Que signifie "bourride" ?

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  • (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, proche de la bouillabaisse.
  • Plat de pauvres à l’origine, la bourride de baudroie se fait de plus en plus avec des queues de lotte de l’Atlantique, la baudroie entière de Méditerranée étant de plus en plus rare et chère, au grand dam des puristes : c’est la tête qui donne son goût à la bourride et le foie sert à lier la sauce et à relever les croûtons aillés !
  • Je « m’appuierais », comme dirait Briand, deux ou trois rougets ornés de leur propre foie, peuchère, et une bourride lactescente et parfumée, suivie, selon le conseil excellent de Maurras, d’un gigot d’agneau aux petits pois. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
  • Si la bouillabaisse vient de Marseille, la bourride, elle, vient de Sète. — (Magali Favre, Si la langue française m'était contée, Fides, 2021, page 288)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "bourride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • coccides
  • holoside
    • (Biochimie) Polymère composé exclusivement d’oses.
    • Si les deux molécules de glucose qui existent dans le schwenkioside se trouvent sous forme d’un holoside (ce qui est probable puisque le schwenkiol ne fournit qu’un dérivé mono-acétyl), cet holoside est hydrolysé par l’émulsine. — (Journal de pharmacie et de chimie, 1940)
    • Les holosides sont constitués uniquement d’oses tandis que les hétérosides sont formés d’oses et de composés non glucidiques, qualifiés d’aglycones. — (Collectif, sous la direction de Daniel Richard, Maxi fiches : Biologie, Dunod, 2011, page 1)
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  • pyramide
    • (Géométrie) Solide composé de triangles ayant un polygone pour base et un sommet commun.
    • (Construction) Ouvrages d’architecture à quatre faces triangulaires et à base quadrangulaire.
    • À l’Occident, […] au-dessus du désert, […] surgissaient les deux pyramides éternelles : l’une avec ses arêtes tranchées comme des lames d’acier ; l’autre qui peureusement, recroqueville son pied, comme si le sable la brûlait. — (Out-el-Kouloub, « Zaheira », dans Trois contes de l’Amour et de la Mort, 1940)
    • Ce ne sont que des rochers à pic contre lesquels la mer se brise avec fureur : les vents et les vagues les ont façonnés en pyramides, en tours, en cavernes, en arcades ; d’innombrables oiseaux de mer animent le paysage. — (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : Eiditions Plon & Cie, 1883, page 28)
    • Si nous portons la largeur de base du talus contre la pyramide à 100 mètres, le cubage de la rampe atteint 717.000 m3, et si dans ce dernier cas nous réduisons l'inclinaison de la rampe à 15°, le cubage dépasserait légèrement un million de mètres cubes. — (Jean-Philippe Lauer, Observations sur les pyramides, no 30 de la Bibliothèque d'étude, Imprimerie de l'Institut français d'archéologie orientale, 1960, page 58)
    • (Par extension) Une certaine quantité de produits rangés et élevés les uns sur les autres en forme de pyramide.
    • Elle sursauta, voulut pivoter dans sa direction, et son coude heurta la fragile pyramide de gâteaux à la broche qui s’effondra dans un bruit sourd. — (Angéla Morelli, Embrasse-moi sous la neige, 2019)
    • Aujourd’hui, jour de marché, mon lecteur je vous emmène. Où ? Devant une pyramide d’asperges. Quoi faire ? Attendre que paraisse notre prochaine victime. — (Anne F. Garréta, La Décomposition)
    • Schéma statistique fait d'un empilement de barres horizontales
    • L'entre-deux guerres devait amplifier le phénomène pour pallier les creux de la pyramide des actifs en France ; en même temps qu’il s’amplifiait, le phénomène changeait de nature. Au marchand de tapis plus ou moins image d’Épinal succédait l’Algérien manieur de pelle et de pioche ! — (Joël Kermarec & Yves Gauthier, Naissance et croissance de la République algérienne démocratique et populaire, Éditions Ellipses, 1977)
    • (Entomologie) Synonyme de noctuelle cuivrée.
    • (Héraldique) Meuble représentant l’édifice du même nom dans les armoiries. Elle est généralement représentée en perspective et parfois de front. À rapprocher de tumulus.
    • De gueules, à la pyramide d’argent, maçonnée de sable ; au chef d’or, chargé de trois maillets de sable ; au franc-quartier des comtes sortis du sénat ; d’azur au miroir d’or enlacé d’un serpent d’argent, qui est de Jacques Mallet (Empire) → voir illustration « armoiries avec une pyramide »
    • (Anatomie) Éléments de forme pyramidale constitutifs de la structure du rein : pyramides de Malpighi, pyramides de Ferrein.
    • Le nom de pyramides, consacré par l’usage, ne doit pas faire oublier que les amas de substance médullaire ont des contours arrondis, et mériteraient plus exactement le nom de cônes. — (Constantin-Louis Bonamy et Paul Broca, Atlas d'anatomie descriptive du corps humain: Troisième partie. Splanchnologie, Fortin, Masson et Cie, 1850, page 85)
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  • androïde
    • (Vieilli) Automate à figure humaine, qui agit et parle.
    • Inventé par le baron Wolfgang von Kempelen, conseiller aulique de Marie-Thérèse d’Autriche et directeur général des salines de Hongrie, cet androïde grandeur nature représente un Turc à turban et caftan, assis sur une chaise fixée à une commode de 1,15 mètre de long sur 80 cm de profondeur et 80 cm de haut, meuble sur lequel est disposé l’échiquier. — (Jonathan Cayla, L’automate Turc sur Le site de Jonathan Cayla sur les échecs. Consulté le 30 juin 2018)
    • Parce qu’en ce chapitre il [Guillelmus Iansonius = William Jansen Blaew] ne parle que de ces images ou ſtatuës parlantes, telle qu’on dit fauſſement auoir eſté l’Androide d’Albert le grand : Or les images dont nous parlons ſont bien différentes auſſi bien que leur puiſſance […] — (Jacques Gaffarel, Curiositez inouyes, 2e partie, chapitre VII, Hervé du Mesnil, Paris, 1629, page 341)
    • (Robotique) Robot construit à l’image d’un être humain.
    • — Qui êtes-vous ? s’entendit-il hurler.Elle ne se mit pas en colère, ne montra aucun signe d’émotion :— Monsieur, je vais appeler un être humain. Cela vaudra mieux, je crois.Il y eut un instant de silence. Markham sentit ses muscles se contracter, puis il se mit à rire :— Un être humain ! Mais qui diable êtes-vous ?Il rencontra son regard et cessa tout net de rire.— Je suis un androïde, monsieur. Un robot humanoïde.Markham s’évanouit… — (Edmund Cooper, Pygmalion 2113, traduit de l’anglais par Claude Saunier, Denoël, 1959)
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  • nucléoprotéide
    • (Biochimie) (Désuet) Nucléoprotéine.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • sulpiride
  • homeride
  • taurides
  • styloïde
    • (Anatomie) Extension osseuse et pointue où se fixent les muscles.
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  • syphilide
    • (Médecine) Nom donné aux affections cutanées qui sont sous la dépendance de la syphilis.
    • Pour mieux examiner Pécuchet, il lui souleva sa casquette, et apercevant un front couvert de plaques cuivrées : – Ah ! ah ! fructus belli ! ce sont des syphilides mon bonhomme ! soignez-vous ! diable ! ne badinons pas avec l’amour. — (Gustave Flaubert, Bouvard et Pécuchet, Lemerre, Paris, 1881)
    • En pratique, la recherche directe du tréponème pâle se fera essentiellement au niveau du chancre, des adénopathies, des plaques muqueuses et des syphilides cutanées. — (Michel Vaubourdolle, Infectiologie, page 331, Wolters Kluwer France, 2007)
    • Je reconnais mieux que jamais aujourd’hui tous les avantages qu’on peut tirer de la liqueur de Van Swieten, surtout quand le mercure a déjà été inutilement administré sous d’autres formes et dans les cas de syphilides récidivées. — (Auguste Théodore Vidal, Traité des maladies vénériennes, 1859, page 333)
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  • parathyroïde
    • (Anatomie) Glande endocrine, au nombre de quatre, située près de la glande thyroïde et impliquée dans la régulation du taux de calcium et de phosphore.
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  • schizoïde
    • Se dit des individus repliés, inhibés, fuyant le contact d’autrui et se réfugiant dans un autisme plus ou moins complet et énigmatique.
    • L’attention du penseur ou de l’écrivain schizoïde est toute concentrée sur l’expression, souci égocentriste s’il ne compose pas avec le souci de communication […] la pensée schizoïde […] garde une certaine impuissance. Stéréotypie des intentions et des thèmes, minceur de l’œuvre. — (Emmanuel Mounier, Traité du caractère, 1946, page 647)
    • Qui se rapporte à la schizoïdie.
    • Ainsi, l’on pourrait vous définir comme un leptosome à tendance dysplastique, cérébrotonique et schizoïde… avec plein d’autres petits détails que je ne saurais définir, mais que je perçois parfaitement bien. — (Alain Demouzon, Mes crimes imparfaits, 1978)
    • Toute augmentation de l’activité réflexive, stimule, par nature, les tendances schizoïdes. La réflexion est un isolement. — (Emmanuel Todd, Le Fou et le Prolétaire, 1979, réédition revue et augmentée, Paris : Le Livre de Poche, 1980, page 56)
    • Dutton et Kerry (1999) mentionnent que les uxoricides présentent plus souvent un trouble de la personnalité schizoïde, évitante, dépendante, passive-agressive et moins souvent un trouble de la personnalité antisociale comparativement aux hommes qui ont fait de la violence conjugale. — (Julie Lefebvre, Uxoricide et violence conjugale : comparaison de deux groupes d'hommes à partir de variables situationnelles et psychologiques, thèse de doctorat, Université du Québec à Trois-Rivières, octobre 2006, page 3)
    • Il commença à se plaindre d’endurer une compagne pareille, folle, schizoïde, aigrie, jalouse de sa réussite, de ses réussites. — (Éric-Emmanuel Schmitt, Un amour à l’Élysée, nouvelle du recueil Concerto à la mémoire d’un ange, 2010, page 154)
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  • squaloïde
    • Relatif aux squaliformes, un ordre de requins.
    • Qui a l'apparence ou les caractéristiques d'un requin ou de quelque chose qui y ressemble.
    • Par analogie, qualifie ce qui évoque un requin par son comportement ou son aspect, souvent de façon métaphorique.
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  • sialides
  • haploïde
    • (Génétique) Qui ne possède qu’un exemplaire de chaque chromosome.
    • Elle établissait, pour la première fois sur la base d'arguments thermodynamiques irréfutables, que la séparation chromosomique intervenant au moment de la méiose pour donner naissance à des gamètes haploïdes était en elle-même une source d'instabilité structurelle ; en d'autres termes toute espèce sexuée était nécessairement mortelle. — (Michel Houellebecq, Les Particules élémentaires, 1998, p. 371)
    • Les Mousses que nous observons dans la nature sont donc des gamétophytes. Ces individus haploïdes possèdent des organes sexuels mâles (anthéridies) qui produisent des gamètes flagellés appelés anthérozoïdes. — (Botanique systématique des plantes à fleurs : une approche phylogénétique nouvelle des angiospermes des régions tempérées et tropicales, ouvrage collectif par Rodolphe-Édouard Spichiger, Mathieu Perret, Murielle Figeat-Hug & Daniel Jeanmonod, Presses polytechniques et universitaires romandes, 2002, p. 57)
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  • rapide
    • Qui se meut avec vitesse.
    • Une marche rapide.
    • Le cours rapide d’un fleuve.
    • Le vol rapide des aigles.
    • Un mouvement très rapide.
    • Train rapide.
    • (Par extension) Qui se fait avec vitesse.
    • Il est commode de se servir d'une pipette jaugeuse pour le mesurage rapide des 90 cm3 d'eau. — (Mémorial des poudres, vol. 22, 1926, page 321)
    • Très incliné.
    • Une pente rapide.
    • Une descente rapide.
    • Qui comprend, qui agit avec rapidité.
    • Un esprit rapide.
    • Une expédition rapide.
    • Des conquêtes rapides.
    • Cet enfant fait des progrès rapides.
    • Ses succès ont été aussi rapides que brillants.
    • J’ai jeté un coup d’œil rapide sur cet ouvrage, sur cette affaire.
    • Une lecture rapide a suffi pour me faire connaître la valeur de cet ouvrage.
    • (Sens figuré) Animé, vif, entrainant.
    • Un style rapide, un style où tous les mots portent et qui va droit au but.
    • Une narration rapide, une narration où les faits se pressent.
    • Une éloquence rapide, une éloquence animée, vive, qui entraîne l’auditeur.
    • (Échecs) Qualifie une cadence de jeu où le temps de réflexion de chaque joueur est réduit.
    • (Avant 2000) Synonyme de blitz.
    • (2000-2014) Au moins 15 minutes et moins d’une heure.
    • (Depuis 2014) Au moins 10 minutes et moins d’une heure.
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  • scindides
  • lacertides
  • ganoïde
    • Se dit d'une écaille épaisse telle que celle des esturgeons et des lépisostées.
    • ...en compagnie de grands poissons ganoïdes péchés avec des lances. — (Arthur Conan Doyle, Le Monde perdu )
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  • triploïde
    • (Génétique) Qui contient un nombre triple (trois fois N) de chromosomes.
    • Des huitres triploïdes.
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  • hyoïde
    • (Anatomie) Qui est situé à la racine de la langue.
    • À l’entrée et au-dessus de la bifurcation, se trouve placé un vrai larynx garni de son os hyoïde, ouvert dans sa membrane en bec de flûte. — (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Histoire naturelle des animaux, « Le Cygne », in Œuvres, Bibliothèque de la Pléiade, 2007, page 1187.)
    • L’expertise révéla que le premier squelette trouvé, celui d’un homme, présentait une fracture de l’os hyoïde tout à fait typique d’une mort par étranglement. — (Alain Demouzon, Mes crimes imparfaits, 1978, postface (écrite par l’auteur et faisant partie du roman))
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  • synergide
    • (Botanique) Une des deux cellules haploïdes du sac embryonnaire qui accompagne l’oosphère pour la production de l’embryon.
    • Le tube pollinique atteint éventuellement l’ovaire, puis l’entrée du sac embryonnaire où une synergide se sacrifie pour le laisser entrer.
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  • seleucide
    • (Histoire) Séleucide, relatif à la dynastie de l’époque hellénistique des Séleucides.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • proboscides
    • Pluriel de proboscis.
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  • annélide
    • Ver à anneaux.
    • Chaque annélide en porte un ou deux faisceaux au bord externe de ses pattes, et ces soies plus fines, mais bien plus raides qu'un cheveu, semblent disposées des deux côtés de l'animal pour le protéger contre ses ennemis. — (Jean Louis Armand de Quatrefages de Bréau, L’Archipel de Chausey, souvenirs d’un Naturaliste, Revue des Deux Mondes, tome 30, 1842)
    • (Au pluriel) Classe de ver à anneaux.
    • Les annélides me préoccupèrent surtout dans ces premières explorations. Je ne connaissais encore que par des gravures cette famille nombreuse, vulgairement désignée sous le nom de vers marins. — (Jean Louis Armand de Quatrefages de Bréau, L'Archipel de Chausey, souvenirs d’un Naturaliste, Revue des Deux Mondes, tome 30, 1842)
    • Classification des Annélides, et Description de celles qui habitent les côtes de la France — (Jean Victor Audouin et Henri Milne Edwards, 1833)
    • Observations sur quelques Annélides marines — (F. Dujardin, 1839)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.