Que signifie "échalote" ?

Afficher la définitionMasquer la définition
  • (Botanique) Plante potagère voisine de l’oignon et de l’ail, dont le bulbe est un condiment à la saveur moins forte que ce dernier.
  • On récolte les échalotes lorsque les feuilles jaunissent ; on arrache les plants et on les laisse ressuyer deux ou trois jours sur le sol ; cela fait, on les monte au grenier où on les suspend en paquets. — (« Le jardin de l'école », dans Journal des Instituteurs et des Institutrices, vol. 60, éd. Fernand Nathan, 1914, p. 319)
  • L’échalote se multiplie de caïeux qui sont mis en terre dès le premier printemps, c'est-à-dire en février-mars. Ces caïeux doivent être bien formés et fermes. — (Robert Laumonnier, Cultures maraîchères, J.-B. Baillière, 1952, p. 519)
  • Il y avait eu un potage à la Crécy, un saumon au bleu, un filet de bœuf sauce échalote — (Émile Zola, Son Excellence Eugène Rougon, chap. 7, 1876)
  • Sauce à la Sainte-Menehould. — […] ; délayez votre sauce avec du lait ou de la crème; assaisonnez-la d’un bouquet de persil et ciboules, la moitié d'une feuille de laurier, quelques champignons et échalotes; mettez-la sur le feu ; […]. — (Grand dictionnaire de Cuisine par Alexandre Dumas, Paris : chez Alphonse Lemerre, 1873, p. 987)
  • (Botanique) (Canada) Le nom y est surtout utilisé pour désigner, soit un jeune oignon au bulbe blanc allongé, soit la ciboule (Allium fistulosum, aussi appelée cive, oignon d’Espagne, chiboule, ou ail fistuleux). Il existe une variante nommée échalon.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (France) (Argot) Anus.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (Argot) Testicule.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
image/svg+xml wiktionary.org

Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "échalote".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • palote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe paloter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe paloter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe paloter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe paloter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe paloter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • pelote
    • Sorte de boule que l’on forme avec du fil, de la laine, de la soie, etc., en les roulant sur eux-mêmes.
    • La sœur aînée tenait une pelote de soie dans une main, dans l’autre une aiguille, et contemplait le feu. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
    • Afin de nourrir sa fascination pour les couleurs chatoyantes des pelotes de laine et des écheveaux de coton qui s’alignent sur les rayonnages de la mercerie de son village, sa mère lui enseigne le crochet. — (Elsa Galland, « Basgi amour, crochet et fantaisie », le 28 octobre 2018, sur le site de ToutMa (www.toutma.fr))
    • Pelote de neige, boule que l’on fait avec de la neige pressée. On dit plutôt aujourd’hui « boule de neige ».
    • Ils se battirent à coups de pelotes de neige.
    • (Couture) Petit coussinet servant à y ficher des épingles et des aiguilles.
    • Pelote ronde. - Pelote carrée.
    • Une pelote, ce n’est rien, mais ça représente l’ordre dans un ménage et par suite le bonheur d’un foyer. Sans une pelote, les épingles traînent sur les tapis ! on se pique les pieds ; dans les draps ! on se pique les jambes ; sur les tables ! on se pique les doigts… À force de se piquer, on s’agace, on se dispute, on prononce des phrases irréparables… Tandis qu’avec votre pelote en tapisserie, ma cousine Marie sera heureuse quand elle se mariera. — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 206-207)
    • (Biologie) Amas de débris alimentaires partiellement digérés que rejettent certains animaux, les rapaces en particulier.
    • Pelote de régurgitation ou de réjection.
    • Marque blanche qui se trouve sur le front de quelques chevaux et que l’on nomme autrement « étoile ».
    • Ce cheval est marqué en tête, il a la pelote.
    • Balle du jeu de paume.
    • (Pelote basque) (Par extension) Balle des jeux de pelote basque , sorte de jeu de paume pratiqué au Pays basque, qui se joue avec une balle qu’on lance contre un fronton. → voir pelote basque
    • Une partie de pelote basque.Une partie de pelote basque.
    • (Argot militaire) Punition infligée aux soldats fautifs.
    • – Vous ferez deux jours de pelote, mais vous rentrerez coucher au moulin.J’étais amer. Pour savoir ce qu’est la pelote, il faut l’avoir faite. Pendant quatre heures le matin et quatre heures l’après-midi, on fait la manœuvre avec quelques minutes de pause toutes les heures. Casqué, le sac au dos rempli de cailloux, le masque à gaz dans son étui et les cartouchières au ceinturon, le fusil Lebel sur l’épaule, on marche au pas cadencé cinquante mètres à droite, cinquante mètres à gauche du poste de garde. Au commandement, on prend la position du tireur à genoux, ou celle du tireur couché ou, debout, on présente les armes ; on reste dans cette position, sans bouger, un long moment.Avec moi, des gars qui étaient partis chez eux sans permission ou qui étaient rentrés en retard.Le maréchal des logis qui commande la pelote est un instituteur, je le connais vaguement. — (Édouard Bled, « Mes écoles », Robert Laffont, 1977, page 236)
    • (Acadie) (Mauricie) (Cuisine) Plat composé de pâte de pommes de terre farcies avec de la viande, souvent du lard ou du porc.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • trotte
    • (Familier) Espace de chemin à parcourir.
    • Le P. Jousse — car on ne lui dit pas mon lieutenant mais “mon Père” — me céda son propre cheval, un grand alezan dans le style de Page, tandis que lui montait un cheval de prise allemand et l’on partit s’apéritiver d’une trotte de 8 kilomètres dans des forêts splendides au crépuscule. — (Gabrielle Baron, Mémoire vivante : vie et œuvre de Marcel Jousse, 1981, page 50)
    • À la campagne, chez nous, il n’est pas exceptionnel que le facteur, pour s’économiser une trotte, confie le courrier à un gosse. — (Angelo Rinaldi, L'éducation de l'oubli, Denoël, 1974, page 206)
    • Mais je dois rester, chéri. Hein, dans ce bled? mais t’es folle! tu voulais Vegas pas Triffouilly-les-Oies! Ce contrat tu m’as dit toi-même que c’était juste pour rendre service à ton agent ou à je ne sais plus qui, et que ça te faisait drôlement braire de te farcir cette trotte. — (Joseph Bialot & al., Du noir dans le vert : nouvelles, éditions Ecailler du sud, 2002, volume 1, page 129)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • barbote
    • (Ichtyologie) Nom commun de deux poissons de rivière, la lotte (ou lote) et la loche.
    • (Argot) Fouille d'un malfaiteur avant son incarcération.
    • (Argot) Visite sanitaire obligatoire que doivent subir les prostituées.
    • Passer à la barbote.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • cagerotte
    • Forme d’osier pour faire égoutter les fromages.
    • Sur la natte de paille d’une cagerotte, deux fromages égouttaient auprès d’une écuelle. — (Damien Tracqui, Le fléau de Dieu: Au temps des Sarrasins, 1997)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • bichote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bichoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bichoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe bichoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe bichoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe bichoter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • pagnote
    • (Vieilli) Poltron ; couard ; lâche.
    • Vous faites le pagnote ! Et fi, monsieur le fier-à-bras ! Vous faites le pagnote ! sous la montagne ! sous la montagne ! — (« Le Fâcheux veuvage », opéra comique en 3 actes, donné à la Foire de Saint-Laurent en 1725, acte 3, scène 16, dans les Œuvres complètes d'Alexis Piron, publiées par m. Rigoley de Juvigny, tome 4, Amsterdam : chez Marc-Michel Rey, 1776, p. 339)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • rabiote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe rabioter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe rabioter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe rabioter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe rabioter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe rabioter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • rebelote
    • (Cartes à jouer) (Belote) Annonce d’un joueur qui possède le roi et la dame dans la couleur de l’atout, au moment où il joue la deuxième de ces cartes.
    • Belote et rebelote !
    • Interjection montrant la répétition d’un fait.
    • De la chaise d’école au siège du bus, du canapé au lit, et rebelote le lendemain… Dans leur vie quotidienne, de nombreux adolescents ne fournissent que très peu d’efforts physiques. — (Pascale Santi et Pascaline Minet, Le manque d’activité physique, un mal chez les adolescents du monde entier, Le Monde. Mis en ligne le 22 novembre 2019)
    • Six semaines plus tard, rebelote pour mon baptême. — (Claude Dubois, Je me souviens de Paris, Parigramme, Paris, 2007)
    • Rappelez-vous, en 1986, le nuage de Tchernobyl s’était arrêté net à la frontière. Eh bien… rebelote ! Cette fois, ce sont les œufs farcis de Fipronil en provenance des Pays-Bas qui auraient rempli les étals de nos voisins d’outre-Rhin et de Belgique, mais certainement pas les nôtres. — (Une affaire étouffée dans l’œuf, Le Canard Enchaîné, 9 août 2017, page 1)
    • De là, le Québec n'essuiera qu'une série de revers humiliants : rejet de l'Accord du Lac Meech (1987) puis de celui de Charlottetown (1992), et rebelote avec le référendum de 1995. — (Nuit blanche, n° 157, hiver 2020, page 40)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • emmaillote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe emmailloter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe emmailloter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe emmailloter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe emmailloter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe emmailloter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • vesvrotte
  • candiote
    • Relatif à Candie, ancien nom de l’île de Crète et de sa capitale (aujourd’hui Héraklion) ; relatif à leurs habitants et habitantes, les Candiotes.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • chuchote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chuchoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chuchoter.
    • Un Minimoy l’observe de longs instants à la dérobée puis, tandis que la maîtresse écrit au tableau, se penche vers lui et chuchote : « Tu ressembles à Jacques Chirac… Tu le connais ? » — (Patrice Romain, Inspecteurs casse-couilles : Les profs les détestent, voici pourquoi !, Éditions Opportun, 2020)
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe chuchoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe chuchoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe chuchoter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • rigolote
    • (Familier) Celle qui fait rire, qui est drôle, amusante, marrante.
    • Et tant pis si l’ex-ministre du travail « n’est pas une rigolote », glisse un participant. — (Claire Gatinois, « Elisabeth Borne nommée à Matignon : la majorité soulagée mais peu enthousiaste », dans Le Monde, 17 mai 2022 [texte intégral])
    • (Familier) Celle qui est peu sérieuse, peu digne de confiance.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • traficote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de traficoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de traficoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de traficoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de traficoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de traficoter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • gargote
    • Petit établissement où l’on peut boire et manger des plats frugaux à bon marché.
    • La voiture s’arrêta, et M. Dufour se mit à lire l’enseigne engageante d’une gargote. — (Guy de Maupassant, Une partie de campagne, dans La maison Tellier, 1891, collection Le Livre de Poche, page 187)
    • L’une de ambitions du Père Pedro est d’assurer la reconversion des chiffonniers, notamment en leur proposant des microcrédits, pour leur permettre d’ouvrir une gargote.— (Pierre Cochez, Antananarivo, capitale du monde moderne, journal La Croix, 8 janvier 2015, page 26)
    • (Populaire) (Péjoratif) Restaurant bon marché servant des plats de mauvaise qualité.
    • Le jour où la misère la fatiguerait, le jour où elle serait lasse de boire du vin au litre et de manger ces hideuses portions à sauce brune qu’on leur montait de la gargote, le jour où elle en aurait jusque-là de l’art dramatique de la banlieue, ce jour-là, elle savait bien qu’elle reprendrait son existence d’autrefois. — (Alphonse Daudet, Le petit Chose, 1868, réédition Le Livre de Poche, page 231)
    • Petite et misérable gargote de la rue Sainte-Geneviève où je me nourrissais jadis si mal que j’en ai, quand j’y pense, encore faim, je ne vous oublie pas. — (Francis Carco, Maman Petitdoigt : VIII, La Revue de Paris, 1920 ; Les Éditions G. Crès et Cie, Paris, 1922, p. 80)
    • Des garnis sans rideaux, des gargotes, des débits grouillants de vermine occupent – entre les loges des filles — la longueur des façades et une humanité malpropre, hébétée, loqueteuse s’y agite machinalement. — (Francis Carco, L’Amour vénal, chapitre I, Éditions Albin Michel, Paris, 1927, page 8)
    • Dans une gargote à peine reniflable, nous dînâmes d’un merveilleux emperador grillé. — (Michel Déon, Un déjeuner de soleil, 1981, page 245)
    • En revanche, certaines gargotes, pensant certainement réinventer la cuisine, donnent plutôt envie de passer illico son chemin. — (Nicolas Santolaria «Comment j’ai (presque) mangé du fromage aux couilles», Slate.fr le 13 août 2016)
    • (Par extension) (Vieilli) Toute mauvaise cuisine.
    • Cette cuisinière nous fait une vraie gargote.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • ilote
    • (Histoire) Habitant de la Laconie réduit à l’esclavage par les Spartiates.
    • On [les spartiates] forçait les ilotes à boire une grande quantité de vin pur, puis on les conduisait aux salles des repas publics, afin de montrer aux jeunes gens ce que c'est que l'ivresse. — (Plutarque, Vie des hommes illustres: Lycurgue, traduction de E. Talbot, Hachette, 1896, page 30)
    • Et tous les malheurs du corps humain, pourvu qu'ils aient un rapport avec les oiseaux, je les connais en détail: le corps du père rejeté par la marée au petit matin, tout rigide, avec une tête de plus en plus énorme et frissonnante car les mouettes s'assemblent pour picorer les yeux, et le corps de la mère ivre plumant vivant notre merle apprivoisé, et celui de la sœur surprise dans la haie avec l'ilote de service, au-dessous du nid de fauvettes en émoi. — (Jean Giraudoux, La guerre de Troie n'aura pas lieu, réédition Le Livre de poche, 1963, page 135)
    • (Littéraire) (Sens figuré) Personne asservie, réduite à la misère et à l’ignorance.
    • Louis Larpe et sa femme étant en congé, je serais seul à Maltaverne avec Prudent (mais il était notre complice), servi par la femme de Prudent, marié depuis janvier dernier, une ilote tremblante devant lui et qui certes se tairait s’il lui donnait l’ordre de se taire. — (François Mauriac, Un adolescent d’autrefois, Flammarion, 1969, page 182)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • chevrote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chevroter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chevroter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe chevroter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe chevroter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe chevroter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • pote
    • (Familier) Copain (copine), ami(e).
    • Il mâche du chewing-gum avec l'air méditatif d'une vache en train de se demander depuis combien de temps elle n'a pas rendu visite à son pote Ferdinand le taureau. — (San-Antonio, Béru-Béru, Éditions Fleuve noir, 1970, chap. 12)
    • Bon, je descends voir ma pote Émilie au magasin ; elle au moins, elle est sympa ; elle ne me dit pas que tout ce qui est cool est interdit ! — (Stéphane Prandini, Le Feu sous la glace, Éditions Le Manuscrit, 2013, ISBN 9782304041781)
    • Si tu crois que tu vas gagner en endurance à rien branler chez toi, à boire des binches et fumer des pétards devant la console avec tes potes, va falloir y réfléchir à 2 fois ! — (Geogeo2, dans le forum « Gagner en endurance en restant chez soi », le 25 août 2009, sur le site Skipass (www.skipass.com))
    • J’ai la tête qui tourne et l’envie de gerber qui va avec. Tendu ! Je ne me remets pas de ma biture. Faut dire qu'avec les potes, hier, on ne s'est vraiment pas respectés. — (Johann Zarca, Le Boss de Boulogne, Don Quichotte éditions, 2014, chap. 1)
    • Autant nos propres potes sont souvent gênés avec nous, ne sachant pas trop s’il faut ou non nous parler de toi et comment, autant tes potes sont archi-naturels et parlent de toi avec une totale spontanéité. — (Christian Marchal, Nique ta mort !, 2018)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • masselotte
    • (Industrie) (fonderie) Masse de métal que l'on ajoute au-dessus des parties volumineuses d'une pièce, destinée à nourrir la pièce pendant son refroidissement pour éviter les retassures dues au retrait.
    • (Mécanique) Masse ajoutée à un système mécanique afin de modifier son équilibre ou son inertie.
    • on place des masselottes d'équilibrage sur les jantes des roues de voiture afin d'éliminer les vibrations induites par la rotation.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • copilote
    • Personne qui pilote un véhicule, un avion, etc., conjointement avec un pilote principal.
    • Le copilote de l’avion de Northwest Airlines qui avait dépassé l’aéroport de Minneapolis de 240 km avant de faire demi-tour pour atterrir a refusé d’expliquer ce qui s’était passé, assurant toutefois que les pilotes ne s’étaient pas endormis, ni disputés, et que la sécurité n’avait pas été menacée. — (Joan Lowy, « Le copilote de l’avion qui a oublié d’atterrir refuse de s'expliquer », La Presse.ca, 24 octobre 2009)
    • Le Boeing est enfumé et secoué de vibrations ; son commandant de bord, Mohammed Kabbaj, a du mal à tenir les commandes. Il fait transmettre par radio un message aux pilotes des F-5 indiquant que le pilote est tué, le copilote et le souverain grièvement blessés. — (Journal de l’année, Paris : Larousse, 1973, page 236, s.v. Maroc)
    • Il sera accompagné du major William Brooks, comme copilote, du commandant John Wycliffe Iseman comme navigateur, et du capitaine Arthur Finch, radiotélégraphiste, qui recueillera toutes sortes de données scientifiques sur la route du Sud et sur les frais d’exploitation de grands avions employés pour les vols transatlantiques. — (« Un voyage de propagande autour du monde », Le Figaro, 15 juillet 1934, page 6)
    • Membre d’une équipe chargée de piloter un projet.
    • L’objectif est de « proposer [aux participants] la rencontre la plus originale et le plus sincère possible avec les pays traversés », insiste Karim Binon, devenu copilote du projet après avoir fait partie de ses premiers aventuriers. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 10 mars 2023, page 10)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • bachotte
    • (Désuet) Sorte de baquet pour transporter du poisson vivant.
    • Les pêcheurs qui n’ont que peu de poissons à transporter le font à dos de cheval dans des bachottes. — (Cercle de recherches historiques de Chatou: Vivre à Chatou à la fin du XVIIIe siècle: le village retrouvé, 1989)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • chabottes
    • Pluriel de chabotte.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • décalotte
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe décalotter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe décalotter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe décalotter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe décalotter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe décalotter.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • gavotte
    • (Musique) Air de danse à deux temps, qui est composé de deux reprises et dont le mouvement est quelquefois vif et gai, quelquefois tendre et lent.
    • Il se mit à chantonner je ne sais quelle gavotte, sachant bien qu’avec les Allemandes il lui fallait agir progressivement. — (Nicolas Gogol, La Perspective Nevsky, 1835 ; traduit du russe par Boris de Schlœzer, 1968 ; page 117)
    • Jouer une gavotte.
    • (Danse) Danse de salon dont les pas sont faits sur cet air.
    • (Danse) Danse bretonne à huit temps.
    • Danser la gavotte.
    • Danser une gavotte.
    • (Cuisine) Crêpe dentelle.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.