Que signifie "matelote" ?

Afficher la définitionMasquer la définition
  • (Cuisine) Mets composé d’une ou de plusieurs sortes de poissons apprêtés avec du vin et des oignons.
  • Pour votre malheur, vous vous souvenez de la joyeuse et perverse fille qui avait un petit chapeau rose et qui frétillait dans votre tilbury quand, six ans auparavant, vous aviez passé par là pour aller manger une matelote. — (Honoré de Balzac, Petites misères de la vie conjugale, A. Houssiaux, Paris, 1855 (1re édition 1830-1846), page 527)
  • À chaque coin d’une grande cheminée bouillaient sur deux réchauds deux casseroles, d’où s’exhalait une double odeur de gibelotte et de matelote qui réjouissait l’odorat. — (Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires, 1844)
  • C’était une bâtisse surchargée de galeries de bois, que la solitude faisait paraître plus grande, et qui sommeillait dans une paix rustique, en attendant que le dimanche la remplît des rires des filles, des cris des canotiers, de l’odeur des fritures et du fumet des matelotes. — (Anatole France, Le Lys rouge, 1894, réédition Le Livre de Poche, page 290)
  • J’ai choisi au menu une matelote de la Marne – je ne pouvais faire autrement. — (Jean-Paul Kauffmann, Remonter la Marne, Fayard, 2013, Le Livre de Poche, page 179)
  • (Danse) Danse pratiquée initialement par les marins français à partir de la fin du xviie siècle.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
image/svg+xml wiktionary.org

Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "matelote".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • busserotte
  • zuydcoote
  • homozygote
    • (Génétique) Représenté par deux allèles identiques.
    • Lorsqu'un syngaméon est limité à des individus homozygotes et identiques, ce syngaméon est en soi inaltérable, puisqu'il ne s'y forme qu'une seule sorte de gamètes. — (Archives néerlandaises des sciences exactes et naturelles, Harlem, 1917, vol. 2-3, page 351)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • surculotte
  • nabote
    • Féminin singulier de nabot.
    • Or, ma silhouette m'apparaissait sous un nouvel angle à chaque tournant, déformée par les miroirs concaves, convexes et ondulés, qui me transformaient en nabote à la tête gigantesque et aux hanches musculeuses. — (Martine Desjardins, Méduse, 2020, édition Alto, page 190.)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • lacougotte
  • palote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe paloter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe paloter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe paloter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe paloter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe paloter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • villotte
    • Très petite ville.
    • [...] ou membre, du conseil municipal d'une villotte de trois mille âmes;[...]. — (Jean Baptiste de Radonvilliers, Les Causes d'une Révolution, Éd. Au comptoir des imprimeur, Paris 1848)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • cagote
    • Féminin singulier de cagot.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • candiote
    • Relatif à Candie, ancien nom de l’île de Crète et de sa capitale (aujourd’hui Héraklion) ; relatif à leurs habitants et habitantes, les Candiotes.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • toussote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de toussoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de toussoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de toussoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de toussoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de toussoter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • saulsotte
  • foliote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe folioter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe folioter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe folioter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe folioter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe folioter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • antidote
    • (Médecine) Médicament auquel on attribue la propriété de prévenir ou de combattre les effets d’un poison, d’un venin, d’une maladie contagieuse.
    • Il n’en fallait pas plus pour encourager Raoult et les raoultistes à entrer en résistance. Bravant le confinement dicté par un Etat français failli, le professeur propose à tous les malades qui se massent devant l’IHU de Marseille de leur administrer son antidote. — (Sylvain Courage, le 24 mars 2020, « Le professeur Raoult est-il le général de Gaulle du coronavirus ? », sur le site de L'Obs (www.nouvelobs.com/chroniques))
    • (Sens figuré) Remède à ce qu’on veut combattre.
    • La conversation franche et vive du comte de Morvelle était pour madame Necker comme une espèce d’antidote contre les nouvelles flatteuses du marquis. — (Julie de Quérangal, Philippe de Morvelle, Revue des Deux Mondes, T.2,4, 1833)
    • Je me souviens d'une cheffe de service dans un hôpital psychiatrique parisien qui avait raconté comment elle avait découvert, médusée, qu'un des antidotes possibles de la mélancolie (appelée aujourd'hui la dépression sévère), ce sont les jeux BDSM. Dit comme ça, cela peut faire sourire ou choquer. — (Sarah Chiche, Une histoire érotique de la psychanalyse: De la nourrice de Freud aux amants d'aujourd'hui, Paris : Éditions Payot & Rivages, 2018, chap. 47)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • symbiote
    • (Biologie) Organisme qui vit en symbiose avec un autre.
    • Le termite est un insecte censé se nourrir du bois, or il est incapable de digérer par lui-même la cellulose. Il doit pour cela faire appel à son symbiote, le Trichonympha qui lui est capable de digérer la cellulose.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • gobelote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe gobeloter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe gobeloter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe gobeloter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe gobeloter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe gobeloter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • glaviote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de glavioter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de glavioter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de glavioter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de glavioter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de glavioter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • ensabote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe ensaboter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe ensaboter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe ensaboter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe ensaboter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe ensaboter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • gargote
    • Petit établissement où l’on peut boire et manger des plats frugaux à bon marché.
    • La voiture s’arrêta, et M. Dufour se mit à lire l’enseigne engageante d’une gargote. — (Guy de Maupassant, Une partie de campagne, dans La maison Tellier, 1891, collection Le Livre de Poche, page 187)
    • L’une de ambitions du Père Pedro est d’assurer la reconversion des chiffonniers, notamment en leur proposant des microcrédits, pour leur permettre d’ouvrir une gargote.— (Pierre Cochez, Antananarivo, capitale du monde moderne, journal La Croix, 8 janvier 2015, page 26)
    • (Populaire) (Péjoratif) Restaurant bon marché servant des plats de mauvaise qualité.
    • Le jour où la misère la fatiguerait, le jour où elle serait lasse de boire du vin au litre et de manger ces hideuses portions à sauce brune qu’on leur montait de la gargote, le jour où elle en aurait jusque-là de l’art dramatique de la banlieue, ce jour-là, elle savait bien qu’elle reprendrait son existence d’autrefois. — (Alphonse Daudet, Le petit Chose, 1868, réédition Le Livre de Poche, page 231)
    • Petite et misérable gargote de la rue Sainte-Geneviève où je me nourrissais jadis si mal que j’en ai, quand j’y pense, encore faim, je ne vous oublie pas. — (Francis Carco, Maman Petitdoigt : VIII, La Revue de Paris, 1920 ; Les Éditions G. Crès et Cie, Paris, 1922, p. 80)
    • Des garnis sans rideaux, des gargotes, des débits grouillants de vermine occupent – entre les loges des filles — la longueur des façades et une humanité malpropre, hébétée, loqueteuse s’y agite machinalement. — (Francis Carco, L’Amour vénal, chapitre I, Éditions Albin Michel, Paris, 1927, page 8)
    • Dans une gargote à peine reniflable, nous dînâmes d’un merveilleux emperador grillé. — (Michel Déon, Un déjeuner de soleil, 1981, page 245)
    • En revanche, certaines gargotes, pensant certainement réinventer la cuisine, donnent plutôt envie de passer illico son chemin. — (Nicolas Santolaria «Comment j’ai (presque) mangé du fromage aux couilles», Slate.fr le 13 août 2016)
    • (Par extension) (Vieilli) Toute mauvaise cuisine.
    • Cette cuisinière nous fait une vraie gargote.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • grotte
    • Cavité plus ou moins profonde, dans un rocher ou dans une montagne, naturelle ou faite de main d’homme.
    • Ce que, dans l’obscurité, ils avaient pris pour une simple excavation, était une grotte naturelle, comme on en rencontre tant dans ces contrées. — (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
    • A peu de distance de Dinant, en Belgique, dans la vallée de la Lesse, il existe un assez grand nombre de ces grottes qui ont dû servir d’habitation ou de refuge à nos ancêtres ; […] — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 176)
    • Pendant qu’on décharge mes bêtes, je me précipite vers la grotte fraîche et ombreuse où jaillit la source et j’en prends possession pour le reste de la journée. — (Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 256)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • crotte
    • Fiente, en forme de boulettes, de certains animaux.
    • Ces dernières, relativement denses, restent bien formées plusieurs années malgré les pluies et semblent peu intéresser les insectes coprophages ; les bousiers leur préfèrent la petite crotte de mouton, très abondante. — (Olivier d'Hont, Vie quotidienne des ʻAgédat: techniques et occupation de lʼespace sur le Moyen Euphrate, 1994)
    • Les feuilles éparses autour des crottes m'incitèrent à croire qu'il avait même pris le soin de se torcher l’oignon. — (Jean Delou, Le safari sanglant, Éditions du Scorpion, 1961, page 99)
    • Un chien parisien coûte 75 € par an en motocrottes à la mairie de Paris. Ce montant correspond environ au prix de l’amende (sous forme d’écotaxe) pour une crotte de chien à New York. — (Franck Bien et Sophie Meritet, Microéconomie - Les défaillances de marché, Pearson Education France, 2014, page 102)
    • (Par analogie) Friandise au chocolat.
    • Si je vous dis qu’à Noël j’avais dans mes souliers trois oranges (fruit exotique) et un cornet de ce qu’on appelait alors des « crottes » de chocolat avec – merveille ! – de la crème dedans de toutes les couleurs, vous allez deviner mon âge et penser : « Comme tous les vieux cons d’avant la guerre de 70. » — (François Cavanna, Lune de miel, Gallimard, 2011, collection Folio, page 230)
    • (Sens figuré) État indésirable, dangereux, misérable.
    • Être dans la crotte, tomber dans la crotte.
    • Hors de mon cabinet, je n’ai qu’un intérêt : me délasser et rire des sots, qu’ils soient sur le trône ou dans la crotte. — (Stendhal, Lucien Leuwen, 1834)
    • (Vieilli) Mélange de poussière et d’eau de pluie, dans les rues, sur les chemins, etc.
    • des bouts de fil noir ou rouge avaient recousu le vêtement du cavalier ; des reprises de toutes couleurs, des taches de toutes formes, de la toile en lambeaux, du cuir gras, de la crotte séchée, de la poussière nouvelle, des cordes qui pendaient, des guenilles qui brillaient, [...] — (Gustave Flaubert et Maxime Du Camp, Par les champs et les grèves (Voyage en Bretagne), 1886, réédition Le Livre de poche, 2012, page 42)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • carotte
    • (Agriculture, Botanique) Plante potagère de la famille des apiacées (ombellifères), à racine pivotante et charnue, douce, sucrée, comestible.
    • Parmi d’anciens potagers envahis par les ronces, un seul était à peu près émondé et des plants d’épinards et de carottes y alternaient avec les vasques givrées des choux. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
    • La carotte vient dans les sols les plus divers, mais les terres fraîches, argilo-siliceuses ou argilocalcaires, profondément ameublies, sont celles qui lui conviennent le mieux. — (O. Bussard, Cultures légumières, 1943)
    • (Cuisine) Le légume-racine de la plante même, utilisé comme aliment.
    • Jérôme Crainquebille, marchand des quatre-saisons, allait par la ville, poussant sa petite voiture et criant : Des choux, des navets, des carottes ! — (Anatole France, L’Affaire Crainquebille)
    • À Charbuy, dans l’Yonne, Anaïs Sanjuan, maraîchère, a testé un appareil génération, rapporte France Bleu Auxerre : un robot, autonome, s’est ainsi occupé, pendant un mois, des semis de carottes, puis du désherbage des rangées de légumes. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 30 septembre 2022, page 15)
    • Ayez une marmite de la contenance de cinq litres, deux livres de bœuf, deux moyennes carottes, un navet, trois poireaux. — (F. Delahaye, La cuisine des petits ménages, 1882)
    • On entendait, sur le pavé, le craquement des roues des hautes charrettes chargées de choux, de navets, de poireaux, de carottes […]. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
    • Tour par lequel on subtilise de l’argent à quelqu’un.
    • (Familier) Appât, par analogie avec ce que l’on montre à l’âne pour le faire avancer.
    • Il travaille depuis un an avec comme carotte la promesse d’un contrat à longue durée.
    • Prélèvement de forme cylindrique.
    • Avec une sonde on prend une « carotte » de tourbe, on la débite en rondelles et on peut étudier la nature des grains de pollen qui se trouvent à chaque niveau de la tourbe. — (Henri Gaussen, Géographie des Plantes, Armand Colin, 1933, page 61)
    • C'est le géologue H. Heinrich, de Hambourg, qui, scrutant au binoculaire les carottes forées dans les sédiments de l'Atlantique nord, a montré dans les années 1990 que les couches formées d'éléments plus grossiers interstratifiés dans les dépôts plus fins devaient provenir des débris arrachés par les glaciers au substrat rocheux des inlandsis. — (Bernard Francou et ‎Christian Vincent, Les glaciers à l'épreuve du climat, IRD Éditions, 2007, édition revue en 2010, page 39)
    • Les deux carottes collectées sont désormais dans des tubes scellés et conservés à l'intérieur de la sonde. Elles font environ 6 cm de long chacune. — (AFP, Les échantillons de roche prélevés sur Mars sont probablement volcaniques, ici.radio-canada.ca, 10 septembre 2021)
    • (Par extension) Trou formé par ce prélèvement.
    • Forer des carottes dans le roc, en analyser les teneurs, placer des bâtons de cheddite au fond de la galerie, les faire sauter, faire sauter toute la montagne ... — (Michel Goeldlin, Panne de cerveau, Éditions Alban, 2004, page 220)
    • (Par analogie) Objet ayant la forme allongée d’une carotte.
    • (Musique) (Argot) Saxophone soprano, qui peut ne pas être coudé.
    • Paquet de tabac à priser ou à chiquer ayant une forme bi-conique.
    • Monck, tout aussi affamé que ses gens, mais affectant la plus parfaite indifférence pour ce mouton absent, coupa un fragment de tabac, long d’un demi-pouce, à la carotte d’un sergent qui faisait partie de sa suite, et commença à mastiquer le susdit fragment. — (Alexandre Dumas, Le Vicomte de Bragelonne, Chapitre XXIII)
    • (Par extension) (France) Enseigne rouge de forme fuselée signalant un bureau de tabac. Ancienne carotte signalant un débit de tabac. (sens 10)
    • Et j’vous dis pas la thune non plusQu’j’ai laissée à ces enfoirésCes dealers au coin de la rueAvec leurs carottes pour m’faire marcher — (Renaud, Arrêter la clope !, Rouge Sang, Virgin Music, 2006)
    • La carotte devenue en 1906 l'enseigne obligatoire des débitants de tabac, était l'assemblage de huit tronçons de rôle agglomérés ensemble sous pression dans un moule puis enveloppé dans une bande de toile. — (Le tabac en France de 1940 à nos jours, Eric Godeau, Presses de l'Université Paris-Sorbonne, Paris 2008)
    • Depuis quelques mois, afin de prévenir toute tentative de vol, Pichet leur interdisait d’entrer à plusieurs dans son épicerie-bar-tabac. Lucile proposa une intervention punitive, Barthélémy en élabora le plan. Il s’agissait de kidnapper la grosse carotte métallique qui, pour tous les tabacs de l’époque, faisait figure d’enseigne. — (Delphine de Vigan, Rien ne s’oppose à la nuit, J.-C. Lattès, 2011)
    • Des bataillons de VRP lancés dans tout le pays à l'assaut des bars-tabacs, des tabacs-presse, des civettes repérables de loin grâce à leur célèbre carotte rouge. — (Marc Lomazzi, Comment la mafia du tabac nous manipule: Des cadres repentis brisent l'omerta, éditions Flammarion, 2015, chapitre 10)
    • (Argot) Arnaque à l’achat.
    • Jeu d'enfants.
    • Un de ses camarades, dis-je, qui jouait à la carotte – lançant son couteau d’un geste bref pour le planter dans le bois d’une table – avait atteint malencontreusement mon frère dont la main s’était, par hasard, trouvée sur la trajectoire. — (Michel Leiris, L’âge d’homme, 1939, collection Folio, page 118)
    • Ce sable frais nous engageait à jouer à « la carotte ». On ferme la main gauche et, successivement, on place la pointe de son couteau de poche tenu verticalement par l’index droit à la jointure des principales phalanges de chaque doigt. Un coup sec vers le bas, le couteau libéré décrit une portion de cercle, la lame doit se planter droit dans le sable. La réussite n’est pas toujours là. Alors on recommence. Il y avait toujours un roudoudou à gagner ! — (Édouard Bled, J’avais un an en 1900, Fayard, 1987, Le Livre de Poche, page 20)
    • (Sens figuré) Récompense ; motivation.
    • Du côté des élus locaux, la carotte est la promesse d’emplois. — (François de Mazières, « Les élus nationaux et locaux sont confrontés à un changement profond de vision de l’urbanisme », Le Monde. Mis en ligne le 19 novembre 2019)
    • Pour bien des gens en Amérique du Nord, c'était le jour de la marmotte hier. Mais au Québec, c'était plutôt le jour de la carotte. Une journée de récompense pour les citoyens de six régions, après des mois d'efforts. Une journée où le premier ministre François Legault n'avait pas vraiment le choix d'honorer le contrat moral qu'il a pris avec sa population. — (Sébastien Bovet, Le jour de la carotte, site radio-canada.ca, 3 février 2021)
    • (Sens figuré) Surplus de matière plastique restant attaché à la pièce qui vient d’être démoulée.
    • Busard, d’un coup de pince, trancha au centre des carrosses jumelés qu’il tenait entre les mains, une saillie, une sorte de bavure, qu’on appelle carotte. C’est le reste du cordon ombilical de matière plastique qui, durant le refroidissement, relie la matrice au cylindre, au travers du conduit injecteur. — (Roger Vailland, 325.000 francs, 1954, réédition Le Livre de Poche, page 98)
    • Il arrivait que la carotte cassât à l’intérieur du conduit injecteur et l’obstruât ; la matière en fusion ne passait plus ; le ventre s’ouvrait et l’on trouvait la matrice vide ; la portion de carotte demeurée dans le conduit s’appelle téton ; on dégage le conduit avec une tige de bronze dénommée chasse-téton. — (Roger Vailland, 325.000 francs, 1954, réédition Le Livre de Poche, page 101)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • dicrote
    • Qualifie une sensation de double pulsation à chaque battement.
    • Pouls dicrote.
    • C’est ce que M. Forel a très heureusement appelé des seiches dicrotes, par analogie avec le mouvement dicrote du pouls dans certains états pathologiques. — (Charles Lenthéric, Le Rhône, histoire d'un fleuve, Plon, 1892, p. 237)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • bigote
    • (Péjoratif) Femme ou fille qui affiche une religiosité affectée.
    • Ne dirait-on pas que je ferai une vieille bigote. J'aime M. le curé, comme je vous aime, vous, faute de mieux ; je ne peux pourtant pas vous épouser. — (Jules Renard, La bigote: comédie en deux actes, représentée pour la première fois, le 21 octobre, 1909, à l'Odéon, Librairie Paul Ollendorff, 1910, p. 124)
    • La bigote habitait au premier étage d'une maison de pierre sur le mur de laquelle une vigne grimpait, porteuse de gros raisins, toujours verts. — (Robert Sabatier, La Mort du figuier, 1963)
    • Madame de Maintenon a été l’ultime «abbesse» de Saint-Cyr, parce qu’elle y a apporté l’esprit de dévotion, aisément confondu avec la bigoterie. Les uns l’ont accusée d’être une bigote incorrigible, tandis que d’autres ont essayé de rendre justice à sa dévotion irréprochable. — (Constant Venesoen, Madame de Maintenon, sans retouches, Tübingen : Narr Verlag, 2012, p. 94)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • revote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe revoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe revoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe revoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe revoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe revoter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.