Que signifie "escalope" ?

Afficher la définitionMasquer la définition
  • (Cuisine) Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc.
  • Une escalope de veau.
  • Escalope de turbot.
  • Les entrées venaient de paraître : des poulardes à la maréchale, des filets de sole sauce ravigote et des escalopes de foie gras. — (Émile Zola, Nana, 1881)
  • Mme Touche est une lourde personne dont les joues ressemblent à des escalopes crues. — (Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 115)
  • « Mais, que veux-tu, mon chéri, on n’écrit pas un beau livre comme on retourne une escalope ! » — (Henri Troyat, Le mort saisit le vif, 1942, réédition Le Livre de Poche, page 161)
  • 24 mai 1941 – Hier soir, chez une amie de Flora. Rien à manger et trois bouteilles de mousseux pour vingt. Je suis partie à dix heures, affamée. Celui qui m’aurait offert une escalope pannée [sic] m’aurait eue. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 161)
  • — Vous voyez ! Ça se prive de viande et de tout, ceux-là, pour pouvoir envoyer des cartes postales à des paumés comme eux. Paumés, va ! Moi, je reste là mais, au moins, je mange mon escalope midi et soir. Parce que, madame Snif, je digère plus que ça, l’escalope. — (René Fallet, Paris au mois d’août, Denoël, 1964, Le Livre de Poche, page 25)
  • Son visage était la neutralité même. Rien ne bougeait sur sa peau rose comme un escalope de veau. — (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 187)
  • (Par analogie)(Vieilli)(Argot) Main.
  • Se serrer l'escalope.
  • (Vulgaire) Grandes lèvres du sexe d'une femme.
  • Entre les deux jambes on lui voit pendre tout son truc, les grandes lèvres, les petites, les escalopes au grand complet. — (Pierre Bourgeade, l'aurore boréale, Éd. Gallimard, 1973)
  • (Golf) Divot.
image/svg+xml wiktionary.org

Mots qui riment avec "ope"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "escalope".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ope , opes , oppe et oppes .

  • ultramicroscope
    • Microscope optique dont le dispositif d'éclairage intense et perpendiculaire à l'axe optique, dépasse les performances du microscope ordinaire.
    • Ces particules graisseuses qui sont visibles à l’ultra-microscope se multiplient dans le sang après les ingestions graisseuses. — (Ce que la Fr. a apporté à la méd., 1946 [1943], p. 234)
    • Le contrôle du nombre de particules en suspension à l'aide de l’ultramicroscope amène à conclure que les feuillets restent groupés par paquets. — (Caillère, Hénin, Minér. argiles, 1963, p. 53)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • gonadotrope
    • (Biologie) Qualifie une cellule de l'anté-hypophyse qui produisent les deux gonadotrophines et les follistatines.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • grisouscope
  • ostéotropes
  • tachistoscope
    • Appareil permettant la présentation ultrarapide (de l’ordre de la milliseconde) d’un stimulus à un seul hémichamp visuel à la fois.
    • Pour étudier ses effets en perception visuelle, on utilise traditionnellement un appareil appelé tachistoscope. — (Laurent Auclair, Psychologie cognitive, page 117, 2006, Editions Bréal)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • zinzanthrope
  • spectroscope
    • (Didactique) Appareil de physique servant à l’étude des spectres lumineux.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • pleuroscope
  • chope
    • Grand récipient cylindrique à anse, pour boire de la bière.
    • On sert les bières dans des chopes aux fêtes de la bière en Allemagne.
    • Je vis assis, tel qu'un ange aux mains d'un barbier,Empoignant une chope à fortes cannelures,L'hypogastre et le col cambrés, une GambierAux dents, sous l'air gonflé d'impalpables voilures. — (Arthur Rimbaud, Oraison du soir, 1871)
    • Deux bouquets de chopes dans les mains, le serveur n’hésite pas à pousser les débris hors de sa route quand il apporte la bière et sa voix couvre un instant celle des chanteurs : « À qui la fraîche sans faux col ? » — (Daniel Boulanger, Le chemin des caracoles, Laffont, 1966, réédition Le Livre de Poche, page 149)
    • Son contenu.
    • Napoléon torcha son assiette et vida sa chope d'eau. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
    • (Absolument) — C'est ici qu'intervient le « Sturm-Lokal », la brasserie qui sert d'annexe à chaque « Sturm-Kaserne ». On s'y réunit le soir pour commenter le Coran brun en buvant des chopes. — (Xavier de Hauteclocque, La tragédie brune, Nouvelle Revue Critique, 1934, page 78)
    • (Belgique) Bière légère.
    • Tu veux boire une chope avec moi?
    • (Suisse) Biberon.
    • Un jour, une dame m'a dit que son bébé ne voulait même plus sa chope! J'ai été un peu surprise.» Dans le Jura, la chope désigne le biberon. — (Ces médecins qui font le choix de la campagne sur 24 heures (journal suisse). Site consulté le 12/01/2020)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • cinémascope
    • (Audiovisuel) Système optique qui permet de projeter des films en grande largeur à partir d’une pellicule de largeur normale.
    • […] il s’avançait avec nonchalance vers le public, sur l’immense écran vide et déformé des premiers films en cinémascope – c’était l’année de la découverte du scope – et à mesure que la silhouette de Sinatra grossissait, la musique augmentait de volume. — (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 251)
    • Mais on doit bien avoir à l’esprit le fait que, du son à la couleur, au cinémascope et à l’image numérique, toutes les inventions qui l’ont transformé auront été là bien avant que l’industrie les intègre et les commercialise. — (Michel Serceau, Le Mythe, le miroir et le divan - Pour lire le cinéma, Presses Universitaires du Septentrion, 2009, page 17)
    • Une salle à la pointe de la technologie de l’époque avec écran panoramique et cinémascope. — ( Guer. L’histoire du Belvédère, emblème des habitants, journal Ouest-France, 10 août 2019)
    • Les formats cinémascopes vont généralement de 17/9 à 22/9. Si bien que sur un téléviseur 16/9, on se retrouve soit avec une image affublée de bandes noires en haut et en bas de l'écran, soit avec des images rognées à gauche et à droite. — (Benjamin Gourdet, Un écran 21/9 pour cinéphiles, 01net.com, 29 janvier 2009)
    • (Sens figuré) Spectacle grandiose.
    • Ce cinémascope d’une Nature omniprésente est d’une grande beauté, notamment au moment d’une tempête saisissante, où la scène agrémentée d’un disque de bois s’incurvant ou tournoyant, se met à tanguer littéralement. — (Jean-Luc Clairet, Guillaume Tell en VO et en cinémascope aux Chorégies d’Orange, resmusica.com, 16 juillet 2019)
    • Oh ! Casimir, le monde, c’est du cinémascope ! Du cinémascope sur une idée de Marco Polo. — (René de Obaldia, L’Azote, scène IV, in Théâtre, vol. 3, Grasset, 1967)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • diascope
    • Rétroprojecteur qui permet de projeter des documents réalisés sur supports transparent.
    • Projecteur de diapositives.
    • L’un des projecteurs à diapositives qui se répand de plus en plus est le diascope. — (Rapport de la Commision Royale d’Enquête sur l’Enseignement dans la province de Québec: Les structures pédagogiques du système scolaire. Les programmes d'études et les services éducatifs, Volume 2, 1964)
    • (Militaire) Instrument d'optique utilisé sur les engins blindés.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • escalope
    • (Cuisine) Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc.
    • Une escalope de veau.
    • Escalope de turbot.
    • Les entrées venaient de paraître : des poulardes à la maréchale, des filets de sole sauce ravigote et des escalopes de foie gras. — (Émile Zola, Nana, 1881)
    • Mme Touche est une lourde personne dont les joues ressemblent à des escalopes crues. — (Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 115)
    • « Mais, que veux-tu, mon chéri, on n’écrit pas un beau livre comme on retourne une escalope ! » — (Henri Troyat, Le mort saisit le vif, 1942, réédition Le Livre de Poche, page 161)
    • 24 mai 1941 – Hier soir, chez une amie de Flora. Rien à manger et trois bouteilles de mousseux pour vingt. Je suis partie à dix heures, affamée. Celui qui m’aurait offert une escalope pannée [sic] m’aurait eue. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 161)
    • Son visage était la neutralité même. Rien ne bougeait sur sa peau rose comme un escalope de veau. — (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 187)
    • (Par analogie)(Vieilli)(Argot) Main.
    • Se serrer l'escalope.
    • (Vulgaire) Grandes lèvres du sexe d'une femme.
    • Entre les deux jambes on lui voit pendre tout son truc, les grandes lèvres, les petites, les escalopes au grand complet. — (Pierre Bourgeade, l'aurore boréale, Éd. Gallimard, 1973)
    • (Golf) Divot.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • théophilanthrope
    • (Didactique) Relatif à la théophilanthropie
    • C’est dans cet établissement, devant les élèves et les familles réunis, qu’a lieu le premier exercice du culte théophilanthrope en janvier 1797. On note que les cinq premiers dirigeants, dont Chemin et Haüy, sont très probablement francs-maçons. — (Jean-Pierre Chantin, Les adeptes de la théophilanthropie, dans Rives nord-méditerranéennes, n°14, 2003, pp.63-73)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • gastroscope
    • (Médecine) Appareil tubulaire permettant d'effectuer une gastroscopie pour inspecter l'intérieur de l'estomac.
    • Chez certains sujets existe, comme avec le gastroscope ordinaire, une zone « aveugle » sur la grande courbure sus-cardiale. — (Archives des maladies de l’appareil digestif et des maladies de la nutrition, volume 53, numéros 7 à 12, 1964)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • caléidoscope
    • (Sens figuré) Diversité de choses, de personnes, de couleurs multiples.
    • Le caléidoscope des réactions humaines se mesure à l’aune de notre civilisation, reflétant générosité et égoïsme, talents et bêtises, noblesse et perfidie, efficacité et chaos.— (Christophe Vuilleumier, Planète Virus, 22 mars 2020 : lire en ligne)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • interlope
    • (Vieilli) Navire marchand exerçant des activités frauduleuses, de la contrebande, plus spécialement dans le cadre du commerce colonial.
    • Le bateau du roi, Le Dromadaire, a été enlevé par un interlope quinze jours plus tôt. — (Jean Tarrade, Le commerce colonial de la France à la fin de l'Ancien Régime : l'évolution du régime de "l'Exclusif" de 1763 à 1789, Presses universitaires de France, 1972, note n° 69, page 105)
    • A l’égard des interlopes qui demandent à entrer dans les ports sur le prétexte d’une relâche forcée, il faudroit les assujettir à une visite préalable de la part des officiers de la patache, dont il seroit dressé un procès-verbal signé par eux & par les officiers des vaisseaux. — (« Espagne », dans le Dictionnaire universel des sciences morale, économique, politique & diplomatique, ou Bibliothèque de l’Homme-d’État et du Citoyen, publié par M. Robinet, tome 18, Londres : chez Les Libraires associés, 1781, page 279)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • microspectroscope
    • Spectroscope disposé pour l’étude des petits objets.
    • On nomme microspectroscope un oculaire spectroscopique qui s’installe, sur le microscope , à la place de l’oculaire ordinaire. — (Maurice Langeron, Précis de microscopie: technique - expérimentation - diagnostic, 1934)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • corticotrope
  • pyrope
    • (Minéralogie) Variété magnésienne et alumineuse de la famille des grenats de couleur rouge sang à rouge violacé ou noir.
    • (Antiquité) Mélange de quatre parties de cuivre et d’une partie d’or, dont les anciens faisaient usage.
    • Du pyrope éclatant sa tête était ornée. — (Crébillon père, Sémiramis, acte IV, scène 2)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • salope
    • (Désuet) Sale, malpropre.
    • Lui qui étoit le plus salope de tous les hommes, & qui se soucioit le moins de ne le point être, vouloir aller en Poste à Paris pour y passer une nuit chés un Baigneur.— (Pierre-François Buchet, Le Nouveau Mercure , 1719-08)
    • Il se piquoit d’être stoïcien, et faisoit gloire d'être salope et dégoûtant en honneur de sa profession— (Antoine Hamilton, Mémoires du comte de Grammont. Tome 1, 1824)
    • Il étoit bien fait de corps et de visage, couvert comme d’un chasuble sans manches ataché d'une couroye de cuir de bœuf à poil par la ceinture, une tocque à la Béarnoise, le tout d’un gros lainage et sans culote, ny bas ny souliers, les cheveux mal peignés ou point du tout, et salope, püoit la fumée et le fumier et l'oiseau de marine, et sans se décontenancer il nous dit qu’il étoit le gouverneur de l’Isle où il pouvoit y avoir trente deux familles dans des cavernes, et qu’ils vivoient d'oiseaux marins […]— (Jean Doublet, Journal du corsaire Jean Doublet de Honfleur, lieutenant de frégate sous Louis XIV , édition 1887)
    • Qui inspire le dégoût et la répugnance.
    • Cependant, la guerre salope continuait avec une violence plus intolérable.— (Léon Bloy, La Femme pauvre, 1897)
    • À caractère sexuel.
    • Généralement les acteurs qui font ce genre de rôle adoptent un regard un peu salope et ça me gêne toujours.— (www.lesinrocks.com, Melvil Poupaud : «Je suis aussi féminin que masculin, aussi hétéro qu’homo», 2016.)
    • Lorsqu’il vit les seins lourds se balancer à quelques centimètres de son visage et le sourire salope de Tatiana, il émergea d’un coup et lâcha son expression favorite. – Motherfucker !— (Gérard de Villiers, SAS 170 Otage des talibans, 2016)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • trope
    • (Rhétorique) Figure de style, emploi d’une expression dans un sens figuré.
    • La guerre était debout dans le lycée, le tambour étouffait à mes oreilles la voix des maîtres, et la voix mystérieuse des livres ne nous parlait qu’un langage froid et pédantesque. Les logarithmes et les tropes n’étaient à nos yeux que des degrés pour monter à l’étoile de la Légion d’honneur, la plus belle étoile des cieux pour des enfants. — (Alfred de Vigny, Servitude et grandeur militaires, 1835)
    • Ce nom de « Sainte-Barbe » était ce que la rhétorique appelle « un trope ; » il signifiait que cette association, exposée au hasard et au danger, pouvait sauter d’un moment à l’autre, comme la soute aux poudres d’un navire de guerre. — (Hector Malot, Un mariage sous le Second Empire, 1873)
    • Je n’ai pas regardé, comme on l’enseigne à la Sorbonne, si ce que j’écrivais ressemblait à du Pascal ou à du Marmontel, à du Juvénal ou à du Paul-Louis Courier, à Saint-Simon ou à Sainte-Beuve, je n’ai eu ni le respect des tropes, ni la peur des néologismes, je n’ai point observé l’ordre nestorien pour accumuler les preuves. — (Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908)
    • Il y a quelque chose de l’activité du verbicruciste dans la cure, à la différence que la grille d’origine échappe à la conscience de l’analysant. L’on part en tout cas d’une grille constituée, et l’on cherche les questions qui peuvent la rendre possible. Encore ces questions se révèlent-elles énigmatiques, en ce qu’elles jouent des tropes du langage (métaphores, métonymies). — (Alain Cochet, De la Lettre à l’Être : essai d’anthropologie clinique, L’Harmattan, 2015, page 20)
    • La dissociation du corps et de l’esprit est un vieux trope. — (Romain Sardou, Pardonnez nos offenses, page 243)
    • (Musique) Développement musical, ou littéraire, de la musique liturgique médiévale.
    • Des tropes étaient insérés dans les chants de l’ordiaire et du propre de la messe pour expliquer le sens de chaque jour de fête. — (Magazine Goldberg, Traduction Dominique Lange, 2003)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • apocope
    • (Linguistique) Élision d’un ou plusieurs phonèmes en fin de mot.
    • Les mots ciné et cinéma sont formés par apocope à partir du mot cinématographe.
    • Autre apocope non moins inadmissible : ru pour ruisseau. — (Bibliothèque de l’École des chartes, Société de l’école des chartes, 1846)
    • Toutes ces questions sont autant d’invitations à reposer le problème de l’apocope verbale et de l’apocope vocalique en général. — (Gilles Luquet, Regards sur le signifiant : études de morphosyntaxe espagnole, 2000)
    • Résultat de cette élision.
    • Si bien que, gavé d’informations tant sur le patois taafien constitué d’abréviations reposantes, d’apocopes imprévisibles, d’aphérèses inattendues et de métonymies subtiles - OP pour opération portuaire, DZ pour drop zone, bib pour médecin, bout de bois pour menuisier, pimponker pour pompier, etc., j’en passe et des meilleures - que sur le décor de mon futur séjour, j’ai fini par me demander pourquoi diable me donner le mal (de mer) d’y aller, […]. — (Sébastien Sholt, Désolation, Éditions Publishroom, 2019, livre 1)
    • (Poésie) Disparition en fin de mot d’un e caduc non élidable, pour gagner une syllabe.
    • Les problèmes de l’apocope et de la syncope ne sont pas propres à la scansion réaliste du vers moderne. — (Jean Mazaleyrat, Éléments de métrique française, Armand Colin, 1965)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • phalarope
    • (Zoologie) Oiseau aquatique aux femelles polyandres appartenant au groupe des limicoles et à la famille des scolopacidae.
    • Chez les chiens de prairie par exemple, ou chez certains oiseaux comme le phalarope, ce sont les femelles qui détiennent les territoires et donc les ressources qui pourront attirer des partenaires sexuels. — (Clémentine Vignal dans La différence des sexes sous la direction de Nicolas Mathevon et Éliane Viennot, Belin, 2017, page 66.)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • épidactyloscope
  • ophtalmoscope
    • (Ophtalmologie) Instrument qui sert à examiner l’intérieur de l’œil.
    • Il existe deux types d’ophtalmoscopes, direct et indirect. — (David J. Spalton, ‎Roger A. Hitchings, ‎Paul A. Hunter, Atlas d’ophtalmologie clinique, 1996)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.