Que signifie "escalope" ?

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  • (Cuisine) Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc.
  • Une escalope de veau.
  • Escalope de turbot.
  • Les entrées venaient de paraître : des poulardes à la maréchale, des filets de sole sauce ravigote et des escalopes de foie gras. — (Émile Zola, Nana, 1881)
  • Mme Touche est une lourde personne dont les joues ressemblent à des escalopes crues. — (Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 115)
  • « Mais, que veux-tu, mon chéri, on n’écrit pas un beau livre comme on retourne une escalope ! » — (Henri Troyat, Le mort saisit le vif, 1942, réédition Le Livre de Poche, page 161)
  • 24 mai 1941 – Hier soir, chez une amie de Flora. Rien à manger et trois bouteilles de mousseux pour vingt. Je suis partie à dix heures, affamée. Celui qui m’aurait offert une escalope pannée [sic] m’aurait eue. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 161)
  • — Vous voyez ! Ça se prive de viande et de tout, ceux-là, pour pouvoir envoyer des cartes postales à des paumés comme eux. Paumés, va ! Moi, je reste là mais, au moins, je mange mon escalope midi et soir. Parce que, madame Snif, je digère plus que ça, l’escalope. — (René Fallet, Paris au mois d’août, Denoël, 1964, Le Livre de Poche, page 25)
  • Son visage était la neutralité même. Rien ne bougeait sur sa peau rose comme un escalope de veau. — (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 187)
  • (Par analogie)(Vieilli)(Argot) Main.
  • Se serrer l'escalope.
  • (Vulgaire) Grandes lèvres du sexe d'une femme.
  • Entre les deux jambes on lui voit pendre tout son truc, les grandes lèvres, les petites, les escalopes au grand complet. — (Pierre Bourgeade, l'aurore boréale, Éd. Gallimard, 1973)
  • (Golf) Divot.
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Mots qui riment avec "ope"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "escalope".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ope , opes , oppe et oppes .

  • soppe
  • kinétoscope
    • (Cinéma) Appareil qui permet la vision individuelle de films grâce à un système de défilement continu.
    • Le kinétoscope fut inventé par Edison en 1890.
    • Ces évocations tournoyantes et confuses ne duraient jamais que quelques secondes ; souvent ma brève incertitude du lieu où je me trouvais ne distinguait pas mieux les unes des autres les diverses suppositions dont elle était faite, que nous n’isolons, en voyant un cheval courir, les positions successives que nous montre le kinétoscope. Mais j’avais revu tantôt l’une, tantôt l’autre, des chambres que j’avais habitées dans ma vie, et je finissais par me les rappeler toutes dans les longues rêveries qui suivaient mon réveil ; — (Marcel Proust, Du côté de chez Swann, 1913)
    • Le kinétoscope offre aux visiteurs une plongée dans le temps, puisqu’on peut s’en servir pour regarder des films. — (Hélène Capdeviole et Charlotte Charlier, Lumière et poison au musée des Confluences. Hommage aux pionniers du cinéma, Mag2 Lyon, juillet-août 2017, page 88)
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  • grisouscope
  • microspectroscope
    • Spectroscope disposé pour l’étude des petits objets.
    • On nomme microspectroscope un oculaire spectroscopique qui s’installe, sur le microscope , à la place de l’oculaire ordinaire. — (Maurice Langeron, Précis de microscopie: technique - expérimentation - diagnostic, 1934)
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  • diascope
    • Rétroprojecteur qui permet de projeter des documents réalisés sur supports transparent.
    • Projecteur de diapositives.
    • L’un des projecteurs à diapositives qui se répand de plus en plus est le diascope. — (Rapport de la Commision Royale d’Enquête sur l’Enseignement dans la province de Québec: Les structures pédagogiques du système scolaire. Les programmes d'études et les services éducatifs, Volume 2, 1964)
    • (Militaire) Instrument d'optique utilisé sur les engins blindés.
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  • atlanthrope
    • (Paléontologie) (Vieilli) Nom donné par ses découvreurs à une espèce éteinte du genre humain, sur la base de fossiles trouvés dans la région d’Oran, en Algérie. Cette espèce a depuis été reclassée dans le genre Homo, voire intégrée à Homo erectus.
    • L’Atlanthrope présente des traits qui lui sont propres et d’autres qui évoquent les Sinanthropes ou les Pithécanthropes. — (Ginette Aumassip, L’Algérie des premiers hommes, éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2001, page 17)
    • L’Homo erectus (homme se tenant debout), parfois dénommé atlanthrope (homme de l’Atlas), a dû être présent il y a un million d'années dans une aire correspondant à l’Algérie du Nord, dans les actuelles oasis sud-oranaises, et au Sahara, dans le Hoggar et surtout au Tassili Azjer. On a découvert près de Tighennif, à l’est de Mascara, des fragments de squelettes de cet Homo erectus. — (Gilbert Meynier, L’Algérie des origines : De la préhistoire à l'avènement de l'islam, éditions La Découverte, 2010, page 19)
    • Les vestiges de la présence humaine en Algérie remontent à 400 000 ans, âge attribué aux restes de l’Atlanthrope, découverts dans les sédiments du lac préhistorique Ternifine, en Oranie. — (Abderrahmane Mebtoul, Démystifier l’histoire millénaire de l’Algérie : De la période des Numides, IVe siècle avant J.C à 1962, reflexiondz.net, 17 juin 2012)
    • Par ailleurs, Palikao a bénéficie d’une renommée mondiale avec ses sites paléontologiques et, entre autres, surtout avec la découverte en 1955 d’un atlanthrope (- 500 000 ans) baptisé "l’homme de Ternifine". — (Une ville, une histoire : Tighennif, du site paléontologique au vignoble, reflexiondz.net, 6 décembre 2017)
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  • phalarope
    • (Zoologie) Oiseau aquatique aux femelles polyandres appartenant au groupe des limicoles et à la famille des scolopacidae.
    • Chez les chiens de prairie par exemple, ou chez certains oiseaux comme le phalarope, ce sont les femelles qui détiennent les territoires et donc les ressources qui pourront attirer des partenaires sexuels. — (Clémentine Vignal dans La différence des sexes sous la direction de Nicolas Mathevon et Éliane Viennot, Belin, 2017, page 66.)
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  • fibroscope
    • (Médecine) Endoscope souple constitué de fibres optiques.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • estrope
    • (Marine) Anneau de cordage dont les deux bouts sont épissés l’un avec l’autre.
    • Chaque bouquet de poulie montera à l’aide d’un palan croché dans la petite herse, frappée à cet effet sur l’estrope. Une fois les bouts des estropes présentés dans chaque double des pentoires , on passera dedans un gros chevillot d'environ trois pouces de diamètre, qui reste continuellement amarré au bouquet. — (Jules Lecomte, Pratique de la pêche de la baleine dans les mers du Sud , 1833)
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  • noppes
    • Pluriel de noppe.
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  • spiroscope
  • spectroscope
    • (Didactique) Appareil de physique servant à l’étude des spectres lumineux.
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  • stéréomicroscope
  • amétrope
    • (Médecine) Qui est atteint d’un défaut de la vision.
    • Lʼœil amétrope est lʼœil qui, au repos, ne possède pas la vision nette des objets éloignés. — (Basile Scrini, Manuel pratique pour le choix des verres de lunettes, 1906)
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  • pleuroscope
  • iridoscope
    • (Chirurgie) Instrument destiné à l’examen de l’intérieur de l’œil.
    • L’iridologue utilise un iridoscope relié à un appareil photo ou un ordinateur afin d’obtenir une lecture plus fine de l’iris. — (Charlotte Jacquet, Caroline Gayet, Ma santé au naturel, 2021)
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  • stéréoscope
    • Instrument d’optique qui, ayant la même différence angulaire que les images formées dans chaque œil par un objet, donne la sensation du relief et de la perspective au moyen de deux images planes du même objet.
    • Et mes notions s’étaient complétées de photographies de glaciers, qu’elle m’avait rapportées pour mon stéréoscope. — (Pierre Loti, Le Roman d'un enfant, 1890)
    • De sorte que de ces séances de stéréoscope émanaient pour ceux qui y assistaient comme une distinction, une faveur de privilégiés, et pour le maître de maison qui les donnait un prestige analogue à celui que le talent confère et qui n’aurait pas pu être plus grand si les vues avaient été prises par M. Bloch lui-même et l’appareil de son invention. — (Marcel Proust, À l’ombre des jeunes filles en fleurs, 1919)
    • Mille parfums nous accueillaient, évoquant chacun un souvenir précis, et qui donnaient, comme un stéréoscope, de la perspective à des regrets et à des joies que l’on croyait déteints et plats. — (Jean Giraudoux, Provinciales, Grasset, 1922, réédition Le Livre de Poche, page 181)
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  • xylocope
    • (Zoologie) Qui coupe le bois.
    • Dans l'aubier altéré des troncs, notre inattendu bûcheron à tarière et à mandibules sculpte en silence des cellules. C'est héritage pour ses larves. Avec l'insecte xylocope, ermite parmi les abeilles, j'aimerais vivre en misanthrope sa discipline monacale. — (Bernard Lorraine, La ménagerie de Noé, Les Éditions ouvrières, 1981, chap. Lettre X.)
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  • électrocardioscope
    • (Médecine) Appareil permettant la visualisation sur un écran l’activité électrique du cœur.
    • Sur l’écran de l’électrocardioscope, le tracé défilait régulièrement, indiquant que son cœur battait en rythme sinusal. — (Lorraine Fouchet, 24 heures de trop, 2002)
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  • métope
    • (Architecture) Intervalle rectangulaire situé entre les triglyphes de la frise dorique et généralement orné de reliefs.
    • Les métopes du Parthénon.
    • M. Fauvel a moulé deux cariatides du Pandroséum et quelques bas-reliefs du temple de Minerve ; une métope du même temple est entre les mains de M. de Choiseul. — (Chateaubriand, Itinéraire de Paris à Jérusalem, 1827)
    • Par l’harmonie et la fermeté de leur conception comme par l’impeccable exécution de chaque vers, ses poèmes ne sont comparables qu’à ces frises qui se déroulaient majestueusement aux métopes des temples attiques, mais dont chaque détail était aussi finement sculpté que les ornements d’un vase ou les bas-reliefs d’un autel. — (André de Guerne, Les Siècles morts, 1897)
    • L’identification des traits de Jupiter Amon sur la métope de la frise dorique, qui surmonte la porte d’entrée, nous a conduit à reconsidérer l’iconographie de l’ensemble des bas-reliefs qui la composent. — (Bruno Tollon, Le château de Bournazel, l’Antiquité retrouvée, Revue Anabases n°17, 2013.)
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  • héméralope
    • (Médecine) Qui ne voit pas bien dans l’obscurité.
    • Pour mon compte, dit un ancien chirurgien de marine, le docteur Neboux , j'ai appliqué à plusieurs reprises à des yeux héméralopes la vapeur d’eau simple ou émolliente sans en retirer d'autres effets qu'un peu d'amélioration chez un petit nombre d'individus, et je n'ai jamais employé la décoction de foie de bœuf sans obtenir la disparition de l’héméralopie. — (Charles Deval, Traité théorique et pratique des maladies des yeux, Paris : chez Ch. Albessardet Bérard, 1862, page 740)
    • Sur des rats carencés et héméralopes, Yozo Sujita a constaté l’altération lipoïdique de l’épithélium pigmentaire rétinien, caractérisée entre autres lésions par l'amas d’esters de cholestérol, les cellules atteintes de stéatose apparaissant remplies de substances lipidiques. — (Archives d'ophtalmologie, vol. 52, Éditions G. Steinheil, 1935, page 733)
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  • misanthrope
    • Personne qui éprouve de l’hostilité, voire de la haine envers le genre humain.
    • Plus j'ai réfléchi à une singularité si frappante dans l'histoire de l'espèce humaine, & plus je me suis convaincu que les misogynes & les misanthropes de l'Attique étoient réellement atteints d'une maladie qui avoit beaucoup de rapport avec celle qu'on nommoit la Nympholepsie. — (Corneille de Pauw, Recherches philosophiques sur Les Grecs, tome 1, Berlin : chez Georges Jacques Decker & Fils, 1787, p. 131)
    • […] ne pas aimer les gens qui ne sont pas aimables n’est pas le fait du misanthrope, mais bien plutôt d’un individu qui a expérimenté chez autrui les délices parfois pervers de l’âme humaine et pratique une sage défense de soi. — (Michel Onfray, La chanteuse et le philosophe, Le Point n° 2252, 5 novembre 2015)
    • (Courant) Personne qui est d’humeur constamment maussade, chagrine et qui fuit les relations avec les autres.
    • « Tout homme qui, à quarante ans, n’est pas misanthrope, n’a jamais aimé les hommes. » — (Chamfort, Maximes et Pensées)
    • ;… mais la misanthropie, espèce de vanité cachée sous une peau de hérisson, n’est pas une vertu très catholique. Le cœur d’un misanthrope ne saigne pas, il se contracte, et le mien saignait par toutes ses veines. — (Honoré de Balzac, Le Médecin de Campagne)
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  • philanthrope
    • Personne qui aime les êtres humains.
    • (En particulier) Celui, celle, qui s’occupe d’améliorer le sort de ses semblables.
    • […] ; ils détestent la grève générale parce que toute propagande faite sur ce terrain est trop socialiste pour plaire aux philanthropes. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, chapitre IV, La grève prolétarienne, 1908, p.157)
    • Les murs de la chambre étaient crépis et nus. Rien ne les ornait, sauf un portrait, un portrait de Benjamin Franklin. ll étalait dans un cadre grossier sa face grasse et pateline de saint laïque, son gilet noir, sa cravate de quaker, toute cette fausse bonhomie biblique qui a fait du lac Michigan un frère jumeau du lac de Genève. Rien dans sa tendre expérience ne prédisposait Annabel à comprendre combien l’image de ce sinistre philanthrope était normale et à sa place dans ce guet-apens. — (Pierre Benoit, Le lac salé, 1921, réédition Le Livre de Poche, page 152)
    • Le mécanisme iatrogénique est le même que celui qui poussait les philanthropes du XIXe siècle à sortir les jeunes des prisons : les comportements déviants sont contagieux, particulièrement pour les déviants. — (Richard E. Tremblay, Prévenir la violence dès la petite enfance, éditions Odile Jacob, 2008, chap. 7)
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  • ophtalmoscope
    • (Ophtalmologie) Instrument qui sert à examiner l’intérieur de l’œil.
    • Il existe deux types d’ophtalmoscopes, direct et indirect. — (David J. Spalton, ‎Roger A. Hitchings, ‎Paul A. Hunter, Atlas d’ophtalmologie clinique, 1996)
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  • oryctérope
    • (Zoologie) Espèce de mammifère fouisseur d'Afrique, au groin tubulaire, et avec de grandes oreilles ressemblant à celles d'un âne, myrmécophage, capable de fouiller une termitière en un temps record, nocturne.
    • l'oryctérope, le fourmilier fouisseur d'Afrique... Cet animal mystérieux que l'on ne voit pratiquement jamais parce qu'il passe la journée dans des galeries souterraines et ne rôde que la nuit, a, en général, la peau presque nue, à peine recouverte de soies clairsemées, ce qui, rapproché de son groin et de la saveur de sa chair, lui a valu, chez les Boers le nom d'Aardvak, « cochon de terre ». Parfois, cependant, il est plutôt velu, surtout à la partie inférieure du corps. — (Heuvelmans Bernard, Sur la piste des bêtes ignorées. vol. I., 376 p., pages 190-191, 1955, Plon, D'un monde à l'autre.)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.