Que signifie "bourride" ?

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  • (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, proche de la bouillabaisse.
  • Plat de pauvres à l’origine, la bourride de baudroie se fait de plus en plus avec des queues de lotte de l’Atlantique, la baudroie entière de Méditerranée étant de plus en plus rare et chère, au grand dam des puristes : c’est la tête qui donne son goût à la bourride et le foie sert à lier la sauce et à relever les croûtons aillés !
  • Je « m’appuierais », comme dirait Briand, deux ou trois rougets ornés de leur propre foie, peuchère, et une bourride lactescente et parfumée, suivie, selon le conseil excellent de Maurras, d’un gigot d’agneau aux petits pois. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
  • Si la bouillabaisse vient de Marseille, la bourride, elle, vient de Sète. — (Magali Favre, Si la langue française m'était contée, Fides, 2021, page 288)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "bourride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • zincide
    • (Minéralogie)(Très rare) Nom donné à tout minéral renfermant du zinc.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • cantharide
    • Coléoptère qu’on desséchait et réduisait en une poudre qui servait surtout en pharmacie pour la préparation des vésicatoires.
    • Mais, par un raffinement de perversité incroyable, il avait glissé dans le dessert certaines pastilles de chocolat préparées avec des mouches cantharides. L'on connaît la vertu de ce médicament. Elle s'est trouvée telle que tous ceux qui en ont mangé se sont livrés à tous les excès auxquels porte la fureur la plus amoureuse. — (Paul Lacroix, Dissertations sur quelques points curieux de l'histoire de France et de l'histoire littéraire, 1838)
    • Non, toutes ces étincelantes cantharides qu’on voit vibrer autour d’un frêne, dans l’or du couchant, personne n’en saurait extraire de philtre tel que la jalousie. Cela réveillerait les morts : cela les réveille peut-être ; et c’est alors que leur veuve en voit passer l’épouvante à travers son lit. — (Paul-Jean Toulet, Mon Amie Nane, 1922)
    • Sébastien Chambot […] qui récolte des paquets de billets de mille avec des romans alambiqués et voluptueux, où il n'est question que de tortillements de la viande humaine saturée de cantharide. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 213)
    • En fait, ce qui s’était passé (et c’est, paraît-il, chose fréquente), c’est que les cailles avaient croisé le nuage d’une migration de mouches cantharides, et en étaient gorgées. Bander est agréable, mais bander pendant deux jours, c’est atroce ! — (Éric Losfeld, Endetté comme une mule, 1979, page 41)
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  • tolbutamide
  • éthionamide
  • stéride
    • Ester de stérol (le cholestérol, par exemple) et d'un acide gras.
    • Le stéride le plus rencontré dans le sang est le linoléate de cholesteryle.
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  • cuspide
    • (Dentisterie) Crête présente sur la partie supérieure de la dentine, et constituant ainsi l’interface entre la dentine et l'émail des molaires et prémolaires.
    • Le cingulum postérieur s’est séparé de la cuspide postéro-labiale et a donné naissance soit à une crête d’émail, soit à une cuspide isolée en position médiane. — (Mammalia, Volume 30, 1970)
    • (Anatomie) Lame composant les valves cardiaques.
    • La valve auriculoventricuaire droite, ou valve tricuspide, est composée de trois cuspides [...]. — (Elaine M. Marieb et Katja Hoehn, Anatomie et physiologie hummaines)
    • (Astrologie) Degré de l'écliptique marquant le début d'une maison du thème astral.
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  • bide
    • (Familier) Ventre.
    • Mon bide a fait un gros bruit creux, j'avais une super dalle. En comptant vite fait, je me suis rendu compte que ça faisait bien deux ou trois jours que j'avais rien bouffé. — (Mélisa Godet, Les Augustins, J.-C. Lattès, 2014)
    • Le gars se rapproche, essaie de me coincer contre un mur avec son gros bide. — (Fabrice Loi, Pirates, Gallimard, 2015)
    • Échec complet, fiasco notamment en parlant d'un spectacle.
    • Encore une fois je faisais un bide avec Justine. — (Bernard Foglino, Le théâtre des rêves, 10/18, 2006, page 241)
    • Barclay a eu bien de la constance en m'invitant à cette soirée car notre toute première rencontre avait été un sacré bide. — (Gérard Lenorman, Je suis né à vingt ans, Calmann-Lévy, 2007)
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  • hydroïdes
    • Pluriel de hydroïde.
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  • aride
    • Dépourvu d’humidité ; stérile.
    • La vérité est que je n’ai jamais vu de terrains si dénudés, si arides, à tel point réfractaires à la végétation, […]. — (Jules Verne, Claudius Bombarnac, chapitre VI, J. Hetzel et Cie, Paris, 1892)
    • Le Roi des Rois est enfin revenu dans sa capitale. Il a conquis le monde jusqu’aux rives de la mer Rouge, jusqu’aux monts arides du Caucase, jusqu’aux terres inviolées où la neige tombe même en été. — (Renée Dunan, Ces Dames de Lesbos, 1928)
    • Ordonnez encore une fois à ces ossements arides de se ranimer. — (Jean-Baptiste Massillon, Car. Lazare.)
    • Son corps aride [de saint Benoît] et exténué de mortifications et de souffrances, ne paraît plus se soutenir que par la grandeur de sa foi. — (Jean-Baptiste Massillon, St Benoît.)
    • (Sens figuré) Très sec, qui est dépourvu d’intérêt, qui manque de sensibilité.
    • Il ne faut pas oublier l'Italien C. Émery, grand classificateur qui s'est consacré au travail ingrat, aride, mais nécessaire qui consiste à établir le signalement détaillé et technique, la fiche myrmécologique, si l'on peut dire, de la plupart des fourmis afin qu'on puisse les identifier sans erreur. — (Maurice Maeterlinck, La Vie des Fourmis, Paris : Bibliothèque Charpentier - Fasquelle Éditeurs, 1930, p.18)
    • Mais quoi ! toute beauté se flétrit sous les doigts de l’aride vieillesse. — (André Chénier, Élégies 33.)
    • J'aurai toujours le regret de cette poésie qui est action elle-même, dans son détachement des choses, dans sa musique, qui n'exprime rien sinon son aride et sublime passion d'elle-même. — (Pier Paolo Pasolini, Qui je suis.)
    • Il n'y a rien de plus aride que ses bonnes grâces. — (Molière, L’Avare, II, 5.)
    • Il vient des temps de sécheresse et de langueur, où l’on fait d’arides réflexions. — (Saint-Évremond, in-4°, p. 533.)
    • Quelquefois je le sens si malheureux, si isolé dans son univers aride. — (Nadia Plourde, La gloire de mes élèves, éditions Les 400 coups, Montréal, 2008, p. 76)
    • (Histoire naturelle) Se dit d’une surface qui présente une certaine sécheresse et âpreté au doigt.
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  • cupide
    • Qui fait preuve de cupidité.
    • Le Chartrain est cupide, apathique et salace, répliqua l’abbé Plomb ; cupide surtout, car la passion du lucre est ici, sous des dehors inertes, féroce. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
    • Avec ça que Monsieur est cocu au point de ne pas oser acheter de bifton de la Loterie de crainte de passer pour cupide ! — (Frédéric Dard (San-Antonio), Tout le plaisir est pour moi, Fleuve Noir, 1959, page 234)
    • Dès le lendemain de la mise en terre, tous ont laissé éclater leurs rancœurs, se disputant l’immense fortune du patriarche et renforçant l’image d’enfants cupides et oisifs. — (Anna Sylvestre-Treiner, Côte d’Ivoire : les Houphouët, une histoire de famille, site jeuneafrique.com, 29 janvier 2018)
    • Glouton.
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  • ulcéroïde
    • Qui ressemble à un ulcère.
    • Un petit ramollissement superficiel ulcéroïde existe à la face externe du lobe occipital de l'hémisphère gauche qui est sain par ailleurs.
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  • tépide
    • (Précieux) Tiède.
    • Il y eut une procession générale, le 5 décembre 1580, par un de ces beaux soleils d’hiver et une de ces journées douces et tépides que la ville du midi doit à sa situation géographique et aux collines qui l’abritent contre les vents. — (Désiré Nisard, Histoire et description de Nîmes, 1842)
    • Pour toi, je chasserais, par les sentiers d’ombre tépide, Les manicous et les tourterelles ; […] — (John-Antoine Nau, Au Coin d’une Rue, Vers la Fée Viviane, Édition de la Phalange, 1908, page 53)
    • tout au plus pourrait-on dire (en utilisant le mot inventé par les psychiatres du KGB pour caractériser la prétendue « schizophrénie » des dissidents) qu’il traverse une maladie chronique tépide dont il est incapable de sortir.— (Cornélius Castoriadis, Devant la Guerre, Œuvres complètes, Guerre et Théories de la Guerre,volume VI, Éditions du Sandre, page 281)
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  • styloïde
    • (Anatomie) Extension osseuse et pointue où se fixent les muscles.
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  • apside
    • (Astronomie) Point de l’orbite d’une planète dans lequel cette planète se trouve le plus près ou le plus loin du soleil.
    • (Par extension) Point de l’orbite d’un satellite dans lequel ce satellite se trouve le plus près ou le plus loin de sa planète.
    • Les apsides de la lune.
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  • hemisphéroïde
  • acide
    • Qualifie une saveur aigre ou piquante.
    • Le vinaigre est acide.
    • Si les pommes sont très acides, n’ajoutez pas de citron. — (Julie Andrieu, Julie cuisine le monde, 2008, page 204)
    • Un fruit tropical aisément reconnaissable à sa section étoilée, la carambole (Averrhoa carambola), existe sous deux types différents : le type courant, un peu amer et très acide et le type « doux » qui ne diffère du premier que par une richesse en acide oxalique bien moindre. — (Jean Guillaume, Ils ont domestiqué plantes et animaux: Prélude à la civilisation, 2010)
    • Les réactions n’étaient pas identiques pour tous les individus, mais, pour une forte proportion des sujets testés, le chauffage de la pointe de la langue (jusque la température de 35 °C) produisait une légère sensation sucrée, tandis que le refroidissement (jusqu’à 5 °C) provoquait la sensation acide, et salée pour un des sujets. — (Hervé This, Le goût du froid, Pour la Science, 1er avril 2000)
    • (Chimie) Qualifie une molécule capable de céder un proton (acide de Brønsted) ou d’accepter un doublet électronique (acide de Lewis).
    • L’acide picrique est un phénol très acide. — (Jonathan Clayden, ‎Nick Greeves, ‎Stuart Warren, Chimie organique : une approche orbitalaire, 2013, page 176)
    • Plus l’atome de chlore est proche du proton acide et plus la molécule est acide. — (Nicolas Rabasso, Chimie organique, 2018, page 77)
    • (Chimie) Qualifie une solution dont le pH est inférieur à 7, c’est-à-dire quand la concentration en protons de la solution est supérieure à 10-7 moles par litre.
    • L’actinobacille préfère donc de beaucoup les milieux légèrement alcalins et redoute les milieux acides. — (XIVe Congrès international de médecine, Madrid, avril 23–30, 1903 : Section de physiologie, physique et chimie biologiques, Imprenta de J. Sastre y ca., 1904, page 279)
    • Par exemple, les groupes acides carboxyliques –COOH de l’acide aspartique se chargent négativement (ils s’ionisent en –COO–), en milieu basique, tandis qu'ils sont neutralisés en milieu acide ; les groupes amines –NH2 de l’acide aminé nommé lysine sont chargés positivement en milieu basique (ils s’ionisent en –NH3+). — (Hervé This, Les poissons à la Tahitienne, Pour la Science, 1er novembre 2004)
    • Je fondis plus vite encore que l’antihypertenseur dans la soupe acide de mon estomac. — (Laurent Bénégui, Mon pire ennemi est sous mon chapeau, Julliard, 2012, chapitre 6)
    • De plus, des minéraux de phosphate dissous, provenant des roches sous-jacentes, y rejoignaient la circulation des fluides hydrothermaux acides. — (Martin J. Van Kranendonk, David Deamer et Tara Djokic, Les volcans, berceau de la vie ?, Pour la Science, 22 novembre 2017)
    • (Géologie) Se dit d’une roche riche en silice (plus de 65 %).
    • Les roches sont acides, intermédiaires ou basiques selon quelles sont plus chargées de silice que le feldspath, quelles en contiennent autant, ou qu’elles sont plus pauvres en silice que le feldspath. — (Bulletin de la Société des sciences historiques et naturelles de Semur-en-Auxois, 1879, page 40)
    • (Sens figuré) Déplaisant, blessant.
    • Tes paroles acides l’ont fait pleurer. — Un compliment, une plaisanterie acide.
    • Néanmoins, et comme il est dit plus haut, tout en construisant un discours acide sur le monde moderne et sur ses travers sociétaux, l’espèce humaine reste, en dernier lieu, sa véritable cible. — (Salah El Gharbi, Yasmina Reza, ou, le théâtre des paradoxes, 2010)
    • (Sens figuré) Qualifie une couleur qui agace la vue.
    • Des feux tantôt roses, tantôt d’un bleu acide qui tournait au vert pomme, scintillaient à l’extérieur des Folies. — (Francis Carco, L’Homme de minuit, Éditions Albin Michel, Paris, 1938)
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  • uranides
    • Pluriel de uranide.
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  • trypanosomides
  • diholoside
    • Sucre formé par deux oses (sucres simples non-hydrolysable).
    • Les diholosides de ce type, dont font partie le tréhalose, l’isotréhalose et le saccharose, sont parfois appelés « sucres tréhalosiques ». — (Paul Karrer, Traité de chimie organique, 1948)
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  • staurotide
    • (Minéralogie) (Désuet) Synonyme de staurolite.
    • La staurotide se rencontre souvent dans les micaschistes ou les gneiss.
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  • illide
  • bactéricide
    • (Pharmacologie) Qui tue les bactéries en parlant d’un produit ou d’un phénomène.
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  • antirides
    • Destiné à lutter contre les rides.
    • « Son » côté : le téléphone, un roman — Raphaëlle Billetdoux —, une crème de nuit antirides, une lotion pour les mains. — (Tatiana de Rosnay, Moka, 2006, partie III)
    • Voici une recette de masque antirides à la banane. — (Alexandra Le Seigneur, Un visage rayonnant, 2015, page 14)
    • Elle rajoute que, par contre, elle a reçu une nouvelle crème antirides. — (Luc Desilets, Les quatre saisons, tome 3 : Didier, 2010)
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  • invalide
    • (Militaire) Qui est rendu par l’âge ou les blessures incapable de continuer le service militaire.
    • Les officiers, les soldats invalides.
    • (Médecine) Qui est atteint dans sa santé, au point de ne plus pouvoir exercer une activité normale.
    • (Droit) Qui n’a pas les conditions requises par les lois pour produire son effet.
    • Acte invalide. — Cette donation est nulle et invalide.
    • Ce qui rend le mariage invalide, c’est le défaut d’une condition essentielle.
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  • virocide
    • (Médecine) Variante de virucide.
    • La plaie doit faire immédiatement l'objet d'un lavage prolongé à l'eau et au savon, ce qui permettra d'éliminer la salive, de diluer le virus et de détruire son pouvoir infectieux par l'effet virocide du savon. — (Brenda Bare & Suzanne Smeltzer, Soins infirmiers en médecine et en chirurgie, vol.5 : Système immunitaire et tégumentaire, page 1704, De Boeck Supérieur, 1994)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.