Que signifie "bourride" ?

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  • (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, proche de la bouillabaisse.
  • Plat de pauvres à l’origine, la bourride de baudroie se fait de plus en plus avec des queues de lotte de l’Atlantique, la baudroie entière de Méditerranée étant de plus en plus rare et chère, au grand dam des puristes : c’est la tête qui donne son goût à la bourride et le foie sert à lier la sauce et à relever les croûtons aillés !
  • Je « m’appuierais », comme dirait Briand, deux ou trois rougets ornés de leur propre foie, peuchère, et une bourride lactescente et parfumée, suivie, selon le conseil excellent de Maurras, d’un gigot d’agneau aux petits pois. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
  • Si la bouillabaisse vient de Marseille, la bourride, elle, vient de Sète. — (Magali Favre, Si la langue française m'était contée, Fides, 2021, page 288)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "bourride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • homicide
    • Fait de tuer un être humain.
    • La violence par armes à feu est un problème endémique croissant dans la plus grande ville du Canada. En 2018, le taux d’homicides à Toronto a dépassé celui de New York.— (Normand Lester, Toronto: multiculturalisme, violence et apartheid, Le Journal de Montréal, 16 novembre 2020)
    • L’homicide est un crime très grave.
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  • tétraedroïde
  • stannoïde
    • Stannide.
    • Les chromoïdes, les stannoïdes, n'offrent rien de remarquable.
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  • ichtyoïde
    • (Rare) Variante de ichthyoïde.
    • Au moment où j’écris ces lignes, j’ai sous les yeux et je suis avec intérêt l’Euglena viridis, chez lequel j’ai déjà constaté plus d’une vingtaine de formes bien distinctes, depuis la forme complétement discoïde jusqu’à la forme ichtyoïde. Sans autre secours qu’une disposition différente des molécules constitutives, ces petits êtres, qui se meuvent avec tant de facilité entre deux lames de cristal, sont formés, comme tous leurs pareils, de granulations vertes semblables en tout à celles qui se voient dans les cellules des végétaux d’un tissu lâche. — (Frédéric Gérard, De la modification des formes dans les êtres organisés, par M. Fréd. Gérard, de Paris. Réponse à la note lue par M. d’Omalius d’Halloy à l’Académie de Bruxelles, dans sa séance du 15 mai 1846, Sur la succession des êtres vivants, in Bulletins de l’Académie royale des sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique, tome XIV, no. 1, 1847, pp. 25–43)
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  • arachide
    • (Botanique) Légumineuse originaire du Mexique, cultivée dans les régions tropicales, sub-tropicales et tempérées, et dont les fruits enterrés après la fécondation contiennent des graines oléagineuses qui fournissent par la pression une huile blanche, d’une saveur agréable.
    • L’arachide est consommée soit en graine, soit sous forme d’huile, soit sous des formes plus ou moins élaborées issues du marché de l’arachide de bouche et de confiserie : beurre, pâte, farine, confiserie, etc. Les sous-produits donnent lieu à des utilisations diverses :- fourrage pour les pailles,- combustible, compost, panneaux d’agglomérés pour les coques vides,- alimentation humaine ou animale pour les tourteaux…L’arachide est originaire du bassin amazonien […] — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’Agronome, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Etrangères, Paris, France, 2002, page 879)
    • (Botanique) (Québec) Le mot arachide peut aussi désigner le fruit de l'arachide[3][4], en tant que synonyme de cacahuète.
    • Plus frais dans l'bocal, que l'arachide dans l'écale. — (Serge Chapleau, Plus frais dans l'bocal, que l'arachide dans l'écale., Montréal, 1976[5])
    • Dans chaque trou ou jette une ou deux arachides, on renverse de la terre que l'on tasse simplement avec le pied. — (Émile de Wildeman, Notices sur des plantes utiles ou intéressantes de la flore du Congo, 1866)
    • Reste plus frais dans le bocal que l'arachide dans l'écale, — (Kraft Limited-Kraft Limitėe, marque de commerce enregistrée au Canada, 1973[6])
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  • seldjoukide
    • Relatif aux Seldjoukides.
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  • choroïde
    • Choroïdien.
    • Le plexus choroïde.
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  • splendide
    • Qui a de la splendeur, de la magnificence.
    • De toute manière, Marseille, en tant que ville, a un splendide avenir; de grandes choses s'y préparent, un aspect cosmopolite de la civilisation y est en genèse. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
    • Le P. Jousse — car on ne lui dit pas mon lieutenant mais “mon Père” — me céda son propre cheval, un grand alezan dans le style de Page, tandis que lui montait un cheval de prise allemand et l’on partit s’apéritiver d’une trotte de 8 kilomètres dans des forêts splendides au crépuscule. — (Gabrielle Baron, Mémoire vivante : vie et œuvre de Marcel Jousse, 1981, page 50)
    • (Littéraire) Beau par sa lumière, son rayonnement.
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  • phalloïde
    • Qui a la forme d’un phallus.
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  • nucléoprotéide
    • (Biochimie) (Désuet) Nucléoprotéine.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • cantharide
    • Coléoptère qu’on desséchait et réduisait en une poudre qui servait surtout en pharmacie pour la préparation des vésicatoires.
    • Mais, par un raffinement de perversité incroyable, il avait glissé dans le dessert certaines pastilles de chocolat préparées avec des mouches cantharides. L'on connaît la vertu de ce médicament. Elle s'est trouvée telle que tous ceux qui en ont mangé se sont livrés à tous les excès auxquels porte la fureur la plus amoureuse. — (Paul Lacroix, Dissertations sur quelques points curieux de l'histoire de France et de l'histoire littéraire, 1838)
    • Non, toutes ces étincelantes cantharides qu’on voit vibrer autour d’un frêne, dans l’or du couchant, personne n’en saurait extraire de philtre tel que la jalousie. Cela réveillerait les morts : cela les réveille peut-être ; et c’est alors que leur veuve en voit passer l’épouvante à travers son lit. — (Paul-Jean Toulet, Mon Amie Nane, 1922)
    • Sébastien Chambot […] qui récolte des paquets de billets de mille avec des romans alambiqués et voluptueux, où il n'est question que de tortillements de la viande humaine saturée de cantharide. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 213)
    • En fait, ce qui s’était passé (et c’est, paraît-il, chose fréquente), c’est que les cailles avaient croisé le nuage d’une migration de mouches cantharides, et en étaient gorgées. Bander est agréable, mais bander pendant deux jours, c’est atroce ! — (Éric Losfeld, Endetté comme une mule, 1979, page 41)
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  • lipide
    • (Biochimie) Molécule hydrophobe ou amphipathique qui constitue la matière grasse des êtres vivants.
    • C’est l’intensité de l’effort qui détermine si le carburant utilisé sera le glucide ou le lipide. — (Christian Vaast, La bible du cyclisme: Le guide scientifique et pratique pour tous, 2017)
    • Le jaune d’œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune. — (Reproduction des animaux d'élevage, Educagri, 2005, page 348)
    • En cas d’un déséquilibre de cette communauté bactérienne, certains lipides essentiels au bon fonctionnement du cerveau disparaissent, ce qui favorise l’émergence d’un état dépressif. — (Radio-Canada, « Le microbiote intestinal régule aussi les humeurs », radio-canada.ca, 14 décembre 2020)
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  • conchoïde
    • En forme de conque, de coquille Saint-Jacques.
    • Courbe conchoïde.
    • Sporophore de champignon conchoïde.
    • Cassure conchoïde, cassure, chez certains minéraux, qui présente la forme d’un coquillage.
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  • staphylinoïde
  • superpolyamide
  • astéride
    • (Zoologie) (Invertébrés) Étoile de mer, classe d’animaux qui renferme les astéries.
    • Ils ont constaté que leur mode de développement diffère d’une manière notable, 1° de celui des Astérides dont les larves sont pourvues d’organes préhensiles claviformes, tout en étant, pour ce qui concerne le développement des organes intérieurs, dans un état encore embryonnaire ; 2° de celui des Astérides qui sont pourvues dans leur jeune âge d’organes larvaires destinés à disparaître plus tard […] — (Félix Dujardin et Louis Hippolyte Hupé, Histoire naturelle des zoophytes échinodermes, Librairie encyclopédique de Roret, Paris, 1862)
    • asteroid — astéride m, astérozoaire sans pédoncule, caractérisé par des bras non ramifiés disposés en rayon autour d'un disque central, appartenant à la classe des Astérides qui comprend les étoiles de mer. — (Magdeleine Moureau et ‎Gerald Brace, Dictionnaire des sciences de la Terre / Comprehensive Dictionary of Earth Science, Publications de l’Institut français du pétrole, Éditions Technip, Paris, 2000, ISBN 2-7108-0749-1, p. 36)
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  • typhoïde
    • (Médecine) Qui a le caractère du typhus ; qui a des rapports avec le typhus.
    • (Médecine) Qualifie la fièvre due au typhus.
    • Cet expérimentateur de la dernière heure a donc eu 5 morts sur 59 malades, ce qui constitue une « léthalité » — mot plus transcendant que mortalité — de 8, 5 p. 100, tandis que ladite léthalité est de 15 à 18 p. 100 dans les épidémies ordinaires de fièvre typhoïde ; […]. — (Gilbert Déclat de Neboud, De la curation de quelques-unes des maladies les plus fréquentes ou les plus graves de l'espèce humaine au moyen de l'acide phénique : Coqueluche, Croup, Fièvre typhoïde, Péritonite puerpérale, Scarlatine, Variole, etc., Paris : chez Delahaye, 1873, page 199)
    • La fièvre typhoïde était surtout connue autrefois sous le nom de fièvre muqueuse ou de fièvre putride. — (Jules Guiart, Les Parasites inoculateurs de maladies, Paris : Flammarion, 1918, page 293)
    • Malgré cette alerte, il guérit et le morticole pontifia, proclamant à qui voulait l'entendre qu'il avait découvert le remède héroïque contre la fièvre typhoïde. — (Léon Jouhaud, Souvenirs de la grande guerre, 1919, Presses Univ. Limoges, 2005, page 70)
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  • humanoïde
    • De forme humaine.
    • En 1947, au tout début des apparitions d’ovnis, une soucoupe se serait écrasée à Roswell, au Nouveau-Mexique. On aurait trouvé des extraterrestres humanoïdes morts à bord et des médecins militaires les auraient autopsiés. — (Louis Dubé, « Tourisme interstellaire envahissant », dans Le Québec sceptique, no 70, automne 2009, page 33)
    • Elle a, ainsi, à son actif des nudges en lien avec Astérix, Maître Yoda et une souris humanoïde. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 décembre 2022, page 5)
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  • néréide
    • (Mythologie) Nymphe de la mer.
    • Des voiles se succédaient d’instant en instant, blanches, arrondies comme le sein plein de lait d’une néréide qui se serait fait voir au-dessus de l’onde. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, édition Charpentier, 1859)
    • (Zoologie) Espèce de néréididés, des vers annélides polychètes de la vase du littoral.
    • La plupart des 210 espèces de néréides sont marines.
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  • torride
    • Qui est brûlant, excessivement chaud.
    • Les pâturages, enclavés dans les bois de tous côtés, sauf au levant, où des haies vives érigeaient leurs épaisses barrières épineuses, restaient d’un vert dru malgré la chaleur torride de cette fin d’été. — (Louis Pergaud, Un satyre, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
    • (Géographie) (Désuet) Qualifiait la zone de la Terre qui est entre les deux tropiques. → voir zone torride.
    • (Sens figuré) Qui attise la concupiscence ; qui y provoque.
    • Arnaud, ce « shooting sexy » dont le making of filmé par nos voisins buzze à clics rabattus depuis une semaine, je n'avais rien vu d'aussi torride depuis un clip d'Enrique Iglesias sur MCM (groupe Lagardère) dans lequel l'Ibère chaudard se frottait le chorizo sur la partie arrière d'une jeune et plantureuse intellectuelle des pays de l'Est. — (Christophe Conte, Cher Arnaud Lagardère, dans les Billets durs, Ipenama Éditions, 2012)
    • Dès le moment que je vous vis, beauté torride vous me plûtes. — (Chanson plus bifluorée, L'imparfait du subjonctif, d'après Alphonse Allais)
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  • trezilide
  • radioguide
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe radioguider.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe radioguider.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe radioguider.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe radioguider.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe radioguider.
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  • apatride
    • Qui est sans patrie, sans nationalité.
    • Tandis que le socialisme s’acharnait à secouer la tutelle d’un pouvoir économique apatride, une classe moyenne qui aspirait à se pavaner en classe dirigeante, décida de s’emparer du pouvoir culturel. — (Pol Vandromme, Belgique - La descente au tombeau, 2008)
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  • planétoïde
    • (Astronomie) Synonyme de astéroïde.
    • Au siècle suivant, les astronomes ont observé une nouvelle classe d'objets célestes qu'ils ont qualifiés d'« astéroïdes », et non de « planétoïdes », en dépit du fait qu'ils orbitaient autour du Soleil comme les planètes. — (Barry Williams, L'astrologie confrontée aux progrès de l'astronomie, traduit par Claude Lafleur, dans Le Québec sceptique, n° 24, décembre 1992, page 41)
    • (Astronomie) Corps de faible masse, précurseurs des planètes, qui seraient apparus lors de la naissance du système solaire.
    • Les collisions inélastiques dans le plan équatorial ont aussi pour effet d’accélérer la croissance des planétoïdes. — (Thérèse Encrenaz et Jean-Pierre Bibring, Le Système solaire, CNRS Éditions, Savoirs actuels, 1987, page 78)
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  • hétéroside
    • (Biochimie) Molécule née de la condensation d’oses et de substances non glucidiques (appelées aglycones ou génines).
    • Les hétérosides primaires, connus sous le nom de purpuréaglucosides, sont présents dans la plante fraîche; ils comportent une partie osidique liée à la génine par l’intermédiaire de l’hydroxyle en C-3 et constituée de quatre sucres : […]. — (Jean Bruneton, Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales, 4e éd., Ed. Lavoisier, 2009, p. 886)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.