Dictionnaire des rimes
Les rimes en : caramélise

• (Biochimie) Hydrolyse des protéines sous l'action des enzymes.
• La protéolyse [du lait] correspond à la dégradation des protéines du lait sous l'action d'enzymes, les protéases naturelles du lait ou celles sécrétées par des bactéries. Ce phénomène présente quelques inconvénients car il provoque une gélification (prise en masse gélatineuse) des laits Uht (ultra-haute température) pendant leur conservation et une diminution des rendements fromagers… — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Elevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 266, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)

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• Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe gréciser.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe gréciser.
• Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe gréciser.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe gréciser.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe gréciser.

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• Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe américaniser.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe américaniser.
• Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe américaniser.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe américaniser.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe américaniser.

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• Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe criminaliser.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe criminaliser.
• Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe criminaliser.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe criminaliser.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe criminaliser.

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• Première personne du singulier du présent de l’indicatif de fluoriser.
• Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de fluoriser.
• Première personne du singulier du présent du subjonctif de fluoriser.
• Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de fluoriser.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif de fluoriser.

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• (Droit féodal) Saisie.
• Il y avait mainmise par défaut de foi et hommage.
• (Sens figuré) (Par extension) Toute influence impérieuse, excessive, fâcheuse.
• Cette mainmise sur la liberté d’autrui, cette ingérence dans ses pensées et ses actions l’étonnaient désagréablement… — (Isabelle Eberhardt, Le Major, 1903)
• Il avait fait allusion avec insistance, dans une de nos dernières conversations, à cette mainmise sur Orsenna d’un clan d’esprits aventureux et dangereusement lucides, et m’avait laissé à entendre que celle-ci, à la suite des dernières nominations au Sénat, s’était resserrée à l’insu du public d’une manière pour lui nettement inquiétante – comme si, avait-il ajouté, « une ombre s’allongeait sur la ville ». — (Julien Gracq, Le Rivage des Syrtes, José Corti, 1951)
• Cette mainmise du groupe en Côte d’Ivoire fut imposée sans lésiner sur les moyens : les sociétés de transport bolloréennes rançonnent les producteurs ivoiriens tandis que les banques françaises et internationales complices les asphyxient financièrement… — (Julien Forgeat, « Bolloré ou Gargantua en Afrique », mis en ligne le 1er avril 2001, dans Convergences Révolutionnaires (www.convergencesrevolutionnaires.org)>, n° 14, mars-avril 2001)
• Des chercheurs américains démontrent la mainmise du lobby depuis l'élaboration d'un programme visant à éradiquer les caries, dans les années 1970, jusqu'à aujourd'hui. — (Anne Jeanblanc, Quand le lobby du sucre s'occupe de la santé dentaire de nos enfants sur LePoint.fr, SEBDO Le Point. Mis en ligne le 3 mai 2017, consulté le 6 mai 2017)

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• Action par laquelle on surprend.
• Il s’est rendu maître de cette place par surprise.
• Il a usé de surprise.
• Pour éviter les surprises, je ne traiterai avec lui que par écrit.
• Se défendre de la surprise des sens, des surprises de l’amour-propre.
• (Par extension) utilisé aussi de façon qualificative : inattendu.
• Cela par esprit de repartie, pour la raison qu'à la mi-février les Allemands, profitant d'une relève sans doute nonchalante, avaient lancé une attaque surprise qui leur avait permis d'avancer sur un front d'un kilomètre et demi au sud de Ripont. Il s'agissait de regagner coûte que coûte le terrain perdu... — (Claude Duneton, Le Monument : roman vrai, Paris : Balland, 2003, nouvelle éd. augmentée, Presses de la Cité, 2014, chapitre 25)
• Un cadeau surprise.
• Une pochette surprise ; un cornet surprise.
• État de l’esprit qui est frappé par quelque chose d’inattendu.
• Mais, comme elle débouchait enfin sur la place Gaillon, la jeune fille s'arrêta net de surprise.— (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883 - Éditions Gallimard, 1980, page 29 ISBN 2070409309)
• Grande donc fut sa surprise lorsque […] il se vit appréhender vigoureusement par deux douaniers qui s’étaient dissimulés dans l’intérieur du taillis et dont il n’avait naturellement pu soupçonner la présence. — (Louis Pergaud, L’Évasion de Kinkin, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
• Cet accident a causé une grande surprise. — Tout le monde fut dans une profonde surprise. — Je ne reviens pas de ma surprise.
• éprouver une douce surprise. — Ménager à quelqu’un une surprise agréable.
• (Par extension) Ce qui est inattendu.
• Faire une surprise à quelqu’un.

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• Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe ariser.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe ariser.
• Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe ariser.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe ariser.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe ariser.

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• Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe départementaliser.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe départementaliser.
• Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe départementaliser.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe départementaliser.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe départementaliser.

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• Première personne du singulier du présent de l’indicatif de gargariser.
• Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de gargariser.
• Première personne du singulier du présent du subjonctif de gargariser.
• Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de gargariser.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif de gargariser.

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• (Biologie) Lyse des hématies.
• Et, bien que la compatibilité ABO fût respectée, le sang transfusé du mari fut manifestement détruit par cette accouchée dans un tableau d’hémolyse aiguë. — (Gérard Tobelem, Histoires du sang, 2013)

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• Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe dialectiser.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe dialectiser.
• Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe dialectiser.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe dialectiser.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe dialectiser.

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• Première personne du singulier de l’indicatif présent de culpabiliser.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de culpabiliser.
• Première personne du singulier du subjonctif présent de culpabiliser.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent de culpabiliser.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif de culpabiliser.

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• Symbiose entre la racine d'une plante et une colonie de champignons, les hyphes de ces derniers (leurs filaments) pénétrant dans la racine.
• La Callune, espèce calcifuge, semble rechercher les sols riches en humus dont elle utilise grâce à ses mycorhizes, l'azote organique ; sans doute, […], faut-il chercher dans ce « caractère d'organisme symbiotique », la grande plasticité écologique de la Callune. — (Gustave Malcuit, Contributions à l’étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises : les associations végétales de la vallée de la Lanterne, thèse de doctorat, Société d’édition du Nord, 1929, p. 132)
• En conclusion, il est possible que la clé de la protection des plantes par la mycorhize soit une gestion de l'activité photosynthétique plus efficace. — (Catherine Calantzis, Rôle de la mycorhize dans la modulation du stress chez les plantes : évaluation par des approches de biophysique, Le Léopard d'or, 2002)

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• Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe préaviser.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe préaviser.
• Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe préaviser.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe préaviser.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe préaviser.

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