Dictionnaire des rimes
Les rimes en : encourtiech

• ventrèche

  • (Cuisine) Poitrine de porc tranchée ; lard maigre.
  • Retirer la ventrèche, placer le chou dans la poêle et faire mijoter le chou dans ce jus. — (Francine Claustres, Toute la cuisine du cochon, p.59, éd. Jean-Paul Gisserot, 1999)
  • D'autres saveurs de la Bigorre sont aussi à déguster comme la saucisse sèche […], les ventrèches des Pyrénées, la bigourdane (ventrèche plate salée au sel sec), la ventrèche roulée, […]. — (Petit Futé Hautes-Pyrénées, 2011, p.217)
  • (France) Ensemble des intestins ou viande du ventre.
  • (Régionalisme) Morceau de chair de l’abdomen de thon.
  • On fond devant les conserves de ventrèche de thon germon et les sardines millésimées, on se régale avec les mousselines de légumes. — (Petit Futé Paris, 2010, p.350)
  • Des bouchées de thon Albacore, et des tranches de ventrèche comme on en trouve de si délicieuse au pays Basque (assaisonnée) et qui lui confère ce séduisant goût. — (Pierre-Henri Vannieuwenhuyse, Ce soir on dîne à la Plancha : Tapas Party, p.47, 2011)

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• golfech
• chèche

  • Bande de tissu que l’on met autour de sa tête, surtout dans les régions sahariennes, et qui s’utilise aussi comme écharpe.
  • Un chèche de soie recouvre le képi. Il porte la gandourah et le large sarouel (pantalon). — (Étienne Le Rallic, Dans le Rif, dans le journal Pierrot, 14e année, n° 31, 30 juillet 1939, page 8)
  • Je laisse toujours un pull et un chèche au bureau. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 8 décembre 2022, page 7)
  • C’est Izem qui l’installe, car je n’ai pas encore le coup de main pour tourner ce long chèche blanc. — (Daniel De Kergoat, Mémoires d’un beatnik, 2014)

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• calèche

  • Type de voiture hippomobile de promenade, à ressorts et à quatre roues, à quatre places en vis-à-vis, qui est ordinairement découverte et possède une capote repliable protégeant les places arrière. Note : Le mot tend aujourd’hui à désigner indistinctement toute sorte de voiture hippomobile.
  • A ma prière, mon père m’a donné le plus joli attelage qu’il soit possible de voir à Paris : deux chevaux gris-pommelé et une calèche de la dernière élégance. — (Honoré de Balzac, Mémoires de deux jeunes mariées, Chapitre 17)
  • Il doit être là-bas, près des écuries où l’on attelle les chevaux à la calèche.— (Fédor Mikhaïlovitch Dostoïevski, Carnet d’un inconnu)
  • La calèche choisie par le poète et louée pour un mois, était assez jolie, elle pouvait servir à quelques promenades. — (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)
  • De tous les pays circonvoisins, des campagnes et des villes, malades et infirmes, paralytiques, culs-de-jatte et pieds-bots accouraient dans des carrioles, dans des calèches, sur des ânes, sur leurs moignons calleux. — (Octave Mirbeau, Rabalan,)
  • (Désuet) Ancienne coiffure de femme.
  • Ce qui s'appelait l'été dernier une calèche (chapeau de femme), cet hiver une capote, a repris le nom de calèche depuis que nos dames se promènent en voiture découverte ; une calèche a de la blonde ou du tulle au bord, comme l'année dernière, mais en plus grande quantité. Quelles fleurs ? me direz-vous. Des lilas, vous répondrai-je, des jacinthes, des roses, des bluets. — (Journal de Paris, 1er mai 1811)

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• bêche

  • (Jardinage) Outil formé d’un fer aplati et tranchant monté sur un manche de bois et qui sert à couper, creuser et à remuer la terre.
  • La bêche est, par excellence, l’instrument convenant aux labours soignés, à peu près le seul usité dans les jardins bien tenus. — (P. Bussard, Cultures légumières, 1943)
  • Dérangés dans leur béatitude, et même légèrement conspués, ils se sont tordus sur leurs fauteuils comme des vermicules coupés en quatre par la bêche du laboureur. — (Anatole Claveau, Les snobs, dans Sermons laïques, Paris : Paul Ollendorff, 1898, 3e éd., page 35)
  • Le fossoyeur vient de s’accouder sur sa bêche, un silence profond plane sur le cimetière. — (Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908)
  • Avec une bêche à l'épaule,Avec, à la lèvre, un doux chant,Avec, à la lèvre, un doux chant,Avec, à l'âme, un grand courage,Il s'en allait trimer aux champs ! — (Georges Brassens, Pauvre Martin, 1953)
  • Genre de soc permettant d’ancrer un canon en terre.
  • (Maçonnerie) Fondation d'un mur quand celle-ci est plus large que le mur, de façon à lui donner une meilleure assise. Empâtement du bord d'une semelle de fondation.
  • Pour se prémunir contre le glissement horizontal du radier, une nervure périphérique (bêche) permettant un meilleur accrochage au sol est à prévoir. — (Milan Zacek, Construire parasismique, Éd. Parenthèses, 1996)
  • Coléoptère à corps plat et brillant, dont la larve détruit les bourgeons des arbres fruitiers et de la vigne.
  • (Par extension) Nom donné à divers insectes qui rongent les bourgeons de la vigne, incluant plusieurs coléoptères tels l'eumolpe (Bromius obscurus), l'attelabe (Byctiscus betulae) et le rhynchite bacchus (Rhynchites bacchus), ainsi que des lépidoptères tels la pyrale de la vigne (Sparganothis pilleriana).
  • La rhynchite du bouleau, ou attelabe, est une bêche nommée aussi rouleur car elle provoque l'enroulement des feuilles tel des cigares.
  • Nom donné à certains bateaux à fond plat naviguant sur le Rhône.

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• revêche

  • (Rare) Qui est rude, âpre au goût.
  • Ces poires sont revêches. – Du vin revêche.
  • Qualifie un diamant auquel on ne peut pas faire prendre le poli dans toutes ses parties.
  • (Sens figuré) D’un abord difficile, rude, peu traitable, rébarbatif, en parlant d’une personne.
  • Vous êtes bien revêche ce soir. Je vous obéis, madame la marquise. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
  • Celui-là est défendu contre les quémandeurs trop opiniâtres par une sorte de femelle revêche, bourrue, grimaçante, qui s’entend à merveille à décourager les volontés les plus obstinées. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 183)
  • Durant notre veillée mortuaire, ma mère se levait quelquefois, soulevait le suaire et sa longue figure durcissait encore son air revêche. — (Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 29)
  • Carmelita Spats était une petite pimbêche, teigneuse, hargneuse, arrogante, revêche, et il m’en coûte de parler d'elle. — (Lemony Snicket, Les Désastreuses aventures des orphelins Baudelaire, traduction anonyme, 2004)
  • (Sens figuré) D’un abord rude et peu engageant, en parlant d’une chose.
  • Toute mon enfance j’ai rêvé à ce château, proche et inaccessible, dénué de grâce et revêche avec ses étroites fenêtres, entouré pourtant d’un beau jardin et cerné par les bois. — (José Cabanis, Les Cartes du temps, Gallimard, 1962, « Le Livre de poche », page 43.)

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• pimbêche

  • (Familier) (Péjoratif) Femme impertinente qui se donne des airs de hauteur.
  • D’une simplicité enfantine, elle dit tout ce qui lui passe par la tête, rit quand ça lui plaît. On peut en faire ce qu’on voudra. Elle deviendra une merveille ou une pimbêche, une pimbêche plutôt ! […] La morgue, l’affectation lui viendront on ne sait d’où. Prisonnière des leçons apprises par cœur, elle se cassera la tête pour savoir à qui, sur quel ton, combien de temps elle peut parler et quelle opinion elle doit avoir des gens. — (Nicolas Gogol, Les Âmes mortes, 1842 ; traduction de Henri Mongault, 1949)
  • En vis-à-vis du bâtiment vétuste, l’établissement des jeunes élèves-maîtresses, guindées en leur costume sévère sous le chapeau de feutre sans élégance. Le plupart portent lorgnons. Un peu bas-bleu ! pas mal pimbêches. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
  • […] et faisait sans conviction la conversation à son coéquipier, qui dégoisait inlassablement sur le compte de cette pimbêche de Dane, une mal baisée qu'il rêvait de culbuter dans son bel uniforme toujours trop impeccable. — (Emmanuel Ménard, Le sommeil du juste, Cylibris Éditions, 1994, chap. 10)
  • Le personnage le plus intéressant des Femmes savantes pourrait bien n’être pas l’Henriette à laquelle allait spontanément notre sympathie, mais Armande, que nous tenions pour une pimbêche. — (Mona Ozouf, Composition française, Gallimard, 2009, collection Folio, page 167)

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• flèche

  • Trait qu’on lance avec un arc ou une arbalète.
  • Un poème du VIIe siècle conte la venue du dieu à Pythô, l’Hymne homerique à Apollon : après sa naissance, le dieu cherche un sanctuaire digne de lui et se fixe à Delphes où il tue de ses flèches un dragon, ennemi de la lumière, ou plutôt une dracène, que la Terre a suscitée. — (Jean-Paul Savignac, Oracles de Delphes : choix, traduction du grec et présentation, Éditions La Différence, 2002, p. 13)
  • Cet objet a la forme d’un fer de flèche, est taillé en fer de flèche : Il a la forme d’un triangle échancré à sa base.
  • Signe indicateur en forme de flèche sur les plans, les voies publiques.
  • Suivez les flèches rouges.
  • Symbole en forme de flèche utilisé dans un schéma, un organigramme.
  • (Par analogie) Objet en forme de flèche.
  • Elle avait une flèche d’or dans les cheveux.
  • (Sens figuré) Propos acerbe, piquant, voire vexant.
  • Mais les succès de ces convertisseurs bénévoles devaient être considérables, à en juger par les récriminations qu'il souleva de la part des auteurs des Évangiles et par les flèches que leur décochent les satiriques latins, …. — (Léon Berman, Histoire des Juifs de France des origines à nos jours, 1937)
  • Longue pièce de bois cambrée qui joint le train de derrière d’une voiture à chevaux avec celui de devant.
  • La flèche se rompit.
  • (Belgique) Sorte de pantographe en forme de hampe équipant les tramways.
  • Le receveur descendit de la voiture pour remettre la flèche sur la caténaire.
  • Partie d’un clocher qui surmonte la tour ou la cage, et qui est en pointe, en pyramide.
  • Ces entraits, en se croisant à mi-bois entre chaque pièce, moisent aussi le poinçon qui monte dans la lanterne et s'élève jusque dans la flèche pyramidale qui la surmonte; […]. — (Amand Rose Émy, Traité de l'art de la charpenterie, tome 2, Paris : chez Carilian-Goeury & chez Dalmont, 1841, page 235)
  • Mon cœur battit quand j’aperçus enfin les flèches de Notre-Dame.
  • C’est la cathédrale de Rouen qui serait entièrement gothique si elle ne baignait pas l’extrémité de sa flèche centrale dans la zone de la renaissance. — (Victor Hugo, Notre-Dame de Paris, 1831)
  • Les flèches aiguës sont rares en Espagne, et la tour à quatre pans est la forme la plus ordinaire des clochers. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
  • (Armement) Pièce allongée de l’affût d’une pièce d’artillerie (notamment un canon) soutenant celle-ci à l’arrière, terminée par une bêche enfoncée dans le sol pour limiter le recul.
  • (Géométrie) La flèche d’un arc : Le segment reliant les milieux d’un arc et de sa corde, dans un cercle.
  • (Botanique) Flèche d’eau. Autre nom de la sagittaire.
  • (Botanique) Fleur de la canne à sucre.
  • (Botanique, Sylviculture) Partie terminale du tronc de l'arbre qui lui donne sa direction.
  • (Familier) Personne qui est particulièrement astucieuse et rapide à la réflexion.
  • Le pauvre, c’est pas une flèche !
  • (Familier) (Ironique) (Parler gaga) Personne qui se distingue par sa maladresse, sa lenteur, etc.
  • Toi, t’es vraiment une flèche !
  • (Billard) Une des parties centrales de la queue.
  • (Technologie) Écart imposé à un renfort, destiné à empêcher l’objet renforcé de fléchir.
  • (Automobile) (Désuet) Indicateur de direction à bras articulé, remplacé aujourd'hui par le clignotant.
  • Il est distrait au volant de son auto, et laisse souvent ses flèches de direction levées, même après qu'il ait effectué son tournant. — (Albert Camus, La Peste, 1947)
  • (Vieilli) (Agriculture) Age de la charrue.
  • Définition manquante ou à compléter. (Ajouter)
  • Il saisit la flèche de son pantalon. Je leur montrerai ça, oui, déclara-t-il, et je leur dirai, aux gretchen : Vous voyez ça, eh bien ! c’est pas pour vos gueules, mes vieilles. — (Jean-Louis Bory, Mon village à l'heure allemande, Flammarion, 1945, page 109)
  • (Escrime) Technique d'attaque au fleuret et à l'épée.
  • (Héraldique) Meuble représentant l’objet du même nom dans les armoiries. Elle est généralement posée en pal, pointe vers le chef.
  • De gueules à la flèche renversée d’argent accostée de deux tours du même maçonnées de sable, ouvertes du champ, qui est de Vire du Calvados
  • (Mécanique) Structure reliant le point d’attache d’une remorque à son châssis.
  • (Jeu de dames) Ensemble de trois pions de même couleur, groupés sur une même diagonale du damier et pouvant servir à pionner ou à combiner.
  • (Mécanique) Déplacement maximum d'un point d'une poutre en flexion.
  • (Charcuterie) Barde de lard levée de l’épaule jusqu’à la cuisse sur le flanc du porc.
  • (Construction) Partie horizontale d’une grue à tour qui supporte et oriente la charge.

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• belpech
• cromlech

  • Monument des âges préhistoriques formé d’une suite de menhirs disposés en cercle.
  • Le dolmen et le cromlech celtes, le tumulus étrusque, le galgal hébreu — (Victor Hugo, Notre-Dame de Paris, 1831, page 223, édition de Pocket (1989), ISBN 978-2-266-24000-0)
  • Tout auprès est un cromlech composé de blocs de pierres de dimensions beaucoup moindres et disposés circulairement. — (Mémoires de la Société nationale des antiquaires de France, Volume 4, 1838)
  • Ces blocs posés comme des champignons gigantesques sur leur étroite base, ce sont les menhirs, les dolmens, les cromlechs des anciens Gaulois, vestiges de temples cyclopéens d’où le culte de la force semblait bannir par principe le culte du beau. — (George Sand, Jeanne, 1844)

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• brech

  • Ébréché, clochant, boiteux.

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• biflèche

  • (Armement) Se dit d’un affût de canon comportant deux flèches ouvertes en forme de « V », qui procurent au canon une meilleure stabilité, une meilleure absorption du recul et un angle de tir plus large que les affûts monoflèches.
  • Le dispositif à flèches ouvrantes ou à affût biflèche, utilisé dans le 37 d’Infanterie et le 155 G. P. F., constitue un perfectionnement du système à pivot. La base d’appui considérablement élargie permet un champ de tir horizontal voisin de 60° sans que les dépointages soient à craindre. — (Ècole spéciale militaire, Cours d’artillerie, Imprimerie de l’école spéciale militaire (Saint-Cyr), 1937-1938, 1er fascicule, page 97)
  • La mise au point - dès avant la guerre - des affûts biflèches ou tous azimuts sur plaques tournantes permet de modifier l’angle de tir sans procéder à un difficile déplacement de la pièce elle-même. — (Yves Durand, Histoire de la deuxième guerre mondiale, Éditions Complexe, 1998, page 200)

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• èche

  • Variante orthographique de esche et de aiche.
  • Vous savez que quant li pechierres veut penre le poisson à l’aing, il cuevre lou fer de l’èche ; et li poissons cuide mangier l’èche et li fers lou prent. — (Jean de Joinville , Credo de Joinville, chap. XXVIII, 1309, dans Histoire de Saint Louis, éd. Veuve Jules Renouard, 1868, p.227)
  • Je savais que les carpes se tiennent d'ordinaire au fond, c'était donc là qu'il fallait aller les chercher ; mais le fond était composé de vase et la vase forme à sa partie supérieure une couche trés-molle dans laquelle mon èche serait cachée sans que le poisson pût la voir, à moins de grand hasard. — (Où se tiennent les poissons, dans Le Magasin pittoresque, vol.33, p.382, 1865)

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• repêche

  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de repêcher.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de repêcher.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif de repêcher.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de repêcher.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de repêcher.

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• bobèche

  • (Jusqu’au 17e siècle) Tête du chandelier, petit vase qui contient la bougie.[1]
  • Des girandoles de cristal, au lieu des cierges, faisaient jaillir des jets d’eau de leurs bobèches. — (Jean de La Varende, Versailles, édition Henri Lefebvre, 1959, page 37)
  • (Début du 18e siècle)[2] Petite pièce concave à rebord, percée en son milieu d’un trou cylindrique, qu’on adapte aux chandeliers, aux lustres, aux girandoles, afin de recueillir leur cire fondue. Note : Les deux sens sont restés longtemps en usage[3], aujourd’hui le premier sens de bobèche est souvent remplacé par le mot binet[4].
  • Bobèche d’argent, de cuivre, de cristal. Au 18e siècle, il existait des bobèches de papier découpées en fleurs et jetables. Voir Femme occupée à cacheter une lettre par Jean-Baptiste Siméon Chardin, 1733.
  • Les bougies s’éteignirent une à une en faisant éclater leurs bobèches de cristal. — (Honoré de Balzac, La Peau de chagrin, 1831)
  • C’était tantôt une manière nouvelle de façonner pour les bougies des bobèches de papier. — (Gustave Flaubert, Madame Bovary, Michel Lévy frères, Paris, 1857)
  • Le feu qui meurt a beau nous faire signe : « Allez vous coucher, mes enfants », les bougies ont beau crier : « Au lit ! au lit ! Nous sommes brûlées jusqu’aux bobèches. — On ne vous écoute pas », leur dit Jacques en riant, et notre veillée continue. — (Alphonse Daudet, Le petit Chose, 1868, réédition Le Livre de Poche, page 136)
  • Plus rien ne traîne. Tout est net. Sur les cheminées, les vases ont été vidés des bouchons, des bobèches ébréchées, des bouts de ficelle pleins de nœuds, des épingles à cheveux, qu’on y trouve fréquemment. — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, pages 159-160)
  • Les cierges arrivaient rapidement au terme de leur existence ; une flamme baissant plus rapidement que les autres fit éclater une bobèche. — (Jean Ray, La Cité de l’indicible peur, 1943)
  • Au milieu de la place, la fontaine parlait toute seule. C'était une conque de pierre vive, accrochée comme une bobèche, autour d'une stèle carrée, d'où sortait le tuyau de cuivre. — (Marcel Pagnol, La gloire de mon père, 1957, collection Le Livre de Poche, page 146)
  • Partie supérieure d’un chandelier, lorsque cette dernière comporte un rebord évasé semblable à celui des bobèches mobiles.
  • La bobèche d’un chandelier.

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• escabèches

  • Pluriel de escabèche.

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• aiche

  • (Pêche) Variante de esche.
  • L'eau lui fait très rapidement perdre son goût, c'est pourquoi il faut renouveler l’aiche tous les quarts d'heure environ. — (Jean Marc Soyez, Guide Julliard de la pêche, 1966)

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• livèche

  • (Botanique) Plante condimentaire de la famille des Apiaceae, dont les feuilles découpées rappellent celles du céleri.
  • Mais ils n'arrivaient que rarement ces accidents, que l'on soignait avec des remèdes de bonne femme : on massait le membre meurtri avec du bédégar ou de la livèche, on faisait boire de l'eau bénite au patient, on marmonnait quelques formules, et tout passait. — (Ivan Gontcharov, traduction de Luba Jurgenson, Oblomov, Librairie générale française, Paris, 1999, page 187)
  • Faites tomber la livèche, la bourrache et les algues dans un sautoir avec un filet d’huile. — (Alain Ducasse, Naturalité, 2015)

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• perlèche

  • Crevasse d'origine infectieuse à la commissure des lèvres.

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• fraîche

  • Féminin singulier de frais.
  • Avec ça, je m’exhibe dans les boîtes de nuit et les grands restaurants la plus superbe poule qui se puisse rêver, ma dactylo, Suzanne, une enfant de dix-huit ans, fraîche, brune, émoustillante en diable, avec des yeux spirituels, dans une frimousse d’ingénue. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, 1930, page 180)

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• grièche

  • Ne s’emploie que dans les deux locutions ortie grièche et pie grièche.

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• laîche

  • (Botanique) Carex, genre de plantes vivaces, à feuilles coupantes, qui croissent généralement dans les lieux humides.
  • Pendant ce temps, le cri de la meute était devenu un Bouaf ! de dépit : les chiens avaient perdu la piste, leur course compacte se ramifiait en un réseau de recherches olfactives tout autour d’une clairière de laîches ; ils étaient trop impatients de retrouver le filet d’odeur perdu pour bien le chercher ; leur élan était retombé et déjà certains en profitaient pour lever la patte contre une pierre. — (Italo Calvino, Le Baron perché, 1957. Traduit de l’italien par Juliette Bertrand, 1959. p. 115-116)
  • De la Bresse au Dauphiné, herbes palustres, les laîches, qu'on utilise comme litière ; espèce de roseau qui servait parfois d'aliment au bétail. On dit aussi flaches. — (Marcel Lachiver, Dictionnaire du monde rural, Fayard, Paris, 1997)
  • L'animal était certainement occupé à brouter de la laîche, cette herbe qui pousse au bord de l'eau, ou à grignoter quelque racine de nénuphar. — (Michelle Paver, Chroniques des temps obscurs, vol.4 : Le banni, Hachette Jeunesse, 2008, chap.17)

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• blèche

  • (Familier) (Vieilli) (Désuet) Mou, sans fermeté.
  • (Argot) Laid.
  • (Argot) (nourriture) Mauvais.

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• genech
• manech

  • Race d’ovins, originaires de France et d'Espagne (Pays basque), à toison longue blanche et à tête et pattes noires ou rousses.
  • Vous préférerez une lacaune ou une manech pour leur lait et une mérinos pour sa laine. — (Marguerite Imbert, Qu’allons nous faire de ces jours qui s’annoncent ?, 2021)

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.