Que signifie "épice" ?

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  • Condiment végétal, aromatique ou piquant, dont on se sert pour l’assaisonnement.
  • La nigelle des champs, vulgairement barbiche, barbe de capucin ou tout-épice, est commune dans les blés de nos contrées méridionales. Ses semences aromatiques sont employées comme épices. — (Nouvelle encyclopédie théologique ou nouvelle série de dictionnaires sur toutes les parties de la science religieuse, tome 23 : Dictionnaire d'agriculture (tome unique), publiée par Jacques-Paul Migne, au Petit-Montrouge, 1852, p. 948)
  • Les épices (le poivre, les clous de girofle, la cannelle, le gingembre, le safran) étaient en effet des marchandises à haute valeur spécifique par rapport à leur poids et à leur encombrement, et elles étaient particulièrement recherchées non seulement pour leurs vertus culinaires et pour le prestige qui s’attachait à leur consommation, mais aussi pour leurs usages pharmaceutiques. — (Jessua, Claude. « Les origines du capitalisme : une esquisse historique », Claude Jessua éd., Le capitalisme. Presses Universitaires de France, 2011, pp. 7-37.)
  • La palette du parfumeur distingue traditionnellement deux catégories, les épices chaudes - muscade, cannelle, piment, safran, cumin... - et les froides - élémi, gingembre, coriandre, genièvre, cardamome et tous les poivres. — (Férat, L. (2013). Les épices relèvent les jus. CosmetiqueMag, 141, 64–65.)
  • Poêlé au beurre avec des éclats d’amandes ou de pistaches, c’est un régal auquel je ne résiste pas ; en compote, c’est un classique, que l’on peut renouveler en ouvrant grand toute la malle à épices : vanille, badiane, cannelle, mais aussi fève tonka, cardamome, réglisse… — (Stéphanie Noblet, L’abricot, star capricieuse de l’été, M le Magazine, 20 juillet 2016)
  • À travers le goût, chacun cherche à retrouver la mémoire de sa famille. C’est pourquoi une étude sociologique menée dans le Sud-Ouest (Agen, Bordeaux, Toulouse) a montré que des femmes venues d’Afrique du nord s’appropriaient un plat «français», le hachis parmentier, en y ajoutant du cumin, une épice qui leur rappelle leurs origines. — (Pierre Carrey, «L'Amérique a changé la recette française du cassoulet !» Libération, 24 septembre 2016)
  • Évidemment, le poisson (hareng, saumon, cabillaud, merlan, églefin) est roi : mariné, fumé, séché, sucré-salé, infusé d’herbes ou d’épices, en sauce ou en gravlax, c’est l’embarras du choix. — (Le « smörgåsbord » ou l’apéro venu du froid, Le Monde, 21 août 2017)
  • Au moment de la formation de la VOC, la noix de muscade était l’épice en vogue en Europe. — (Bruno Philip, En Indonésie, où naquit Manhattan, Le Monde, 2 septembre 2017)
  • D’un point de vue botanique, il existe différents types d’épices : les branches (cannelle), les fruits ou baies (piments, moutarde, coriandre, muscade, poivre), et les racines ou bulbes (gingembre). — (Florence Pujol. « Aliments », Florence Pujol éd., Les 100 mots de la diététique et de la nutrition. Presses Universitaires de France, 2010, pp. 56-68.)
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Mots qui riment avec "isse"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "épice".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : isse , isses , ysse , ysses , ice et ices .

  • désobéisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de désobéir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de désobéir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de désobéir.
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  • codétentrice
    • (Droit) Celle qui retient avec un autre une somme, une succession, un bien.
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  • affaiblisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de affaiblir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de affaiblir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de affaiblir.
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  • dépréciatrice
    • (Péjoratif) Celle qui déprécie.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • extinctrice
    • Féminin singulier de extincteur.
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  • conservatrice
    • Celle qui conserve
    • Une mère de famille est la conservatrice naturelle de l'éducation de ses enfants.
    • Titre de certaines fonctions professionnelles.
    • Conservatrice des hypothèques.
    • Conservatrice du musée.
    • Je vais vous épargner des recherches inutiles, répondit la conservatrice. — (Rick Riordan, L’Énigme des Catacombes, 2011)
    • Celle qui a tendance à éviter le changement, sur les plans moral ou politique, ou encore sociétal.
    • Le mariage pour tous a suscité la désapprobation des conservatrices.
    • (Politique) Celle qui appartient au parti conservateur de son État.
    • Bien que conservatrice, Merkel a toujours su éviter la politique du pire., sur Le Monde du 27 juin 2018.
    • (Canada) (Spécialement) Députée du Parti conservateur du Canada.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    • (Zoologie) Personne chargée de la gestion scientifique et technique des populations animales en captivité ou en liberté.
    • Impossible de ne pas craquer devant ces photos de paresseux, petits mammifères vivant dans les arbres en Amérique du Sud. Rassemblées dans l’album Slothlove, elles sont l’œuvre de la conservatrice animalière et photographe Sam Trull, qui veut sensibiliser le grand public au danger que court cette espèce., sur Ouest France.
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  • dégauchisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de dégauchir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de dégauchir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de dégauchir.
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  • fixatrice
    • Féminin singulier de fixateur.
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  • conceptrice
    • Celle qui conçoit, qui élabore intellectuellement.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • appendice
    • Ce qui semble appendu, ajouté à une autre chose. On trouve plus rarement son synonyme : appendage.
    • […] ; de même que le travail de rouir, tiller et peigner le chanvre, saler ou sécher le poisson , etc. , passe pour un appendice de l'industrie de ceux qui récoltent le chanvre, ou qui pêchent le poisson. — (Jean-Baptiste Say, Cours complet d’Économie politique pratique, 3e éd. augmentée de notes par Horace Émile Say, Paris : chez Guillaumin & Cie, 1852, vol.1, 2e part., chap. 1, p. 206)
    • À ce moment là, je disais: «nous, Africains» parce que pour moi les Antilles étaient un appendice, je ne dirais pas secondaire, mais un appendice de lʼAfrique. — (Guy Tirolien, De Marie-Galante à une poétique afro-antillaise, 1990)
    • (Édition) Les pages ajoutées à un volume et qui contiennent soit des remarques, soit des documents qui n’ont pas trouvé place dans l’ouvrage.
    • Il avait commis l'énorme indélicatesse de publier, en appendice au tome III de la Prévencion, la série des lettres à lui adressées par l’« auteuresse », puis une lettre concernant cette jeune fille, une lettre en latin, — comme si le latin seul pouvait braver, en telle occurrence, l'honnêteté, — […]. — (André Beaunier, La jeunesse de Joseph Joubert , Paris : chez Perrin, 1918, p. 243)
    • (Anatomie, Botanique, Physique) Toute partie qui semble être une addition, qui sert de prolongement à une partie principale.
    • L’appendice xiphoïde.
    • Appendice membraneux.
    • Appendice du caecum, etc.
    • (Anatomie) Nom courant de l’appendice iléo-cæcal.
    • L’appendice est un organe lymphoïde : il héberge de nombreuses cellules immunitaires, des lymphocytes B et T. — (Florence Rosier, L’appendice, un organe peut-être pas totalement inutile, Le Monde. Mis en ligne le 27 août 2021)
    • (Astronautique) Élément en saillie de la structure principale d’un véhicule spatial.
    • (Marine) Appendice de coque : tout accessoire qui dépasse de la forme générale de la coque : gouvernail, plan anti-dérive ou antiroulis, arbre, hélice, sonar, sondeur, loch à hélice ou à tube de Pitot,...
    • (Bande dessinée) Flèche rattachée à la bulle indiquant le personnage qui parle, ou ronds en ligne quand le personnage pense ou rêve.
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  • engourdisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe engourdir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe engourdir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe engourdir.
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  • constructrice
    • Celle qui construit, qui sait et qui pratique l’art de construire.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • blettisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe blettir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe blettir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe blettir.
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  • dormisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe dormir.
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  • décrépisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe décrépir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe décrépir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe décrépir.
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  • contrefisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de contrefaire.
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  • construisisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de construire.
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  • divulgatrice
    • Celle qui divulgue.
    • Le second fait d’elle une divulgatrice des principes et des applications de la physique moderne et un critique des théories évolutionnistes. — (Nelly Clémessy, Emilia Pardo Bazán, romancière: la critique, la théorie, la pratique, Volume 1, 1973)
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  • perturbatrice
    • Celle qui perturbe.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • fondatrice
    • Celle qui fonde.
    • Par rapport à la crise sanitaire, il y a un manque criant de pédagogie, relève Caroline Marchetti, fondatrice de Controverse, agence de conseil en stratégie. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 2 septembre 2022, page 6)
    • « Les témoignages peuvent raconter un paysage, un livre, un bijou, une œuvre d’art… », illustre la fondatrice, qui a, auparavant, travaillé pendant vingt ans dans une PME d’audioguides. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 16 novembre 2022, page 14)
    • (Spécialement) Celle qui fonde un établissement.
    • Elles allerent descendre dans la Maison que Madame d’Auxerre leur Fondatrice leur avoit destinée pour la Fondation, ou cette Dame les receut avec une foye parfaite. — (Louise-Franc̜oise de Bussy-Rabutin, La Vie en abrégé de Madame de Chantal, Première Mere & Fondatrice de l’Ordre de la Visitation de Sainte Marie, Simon Bernard, 1697)
    • (Zoologie) Reine, insecte femelle non stérile qui peut fonder un nid, une ruche.
    • Cette petite bête est, en effet, le Romulus de sa ruche ; c’est pourquoi les éleveurs d’abeilles, qui la connaissent bien, l’ont appelée d’un nom que vous n’oublierez plus maintenant ; on la nomme la fondatrice. — (Magasin d’éducation et de récréation, volume 15, page 44, 1872)
    • Il faudrait détruire 100 % des nids courant août, mais ils sont cachés en haut des arbres. Quand on les découvre à la chute des feuilles, les fondatrices, celles qui passent l’hiver, sont déjà parties. — (Rédaction, Pourquoi le redouté frelon asiatique s’installe en France, Le Monde. Mis en ligne le 21 septembre 2018)
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  • conciliatrice
    • Celle qui concilie, ou qui s’efforce de concilier.
    • Voilà comment la constitution de 1814 jouait le rôle de conciliatrice entre les intérêts qu’on s’est plu à déclarer contradictoires, et qui s’harmoniseront tout naturellement en se rencontrant eux-mêmes dans les conseils […]. — (James Fazy, Troisième Lettre au peuple de Genève, Vaney, 1841, p. 7 → lire en ligne)
    • (Droit) Dans plusieurs juridictions, dont la France, l’Europe : celle qui sert d’intermédiaire, de facilitatrice.
    • Le 4 juillet 1995, la préfecture nomma une fonctionnaire des services sociaux d’Helsinki comme conciliatrice pour la procédure d’exécution. — (Cour européenne des droits de l’homme, Recueil des arrêts et décisions, Carl Heymanns Verlag, 2000, numéro 8, page 109 → lire en ligne)
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  • fomentatrice
    • Celle qui fomente des troubles, qui excite à la sédition, à la révolte.
    • Si ce soupçon est bien fondé, la plus favorable consequence que l’on puisse tirer de là est, que la Religion qui devroit reformer les hommes, & moderer l’impetuosité de leurs passions, est devenuë la corruptrice de leurs mœurs, & la fomentatrice des crimes les plus énormes[sic : graphies d’origine]. — (L’Espion dans les cours des princes chrétiens, Erasme Kinkius, 1715 → lire en ligne)
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  • distordisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de distordre.
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  • aplatisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de aplatir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de aplatir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de aplatir.
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  • désapprisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe désapprendre.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.