Que signifie "escalope" ?

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  • (Cuisine) Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc.
  • Une escalope de veau.
  • Escalope de turbot.
  • Les entrées venaient de paraître : des poulardes à la maréchale, des filets de sole sauce ravigote et des escalopes de foie gras. — (Émile Zola, Nana, 1881)
  • Mme Touche est une lourde personne dont les joues ressemblent à des escalopes crues. — (Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 115)
  • « Mais, que veux-tu, mon chéri, on n’écrit pas un beau livre comme on retourne une escalope ! » — (Henri Troyat, Le mort saisit le vif, 1942, réédition Le Livre de Poche, page 161)
  • 24 mai 1941 – Hier soir, chez une amie de Flora. Rien à manger et trois bouteilles de mousseux pour vingt. Je suis partie à dix heures, affamée. Celui qui m’aurait offert une escalope pannée [sic] m’aurait eue. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 161)
  • — Vous voyez ! Ça se prive de viande et de tout, ceux-là, pour pouvoir envoyer des cartes postales à des paumés comme eux. Paumés, va ! Moi, je reste là mais, au moins, je mange mon escalope midi et soir. Parce que, madame Snif, je digère plus que ça, l’escalope. — (René Fallet, Paris au mois d’août, Denoël, 1964, Le Livre de Poche, page 25)
  • Son visage était la neutralité même. Rien ne bougeait sur sa peau rose comme un escalope de veau. — (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 187)
  • (Par analogie)(Vieilli)(Argot) Main.
  • Se serrer l'escalope.
  • (Vulgaire) Grandes lèvres du sexe d'une femme.
  • Entre les deux jambes on lui voit pendre tout son truc, les grandes lèvres, les petites, les escalopes au grand complet. — (Pierre Bourgeade, l'aurore boréale, Éd. Gallimard, 1973)
  • (Golf) Divot.
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Mots qui riment avec "ope"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "escalope".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ope , opes , oppe et oppes .

  • deutéranope
  • cinémascope
    • (Audiovisuel) Système optique qui permet de projeter des films en grande largeur à partir d’une pellicule de largeur normale.
    • […] il s’avançait avec nonchalance vers le public, sur l’immense écran vide et déformé des premiers films en cinémascope – c’était l’année de la découverte du scope – et à mesure que la silhouette de Sinatra grossissait, la musique augmentait de volume. — (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 251)
    • Mais on doit bien avoir à l’esprit le fait que, du son à la couleur, au cinémascope et à l’image numérique, toutes les inventions qui l’ont transformé auront été là bien avant que l’industrie les intègre et les commercialise. — (Michel Serceau, Le Mythe, le miroir et le divan - Pour lire le cinéma, Presses Universitaires du Septentrion, 2009, page 17)
    • Une salle à la pointe de la technologie de l’époque avec écran panoramique et cinémascope. — ( Guer. L’histoire du Belvédère, emblème des habitants, journal Ouest-France, 10 août 2019)
    • Les formats cinémascopes vont généralement de 17/9 à 22/9. Si bien que sur un téléviseur 16/9, on se retrouve soit avec une image affublée de bandes noires en haut et en bas de l'écran, soit avec des images rognées à gauche et à droite. — (Benjamin Gourdet, Un écran 21/9 pour cinéphiles, 01net.com, 29 janvier 2009)
    • (Sens figuré) Spectacle grandiose.
    • Ce cinémascope d’une Nature omniprésente est d’une grande beauté, notamment au moment d’une tempête saisissante, où la scène agrémentée d’un disque de bois s’incurvant ou tournoyant, se met à tanguer littéralement. — (Jean-Luc Clairet, Guillaume Tell en VO et en cinémascope aux Chorégies d’Orange, resmusica.com, 16 juillet 2019)
    • Oh ! Casimir, le monde, c’est du cinémascope ! Du cinémascope sur une idée de Marco Polo. — (René de Obaldia, L’Azote, scène IV, in Théâtre, vol. 3, Grasset, 1967)
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  • pyrope
    • (Minéralogie) Variété magnésienne et alumineuse de la famille des grenats de couleur rouge sang à rouge violacé ou noir.
    • (Antiquité) Mélange de quatre parties de cuivre et d’une partie d’or, dont les anciens faisaient usage.
    • Du pyrope éclatant sa tête était ornée. — (Crébillon père, Sémiramis, acte IV, scène 2)
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  • emmétrope
    • Normal en parlant de la vision.
    • L’œil emmétrope est défini par une configuration optique telle qu’à l’état de repos, l’image d’un objet éloigné se forme directement sur la rétine.
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  • philanthrope
    • Personne qui aime les êtres humains.
    • (En particulier) Celui, celle, qui s’occupe d’améliorer le sort de ses semblables.
    • […] ; ils détestent la grève générale parce que toute propagande faite sur ce terrain est trop socialiste pour plaire aux philanthropes. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, chapitre IV, La grève prolétarienne, 1908, p.157)
    • Les murs de la chambre étaient crépis et nus. Rien ne les ornait, sauf un portrait, un portrait de Benjamin Franklin. ll étalait dans un cadre grossier sa face grasse et pateline de saint laïque, son gilet noir, sa cravate de quaker, toute cette fausse bonhomie biblique qui a fait du lac Michigan un frère jumeau du lac de Genève. Rien dans sa tendre expérience ne prédisposait Annabel à comprendre combien l’image de ce sinistre philanthrope était normale et à sa place dans ce guet-apens. — (Pierre Benoit, Le lac salé, 1921, réédition Le Livre de Poche, page 152)
    • Le mécanisme iatrogénique est le même que celui qui poussait les philanthropes du XIXe siècle à sortir les jeunes des prisons : les comportements déviants sont contagieux, particulièrement pour les déviants. — (Richard E. Tremblay, Prévenir la violence dès la petite enfance, éditions Odile Jacob, 2008, chap. 7)
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  • gastroscope
    • (Médecine) Appareil tubulaire permettant d'effectuer une gastroscopie pour inspecter l'intérieur de l'estomac.
    • Chez certains sujets existe, comme avec le gastroscope ordinaire, une zone « aveugle » sur la grande courbure sus-cardiale. — (Archives des maladies de l’appareil digestif et des maladies de la nutrition, volume 53, numéros 7 à 12, 1964)
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  • psychotropes
    • Pluriel de psychotrope.
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  • hysope
    • (Botanique) (Aromate) Plante aromatique de la famille des labiées, de nom scientifique Hyssopus officinalis.
    • Mes petites affaires me paraissent de l’hysope en comparaison de vos grands cèdres. — (Sévigné)
    • Il faudra que je revienne avec de l’eau bénite pour purifier le château avant qu’il n’arrive d’autres malheurs.– Attends, bouna, ne gaspille pas ton eau. Le pasteur revient me voir vendredi, et tu pourras alors passer pour de bon avec ton brin d’hysope au lieu de te déranger deux fois ! — (Amin Maalouf, Le rocher de Tanios, Grasset, 1993, collection Le Livre de Poche, page 103)
    • Le soir, seul avec elle, il passait son temps à dresser la liste des plantes indigènes de l’Éden, térébinthe et grenade, hysope et coriandre. — (Ruth Rendell, Le paradis à la carte, nouvelle, 1999, traduit de l’anglais par Johan-Frédérik Hel Guedj, pages 43-44)
    • Les origines de l’hysope se perdent dans la nuit des temps, mais elle est sans conteste native des pays qui bordent la Méditerranée, où elle pousse spontanément. — (Mélinda Wilson, Guylaine Girard, Fleurs comestibles : Du jardin à la table, 2008)
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  • amblyope
    • (Médecine) Qui est affecté d’amblyopie.
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  • phalarope
    • (Zoologie) Oiseau aquatique aux femelles polyandres appartenant au groupe des limicoles et à la famille des scolopacidae.
    • Chez les chiens de prairie par exemple, ou chez certains oiseaux comme le phalarope, ce sont les femelles qui détiennent les territoires et donc les ressources qui pourront attirer des partenaires sexuels. — (Clémentine Vignal dans La différence des sexes sous la direction de Nicolas Mathevon et Éliane Viennot, Belin, 2017, page 66.)
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  • tachistoscope
    • Appareil permettant la présentation ultrarapide (de l’ordre de la milliseconde) d’un stimulus à un seul hémichamp visuel à la fois.
    • Pour étudier ses effets en perception visuelle, on utilise traditionnellement un appareil appelé tachistoscope. — (Laurent Auclair, Psychologie cognitive, page 117, 2006, Editions Bréal)
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  • synchronoscope
  • salope
    • (Désuet) Sale, malpropre.
    • Lui qui étoit le plus salope de tous les hommes, & qui se soucioit le moins de ne le point être, vouloir aller en Poste à Paris pour y passer une nuit chés un Baigneur.— (Pierre-François Buchet, Le Nouveau Mercure , 1719-08)
    • Il se piquoit d’être stoïcien, et faisoit gloire d'être salope et dégoûtant en honneur de sa profession— (Antoine Hamilton, Mémoires du comte de Grammont. Tome 1, 1824)
    • Il étoit bien fait de corps et de visage, couvert comme d’un chasuble sans manches ataché d'une couroye de cuir de bœuf à poil par la ceinture, une tocque à la Béarnoise, le tout d’un gros lainage et sans culote, ny bas ny souliers, les cheveux mal peignés ou point du tout, et salope, püoit la fumée et le fumier et l'oiseau de marine, et sans se décontenancer il nous dit qu’il étoit le gouverneur de l’Isle où il pouvoit y avoir trente deux familles dans des cavernes, et qu’ils vivoient d'oiseaux marins […]— (Jean Doublet, Journal du corsaire Jean Doublet de Honfleur, lieutenant de frégate sous Louis XIV , édition 1887)
    • Qui inspire le dégoût et la répugnance.
    • Cependant, la guerre salope continuait avec une violence plus intolérable.— (Léon Bloy, La Femme pauvre, 1897)
    • À caractère sexuel.
    • Généralement les acteurs qui font ce genre de rôle adoptent un regard un peu salope et ça me gêne toujours.— (www.lesinrocks.com, Melvil Poupaud : «Je suis aussi féminin que masculin, aussi hétéro qu’homo», 2016.)
    • Lorsqu’il vit les seins lourds se balancer à quelques centimètres de son visage et le sourire salope de Tatiana, il émergea d’un coup et lâcha son expression favorite. – Motherfucker !— (Gérard de Villiers, SAS 170 Otage des talibans, 2016)
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  • pithécanthrope
    • (Paléontologie) (Vieilli) Homme de java. Sous-espèce d’Homo erectus décrite à partir des fossiles découverts à Java.
    • Le pithécanthrope de Java.
    • - Homo erectus (Dubois, 1894) :Le pithécanthrope, avec forme afro-asiatique ou Sinanthrope (en Chine) ou Homme de Java (- 250 à -150 000 ans), et forme européenne (H. de Tautavel - 450 000 ans, Terra Amata - 400 000 ans, St Acheul, Abbeville, Fontchevade…) (domestication du feu vers - 450 000 ans) issu de prépithécanthropes vers 1,7 M d'années (Venta Micena en Espagne - 1,2 M, Le Vallonnet vers Menton - 900 000, Soleillac - 800 000) s’est éteint vers - 100 000 (ou - 30 000?) ans. Il a vécu il y a 1 million à 500 000 ou 300 000 ans en Europe (?) et en Asie (Chine, Java, etc.). Il s’est répandu sur toute la terre sauf l’Amérique et l’Océanie. Cerveau proche de 1 000 cm3. — (« Homo », Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2023)
    • (Injurieux) Insulte désignant un individu peu cultivé, grossier dans ses manières.
    • – Regarde ça, regarde ça pithécanthrope !Ah ! c’est un choc ! il relouche du coup, il claque la langue, ouf ! il s’assoit… Là vraiment c’est beau.— (Louis-Ferdinand Céline, Version B de “Féérie pour une autre fois”, Gallimard, Paris, 1993)
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  • développe
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de développer.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de développer.
    • Dans ce qui sert parfois de lit au torrent, des blocs et dalles énormes de roches toutes creusées de cuvettes et baignoires naturelles, et dans ces trous, quelques laquets d’eau morte saumâtrisée par la chaleur, immobile sous l’air pesant et sans souffle, incrustant chaque jour plus bas dans la pierre le glauque et gluant revêtement de mucus et d’infusoires que développe l’évaporation diurne, tristes restes enfin de la dernière colère de la Vis, qui a laissé ces flaques sans aliment en proie à l’ardeur du soleil ! — (Patrick Cabanel, Dire les Cévennes, 1993)
    • Si le liquide, quoique tartrisé, ne renferme pas de sucre, le ferment mannitique ne s’y développe pas. — (Annales de micrographie, volume 7, 1895, page 26)
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de développer.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de développer.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de développer.
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  • radioisotopes
    • Pluriel de radioisotope.
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  • spiroscope
  • trope
    • (Rhétorique) Figure de style, emploi d’une expression dans un sens figuré.
    • La guerre était debout dans le lycée, le tambour étouffait à mes oreilles la voix des maîtres, et la voix mystérieuse des livres ne nous parlait qu’un langage froid et pédantesque. Les logarithmes et les tropes n’étaient à nos yeux que des degrés pour monter à l’étoile de la Légion d’honneur, la plus belle étoile des cieux pour des enfants. — (Alfred de Vigny, Servitude et grandeur militaires, 1835)
    • Ce nom de « Sainte-Barbe » était ce que la rhétorique appelle « un trope ; » il signifiait que cette association, exposée au hasard et au danger, pouvait sauter d’un moment à l’autre, comme la soute aux poudres d’un navire de guerre. — (Hector Malot, Un mariage sous le Second Empire, 1873)
    • Je n’ai pas regardé, comme on l’enseigne à la Sorbonne, si ce que j’écrivais ressemblait à du Pascal ou à du Marmontel, à du Juvénal ou à du Paul-Louis Courier, à Saint-Simon ou à Sainte-Beuve, je n’ai eu ni le respect des tropes, ni la peur des néologismes, je n’ai point observé l’ordre nestorien pour accumuler les preuves. — (Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908)
    • Il y a quelque chose de l’activité du verbicruciste dans la cure, à la différence que la grille d’origine échappe à la conscience de l’analysant. L’on part en tout cas d’une grille constituée, et l’on cherche les questions qui peuvent la rendre possible. Encore ces questions se révèlent-elles énigmatiques, en ce qu’elles jouent des tropes du langage (métaphores, métonymies). — (Alain Cochet, De la Lettre à l’Être : essai d’anthropologie clinique, L’Harmattan, 2015, page 20)
    • La dissociation du corps et de l’esprit est un vieux trope. — (Romain Sardou, Pardonnez nos offenses, page 243)
    • (Musique) Développement musical, ou littéraire, de la musique liturgique médiévale.
    • Des tropes étaient insérés dans les chants de l’ordiaire et du propre de la messe pour expliquer le sens de chaque jour de fête. — (Magazine Goldberg, Traduction Dominique Lange, 2003)
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  • galvanoscope
    • Instrument qui sert à constater les effets du galvanisme, c’est-à-dire de l’électricité.
    • Un bouton interrupteur, qui est en série avec le galvanoscope, est placé à gauche de celui-ci. — (Bulletin de la Société de chimie biologique, volumes 6 à 7, 1924)
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  • leptoprosope
  • choppe
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chopper.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chopper.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe chopper.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe chopper.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe chopper.
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  • péricopes
    • Pluriel de péricope.
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  • aéroscope
    • (Physique) Appareil conçu pour évaluer la quantité de poussière présente dans l’air.
    • L’air dans tous les cas est recueilli au moyen des divers modèles d’aéroscopes, appareils basés sur l’aspiration d’un volume déterminé d’air : aéroscope de Pouchet, aéroscope de Miquel. — (Fernand Bezançon, Précis de microbiologie clinique, 1920)
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  • orthotrope
    • Qui pousse ou est émis verticalement (vers le haut ou le bas).
    • (Photographie) Étale, en parlant de la lumière.
    • Source lumineuse orthotrope.
    • Un matériau est dit orthotrope s'il a deux plans de symétrie de comportement mécanique.
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  • chope
    • Grand récipient cylindrique à anse, pour boire de la bière.
    • On sert les bières dans des chopes aux fêtes de la bière en Allemagne.
    • Je vis assis, tel qu'un ange aux mains d'un barbier,Empoignant une chope à fortes cannelures,L'hypogastre et le col cambrés, une GambierAux dents, sous l'air gonflé d'impalpables voilures. — (Arthur Rimbaud, Oraison du soir, 1871)
    • Deux bouquets de chopes dans les mains, le serveur n’hésite pas à pousser les débris hors de sa route quand il apporte la bière et sa voix couvre un instant celle des chanteurs : « À qui la fraîche sans faux col ? » — (Daniel Boulanger, Le chemin des caracoles, Laffont, 1966, réédition Le Livre de Poche, page 149)
    • Son contenu.
    • Napoléon torcha son assiette et vida sa chope d'eau. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
    • (Absolument) — C'est ici qu'intervient le « Sturm-Lokal », la brasserie qui sert d'annexe à chaque « Sturm-Kaserne ». On s'y réunit le soir pour commenter le Coran brun en buvant des chopes. — (Xavier de Hauteclocque, La tragédie brune, Nouvelle Revue Critique, 1934, page 78)
    • (Belgique) Bière légère.
    • Tu veux boire une chope avec moi?
    • (Suisse) Biberon.
    • Un jour, une dame m'a dit que son bébé ne voulait même plus sa chope! J'ai été un peu surprise.» Dans le Jura, la chope désigne le biberon. — (Ces médecins qui font le choix de la campagne sur 24 heures (journal suisse). Site consulté le 12/01/2020)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.