Que signifie "crème" ?

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  • Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre.
  • Il y a, dans les rivières, des brochets (que l’on quenellise ici aussi), des carpeaux que l’on déguste farcis à la crème. — (R. J. Courtine, La cuisine des terroirs, La Manufacture, 1989, page 215)
  • Les crèmes se conservent 7 jours à + 3° C pour la crème crue ; 30 jours à + 3° C pour la crème pasteurisée ; 4 mois à température ambiante pour la crème stérilisée Uht ; 8 mois à température ambiante pour la crème stérilisée classiquement. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Élevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 280, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)
  • Les enfants sont comme la crème : les plus fouettés sont les meilleurs. — (Jules et Édouard de Goncourt)
  • Café crème.
  • Le garçon arriva avec les crèmes et des croissants ; ils se détachèrent l’un de l’autre. — (Noël Calef, Échec au porteur, Hachette, 1956, chapitre I)
  • (Par analogie) Entremets fait de lait et d’œufs et qui a la consistance de la crème du lait.
  • Crème à la fleur d’oranger, à la vanille, au chocolat, aux amandes, etc.
  • (Par extension) Toute sorte de liquide qui rappelle la crème par sa couleur ou sa consistance.
  • (En particulier) Nom donné improprement à la caséine coagulée qui flotte sur le lait qui a été porté à ébullition puis refroidi. Peau de lait.
  • Fini la crème du lait montant à la surface pour cause d'ébullition. Les enfants ne se disputent plus pour savoir qui pourra tremper les doigts dans cette peau si moelleuse remontant à la surface de la casserole. — (Bernard Faye, Peuples du lait, éd. Quæ, 2010)
  • Nom donné par les services marketing, car il est valorisant, à toutes sortes de produits d'aspect onctueux, en particulier s'ils sont à la base caustiques, toxiques, etc.
  • Exemples : crème à récurer, poudre à récurer, tampon laine d'acier, tampon nylon .... — (N Hygis, V, éd. Presses universitaires de Lyon, 1998)
  • Prenez un shampooing ou une crème colorante de même hauteur de ton que vos cheveux naturels, mais avec des reflets froids, irisés ou cendrés. — (Sim Grant-Veillard, Josette Lyon, Vos cheveux, éd. Olivier Orban, 1981)
  • Après avoir épousé le relief de sa grosse cheville, elle plongeait en une chaussure jaune conservant à travers des traces de services et de crème à chaussure l'entière précision de sa coupe première. — (Joseph Malègue, Augustin ou le Maître est là, éd. du Cerf, 2015)
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Mots qui riment avec "aime"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "crème".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : aime , aimes , ème , èmes , ême , êmes , em , ems , emme et emmes .

  • brem
    • Langue papoue parlée dans la province de Madang en Papouasie-Nouvelle-Guinée.
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  • mathusalem
    • (Œnologie) Grosse bouteille d'une contenance de huit bouteilles de 75 cl (soit 6 litres).
    • Il brandissait avec fierté un mathusalem de champagne Heidsieck gagné à une foire de province. — (Claire Norton, Ces petits riens qui nous animent..., 2020)
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  • sachem
    • Vieillard, ancien, membre du conseil de la nation parmi les peuplades de l’Amérique du Nord.
    • Depuis la chasse du castor où le sachem aveugle raconta ses aventures à René. — (François-René de Chateaubriand, René, 1802, Éditions Garnier, 1861, page 75)
    • Le sachem assista au conseil secret convoqué la nuit par Ondouré ; […] — (Chateaubriand, Les Natchez, 1827, Degorge-Cadot, 1872, page 127)
    • Le 3 septembre, Charles Le Moyne arrive à l’anse de la Famine accompagné de 14 sachems. — (Collectif, Canada-Québec, Séptentrion, 2001)
    • Le grand sachem mourut lui aussi et avec lui, presque tous ses amis et ses proches. — (William Bradford, Histoire de la colonie de Plymouth, Labor et Fides, 2004)
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  • épithème
    • (Didactique) (Désuet) Toute espèce de médicament topique qui n’est ni un onguent ni un emplâtre.
    • La composition des épithèmes varie beaucoup.
    • Épithème liquide.
    • Épithème sec.
    • Cette révélation la tira de peine, et comme si c'eût été un doux épithème appliqué sur sa poitrine, dissipa tous ses soucis de ce côté-là. — (R. P. Louis de la Rivière, Histoire de Marie Tessonnière, native de Valence en Dauphiné, livre premier, chapitre X ; Chez Claude Prost, Lyon, 1650, page 24.)
    • (Ornithologie) (Désuet) Appendice du bec de certains oiseaux.
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  • pelem
    • Troisième personne du pluriel du présent du subjonctif de pelar.
    • Troisième personne du pluriel de l’impératif de pelar.
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  • crème
    • Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre.
    • Il y a, dans les rivières, des brochets (que l’on quenellise ici aussi), des carpeaux que l’on déguste farcis à la crème. — (R. J. Courtine, La cuisine des terroirs, La Manufacture, 1989, page 215)
    • Les crèmes se conservent 7 jours à + 3°C pour la crème crue ; 30 jours à + 3°C pour la crème pasteurisée ; 4 mois à température ambiante pour la crème stérilisée Uht ; 8 mois à température ambiante pour la crème stérilisée classiquement. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Élevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 280, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)
    • Les enfants sont comme la crème : les plus fouettés sont les meilleurs. — (Jules et Édouard de Goncourt)
    • (Par analogie) Entremets fait de lait et d’œufs et qui a la consistance de la crème du lait.
    • Crème à la fleur d’oranger, à la vanille, au chocolat, aux amandes, etc.
    • (Par extension) Toute sorte de liquide qui rappelle la crème par sa couleur ou sa consistance.
    •  (Cosmétologie, Pharmacie) Préparation galénique formée par une émulsion dans laquelle diverses substances sont dissoutes, c'est un topique.
    • Deux marches à descendre. On se baque ensemble, miss et moi. Elle m'oint. Si tu verrais ces crèmes, lotions, onguents qu'elle dispose (c.d.B.) ! Un fourbi formide. Et efficace ! — (Frédéric Dard, San Antonio : Poison d'avril ou la vie sexuelle de Lili Pute, Fleuve Noir, 1985)
    • Si on a tendance à avoir des boutons de rasage, on applique une crème hydratante ou un après-rasage adapté, quelle que soit la technique de rasage utilisée. — (Michèle Verschoore, Le Guide de la beauté au masculin: À la pointe de la recherche et de l'innovation, Odile Jacob, 2016)
    • Liqueur fine de certains types.
    • Crème de cassis.
    • Homme bon.
    • C’est une crème.
    • C’est une crème d’homme.
    • (Sens figuré) Ce qu’il y a de meilleur, de plus estimable dans une même catégorie de choses ou de gens.
    • La semaine dernière, la crème de la recherche était rassemblée au Global Forum on AI for Humanity à Paris. — (Guillemette Faure, A la rencontre des gars de l’IA, Le Monde. Mis en ligne le 10 novembre 2019)
    • Cette famille est la crème des honnêtes gens.
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  • rem
    • (Métrologie) Symbole du rem, unité d’équivalent de dose de radiation, remplacée par le sievert.
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  • anathème
    • (Christianisme) Sentence de malédiction qui retranche de la communion de l’Église.
    • Si quelqu’un dit que tous les chrétiens ont le pouvoir d’annoncer la parole de Dieu et d’administrer les sacrements ; qu’il soit anathème. — (Concile de Trente, 6e session, 13 janvier 1547; traduit dans Abrégé chronologique des conciles généraux, de A.J.A. Gautier, 1836)
    • Alors il étendit les bras du côté de Sion ; et, la taille droite, le visage en arrière, les poings fermés, lui jeta un anathème, croyant que les mots avaient un pouvoir effectif. — (Gustave Flaubert, Trois Contes : Hérodias, 1897)
    • Heureusement, messieurs, nous ne sommes plus au temps où l’on pouvait s’émouvoir des anathèmes perfectionnés que le Syllabus prodigue à ceux qui le méconnaissent, et nous ne ferons pas aux républicains, même les plus timides, l’injure de croire qu’ils puissent se déterminer par des arguments de ce genre. — (Discours d’Émile Combes à Auxerre, 4 septembre 1904)
    • (Sens figuré) (Soutenu) Réprobation ; blâme solennel.
    • La bonne compagnie de Verrières commençait à s’indigner de ce que ses anathèmes faisaient si peu d’impression sur M. de Rênal. — (Stendhal, Le rouge et le noir, 1830, réédition Gallimard, 2020, page 231)
    • Don Ramon courba la tête sous cet anathème ; le front pâle et l’âme remplie de remords cuisants, il rentra lentement dans l’hacienda. — (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
    • C'était toujours des anathèmes épouvantables contre ceux qui étaient justement en train de lui lécher le cul, des gâtés-pourris-crasse qui se demandaient avec des airs ténébreux de quoi ils pourraient bien avoir envie dans la vie. — (Réjean Ducharme, L'hiver de force, Gallimard, 1973, page 112)
    • (Par extension) Personne qui est un objet d’opprobre, d’exécration.
    • Car c’est une loi singulière que ce peuple d’anathèmes n’ait pu assumer la réprobation collective dont il s’honore qu’au prix fabuleux du protagonisme éventuel de l’individu. — (Léon Bloy, Le Salut par les Juifs, Joseph Victorion et Cie, 1906)
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  • monotrème
    • Membre de l'ordre des monotrèmes, mammifère qui pond des œufs.
    • L'ornithorynque est un monotrème.
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  • deuxième
    • Qui suit le premier ; ordinal qui correspond au cardinal deux.
    • Une partie des larves des deuxième et troisième stades et toutes celles du quatrième stade hivernèrent. — (Revue de pathologie végétale et d'entomologie agricole de France, 1950, vol.29-30, page 113)
    • Avant-hier, j’ai fait un grand voyage. Je suis parti à trente kilomètres de Vézelay – où je passe le plus clair de mon temps cet été – dans la ville de Corbigny (Nièvre). On m’avait dit que tous les deuxième mardi du mois se tenait une foire aux bestiaux. — (Michel Eltchaninoff, « Les Chemins de la Liberté », dans la newsletter du 16/07/2020 de Philosophie Magazine.)
    • (Anglicisme)[1] (Avec un superlatif) Au deuxième rang.
    • Le Canada est le deuxième plus grand pays au monde. — (Mon atlas du Canada, Québec Amerique, 2006, ISBN 9782764411391)
    • Birmingham est la deuxième ville la plus peuplée après Londres, suivie de Manchester en troisième position. — (Dominique Auzias et ‎Jean-Paul Labourdette, Grande-Bretagne, 2008, ISBN 9782746922631)
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  • épiphonème
    • (Rhétorique) Exclamation sentencieuse par laquelle on termine quelque récit ou quelque raisonnement.
    • Ursus disait: « L’expectoration d’une sentence soulage. Le loup est consolé par le hurlement, le mouton par la laine, la forêt par la fauvette, la femme par l’amour, et le philosophe par l’épiphonème.» — (Victor Hugo, L’Homme qui rit, I, 1, 1, « Ursus »)
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  • baptême
    • (Bible) Immersion rituelle par laquelle on est initié à la vie spirituelle.
    • (Christianisme) Sacrement par lequel on est fait chrétien et qui consiste à verser de l’eau sur la tête en prononçant les paroles sacramentelles.
    • Il y a un genre de zwinglianisme sec et superficiel qui réduit la cène du Seigneur à n’être qu'un souvenir vide, et le baptême une pantomime à laquelle on se soumet par obéissance seulement. — (Le Chrétien évangélique, Vol.11, 1860, page 311)
    • Mrs. Mac Nap accoucha d’un gros garçon bien constitué, […]. Mrs. Paulina Barnett fut marraine du bébé, qu’on nomma Michel- Espérance. La cérémonie du baptême s’accomplit avec une certaine solennité, et ce jour-là fut jour de fête à la factorerie, en l’honneur du petit être qui venait de naître au-delà du soixante-dixième degré de latitude septentrionale. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
    • […]; - le chrétien, déjà régénéré par le baptême […] attend le retour glorieux du Christ qui brisera la fatalité satanique et appellera ses compa­gnons de lutte dans la Jérusalem céleste. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, 1908, p.16)
    • Avec les païens, le baptême suffit. Leurs péchés antérieurs leur sont immédiatement remis. C’est même pour cela que les premiers catéchumènes essayaient de retarder leur baptême le plus longtemps possible : saint Augustin, par exemple.– Saint Augustin a fait cela, dit l’abbé Vergez. J’ignorais ce détail. Il risquait gros. — (Pierre Benoit, Mademoiselle de la Ferté, Albin Michel, 1923, Cercle du Bibliophile, page 159.)
    • À Rouen, les autorités firent savoir que ceux qui n’accepteraient pas le baptême seraient considérés comme hors-la-loi. — (Léon Berman, Histoire des Juifs de France des origines à nos jours, 1937)
    • (Par analogie) (Islam) Rite d’entrée dans l’islam pour les musulmans.
    • Les tolba sont tenus d’honorer toute invitation émanant d’un membre de la communauté. Ils assistent généralement aux mariages, aux fêtes organisées à l'occasion des circoncisions, des baptêmes et des enterrements. — (Ali Amahan, Mutations sociales dans le Haut Atlas : les Ghoujdama, Paris : Éditions de la MSH & Rabat : Éditions La Porte, 1998, page 76)
    • C’est à cette dernière qu’était revenu l’honneur de présider la cérémonie du baptême. On me déposa sur ses genoux. Pour commencer, elle prononça un bismillah, une manière de rendre grâce à Dieu. — (Neyla Ayssi, Les barbelés ne sont pas toujours le long des murs, Editions du Panthéon, 2019, chap. 1)
    • (Par extension) Cérémonie consistant à inaugurer quelque chose ayant une certaine envergure.
    • Le baptême d’une cloche. Le baptême d’un navire.
    • (Belgique) Bizutage.
    • Le baptême des nouveaux inscrits fait partie des traditions étudiantes.
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  • combientième
    • (Familier) À quel rang, classement ou numéro d’ordre.
    • Que fait-il ? Tourne-t-il en rond dans sa mansarde en regardant sa collection de trophées militaires […] ? À la combientième fiasque de pinot gris en est-il depuis le début de la semaine ? — (Dominique Fernandez, Dans la main de l'ange, Grasset, 1982)
    • C’est la combientième fois que je me retrouve dans son bureau depuis la rentrée ? Deux fois avec Reinier, le prof de math, une fois avec Anconis, le prof d’allemand… Mais c’est la première fois avec Dubigny. — (Bernard Friot, La fille qui rit, Éditions Actes Sud, 2012)
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  • wicquinghem
  • willems
  • espalem
  • valorem
    • Accusatif singulier de valor.
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  • noème
    • (Philosophie) Objet de la pensée, ce qui est pensé, en phénoménologie.
    • L’impossibilité est celle de désastreindre le « noème » de sa « noèse ». — (Revue de métaphysique et de morale, 1961, volumes 66 à 67, page 242)
    • C’est ce qu’a compris Husserl : car si le noème est pour lui un corrélatif irréel de la noèse, dont la loi ontologique est le percipi, la noèse au contraire, lui apparaît comme la réalité, dont la caractéristique principale est de se donner à la réflexion qui la connaît, comme “ayant été déjà là avant”. — (Jean-Paul Sartre, L’Être et le Néant : essai d’ontologie phénoménologique, Gallimard, « Tel », 1976, page 17)
    • (Rhétorique) Figure de rhétorique qui consiste à dire une chose pour en faire comprendre une autre.
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  • balinghem
  • carême
    • (Christianisme) Temps d’abstinence et de jeûne qui comprend quarante-six jours entre le mardi gras et le jour de Pâques, et pendant lequel un certain nombre de jeûnes, d’abstinences et d’autres privations sont ordonnées par l’Église.
    • Prêtres idiots et cruels ! à qui ordonnez-vous le carême ? Est-ce aux riches ? ils se gardent bien de l'observer. Est-ce aux pauvres ? ils font carême toute l'année. — (Voltaire, Dictionnaire philosophique, 1769)
    • Elle jeûna tout un carême, et resta sans commettre le moindre péché ; […]. — (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)
    • Les vendanges amènent infailliblement les mariages ; c’est, avec les veillées de carême, la saison de l’année qui rend les garçons entreprenants, attendrit le cœur des filles et fait le plus d’amoureux. — (Eugène Fromentin, Dominique, L. Hachette et Cie, 1863, réédition Gründ, page 26)
    • Toutes les femmes semblent échappées d'un carême ; elles se jettent à la viande, goulues; et pleines, et repues, elles laissent négligemment échapper « qu'un rien les indigestionne. » — (Edmond de Goncourt & Jules de Goncourt, Histoire de la société française pendant le directoire, 1864, 3e édition, page 189)
    • Une chance qu'y a toi qui m'aimes assez pour m'endurer C'est comme pendant l' carême, quand j' volais des candy J' me considère lucky d'avoir ma Rosalie La ville est polluée, l'air est pur dans mon lit. — (chanson Le frigidaire, Tex Lecor, album Le frigidaire, 1971)
    • (Par extension) Tous les sermons qu’un prédicateur prêche pendant un carême.
    • Le carême du Louvre de Bossuet.
    • (Québec) (Vulgaire) Juron manifestant la colère, l’indignation, la surprise ou l'étonnement s'il est situé en début de phrase. Précédé du pronom « en », il peut également signifier un grand volume.
    • Sors donc, carême! Tu sais que je vais te sortir de toute façon !
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  • killem
  • capinghem
  • boeseghem
  • septantième
    • Élément ordinal, correspondant au cardinal septante.
    • Le septantième précède le septante-et-unième et suit le soixante-neuvième.
    • Donnez-moi le septantième de ces gâteaux.
    • (Au masculin) Fraction obtenue en divisant septante fois.
    • Donnez-moi le septantième de ce gâteau.
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  • diadème
    • (Bijouterie) Sorte de bandeau qui était la marque de la royauté chez les Anciens et dont les rois et les reines se ceignaient le front.
    • Porter un diadème.
    • Ceindre sa tête, son front d’un diadème.
    • Orné d’un diadème.
    • Le plus célèbre est un diadème de trois cent vingt-quatre brillants de toutes les couleurs. — (Nicolas Mietton, Destins de diamants, 2013)
    • (Familier) Il se dit souvent, en parlant de la royauté même, dans certaines phrases figurées du style élevé ou poétique.
    • L’éclat du diadème.
    • Ceindre le diadème, devenir roi ou reine.
    • (Par extension) Parure féminine qui se place sur la tête et qui a la forme du bandeau royal.
    • (Entomologie) Nom commun d'un genre de papillons diurnes, originaire des régions chaudes.
    • (Héraldique) Meuble représentant le bijou du même nom dans les armoiries. À rapprocher de couronne, couronne comtale, couronne de laurier, couronne d’épines, couronne de reine, couronne fleuronnée, couronne murale, couronne navale, couronne royale, cancerlin, crancelin, crantzelin et tiare.
    • Écartelé en sautoir : au 1er de sinople à l’oie volant d’argent allumée, becquée et membrée d’or posée en bande, au 2e de gueules à la noix d’or, au 3e de gueules au besant d’or chargé d’un masque de renard de gueules tenant un fromage d’argent, au 4e de sinople au diadème d’or, qui est de la commune de Noyers-Auzécourt de la Meuse → voir illustration « armoiries avec un diadème »
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.