Dictionnaire des rimes
Les rimes en : fromage
Que signifie "fromage" ?
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- Aliment moulé, obtenu à partir de la coagulation du lait suivie ou non de fermentation.
- Maître Corbeau, sur un arbre perché,Tenait en son bec un fromage. — (Jean de La Fontaine, Le Corbeau et le Renard, 1668)
- Son gardien s’assit en face de la porte de sa cellule, tira de son bissac du pain noir, des oignons et du fromage, qu’il se mit incontinent à dévorer. — (Alexandre Dumas, Le Comte de Monte-Cristo, 1844-1846)
- Non, il déjeunait, à son habitude, par un quelque chose de fort : des oignons sauvages et de l’anchois, ou de ce fromage en pot qu’à le découvrir on se disait : “Tiens, on a marché dans le sale !” — (Jean Giono, Un de Baumugnes, Grasset, 1929)
- Par définition, les fromages sont une forme de conservation des deux constituants insolubles du lait, la caséine et la matière grasse. Ils sont obtenus par coagulation du lait — formation du caillé — suivie d’un égouttage, qui sépare le caillé et le lactosérum. — (C. Meyer, J.-P. Denis, Élevage de la vache laitière en zone tropicale, Cirad, coll. « Techniques », Montpellier, 1999, page 284)
- Les derniers développements, en matière de procédé continu, sont à mettre à l'actif des Suisses qui ont appliqué le principe de la stérilisation UHT au fromage fondu, alors qu'il avait été développé à l'origine pour le lait. — (Jean-Luc Boutonnier, Fabrication du fromage fondu, Éditions Techniques de l’ingénieur, no F 6 310, septembre 2000, page 12)
- L'accident n'avait en rien entamé la bonne humeur des convives qui attaquaient vaillamment le plateau de fromages bourguignons : clacbitou, chaource, époisses, trou du cru, soumaintrain… Quoique grand amateur de fromages, Adrien n’y toucha pas. — (Michèle Barrière, L'Assassin de la Nationale 7, Le Livre de Poche, 2014, chapitre 5)
- (Par extension) Charcuterie (ou autre production carnée) pressée prenant la forme du moule dans lequel elle est préparée.
- Fromage de tête.
- Fromage de poule.
- Fromage de poulet.
- (France) (Sens figuré) (Familier) Situation lucrative et de tout repos, en référence à la fable de Jean de La Fontaine, Le rat qui s'était retiré du Monde.
- Il a trouvé un fromage, un bon fromage.
- Se retirer dans un fromage.
- Vous retournerez à Moscou où les petits camarades vous réserveront un fromage dans la Tchéka. — (Maurice Dekobra, La Madone des sleepings, 1925, réédition Le Livre de Poche, page 251)
- On peut préciser « fromage de Hollande » : L'exode des chefs socialistes vers les fonctions publiques grassement payées s'accentue. [...] Nos maires socialistes continueront-ils à suivre l'exemple du maire de Tarare et à se préparer dans les perceptions et dans les recettes-buralistes leur fromage de Hollande obligatoire !, — (Journal de Villefranche, 28 octobre 1905. page 2)
Mots qui riment avec "age"
Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "fromage".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.
Cette liste comprend des mots se terminant par : age et ages .
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désentoilage
?- Opération qui consiste à enlever une peinture de sa toile.
- On applique ensuite un support transparent (polyane) : protégeant également l’image, il va permettre un contrôle permanent du travail de désentoilage et servir de support de maintien, après humidification de l’ensemble, lors de la manipulation de l’œuvre. — (Odile Walrave, La restauration à la bibliothèque nationale de France: manuscrits, monnaies, reliures, photographies, estampes…, 2003)
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bistournage
?- (Médecine vétérinaire) Procédé de castration qui consiste à produire l’atrophie des testicules en renversant ces organes dans les bourses et en les faisant tourner deux ou trois fois autour du cordon.
- Le bistournage est d’une exécution facile sur les petits animaux ; un châtreur habile fait l’opération en moins d’une minute et peut, dans l’espace d’une heure, bistourner quatre-vingt moutons. — (Article Bistournage dans le Dictionnaire général de médecine et de chirurgie vétérinaires, et des sciences qui s'y rattachent, Charles Savy jeune, Lyon, 1850, page 157)
- Les plus employées à l’heure actuelle sont: le bistournage, la torsion libre, l’écrasement sous-cutané du cordon. — (Maurice Berthelon), La chirurgie du bétail et des animaux de basse-cour, 1950}}
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accouvage
?- (Élevage) Opération qui consiste à incuber des œufs fécondés dans un incubateur puis un éclosoir, pour produire des poussins.
- "Quant aux géants de la volaille, ils "font du bio" en appliquant les recettes de l’élevage intensif conventionnel: "Maïsadour m’a fourni les bâtiments mobiles [...], elle contrôle toute la chaîne de production depuis les entreprises d’accouvage jusqu’à l’abattoir." — (La bio entre business et projet de société L’âge de faire mai 2013)
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déchaumage
?- (Agriculture) Action de déchaumer.
- On se sert de la charrue trisoc (…) de M. Bentall (Angleterre) pour opérer le déchaumage, détacher les racines et détruire les mauvaises herbes, avant de procéder aux labours destinés à préparer les ensemencements. — (Victor Borie, Les machines agricoles nouvelles, dans le Journal d'Agriculture Pratique, 4e série, t. 5, p.248, 1856)
- Le déchaumage est donc une façon culturale légère, destinée, en remuant la couche superficielle du sol, à enterrer les mauvaises graines, pour qu'elles germent au plus vite. — (Les mauvaises herbes et leur destruction, dans Almanach de l'Agriculteur français - 1932, page 83, éditions La Terre nationale)
- Le déchaumage au chisel est un excellent moyen de réduire le travail du sol lorsqu’il faut cultiver des fourrages et épandre du fumier. Cette méthode laisse des résidus à la surface du sol tout en permettant d’incorporer du fumier. — (Grandes cultures - Système de travail du sol : Déchaumage au chisel, Ministère de l’Agriculture de l’Ontario)
- brillantage
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breuvage
?- Boisson, liquide à boire.
- Toutes les maîtresses de maison connaissent, pour les avoir éprouvées, les difficultés et les fatigues occasionnées par le versage des breuvages chauds, […]. — (Gaston Tissandier, La Nature : revue des sciences et de leurs applications aux arts et à l’industrie, volume 18, 1890, page 422)
- Elle passait son temps à composer des breuvages et à deviner le sort par des moyens étranges, se servant d’omoplates de moutons tués à la fête du printemps, de marc de café, de petites pierres et des entrailles des bêtes fraîchement saignées. — (Isabelle Eberhardt, Dans la dune,)
- Le soir, au lieu du cous-cous traditionnel, Mohammed me sert un tâjin de lièvre que j’arrose d’une double ration de thé pour me dédommager de l’affreux breuvage que j’ai dû avaler hier. — (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 121)
- Ces messieurs étaient attablés autour de vichy-fraise et de vittel-cassis, innocents breuvages qui, […], jouissent d'une rassurante vertu, laissant le cerveau lucide quand on se voit obligé de boire souvent et qu’on ne veut pas courir le risque de s’enivrer. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
- On aurait pu se croire dans un fumoir anglaisNous sirotions à deux un breuvage irlandaisDehors, c’était la pluie, la tempête, le froidÀ nos pieds, reposait un très vieux braque hongrois. — (François Morel, Fumoir anglais, 2006)
- (En particulier) (Marine) Mélange de vin et d’eau qu’on donnait quelquefois en mer aux gens de l’équipage, indépendamment de la ration.
- (En particulier) (Médecine vétérinaire) Médicament liquide qu’on administre aux chevaux, aux bœufs, aux vaches, etc.
- (Canada) Boisson sans alcool, par opposition aux autres boissons.
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dépiquage
?- (Agriculture) Action de dépiquer.
- Le riz est moissonné proche du sol. L’égrenage de cette céréale à grain vêtu fait appel à deux techniques : le chaubage sur une grosse pierre et le dépiquage sous les sabots des bœufs. — (Couscous, boulgour et polenta: Transformer et consommer les céréales dans le monde, Karthala, 2010, page 268)
- Il aimait que ses frères ou neveux, demeurés paysans, le sollicitent pour des travaux aux champs, se chargeait comme personne des sacs de blé les jours de dépiquage. — (Philippe Delerm, La vie en relief, Seuil, 2021, page 120)
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crépissage
?- Action de crépir.
- Avant de l'étendre, il faut avoir soin de bien essuyer la fleur & la chair avec un balai de crin ; on se sert ordinairement d'un vieux balai sans manche : cela ôte la crasse que le crépissage & le rebroussage ont enlevée de la peau. — (M. de la Lande, Art du Tanneur, dans le vol.3 de Descriptions des arts et métiers faites ou approuvées par Messieurs de l'Académie royale des Sciences de Paris, publié par J. E. Bertrand, Neuchatel : à l'imprimerie de la Société de Typographie, 1775, page 266)
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démontage
?- Action de démonter, de désassembler.
- Le démontage d’une machine, d’une montre, d’une serrure, d’un tuyau, d’un escalier.
- Le démontage de l’appareil devenait pénible à l’extrême. — (Juan Miguel Aguilera, Le filet d'Indra, 2010)
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désassemblage
?- Action de désassembler ou de se désassembler.
- Cette désorganisation est causée par le désassemblage des lamines, les protéines qui structurent la périphérie du noyau, juste sous l’enveloppe. — (Bruno Anselme, Maxi fiches de Biologie cellulaire: 80 iiches, 2011)
- (En particulier) (Informatique) Action ou résultat de retrouver l'assembleur équivalent à un morceau de code machine.
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défournage
?- Action de défourner.
- Assez fragile, elle devait faire l’objet d’un démontage au moins partiel après chaque cuisson, afin de faciliter le défournage, ce qui explique qu’on ne l’ait retrouvée que sous forme de fragments dans les dépotoirs. — (Marie-Jeanne Demarolle, Jeanne-Marie Demarolle, Histoire et céramologie en Gaule mosellane, Sarlorlux: journée d’études de Metz, Moselle, juin 1998, 2001)
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démarrage
?- (Marine) Déplacement d’un navire, soit qu’on le démarre du poste qu’il occupe dans un port, ou que la force du vent, le mauvais temps fasse rompre ses amarres.
- Il y a du démarrage sur la rade.
- Le démarrage d’un bateau.
- Départ d'un moyen de locomotion.
- Le démarrage d’un train de chemin de fer, d’une automobile, d’un avion.
- Quand on se retrouve derrière une auto-école qui cale au démarrage, on a du mal à ne pas s’énerver. — (Gilles Vervisch, Tais-toi et double: Philosophie du code de la route, 2011)
- Commencement d'un mouvement, mise en route.
- Cet ordinateur est lent au démarrage.
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cabotinage
?- (Péjoratif) Métier ou façons de cabotin.
- Cette estrade, ces quatre chandelles avaient remué dans tout ce peuple je ne sais quels instincts de cabotinage. — (Alphonse Daudet, Le concert de la Huitième, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 132)
- Le cabotinage est roi, tellement roi que personne ne peut s’en passer. Les hommes les plus supérieurs sont obligés de devenir cabotins eux-mêmes pour faire triompher leurs meilleures idées. C’est par ce moyen qu’on sépare en deux un continent ; c’est par ce moyen qu’on devient député. — (Les Chroniques de Guy de Maupassant : Enthousiasme et cabotinage, dans Le Gaulois, 19 mai 1881)
- Le cabotinage était poussé par Murat jusqu’au grotesque, et les historiens n’ont pas assez remarqué quelle responsabilité incombe à Napoléon dans cette dégénérescence du véritable esprit guerrier. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, chapitre VII, La morale des producteurs, 1908, page 359)
- « Cet enfant a quelque chose de Bélérofon (sic), et peut-être de Parsifalle (sic) ! »Je ne connaissais pas ces noms, mais je compris que c’étaient des héros célèbres, et mon cabotinage en fut renforcé. — (Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, page 168)
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chronométrage
?- Mesure du temps.
- Lorsque le raid comporte des étapes quotidiennes ou peu espacées dans le temps, le responsable du chronométrage va se positionner aux emplacements d’étape. — (Jean-Paul Sounier, Raids Aventure: Organisation - Participation, 2012)
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branchage
?- Ensemble des branches d’un arbre ou d'un arbuste.
- La jeune fille apparut comme il descendait les dernières marches du perron, encadrée par les branchages délicats des rosiers et des mimosas. — (Out-el-Kouloub, Zaheira, dans Trois contes de l'Amour et de la Mort, 1940)
- Branches coupées ou tombées.
- On nous apporte des nattes et des tapis, on allume un grand feu de branchages au beau milieu de la salle, et nous parvenons enfin à nous dégeler. — (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 38)
- On verse sur le tas ou dans le composteur tous les déchets végétaux du jardin en évitant le branchage d'un trop gros diamètre. — (Alain Baraton, Mes trucs et astuces de jardinier, Éditions Flammarion, 2014)
- (Par extension) Ramure d’un cerf.
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autoréglage
?- Réglage automatique, action d’autorégler.
- [Ce hors-bord] dispose de quatre soupapes par cylindre et une transmission par chaîne avec autoréglage, bain d'huile, ce qui a également un calage variable des soupapes.
- Dispositif de contrôle des dimensions permettant un autoréglage avec correction en fonction de la déformation due à la température. — (Bulletin signalétique 740: Métaux, métallurgie, volume 37, numéros 11214 à 18567, 1976)
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aluminage
?- Action d’aluminer.
- Opération qui consiste à déposer de l’oxyde d’aluminium sur un tissus pour servir de mordant ou de base d’accrochage.
- Nous avons vu que lʼaluminage préalable était avantageux ; cʼest une complication certes, mais toute dans la main-d’œuvre. — (Société de médecine publique et de génie sanitaire, Revue d’hygiène et de police sanitaire: Volume 22, 1900)
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boucanage
?- Action de boucaner.
- La viande trichinée doit être rejetée de la consommation, et, comme il est facile qu'elle échappe à l'examen, il est toujours préférable de manger la viande de porc très cuite. Il ne faut pas croire que la saumure ou le boucanage suffisent à détruire la vitalité des trichines. — (Paul Cagny & Raoul Gouin, Hygiène et maladies du bétail, Éditions J.-B. Baillière et fils, 1909, p. 365)
- La pêche du hareng à la trappe et le boucanage du hareng ont été introduits ensemble et par les mêmes marchands. — (Aliette Geistdoerfer, Pêcheurs acadiens, pêcheurs madelinots: ethnologie dʼune communauté de pêcheurs, 1987)
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alésage
?- (Technologie, Usinage) Action d’aléser.
- L'alésage manuel est un procédé d'usinage par enlèvement de copeau au moyen d'outils appelés alésoirs cette opération consiste à parfaire :- Les dimensions- L'état de surface- La rectitude des génératrices des trous de perçage
- Ce composant est construit dans un acier nitruré et l’alésage doit être usiné avec ces tolérances très étroites. — (GAMI (Association), Mécanique, matériaux, électricité: Volumes 437 à 441, 1991)
- (Technologie, Usinage) Résultat de cette action.
- La différence de hauteur entre les surfaces repères et la référence du sabre magnétique (le fond de l'alésage du piquage du tube de jaugeage) doit pouvoir être mesurée. — (Note n° 01.00.346.001.1 relative au dispositif de repérage des niveaux ALMA Ingénierie)
- (Mécanique) Diamètre interne du cylindre.
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calaminage
?- Action de se calaminer.
- Protection contre le calaminage.
- L’emploi de plus en plus important des combustibles gazeux et surtout des gaz naturels dans les opérations de réchauffage amena le Gaz de France à s’intéresser particulièrement au calaminage des aciers. — (Matériaux et techniques - Volume 55, 1972)
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codage
?- Action de coder ou son résultat.
- (Programmation) Programmation informatique.
- En effet, il facilite la perception des différentes formes de codage utilisées habituellement par les logiciels (couleur, clignotement, etc.). — (Jean-François Nogier, Thierry Bouillot, Jules Leclerc, Ergonomie des interfaces - 5e éd: Guide pratique pour la conception des applications web, logicielles, mobiles et tactiles, 2011)
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décrassage
?- Action de décrasser ; nettoyage grossier.
- Le travail terminé, on procède immédiatement au décrassage des grilles et du four, au nettoyage des places, au remplacement des creusets, s'il y a lieu ; de telle sorte que tout est prêt pour l'enfournement des matières qui a lieu à six heures du soir. — (Eugène-Melchior Péligot, Le Verre: Son histoire, sa fabrication, Paris : chez G. Masson, 1877,)
- Il y avait donc une salle de bain – progrès sensible sur l'époque où Gina me lavait dans une lessiveuse près de la cuisinière en fonte sur laquelle chauffait l'eau qu'elle transvasait d'abord, à chaque étape de mon décrassage, dans un broc d'émail bleu […]. — (Angelo Rinaldi, L'éducation de l'oubli, Denoël, 1974, p. 290.)
- (Métallurgie) Opération consistant à retirer le laitier flottant au-dessus de l'acier en fusion.
- Les scories du premier décrassage sont les plus caverneuses. Elles retiennent souvent de la brasque enlevée à la sole, et quelques fragmens de paille carbonisée. — (M. H. Margerin, « Mémoire sur le traitement métallurgique du cuivre carbonaté et du cuivre oxidulé de Chessy », dans les Annales des mines, 2e série, vol. 7, Paris : chez Treuttel & Würtz, 1830, page 332)
- Le S n'est pas éliminé pendant l’affinage car les conditions sont oxydantes (voir plus haut), ce sera l'objectif de l'addition finale de ferro-manganèse à la coulée, après décrassage et désoxydation. — (Jean Le Coze, Récits sidérurgiques d’hier et d’aujourd’hui ; Fers, fontes, aciers : 4000 ans d’affinage et de purification, EDP Sciences, 2017, page 322)
- (Verrerie) Action qui consiste à agiter le verre fondu, de façon à faire surnager puis ôter les crasses et scories.
- (Sens figuré) (Sport) Légère activité physique pour maintenir sa forme.
- On ne fait pas un entraînement complet le jeudi, juste une séance de décrassage. Pour moi, c'est une perte de temps. On commence à récupérer dès la fin du match. — (Anonyme, Footballeur infiltré : Transferts, sexe, argent, un footballeur professionnel brise la loi du silence, City Édition, 2016, chap. 4)
- Le décrassage a pour but de « laver les muscles », en d'autres termes d'optimiser la récupération des joueurs immédiatement à la suite d'un match ou le lendemain afin d'éliminer une grande partie des déchets métaboliques accumulés ([…]). — (Alexandre Dellal, Une saison de préparation physique en football, De Boeck Supérieur, 2017, page 138)
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ancrage
?- (Marine) (Vieilli) Action de jeter l’ancre, résultat de cette action.
- Pour l’ancrage le bateau dispose d’une ancre à jas dont les pattes sont très larges afin de résister à la forte tension qui s’exercera au moment de la relève. — (Institut scientifique et technique des pêches maritimes (France), Science et pêche: Numéros 1 à 65, 1953)
- (Par métonymie) Lieu propre et commode pour jeter l’ancre.
- «[…]. Je serais tout de même plus tranquille si le Shan-Tung changeait d’ancrage.» — (André Malraux, La condition humaine, 1946, rééditions Folio Plus Classiques, 2019, page 31)
- (Sens figuré) Lien étroit.
- Notre immense avantage sur la presse écrite nationale vient de notre ancrage local, de la connaissance de nos lecteurs et des liens étroits et historiques qui nous unissent à eux. — (Bernard Poulet, La fin des journaux et l’avenir de l’information, Gallimard, 2009, page 183)
- Sur le plan intérieur, le tournant autoritaire pris par le Premier ministre, Recep Tayyip Erdogan, menace les fondements de l’ancrage occidental de la Turquie, […] : depuis le coup d'État manqué de juillet 2016, arrestations arbitraires et « poutinisation » du régime sont en marche. — (Pascal Lamy & Nicole Gnesotto, Où va le monde ? Trump et nous, Éditions Odile Jacob, 2008)
- Pour les idéologues conservateurs religieux et économiques, ces politiques et l’ancrage à droite des tribunaux fédéraux justifient pleinement d’appuyer un président qui n’est pas un modèle de vertu. — (Pierre Martin, Comprendre le truisme, Le Journal de Montréal, 27 octobre 2020)
- (Finance) Lien fixe entre deux monnaies, avec possibilité de fluctuations très limitées par rapport à un cours central.
- (Psychologie) Biais cognitif qui pousse à se fier à sa première impression, à la première information reçue.
- De plus, les similitudes observées entre la mouche et la souris laissent à penser qu’une même logique neuronale existe dans le cerveau humain, offrant potentiellement un ancrage neurologique pour étudier en quoi la frontière entre séduction et agression est floue chez certains. — (Benjamin Prud'homme, Entre séduction et agression, une poignée de neurones, Le Monde. Mis en ligne le 11 janvier 2018)
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brossage
?- Action de brosser.
- Le brossage de dents est important pour l’hygiène.
- (Construction) Définition manquante ou à compléter. (Ajouter)
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archivage
?- Action d'archiver, de mettre en archives.
- L’encombrement était la principale motivation de l’archivage : on ne pouvait pas pousser les murs des bureaux et administrations.
- (Informatique) Sauvegarde et stockage d'un document électronique.
- L’archivage peut être simple ou combiné avec du compactage.
- (Cartographie) (Documentation) Conservation de documents cartographiques disposés suivant un ordre systématique permettant leur consultation ultérieure[1].
- Il semble que l’archivage des documents, pourtant fonction première du Dépôt des cartes et plans de la Marine, ne soit pas très efficace. — (Olivier Chapuis, A la mer comme au ciel: Beautemps-Beaupré & la naissance de l’hydrographie moderne (1700-1850), Presses de l'université Paris-Sorbonne, 1999, page 184)
Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.