Que signifie "épice" ?

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  • Condiment végétal, aromatique ou piquant, dont on se sert pour l’assaisonnement.
  • La nigelle des champs, vulgairement barbiche, barbe de capucin ou tout-épice, est commune dans les blés de nos contrées méridionales. Ses semences aromatiques sont employées comme épices. — (Nouvelle encyclopédie théologique ou nouvelle série de dictionnaires sur toutes les parties de la science religieuse, tome 23 : Dictionnaire d'agriculture (tome unique), publiée par Jacques-Paul Migne, au Petit-Montrouge, 1852, p. 948)
  • Les épices (le poivre, les clous de girofle, la cannelle, le gingembre, le safran) étaient en effet des marchandises à haute valeur spécifique par rapport à leur poids et à leur encombrement, et elles étaient particulièrement recherchées non seulement pour leurs vertus culinaires et pour le prestige qui s’attachait à leur consommation, mais aussi pour leurs usages pharmaceutiques. — (Jessua, Claude. « Les origines du capitalisme : une esquisse historique », Claude Jessua éd., Le capitalisme. Presses Universitaires de France, 2011, pp. 7-37.)
  • La palette du parfumeur distingue traditionnellement deux catégories, les épices chaudes - muscade, cannelle, piment, safran, cumin... - et les froides - élémi, gingembre, coriandre, genièvre, cardamome et tous les poivres. — (Férat, L. (2013). Les épices relèvent les jus. CosmetiqueMag, 141, 64–65.)
  • Poêlé au beurre avec des éclats d’amandes ou de pistaches, c’est un régal auquel je ne résiste pas ; en compote, c’est un classique, que l’on peut renouveler en ouvrant grand toute la malle à épices : vanille, badiane, cannelle, mais aussi fève tonka, cardamome, réglisse… — (Stéphanie Noblet, L’abricot, star capricieuse de l’été, M le Magazine, 20 juillet 2016)
  • À travers le goût, chacun cherche à retrouver la mémoire de sa famille. C’est pourquoi une étude sociologique menée dans le Sud-Ouest (Agen, Bordeaux, Toulouse) a montré que des femmes venues d’Afrique du nord s’appropriaient un plat «français», le hachis parmentier, en y ajoutant du cumin, une épice qui leur rappelle leurs origines. — (Pierre Carrey, «L'Amérique a changé la recette française du cassoulet !» Libération, 24 septembre 2016)
  • Évidemment, le poisson (hareng, saumon, cabillaud, merlan, églefin) est roi : mariné, fumé, séché, sucré-salé, infusé d’herbes ou d’épices, en sauce ou en gravlax, c’est l’embarras du choix. — (Le « smörgåsbord » ou l’apéro venu du froid, Le Monde, 21 août 2017)
  • Au moment de la formation de la VOC, la noix de muscade était l’épice en vogue en Europe. — (Bruno Philip, En Indonésie, où naquit Manhattan, Le Monde, 2 septembre 2017)
  • D’un point de vue botanique, il existe différents types d’épices : les branches (cannelle), les fruits ou baies (piments, moutarde, coriandre, muscade, poivre), et les racines ou bulbes (gingembre). — (Florence Pujol. « Aliments », Florence Pujol éd., Les 100 mots de la diététique et de la nutrition. Presses Universitaires de France, 2010, pp. 56-68.)
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Mots qui riment avec "isse"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "épice".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : isse , isses , ysse , ysses , ice et ices .

  • débleuisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe débleuir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe débleuir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe débleuir.
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  • excavatrice
    • (Travaux publics) Pelleteuse.
    • On a cherché à vous faire porter le chapeau des trous constatés dans les coffres. Mais il s’agissait de cent vingt millions de dollars. Un cratère de ce genre ne pouvait être que l’ouvrage d’une excavatrice géante, et vous êtes si frêle. — (Yasmina Khadra, Morituri, éditions Baleine, 1997, page 147)
    • Alors qu'ils retournaient à la maison en voiture, il avait vu les excavatrices fourrer leurs bras mécaniques dans le fleuve pour en tirer de gros paquets de terre trempée et sombre, les laisser retomber lourdement sur la rive. — (Paolo Giordano, La solitude des nombres premiers, 2008)
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  • attendisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de attendre.
    • Si changée que je m'attendisse à la trouver, je n'en eus pas moins un léger mouvement de recul devant l'aspect que les vainqueurs avaient réussi, en quelques jours, à lui donner. — (Pierre Benoit, Le Soleil de minuit, Albin Michel, 1930, réédition Le Livre de Poche, page 205)
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  • acuponctrice
    • Praticienne qui pratique l’acuponcture.
    • À titre d’acuponctrice, je considère que si je peux concrétiser sous différentes formes les résultats promis, je peux me permettre d’apprendre de nouvelles techniques utilisant de nouveaux outils pour aider les victimes de Parkinson. — (Lise Couture, L’acuponcture sur Oreilles et le Parkinson, 2014, page IX)
    • Ce décor apaisant, qu’une Occidentale néophyte qualifierait de “zen”, contraste pourtant avec le visage inquiet que l’acuponctrice présente. — (Paula Pinto Gomes, « Élise Boghossian, acuponctrice en zone de guerre », dans La Croix, 23 mars 2015 [texte intégral])
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  • cotisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe cotir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe cotir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe cotir.
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  • démordisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe démordre.
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  • aruspice
    • Variante de haruspice.
    • Notamment, on comprendrait pourquoi ce soldat plutôt qu’un autre s’intéresse personnellement à ce qu’est venu chanter l’aruspice. — (Bibliothèque de la Faculté de philosophie et lettres de l’Université de Liège, parties 144 à 145, 1957)
    • La troisième classe de prêtres était les ovates ou eubages, fidèles dépositaires des rites sacrés et des cérémonies religieuses ; cette dernière classe exerçait aussi l'art divinatoire, et remplissait ainsi le même office que les augures et les aruspices de Rome. — (Ernest Bosc, L. Bonnemère, Histoire des Gaulois sous Vercingétorix, Librairie de Firmin-Didot, Paris, 1882)
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  • autorégulatrice
  • déduisisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de déduire.
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  • dépréciatrice
    • (Péjoratif) Celle qui déprécie.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • finisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de finir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de finir.
    • Comment se fait-il que l’Alhambra de nougat conserve intactes ses délicates aiguilles et ne tombe pas en ruines, que la compote soit assez patiente pour ne pas s’évader à travers les barreaux de pâte de la tarte, que le saint-honoré tremblant et mollasse ne devienne pas une informe bouillie semblable à de la neige longtemps piétinée, que le godiveau, continuant à présenter une figure géométrique, ne soit pas démantelé de ses quenelles, décasematé de ses écrevisses, et que la timbale elle-même ne finisse point par s’effondrer, laissant de son ventre ouvert dégouliner ses entrailles fumantes ? — (Jean Richepin, Le Pavé)
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de finir.
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  • accréditrice
    • Féminin singulier de accréditeur.
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  • amortisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de amortir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de amortir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de amortir.
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  • désobéisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de désobéir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de désobéir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de désobéir.
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  • désunisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de désunir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de désunir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de désunir.
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  • décrépisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe décrépir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe décrépir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe décrépir.
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  • endolorisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe endolorir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe endolorir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe endolorir.
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  • empreignisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe empreindre.
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  • confisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de confire.
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  • divinatrice
    • Féminin singulier de divinateur.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • alentisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe alentir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe alentir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe alentir.
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  • éducatrice
    • Celle qui transmet un savoir, une habileté, en dehors d’un cadre strictement scolaire.
    • Bon gré mal gré, madame Nadine commence sa leçon et s’affaire à sa tâche, pendant que Farouk est à l’ordinateur, écouteurs sur les oreilles, accompagné d’une éducatrice. — (Nathalie Bélanger, Hermann Duchesne, Des Écoles en mouvement: Inclusion d’élèves en situation de handicap ou éprouvant des difficultés à l’école, 2010)
    • Éducatrices sportives diplômées d’État, Sandrine Martin et Maguy Roucoules sont toutes les deux férues de Zumba. — (journal Sud-Ouest, édition Charente-Maritime / Charente, 20 août 2022, page 20)
    • Dans un sens plus large, se dit des penseuses, des écrivaines qui forment l’esprit.
    • Cette critique a été une utile éducatrice du goût.
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  • défaillisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe défaillir.
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  • expérimentatrice
    • Celle qui fait des expériences.
    • Dans deux conditions expérimentales différentes, l’expérimentatrice initiait le nourrisson à une séance de jeu de « coucou me voilà ! » structurée ou bien désorganisée. — (Philippe Rochat, Le Monde des bébés, 2006)
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  • aigrisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe aigrir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe aigrir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe aigrir.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.