Que signifie "lactosérum" ?

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  • (Caséologie) Coproduit de fromagerie, issu du lait par égouttage du coagulum.
  • Sur 25 milliards de litres de lait collectés en France, 50 % sont transformés en fromages et le lactosérum qui en résulte renferme une quantité de lactose de l’ordre de 450 000 tonnes. — (Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Michel Mahaut, Pierre Schuck, Gérard Brulé, Les produits laitiers, 2e édition, 2008)
  • Le petit-lait, également appelé lactosérum, est un liquide obtenu lors de la fabrication des fromages. Le petit-lait est ainsi ce qui reste une fois que le lait caillé est égoutté. — (Stéphane Bastianetto, sur passeportsante.net, « Petit-lait : tout savoir sur la protéine de lactosérum », 23 février 2022 → lire en ligne)
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Mots qui riment avec "ome"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "lactosérum".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ome , omes , um , omme et ommes .

  • germanium
    • (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique, de symbole Ge et de numéro atomique 32.
    • (Par extension) (Physique) Détecteur composé de germanium utilisé pour détecter les rayons gammas.
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  • francium
    • (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 87 et de symbole Fr, hautement radioactif, il appartient à la série chimique des métaux alcalins.
    • Mais l’élément le plus rare reste semble-t-il le francium, au point que la planète entière n’en contient sans doute guère plus de vingt atomes à la fois. — (Bill Bryson, Une histoire de tout, ou presque…, 2016)
    • L’isotope le plus stable du francium a une demi-vie de 22 min, ce qui en fait l’élément naturel le plus instable. Il ne connait pas d’usage pratique. — (Guinness World Records 2018, 2017, page 22)
    • (Chimie) (Indénombrable) Métal à l’état pur de cet élément.
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  • lactarium
    • Centre de collecte, de traitement et de distribution de lait maternel.
    • Ces règles de conservation du lait sont fournies par écrit par le lactarium. — (Ghislaine Camus, L’allaitement maternel: Guide à l’usage des professionnels, 2017)
    • Confrontée à cette situation inquiétante, l’Assistance publique-hôpitaux de Paris (AP-HP) a décidé de lancer un appel aux donneuses potentielles : « Jeunes mamans, donnez-votre lait ! » Car il s’agit d’un produit rare, collecté par les lactariums, mais d’une importance capitale. — (Appel aux dons : "Jeunes mamans, donnez-votre lait !", fracesoir.fr, 2 juin 2012)
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  • ruthénium
    • (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 44 et de symbole Ru, qui fait partie de la série des métaux de transition.
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  • anthonome
    • (Entomologie) Charançon dont les larves dévorent les bourgeons floraux de divers végétaux, dont des arbres fruitiers.
    • Et, avec cet élagage modéré, grattons bien les veilles écorces afin de faire la guerre à l’anthonome et au plus grand nombre des ennemis du pommier. — (Société des agriculteurs de France, Comptes rendus des travaux de la Société des agriculteurs de France, Volume 25, 1894)
    • L’anthonome dépose ses œufs en mars et avril, époque de son réveil, sur les bourgeons floraux qui se font dévorer par les larves. — (Fiche Anthonome, homejardin.com, consulté le 8 décembre 2019)
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  • indium
    • (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 49 et de symbole In, qui fait partie de la série des métaux pauvres.
    • En effet, l’argent des mines de Potosi contient un élément trace caractéristique, l’Indium qui n’existe pas significativement dans l’argent européen, qui peut être tracé dans le monnayage européen. — (Djindjian, François. « Chapitre 3 - Caractérisation des matériaux et des techniques », , Manuel d'archéologie. Méthodes, objets et concepts, sous la direction de Djindjian François. Armand Colin, 2011, pp. 193-222.)
    • Corps simple; métal gris.
    • Découvert par Reich et Richter, l’indium est un métal argenté très mou. — (Jean Rodier, Bernard Legube, Nicole Merlet, L’analyse de l’eau - 10e édition entièrement mise à jour, 2016)
    • Pour produire cette quantité, le secteur électrique et électronique consomme 12 % de la demande mondiale d’or, 30 % de l’argent, 30 % du cuivre, et jusqu’à 80 % de métaux rares comme le ruthénium ou l’indium, dont l’extraction et l’affinage provoquent d’importants dégâts environnementaux. — (Jarrige, François, et Thomas Le Roux. « Épilogue. La course à l’abîme », , La Contamination du monde. Une histoire des pollutions à l'âge industriel, sous la direction de Jarrige François, Le Roux Thomas. Le Seuil, 2017, pp. 326-366.)
    • L’indium est par exemple essentiellement extrait du minerai de zinc. — (Brier, Mathieu, et Naïké Desquesnes. « Défaire l’industrie. Blocage et recyclage, pour un monde habitable », , Mauvaises mines. Combattre l’industrie minière en France et dans le monde, sous la direction de Brier Mathieu, Desquesnes Naïké. Éditions de la dernière lettre, 2018, pp. 75-86.)
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  • nome
    • (Antiquité) Sorte de poèmes qui se chantaient en l’honneur d’Apollon.
    • (Antiquité) Chant ou air assujetti à une certaine cadence.
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  • berkélium
    • (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 97 et de symbole Bk appartenant à la série chimique des actinides.
    • Le berkélium-247 a une demi-vie de 1380 ans.
    • (Chimie) (Indénombrable) Métal pur de cet élément.
    • (Chimie) (Physique) Atome (ou, par ellipse, noyau) de berkélium.
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  • opisthodome
    • (Antiquité, Architecture) Partie postérieure d’un temple, et en particulier une salle où n’entrait pas le public.
    • Le trésor d’Athènes était déposé dans l’opisthodome du Parthénon.
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  • ageratum
    • Astéracée annuelle pouvant atteindre un mètre de haut, aux fleurs bleues ou mauves.
    • […] des ageratums à houppettes bleu céleste ; des aspérules, d’une délicate odeur de musc ; des mimulus, montrant des gorges cuivrées, ponctuées de cinabre. — (Émile Zola, La Faute de l'abbé Mouret, 1875)
    • L’agératum colorie certains champs aussi complètement que le glaçage un gâteau. L’herbe ondoyante de juin a des couleurs d’aquarelle comme du grain. — (Henry David Thoreau, Journal, traduction de Brice Matthieussent, Le Mot et le Reste, 2018, p. 176)
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  • denotatum
    • Supin de denoto.
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  • rhytidome
    • (Botanique) Une structure faite de cellules mortes constituant, avec des cellules et tissus vivants, l'écorce externe des arbres avec des parties de phellogène, le liège, ou suber, des phellodermes, des restes de parenchyme cortical et d'épiderme.
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  • microtome
    • (Biologie) Appareil dont le rôle est de découper en tranches très fines du matériel à étudier avec un microscope.
    • Le lendemain, comme par magie, Joachim trouvait un nouvel appareil : microtome, calorimètre ou tableau de contrôle cardiographique trônant sur une table faite d’après ses plans. — (Stefan Wul, La Mort vivante, 1958, page 43)
    • Les microtomes permettent de faire des coupes de quelques microns d’épaisseur, mais nécessitent souvent la cryogénisation des échantillons à analyser.
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  • lactosérum
    • (Caséologie) Coproduit de fromagerie, issu du lait par égouttage du coagulum.
    • Sur 25 milliards de litres de lait collectés en France, 50 % sont transformés en fromages et le lactosérum qui en résulte renferme une quantité de lactose de l’ordre de 450 000 tonnes. — (Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Michel Mahaut, Pierre Schuck, Gérard Brulé, Les produits laitiers, 2e édition, 2008)
    • Le petit-lait, également appelé lactosérum, est un liquide obtenu lors de la fabrication des fromages. Le petit-lait est ainsi ce qui reste une fois que le lait caillé est égoutté. — (Stéphane Bastianetto, sur passeportsante.net, « Petit-lait : tout savoir sur la protéine de lactosérum », 23 février 2022 → lire en ligne)
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  • gomme
    • Sève visqueuse de certains arbres pouvant avoir des usages divers (par exemple épaississant en confiserie).
    • Le Sénégal peut fournir , année commune , cinquante captifs, quatre mille cuirs, douze cens quintaux de gomme , & vingt quintaux de morfil. — (Jacques Savary des Bruslons & ‎Philemon-Louis Savary, Dictionnaire universel du commerce, t.1 (A-B), Jacques Estienne, 1748, page 373)
    • Quand on emploie l’albumine comme moyen d’émulsionner, on a recours au blanc d’œuf, et plus souvent encore au jaune d’œuf; ces corps sont même préférables à la gomme, quand il s'agit de diviser une huile épaisse et visqueuse comme celle des ricins ; […]. — (Eugène Soubeiran, Nouveau traité de pharmacie théorique et pratique, page 60, 1837)
    • Il faut débarrasser le coton des produits ligneux, pectiques, mucilagineux ainsi que des gommes, résines et cires qu’il peut renfermer …. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature ; 1re partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
    • L’encens, qui était une gomme résineuse, était exclusivement réservé aux cérémonies religieuses. — (Marcel Hégelbacher ; La Parfumerie et la Savonnerie., 1924)
    • Bloc de caoutchouc ou de matière synthétique qui sert à effacer.
    • Il y a deux sortes de gomme, la gomme encre, la gomme crayon. Un autre accessoire que tout écolier désire posséder, c'est un «affile-crayons», autrement dit un taille-crayon. — (René de Chantal, Chroniques de français, Éditions de l'Université d'Ottawa, 1961, p. 100)
    • J'ai pris mes livres à colorier, mes livres à raconter, mes feuilles à dessiner, tous mes crayons, toutes mes gommes, tous mes taille-crayons, tous mes marqueurs. — (Jacques Henrard, Cinq ans et des cadeaux, Éditions L’Age d’Homme, 1993, page 53)
    • (Canada) (Confiserie) Gomme à mâcher, chewing-gum.
    • Matière adhésive se trouvant au dos des timbres ou des enveloppes et qui permet de les coller, le plus souvent après l’avoir humectée.
    • Maladie de certaines plantes, notamment les arbres fruitiers, qui se traduit par une ulcération de l’écorce.
    • (Chirurgie, Médecine) Tumeur qui vient aux os et au périoste.
    • (Sports mécaniques) Pneumatique.
    • (Argot) (Vieilli) Le monde des gommeux, des muscadins, des dandys ; leur société.
    • En voilà un dont la trop courte fréquentation n'a pas augmenté mon goût pour la gomme parisienne ! — (Léon de Tinseau, Du Havre à Marseille par l'Amérique et le Japon, 1891.)
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  • caldarium
    • Partie la plus chaude des thermes romains ; équivalent antique du hammam ou du sauna.
    • Dans les bains les plus anciens, de simples braseros placés dans le caldarium procuraient la chaleur.
    • Un important caldarium de 20 m sur 13 m était chauffé par un foyer au nord et se terminait au sud par une abside large de cinq mètres, qui abritait un labrum en marbre blanc. — (Roland May, Lugdunum Convenarum: Saint-Bertrand-de-Comminges, 1996)
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  • galbanum
    • Sève résineuse de la férule gommeuse, dont on en faisait de l'encens.
    • L’huile essentielle de galbanum est utilisée en aromathérapie. Elle dégage une odeur verte, épicée et balsamique. Elle entre dans la composition de certains parfums, tel que « Vent Vert » de Balmain ou encore "Carnet de Bal d’Eugénie" de la Parfumerie Impériale.
    • Ils frissonnèrent quand on les aspergea de galbanum et d’encens, composition réservée aux usages du Temple.Aulus en frotta son aisselle, et Antipas lui en promit tout un chargement, avec trois couches de ce véritable baume, qui avait fait convoiter la Palestine à Cléopâtre. — (Gustave Flaubert, Trois Contes : Hérodias, 1877)
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  • engomme
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe engommer.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe engommer.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe engommer.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe engommer.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe engommer.
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  • endothélium
    • Couche la plus interne des vaisseaux sanguins en contact avec le sang.
    • Dans le système nerveux, l’endothélium assure la fonction hémato-encéphalique.
    • Cette première étape est indispensable pour permettre l’adhérence des leucocytes à l’endothélium. — (Françoise Russo-Marie, L’inflammation, 1998)
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  • pogrome
    • Variante orthographique de pogrom.
    • Mais il y a certaines philosophies qui existent comme des choses dans l’espace : elles sont imprimées dans des livres et des revues, elles sont prononcées par des voix, elles sont singulières comme des objets, elles ne sauraient être regardées comme des émanations d’une unique essence, comme des processions d’un unique pouvoir. Elles n’ont pas de participations mutuelles. Pas plus d’une jacquerie et un pogrome, bien que ces manifestations de la violence dirigée puissent présenter quelques ressemblances formelles. — (Paul Nizan, Les chiens de garde, 1932, page 8)
    • Incompréhensible ! Tout était incompréhensible… Ils étaient là, dans le désordre de leur logis, un désordre sinistre, un pogrome, et ils n’arrivaient pas comprendre ce que tout ceci signifiait… — (Elsa Triolet, Le premier accroc coûte deux cents francs, 1944, réédition Cercle du Bibliophile, page 134)
    • Mais les tueries de juin 1934 et les pogromes de 1938 avaient calmé l'ardeur de ce jeune militaire de carrière, en lui montrant le vrai visage du nazisme. — (Alain Desroches, Opération Walkyrie, 1966)
    • Car les pogromes, en minant le Judaïsme, tendent à compromettre son existence et ramènent à rien les tentatives pour améliorer la condition humaine. — (Shalom Shṿartsbard, ‎Samuel Schwarzbard, Mémoires d’un anarchiste juif, 2010)
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  • atrium
    • (Architecture) Pièce principale pourvue d’un toit ouvert, généralement entourée d’un portique, et sur laquelle donnaient les autres pièces de la maison.
    • Il est en outre spécialement chargé de veiller à la conservation des images des ancêtres, des statues et des objets de prix exposés dans l’atrium. Il verrait avec peine qu’on le rangeât parmi le vulgum pecus de la classe servile ; car il compte parmi ceux qu’on appelle les ordinarii. — (Henri Dejust, L’esclavage, A. Durant & Pedone-Lauriel, Paris, 1873, page 417)
    • (Par extension) Cour intérieure couverte ou non, ou pièce à l’éclairage zénithal.
    • (Anatomie) Oreillette dans la nouvelle nomenclature ; chacune des deux cavités du cœur qui sont placées au-dessus des deux ventricules.
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  • infundibulum
    • (Anatomie) Structure creuse en forme d'entonnoir.
    • L'infundibulum pulmonaire (ou chambre de chasse ventriculaire droite ou cône artériel) correspondant à la partie du ventricule droit précédent la bifurcation des deux artères pulmonaires.
    • L'infundibulum du cerveau se trouve sur la partie ventrale du diencéphale, situé en arrière du chiasma optique, accroché à l'hypophyse, il est prolongé par une évagination bilobée suivie par une partie non lobée.
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  • mycélium
    • (Mycologie) Ensemble de filaments plus ou moins ramifiés formant la partie végétative des champignons (eumycètes).
    • Les champignons tiennent le milieu entre les algues et les lichens. Ils naissent de petites agglomérations de fibres blanches, soyeuses, adhérentes au sol, qui le couvrent parfois d’une sorte de germination poussiéreuse, pareille à des traînées de farine. Nos paysans appellent cette sorte de moisissure « la mère des ceps ». Elle ne leur est point particulière. Elle a un nom scientifique « le mycélium ». Elle engendre tout champignon. — (Joseph de Pesquidoux, Chez nous - Travaux et jeux rustiques, 1921)
    • On sait que les conidies uninucléées sont susceptibles de dédiploïdiser le mycélium ; elles nous offraient donc un moyen détourné pour obtenir des mycéliums primaires. — (Bulletin trimestriel de la Société mycologique de France, 1962, page 150)
    • Plus précisément, des résidus naturels comme de l’avoine, du marc de café ou de la sciure de bois peuvent être transformés en objets solides grâce à une série de réactions chimiques qu’entraîne le mycélium, c’est-à-dire le tissu qui constitue les champignons. — (Élise Madé, L’économie circulaire au service de l’alimentation, ici.radio-canada.ca, 13 octobre 2021)
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  • péplum
    • (Antiquité) Manteau de laine que les femmes grecques mettaient par-dessus la tunique et qu’elles portaient attaché à l’épaule par une agrafe.
    • […] elle détacha le camée qui agrafait son péplum sur son épaule, […] — (Théophile Gautier, Le Roi Candaule, 1844)
    • Drapée dans une sorte de péplum blanc qui laissait apparaître ses épaules de marbre et ses bras magnifiques, on eût dit une fée shakespearienne, s’évadant tout à coup de la nuit. — (Arthur Bernède, Belphégor, 1927)
    • Film de fiction de reconstitution historique dont l’action se situe dans l’Antiquité.
    • Les Cahiers du cinéma aborde les différentes questions esthétiques engendrées par la production de genre, s’il en est, du péplum dans « L’âge du péplum », en mai 1962.
    • (Habillement) Jupe courte ou volant évasé superposé à la taille d’une veste, d’un chemisier ou d’une robe[1].
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  • rogomme
    • (Vieilli) Liqueur spiritueuse quelconque, et plus particulièrement eau-de-vie.
    • Un p’tit coup de rogomme, v’la tout c’que j’prendrai. — (Jacques Hébert, Grande colère du père Duchesne contre l’abbé Maury, page 4, dans une livraison du Père Duchesne, 1790)
    • Voix sourde, cassée, étranglée, éraillée, une voix de vieil homme enroué d’eau-de-vie et de rogomme. — (Victor Hugo, Les Misérables, 111, VIII, 3)
    • La cantinière s’était réveillée et, serrée dans la foule, dévorée par tous ces yeux, se tordait de rire, elle aussi, pendant que le vieux entonnait de sa voix de rogomme : Le bon Dieu, saoul comme un… — (Alphonse Daudet, Le concert de la Huitième, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 133)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.