Que signifie "brassage" ?

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  • Action de brasser la bière (ou une autre boisson).
  • Titrant généralement de 14 à 18 % du volume, cet alcool élaboré à partir d’un brassage d’eau et de riz avec des levures et des moisissures — le koji-kin qui transforme l’amidon du riz en sucre —, le saké se distingue par sa finesse, sa diversité et sa capacité à accompagner les meilleurs repas. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 octobre 2023, page 16)
  • (Marine) Action de brasser, changement de l’orientation des bras d’une vergue pour changer la direction de la voile qu’elle porte.
  • (Informatique) Action de connecter des équipements en réseau entre eux.
  • (Par extension) (Métallurgie, Numismatique) Action de remuer dans un creuset le métal en fusion pour la fonte des monnaies.
  • (Vieilli) (Désuet) (Fiscalité) Ancienne redevance pour frais de fabrication.
  • (Sociologie) Mélange.
  • Ce brassage des cultures a laissé de nombreux vestiges : mosquées, églises, fortifications, bâtiments pour loger le sultan et sa cour [...]. — (Nuit blanche no 168, automne 2022, p. 64)
  • (Québec) (Populaire) Secouement.
  • Le brassage de cage peut paraître intéressant tant qu’il ne sert pas à voiler les dégâts laissés par la pandémie. — (Réjean Parent, Éducation: et si on écoutait les vrais experts?, Le Journal de Québec, 26 avril 2022)
  • (Québec) (Populaire) Action de mélanger des cartes à jouer ou de déplacer rapidement de petits objets.
  • Toi, tu brasses les cartes, mais moi je coupe le paquet avant que tu n’en distribues.
  • Ledit grain mis ostensiblement sous une des coquilles, Chicar s’assurait un client, lui faisait verser deux sous et commençait un brassage horizontal en hourvari de renard : le voici – le voilà – le voici – le voilà. — (Léonce Bourliaguet, Le Moulin de Catuclade, 1946, Hachette, réédition Bibliothèque de la Jeunesse, 1951, page 38)
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Mots qui riment avec "age"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "brassage".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : age et ages .

  • bachotage
    • (Marine) Conduite, navigation d’un bachot.
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  • mûrissage
    • Processus par lequel un fruit devient mûr.
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  • canotage
    • Action de canoter.
    • Nous ne voulons pas entrer dans la vie privée de beaucoup de canotiers; mais à en croire les apparences, le canotage ne serait, pour quelques amateurs, qu'un prétexte d'orgies, une occasion de plaisirs faciles, au lieu d'un amusement salutaire et convenable à la dignité de l'homme. — (Pierre Bidon & ‎Jules Jacquin, Nouveau manuel universel et raisonné du canotier, Manuels-Roret, 1843, vol.1, p.83)
    • Activité nautique se référant à l'utilisation d'un canot, embarcation dérivée des peuples amérindiens.
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  • clivage
    • (Géologie) Plans cristallins déterminés par la structure atomique tridimensionnelle de chaque espèce minérale. Il s’agit d'une propriété des minéraux de se fendre le long de faces planes (plans de clivage) qui suivent l’organisation de ses couches atomiques ou de leur symétrie.
    • Le clivage est le phénomène caractéristique de la cohésion dans les cristaux. — (Albert de Lapparent, Cours de minéralogie, 1908)
    • La triplite a été décelée dans les pegmatites et filons de quartz stannifères des régions de Kaïlo et de Kisanda. Macroscopiquement, la triplite de couleur rose (Kaïlo) à brun clair (Kisanda) possède des clivages nets. — (L. Van Wambeke, « Quelques nouveaux minéraux phosphatés du Congo : la landésite-(Fe), la barbosalite et la triplite », dans le Bulletin de la Société belge de géologie, de paléontologie et d'hydrologie, 1968, vol. 76-77, page 199)
    • (Bijouterie) Action de cliver les diamants.
    • Somme toute, une admirable personnalité, un diamant que rien ne pouvait rayer, sinon un autre diamant de même taille et de même clivage. On l’eût vainement cherché parmi ceux de sa génération. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux, Grasset, 1914, réédition Le Livre de Poche, page 65)
    • (Par extension) Fracture dans un groupe humain, une organisation.
    • Ce virage computationnel des sciences humaines menace également de pérenniser inutilement le sempiternel clivage entre deux cultures scientifiques, l'une mathématique, objective par nature, et l'autre littéraire – subjective forcément. — (Hubert Guillaud, Un monde de données: comprendre l'implication sociale et politique des banques de données et de leur accès, Publie.net, 2011, & Publie Papier, 2011, page 212)
    • Avec l'enseignement public obligatoire, le clivage social se faisait entre ceux qui savaient écrire et les autres. — (Anne-Marie Beaudouin-Bégin, La langue affranchie, se raccommoder avec l’évolution linguistique, Québec, Éditions Somme toute, 2017, page 58)
    • Au cours des dernières années, nous avons observé un mouvement citoyen visant à expulser les politiciens dits de carrière à l’extérieur des sphères du pouvoir. En France, le mouvement du président Macron a modifié les clivages habituels. Même chose aux États-Unis et au Québec. — (Harold Fortin, Mal de tête électoral, Le Journal de Montréal, 5 novembre 2020)
    • Après des années de clivage idéologique fédéralistes-souverainistes, lucides-solidaires, « on verra » était une expression de pragmatisme. Un empirisme, diraient les philosophes, antonyme de l’idéalisme, base des idéologies. — (Antoine Robitaille, CAQ: le fabuleux destin d’une «patente», Le Journal de Québec, 13 février 2021)
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  • corsage
    • (Désuet) Buste, poitrail.
    • On trouve aux Indes des éléphants de trois sortes (dit le P. Vincent Marie) les blancs qui sont les plus grands, les plus doux, les plus paisibles, sont estimés et adorés par plusieurs nations comme des dieux ; les roux tels que ceux de Ceylan, quoiqu'ils soient les plus petits de corsage, sont les plus valeureux, les plus forts, les plus nerveux, les meilleurs pour la guerre […]. — (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Histoire naturelle des animaux, « L’Éléphant », in Œuvres, Bibliothèque de la Pléiade, 2007, page 924.)
    • (Par extension) Partie de certains vêtements de femme qui embrasse le buste.
    • Seulement, quelque modeste que fût son corsage, il ne cachait pas entièrement l’élégance de sa taille. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
    • Et elle glissa dans son corsage, tout raide de broderies et de diamants, cette lettre qui sortait du pourpoint du jeune homme. — (Alexandre Dumas, La Reine Margot, 1845, volume I, chapitre V)
    • La robe — velours violet avec ruché au corsage et au bas de la jupe — qu’elle avait choisie lui semblait au contraire convenir parfaitement pour la circonstance. — (Bernard de Fligny, Le tiercé de la mort, Librairie des Champs-Élysées, 1981, chapitre I)
    • Le corsage de la pauvre fille était si plat qu’il n’admettait pas les ressources coloniales de ce que les modistes appellent des fichus menteurs. — (Honoré de Balzac, Études de mœurs. 3e livre, Scènes de la vie parisienne)
    • Les femmes portent une jupe en vadmel, ou grossière étoffe de laine noire, et un corsage de même étoffe, ouvert au milieu pour laisser voir une chemise brodée. — (René Verneau, Les Races humaines, Baillière & fils, 1890, page 653)
    • Ce qui venait de tomber sur le lit, en un mince lambeau soyeux, léger et lent, c’était le corsage qui la serrait doucement au cou, et fort à la taille… — (Henri Barbusse, L’Enfer, Éditions Albin Michel, Paris, 1908)
    • Pour 1 500 yens on pouvait aussi acheter des faux soutiens-gorge de mousse pour gonfler son corsage à l'occidentale, et même des fausses fesses rembourrées en rilsan. — (Élisabeth B. Dufourcq, Les femmes japonaises, Éditions Denoël-Gonthier, 1969, note 265)
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  • déboulonnage
    • Action de déboulonner.
    • Le fameux jour du déboulonnage, il devait être là, dans un coin de la place Vendôme. — (Alphonse Daudet, La mort de Chauvin, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 104.)
    • Il faut signaler […], parmi les faits principaux de cette triste époque, […], le déboulonnage de la colonne de Vendôme par les soins de Gustave Courbet, […]. — (Alfred Barbou, Les Trois Républiques françaises, A. Duquesne, 1879)
    • (Sens figuré) Action de démanteler ou déplacer des monuments rappelant l'histoire coloniale.
    • Londres a annoncé le déboulonnage de deux statues situées dans son cœur historique : celle de William Beckford (1709-1770), un ancien maire de Londres qui avait bâti sa fortune sur des plantations de sucre en Jamaïque, et celle du député John Cass (1661-1718), responsable de la Royal African Company, active notamment dans le commerce des esclaves. — ("Londres annonce le déboulonnage de deux statues liées à l’esclavagisme", Le Monde, 2021 → lire en ligne)
    • Quand on lui demande si elle sait pourquoi le Parlement a voté maintenant pour le déboulonnage des monuments soviétiques, elle répond par la négative. Aucune idée. Le lien avec l’invasion de l’Ukraine ne semble pas l’effleurer. — ("En Lettonie, les monuments soviétiques en voie de déboulonnage", Le Monde, 2022 → lire en ligne)
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  • rage
    • (Médecine) Maladie (nommée aussi hydrophobie) dont sont affectés les chiens, plus rarement les loups et les chats, et qui peut se communiquer aux autres animaux et même à l’être humain ; caractérisée par le besoin de mordre, par des convulsions et par une salivation propre à inoculer la maladie.
    • Le neuvième jour, un des paysans, contractant ses mâchoires comme les branches d'un étau, entra en rage. On le transporta en hâte dans un pavillon d’isolement, mais ses cris traversaient les cloisons et je n'oublierai jamais les visages épouvantés de ses compagnons, condamnés au même sort, qui se bouchaient les oreilles de leurs gros doigts mâchurés par le fauve. — (Léon Daudet, Souvenirs littéraires – Devant la douleur, Grasset, 1915, réédition Le Livre de Poche, page 137)
    • L’œuf pondu le vendredi saint préservait de la foudre, mangé il garantissait de la fièvre ou de la rage […]. — (Gustave Fraipont; Les Vosges, 1923)
    • Quand une personne en mord une autre, on doit tout de suite penser à la rage : c’est pourquoi j'estimais qu'il serait prudent de les envoyer tous les deux chez ce M. Pasteur, qui avait guéri le berger Jupille dans mon livre de Leçons de Choses ; sinon leur vie risquerait de se terminer par une atroce bataille de vieillards enragés, dont on parlerait dans le journal. — (Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, page 63)
    • La rage. L’homme est infecté par la salive d’un animal enragé. Il est infecté s’il est mordu ou lorsque la salive de l’animal pénètre dans son sang par une blessure ou une égratignure. — (Bill Forse, Christian Meyer, et al., Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA / Kathala, 2002, page 278)
    • (Par hyperbole) Crise douloureuse.
    • Rage de dents.
    • Excès dans l’action.
    • Le vent, qui parfois mollissait, reprenait bientôt avec plus de rage, au milieu de grains de grêle et de neige. — (Frédéric Zurcher et Élie-Philippe Margollé, Les Naufrages célèbres, chap. 19, Hachette, Paris, 1873, 3e édition, 1877, page 184)
    • (Sens figuré) (Plus courant) Violent transport de dépit, de colère, de haine, de cruauté, etc.
    • Et voilà qu’Eugène passait les soirées entières dans le salon jaune, écoutant religieusement ces grotesques que lui, Aristide, avait si impitoyablement raillés. Quand il sut, par les bavardages de la ville, que son frère donnait des poignées de main à Granoux et en recevait du marquis, il se demanda avec anxiété ce qu’il devait croire. Se serait-il trompé à ce point ? Les légitimistes ou les orléanistes auraient-ils quelque chance de succès ? Cette pensée le terrifia. Il perdit son équilibre, et, comme il arrive souvent, il tomba sur les conservateurs avec plus de rage, pour se venger de son aveuglement. — (Émile Zola, La Fortune des Rougon, G. Charpentier, Paris, 1871, chapitre III ; réédition 1879, page 99)
    • Pendant qu’il se débondait avec rage dans un besoin d’évacuer toute sa purulence, les autres écoutaient, vivement intéressés, presque apitoyés. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 18)
    • Il n’alla pas non plus de leur côté, parce qu’il sentait bouillonner au-dedans de lui un trop-plein de rage et d’appréhension, et qu’il éprouvait le besoin de tirer sur ces deux hommes. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 354 de l’édition de 1921)
    • Il écume de rage. — Il a eu un violent accès de rage.
    • Il a passé sa rage sur le premier venu. — Il était au comble de la rage.
    • Il étouffait de rage. — Sa rage s’est calmée, s’est apaisée.
    • (Sens figuré) (Familier) Violente passion ; penchant outré ; goût excessif.
    • Cet homme a la rage du jeu.
    • Il a la rage de parler.
    • Il a la rage d’écrire, de faire des vers.
    • Diminutif de ragequit.
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  • débourrage
    • Action de débourrer.
    • (En particulier) (Soierie) Enlèvement des premières couches de fil d’un cocon de ver à soie.
    • Avant le dévidage proprement dit, on fait subir au cocon une opération préliminaire que l’on appelle débourrage. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1e partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
    • (Fonderie) Opération qui permet d'extraire le sable contenu à l'intérieur d'une pièce, après coulée et solidification.
    • (Imprimerie) Retrait d'un bourrage papier.
    • (Équitation) Premier entraînement d'un cheval à porter un harnachement et un cavalier.
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  • cylindrage
    • Pression du cylindre sur les corps qu’on lui soumet, et résultat de cette action.
    • La séparation dans le temps du cylindrage des deux couches est une condition impérative si l’on veut obtenir des surfaces de roulement qui ne se déforment pas avec le temps. — (Comité technique des routes économiques, France. Bureau central d’études pour les équipements d’outre-mer, Recommandations du Comité technique créé pour l’étude générale des routes économiques: soumis à l’approbation de M. le Secrétaire d’État à la France d’outre-mer, 1951)
    • La Nationale 59 bis, c'est d'elle qu'il s'agit, est bonne, sans cailloux ou nids de poules, car les Ponts et Chaussées l'ont dotée d'un tapis de goudron en 1929 mettant fin à un chemin de terre, renforcé de temps en temps par des cylindrages. — (Jean Laurain, Brû, l'histoire de mon village, Remiremont : chez G. Louis, 1997, p. 15)
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  • dédoublage
    • (Textile) Action de dégarnir un vêtement de sa doublure.
    • Action d’abaisser le degré d’un alcool en y ajoutant de l’eau.
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  • aplatissage
    • Action d’aplatir.
    • Aplatissage des céréales.
    • L’aplatissage peut se justifier lorsque la mastication se révèle imparfaitement efficace (consommateur glouton, tables dentaires incomplètes ou usées). — (Roger Wolter, Alimentation du cheval, 1994)
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  • carambouillage
    • Escroquerie, carambouille.
    • [Il] n'est peut-être pas moins dévoyé que le fils du notaire, à Rouen, qui comparaît devant les Assises pour un vol d'auto, une affaire de carambouillage ou un trafic de stupéfiants. — (Paul Nizan, La Conspiration, 1938, page 77)
    • Il ne saurait jamais que ce petit legs du passé, dans la chambre forte de ses nostalgies (il n’en parlerait à personne, pas même à sa femme), n’aurait peut-être été, finalement, que le produit d’une habile spéculation ; un discret carambouillage dans l’honorable et prudente gestion de son destin. Sa nostalgie, ses remords mêmes lui feraient un capital illicite d’émotions délicates et précieuses, dont il percevrait l’intérêt, un peu chaque jour. — (Pascal Lainé, La dentellière, Gallimard, 1974, réédition Folio, page 141)
    • « L'histoire du cheval ne cache pas un coup si fumant ! dit-il en haussant les épaules. Pour moi, elle tourne autour d'une sordide affaire de carambouillage, comme il s'en machine si souvent dans les zones d'entrepôts. » — (Paul Berna, Le cheval sans tête, 1955, réédition Le Livre de Poche, 1980, page 117)
    • […] comme souvent au XVIe siècle, par une sorte de carambouillage inflationniste. — (Fernand Braudel et al., Histoire économique et sociale de la France, 1977)
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  • boisage
    • Action de boiser.
    • (Construction, Industrie minière) Ensemble des étais en bois qui soutiennent les galeries de mines et des fouilles.
    • Il y avait aussi des rats qui couraient partout et des chauves-souris cramponnées aux boisages par leurs pieds, la tête en bas. — (Hector Malot, Sans famille, 1878)
    • Technique de menuiserie destinée à retenir les terres lors du creusement de tranchées ou de galeries de mine.
    • Les galeries, qui forment avec les puits l’ensemble de l’édifice souterrain d’une mine, sont horizontales ou inclinées, et généralement à sections relativement petites. Là encore, le défaut de solidité du terrain est combattu par un boisage ou un muraillement. Ce dernier mode de soutènement, naturellement plus cher, mais aussi d’une durée indéfinie, est réservé pour les galeries de roulage et d’écoulement qui doivent servir longtemps. — (Ernest Lamé-Fleury, La Propriété souterraine en France, 1857)
    • Décoration intérieure des murs et plafonds d’une pièce d’habitation en les recouvrant de bois.
    • En vinification, phénomène par lequel le vin stocké dans des barriques (de chêne) prend le goût du bois.
    • En vinification, procédé artificiel qui consiste à rajouter des copeaux ou de la sciure dans des cuves de vin pour obtenir un goût boisé.
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  • brossage
    • Action de brosser.
    • Le brossage de dents est important pour l’hygiène.
    • (Construction) Définition manquante ou à compléter. (Ajouter)
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  • sondage
    • Action de sonder un lieu, d'en mesurer la profondeur, la nature ou la composition.
    • Les opérations du sondage ont occasionné de grandes dépenses.
    • (Médecine) Il a fallu pratiquer un douloureux sondage.
    • Résultat de la mesure obtenue par cette action.
    • De demi-heure en demi-heure, nous recevions les sondages des postes météorologiques situés entre Le Havre, Paris et Calais. — (Dieudonné Costes et Maurice Bellonte, Paris-New-York, 1930)
    • Mesure de profondeur de fonds aquatiques.
    • On a découvert un volcan sous-marin avec un sondage du fond océanique.
    • Mesure et analyse faites sur un sous-sol pour en connaître sa nature.
    • Le sondage de ces roches a révélé une grande quantité de minerais.
    • Action d'introduire une sonde dans un espace étroit et non visible par un humain.
    • Ils ont effectué un sondage de la faille.
    • Action de sonder une population, de l'interroger pour connaître ses opinions.
    • Enquête sur une population afin d'en retirer une impression générale ou un avis.
    • Par ailleurs, les sondages effectués démontrent que l'âge moyen du campeur adulte est passé de 28 ans en 1954 à 38 ans en 1964. — (Journal officiel de la République française: Avis et rapports du Conseil économique et social, n°1, 1966, page 283)
    • Depuis le mois de mai, les bulbiculteurs néerlandais participent à un sondage qui a pour objectif de mettre à la disposition de l'ensemble de la profession la connaissance qu'ils ont de la sensibilité aux maladies des cultivars de bulbes de tulipes, narcisses, glaïeuls, crocus, hyacinthes, iris et lis. — (P.H.M.-Revue Horticole, 1992, n°324 à 333, page CLXIV)
    • Tel un ravi de la crèche, Alain Lancelot, professeur, mais aussi sondeur et doxosophe de son état, put écrire, voilà trente ans : « Les principales critiques formulées à l'encontre des sondages d'opinion peuvent être également utilisées contre le suffrage universel » — (Jean Salem, Élections, piège à cons ?: Que reste-t-il de la démocratie ?, Éditions Flammarion, 2012)
    • (Statistiques) Questionnaire destiné aux personnes interrogées.
    • J'ai préparé le sondage.
    • Le résultat lui-même de cette action.
    • Je pense que si Strauss-Kahn avait adopté une espèce d'attitude rocardienne, c'est-à-dire bien ancrée à gauche mais moderne, il se serait trouvé très haut dans les sondages, et en bonne posture pour être finalement désigné par le PS. ‎— (Claude Allègre, La défaite en chantant, conversations avec Dominique de Montvalon, Plon et Fayard, 2013)
    • Charest était moins tendre envers les sondages, ayant déclaré : « Sur ma pierre tombale, je veux qu'on inscrive : Il a perdu tous les sondages mais a gagné toutes les élections! » Ce qui était exagéré mais bien envoyé. — (Jean-François Lisée, Qui veut la peau du PQ?, éditions Carte blanche, 2019, page 161)
    • En archéologie un sondage est une technique d'exploration limitée dans l'espace et le temps qui a pour but de détecter la présence d'éléments pertinents et exploitables sur un plan historique.
    • Tout avait commencé en 1981, quand au cours d’un sondage d’investigation dans la chapelle nord de l’église Saint-Vincent de Saint-Flour, il avait découvert la présence de fresques du début du quinzième siècle.— (Samuel Gance, La Chapelle des Damnés, ExAequo, 2013)
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  • bâchage
    • Action de bâcher.
    • En outre, le bâchage abime le court, car lorsqu’on enlève la bâche on arrache du rouge. — (Bertrand Pulman, Rouge est la terre: Dans les coulisses de Roland-Garros, 2013)
    • Pour ralentir la progression du myriophylle à épis, une des techniques utilisées est le bâchage avec des toiles synthétiques de type Aquascreen. — (Myriophylle à épis : une bataille sous-marine, sur radio-canada.ca, 16 janvier 2021)
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  • capitonnage
    • Action de capitonner.
    • Dans certaines applications, par exemple pour les enceintes acoustiques, il est nécessaire d’augmenter ces pertes, et les moyens d’y parvenir sont précisément le capitonnage des parois internes ou le rembourrage par des matériaux absorbants poreux ou fibreux. — (Mario Rossi, Audio, PPUR, 2007, page 397)
    • Substance qui capitonne.
    • Sur la couchette au capitonnage écarlate, il y avait deux couvertures et un kodak, et, dans un coin, au fond de la nacelle, un gobelet et une bouteille de champagne vide. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 86 de l’édition de 1921)
    • Il s’approchait du canapé et, méthodiquement, sans se hâter, avec une habileté parfaite, il entreprenait de sonder le capitonnage du meuble. — (Pierre Souvestre et Marcel Allain, Fantômas, La Guêpe rouge, 1912, Éditions Robert Laffont, collection Bouquins, tome 5, page 673)
    • Le motard découvrit ce qu’il cherchait dans l’une des poches pratiquées dans le capitonnage des portières et, sans se donner la peine de procéder à une vérification, il dégonfla les pneus de la traction de quatre coups de poinçon, ramassa le couteau, réenfourcha sa machine et fila. — (Claude Orval, Un Sursis pour Hilda, Librairie des Champs-Élysées, 1960, première partie, chapitre III)
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  • cartilage
    • (Anatomie) Partie blanche, dure, lisse, élastique, qui se trouve surtout aux extrémités des os, et qui forme le squelette entier de certains poissons.
    • Le cartilage du nez.
    • Le cartilage des oreilles.
    • Les lésions du cartilage ont été longtemps négligées bien que parfaitement décrites. — (Philippe Landreau, ‎Pascal Christel, ‎Patrick Djian, Pathologie ligamentaire du genou, 2003)
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  • débitage
    • Action de débiter les bois, ou autre matière, suivant les formes exigées.
    • L’art de la menuiserie ne se distinguera nettement de celui de la charpente que lorsque l’on employera pour le débitage, la coupe et le polissage des bois, des outils perfectionnés. — (Yves-Marie Froidevaux, Techniques de l’architecture ancienne: construction et restauration, 1986)
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  • ménage
    • Gouvernement domestique et tout ce qui concerne la dépense et l’entretien d’une famille.
    • Ne regardez pas la maison aujourd'hui : je n'ai plus le courage de nettoyer, ni de surveiller le boy. Mais je vous jure que je sais tenir un ménage... — (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, chapitre VIII, Gallimard, 1937)
    • Il a un lourd ménage sur les bras.
    • Être dans son ménage.
    • Un ménage bien réglé, bien ordonné.
    • Il donne tant à sa femme pour la dépense du ménage, pour faire aller le ménage.
    • Ménage de garçon.
    • Il a le soin du ménage.
    • Ils font ménage ensemble.
    • Ils font ménage commun.
    • Les détails du ménage.
    • La tenue, la conduite du ménage.
    • Toile de ménage, Toile dont le fil était fait dans les maisons particulières et qui avait plus de corps que celle que les marchands vendent ordinairement.
    • Pain de ménage, Pain que l’on cuit dans les maisons particulières et qui est ordinairement d’une farine moins fine, d’une pâte moins légère que le pain de boulanger.
    • Il se dit aussi du Pain de même nature que les boulangers vendent sous ce nom.
    • Liqueurs de ménage, liqueurs qu’on fait chez soi et pour son usage particulier.
    • (Familier) Avoir ménage en ville, Entretenir une maîtresse.
    • Se dit aussi des meubles et ustensiles nécessaires à un ménage.
    • Cette somme l’aidera à monter son ménage.
    • Son ménage s’en va pièce à pièce.
    • Articles de ménage.
    • Petit ménage, dinette, ustensiles de ménage en réduction que l’on donne comme jouet aux petits enfants.
    • Soin qu’on donne à l’arrangement et à la propreté des meubles d’un appartement.
    • Cet intérieur de célibataire, tout de même, ça manquait de ménage. Cette table de bois nu, jamais lessivée sans doute, et ce papier des murs méritait d'être changé. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
    • Cette servante est plus propre au ménage qu’à la cuisine.
    • Faire le ménage.
    • Femme de ménage, Femme qui vient du dehors pour prendre soin des choses du ménage.
    • Union, couple.
    • Faire bon ménage, mauvais ménage, se dit d’un mari et d’une femme qui vivent en bonne, en mauvaise intelligence.
    • Elle était très contente d’avoir bien joué et de nous avoir délestés, le ménage Croult et moi-même, de trois cent-cinquante frs. — (Bernard de Fligny, Le tiercé de la mort, Librairie des Champs-Élysées, 1981, chapitre III)
    • Avez-vous remarqué que la mésentente régnait dans le ménage Bodet ? — (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, chapitre IX, Gallimard, 1937)
    • – Il vous faut de la société, même si elle a le choléra ?– Je n’y tiens pas spécialement, mais, en effet, avec le choléra, je ne fais pas trop mauvais ménage. » — (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 351)
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  • départage
    • (Golf) Tour final.
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  • allumage
    • Action d’allumer.
    • La lucerne ou lanterne d’allumeur renferme , outre une lampe fixe , une petite lampe à main, qui tient lieu de bougie pour l’allumage des phares. — (Instruction pour le service des phares lenticulaires, n° DXVIII, 13 novembre 1835, dans les Annales des Ponts et Chaussées : Lois, décrets, arrêtés et autres actes concernant l'administration des Ponts et Chaussées, Paris : chez Carillan-Goeury, 1836, 1re série, p.92)
    • En 1738, Lardier, le premier fondeur des Forges, est renvoyé pour avoir raté, après plusieurs essais, le premier allumage du fourneau. — (Roch Samson, Les Forges du Saint-Maurice: les débuts de lʼindustrie sidérurgique au Canada , 1998)
    • (Mécanique) Inflammation du mélange gazeux combustible contenu dans la chambre à explosion.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    • (Armement-Matériaux énergétiques) Opération donnant naissance à la combustion d’une poudre ou d’une charge propulsive.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • hommage
    • (Droit féodal) Devoir que le vassal était tenu de rendre au seigneur dont son fief relevait.
    • Il est vrai qu’il m’a éloigné de sa présence et qu’il a refusé mon hommage ; par conséquent, je ne lui dois ni amitié ni allégeance ; …. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
    • (Sens figuré) Marque de soumission, de respect.
    • Ce n’est pas que le premier regard d’Ivanhoé eût exprimé plus que cet hommage général que la jeunesse rend toujours à la beauté ; …. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
    • (Spécialement) (Souvent au pluriel) Témoignage de respectueux dévouement.
    • Trouvez ici, mademoiselle, les hommages que nous devons à toutes les femmes, même à celles qui sont inconnues et masquées. — (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)
    • Tu vois, frère, que j’ai autour de moi quelques hommes irrités ; tu ferais bien d’aller vers notre mère, de lui porter mes hommages affectueux, …. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
    • Insensible aux hommages, la jeune fille regardait avec une espèce d'anxiété le château des Tuileries, …. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
    • Le maire de Saint-Michel fit son entrée dans le cabinet du préfet, marchant courbé en deux, le dos voûté, les bras arrondis. C’était, à la lettre, l’homme qui dépose ses hommages aux pieds de son supérieur. — (Hector Malot, Un mariage sous le Second Empire, 1873)
    • (Par extension) Don respectueux, offrande.
    • Faire hommage à quelqu’un d’une chose. - Je lui ai fait hommage de mon livre. - Daignez agréer ceci comme un hommage de ma reconnaissance.
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  • dételage
    • Action de dételer.
    • Il faut ajouter le temps énorme que prenaient l’attelage et le dételage des huit ou même des quatre bœufs que nécessitait la charrue. — (Études rurales, Numéros 5 à 8, 1962)
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  • dépaillage
    • (La Réunion) Action de dépailler.
    • Le dépaillage de la canne à sucre.
    • La main d’ceuvre, tout d’abord, devient de plus en plus chère ce qui ne permet plus certaines opérations manuelles jadis utilisées couramment comme le dépaillage des tiges. — (Marchés tropicaux et méditerranéens, Numéros 2852 à 2868, 2000)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.