danse) Danse pratiquée initialement par les marins français à partir de la fin du xviie siècle.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • bagote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bagoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bagoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe bagoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe bagoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe bagoter.
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  • fiérote
    • (Familier) Celle qui fait la fière, qui est fiérote.
    • Madame fait la fiérote au grand cœur. — (Clotilde Bernos, Cloche, 2001)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.