Que signifie "cancoillotte" ?

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  • Spécialité fromagère franc-comtoise, produite à partir du metton.
  • Il évoque pour moi irrésistiblement celui de la cancoillotte. Quelque chimiste de l'époque avait concocté une concoction pseudo-alimentaire, à base de pétrole peut-être, et qui était supposée imiter, superficiellement tout autant que gustativement, ce charmant produit de la fromagerie franc-comtoise « à pâte molle et fermentée. » — (Jacques Roubaud, La Bibliothèque de Warburg, version mixte, Paris : Le Seuil, 2002, chapitre. 56 : Tout simplement, tout stupidement, un ersatz de Projet)
  • Ils déambulaient dans les buanderies sonores, dans les soutes à bois, dans les soutes à charbon, dans les fruiteries où, sur des claies superposées, s’alignaient sans fin pommes et poires, dans les laiteries aux odeurs sures où s’amoncelaient les mottes de beurre frais glorieusement marquées d’une empreinte humide, les bidons de lait, les jattes de crème fraîche, de fromage blanc, de cancoillotte. — (Georges Perec, Les Choses, Julliard, 1965, réédition 1984, page 108)
  • Mon gars tu prends le métonQue tu verses dans le caquelonAvec de l’ail, avec du beurreAvec ton manche, avec ton cœurEt faut touiller ça c’est sûrSinon ça devient de la confitureLa cancoillotte c’est tout un artIl faut rien laisser au hasard. — (Hubert-Félix Thiéfaine, La Cancoillotte)
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Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "cancoillotte".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • stradiote
  • gelinotte
    • Variante de gélinotte.
    • La gelinotte huppée (Bonasa umbellus) est communément appelée « perdrix » au Québec.
    • … on voyait s’enlever par compagnies les « tinamous, » sorte de bartavelles particulières aux Pampas, des gelinottes noires, une espèce de pluvier, nommé « teru-teru, » des râles aux couleurs jaunes, et des poules d’eau d’un vert magnifique. — (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
    • Ils se levèrent alors, sortirent du bois, et regagnèrent la chaumière à petits pas ; en chemin le forestier eut l’occasion de tuer quelques gelinottes. — (Gustave Aimard, Le Forestier, p. 36)
    • Depuis midi nous n’avons fait que plumer des faisans, des huppes, des gelinottes, des coqs de bruyère. La plume en volait partout… — (Alphonse Daudet, Les trois messes basses, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 194)
    • […] et le vénérable dom Balaguère plantait sa fourchette dans une aile de gelinotte, noyant le remords de son péché sous des flots de vin du pape et de bons jus de viandes. — (Alphonse Daudet, Les trois messes basses, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 202)
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  • émotte
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe émotter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe émotter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe émotter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe émotter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe émotter.
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  • saulsotte
  • zozote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de zozoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de zozoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de zozoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de zozoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de zozoter.
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  • charlotte
    • (Vieilli) Entremets fait de marmelade de pommes que l’on entoure de morceaux de pain rissolés au beurre.
    • Variété de pomme de terre.
    • Pâtisserie faite d’une crème que l’on entoure de petits biscuits et que l’on glace ensuite.
    • Charlotte au café à la Vierge. Foncez un moule à charlotte avec des biscuits à la cuiller, ou mieux poussez à la poche : […]. — (Édouard Hélouis, Les royal-diners : guide du gourmet, contenant des menus pour chaque saison, avec la manière de les préparer et des conseils sur le service de la table, Paris : chez Charles Noblet, 1878, page 288)
    • Peut-on, sans blesser Dieu, savourer une charlotte ? Il y a bien des œufs dedans, mais si battus, si mortifiés que ce plat se révèle presque ascétique ; […]. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
    • Coiffure de la tenue de travail des opérateurs des industries agro-alimentaires, des hôpitaux et montage électronique, qui doit recouvrir entièrement les cheveux.
    • Coiffe la plus couvrante possible (pas de frange sur le front) de type cagoule chirurgicale en non tissé ou charlotte. — (Recommandations pour une tenue vestimentaire adaptée des personnels soignants en milieu hospitalier - CCLIN Sud-Ouest)
    • Heureusement que Diby Tounkara est là, derrière son masque, sa blouse, sa surblouse, ses surchaussures et sa charlotte, pour désinfecter les couloirs et les chambres, les poignées, les rampes, les interrupteurs, les accoudoirs, les boutons d’ascenseur, les chasses d’eau. — (Henri Seckel, Coronavirus : invisible et essentielle, l’armée de l’ombre des hôpitaux, Le Monde. Mis en ligne le 15 avril 2020)
    • Blouses blanches et charlotte de protection sur la tête, ils peuvent enfin dévoiler à la presse leur «bête» de 6,2 tonnes, ses 10 instruments scientifiques, son antenne de 2,50 mètres de diamètre et ses immenses panneaux solaires qu’il faut tester une dernière fois. — (AFP, Des extraterrestres vivent-ils sous la glace de Jupiter?, www.24heures.ca, 24 janvier 2023)
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  • clabote
    • (Ouest de la France) (Vieilli) Féminin de clabot.
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  • rebelote
    • (Cartes à jouer) (Belote) Annonce d’un joueur qui possède le roi et la dame dans la couleur de l’atout, au moment où il joue la deuxième de ces cartes.
    • Belote et rebelote !
    • Interjection montrant la répétition d’un fait.
    • De la chaise d’école au siège du bus, du canapé au lit, et rebelote le lendemain… Dans leur vie quotidienne, de nombreux adolescents ne fournissent que très peu d’efforts physiques. — (Pascale Santi et Pascaline Minet, Le manque d’activité physique, un mal chez les adolescents du monde entier, Le Monde. Mis en ligne le 22 novembre 2019)
    • Six semaines plus tard, rebelote pour mon baptême. — (Claude Dubois, Je me souviens de Paris, Parigramme, Paris, 2007)
    • Rappelez-vous, en 1986, le nuage de Tchernobyl s’était arrêté net à la frontière. Eh bien… rebelote ! Cette fois, ce sont les œufs farcis de Fipronil en provenance des Pays-Bas qui auraient rempli les étals de nos voisins d’outre-Rhin et de Belgique, mais certainement pas les nôtres. — (Une affaire étouffée dans l’œuf, Le Canard Enchaîné, 9 août 2017, page 1)
    • De là, le Québec n'essuiera qu'une série de revers humiliants : rejet de l'Accord du Lac Meech (1987) puis de celui de Charlottetown (1992), et rebelote avec le référendum de 1995. — (Nuit blanche, n° 157, hiver 2020, page 40)
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  • homozygotes
    • Pluriel de homozygote.
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  • moselotte
  • rabote
    • (Belgique) (Ardennes) (Lorraine) (Picardie) Pomme en croûte.
    • Elle était en train, quand nous arrivâmes, de surveiller sa domestique qui confectionnait d'énormes rabotes.La rabote est une grosse pomme qu'on entoure de pâte. On la fait cuire au four, d'où elle revient rissolée par le feu et dorée comme par le soleil. — Aimes-tu les rabotes, toi? dit madame Brodart à Rosenblutt. — (Jules Champfleury, Chien-Caillou : Grandeur et décadence d'une Serinette, Lévy, 1860, p.49)
    • Je jetai un coup d'œil à la fille. Elle était belle. Des cheveux couleur et douceur de miel. Des tétons bien ronds comme des rabotes de pomme. — (Robert Nye, Faust, traduit de l'anglais (Royaume-Uni) par Alain van Crugten, éditions Julliard, 1986, p.20)
    • Enfin, en guise de dessert, la cuisinière avait confectionné une sorte de rabote garnie de trois pommes offertes par la bonne du curé, mademoiselle Alice. — (Françoise Bourdon, La forge au Loup, Presses de la Cité, 2001, chap.33)
    • Ermeline, les yeux luisants, répliqua pour ne pas être en reste : Moi, je vous ferai goûter mes rabotes, des pommes grises enrobées de pâte et cuites lentement au charbon de bois... c'est délicieux ! — (Paul Dunez, L'écuyer du Colisée féodal: Le château de Montcornet en Ardenne, L'Harmattan, 2007, p.89)
    • Elle l'embrassa très fort et lui donna une petite rabote, la pomme la mieux cuite et lui susurra à l'oreille : — Tiens Marion, c'est pour ton dessert ! — (Paul Dunez, Les Grandes Hazelles : L’Émeraude des Ardennes, L'Harmattan, 2010, p.82)
    • Le gomichon de Rethel est une poire entourée de pâte et cuite au four, et la rabote sa variante à base de pomme. — (Guide Vert Michelin : Champagne Ardenne, 2010, page 84)
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  • colombotte
  • rigolote
    • (Familier) Celle qui fait rire, qui est drôle, amusante, marrante.
    • Et tant pis si l’ex-ministre du travail « n’est pas une rigolote », glisse un participant. — (Claire Gatinois, « Elisabeth Borne nommée à Matignon : la majorité soulagée mais peu enthousiaste », dans Le Monde, 17 mai 2022 [texte intégral])
    • (Familier) Celle qui est peu sérieuse, peu digne de confiance.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • belote
    • (Cartes à jouer) Paire formée du roi et de la dame d’atout d’un jeu de trente-deux cartes.
    • La belote vaut 20 points et se compose des « roi et dame » d’atout. — (Gérard Linden, La boule de fort par noms et par mots, aux Éditions Cheminements, 2007, page 51)
    • On entendait le bruit des cartes jetées sèchement sur la nappe en plastique et les annonces qui égrainaient le temps : « Tierce ! » « Belote ! » « Et dix de der ». — (Rémi Devallière, L’esprit d’Hoëdic : Une enquête du Commissaire Anconi, aux Editions Alain Bargain, 2017)
    • Première carte jouée de la paire ci-dessus.
    • Des hommes jouent aux cartes. Ils boivent du pastis. Ils hurlent : « Carré ! Tierce ! Belote ! Rebelote ! Dix de der ! » Comme ambiance là-dedans, c’est un carnaval de Rio. — (Calixthe Beyala, Maman a un amant, chez Albin Michel, 2012)
    • (Par métonymie) Jeu de cartes qui se pratique autour de la paire ci-dessus.
    • Des joueurs de belote, assis au fond d'une buvette, comptaient leurs points parmi les rires, les plaisanteries, les bourrades, […]. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
    • La Belote figure parmi les jeux les plus populaires de notre temps. […]. Elle inspira même chansonniers et revuistes, et l'extraordinaire faveur dont elle jouit ne paraît guère prête de s’éteindre. — (Frans Gerver, Le guide Marabout de Tous les Jeux de Cartes, Verviers : Gérard & C°, 1966, page 51)
    • Le bibiche et les jeux de billes des garçons, le jeu de canon pour tous, la pétanque et la belote pour les adultes, sont les divertissements les plus courants chez les Caldoches… — (Le mémorial Calédonien, tome 10 (1988-1998), dirigé par Philippe Godard, Éditions d'Art Calédoniennes/ Planète Memo, 1998)
    • Charlot, Mimile et Paulo tapaient une belote en fumant comme des malades, en ce temps-là le tabac ne donnait pas le cancer et une hirondelle faisait le printemps. — (François Cavanna, Lune de miel, Gallimard, 2011, collection Folio, page 139)
    • Ensemble, ils jouaient à la belote ou aux petits chevaux. Quand il y avait la foire aux Tuileries, ils y passaient des heures. — (Amélie Nothomb, Riquet à la houppe, Éditions Albin Michel, 2016)
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  • eucaryote
    • Organisme vivant caractérisé par le fait que la majorité du matériel génétique cellulaire est contenu dans un noyau constitué par une enveloppe nucléaire (un « vrai noyau »), par opposition aux procaryotes.
    • Les Animaux, les Champignons et les Plantes sont des eucaryotes.
    • Sans compter que le modèle proposé par Patrick Forterre ne prétend pas que l’ancêtre tant recherché était exactement un eucaryote (ceux-ci ont évolués depuis), mais seulement qu’il avait un génome semblable. — (La Recherche, numéros 360 à 365, 2003)
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  • popote
    • (Populaire) Cuisine commune, table commune.
    • C’est une chance que l’institutrice de Maupeyrou soit justement la sœur de M. Ennberg. Une chance, qu’elle ne soit pas mariée et qu’elle fasse popote avec le ménage. — (Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 25)
    • (Populaire) (Par extension) Élaboration des plats.
    • (Argot militaire) Endroit où l’on prend les repas.
    • Il venait là, tous les soirs, désertant l'ennuyeuse popote, et la demeure de cette prostituée arabe était devenue son foyer. — (Isabelle Eberhardt, Le Major,1903)
    • Le capitaine et les lieutenants faisaient popote ensemble.
    • —Il aurait vite fait, Pierson, de se dégoter une popote où il y aurait déjà un curé. Et une popote où il y aurait déjà un curé, elle serait sûrement pas mauvaise. — (Robert Merle, Week-end à Zuydcoote, 1949, réédition Le Livre de Poche, pages 40-41)
    • (Lutherie) Produit d’entretien des violons.
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  • lacougotte
  • parlote
    • (Familier) Petite réunion de gens, spécialement de jeunes gens, qui se rassemblent pour causer ou pour s’exercer à la parole et à la discussion.
    • C’est l’heure où les retardataires viennent jeter leurs lettres à la boîte, et où, souvent, s’engage autour du facteur une petite parlote municipale. — ( Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 138)
    • 10 octobre 1941 – Deux heures de parlote ininterrompue et sur un registre de voix inhabituel me ramènent vidée à la maison. Je n’ouvre plus le bec ; ma langue repose comme un objet dans ma bouche et je lui fais du yoga pour la détendre. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 185)
    • Il sait que c’est en fait de l’idée républicaine, que les meilleurs chefs, les hommes d’action, sont enterrés : aussi tous les clubs sont-ils devenus, depuis longtemps, des parlotes où l’on se tire mutuellement les phrases de la bouche. — (Stefan Zweig, Joseph Fouché, Grasset, 1969, page 113)
    • (Par extension) (Familier) (Péjoratif) Conversation insignifiante et qui se prolonge trop.
    • Il est là, dans son échoppe, […] écoutant de toutes ses oreilles les papotages, les parlotes, les cancans des laitières et des concierges. — (Joris-Karl Huysmans, Le Drageoir des épices, 1877)
    • Promptes à l’attaque et à la riposte, [les Argentines] se contentent trop souvent d’exercer ce don précieux de critiquer dans les babils malicieux de la gazette mondaine, dans les futilités des parlotes de salon entre deux parties de bridge. La plupart des conversations portent sur les personnes, et ne s’élèvent que par exception jusqu’aux idées sérieuses. — (Jules Huret, De La Plata à la Cordillère des Andes, 1913)
    • Il revient et finalement, après des parlotes à Londres, à Paris, à Genève, l’affaire est classée et les Français peuvent pousser leur premier ouf ! de soulagement. — (Jacques Delpierrié de Bayac, Histoire du Front populaire, Fayard, 1972, page 165)
    • La mélodie monocorde de leur parlote intarissable engourdissait Antoine dans un bien-être diffus. — (Philippe Delerm, La bulle de Tiepolo, Gallimard, 2005, collection Folio, page 53)
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  • pleurote
    • (Mycologie) Une des espèces de champignons à lames décurrentes et au pied excentré, habitant en général sur du bois.
    • La plupart des pleurotes sont comestibles.
    • Le pleurote est l’un des rares champignons dont on maîtrise la pousse. — (Daniel Simon, Martine François, Conserves traditionnelles et fermières: Guide pratique de la stérilisation, 2005)
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  • istanbuliote
    • Variante de stambouliote ( « Relatif à Istanbul »).
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  • pissotte
    • (Régionalisme) Fontaine, source, de faible débit.
    • À de rares exceptions près (Rouen, Saint-Malo) on ignore la quantité d'eau laissée à la disposition de chacun mais le gabarit des conduites, la pression hydraulique, les noms de « pissotte » ou « pisselotte » attribués à des fontaines (Laon) laisse supposer qu'elle est réduite à quelque litre seulement. — (Jean-Pierre Leguay, L'eau dans la ville au Moyen Âge, 2002, p.212)
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  • picote
    • (Médecine) Maladie due à la transmission accidentelle du cowpox virus du bovin vers l'Homme.
    • Nous comprenons facilement aujourd'hui que les deux virus, celui de la variole et celui de la picote, ont des protéines au moins en partie communes parce qu'ils sont proches cousins, dérivant d'un ancêtre commun. — (Jean-Paul Lévy , Le Pouvoir de guérir, Éd. Odile Jacobs, 1991)
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  • chipote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chipoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chipoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe chipoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe chipoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe chipoter.
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  • beaunotte
  • chamotte
    • Argile brute cuite, broyée et tamisée, utilisée pour la fabrication de briques réfractaires.
    • La présence de la chamotte diminue le retrait au séchage et à la cuisson.
    • Ces tessons de poterie, bien délavés, ont été vraisemblablement entassés par des potières qui les utilisent comme dégraissant de chamotte. — (« Archéologie : Des sites du seuil de Djénné sauvés », L’Essor, 4 septembre 2011)
    • (Cycle du combustible nucléaire) Poudre issue du broyage de pastilles frittées de combustible mox neuf, qui est introduite dans le mélange primaire.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.