Que signifie "bourride" ?

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  • (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, proche de la bouillabaisse.
  • Plat de pauvres à l’origine, la bourride de baudroie se fait de plus en plus avec des queues de lotte de l’Atlantique, la baudroie entière de Méditerranée étant de plus en plus rare et chère, au grand dam des puristes : c’est la tête qui donne son goût à la bourride et le foie sert à lier la sauce et à relever les croûtons aillés !
  • Je « m’appuierais », comme dirait Briand, deux ou trois rougets ornés de leur propre foie, peuchère, et une bourride lactescente et parfumée, suivie, selon le conseil excellent de Maurras, d’un gigot d’agneau aux petits pois. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
  • Si la bouillabaisse vient de Marseille, la bourride, elle, vient de Sète. — (Magali Favre, Si la langue française m'était contée, Fides, 2021, page 288)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "bourride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • abbasside
    • Relatif à la dynastie des califes sunnites qui gouvernèrent le monde arabe de 750 à 1258.
    • L’art abbasside.
    • Le dirham abbasside.
    • Du califat abbasside à la dynastie omeyyade ayant régné sur Cordoue, pareille reconstruction s’appuie sur un récit tissé de mythes, symboles et rituels, mais aussi sur une mémoire dont la visée est ici essentiellement compensatrice. — (Myriam Benraad, « De Djakarta à l’Andalousie », défaire l’imaginaire djihadiste sur LeMonde.fr, Le Monde. Mis en ligne le 21 août 2017, consulté le 22 août 2017)
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  • rhizoïde
    • (Botanique) Filament rencontré chez certains thallophytes et les formes gamétophytiques de ptéridophytes et dont la fonction première est la fixation au substrat.
    • À moins que la pierre calcaire, facilement friable, ne soit expressément choisie pour sculpter ses lanternes, non pas tant pour y graver des motifs que pour permettre aux mousses d’y accrocher les minces rhizoïdes qui leur tient lieu de racine, et déposer un peu de naturel sur ces pierre ouvragées (…).— (Véronique Brindeau, Louange des mousses, 2012, p.15-16)
    • [Les Mousses] n’ont pas non plus de véritables racines, mais des organes appelés rhizoïdes qui ne servent qu’à les fixer à toute sorte de substrats (rocher, sable, terre, écorce etc.). — (Pourquoi la mousse pousse partout ?, Ça m’intéresse, 23 décembre 2017)
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  • fratricide
    • Qualifie les guerres ou les luttes sanglantes entre frères ou concitoyens.
    • Le Parti républicain se dirige vers des mois de luttes fratricides qui connaîtront leurs dénouements lors des élections de l’année prochaine. — (Normand Lester, Des luttes fratricides déchirent le Parti républicain, Le journal de Québec, 17 février 2021)
    • Lutte fratricide.
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  • allantoïde
    • (Anatomie) Membrane qui enveloppe le fœtus de certains animaux.
    • Le poulain se présente ordinairement la tête la première, comme dans toutes les autres espèces d'animaux, il rompt ses enveloppes en sortant de la matrice, et les eaux abondantes qu'elles contiennent s'écoulent, il tombe en même temps un ou plusieurs morceaux solides formés par le sédiment de la liqueur épaissie de l'allantoïde ; ce morceau, que les anciens ont appelé l'hippomanès du poulain, n'est pas, comme ils le disent, un morceau de chair attaché à la tête du poulain, il en est au contraire séparé par la membrane amnios. — (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Histoire naturelle des animaux, in Œuvres, Bibliothèque de la Pléiade, 2007, page 534.)
    • Lʼallantoïde emmagasine les déchets urinaires et joue aussi le rôle dʼintermédiaire dans les échanges gazeux. — (Scott F. Gilbert, Biologie du développement, 2004)
    • (Médecine) Diverticule endodermique se formant durant le 19ème jour de développement de l'embryon au niveau de la partie caudale de la ligne primitive à l'intérieur du pédicule extra-embryonnaire, et recouvert de mésoderme extra-embryonnaire.
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  • homicide
    • Fait de tuer un être humain.
    • La violence par armes à feu est un problème endémique croissant dans la plus grande ville du Canada. En 2018, le taux d’homicides à Toronto a dépassé celui de New York.— (Normand Lester, Toronto: multiculturalisme, violence et apartheid, Le Journal de Montréal, 16 novembre 2020)
    • L’homicide est un crime très grave.
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  • stelléride
  • ethnocide
    • Destruction de la culture, de la civilisation d’un groupe humain, sans viser l’élimination physique de ce groupe.
    • Les Américains se sont livrés à un ethnocide systématique des Amérindiens.
    • Entre 1642 et 1649 périront ainsi les prétendus martyrs canadiens, Brébeuf, Garnier, Jogues, Lalemant, Lalande, Daniel et Goupil, fer de lance de l’entreprise d’ethnocide que les Anglais transformeront en génocide après avoir fait des Iroquois leurs dupes préférées, ceux-ci les débarrassant des Hurons qu'ils massacrent en même temps que les Français leurs alliés. — (Jean Forest, L’incroyable aventure de la langue française, 2002, page 164, Triptyque)
    • La destruction des systèmes de réciprocité africains par la colonisation et la généralisation de la domination du marché capitaliste conduisent à l’ethnocide, à l’« économicide » et au génocide. — (Éric Sabourin, Organisation et sociétés paysannes: Une lecture par la réciprocité, Éditions Quae, 2012, page 94)
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  • crinoïde
    • (Didactique) Qui ressemble à un lis.
    • Le règne animal y est représenté par des Encrines ; par des animaux crinoïdes ; par des polypiers ; par des mollusques dont les coquilles seules ont pu se conserver dans le sein de la terre, […]. — (François Delille, Principes de cosmographie, 10e édition, Paris : chez Delalain frères, 1883, p. 57)
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  • seleucide
    • (Histoire) Séleucide, relatif à la dynastie de l’époque hellénistique des Séleucides.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • stannoïde
    • Stannide.
    • Les chromoïdes, les stannoïdes, n'offrent rien de remarquable.
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  • dévide
    • (Centre) (Textile) Instrument dont on se sert pour dévider des fils de lin, de coton.
    • Elle ne savait trop que dire du gros écu blanc. Ça pouvait être bon ou mauvais ; mais ça pouvait aussi n’être ni mauvais ni bon, parce qu’il y a des fadets qui sont fous, qui aiment à s’amuser, et qui font des petites niches un peu ennuyeuses, mais pas bien méchantes, comme de vous faire chercher votre fuseau, ou de vous casser souvent votre fil en filant, ou encore de vous faire défaire vos pelotons en tournant le dévide à l’envers quand vous n’y faites pas attention. — (George Sand, Jeanne, 1844)
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  • flaccide
    • (Médecine) Se dit d’un organe qui présente des signes de flaccidité.
    • Il existe deux formes de BDD selon le défaut, qui sont typiquement masculines : le BDD du petit pénis à l’état flaccide, dont la fréquence, non négligeable (9 p. 100 des BDD) [102], est probablement sous-estimée ; la muscle dysmorphia, préoccupation pour une musculature insuffisante, que l’on trouve entre autres chez les bodybuilders, en contradiction complète avec leurs muscles surdéveloppés [105]. — (Jean-Philippe Boulanger, ‎Jean-Pierre Lépine, Les troubles anxieux, , page 203)
    • « Les implantations de matériaux variés (silicone, vaseline…) doivent être proscrites » tandis que les augmentations de calibre du pénis par injections de graisse provenant du patient qui visent un « effet cosmétique sur la verge flaccide ont un résultat inconstant et passager, à cause la réabsorption de la graisse », soutient-elle. — (AFP, Augmenter la taille du pénis comporte des risques, lesoir.be, 21 octobre 2011)
    • En ville, selon la charmante définition du registre de commerce oral, on dit des dames industrieuses qu'elles font « boutique mon cul ». Nous avons décidé d'adapter la formule à la raison sociale des éphèbes qui se promènent au bord de l'eau en état d’érection semi-flaccide : Ils font « boutique mon paf ». — (Dominique Eudes, « Les petites vies dans l'âme », dans L'attrape-chance: Le récit d'un homme qui s'est battu contre le cancer, Éditions Saint-Simon, 2014)
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  • algébroïde
    • (Didactique) De forme algébrique.
    • L'on ne peut oublier que le Systema Naturae étendait sa nomenclature binomiale aux trois règnes de la nature. De ces trois règnes, le seul qui nous soit précisément connu est également le seul où la nomenclature linnéenne soit tombé en désuétude. Les binômes latins ont cédé le pas aux symboles algébroïdes et nul ne prétend plus qu'il soit erroné, incommode, voire impie d'écrire NaCl et non plus Sal marinum. — (Guy Roberty, « Proposition sur la nomenclature des groupements systématiques de rang inférieur à l'espèce », dans Candollea, volume 10, Paris : Conservatoire botanique, 1946, p. 340)
    • (Mathématiques) Dont les propriétés techniques rappellent celles d'objets algébriques ou font appel à des objets algébriques.
    • La fonction multiforme considérée n’a d’autres singularités à distance finie que des pôles et des points critiques algébriques. Ce sont les fonctions que j’ai appelées transcendantes algébroïdes . — (Georges Remoundos, « Sur les zéros d’une classe de fonctions transcendantes », Annales de la faculté des sciences de Toulouse, 2e série, tome 8, 1906, P. 2)
    • Autonne [3] a complété cette étude, en montrant que toutes les intégrales algébroïdes peuvent être déterminées après un nombre fini de transformations. — (Paul Brien, « Études sur deux Hydroïdes gymnoblastiques Cladonema Raduatum (Duj.) et Clava squamata (O. F. Müller) : Origine des cellules blastogénétiques, sexuelles, des cnidoblastes et des cellules glandulaires », dans les Mémoires de l'Académie royale des sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique, Mémoires de la Classe des sciences : Collection in-8°, 1942, p. 44)
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  • thyroïde
    • (Anatomie) Qui se rapporte à la glande thyroïde.
    • Corps thyroïde
    • L’accroissement anormal de la glande thyroïde forme le goitre.
    • Quand tout va bien, la petite glande se tient coite. C’est donc par l’une de ses déviances majeures qu’elle parvint tout d’abord à attirer l’attention : le goitre, caractérisé par un corps thyroïde de volume supérieur à la normale, aurait été mentionné dès 2800 avant J.-C. par un empereur chinois. — (Catherine Vincent, Histoire d’une glande : la thyroïde sous toutes les coutures sur LeMonde.fr, Le Monde. Mis en ligne le 27 octobre 2017, consulté le 6 décembre 2017)
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  • polyacide
    • Acide, composé chimique qui peut libérer plusieurs ions H+ (ou protons) par opposition aux monoacides qui ne peuvent en libérer qu'un.
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  • thalidomide
    • Médicament antiémétique et somnifère retiré du marché au début des années 1960 après avoir provoqué de graves malformations congénitales (phocomélie).
    • L’homme croisé sur un trottoir de Padoue, l’été 90, avec des mains attachées aux épaules, évoquant aussitôt le souvenir de la thalidomide prescrite aux femmes enceintes contre les nausées trente ans plus tôt […] — (Annie Ernaux, Les années, Gallimard, 2008, collection Folio, page 11.)
    • Commment la Food and Drug Administration a-t-elle pu autoriser une procédure si hâtive, alors que depuis la thalidomide il faut plus de cinq ans à n'importe quel médicament étranger pour obtenir son approbation en territoire américain ? — (Bernard Lentéric, Substance B, 1986, page 73.)
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  • polypeptide
    • (Biochimie) Polymère linéaire composé d’un grand nombre (10 à 30) d’acides aminés liés par des liaisons peptidiques.
    • Les protéines sont formées par un ou plusieurs polypeptides.
    • Les FGF constituent une famille de sept polypeptides (FGF1 à FGF7) mitogènes pour les fibroblastes, sauf FGF 7. — (Jean Thivolet, ‎Daniel Schmitt, Biologie de la peau, 1993, page 113)
    • Certains antibiotiques sont des polypeptides.
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  • négroïde
    • (Vieilli) Relatif aux peuples d'Afrique noire.
    • Or, à peu près à la même époque, une culture négroïde dite capsienne, caractérisée par des petites lames en forme de demi-lune, s'étendait du Kenya à la Tunisie et à la Palestine. — (Cheikh Anta Diop, Civilisation ou barbarie: anthropologie sans complaisance, Présence africaine, 1981, page 50)
    • Entre le Djado et le Tibesti, de nombreux sites comme Dao Timni, Yat, Ehi Atrun et d'autres méritent de nouveaux examens détaillés centrés sur la représentation du type négroïde physique et culturel et sur d'autres particularités. — (Jan Jelínek, Sahara: histoire de l'art rupestre libyen : découvertes et analyses, Editions Jérôme Millon, 2004, page 114)
    • En leur donnant un caractère négroïde, les formes d'expression du christianisme deviennent le lieu d'affirmation de l'identité nègre longtemps niée par l'Occident chrétien. — (Dominique Ngoie-Ngalla, L’inculturation du christianisme en Afrique : des enjeux idéologiques dissimulés derrière une démarche pastorale, dans Le cardinal Biayenda et le Congo-Brazzaville, actes du colloque universitaire Emile Biayenda, tenu à l’Institut catholique de Paris, les 14 et 15 février 2008, page 73)
    • (Péjoratif) Relatif au nègre ; qui tient du nègre. — Note : Dans ce sens le terme est franchement raciste.
    • L'ennui, c'est que le rapport de police a enregistré ce prévenu comme « individu de type négroïde ». L'homme prend deux mois de prison avec sursis mais il n'est pas question de poursuivre l'auteur du rapport pour racisme, en vertu de la loi de 1972. — (Que fait la police ?, Observatoire des libertés publiques (Paris), Maurice Rajsfus, Éditions Dagorno, 1999)
    • Nous nous efforçons de recruter de bons policiers blancs originaires du Sud qui savent quelle place accorder à la race négroïde. Leur esprit n'est pas encombré par les absurdes notions d'égalité et de droits civiques.Ils savent que la race négroïde est en réalité une espèce animale subhumaine. — (Iceberg Slim, Trick Baby, dans le recueil, Pimp, Trick Baby, Mama Black Widow, traduit de l'anglais (USA) par Gérard Henri & Jean-François Ménard, Editions de l'Olivier, 2012)
    • Seule sa fierté empêcha Lou de demander à Bonnet si Inge l'avait jamais aimée. Et était-il vrai que le Führer traitait les Français de nation négroïde et judaïsée, et que les enfants comme son frère Robert étaient euthanasiés de crainte qu'ils n'épuisent les énergies vitales des êtres forts et en bonne santé. — (Francine Prose, Deux amantes au Caméléon, traduit de l'anglais (USA) par Dominique Letellier, Éditions Gallimard, 2015)
    • L'africanisation du « Juif négroïde » est l'un des thèmes récurrents du pamphlet : « Le Juif négroïde bousilleur, parasite tintamarrant, crétino-virulent parodiste, s'est toujours démontré foutrement incapable de civiliser le plus minime canton de de ses propres pouilleries syriaques. — (Pierre-André Taguieff, La Judéophobie des Modernes : Des Lumières au Jihad mondial, Odile Jacob, 2008, page 201)
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  • pesticide
    • (Agriculture, Chimie) Substance chimique destinée à éliminer les parasites animaux ou végétaux qui pourraient s’attaquer aux cultures.
    • Les pesticides sont rares et la main-d’œuvre nombreuse ; la tâche de débarrasser les champs de patates, des doryphores de la pomme de terre, revient aux enfants. On jette ensuite ces « bibittes à patates » au feu du poêle. — (Lucie Roy-Alain, Espoirs — rêves — réalisations : histoire de la famille Béatrice Bégin et Antoine Roy, chez l'auteur, 1989, page 93)
    • L’utilisation des pesticides a beaucoup augmenté dans les pays en développement à la fin des années 60 et pendant les années 70, à mesure que l’agriculture se modernisait. — (Agriculture mondiale : horizon 2010, page 174, FAO, 1995)
    • Et sur le dossier très spécifique d'une attaque, par des cochenilles, des tilleuls situés autour de la superbe place de Céroux, menaçant gravement ces arbres séculaires, nous choisirons de recourir à un lâcher de coccinelles, plutôt que de pulvériser des pesticides, comme cela se pratique classiquement. — (Jean-Luc Roland , Un bourgmestre vert à Ottignies-Louvain-la-Neuve, Luc Pire Editions, 2006, page 52)
    • Bien que les pesticides ionisables soient nombreux, il existe assez peu d'informations sur la variation de leur solubilité avec le pH. Quelques données ont été publiées pour les sulfonylurées. — (Raoul Calvet, Les pesticides dans le sol: conséquences agronomiques et environnementales, France Agricole Editions, 2005, page 80)
    • Le député de Nelligan avait vigoureusement plaidé pour que la maladie de Parkinson soit reconnue comme maladie professionnelle causée par les pesticides. Le ministre Jean Boulet a finalement apporté un amendement en ce sens à sa réforme de la santé et sécurité au travail. — (Rémi Nadeau, Les bulletins de la semaine à l'Assemblée nationale, Le Journal de Québec, 3 avril 2021)
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  • élucide
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de élucider.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de élucider.
    • Cette main dans le creux de l’autre qui élucide le sens de la vie. L’amour, c'est quoi au juste ? Peut-être juste ça. Très loin de l’idée de se siamoiser. — (Anne-Xavier Albertini, Perle, 2017)
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de élucider.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de élucider.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de élucider.
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  • cancroïde
    • (Oncologie) Qui a l’apparence du cancer, cancéreux.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • ichtyoïde
    • (Rare) Variante de ichthyoïde.
    • Au moment où j’écris ces lignes, j’ai sous les yeux et je suis avec intérêt l’Euglena viridis, chez lequel j’ai déjà constaté plus d’une vingtaine de formes bien distinctes, depuis la forme complétement discoïde jusqu’à la forme ichtyoïde. Sans autre secours qu’une disposition différente des molécules constitutives, ces petits êtres, qui se meuvent avec tant de facilité entre deux lames de cristal, sont formés, comme tous leurs pareils, de granulations vertes semblables en tout à celles qui se voient dans les cellules des végétaux d’un tissu lâche. — (Frédéric Gérard, De la modification des formes dans les êtres organisés, par M. Fréd. Gérard, de Paris. Réponse à la note lue par M. d’Omalius d’Halloy à l’Académie de Bruxelles, dans sa séance du 15 mai 1846, Sur la succession des êtres vivants, in Bulletins de l’Académie royale des sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique, tome XIV, no. 1, 1847, pp. 25–43)
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  • aryténoïde
    • (Anatomie) Cartilage du larynx, pair et mobile.
    • les aryténoïdes sont des petits cartilages situés en haut et en arrière du larynx, au-dessus du cartilage cricoïde.
    • Ce ligament est tapissé intérieurement par une synoviale, qui est très lâche et qui, de ce fait, permet à l’aryténoïde des mouvements faciles et a étendus. — (Léo Testut, Traite d'anatomie humaine, volume 3, 1911)
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  • choroïde
    • Choroïdien.
    • Le plexus choroïde.
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  • sylphide
    • (Mythologie) Sylphe femelle, génie ailé qui vit dans les airs.
    • Ils montèrent rapidement dans la loge de M. Leuwen père, ils y trouvèrent trois demoiselles, et Raimonde en costume de sylphide. — (Stendhal, Lucien Leuwen, 1834)
    • Elle avait l’air d’une sylphide, elle montrait sur ses joues le divin coloris du plaisir. — (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)
    • (Par analogie) Femme svelte d’une grande beauté.
    • Ses tailleurs sages sont remplacés par des robes de soirée moulant son corps de sylphide. — (Secrets d'histoire, n° 35, sept.-oct.-nov. 2022, p. 64)
    • (Sens figuré) Femme idéale ou idéalisée, plus imaginaire que réelle, objet de rêveries amoureuses.
    • Fanny O’Brien était une de ces sylphides, forte de tendresse, invincible dans le malheur, douce comme la musique de sa voix, pure comme était le bleu de ses yeux, d’une beauté fine, élégante, jolie et douée de cette chair soyeuse à la main, caressante au regard, que ni le pinceau ni la parole ne peuvent peindre. — (Honoré de Balzac, Béatrix, 1838-1844, première partie)
    • J’y ai remarqué une certaine sylphide, qui frétillait dans une robe abricot… — (Eugène Labiche, Alfred Delacour et Raymond Deslandes, On dira des bêtises, 1853, scène 7)
    • Après le Pèlerinage National de Lourdes, il poussait d’ordinaire jusqu’à Cauterets où il soignait ses bronches et ne dut jamais, comme Chateaubriand soixante ans plus tôt, poursuivre des sylphides. — (José Cabanis, Les cartes du temps, Gallimard, 1962, Le Livre de Poche, page 69.)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.