Que signifie "alcool" ?

Afficher la définitionMasquer la définition
  • (Pharmacie ancienne) Poudre très fine.
  • Liquide incolore, très fluide, d’une saveur brûlante, qui s’obtient en distillant le vin, le cidre et toutes les liqueurs fermentées provenant de matières sucrées ou féculentes. Éthanol.
  • L’alcool donne au vin sa force et sa propriété enivrante ; il dérive du sucre, et n’existe jamais tout formé dans le raisin. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 135)
  • Quand la cristallisation est achevée on sépare les cristaux de la liqueur mère qui se compose principalement d’acide oléique, on les fait recristalliser dans l’alcool à plusieurs reprises. — (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, page 5)
  • Nos adversaires, les betteraviculteurs, simulent, d’un autre côté, de craindre de voir jeter sur le marché, déjà bondé d’alcool d’industrie, 5 à 600.000 hectolitres d’alcool de vin, et parfois même plus, et redoutent, de ce chef, de voir s’ajouter à la crise viticole celle des alcools, par la concurrence à bas prix qu’ils viendraient leur faire; […]. — (Bulletin de la Société industrielle et agricole d’Angers et du département de Maine-et-Loire, tomes 76-77, 1905, page 131)
  • […] une dose de whisky de 4 centilitres et un ballon de vin de 12 centilitres correspondent à la même quantité d’alcool, soit 12 grammes. — (L’Express, 15 mars 2004)
  • À Margaux, les cabernets de la majorité des parcelles se présentent bien. Dégustés moins d’une semaine après les fermentations alcooliques, bien avant les FML (fermentations malo-lactiques), l’équilibre entre l’alcool et les tanins est surprenant. — (Le Devoir, 20 octobre 2006)
  • L’extraction des graisses se fait par un dissolvant des matières grasses: benzine, sulfure de carbone, alcool, etc. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
  • La teneur en alcool résiduel des vinaigres, autres que le vinaigre de vin, est limitée à 0,5 % en volume. La teneur en alcool résiduel des vinaigres de vin est limitée à 1,5 % en volume. — (Alix Lefief-Delcourt, Le Grand Livre des secrets du vinaigre, 2019)
  • (Par extension) Boisson alcoolisée comme le vin, la bière ou les spiritueux.
  • Depuis son burn-out, Victoire Tuaillon a arrêté de boire de l’alcool. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 23 septembre 2022, page 12)
  • En effet, le Marquisien se soucie peu de l’argent et, pour obtenir son copra, certains capitaines exploitent son goût pour l’alcool, ce qui est défendu par la loi mais très difficile d’empêcher. — (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil, tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
  • Marcoul ne peut s’abstenir de trinquer avec son sauveur. Il n’aime pourtant guère cet alcool lourd et râpeux, si dur au palais. Mais les Ardennais ne jurent que par cette eau-de-vie de grains. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
  • Elle pense notamment aux conducteurs qui prennent leur voiture même lorsque leurs facultés sont affaiblies par l’alcool et qui récidivent malgré des accidents. — (Le Devoir, 14-15 octobre 2006)
  • Les alcools dits « forts » sont, à tort, rendus seuls responsables de l’alcoolisme par les viticulteurs. Ils contiennent certes plus d’alcool, mais leur toxicité est comparable à celle du vin puisqu'ils sont servis en doses moindres. — (L'Express, 15 mars 2004)
  • D’autant plus que le vin et les alcools durs, ce n’est pas la même chose. — (L’Express, 15 mars 2004)
  • Le fait est que Marianne dépassait tout de même les recommandations du ministère de la Santé: «L' alcool, c'est maximum deux verres par jour et pas tous les jours.» — (Matilde Meslin, Diane Francès, Arrêtons d'encourager l'alcoolisme ordinaire, Slate, 5 mai 2024)
  • (Par métonymie) Alcoolisme ; ivrognerie, ivresse.
  • J’ai l’alcool triste, gai, etc.
  • […]: cette folie furieuse et inguérissable de l’alcool qui, parfois, fait ressembler les marins à des brutes déchaînées. — (Octave Mirbeau, Les eaux muettes)
  • En dehors de cela, de la vie réelle, personnelle, on leur avait laissé deux choses : l’abrutissement de l’alcool et la jouissance immédiate, à bon marché, à la maison publique. — (Isabelle Eberhardt, Le Major, 1903)
  • (Chimie organique) Composé organique dont les propriétés rappellent celles de l’éthanol. Ce sont des hydrocarbures dont un ou plusieurs atomes d’hydrogène (H) ont été remplacés par un hydroxyle (OH).
  • Les alcools, qui sont très nombreux, sont classés en alcools primaires, secondaires ou tertiaires suivant que la substitution de l’oxhydrile à l’hydrogène se fait dans le groupe CH3, CH2 ou CH. Les alcools primaires sont répartis en six familles suivant leur nombre de fonctions alcool. — (Roger Aumage, Le régime économique de l’alcool : thèse pour le doctorat, 1936, page 1)
  • L'éthanol ou alcool éthylique est un alcool primaire de formule CH5OH ou CH3-CH2-OH — (Jean Carette, De la grappe au verre, 2005, page 445)
  • Il existe des alcools dans la nature, notamment les végétaux contiennent divers alcools «terpéniques » souvent très odoriférants : menthol, terpinéol, linalol, etc. Dans les organismes animaux on en trouve également, par exemple le cholestérol. La vitamine A est aussi un alcool. — (Paul Arnaud, Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel, Les cours de Paul Arnaud, 2021, page 342)
image/svg+xml wiktionary.org

Mots qui riment avec "ol"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "alcool".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ol , ols , oll , ole , oles , olle , olles , aul , aule et aules .

  • cajole
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe cajoler.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe cajoler.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe cajoler.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe cajoler.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe cajoler.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • assole
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe assoler.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe assoler.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe assoler.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe assoler.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe assoler.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • goménol
    • (Pharmacie) Huile obtenue par distillation de melaleuca quinquenervia, elle est utilisée comme antiseptique respiratoire.
    • La famille Prevet a fondée le laboratoire du goménol.
    • Les injections de goménol et d’huile goménolée dans le traitement des tuberculoses externes suppurées — (La Presse médicale, volume 18, 1910)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • carolles
    • Pluriel de carolle.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • torgnole
    • (Populaire) Coup, généralement sur le visage ou sur la tête.
    • J’en compte çà et là une quantité, filles, garçons, grands, petits, moyens, qui, sans erreur possible, — ont le visage modelé par les coups. En a-t-il fallu des brutalités depuis leur naissance ! Car la chair reprend sa forme après une torgnole, le sourire renaît après les pleurs. En a-t-il fallu des réitérations pour que des coins de visage restent de travers, pour que les joues gardent l’air giflé, pour que l’apparence de renifler des larmes s’installe définitivement, même quand l’enfant rit ! — (Léon Frapié, La maternelle, Librairie Universelle, 1908)
    • Les torgnoles aplatissent au mur tout ce qui ne peut pas se défendre et riposter : enfants, chiens ou chats. — (Louis-Ferdinand Céline, Voyage au bout de la nuit, Denoël et Steele, Paris, 1932)
    • Puisque les autres femmes les abandonnaient à elles-mêmes et ne se décideraient à intervenir que si elles se flanquaient des torgnoles, se jetaient des pierres à la figure, se tapaient sur le nez ou se tiraient les cheveux à main que veux-tu, la mère Gourvennec entreprit une attaque de nerfs. — (Henri Queffélec, Un Recteur de l'Île de Sein, chapitre 10, Cressé : Éditions des Régionalismes, 2014, page 58)
    • Y m’a filé une beigneJ’lui ai filé une torgnoleY m’a filé une châtaigneJ’lui ai filé mes grolles — (Renaud, Laisse béton sur l’album Laisse béton, 1977)
    • (Vieilli) Panaris, petit mal blanc qui fait le tour du doigt.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • drupéole
    • (Botanique) Chaque petite drupe qui constitue un fruit composé de plusieurs drupes.
    • Dans la framboise ou la mûre, chacun des petits grains est en fait une petite drupe appelée drupéole.
    • Durant la maturation outre les facteurs de stérilité dépendant de la plante interviennent, une série de facteurs externes et internes, accidentels ou autres, pour empêcher la maturation des drupéoles. — (Emile Wildeman, Stérilité ou vieillissement & disparition des espèces végétales, 1948)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • racole
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de racoler.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de racoler.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de racoler.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de racoler.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de racoler.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • fouquerolles
  • débenzole
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe débenzoler.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe débenzoler.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe débenzoler.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe débenzoler.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe débenzoler.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • rupicole
    • (Biologie) Qui vit sur les rochers.
    • Une plante rupicole.
    • Beaucoup de reptiles sont rupicoles.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • encolle
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe encoller.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe encoller.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe encoller.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe encoller.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe encoller.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • membrolle
  • begole
  • combressol
  • variole
    • (Nosologie) Maladie générale, infectieuse et contagieuse, des humains et des animaux, caractérisée par une éruption de boutons pustuleux, qui laissent ordinairement de petits creux dans la peau après la guérison.
    • La variole. La plupart des formes de cette maladie se rencontrent en Afrique et en Asie, à l’exception de celle des chevaux. La variole des moutons et des chèvres sévit en Afrique au nord de l’équateur et en Asie. La plupart des animaux peuvent être atteints de variole, mais chaque espèce développe une forme particulière. — (Bill Forse, Christian Meyer, et al., Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA / Kathala, 2002, page 191)
    • La peste bovine devient la première maladie animale à avoir été éradiquée par l'homme. Une seule maladie humaine, la variole, a été éradiquée jusqu'à présent. — (La peste bovine éradiquée de la surface de la Terre, Orange, 25 mai 2011)
    • "La variole est une des premières maladies pour laquelle il y a eu des vaccins. C’est un bon exemple de comment la vaccination peut avoir un impact sur la propagation d’une maladie", explique un autre historien de la médecine, Thomas Schlich, professeur au Département d’études sociales de la médecine à l’Université McGill. — (Érik Chouinard, Comment se sont terminées les épidémies du passé?, site radio-canada.ca, 11 mars 2021)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • sylvicole
    • (Sylviculture) Relatif à la sylviculture, à la gestion de la forêt.
    • Mais au-delà, il n’est plus possible de différer la réflexion et les décisions pour faire évoluer les modèles agricoles et sylvicoles. — (journal Sud-Ouest, édition Charente-Maritime / Charente, 20 août 2022, page 4)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • bedole
  • champagnolles
  • banderole
    • Petit bande d’étoffe flottante en forme de flamme.
    • Un vaisseau avec ses banderoles.
    • La tente du chef était ornée de banderoles.
    • Un pain bénit orné de petites banderoles.
    • Bande de tissu naturel ou synthétique sur laquelle sont portées des inscriptions notamment politiques, syndicales, publicitaires…
    • Les manifestants portaient des banderoles colorées complétées par les slogans habituels.
    • L’avion passait et repassait au-dessus de la plage en tirant derrière lui une banderole publicitaire.
    • (Emballage) Bande de carton léger (ou autre matière) servant à grouper plusieurs produits.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • champagnole
  • espagnole
    • Féminin singulier de espagnol.
    • Il est d’ailleurs intéressant de constater que l’image de Vivès, telle qu’on peut l’appréhender en Espagne ou en langue espagnole dans les dernières décennies, s’est progressivement «valencianisée». — (Tristan Vigliano, Ioannes Lodouicus Viues Valentinus : réflexions sur Vivès, sa patrie valencienne, ses deux identités, ‎2013)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • nécropole
    • (Antiquité, Archéologie, Funéraire) Cimetière.
    • Ah! cette ville imbécile et mortelle […] Elle prend des aspects de nécropole où les macchabées folâtres auraient licence de grimacer et de gesticuler sous un ciel putride, gonflé comme un égout. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930)
    • Les nécropoles étaient quelquefois de vastes souterrains.
    • Ensemble de sépultures monumentales agglomérées.
    • Son tombeau qui se trouve dans la nécropole de Dra Abou El Naga à Thèbes, au nord de ceux de ses prédécesseurs, semble indiquer qu'il inaugure une nouvelle lignée de souverains puissants et ambitieux qui ont édifié également leurs propres sépultures. — (Dalia Hamam, « Sarcophage, en bois dacute d'Antef VII », Le progrès égyptien, 10 décembre 2020)
    • Nécropole princière, lieu, fréquemment un monastère ou une abbaye, où les princes d’une dynastie ou d’un État ont coutume de se faire inhumer.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • vacuole
    • (Didactique) Interstice ou petit espace vide.
    • Pendant le travail de dissolution, on voit apparaître à l’intérieur des brins des vacuoles lenticulaires assez volumineuses. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
    • Petite cavité d’un tissu ou d’un élément anatomique pleine de gaz ou de liquide, et paraissant vide par rapport au tissu solide qui l’entoure.
    • (Microbiologie) Vésicule liée à la membrane du cytoplasme d’une cellule.
    • Alors qu'en milieu normal le rH2 cytoplasmique est compris entre 9 et 12, celui des vacuoles est toujours supérieur à 16, c'est à dire que, tandis que le cytoplasme normal est nettement réducteur, le vacuome hydrophile incorporé se montre oxydant. — (Pierre Dangeard, Le vacuome de la cellule végétale : morphologie, vol. 3, part. 4, Éditions Springer 1956, p. 35)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • désencolle
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe désencoller.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe désencoller.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe désencoller.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe désencoller.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe désencoller.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • survole
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de survoler.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de survoler.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de survoler.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de survoler.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de survoler.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.