Que signifie "bourride" ?

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  • (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, proche de la bouillabaisse.
  • Plat de pauvres à l’origine, la bourride de baudroie se fait de plus en plus avec des queues de lotte de l’Atlantique, la baudroie entière de Méditerranée étant de plus en plus rare et chère, au grand dam des puristes : c’est la tête qui donne son goût à la bourride et le foie sert à lier la sauce et à relever les croûtons aillés !
  • Je « m’appuierais », comme dirait Briand, deux ou trois rougets ornés de leur propre foie, peuchère, et une bourride lactescente et parfumée, suivie, selon le conseil excellent de Maurras, d’un gigot d’agneau aux petits pois. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
  • Si la bouillabaisse vient de Marseille, la bourride, elle, vient de Sète. — (Magali Favre, Si la langue française m'était contée, Fides, 2021, page 288)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "bourride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • océanide
    • (Mythologie) Nymphe de la mer et des eaux, filles d’Océan et de Téthys, au nombre de trois mille.
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  • liquide
    • Fluide, qui tend à couler.
    • Ce breuvage n’est pas assez liquide.
    • (Physique) La phase liquide est un état de la matière compris entre l'état gazeux et l'état solide.
    • (En particulier) Liquéfié.
    • L’extrême petitesse de l’amortissement aux températures de la neige carbonique et de l’air liquide oblige à beaucoup de circonspections dans l’interprétation des résultats. — (Archives des sciences physiques et naturelles, Institut de physique de l'Université, 1919, vol. 1 & 2, page 352)
    • De faible consistance.
    • Cette sauce est trop liquide.
    • (Linguistique) Relatif aux consonnes « l, r », qui, étant employées à la suite d’une autre consonne dans une même syllabe, sont coulantes et se prononcent aisément.
    • Une consonne liquide.
    • (Finance) Rapidement disponible, en parlant d’actifs financiers.
    • Un portefeuille d’actif assez liquide.
    • (Finance) Qui est net et clair, qui n’est pas sujet à contestation, qui n’est pas chargé de dettes.
    • On ne peut saisir que pour une dette liquide et certaine.
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  • trépide
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de trépider.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de trépider.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de trépider.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de trépider.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de trépider.
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  • macroscélide
    • (Zoologie) Taxon de mammifères afrothériens, petits insectivores d'Afrique qui ont une trompe.
    • Ainsi, le genre macroscélide, découvert pour la première fois au cap de Bonne-Espérance, se trouve représenté en Algérie par la Macroscélide de Rozet. — (Revue et magasin de zoologie pure et appliquée, 1855, Volume 7, Étude de M. le Docteur Pucheran.)
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  • glycolipide
  • protéide
    • (Biochimie) (Désuet) Protéine.
    • Les protéides résultent de l'union d'une albumine vraie avec un autre groupement de natures diverses, […]. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
    • Le point isoélectrique est la valeur du pH pour laquelle le transport d'un protéide dans un champ électrique est nul, c'est-à-dire le pH pour lequel le protéide est électriquement neutre. — (Jean Loiseleur, Techniques de laboratoire: chimie physique, chimie biologique, chimie clinique, Masson, 1947, page 336)
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  • bastide
    • (Vieilli) Élément de fortification.
    • (Provence) Maison de campagne, généralement isolée.
    • La proximité de l’océan faisait partie des nombreux attraits de la bastide car on pouvait atteindre les plages du Cap-de-l’Horny ou de Contis d’un coup de vélo. — (Françoise Bourdin, Dans les pas d’Ariane, Belfond, 2011, chapitre 1)
    • Villes nouvelles fondées par centaines au Moyen-Âge, dans le sud-ouest de la France.
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  • tétraedroïde
  • androïde
    • (Vieilli) Automate à figure humaine, qui agit et parle.
    • Inventé par le baron Wolfgang von Kempelen, conseiller aulique de Marie-Thérèse d’Autriche et directeur général des salines de Hongrie, cet androïde grandeur nature représente un Turc à turban et caftan, assis sur une chaise fixée à une commode de 1,15 mètre de long sur 80 cm de profondeur et 80 cm de haut, meuble sur lequel est disposé l’échiquier. — (Jonathan Cayla, L’automate Turc sur Le site de Jonathan Cayla sur les échecs. Consulté le 30 juin 2018)
    • Parce qu’en ce chapitre il [Guillelmus Iansonius = William Jansen Blaew] ne parle que de ces images ou ſtatuës parlantes, telle qu’on dit fauſſement auoir eſté l’Androide d’Albert le grand : Or les images dont nous parlons ſont bien différentes auſſi bien que leur puiſſance […] — (Jacques Gaffarel, Curiositez inouyes, 2e partie, chapitre VII, Hervé du Mesnil, Paris, 1629, page 341)
    • (Robotique) Robot construit à l’image d’un être humain.
    • — Qui êtes-vous ? s’entendit-il hurler.Elle ne se mit pas en colère, ne montra aucun signe d’émotion :— Monsieur, je vais appeler un être humain. Cela vaudra mieux, je crois.Il y eut un instant de silence. Markham sentit ses muscles se contracter, puis il se mit à rire :— Un être humain ! Mais qui diable êtes-vous ?Il rencontra son regard et cessa tout net de rire.— Je suis un androïde, monsieur. Un robot humanoïde.Markham s’évanouit… — (Edmund Cooper, Pygmalion 2113, traduit de l’anglais par Claude Saunier, Denoël, 1959)
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  • hypoïde
    • (Mécanique) Qualifie un type d’engrenage qui permet la transmission du mouvement entre deux axes perpendiculaire.
    • Pont hypoïde.
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  • staurotide
    • (Minéralogie) (Désuet) Synonyme de staurolite.
    • La staurotide se rencontre souvent dans les micaschistes ou les gneiss.
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  • pithécoïdes
  • labrides
  • ethmoïde
    • (Anatomie) Qui a la forme d’un crible ou de tamis.
    • Os ethmoïde.
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  • euglenides
  • aryténoïde
    • (Anatomie) Cartilage du larynx, pair et mobile.
    • les aryténoïdes sont des petits cartilages situés en haut et en arrière du larynx, au-dessus du cartilage cricoïde.
    • Ce ligament est tapissé intérieurement par une synoviale, qui est très lâche et qui, de ce fait, permet à l’aryténoïde des mouvements faciles et a étendus. — (Léo Testut, Traite d'anatomie humaine, volume 3, 1911)
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  • métalloïde
    • Qui a certaines des caractéristiques d'un métal.
    • Des variétés allotropiques du phosphore ou du bismuth présentent des comportements métalloïdes.
    • Il est bien clair que le potassium, le zinc, le cuivre sont des métaux pour tout le monde, de même que l’iode, l’oxygène, le soufre sont invariablement qualifiés de métalloïdes. Les propriétés physiques et chimiques des premiers diffèrent à tel point de celles des derniers qu’aucune hésitation n’est possible. — (Antoine de Saporta, 1886, dans la Revue des Deux Mondes, 3e période, tome 76 : Les Corps simples de la chimie, page 911)
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  • aride
    • Dépourvu d’humidité ; stérile.
    • La vérité est que je n’ai jamais vu de terrains si dénudés, si arides, à tel point réfractaires à la végétation, […]. — (Jules Verne, Claudius Bombarnac, chapitre VI, J. Hetzel et Cie, Paris, 1892)
    • Le Roi des Rois est enfin revenu dans sa capitale. Il a conquis le monde jusqu’aux rives de la mer Rouge, jusqu’aux monts arides du Caucase, jusqu’aux terres inviolées où la neige tombe même en été. — (Renée Dunan, Ces Dames de Lesbos, 1928)
    • Ordonnez encore une fois à ces ossements arides de se ranimer. — (Jean-Baptiste Massillon, Car. Lazare.)
    • Son corps aride [de saint Benoît] et exténué de mortifications et de souffrances, ne paraît plus se soutenir que par la grandeur de sa foi. — (Jean-Baptiste Massillon, St Benoît.)
    • (Sens figuré) Très sec, qui est dépourvu d’intérêt, qui manque de sensibilité.
    • Il ne faut pas oublier l'Italien C. Émery, grand classificateur qui s'est consacré au travail ingrat, aride, mais nécessaire qui consiste à établir le signalement détaillé et technique, la fiche myrmécologique, si l'on peut dire, de la plupart des fourmis afin qu'on puisse les identifier sans erreur. — (Maurice Maeterlinck, La Vie des Fourmis, Paris : Bibliothèque Charpentier - Fasquelle Éditeurs, 1930, p.18)
    • Mais quoi ! toute beauté se flétrit sous les doigts de l’aride vieillesse. — (André Chénier, Élégies 33.)
    • J'aurai toujours le regret de cette poésie qui est action elle-même, dans son détachement des choses, dans sa musique, qui n'exprime rien sinon son aride et sublime passion d'elle-même. — (Pier Paolo Pasolini, Qui je suis.)
    • Il n'y a rien de plus aride que ses bonnes grâces. — (Molière, L’Avare, II, 5.)
    • Il vient des temps de sécheresse et de langueur, où l’on fait d’arides réflexions. — (Saint-Évremond, in-4°, p. 533.)
    • Quelquefois je le sens si malheureux, si isolé dans son univers aride. — (Nadia Plourde, La gloire de mes élèves, éditions Les 400 coups, Montréal, 2008, p. 76)
    • (Histoire naturelle) Se dit d’une surface qui présente une certaine sécheresse et âpreté au doigt.
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  • pesticide
    • (Agriculture, Chimie) Substance chimique destinée à éliminer les parasites animaux ou végétaux qui pourraient s’attaquer aux cultures.
    • Les pesticides sont rares et la main-d’œuvre nombreuse ; la tâche de débarrasser les champs de patates, des doryphores de la pomme de terre, revient aux enfants. On jette ensuite ces « bibittes à patates » au feu du poêle. — (Lucie Roy-Alain, Espoirs — rêves — réalisations : histoire de la famille Béatrice Bégin et Antoine Roy, chez l'auteur, 1989, page 93)
    • L’utilisation des pesticides a beaucoup augmenté dans les pays en développement à la fin des années 60 et pendant les années 70, à mesure que l’agriculture se modernisait. — (Agriculture mondiale : horizon 2010, page 174, FAO, 1995)
    • Et sur le dossier très spécifique d'une attaque, par des cochenilles, des tilleuls situés autour de la superbe place de Céroux, menaçant gravement ces arbres séculaires, nous choisirons de recourir à un lâcher de coccinelles, plutôt que de pulvériser des pesticides, comme cela se pratique classiquement. — (Jean-Luc Roland , Un bourgmestre vert à Ottignies-Louvain-la-Neuve, Luc Pire Editions, 2006, page 52)
    • Bien que les pesticides ionisables soient nombreux, il existe assez peu d'informations sur la variation de leur solubilité avec le pH. Quelques données ont été publiées pour les sulfonylurées. — (Raoul Calvet, Les pesticides dans le sol: conséquences agronomiques et environnementales, France Agricole Editions, 2005, page 80)
    • Le député de Nelligan avait vigoureusement plaidé pour que la maladie de Parkinson soit reconnue comme maladie professionnelle causée par les pesticides. Le ministre Jean Boulet a finalement apporté un amendement en ce sens à sa réforme de la santé et sécurité au travail. — (Rémi Nadeau, Les bulletins de la semaine à l'Assemblée nationale, Le Journal de Québec, 3 avril 2021)
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  • oxyacide
    • (Chimie) (Vieilli) Variante de oxoacide.
    • En 1816, Dulong montra l’analogie des hydracides avec les oxyacides et les acides organiques. — (Albert Bordeaux, Histoire des sciences physiques, chimiques et géologiques au XIXe siècle, C. Béranger, 1920, page 316)
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  • ozonide
    • Composé organique formé par réaction de l’ozone sur un alcène.
    • Le produit stable d’addition (un ozonide) entre l’éthène et l’ozone possède un cycle à cinq chaînons ; la double liaison de l’éthène a été complètement rompue. — (Michael Hornby, ‎Josephine Peach, Les fondements de la chimie organique, page 66, 1997, De Boeck)
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  • coricide
    • (Pharmacie) Lotion servant à soigner les cors aux pieds, généralement à base d’acide salicylique.
    • A chaque instant, je me cogne le nez dans une annonce qui commence ainsi :     NE COUPEZ PLUS VOS CORSEt qui tout de suite continue par :        CORICIDE RUSSEEn vain, j’essaie de débrouiller ça ; tout le temps, je roule dans ce cercle vicieux : « Régicide », qui coupe les rois ; donc, « coricide », qui coupe les cors. On me dit de ne plus couper mes cors et on m'adresse pour ça à un coricide... Je n'y comprends plus rien du tout. — (Robert Briquet, Voyons... il faudrait pourtant. s’entendre ?..., Le Tintamarre, 26/02/1893, page 5)
    • Donc M. Bourgeois va de ville en ville porter la bonne parole et raconter qu’il est le seul, l’unique détenteur de la meilleure pâte à rasoirs et du fameux coricide, rapporté par un illustre savant de chez les caraïbes anthropophages. — (La politique, Le Constitutionnel, 16/07/1896, page 1)
    • Ce Monsieur à barbe très noire, à la jaquette cérémonieuse, est sans doute l’inventeur d’un coricide ou de pilules qui font pousser les seins. — (Porto-Flip, Fantasio, Le Journal amusant, 04/04/1926, page 20)
    • L’inventeur d’un produit pour les cors s’adresseraA TOUS CEUX QUI ONT DES PIEDSpour vanter la valeur de son coricide. — (Silvain Roudes, Pour faire son chemin dans la vie : moyens et qualités qui permettent d’arriver au succès et à la fortune, Bibliothèque des ouvrages pratiques, 1907, page 163)
    • Coricide : assassin qui a tué une femme prénommée Cora. — (Edmond Houze, Le serpent à plumes - En marge des dictionnaires officiels, Ce soir, 08/01/1938, page 2)
    • Pour les cors « installés » développés en profondeur, le recours à un coricide est nécessaire. Les soins à base d’acide salicylique sont à appliquer directement sur la callosité en protégeant la peau saine sur le pourtour, de préférence après un bain de pieds chaud. — (Vocation santé, Les ampoules, cors et durillons, vocationsante.fr, 07/09/2016)
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  • virulicide
  • polypeptide
    • (Biochimie) Polymère linéaire composé d’un grand nombre (10 à 30) d’acides aminés liés par des liaisons peptidiques.
    • Les protéines sont formées par un ou plusieurs polypeptides.
    • Les FGF constituent une famille de sept polypeptides (FGF1 à FGF7) mitogènes pour les fibroblastes, sauf FGF 7. — (Jean Thivolet, ‎Daniel Schmitt, Biologie de la peau, 1993, page 113)
    • Certains antibiotiques sont des polypeptides.
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  • myéloïde
    • (Nosologie) Qui ressemble à la moelle des os.
    • Tumeur myéloïde.
    • (Nosologie) Qui se rapporte à la moelle des os.
    • Leucémie myéloïde chronique.
    • Admirable coïncidence, encore, la publication, cinq jours avant l’ultime réunion européenne, d’une étude américaine du National Cancer Institute, qui dit n’avoir pas trouvé de lien entre le glyphosate et le cancer — hormis un risque accru de leucémie myéloïde aiguë, rien de grave, certainement. — (Jean-Luc Porquet, Glyphosatasanté !, Le Canard enchaîné, 29 novembre 2017, page 1)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.