Que signifie "profiterole" ?

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  • (Pâtisserie) Petit chou, souvent fourré de crème glacée.
  • La profiterole qui tenait en équilibre dans la cuillère de Maggy tomba directement sur son nouveau pantalon en lin crème tellement elle fut choquée. — (Elodie Leraigne, Aux grands changements, 2021)
  • Il est peu apparent que le petit bonhomme [l'élève de l'abbé] se trouve un jour réduit, dans les bois ou ailleurs, à des ragoûts de truffes ou à des profiteroles au chocolat pour toute nourriture.
  • Jean-Jacques Rousseau, Lettre à l'abbé M., 14 mars 1770
  • Jed décida, finalement, de sortir les profiteroles. Son père les considéra avec stupéfaction, comme un objet entièrement nouveau, à quoi rien, dans sa vie antérieure, ne l’aurait préparé. Il en prit une, la fit tourner entre ses doigts, la considérant avec autant d’intérêt qu’il l’aurait fait d’une crotte de chien ; mais il la mit, finalement, dans sa bouche. — (Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 209)
  • (Cuisine) Petit pain sans mie cuit sous la cendre et que l'on garnit de petits morceaux d'abats, de béatilles. → voir vol-au-vent
  • Par éviscération abdominale, le légiste (aidé d’une brigade de mitrons) dénombra par ordre d’entrée en scène : 18 tartelettes amandines, 26 pets-de-nonne, 13 paris-brest, 8 polonaises, 3 apfelstrudels, 1 demi saint-honoré, 5 poires Bourdaloue, 6 religieuses, 34 profiteroles, 3 quarts de kugelhopf, 1 brioche à la parisienne, 1 cake à l’ancienne, 3 babas au rhum et 137 éclairs au chocolat et 2 au café. — (Alain Demouzon, Trois fois sept : vingt et un !, in Le Crime de la porte jaune et autres nouvelles, 1985)
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Mots qui riment avec "ol"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "profiterole".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ol , ols , oll , ole , oles , olle , olles , aul , aule et aules .

  • mongol
    • Qui a rapport avec la Mongolie, les Mongols, la langue mongole.
    • Seulement il semble que ces connaissances auraient dû pénétrer plutôt en Occident, au temps des invasions mongoles, qui paraît avoir été celui des rapports les plus fréquents entre l’Orient et l’Europe. — (Jean-Jacques Ampère, La Chine et les travaux d’Abel Rémusat, Revue des Deux Mondes, 1832, tome 8)
    • Les indigènes se montraient très sympathiques, aimables et complaisants; leurs figures du type mongol caractérisé, souriaient, intelligentes et franches. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
    • Mais, tapis au creux des orbites mongoles, découpées comme des entailles et crêtées de sourcils pareils à du chiendent, les yeux de Toursène se rappelaient, reformaient, voyaient, par-delà l’écran de verdure, la plaine immense où il avait tant et tant chevauché. — (Joseph Kessel, Les Cavaliers, Gallimard, 1967)
    • Elle était de taille moyenne, blonde, les yeux clairs et bridés, le nez petit, et les lèvres couleur carmin. Ses pommettes, sa frange et son manteau de renard blanc lui donnaient un air mongol. — (Patrick Modiano, Livret de famille, Gallimard, collection Folio, 1977, page 172)
    • Cependant, après les dévastations mongoles, l’islam s’embarqua dans une nouvelle phase d’expansion qui dura quatre cents ans (1300-1700), ère de conquête et d’empire, de la Hongrie à l’Indonésie. — (Panayiotis Jerasimof Vatikiotis, L’Islam et l’État, 1987, traduction d’Odette Guitard, 1992)
    • D’autres conquérants mongols et perses ont dominé l’Afghanistan jusqu’au milieu du XVIIIe siècle où un jeune guerrier, Ahmad Shah, établit un régime monarchique. — (Le Devoir, 7 novembre 2006)
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  • discobole
    • (Sport) (Antiquité) Athlète lanceur de disque ou de palet.
    • Elle dit et le monstre jaillit de sa main brûlante comme le palet arrondi du discobole. — (Charles Nodier, Smarra, ou les démons de la nuit, 1821)
    • L’équipe des hockeyeuses avait disparu, mais il trouva sans mal le gymnase, un bâtiment bas près d'une piste d’athlétisme, avec sur le devant une grande statue représentant un discobole. — (Ken Follett, Le Troisième jumeau, traduit de l’anglais par Jean Rosenthal, Éditions Robert Laffont, 2012, chapitre 1)
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  • furfurol
    • (Chimie) Variante de furfural.
    • M. George Fownes communique un mémoire sur un nouvel alcaloïde végétal qu’il a obtenu artificiellement. La substance qui fait le sujet de ce mémoire est une huile volatile, qui a été obtenue par la distillation d’un mélange de son, d’acide sulfurique et d’eau ; l'auteur lui donne le nom de Furfurol. — (Sociétés savantes - Société royale de Londres, séance du 23 janvier, L’Écho du monde savant, 23/02/1845, page 1)
    • Je me faisais à moi-même un cours de toxicologie et je découvrais, en m’étudiant à manger, les effroyables ingrédients qui masquaient le goût des poissons désinfectés, de même que des cadavres, par des mélanges pulvérulents de charbon et de tan, des viandes fardées par des marinades, peintes avec des sauces couleur d’égout, des vins colorés par les fuschines, parfumés par les furfurols, alourdis par les mélasses et les plâtres ! — (Joris-Karl Huysmans, Là-bas, Tresse & Stock, 1895, page 83)
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  • licol
    • (Poétique) ou (Régionalisme) Variante de licou.
    • On aura soin que la muserolle du licol de force n'entrave pas les effets du caveçon. — (Félix van der Meer, Connaissances complètes du cavalier, de l'écuyer et de l'homme de cheval, p.255, Lebègue & Cie à Bruxelles & Dumaine à Paris, 1865)
    • Le patron, sous prétexte d’arranger un licol, un bridon, va glisser un mot d’ordre au garçon qui, au lieu de faire reculer l’animal pour le sortir de sa stalle, le fait tourner sur place en le faisant enlever. — (Gabriel Maury, Des ruses employées dans le commerce des solipèdes, Jules Pailhès, 1877)
    • Le vénérable pontife avait à peine achevé ce discours qu’une paysanne passa sur la route, tirant par le licol une vieille jument si chargée de ramée que ses jarrets en tremblaient et qu’elle bronchait à chaque pas. — (Anatole France, Les Sept Femmes de la Barbe-Bleue et autres contes merveilleux, 1909)
    • Au moment où la vache monte sur le Rotolactor, un licol automatique se referme autour de son garrot. — (André Maurois, Chantiers américains, 1933)
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  • augerolles
  • saxicole
    • (Biologie) Qui vit ou qui pousse dans ou sur les rochers.
    • Un lichen saxicole pousse sur un support minéral, roche ou béton.
    • Diguet, auteur d’une très bonne monographie sur les cactées du Mexique, nous indique les tenochtli comme étant des cactées saxicoles, sauvageons, aux fruits relativement durs et peu digestes, l’Opuntia tapona.— (Patrick Allain et Joaquim Galarza, Glyphes de plantes de la vie quotidienne des Aztèques dans le Codex Mendoza (XVIe siècle) publié dans Les Cahiers d'Outre-Mer, 1992, page 233)
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  • chabrol
    • Variante orthographique de chabrot
    • Ici je vais vous faire une confidence : je n’ai jamais pu apprendre à manger de façon très convenable, en dépit des leçons d’une mère attentive et chérie. J’ai hérité cela de mon pauvre père, qui prenait l’os du poulet – horreur ! – à pleines mains et faisait même « chabrol », en versant du vin rouge dans son bouillon. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 522)
    • C'est le chabrol qui ravigote, Il est le plus grand des médecins, Il vous réchauffe le gosier Et brise le mal en morceaux. — (Robert Benoît, L'Amour deicimo tout, traduit et cité dans La vie quotidienne en Périgord au temps de Jacquou le Croquant, par Gérard Fayolle, Hachette Littératures, 2002)
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  • lambswool
    • (Textile) Laine prise sur un agneau.
    • Pull-over rayé très mode en lambswool.
    • L'hiver, il fallait du tweed et de la flanelle et du cashmere et du lambswool — (Philippe Labro, L'Étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 148)
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  • javols
  • drupéole
    • (Botanique) Chaque petite drupe qui constitue un fruit composé de plusieurs drupes.
    • Dans la framboise ou la mûre, chacun des petits grains est en fait une petite drupe appelée drupéole.
    • Durant la maturation outre les facteurs de stérilité dépendant de la plante interviennent, une série de facteurs externes et internes, accidentels ou autres, pour empêcher la maturation des drupéoles. — (Emile Wildeman, Stérilité ou vieillissement & disparition des espèces végétales, 1948)
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  • paléosol
    • (Pédologie, Paléontologie) Couche de terrain ancien ; relique d'un sol ancien dans la roche mère d'un sol actuel ou dans la constitution de celui-ci.
    • L'organisation du sol et surtout du paléosol développé sur la craie est complexe ; il s'est avéré impossible de pouvoir les reconstituer artificiellement. Il a donc fallu recourir à la construction de cases lysimétriques emprisonnant des monolithes de sols naturels — (Rémi Durand, La pédogenèse en pays calcaire dans le Nord-Est de la France, Strasbourg : Institut de Géologie, Université Louis-Pasteur, Sciences Géologiques, vol. 55, 1979, p. 75)
    • Là, aux paléosols décarbonatés par l’acidité des pluies des périodes interglaciaires succèdent les épaisses couches de lœss (…) — (Les Anténéandertaliens de la Somme, Pour la science, septembre 2012, page 14)
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  • cabriole
    • Saut d’une personne qui s’élève ou se retourne sur elle-même avec agilité.
    • Faire la cabriole, une cabriole, des cabrioles.
    • Moi, je me plie à leurs fantaisies sans discuter. Je marche à quatre pattes ; je fais des cabrioles. — (Pierre Boulle, La Planète des singes, Julliard, 1994, page 202)
    • (Sens figuré) Faire une cabriole involontaire, lors d’une chute.
    • — Ah! monsieur veut parler de ma cabriole dans la crevasse, répondit Coutet? — (Alexandre Dumas, Impressions de voyage, La Revue des Deux Mondes T.1, 1833)
    • (Équitation) Saut que le cheval exécute lorsque, étant en l’air, le devant et le derrière à la même hauteur, il détache la ruade ; capriole.
    • La cabriole ou capriole diffère de la croupade et de la ballottade, en ce que cet air de manège est plus élevé que ceux-ci, et que le cheval n'avance de son saut que d'environ trente à trente-cinq centimètres, ou même qu'il le fait sur place, imitant ainsi le saut de la chèvre, d'où lui vient, du reste, le nom ; […]. — (Félix van der Meer, Connaissances complètes du cavalier, de l'écuyer et de l'homme de cheval, p.252, Lebègue & Cie à Bruxelles & Dumaine à Paris, 1865)
    • (Sens figuré) Grimaces, plaisanterie dont on se sert comme d’une échappatoire.
    • Il s’en est tiré par une cabriole.
    • (Désuet) (Argot) Chambre.
    • Rincer une cabriole veut dire dévaliser une chambre. — (Honoré de Balzac, Splendeurs et misères des courtisanes, 1838-1847, quatrième partie)
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  • phénol
    • (Chimie) Composés organiques constitués d'un arène et d'un groupe hydroxyle (-OH).
    • (En particulier)(Chimie) Représentant le plus simple de la classe des phénols (voir ci-dessus), il s'agit de l'hydroxybenzène, cristaux blanc à odeur d'urine de souris, très corrosif pour les tissus vivants. Il à été extrait dès le XVIIème siècle des goudrons de houille.
    • Le phénol et la paratoluidine, ainsi que le paracrésol et l’aniline, chauffés à 260-300° avec du chlorure de zinc, donnent de la phénylparatolylamine. — (Archives des sciences physiques et naturelles, 1885, page 287)
    • Une femme parsemait de fleurs le drap blanc et le phénol exhalait d’une soucoupe son odeur forte. — (Octave Mirbeau, Contes et nouvelles – Veuve, réédition Arcadia, 2002, page 67)
    • Il effectuait les sélections parmi les déportés, expédiant vers les chambres à gaz les malades et les plus faibles ; a pris lui-même part directement à l’extermination de nombreux prisonniers en leur administrant une piqûre de phénol dans le cœur. — (Sylvie Germain, Magnus, Fragment 6 (notule), Albin Michel, Paris, 2005, page 43)
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  • raffole
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de raffoler.
    • Je raffole du Trilece, confia alors Lev à Arma. — (Joël Dicker, L’Énigme de la chambre 622, éditions de Fallois, 2020, chapitre 26)
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de raffoler.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de raffoler.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de raffoler.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de raffoler.
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  • dole
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe doler.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe doler.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe doler.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe doler.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe doler.
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  • glycérol
    • (Biochimie) Liquide incolore, transparent, facilement soluble dans l’alcool, d’une saveur sucrée et d’une consistance sirupeuse, qui est le produit de la saponification des graisses.
    • Lors de la production de biodiesel, ou éther de méthyl, du glycérol est obtenu lors du raffinage de l’huile de colza après saponification et méthylation. — (René Moletta, Le traitement des déchets, 2009)
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  • chaule
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent de chauler.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de chauler.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent de chauler.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent de chauler.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de chauler.
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  • fougerole
    • Petite fougère.
    • Il se leva, et de dépit piétina l’herbe fraîche et molle, arrachant de ci de là une fougerolle ou des grappes de cytises. — (Louise-Odette Maciel, Le piège des petites annonces, 1963)
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  • créosol
    • (Chimie) Liquide incolore d'odeur agréable, que l'on extrait des goudrons, son point d’ébullition est à 221°. 2-méthoxy 4-méthylphénol.
    • Les phénols de la créosote du goudron de hêtre constituent un mélange complexe de composés dont deux seulement, le gaïacol et le créosol, qui sont bivalents, présentent ici de l’intérêt. — (J.-P. Durvelle, Fabrication des essences et des parfums: chimie des parfums, 1908)
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  • argol
    • Nom des fientes de bœufs, chevaux, chameaux, moutons, desséchées, avec lesquelles on fait du feu dans les steppes de la Tartarie et de la Mongolie.
    • En quelques minutes, il eut trouvé dans les environs une demi-douzaine de ces fientes de chameau séchées que les Mongols appellent les argols. Il alluma le feu avec des brindilles séchées. — (Guy d'Armen, La Cité de l'or et de la lèpre, in Sur l'autre face du monde et autres romans scientifiques de Sciences et Voyages, Robert Laffont, 1973, p. 410)
    • Les argols de chèvres et de moutons occupent le premier rang. Ils jouissent d'une propriété singulière pour porter le foyer à haute température. Les forgerons et les orfèvres tibétains et tartares les utilisent pour la fonte des métaux : en peu de temps, un morceau de fer placé sur un feu d’argols d'ovins et de caprins est chauffé à blanc. — (Maurice Lelong, Célébration du fumier, Le Jas du Revest-Saint-Martin (Haute-Provence) : chez Robert Morel éditeur, 1966, p. 95)
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  • guignol
    • Marionnette animée de l’intérieur par les doigts du marionnettiste.
    • Il avait l’air d’un guignol dans sa boîte, avec ses lunettes rondes et ses petits bras. Il ne lui manquait qu’un gourdin. — (Francis Carco, L’Homme de minuit, Éditions Albin Michel, Paris, 1938)
    • 20 août 44 – On ne sort presque plus de chez soi : Paris est éteint et presque désert, à part les conciliabules de concierges et de commerçants qui disparaissent comme des guignols dans les embrasures dès que ça claque ! — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 343)
    • (Par métonymie) Petit théâtre de marionnettes comique dont Guignol est le principal personnage.
    • J’aperçus, à un tournant d’Oxford Street et d’une petite voie perpendiculaire, le spectacle suivant : un guignol français, de style ancien, d’un rouge aux filets d’or effacé, où se démenaient, avec le commissaire du Second Empire, un Polichinelle de l’exposition universelle de 1867 – un caniche noir, vivant, jappant et remuant la queue ! — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
    • (Théâtre) Logette posée sur la coulisse ou sur la scène et où le directeur et les acteurs peuvent se tenir.
    • (Par analogie) Pitre, clown.
    • Vas-tu arrêter de faire le guignol ?
    • – Je refuse d’admettre que mon fils fasse le guignol pour amuser la fille d’un poivrot. — (Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, page 199)
    • Il l’accusa de « faire le guignol depuis cinq minutes », et le menaça d’un zéro de conduite, qui eût été le premier de sa vie scolaire. — (Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, page 356)
    • (Par extension) (Péjoratif) Spectacle vulgaire.
    • Il imaginait […] encore les deux plus petits donnant à Lucienne le guignol de leurs sales exhibitions. — (Marcel Aymé, La jument verte, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 174)
    • (Par extension) (Péjoratif) Personne ridicule ou involontairement comique.
    • Un guignol qui se fait passer pour un majordome d’importation m’accueille comme on écope d’une contravention de bon matin. — (Yasmina Khadra, Morituri, éditions Baleine, 1997, pages 23-24)
    • (Par extension) (Péjoratif) Personne à qui l'on joue un tour, qui est dupée, dont on se moque.
    • Un responsable informatique de banque constate aussi que les dispositifs qu'il diffuse ont des conséquences problématiques sur le travail d'autrui : « Nous n'allons pas vers un allégement de la complexité du travail. Et celui qui traite ça, c'est le guignol derrière son guichet ! » — (Marie-Anne DUJARIER, Le management désincarné, Enquête sur les nouveaux cadres du travail, La Découverte, 2015.)
    • (Marine) Triangle situé sur un plan horizontal, fixé à un mât par un de ses sommets, et qui permet de donner de la flèche vers l’avant aux haubans maintenant le haut du mât.
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  • chloramphénicol
    • (Médecine) Antibiotique obtenu grâce à la bactérie Streptomyces venezuelae.
    • C'est le chimiste Paul R. Burckholder qui, en 1947, découvrit le chloramphénicol dans une bactérie trouvée dans de la terre en provenance du Venezuela, que le botaniste Derald G. Langhamr lui avait fait parvenir.
    • Celui-ci avait la propriété de sécréter un antibiotique révolutionnaire en ce qu’il empêchait la croissance d’un nombre élevé d’espèces bactériennes très variées : le chloramphénicol, dont la production et l’utilisation ont été considérables. — (Antoine Andremont, Michel Tibon-Cornillot, Le triomphe des bactéries: La fin des antibiotiques ?, 2006)
    • Le chloramphénicol , qui a un mode d’action similaire à celui des macrolides, est employé pour traiter des infections graves comme la méningite bactérienne, le choléra ou la fièvre typhoïde. Il est connu pour provoquer la surdité, mais aussi d’autres effets secondaires bien plus dévastateurs dont deux affligent la moelle osseuse. — (Stephen McMurray - Les familles d’antibiotiques et leurs effets secondaires graves – Journal NEXUS - page 70, n° 115 - mars-avril 2018)
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  • grolle
    • (Populaire)(Argot) Chaussure.
    • Il a encore trouvé à redire à propos de mes grolles, que je faisais avec trop de bruit dans les escaliers.— (Louis-Ferdinand Céline, Mort à crédit, Denoël, Paris, 1936)
    • – Ben, qu’on nous laisse au moins mettre nos grolles !Les grolles !.. C’est devenu un mot, une chose tragique, pour ces pauvres pieds de fantassins affreux à voir et à traîner, des pieds sans chaussettes, éraillés par le cuir des gros souliers, […] — (Roger Vercel, Capitaine Conan, Albin Michel, 1934, collection Le Livre de Poche, pages 13-14.)
    • C'est fou ce qu’elles usent de grolles. — (Georges Brassens, La Complainte des filles de joie sur l’album Le temps ne fait rien à l’affaire, 1961)
    • Y m’a filé une beigneJ’lui ai filé une torgnoleY m’a filé une châtaigneJ’lui ai filé mes grolles — (Renaud, Laisse béton sur l’album Laisse béton, 1977)
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  • arolle
    • Nom usuel du pin cembro (Pinus cembra) qui croît dans les alpes et en moyenne montagne.
    • C’est que l’arolle séculaire faisait partie du décor que l’on aimait retrouver tel quel au printemps. — (Christian Mollier, Foehn sur le Mont-Blanc, 1999)
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  • boisserolles

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.