Que signifie "bourride" ?

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  • (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, proche de la bouillabaisse.
  • Plat de pauvres à l’origine, la bourride de baudroie se fait de plus en plus avec des queues de lotte de l’Atlantique, la baudroie entière de Méditerranée étant de plus en plus rare et chère, au grand dam des puristes : c’est la tête qui donne son goût à la bourride et le foie sert à lier la sauce et à relever les croûtons aillés !
  • Je « m’appuierais », comme dirait Briand, deux ou trois rougets ornés de leur propre foie, peuchère, et une bourride lactescente et parfumée, suivie, selon le conseil excellent de Maurras, d’un gigot d’agneau aux petits pois. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
  • Si la bouillabaisse vient de Marseille, la bourride, elle, vient de Sète. — (Magali Favre, Si la langue française m'était contée, Fides, 2021, page 288)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "bourride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • raticide
    • Qui détruit les rats → voir rodenticide et rongicide.
    • La dose paralysant le cœur chez le Cobaye est de 0,20-0,21 mg/kg. La scillirosidine est plus toxique par le scilliroside chez le Cobaye. La résistance relative du Rat à ce dernier laisse à penser que l'effet raticide n'est pas exclusivement d'origine cardiaque. — (Bulletin analytique, 2e partie: Sciences biologiques, industries alimentaires, agriculture, 1954, vol.15, n°5-9, p.2582)
    • L'efficacité de l'intervention, du prestataire, s'apprécie non pas au dépôt pur et simple du produit raticide mais dans un premier temps, à la recherche des traces de passages du rongeur. — (Copropriété & Travaux : automne 2007, n°3, 2007, page 49)
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  • lanthanide
    • (Chimie) Série chimique composée de 14 métaux de transition situés entre les éléments de numéros atomiques 57 (La) à 71 (Lu) inclus.
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  • floride
    • (Médecine) Qui présente tous les signes d'une maladie[1].
    • La psychose floride est souvent précédée par la survenue de symptômes non spécifiques et par une diminution du niveau de fonctionnement au cours de l’adolescence et du début de l’âge adulte.— (Conus P. et Kim Q. D., Quel rôle pour les neurosciences dans l'amélioration du traitement de la phase précoce des troubles psychotiques ?, 2010)
    • (Médecine) (Anglicisme)[1] Se dit d’une affection, notamment dermatologique, dont la forme clinique est particulièrement développée et qui se manifeste souvent par l’apparition d’une couleur rouge intense[2].
    • Le terme de papillomatose orale floride recouvre, au niveau de la muqueuse bucco-pharyngée, des lésions cliniquement assez différentes avec des formes limitées ou extensives, homogènes ou hétérogènes, dont le profil évolutif n’est pas corrélé à l’aspect clinique. — (Boisnic S. et Thomas A., Papillomatose orale floride, 24 février 2005)
    • (Médecine) (Par extension) Se dit d’un aspect anatomopathologique caractérisé par l’abondance et l’étendue des lésions[2].
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    • (Médecine) (Par extension) Se dit d’une maladie dont les signes visibles sont particulièrement accentués[2].
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    • (Médecine) (Anglicisme)[1] Qui a un teint coloré, souvent rouge vif.
    • Il m’arrive parfois de deviner l’histoire des gens que je rencontre dans les dîners entre amis. Un teint pâle ou floride, un mouvement hésitant ou impérieux, un battement de paupières, peuvent m’en dire long sur mon voisin. — (Alain Horvilleur, Homéopathie, la médecine de mes semblables, 2000)
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  • séide
    • Fanatique aveuglément dévoué à un chef, une cause ou à un parti.
    • Soudry fils, qui, depuis deux ans, occupait le principal siège du ministère public, était un séide de Gaubertin. — (Honoré de Balzac, Les Paysans, 1823)
    • Il résulte de ceci qu’au bout d’un certain temps, le tyran de la chirurgie eut un Séide. Ces deux hommes, l’un au faîte des honneurs et de sa science, jouissant d’une immense fortune et d’une immense gloire ; l’autre, modeste Oméga, n’ayant ni fortune ni gloire, devinrent intimes. — (Honoré de Balzac, La messe de l'Athée, 1836)
    • Les six séides du maréchal d’Ancre avaient, la veille, tiré au sort le cheval demeuré dans les écuries de l’hôtel. — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » no 31, 1907)
    • La loi y est au mieux laissée au hasard, la plupart du temps appliquée par des magistrats autoproclamés et épaulés par des séides qu’ils recrutent eux-mêmes. — (Glen Cook, Le Château noir, 1984)
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  • argyraspide
    • (Antiquité) Soldat d'élite de l'armée d'Alexandre III le Grand, porteur d'un bouclier d'argent.
    • Mort d’immortels argyraspidesLa neige aux boucliers d’argentFuit les dendrophores lividesDu printemps cher aux pauvres gens — (Apollinaire, « La Chanson du mal aimé », Alcools, in Œuvres poétiques, Gallimard, « Bibliothèque de la Pléiade », 1965, page 55)
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  • cheloïde
  • formide
  • conoïde
    • (Géométrie) Surface réglée dont toutes les droites génératrices sont parallèles à un plan directeur et passent par un axe.
    • La figure comprise par l’hyperbole s'appelle conoïde hyperbolique ; le diamètre immobile s'appelle l'axe du conoïde; et le point de la surface du conoïde rencontré par l'axe s'appelle le sommet; le cône compris par les asymptotes s'appelle le cône contenant le conoïde; la droite comprise entre le sommet du conoïde et le sommet du cône s'appelle l'ajoutée à l'axe (α). — (« Des Conoïdes et de Sphéroïdes », dans les Œuvres d'Archimède, traduites littéralement, avec un commentaire par F. Peyrard, 2e éd., tome 1, édition publiée en 1808, Paris : chez Bachelier, 1844, p. 210)
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  • languide
    • En parlant d’une personne :
    • (Littéraire) Qui est dans un état habituel de langueur, qui dépérit, qui se trouve dans un état d’abattement, de grande faiblesse physique et psychologique.
    • Ô gazons animés par un vivant zéphyr !Plantes, arbres géants, atmosphères languides,Cieux d’opale et toi, mer, de ton mystère avide,Que mon âme, de vous, pourra-t-elle s’emplir.— (Jeanne Boujassy, « Méditation devant la mer » in La Parenthèse no 3 du 15 décembre 1930)
    • Qui exprime un sentiment de langueur.
    • Il passa cette dernière journée en compagnie des siens, tout imprégné de la tristesse languide qui suit les renoncements. — (Joseph Kessel, L’Équipage, Gallimard, 1969, page 107)
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  • rhumatoïde
    • (Médecine) Se dit de douleurs analogues à celle du rhumatisme, qui se manifestent au voisinage des articulations des membres, aux régions cervicale, lombaire et sternale, à la suite des accidents primaires de la syphilis.
    • Pour 25 d'entre eux, l'arthrose en était la cause, tandis que les 11 autres étaient victimes de polyarthrite rhumatoïde. — (Science décalée : contre l'arthrose au genou, brossez-vous les dents !, Futura-Sciences, 1 juillet 2012)
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  • hyoïde
    • (Anatomie) Qui est situé à la racine de la langue.
    • À l’entrée et au-dessus de la bifurcation, se trouve placé un vrai larynx garni de son os hyoïde, ouvert dans sa membrane en bec de flûte. — (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Histoire naturelle des animaux, « Le Cygne », in Œuvres, Bibliothèque de la Pléiade, 2007, page 1187.)
    • L’expertise révéla que le premier squelette trouvé, celui d’un homme, présentait une fracture de l’os hyoïde tout à fait typique d’une mort par étranglement. — (Alain Demouzon, Mes crimes imparfaits, 1978, postface (écrite par l’auteur et faisant partie du roman))
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  • péponide
    • (Botanique) Fruit du type d'une baie caractérisée par sa cuticule dure et imperméable de nombreuses espèces de cucurbitacées.
    • Le fruit est très souvent une grosse baie (péponide), à couches externes coriaces et dont l’intérieur, qui comprend les placentas accrus, est charnu; ce peut être aussi une petite baie, parfois déhiscente. — (Pierre Crété, ‎J.-L. Guignard, Précis de botanique - Volume 2, 1965)
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  • placide
    • Qui est doux, paisible, calme.
    • Jamais la droite ne se mouvait sans que l’œil droit examinât les circonstances extérieures avec cette rapidité placide particulière au voleur et à l’espion. — (Honoré de Balzac, Splendeurs et misères des courtisanes, 1838-1847, première partie)
    • Tu vois comme c’est placide, une vache… Il n’y a pas de danger… — (Franquin, Gaston — Gala de gaffes à gogo, éditions J.Dupuis Fils, 1973, page 35)
    • Un caractère, une humeur placide.
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  • agrostide
    • (Botanique) Genre de plantes annuelles ou vivaces de la famille des Poacées (graminées).
    • Il vit défiler sur son passage des monticules, des broussailles qui frôlaient le ventre de son cheval, le chemin de terre où les ramules souples des tamaris lui cinglaient le front, des plaines illimitées foisonnantes d’agrostide et parsemées de vaches assoupies, de friches, de nouveaux monticules. — (Kipling, traduction de Daniel Nury, « Le Chef du district », Les Handicaps de la vie, in Œuvres, t. I, Gallimard, « Bibliothèque de la Pléiade », 1988, p. 1151)
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  • paraboloïde
    • (Géométrie, Mathématiques) Surface engendrée par la révolution d’une parabole.
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  • scindides
  • arachide
    • (Botanique) Légumineuse originaire du Mexique, cultivée dans les régions tropicales, sub-tropicales et tempérées, et dont les fruits enterrés après la fécondation contiennent des graines oléagineuses qui fournissent par la pression une huile blanche, d’une saveur agréable.
    • L’arachide est consommée soit en graine, soit sous forme d’huile, soit sous des formes plus ou moins élaborées issues du marché de l’arachide de bouche et de confiserie : beurre, pâte, farine, confiserie, etc. Les sous-produits donnent lieu à des utilisations diverses :- fourrage pour les pailles,- combustible, compost, panneaux d’agglomérés pour les coques vides,- alimentation humaine ou animale pour les tourteaux…L’arachide est originaire du bassin amazonien […] — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’Agronome, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Etrangères, Paris, France, 2002, page 879)
    • (Botanique) (Québec) Le mot arachide peut aussi désigner le fruit de l'arachide[3][4], en tant que synonyme de cacahuète.
    • Plus frais dans l'bocal, que l'arachide dans l'écale. — (Serge Chapleau, Plus frais dans l'bocal, que l'arachide dans l'écale., Montréal, 1976[5])
    • Dans chaque trou ou jette une ou deux arachides, on renverse de la terre que l'on tasse simplement avec le pied. — (Émile de Wildeman, Notices sur des plantes utiles ou intéressantes de la flore du Congo, 1866)
    • Reste plus frais dans le bocal que l'arachide dans l'écale, — (Kraft Limited-Kraft Limitėe, marque de commerce enregistrée au Canada, 1973[6])
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  • ethnocide
    • Destruction de la culture, de la civilisation d’un groupe humain, sans viser l’élimination physique de ce groupe.
    • Les Américains se sont livrés à un ethnocide systématique des Amérindiens.
    • Entre 1642 et 1649 périront ainsi les prétendus martyrs canadiens, Brébeuf, Garnier, Jogues, Lalemant, Lalande, Daniel et Goupil, fer de lance de l’entreprise d’ethnocide que les Anglais transformeront en génocide après avoir fait des Iroquois leurs dupes préférées, ceux-ci les débarrassant des Hurons qu'ils massacrent en même temps que les Français leurs alliés. — (Jean Forest, L’incroyable aventure de la langue française, 2002, page 164, Triptyque)
    • La destruction des systèmes de réciprocité africains par la colonisation et la généralisation de la domination du marché capitaliste conduisent à l’ethnocide, à l’« économicide » et au génocide. — (Éric Sabourin, Organisation et sociétés paysannes: Une lecture par la réciprocité, Éditions Quae, 2012, page 94)
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  • argonide
    • (Très rare) (Chimie) Famille des gaz rares de l’air, dont l’argon est le plus courant.
    • Les atomes des éléments de la 8e colonne du T.P.E. (famille des argonides) sont très inertes chimiquement. Ces atomes se trouvent toujours à l’état isolé, c’est-à-dire ils ne s’associent pas à d’autres atomes par des liaisons chimiques. Les atomes appartenant à la famille des argonides se distinguent donc par une stabilité extraordinaire. — (El Bakaye Maarouf, Généralités, maarouf-eb.com, 2013)
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  • ophicléide
    • (Musique) Instrument de cuivre employé au XIXe siècle dans les églises, l’orchestre symphonique et les musiques militaires, et qui remplaça l’ancien serpent d’église et militaire. Il est fabriqué en cuivre et muni de clefs.
    • Aux pieds de l’estrade, la musique, trombones et ophicléides, reluisant au soleil. — (Alphonse Daudet, Le petit Chose, 1868, réédition Le Livre de Poche, page 68)
    • Il se mouchait comme s’il eût voulu imiter le bruit de l’ophicléide. — (Hector Malot, La Belle Madame Donis, 1873)
    • Bientôt on distingua le ronflement des ophicléides, les voix claires des enfants, la voix profonde des hommes. Tout se taisait par intervalles, et le battement des pas, que des fleurs amortissaient, faisait le bruit d’un troupeau sur du gazon. — (Gustave Flaubert, Trois Contes : Un cœur simple, 1877)
    • Des éclats de cornet à piston et des ronflements d’ophicléide dominaient les rumeurs : c’était la fanfare qui, au loin, parcourait les rues en sonnant le rappel, et de partout on se dirigeait vers les arènes établies sur la place confisquée à leur profit. — (Hector Malot, Anie, 1891)
    • Puis les ophicléides ayant fini leur marche sur douze cadences parfaites, répétées selon toutes les coutumes, entonnèrent l’Hymne Pausolien dont cent voix chantaient les paroles. — (Pierre Louÿs, Les Aventures du roi Pausole, 1901)
    • Vient ensuite l’arrière garde des géants musicaux : l’ophicléide, le saxophone, le sarussophone, à qui, pour produire un son, il faut presque autant de vent qu’aux moulins pour tourner. — (Conférence sur les instruments de musique, Le Cri catalan (Perpignan) du 15 juillet 1911, page 1)
    • Attention ! Garez-vous ! Ce soir on les attaqueLes bourgeois, les salauds, va bien falloir qu’ils raquentOn n’est pas sur le tas pour jouer d’l’ophicléideOn va prendre un gros coffre et lui crever le bide.— (Boris Vian, Le Tango interminable des perceurs de coffres-forts. Chanson interprétée en 1958 par Les Frères Jacques)
    • Monsieur Charnier, l'instituteur, qui joue si bien de l'ophicléide, et qui a un talent sur le violon, a orchestré, pour les élèves de l'école primaire, une fable de La Fontaine qu'on jouera avec des costumes et des déguisements de toute sorte. — (Alexandre Vialatte, Fred et Bérénice, Le Rocher, 2007, page 114)
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  • pesticide
    • (Agriculture, Chimie) Substance chimique destinée à éliminer les parasites animaux ou végétaux qui pourraient s’attaquer aux cultures.
    • Les pesticides sont rares et la main-d’œuvre nombreuse ; la tâche de débarrasser les champs de patates, des doryphores de la pomme de terre, revient aux enfants. On jette ensuite ces « bibittes à patates » au feu du poêle. — (Lucie Roy-Alain, Espoirs — rêves — réalisations : histoire de la famille Béatrice Bégin et Antoine Roy, chez l'auteur, 1989, page 93)
    • L’utilisation des pesticides a beaucoup augmenté dans les pays en développement à la fin des années 60 et pendant les années 70, à mesure que l’agriculture se modernisait. — (Agriculture mondiale : horizon 2010, page 174, FAO, 1995)
    • Et sur le dossier très spécifique d'une attaque, par des cochenilles, des tilleuls situés autour de la superbe place de Céroux, menaçant gravement ces arbres séculaires, nous choisirons de recourir à un lâcher de coccinelles, plutôt que de pulvériser des pesticides, comme cela se pratique classiquement. — (Jean-Luc Roland , Un bourgmestre vert à Ottignies-Louvain-la-Neuve, Luc Pire Editions, 2006, page 52)
    • Bien que les pesticides ionisables soient nombreux, il existe assez peu d'informations sur la variation de leur solubilité avec le pH. Quelques données ont été publiées pour les sulfonylurées. — (Raoul Calvet, Les pesticides dans le sol: conséquences agronomiques et environnementales, France Agricole Editions, 2005, page 80)
    • Le député de Nelligan avait vigoureusement plaidé pour que la maladie de Parkinson soit reconnue comme maladie professionnelle causée par les pesticides. Le ministre Jean Boulet a finalement apporté un amendement en ce sens à sa réforme de la santé et sécurité au travail. — (Rémi Nadeau, Les bulletins de la semaine à l'Assemblée nationale, Le Journal de Québec, 3 avril 2021)
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  • syngnathides
  • trypanosomides
  • imide
    • (Chimie) Amide secondaire cyclique, c’est-à-dire un amide ou un radical ammonium lié à deux groupes carbonyles (R-C=O) liés à l’atome d’azote.
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  • sylphide
    • (Mythologie) Sylphe femelle, génie ailé qui vit dans les airs.
    • Ils montèrent rapidement dans la loge de M. Leuwen père, ils y trouvèrent trois demoiselles, et Raimonde en costume de sylphide. — (Stendhal, Lucien Leuwen, 1834)
    • Elle avait l’air d’une sylphide, elle montrait sur ses joues le divin coloris du plaisir. — (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)
    • (Par analogie) Femme svelte d’une grande beauté.
    • Ses tailleurs sages sont remplacés par des robes de soirée moulant son corps de sylphide. — (Secrets d'histoire, n° 35, sept.-oct.-nov. 2022, p. 64)
    • (Sens figuré) Femme idéale ou idéalisée, plus imaginaire que réelle, objet de rêveries amoureuses.
    • Fanny O’Brien était une de ces sylphides, forte de tendresse, invincible dans le malheur, douce comme la musique de sa voix, pure comme était le bleu de ses yeux, d’une beauté fine, élégante, jolie et douée de cette chair soyeuse à la main, caressante au regard, que ni le pinceau ni la parole ne peuvent peindre. — (Honoré de Balzac, Béatrix, 1838-1844, première partie)
    • J’y ai remarqué une certaine sylphide, qui frétillait dans une robe abricot… — (Eugène Labiche, Alfred Delacour et Raymond Deslandes, On dira des bêtises, 1853, scène 7)
    • Après le Pèlerinage National de Lourdes, il poussait d’ordinaire jusqu’à Cauterets où il soignait ses bronches et ne dut jamais, comme Chateaubriand soixante ans plus tôt, poursuivre des sylphides. — (José Cabanis, Les cartes du temps, Gallimard, 1962, Le Livre de Poche, page 69.)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.