Que signifie "bourride" ?

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  • (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, proche de la bouillabaisse.
  • Plat de pauvres à l’origine, la bourride de baudroie se fait de plus en plus avec des queues de lotte de l’Atlantique, la baudroie entière de Méditerranée étant de plus en plus rare et chère, au grand dam des puristes : c’est la tête qui donne son goût à la bourride et le foie sert à lier la sauce et à relever les croûtons aillés !
  • Je « m’appuierais », comme dirait Briand, deux ou trois rougets ornés de leur propre foie, peuchère, et une bourride lactescente et parfumée, suivie, selon le conseil excellent de Maurras, d’un gigot d’agneau aux petits pois. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
  • Si la bouillabaisse vient de Marseille, la bourride, elle, vient de Sète. — (Magali Favre, Si la langue française m'était contée, Fides, 2021, page 288)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "bourride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • débride
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent de débrider.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de débrider.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent de débrider.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent de débrider.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de débrider.
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  • ethmoïde
    • (Anatomie) Qui a la forme d’un crible ou de tamis.
    • Os ethmoïde.
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  • océanide
    • (Mythologie) Nymphe de la mer et des eaux, filles d’Océan et de Téthys, au nombre de trois mille.
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  • humanoïde
    • De forme humaine.
    • En 1947, au tout début des apparitions d’ovnis, une soucoupe se serait écrasée à Roswell, au Nouveau-Mexique. On aurait trouvé des extraterrestres humanoïdes morts à bord et des médecins militaires les auraient autopsiés. — (Louis Dubé, « Tourisme interstellaire envahissant », dans Le Québec sceptique, no 70, automne 2009, page 33)
    • Elle a, ainsi, à son actif des nudges en lien avec Astérix, Maître Yoda et une souris humanoïde. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 décembre 2022, page 5)
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  • taurides
  • macroscélide
    • (Zoologie) Taxon de mammifères afrothériens, petits insectivores d'Afrique qui ont une trompe.
    • Ainsi, le genre macroscélide, découvert pour la première fois au cap de Bonne-Espérance, se trouve représenté en Algérie par la Macroscélide de Rozet. — (Revue et magasin de zoologie pure et appliquée, 1855, Volume 7, Étude de M. le Docteur Pucheran.)
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  • staphylinoïde
  • semide
  • anthérozoïde
    • (Botanique) Élement fécondateur mâle chez certains végétaux, issu de l’anthère.
    • Des anthéridies contenant une masse de petites cellules diversement disposées, dont chacune renferme un anthérozoïde, c’est-à-dire un corpuscule doué de mouvement. — (La Revue scientifique: Volume 5, 1868)
    • Les Mousses que nous observons dans la nature sont donc des gamétophytes. Ces individus haploïdes possèdent des organes sexuels mâles (anthéridies) qui produisent des gamètes flagellés appelés anthérozoïdes. — (Botanique systématique des plantes à fleurs : une approche phylogénétique nouvelle des angiospermes des régions tempérées et tropicales, ouvrage collectif par Rodolphe-Édouard Spichiger, Mathieu Perret, Murielle Figeat-Hug & Daniel Jeanmonod, Presses polytechniques et universitaires romandes, 2002, p. 57)
    • [Le noyau reproducteur] se divise ensuite en 2 anthérozoïdes (ou gamètes mâles) qui pénètrent dans le sac embryonnaire. — (Daniel Brochard et Jean-Yves Prat, Le traité Rustica des arbres fruitiers, éditions Rustica, 2020, ISBN 978-2-8153-1533-3)
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  • hemisphéroïde
  • séide
    • Fanatique aveuglément dévoué à un chef, une cause ou à un parti.
    • Soudry fils, qui, depuis deux ans, occupait le principal siège du ministère public, était un séide de Gaubertin. — (Honoré de Balzac, Les Paysans, 1823)
    • Il résulte de ceci qu’au bout d’un certain temps, le tyran de la chirurgie eut un Séide. Ces deux hommes, l’un au faîte des honneurs et de sa science, jouissant d’une immense fortune et d’une immense gloire ; l’autre, modeste Oméga, n’ayant ni fortune ni gloire, devinrent intimes. — (Honoré de Balzac, La messe de l'Athée, 1836)
    • Les six séides du maréchal d’Ancre avaient, la veille, tiré au sort le cheval demeuré dans les écuries de l’hôtel. — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » no 31, 1907)
    • La loi y est au mieux laissée au hasard, la plupart du temps appliquée par des magistrats autoproclamés et épaulés par des séides qu’ils recrutent eux-mêmes. — (Glen Cook, Le Château noir, 1984)
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  • thalidomide
    • Médicament antiémétique et somnifère retiré du marché au début des années 1960 après avoir provoqué de graves malformations congénitales (phocomélie).
    • L’homme croisé sur un trottoir de Padoue, l’été 90, avec des mains attachées aux épaules, évoquant aussitôt le souvenir de la thalidomide prescrite aux femmes enceintes contre les nausées trente ans plus tôt […] — (Annie Ernaux, Les années, Gallimard, 2008, collection Folio, page 11.)
    • Commment la Food and Drug Administration a-t-elle pu autoriser une procédure si hâtive, alors que depuis la thalidomide il faut plus de cinq ans à n'importe quel médicament étranger pour obtenir son approbation en territoire américain ? — (Bernard Lentéric, Substance B, 1986, page 73.)
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  • picides
  • superfluide
    • (Physique) Fluide qui s’écoule sans frottement, et dont la viscosité est donc nulle.
    • L’hélium 3 liquide est superfluide.
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  • crinoïde
    • (Didactique) Qui ressemble à un lis.
    • Le règne animal y est représenté par des Encrines ; par des animaux crinoïdes ; par des polypiers ; par des mollusques dont les coquilles seules ont pu se conserver dans le sein de la terre, […]. — (François Delille, Principes de cosmographie, 10e édition, Paris : chez Delalain frères, 1883, p. 57)
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  • oxyacide
    • (Chimie) (Vieilli) Variante de oxoacide.
    • En 1816, Dulong montra l’analogie des hydracides avec les oxyacides et les acides organiques. — (Albert Bordeaux, Histoire des sciences physiques, chimiques et géologiques au XIXe siècle, C. Béranger, 1920, page 316)
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  • chrysalide
    • Stade intermédiaire (nymphe) du développement d’un lépidoptère, qui fait suite au stade de chenille et précède celui de papillon
    • La transition de l’habit ecclésiastique à l’habit laïque est comme le changement d’état d’une chrysalide ; il y faut un peu d’ombre. — (Ernest Renan, Souvenirs d’enfance et de jeunesse, 1883, réédition Folio, page 184).
    • Lorsque l’ouvrage est entièrement terminé et que le cocon est achevé, le ver subit une métamorphose : il devient chrysalide. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
    • Six heure encore d’immobilité et de silence, puis on sort de l’avion comme d’une chrysalide. Le monde est neuf. — (Antoine de Saint-Exupéry, Courrier Sud, 1929, III, 6)
    • Je contrariais l’aveugle dessein que poursuit la chrysalide d’un noir brun bilieux et la précipitais d’une mort passagère au néant définitif. — (Colette, Sido, 1930, Fayard, page 31)
    • L’un des spécimens examinés provient d’un hôte sur le point de se nymphoser, et la chrysalide est encore partiellement couverte de l’exuvie de la larve. — (Andrew Polaszek & ‎Gérard Delvare, Les foreurs des tiges de céréales en Afrique, Éditions Quae, 2000, page 241)
    • « La vie est partout », elle jaillit même en direct dans un éclosoir où l’on peut voir la métamorphose de la chrysalide en papillon et le premier envol de celui-ci. — (Petit Futé Vacances avec les enfants, 2009, page 87)
    • Disons les choses franchement,Mettons sur la table nos tripesEt avouons sans faux-fuyantQue qui renonce à ses principesD’un peu de son identité se vide,Et même, une part de soi-même enterre,Comme la chrysalide,Comme le grain en terre. — (François Lavallée, « L'enfant qui chantonnait », in Quand la fontaine coule dans la vallée, Linguatech, Montréal, 2006)
    • Enveloppe de la nymphe d’un lépidoptère.
    • Blanche savait que pendant trois quarts d’heure, elle se battrait en vain contre ce petit garçon somnolent, aussi dénué d’attention, aussi vidé de pensée et même de vie qu’une chrysalide abandonnée. — (François Mauriac, Le Mystère Frontenac, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 29)
    • Ainsi, dans le Bourideys d’aujourd’hui, ne subsistait plus que la chrysalide abandonnée de ce qui fut son enfance et son amour. — (François Mauriac, Le Mystère Frontenac, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 251)
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  • réside
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de résider.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de résider.
    • Bien sûr, la difficulté réside dans le fait que ces signes s’échangent juste après la donne, à un moment où tous les joueurs s’épient, chacun cherchant tout aussi bien à surprendre les signes de ses adversaires qu’à communiquer avec son partenaire sans être vu de ceux-là. — (Alain Borvo, Anatomie d’un jeu de cartes: L’aluette ou le jeu de la vache, 1977)
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de résider.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de résider.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de résider.
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  • viride
    • Pigment d’oxyde de chrome, d’un vert bleuté assez foncé.
    • [...] ils commencèrent à peindre les étendues vertes sur lesquelles Eve allait semer les soixante-sept tiges d’aconit, peintes au violet de manganèse, à la dioxazine mauve et au violet de carbazole, tandis que du viride et du jaune du Cambodge seraient utilisés pour les tiges vertes comme de l’herbe et les grandes feuilles palmées. — (Annalena McAfee, Poison Florilegium, traduction de Sarah Tardy, Belfond, 2020)
    • Couleur de ce pigment. #40826d
    • Pour les zones où la couleur était claire, j’ai mélangé du jaune citron et du viride. — (Shirish Deshpande, Peindre à l’aquarelle, HuesAndTones Media and Publishing, 2021)
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  • nuclide
    • Variante de nucléide.
    • Le curie est l’activité nucléaire d’une quantité de radioélément (ou nuclide radioactif) pour laquelle le nombre de désintégrations par seconde est 3,7x1010. — (Unités de mesure, Journal officiel, 1962, page 31)
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  • ganoïde
    • Se dit d'une écaille épaisse telle que celle des esturgeons et des lépisostées.
    • ...en compagnie de grands poissons ganoïdes péchés avec des lances. — (Arthur Conan Doyle, Le Monde perdu )
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  • languide
    • En parlant d’une personne :
    • (Littéraire) Qui est dans un état habituel de langueur, qui dépérit, qui se trouve dans un état d’abattement, de grande faiblesse physique et psychologique.
    • Ô gazons animés par un vivant zéphyr !Plantes, arbres géants, atmosphères languides,Cieux d’opale et toi, mer, de ton mystère avide,Que mon âme, de vous, pourra-t-elle s’emplir.— (Jeanne Boujassy, « Méditation devant la mer » in La Parenthèse no 3 du 15 décembre 1930)
    • Qui exprime un sentiment de langueur.
    • Il passa cette dernière journée en compagnie des siens, tout imprégné de la tristesse languide qui suit les renoncements. — (Joseph Kessel, L’Équipage, Gallimard, 1969, page 107)
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  • stannoïde
    • Stannide.
    • Les chromoïdes, les stannoïdes, n'offrent rien de remarquable.
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  • palmifide
    • (Botanique) Caractérise une feuille dont la division des palmes va jusqu’au milieu du limbe.
    • Feuilles à nervures palmées dont les découpures aiguës sont séparées par des sinus se prolongeant jusque près de la base du limbe: profondément palmifides : Aconit. — (Oka, Que. Institut agricole, Contributions - Numéro 23, 1931)
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  • isoniazide

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.