Que signifie "bourride" ?

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  • (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, proche de la bouillabaisse.
  • Plat de pauvres à l’origine, la bourride de baudroie se fait de plus en plus avec des queues de lotte de l’Atlantique, la baudroie entière de Méditerranée étant de plus en plus rare et chère, au grand dam des puristes : c’est la tête qui donne son goût à la bourride et le foie sert à lier la sauce et à relever les croûtons aillés !
  • Je « m’appuierais », comme dirait Briand, deux ou trois rougets ornés de leur propre foie, peuchère, et une bourride lactescente et parfumée, suivie, selon le conseil excellent de Maurras, d’un gigot d’agneau aux petits pois. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
  • Si la bouillabaisse vient de Marseille, la bourride, elle, vient de Sète. — (Magali Favre, Si la langue française m'était contée, Fides, 2021, page 288)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "bourride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • herbicide
    • (Agriculture, Jardinage) Produit qui détruit les végétaux herbacés ou ligneux.
    • Les herbicides étudiés, à propriétés antigraminées spécifiques, se sont montrés plus sélectifs que les produits de comparaison, précédemment utilisés en postémergence : dalapon et éthofumésate. — (Compte rendu de la Conference du COLUMA (Comité français de lutte contre les mauvaises herbes), 1977, page 246)
    • Cette observation rejoint et confirme les résultats obtenus en culture mono-spécifique de Chaetoceros gracilis, contaminée par l’herbicide isoproturon à différents stades de croissance (figure 3.2, page 35). — (Françoise Quiniou, ‎Geneviève Arzul, Plancton marin et pesticides : Quels liens ?, 2014, page 46)
    • Les hormones, une des plus anciennes familles d’herbicides, vont continuer à nous rendre service et elles sont un bon exemple d'un certain type de sélectivité et de systémie ; cette dernière notion appelait le glyphosate. — (Christian Gauvrit, Efficacité et sélectivité des herbicides, INRA, 1996, page 111)
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  • vermicide
    • Qui détruit les vers.
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  • anthérozoïde
    • (Botanique) Élement fécondateur mâle chez certains végétaux, issu de l’anthère.
    • Des anthéridies contenant une masse de petites cellules diversement disposées, dont chacune renferme un anthérozoïde, c’est-à-dire un corpuscule doué de mouvement. — (La Revue scientifique: Volume 5, 1868)
    • Les Mousses que nous observons dans la nature sont donc des gamétophytes. Ces individus haploïdes possèdent des organes sexuels mâles (anthéridies) qui produisent des gamètes flagellés appelés anthérozoïdes. — (Botanique systématique des plantes à fleurs : une approche phylogénétique nouvelle des angiospermes des régions tempérées et tropicales, ouvrage collectif par Rodolphe-Édouard Spichiger, Mathieu Perret, Murielle Figeat-Hug & Daniel Jeanmonod, Presses polytechniques et universitaires romandes, 2002, p. 57)
    • [Le noyau reproducteur] se divise ensuite en 2 anthérozoïdes (ou gamètes mâles) qui pénètrent dans le sac embryonnaire. — (Daniel Brochard et Jean-Yves Prat, Le traité Rustica des arbres fruitiers, éditions Rustica, 2020, ISBN 978-2-8153-1533-3)
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  • mongoloïde
    • (Vieilli) Selon certaines théories : de type asiatique ou est-asiatique.
    • Un nouvel examen des moulages de ces crânes amena cependant Wu Xin Zhi (1960) à conclure qu’ils pouvaient appartenir, tous les trois, à des membres d’une population homogène essentiellement mongoloïde. — (Corinne Julien, Histoire de l’humanité, volume 1, 2000)
    • Son regard dur est logé au fond d'yeux mongoloïdes. — (Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie, Gallimard, 2011, p. 25)
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  • nuclide
    • Variante de nucléide.
    • Le curie est l’activité nucléaire d’une quantité de radioélément (ou nuclide radioactif) pour laquelle le nombre de désintégrations par seconde est 3,7x1010. — (Unités de mesure, Journal officiel, 1962, page 31)
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  • psychorigide
    • Qui, mentalement, manque de souplesse, d’autocritique, de fantaisie, qui fait preuve d’autoritarisme et de méfiance.
    • Les ladres ! Les pignoufs ! Les foutriquets psychorigides ! Les orphelins de muraille ! Les diarrhées de phacochères. Oui, il maudit la valetaille à faux col sur trois générations. — (Patrice Delbourg, Une douceur de chloroforme, Le Castor Astral, Paris, 2017)
    • (Psychologie) Qui se trouve psychiquement dans l’incapacité à se mettre à la place de l'autre. Caractéristique propre aux paranoïaques.
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  • lipide
    • (Biochimie) Molécule hydrophobe ou amphipathique qui constitue la matière grasse des êtres vivants.
    • C’est l’intensité de l’effort qui détermine si le carburant utilisé sera le glucide ou le lipide. — (Christian Vaast, La bible du cyclisme: Le guide scientifique et pratique pour tous, 2017)
    • Le jaune d’œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune. — (Reproduction des animaux d'élevage, Educagri, 2005, page 348)
    • En cas d’un déséquilibre de cette communauté bactérienne, certains lipides essentiels au bon fonctionnement du cerveau disparaissent, ce qui favorise l’émergence d’un état dépressif. — (Radio-Canada, « Le microbiote intestinal régule aussi les humeurs », radio-canada.ca, 14 décembre 2020)
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  • thioacide
  • ellipsoïde
    • (Géométrie) Qui a la forme d’une ellipse.
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  • turgide
    • Bouffi, gonflé, enflé.
    • Son teint de femme, la peau de ses oreilles, ses lèvres se gerçaient au moindre froid. Ses mains si molles, si blanches, devenaient rouges et turgides. Il s’enrhumait constamment. — (Honoré de Balzac, Louis Lambert, 1832)
    • La plus curieuse infatuation littéraire que j'ai vue est celle de Mario, bouffi, turgide d'orgueil des pièces qu'il n'a pas écrites. — (Goncourt, Journal, 1862)
    • Je m'en retournai, en réfléchissant à la singularité de mon aventure, imprévue comme les deux dernières, et dans ma turgide ivresse, je bénissais le Hasard, en lui jurant de m'en rapporter dorénavant à lui seul… — (Nicolas Rétif de la Bretonne, Monsieur Nicolas, 1796), Bibliothèque de la Pléiade, tome 1, page 976.
    • Lui aussi avait dénudé le devant de son corps, et elle sentit le contact de sa peau nue quand il entra en elle. Pendant un moment il demeura en elle, turgide et palpitant. — (D. H. Lawrence, L’amant de Lady Chatterley, 1932)
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  • vide
    • Qui ne contient rien ; qui est totalement dépourvu de.
    • Ces lieux communs mythologiques et ce cliquetis de mots sonores, mais à peu près vides de sens, plurent au roi Sighebert et à ceux des seigneurs Francs qui, comme lui, comprenaient quelque peu la poésie latine. — (Augustin Thierry, Récits des temps mérovingiens, 1er récit : Les quatre fils de Chlother Ier — Leur caractère — Leurs mariages — Histoire de Galeswinthe (561-568), 1833, éditions Union Générale d’Édition, 1965)
    • Place, espace vide.
    • La bouteille est à moitié vide.
    • Il a le ventre vide, l’estomac vide.
    • Il n’y a plus rien dans la maison, elle est vide.
    • (Sens figuré) Avoir la tête vide, le cerveau vide, éprouver la faiblesse de tête que produisent le manque de nourriture, la
    • (Sens figuré) Le cœur vide se dit pour exprimer le Manque d’affection et de sentiments.
    • Ces discours amusent l’oreille et laissent le cœur vide.
    • (Familier) Moment vide : moment libre d’occupation.
    • Il y a des moments vides dans la journée, qu’on ferait bien de remplir par quelque occupation.
    • Existence vide, Existence qui n’est pas occupée.
    • Époque vide, époque qui n’a été signalée par aucun événement remarquable.
    • Un discours, un ouvrage vide de sens, de raison : où il n’y a ni sens ni raison, où il n’y a rien de solide.
    • (Théâtre) Sans acteur pendant un moment.
    • Le théâtre, la scène est vide, reste vide se dit lorsque, dans le courant d’un acte, il ne reste aucun acteur sur la scène.
    • Une scène vide, un acte vide se dit d’une Scène, d’un acte sans événement, sans action, sans incident.
    • (Mathématiques) Égal à l’ensemble vide.
    • Par suite de sa définition, un corps est nécessairement non vide.
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  • algide
    • (Médecine) Qui fait éprouver une sensation de froid.
    • Fièvre algide.
    • Dans la fièvre algide, le froid dure depuis le début jusqu’à la fin de l’accès. — (Armand Trousseau, Hôtel-Dieu (París), Clinique médicale de l'Hôtel-Dieu de Paris: Volume 2, 1862)
    • Il y en avait encore un entre la vie et la mort – à la période algide d’ailleurs – dans le petit hameau de Montfroc, à une lieue là-bas derrière ces rochers ; il m’a claqué dans les doigts ce matin. — (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, pages 59-60)
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  • ténicide
    • Qui tue le ténia.
    • On peut, par précaution, faire manger peu le malade la veille du jour fixé pour l’expulsion ; le lendemain matin, un grand lavement de lavage débarrasse le gros intestin. La potion ou le médicament ténicide étant pris, le malade va à la garde-robe dans un vase rempli d’eau tiède, où on trouve plus facilement la tête du ver. — (Alexandre Laboulbène, « Des helminthes cestoïdes de l’homme, à l’état sexué ou strobilaire et à l’état de larve (Ténia, Échinocoque, Bothriocéphale), et de leur traitement », in Bulletin général de thérapeutique médicale, chirurgicale, tome quatre-vingt-douzième, Paris, 1877)
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  • suspensoïde
  • polyploïde
    • (Génétique) Qui contient plusieurs fois le nombre haploïde (N) de chromosomes.
    • Dans un certain nombre de complexes polyploïdes, l'aire du taxon diploïde ancestral n'est pas limitée à une des deux chaînes, mais elle est pyrénéo-alpienne. — (Revue de botanique, nouvelle série: N° 74 à 84, Société botanique de Liège, Éditions de Lejeunia, 1974, p.33)
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  • hypoïde
    • (Mécanique) Qualifie un type d’engrenage qui permet la transmission du mouvement entre deux axes perpendiculaire.
    • Pont hypoïde.
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  • hypnoïde
    • (Psychologie) Qualifie un état psychique qui présente, en situation de veille, les caractéristiques du.sommeil.
    • Ce qui caractérise donc les états hypnoïdes, c’est que, paradoxalement, ils échappent à la conscience ordinaire. Sortes d’états seconds, où « il » (soit le « sujet ») est aliéné, comme nous le sommes tous dans les rêves. — (Marc Richir, Phantasia, imagination, affectivité, Millon, 2004, page 288)
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  • aryténoïde
    • (Anatomie) Cartilage du larynx, pair et mobile.
    • les aryténoïdes sont des petits cartilages situés en haut et en arrière du larynx, au-dessus du cartilage cricoïde.
    • Ce ligament est tapissé intérieurement par une synoviale, qui est très lâche et qui, de ce fait, permet à l’aryténoïde des mouvements faciles et a étendus. — (Léo Testut, Traite d'anatomie humaine, volume 3, 1911)
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  • abside
    • (Antiquité) Tribune ou grande niche surmontée d’une voûte qui terminait les basiliques antiques, décrite par les premiers écrivains chrétiens.
    • (Par extension) (Architecture, Religion) Extrémité d’une église, derrière le chœur, de forme arrondie en hémicycle.
    • En traversant le bourg de Garchy, on s'arrête pour jeter un coup-d’œil sur l’abside à pans coupés de son église, et pour considérer l’entablement garni de têtes de clous et soutenu par des modillons ornés de feuilles de fantaisie et de figures bizarres d'animaux. — (Abbé Bourrassé, Esquisse archéologique des principales églises du diocèse de Nevers, Nevers : chez I.-M. Fay, 1844, page 97)
    • Mon espace à moi, c’était celui qui s’étendait du portail à l’abside; ma liberté, c’était de rêver, pendant deux heures, à genoux sur une tombe ou accoudé à une colonne. — (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes)
    • L’ombre éternelle y était pourtant très douce, tombée de la croupe géante de l’abside, une ombre religieuse, sépulcrale et pure — (Émile Zola, Le Rêve, Georges Charpentier et Cie, Paris, 1888)
    • (Architecture) Voûte, partie semi-circulaire.
    • Cette église se compose d’une nef […], et d’un transept avec abside et chapelles, datant du commencement du XIVe siècle. — (Eugène Viollet-le-Duc, La Cité de Carcassonne, 1888)
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  • atlantide
  • ophicléide
    • (Musique) Instrument de cuivre employé au XIXe siècle dans les églises, l’orchestre symphonique et les musiques militaires, et qui remplaça l’ancien serpent d’église et militaire. Il est fabriqué en cuivre et muni de clefs.
    • Aux pieds de l’estrade, la musique, trombones et ophicléides, reluisant au soleil. — (Alphonse Daudet, Le petit Chose, 1868, réédition Le Livre de Poche, page 68)
    • Il se mouchait comme s’il eût voulu imiter le bruit de l’ophicléide. — (Hector Malot, La Belle Madame Donis, 1873)
    • Bientôt on distingua le ronflement des ophicléides, les voix claires des enfants, la voix profonde des hommes. Tout se taisait par intervalles, et le battement des pas, que des fleurs amortissaient, faisait le bruit d’un troupeau sur du gazon. — (Gustave Flaubert, Trois Contes : Un cœur simple, 1877)
    • Des éclats de cornet à piston et des ronflements d’ophicléide dominaient les rumeurs : c’était la fanfare qui, au loin, parcourait les rues en sonnant le rappel, et de partout on se dirigeait vers les arènes établies sur la place confisquée à leur profit. — (Hector Malot, Anie, 1891)
    • Puis les ophicléides ayant fini leur marche sur douze cadences parfaites, répétées selon toutes les coutumes, entonnèrent l’Hymne Pausolien dont cent voix chantaient les paroles. — (Pierre Louÿs, Les Aventures du roi Pausole, 1901)
    • Vient ensuite l’arrière garde des géants musicaux : l’ophicléide, le saxophone, le sarussophone, à qui, pour produire un son, il faut presque autant de vent qu’aux moulins pour tourner. — (Conférence sur les instruments de musique, Le Cri catalan (Perpignan) du 15 juillet 1911, page 1)
    • Attention ! Garez-vous ! Ce soir on les attaqueLes bourgeois, les salauds, va bien falloir qu’ils raquentOn n’est pas sur le tas pour jouer d’l’ophicléideOn va prendre un gros coffre et lui crever le bide.— (Boris Vian, Le Tango interminable des perceurs de coffres-forts. Chanson interprétée en 1958 par Les Frères Jacques)
    • Monsieur Charnier, l'instituteur, qui joue si bien de l'ophicléide, et qui a un talent sur le violon, a orchestré, pour les élèves de l'école primaire, une fable de La Fontaine qu'on jouera avec des costumes et des déguisements de toute sorte. — (Alexandre Vialatte, Fred et Bérénice, Le Rocher, 2007, page 114)
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  • scorpenides
  • monorchides
    • Pluriel de monorchide.
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  • nucléotide
    • (Génétique) Monomère, composant de base de l’acide désoxyribonucléique et de l’acide ribonucléique, composé d’un groupement phosphate (ou acide phosphorique), d’un pentose, sucre à cinq atomes de carbone (désoxyribose pour l’ADN et ribose pour l’ARN) et d’une base azotée (purine ou pyrimidine).
    • m représente le nucléotide à 2′-O-méthyler. — (Thèse pour obtenir le grade de docteur de l’université Toulouse III, Discipline : Biologie moléculaire, présentée et soutenue par Patricia Richard, le 16 juin 2006)
    • l'ADN humain aligne trois milliards de nucléotides (le nom sous lequel on regroupe les molécules A, C, T et G), soit l'équivalent d'un texte de 750 000 pages ou encore 750 tomes d'une édition de la Pléiade. — (Évelyne Heyer, L'odyssée des gènes, Éditions Flammarion, 2020, page 23)
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  • pithécoïdes

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.