Que signifie "escalope" ?

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  • (Cuisine) Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc.
  • Une escalope de veau.
  • Escalope de turbot.
  • Les entrées venaient de paraître : des poulardes à la maréchale, des filets de sole sauce ravigote et des escalopes de foie gras. — (Émile Zola, Nana, 1881)
  • Mme Touche est une lourde personne dont les joues ressemblent à des escalopes crues. — (Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 115)
  • « Mais, que veux-tu, mon chéri, on n’écrit pas un beau livre comme on retourne une escalope ! » — (Henri Troyat, Le mort saisit le vif, 1942, réédition Le Livre de Poche, page 161)
  • 24 mai 1941 – Hier soir, chez une amie de Flora. Rien à manger et trois bouteilles de mousseux pour vingt. Je suis partie à dix heures, affamée. Celui qui m’aurait offert une escalope pannée [sic] m’aurait eue. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 161)
  • — Vous voyez ! Ça se prive de viande et de tout, ceux-là, pour pouvoir envoyer des cartes postales à des paumés comme eux. Paumés, va ! Moi, je reste là mais, au moins, je mange mon escalope midi et soir. Parce que, madame Snif, je digère plus que ça, l’escalope. — (René Fallet, Paris au mois d’août, Denoël, 1964, Le Livre de Poche, page 25)
  • Son visage était la neutralité même. Rien ne bougeait sur sa peau rose comme un escalope de veau. — (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 187)
  • (Par analogie)(Vieilli)(Argot) Main.
  • Se serrer l'escalope.
  • (Vulgaire) Grandes lèvres du sexe d'une femme.
  • Entre les deux jambes on lui voit pendre tout son truc, les grandes lèvres, les petites, les escalopes au grand complet. — (Pierre Bourgeade, l'aurore boréale, Éd. Gallimard, 1973)
  • (Golf) Divot.
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Mots qui riment avec "ope"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "escalope".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ope , opes , oppe et oppes .

  • ophtalmoscope
    • (Ophtalmologie) Instrument qui sert à examiner l’intérieur de l’œil.
    • Il existe deux types d’ophtalmoscopes, direct et indirect. — (David J. Spalton, ‎Roger A. Hitchings, ‎Paul A. Hunter, Atlas d’ophtalmologie clinique, 1996)
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  • épidiascope
    • Appareil optique permettant la projection, soit par réflexion, soit par transmission. Utilisé en métrologie dans le milieu des années 60.
    • L’épidiascope permet, grâce à un jeu de miroirs et de lentilles, de projeter sur un écran des documents opaques. — (Paul Desalmand, Tester et enrichir son vocabulaire, 1991)
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  • amétrope
    • (Médecine) Qui est atteint d’un défaut de la vision.
    • Lʼœil amétrope est lʼœil qui, au repos, ne possède pas la vision nette des objets éloignés. — (Basile Scrini, Manuel pratique pour le choix des verres de lunettes, 1906)
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  • oscilloscope
    • Instrument de mesure destiné à visualiser graphiquement un signal électrique, utilisé par les électroniciens, ingénieurs et scientifiques.
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  • cinémascope
    • (Audiovisuel) Système optique qui permet de projeter des films en grande largeur à partir d’une pellicule de largeur normale.
    • […] il s’avançait avec nonchalance vers le public, sur l’immense écran vide et déformé des premiers films en cinémascope – c’était l’année de la découverte du scope – et à mesure que la silhouette de Sinatra grossissait, la musique augmentait de volume. — (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 251)
    • Mais on doit bien avoir à l’esprit le fait que, du son à la couleur, au cinémascope et à l’image numérique, toutes les inventions qui l’ont transformé auront été là bien avant que l’industrie les intègre et les commercialise. — (Michel Serceau, Le Mythe, le miroir et le divan - Pour lire le cinéma, Presses Universitaires du Septentrion, 2009, page 17)
    • Une salle à la pointe de la technologie de l’époque avec écran panoramique et cinémascope. — ( Guer. L’histoire du Belvédère, emblème des habitants, journal Ouest-France, 10 août 2019)
    • Les formats cinémascopes vont généralement de 17/9 à 22/9. Si bien que sur un téléviseur 16/9, on se retrouve soit avec une image affublée de bandes noires en haut et en bas de l'écran, soit avec des images rognées à gauche et à droite. — (Benjamin Gourdet, Un écran 21/9 pour cinéphiles, 01net.com, 29 janvier 2009)
    • (Sens figuré) Spectacle grandiose.
    • Ce cinémascope d’une Nature omniprésente est d’une grande beauté, notamment au moment d’une tempête saisissante, où la scène agrémentée d’un disque de bois s’incurvant ou tournoyant, se met à tanguer littéralement. — (Jean-Luc Clairet, Guillaume Tell en VO et en cinémascope aux Chorégies d’Orange, resmusica.com, 16 juillet 2019)
    • Oh ! Casimir, le monde, c’est du cinémascope ! Du cinémascope sur une idée de Marco Polo. — (René de Obaldia, L’Azote, scène IV, in Théâtre, vol. 3, Grasset, 1967)
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  • laryngoscope
    • (Médecine) Instrument composé principalement d’un miroir pour voir dans le fond du larynx.
    • Il n’y avait rien d’autre à faire: j’ai replongé le laryngoscope et cherché de nouveau les cordes vocales. — (Shannon Burke, 911 2014)
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  • tope
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de toper.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de toper.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de toper.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de toper.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de toper.
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  • neurotrope
    • (Médecine) Substance ou micro-organisme qui atteint ou se fixe sur le système nerveux.
    • Un virus neurotrope est un virus qui s'attaque en particulier au système nerveux et se multiplie par exemple dans les neurones. — (Neurotrope, Futura-Sciences)
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  • pharyngoscope
    • (Médecine) Instrument servant à examiner le pharynx.
    • Lʼemploi du pharyngoscope pour effectuer un bougirage convenable est toujours indiqué. — (Annales des maladies de lʼoreille, du larynx du nez et du pharynx, Volume 48, 1921)
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  • trope
    • (Rhétorique) Figure de style, emploi d’une expression dans un sens figuré.
    • La guerre était debout dans le lycée, le tambour étouffait à mes oreilles la voix des maîtres, et la voix mystérieuse des livres ne nous parlait qu’un langage froid et pédantesque. Les logarithmes et les tropes n’étaient à nos yeux que des degrés pour monter à l’étoile de la Légion d’honneur, la plus belle étoile des cieux pour des enfants. — (Alfred de Vigny, Servitude et grandeur militaires, 1835)
    • Ce nom de « Sainte-Barbe » était ce que la rhétorique appelle « un trope ; » il signifiait que cette association, exposée au hasard et au danger, pouvait sauter d’un moment à l’autre, comme la soute aux poudres d’un navire de guerre. — (Hector Malot, Un mariage sous le Second Empire, 1873)
    • Je n’ai pas regardé, comme on l’enseigne à la Sorbonne, si ce que j’écrivais ressemblait à du Pascal ou à du Marmontel, à du Juvénal ou à du Paul-Louis Courier, à Saint-Simon ou à Sainte-Beuve, je n’ai eu ni le respect des tropes, ni la peur des néologismes, je n’ai point observé l’ordre nestorien pour accumuler les preuves. — (Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908)
    • Il y a quelque chose de l’activité du verbicruciste dans la cure, à la différence que la grille d’origine échappe à la conscience de l’analysant. L’on part en tout cas d’une grille constituée, et l’on cherche les questions qui peuvent la rendre possible. Encore ces questions se révèlent-elles énigmatiques, en ce qu’elles jouent des tropes du langage (métaphores, métonymies). — (Alain Cochet, De la Lettre à l’Être : essai d’anthropologie clinique, L’Harmattan, 2015, page 20)
    • La dissociation du corps et de l’esprit est un vieux trope. — (Romain Sardou, Pardonnez nos offenses, page 243)
    • (Musique) Développement musical, ou littéraire, de la musique liturgique médiévale.
    • Des tropes étaient insérés dans les chants de l’ordiaire et du propre de la messe pour expliquer le sens de chaque jour de fête. — (Magazine Goldberg, Traduction Dominique Lange, 2003)
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  • zinjanthrope
    • (Paléoanthropologie) Hominidé fossile qui a vécu en Afrique de l’Est entre environ 2,4 et 1,2 million d’années avant notre ère.
    • — Alors j’exige, entendez-vous ? j’exige la xénélasie de ce zinjanthrope zigzageur. — (Édika, « Miss Peggy en vacances », Fluide glacial, numéro 230, août 1995, p. 4)
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  • oesophagoscope
    • Orthographe par contrainte typographique de œsophagoscope.
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  • pithécanthrope
    • (Paléontologie) (Vieilli) Homme de java. Sous-espèce d’Homo erectus décrite à partir des fossiles découverts à Java.
    • Le pithécanthrope de Java.
    • - Homo erectus (Dubois, 1894) :Le pithécanthrope, avec forme afro-asiatique ou Sinanthrope (en Chine) ou Homme de Java (- 250 à -150 000 ans), et forme européenne (H. de Tautavel - 450 000 ans, Terra Amata - 400 000 ans, St Acheul, Abbeville, Fontchevade…) (domestication du feu vers - 450 000 ans) issu de prépithécanthropes vers 1,7 M d'années (Venta Micena en Espagne - 1,2 M, Le Vallonnet vers Menton - 900 000, Soleillac - 800 000) s’est éteint vers - 100 000 (ou - 30 000?) ans. Il a vécu il y a 1 million à 500 000 ou 300 000 ans en Europe (?) et en Asie (Chine, Java, etc.). Il s’est répandu sur toute la terre sauf l’Amérique et l’Océanie. Cerveau proche de 1 000 cm3. — (« Homo », Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2023)
    • (Injurieux) Insulte désignant un individu peu cultivé, grossier dans ses manières.
    • – Regarde ça, regarde ça pithécanthrope !Ah ! c’est un choc ! il relouche du coup, il claque la langue, ouf ! il s’assoit… Là vraiment c’est beau.— (Louis-Ferdinand Céline, Version B de “Féérie pour une autre fois”, Gallimard, Paris, 1993)
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  • salope
    • (Désuet) Sale, malpropre.
    • Lui qui étoit le plus salope de tous les hommes, & qui se soucioit le moins de ne le point être, vouloir aller en Poste à Paris pour y passer une nuit chés un Baigneur.— (Pierre-François Buchet, Le Nouveau Mercure , 1719-08)
    • Il se piquoit d’être stoïcien, et faisoit gloire d'être salope et dégoûtant en honneur de sa profession— (Antoine Hamilton, Mémoires du comte de Grammont. Tome 1, 1824)
    • Il étoit bien fait de corps et de visage, couvert comme d’un chasuble sans manches ataché d'une couroye de cuir de bœuf à poil par la ceinture, une tocque à la Béarnoise, le tout d’un gros lainage et sans culote, ny bas ny souliers, les cheveux mal peignés ou point du tout, et salope, püoit la fumée et le fumier et l'oiseau de marine, et sans se décontenancer il nous dit qu’il étoit le gouverneur de l’Isle où il pouvoit y avoir trente deux familles dans des cavernes, et qu’ils vivoient d'oiseaux marins […]— (Jean Doublet, Journal du corsaire Jean Doublet de Honfleur, lieutenant de frégate sous Louis XIV , édition 1887)
    • Qui inspire le dégoût et la répugnance.
    • Cependant, la guerre salope continuait avec une violence plus intolérable.— (Léon Bloy, La Femme pauvre, 1897)
    • À caractère sexuel.
    • Généralement les acteurs qui font ce genre de rôle adoptent un regard un peu salope et ça me gêne toujours.— (www.lesinrocks.com, Melvil Poupaud : «Je suis aussi féminin que masculin, aussi hétéro qu’homo», 2016.)
    • Lorsqu’il vit les seins lourds se balancer à quelques centimètres de son visage et le sourire salope de Tatiana, il émergea d’un coup et lâcha son expression favorite. – Motherfucker !— (Gérard de Villiers, SAS 170 Otage des talibans, 2016)
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  • héméralope
    • (Médecine) Qui ne voit pas bien dans l’obscurité.
    • Pour mon compte, dit un ancien chirurgien de marine, le docteur Neboux , j'ai appliqué à plusieurs reprises à des yeux héméralopes la vapeur d’eau simple ou émolliente sans en retirer d'autres effets qu'un peu d'amélioration chez un petit nombre d'individus, et je n'ai jamais employé la décoction de foie de bœuf sans obtenir la disparition de l’héméralopie. — (Charles Deval, Traité théorique et pratique des maladies des yeux, Paris : chez Ch. Albessardet Bérard, 1862, page 740)
    • Sur des rats carencés et héméralopes, Yozo Sujita a constaté l’altération lipoïdique de l’épithélium pigmentaire rétinien, caractérisée entre autres lésions par l'amas d’esters de cholestérol, les cellules atteintes de stéatose apparaissant remplies de substances lipidiques. — (Archives d'ophtalmologie, vol. 52, Éditions G. Steinheil, 1935, page 733)
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  • galvanoscope
    • Instrument qui sert à constater les effets du galvanisme, c’est-à-dire de l’électricité.
    • Un bouton interrupteur, qui est en série avec le galvanoscope, est placé à gauche de celui-ci. — (Bulletin de la Société de chimie biologique, volumes 6 à 7, 1924)
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  • hygroscope
    • (Physique) Instrument mesurant la vapeur d’eau dans l’air.
    • Ce renseignement peut être obtenu au moyen d’un hygroscope ou d’un hygromètre. — (Métaux: corrosion - industries, volume 6, 1931)
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  • orthotrope
    • Qui pousse ou est émis verticalement (vers le haut ou le bas).
    • (Photographie) Étale, en parlant de la lumière.
    • Source lumineuse orthotrope.
    • Un matériau est dit orthotrope s'il a deux plans de symétrie de comportement mécanique.
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  • myope
    • (Médecine) Qui a la vue fort courte et qui ne peut voir clairement les objets éloignés sans le secours d’un verre concave.
    • La myiodopsie que le malade éprouve depuis quelques années a probablement été causée par l'action de trop rapprocher les objets pendant le travail, lorsque déjà la presbytie commençait à se développer, tandis que notre confrère se croyait encore myope. — (« Travaux originaux : leçons cliniques sur les lunettes et les états pathologiques consécutifs a leur usage irrationnel» , par le docteur Sichel, dans les Annales d’oculistique, tome 18 (3e série/tome 6), Bruxelles : chez l'éditeur & Paris : chez Germer Baillière, 2e semestre 1847, page 195)
    • Ainsi, par exemple, l’œil myope d’une dyoptrie se trouve adapté à l’état de repos pour un objet placé à un mètre ; c’est à cette distance que se trouve son remotum. — (Recueil de médecine vétérinaire, volume 70, École nationale vétérinaire d’Alfort, 1893)
    • Avec un mouvement fébrile de la tête, comme en ont les myopes dans leurs instants d’émotion, sans doute pour secouer le brouillard qui obscurcit leurs yeux, M. Hyacinthe se lève. — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 180)
    • (Sens figuré) Étroit d’esprit.
    • Ainsi, rien de plus myope que le point de vue de Plékhanov, repris par tous les opportunistes, et selon lequel il ne fallait pas pas entreprendre cette grève inopportune, « il ne fallait pas prendre les armes ». Au contraire, il fallait prendre les armes de façon plus résolue, plus énergique et dans un esprit plus offensif ; […]. — (Lénine, Rapport sur la Révolution de 1905, traduit du russe (Pravda du 22 janvier 1925), Moscou : Éditions du Progrès, 1966, p. 7)
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  • xylocope
    • (Zoologie) Qui coupe le bois.
    • Dans l'aubier altéré des troncs, notre inattendu bûcheron à tarière et à mandibules sculpte en silence des cellules. C'est héritage pour ses larves. Avec l'insecte xylocope, ermite parmi les abeilles, j'aimerais vivre en misanthrope sa discipline monacale. — (Bernard Lorraine, La ménagerie de Noé, Les Éditions ouvrières, 1981, chap. Lettre X.)
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  • choppe
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chopper.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chopper.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe chopper.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe chopper.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe chopper.
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  • africanthrope
  • cystoscope
    • (Chirurgie) Instrument qui sert à explorer la vessie.
    • Avant de fermer entièrement les mâchoires, on retourne le cystoscope pour que la surface du prisme soit protégée. — (Annales des maladies des organes génito-urinaires, Volume 26, 1908)
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  • chope
    • Grand récipient cylindrique à anse, pour boire de la bière.
    • On sert les bières dans des chopes aux fêtes de la bière en Allemagne.
    • Je vis assis, tel qu'un ange aux mains d'un barbier,Empoignant une chope à fortes cannelures,L'hypogastre et le col cambrés, une GambierAux dents, sous l'air gonflé d'impalpables voilures. — (Arthur Rimbaud, Oraison du soir, 1871)
    • Deux bouquets de chopes dans les mains, le serveur n’hésite pas à pousser les débris hors de sa route quand il apporte la bière et sa voix couvre un instant celle des chanteurs : « À qui la fraîche sans faux col ? » — (Daniel Boulanger, Le chemin des caracoles, Laffont, 1966, réédition Le Livre de Poche, page 149)
    • Son contenu.
    • Napoléon torcha son assiette et vida sa chope d'eau. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
    • (Absolument) — C'est ici qu'intervient le « Sturm-Lokal », la brasserie qui sert d'annexe à chaque « Sturm-Kaserne ». On s'y réunit le soir pour commenter le Coran brun en buvant des chopes. — (Xavier de Hauteclocque, La tragédie brune, Nouvelle Revue Critique, 1934, page 78)
    • (Belgique) Bière légère.
    • Tu veux boire une chope avec moi?
    • (Suisse) Biberon.
    • Un jour, une dame m'a dit que son bébé ne voulait même plus sa chope! J'ai été un peu surprise.» Dans le Jura, la chope désigne le biberon. — (Ces médecins qui font le choix de la campagne sur 24 heures (journal suisse). Site consulté le 12/01/2020)
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  • syncope
    • (Médecine) Perte de connaissance brève et brutale liée à une diminution brusque du débit sanguin cérébral.
    • Mme Caravan, après l’avoir considérée un instant, déclara : — « Bah ! elle a encore une syncope, voilà tout ; c’est pour nous empêcher de dîner, sois-en sûr. » — (Guy de Maupassant, En famille, dans La maison Tellier, 1891, collection Le Livre de Poche, page 137)
    • Elle se leva, très faible mais l'esprit lucide. Chose singulière ! C'est à peine si elle se rendait compte de ce qui se passait en ces heures d'ivresse. Elle se savait malade seulement, mais les détails, les incohérences de ses paroles, ses syncopes, le scandale de sa conduite, tout cela, elle l'oubliait. — (Jules Mary, La Pocharde, 1898, Paris : chez H. Geoffroy, 1904-1905, chapitre 1, page 11)
    • Plus rarement, il existe des troubles cardiaques très marqués : petitesse et fréquence extrême du pouls, lipothymies et syncopes. — (Charles-Albert Vibert, Précis de toxicologie clinique et médico-légale, Paris, Baillière, 1907, page 224)
    • Si rapide qu’eût été l’agonie de M. de Trémazenc, il n’en eut pas moins le temps de lui dire entre deux syncopes : « Chevalier, vous trouverez là, dans ce coffret, la liste de nos dettes. » — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » no 31, 1907)
    • (Sens figuré) Période d'absence d'activité.
    • Le dimanche était jour de trêve dans la maison d’Honoré comme sur toute la campagne, une grande syncope des habitudes de la vie quotidienne. La plaine des labours et des prés perdait pour un jour une certaine unité de vie que les hommes au travail, les appels aux bêtes, le murmure de l’effort, l’arroi des attelages lui prêtaient dans la semaine. — (Marcel Aymé, La jument verte, Gallimard, 1933, collection Le Livre de Poche, page 174)
    • (Linguistique) Métaplasme consistant en la disparition d’un ou plusieurs phonèmes au sein d’un même mot.
    • Le mot v’la en français courant est syncope de voila.
    • (Versification) Disparition d’un e caduc dans le corps du mot, pour gagner une syllabe. Exemple : « encor » au lieu d’« encore ».
    • Les problèmes de l’apocope et de la syncope ne sont pas propres à la scansion réaliste du vers moderne. — (Jean Mazaleyrat, Éléments de métrique française, Armand Colin, 1965)
    • (Musique) Effet de contretemps obtenu par prolongation d’un temps faible sur un temps fort.
    • La syncope est perçue par l’auditeur comme un déplacement de l’accent attendu, comme un élément rythmique en conflit avec la mesure.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.