Que signifie "matelote" ?

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  • (Cuisine) Mets composé d’une ou de plusieurs sortes de poissons apprêtés avec du vin et des oignons.
  • Pour votre malheur, vous vous souvenez de la joyeuse et perverse fille qui avait un petit chapeau rose et qui frétillait dans votre tilbury quand, six ans auparavant, vous aviez passé par là pour aller manger une matelote. — (Honoré de Balzac, Petites misères de la vie conjugale, A. Houssiaux, Paris, 1855 (1re édition 1830-1846), page 527)
  • À chaque coin d’une grande cheminée bouillaient sur deux réchauds deux casseroles, d’où s’exhalait une double odeur de gibelotte et de matelote qui réjouissait l’odorat. — (Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires, 1844)
  • C’était une bâtisse surchargée de galeries de bois, que la solitude faisait paraître plus grande, et qui sommeillait dans une paix rustique, en attendant que le dimanche la remplît des rires des filles, des cris des canotiers, de l’odeur des fritures et du fumet des matelotes. — (Anatole France, Le Lys rouge, 1894, réédition Le Livre de Poche, page 290)
  • J’ai choisi au menu une matelote de la Marne – je ne pouvais faire autrement. — (Jean-Paul Kauffmann, Remonter la Marne, Fayard, 2013, Le Livre de Poche, page 179)
  • (Danse) Danse pratiquée initialement par les marins français à partir de la fin du xviie siècle.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "matelote".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • garrotte
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe garrotter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe garrotter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe garrotter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe garrotter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe garrotter.
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  • quichenotte
    • (Vendée, Charente-Maritime, Saintonge, et région nantaise) Coiffe paysanne traditionnelle de forme cylindrique très enveloppante, accrochée sous le menton et destinée à protéger contre l'ardeur du soleil.
    • On voit de vieilles dames porter encore la quichenotte dans les rues de Saint-Barthélemy, ce qui rappelle l’origine normande, bretonne, poitevine, saintongeaise et angevine, de la population blanche de cette île.
    • Elle était coiffée d’une quichenotte dont les bavolets protégeaient les côtés de la figure et le cou. — (Ernest Pérochon, Les Gardiennes, 1924, réédition Les Moissons, 2021, page 102)
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  • vincelottes
  • galiote
    • (Histoire, Marine) Bateau à voile de transport à formes rondes dont se servaient les Hollandais.
    • On nous transvase dans des wagons jaune-paille aux formes arrondies et ventrues, ayant une vague coupe de galiote, comme si l’on eût enlevé des canaux les bateaux-poste inutiles pour les poser sur les lignes de chemins de fer. — (Théophile Gautier, Ce qu’on peut voir en six jours, 1858, réédition Nicolas Chadun, pages 136-137)
    • Cette chaloupe était de forme un peu grossière, […], et, avec son avant en forme de galiote, elle devait mieux résister au choc des glaces. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
    • Une galiote hollandaise, l’Élisabeth, chargée de planches et de cordages, tomba en leur pouvoir le 27 aout, à la hauteur des côtes de Zélande. — (Paul de Joriaud; Jean Bart et la guerre de course sous Louis XIV , 1888)
    • La galiote est une embarcation moyenne à deux mâts, dont celui d’arrière, l’artimon, est fort réduit. — (Jean de La Varende, Versailles, édition Henri Lefebvre, 1959, page 124)
    • (Par analogie) (Marine) Barre métallique servant à la manutention de charges lourdes.
    • J’ai vu des hommes écrasés par une palanquée […], des galiotes, ces barres qui servaient à fermer les panneaux de cales, tomber sur des hommes parce que mal enclenchées. — (Thierry Pillon. Le Corps à l’ouvrage, Stock, 2012, page 133)
    • (Histoire, Marine) Petite galère.
    • Une galiote de Tunis, de Maroc.
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  • cancoillotte
    • Spécialité fromagère franc-comtoise, produite à partir du metton.
    • Il évoque pour moi irrésistiblement celui de la cancoillotte. Quelque chimiste de l'époque avait concocté une concoction pseudo-alimentaire, à base de pétrole peut-être, et qui était supposée imiter, superficiellement tout autant que gustativement, ce charmant produit de la fromagerie franc-comtoise « à pâte molle et fermentée. » — (Jacques Roubaud, La Bibliothèque de Warburg, version mixte, Paris : Le Seuil, 2002, chapitre. 56 : Tout simplement, tout stupidement, un ersatz de Projet)
    • Ils déambulaient dans les buanderies sonores, dans les soutes à bois, dans les soutes à charbon, dans les fruiteries où, sur des claies superposées, s’alignaient sans fin pommes et poires, dans les laiteries aux odeurs sures où s’amoncelaient les mottes de beurre frais glorieusement marquées d’une empreinte humide, les bidons de lait, les jattes de crème fraîche, de fromage blanc, de cancoillotte. — (Georges Perec, Les Choses, Julliard, 1965, réédition 1984, page 108)
    • Mon gars tu prends le métonQue tu verses dans le caquelonAvec de l’ail, avec du beurreAvec ton manche, avec ton cœurEt faut touiller ça c’est sûrSinon ça devient de la confitureLa cancoillotte c’est tout un artIl faut rien laisser au hasard. — (Hubert-Félix Thiéfaine, La Cancoillotte)
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  • coyotte
  • velotte
  • gobelote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe gobeloter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe gobeloter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe gobeloter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe gobeloter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe gobeloter.
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  • biote
    • (Biologie) Représente la somme de la faune et de la flore vivant dans une région donnée.
    • Le potentiel de bioaccumulation est le potentiel d’accumulation de la substance ou de certaines substances du mélange dans le biote et, par la suite, son potentiel de passage dans la chaîne alimentaire. — (Règlement (UE) N°453/2010 de la commission du 20 mai 2010, Journal officiel de l’Union européenne du 31 mai 2010)
    • L’effacement des barrières, qui est à la base de la convergence biogéographique, comporte le contact entre des biotes précédemment endémiques et donc l’effacement de la congruence entre la distribution géographique des taxons et leur composante biotique. — (Fabrizio Cecca & René Zaragüeta i Bagils, Paléobiogéographie, EDP Sciences, 2015, p. 64)
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  • créosote
    • (Chimie) Mélange complexe de substances phénolées, de crésol etc., de saveur caustique produit par la distillation du bois ou de la houille. Il s'agit d'un produit toxique, cancérigène.
    • Quelquefois on remplace le sulfate de cuivre par la créosote, huile très-caustique que l'on obtient par la distillation du goudron de houille. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 170)
    • Il était certain que Galswinthe allait mieux. L’odeur sinistre de la créosote avait à peu près disparu de sa chambre. Le docteur Barradère, à partir de juin, ne vint plus qu’une fois par semaine à la Pelouse. — (Pierre Benoit, Mademoiselle de la Ferté, Albin Michel, 1923, Cercle du Bibliophile, page 89.)
    • Un goût infect dans la bouche. À quoi bon ce supplice supplémentaire ? N’ai jamais rien espéré de cette potion à la créosote, qui rappelle le dentiste, qui m’enlève tout désir de manger. — (Martin du Gard, Les Thibault, Épilogue, 1940, page 983)
    • Pour ma part, j’adorais décoller sur les poteaux des gouttes solidifiées de créosote à la consistance de réglisse, dure & brillante, voire un peu molle si la goutte était épaisse. — (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, page 309)
    • Aux quais, on respire, mais l'haleine de mai fleure ici le bitume et la créosote, hélas ! — (Willy et Colette, Claudine à Paris, Ollendorff, réédition, Le Livre de Poche, page 189)
    • Huile de créosote : Produit de la distillation du créosotier (Larrea tridentata).
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  • mendigote
    • Mendiante.
    • Petit’ mendigote,je sens ta menotte qui cherche ma main ;Je sens ta poitrine et ta taille fine, j’oublie mon chagrin. — (Extrait du refrain de la chanson La Complainte de la Butte, paroles de Jean Renoir, 1955)
    • Cui-Cui était une figure populaire du pavé germanopratin. [...] Mendigote excentrique, elle [...] avait déjà perdu pas mal de plumes. Dans sa jeunesse, disait-on, elle avait exercé le plus vieux métier du monde. — (Gérard Oberlé, chronique du 19 février 2004 sur France Musique, reproduite dans La vie est ainsi fête, Grasset, 2007, page 231)
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  • camelote
    • (Familier) Ouvrage mal fait ; marchandise de mauvaise qualité, bas de gamme. — Note :  : Il est indénombrable dans cet emploi.
    • Si l’Allemagne n’a point conquis encore la place qui devrait lui revenir dans le monde économique […], cela tient à ce que, pendant longtemps, ses fabricants crurent qu'il était habile d’inonder le marché avec de la camelote ; bien que la production allemande se soit fort améliorée depuis quelques années, elle ne jouit point encore d’une très haute considération. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, Chap.VII, La morale des producteurs, 1908, p.356)
    • Ah ! mais, je commence à en avoir assez, de vous autres et de vos simagrées. Je sais ce que vous valez, à présent, vous tous, et votre guerre, et votre Empire, et votre trompe-l’œil… De la camelote, tout ça, du chiqué ! — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 349 de l’édition de 1921)
    • (Par extension) Un produit quelconque.
    • Bref, l'autre se fait pécho, ce con, mais Dieu merci avant d'avoir écoulé les montres. Et ça, le fait qu'ils récupèrent la camelote intacte, ça m'a un peu allégé le cartable. — (Laurent Chalumeau, Un mec sympa, Grasset, 2009)
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  • ligote
    • (Populaire)(Argot) Ficelle, corde.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • clignote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe clignoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe clignoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe clignoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe clignoter.
    • Et que ça clignote et que ça reclignote et que ça déclignote... — (site forum.doctissimo.fr)
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe clignoter.
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  • émotte
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe émotter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe émotter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe émotter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe émotter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe émotter.
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  • emballotte
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe emballotter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe emballotter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe emballotter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe emballotter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe emballotter.
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  • goulotte
    • (Architecture) Petite rigole pour servir à l’écoulement des eaux.
    • Elle pêchait avec une ficelle, faisait voguer les boîtes de sardines dans la goulotte du lavoir qui ruisselait devant la maison après la pluie, ou fabriquait avec son frère des roues à aube avec divers débris qu’ils récupéraient. — (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, page 425).
    • Petit canal de pierre ou de marbre, qui a une pente douce, et qui est interrompu de distance en distance par de petits bassins, pour le jeu des eaux.
    • Trois couloirs de perspective s’ouvraient en éventail, chacun avec son groupe, ses jets et ses goulottes, ses descentes d’eau en ruisselets et cascades. — (Jean de La Varende, Versailles, édition Henri Lefebvre, 1959, page 107)
    • (Par analogie) (Technique) Petit canal, souvent mobile, pour l'évacuation ou la vidange d'une trémie, d'un appareil ou d'un engin.
    • Épandeur centrifuge : régler la position de la goulotte.Le constructeur donne dans un tableau différentes positions de la goulotte en fonction de la densité de l’engrais et de la largeur de travail choisie. — (Comment régler son épandeur d'engrais ou de produits organiques ?, ARVALIS, 2004)
    • (Glaciologie) Formation de neige ou de glace se formant dans les dièdres ou cheminées rocheuses.
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  • mignote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe mignoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe mignoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe mignoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe mignoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe mignoter.
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  • parlote
    • (Familier) Petite réunion de gens, spécialement de jeunes gens, qui se rassemblent pour causer ou pour s’exercer à la parole et à la discussion.
    • C’est l’heure où les retardataires viennent jeter leurs lettres à la boîte, et où, souvent, s’engage autour du facteur une petite parlote municipale. — ( Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 138)
    • 10 octobre 1941 – Deux heures de parlote ininterrompue et sur un registre de voix inhabituel me ramènent vidée à la maison. Je n’ouvre plus le bec ; ma langue repose comme un objet dans ma bouche et je lui fais du yoga pour la détendre. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 185)
    • Il sait que c’est en fait de l’idée républicaine, que les meilleurs chefs, les hommes d’action, sont enterrés : aussi tous les clubs sont-ils devenus, depuis longtemps, des parlotes où l’on se tire mutuellement les phrases de la bouche. — (Stefan Zweig, Joseph Fouché, Grasset, 1969, page 113)
    • (Par extension) (Familier) (Péjoratif) Conversation insignifiante et qui se prolonge trop.
    • Il est là, dans son échoppe, […] écoutant de toutes ses oreilles les papotages, les parlotes, les cancans des laitières et des concierges. — (Joris-Karl Huysmans, Le Drageoir des épices, 1877)
    • Promptes à l’attaque et à la riposte, [les Argentines] se contentent trop souvent d’exercer ce don précieux de critiquer dans les babils malicieux de la gazette mondaine, dans les futilités des parlotes de salon entre deux parties de bridge. La plupart des conversations portent sur les personnes, et ne s’élèvent que par exception jusqu’aux idées sérieuses. — (Jules Huret, De La Plata à la Cordillère des Andes, 1913)
    • Il revient et finalement, après des parlotes à Londres, à Paris, à Genève, l’affaire est classée et les Français peuvent pousser leur premier ouf ! de soulagement. — (Jacques Delpierrié de Bayac, Histoire du Front populaire, Fayard, 1972, page 165)
    • La mélodie monocorde de leur parlote intarissable engourdissait Antoine dans un bien-être diffus. — (Philippe Delerm, La bulle de Tiepolo, Gallimard, 2005, collection Folio, page 53)
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  • cerotte
  • poirote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe poiroter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe poiroter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe poiroter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe poiroter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe poiroter.
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  • biscotte
    • Tranche de pain séchée au four.
    • […], et cependant j'entends sa chère tante de Douay qui avait cinq bonnes mille liv. de rentes , lui disant : Merlinet , si tu sais bien ton musa , mon ami , je te donnerai une biscotte , un macaron, un massepain , un biscuit, ou Quelqu'autre Chose Semblable qui flattera ton goût. — (Jean-Nicolas Pache, Sur une affaire pendante à la troisième Section du Tribunal civil de la Seine, Thin-le-Moutier, le 13 floréal an V, Paris : Imprimerie de R. Vatar, p. 10)
    • Il est important de mêler la biscotte ou la croûte de pain au suc de carottes afin de réunir toutes les matières alimentaires les plus indispensables à l'enfant, l'albumine, la farine d'amidon, le gluten, le sucre, les sels, etc. — (Dr Gumprecht (de Hambourg), D’une substance alimentaire remarquable par sa simplicité et ses avantages, pour les enfants sevrés et les nouveau-nés, dans le Journal fur Kinder-Krankeiten, juillet 1850, traduit dans la Revue médico-chirurgicale de Paris, sous la direction de M. Malgaigne, tome 9, Paris : chez Paul Dupont, 1851, p. 235)
    • - CERALIMENT.LU.BRUN à Augy fabrique des biscottes, du pain grillé, des biscuits et réalise de la panification fraîche. — (Raphaël Brun, Économie industrielle de l'Yonne, Institut d'économie régionale Bourgogne-Franche-Comté, 1981, p. 67)
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  • parpaillote
    • (Familier) Protestante. — Note : Terme de raillerie que l’on appliquait autrefois.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    • (Par extension) Celle qui ne pratique pas sa religion ou qui n’a pas de religion.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • bagote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bagoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bagoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe bagoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe bagoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe bagoter.
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  • chenalotte

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.