Que signifie "échalote" ?

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  • (Botanique) Plante potagère voisine de l’oignon et de l’ail, dont le bulbe est un condiment à la saveur moins forte que ce dernier.
  • On récolte les échalotes lorsque les feuilles jaunissent ; on arrache les plants et on les laisse ressuyer deux ou trois jours sur le sol ; cela fait, on les monte au grenier où on les suspend en paquets. — (« Le jardin de l'école », dans Journal des Instituteurs et des Institutrices, vol. 60, éd. Fernand Nathan, 1914, p. 319)
  • L’échalote se multiplie de caïeux qui sont mis en terre dès le premier printemps, c'est-à-dire en février-mars. Ces caïeux doivent être bien formés et fermes. — (Robert Laumonnier, Cultures maraîchères, J.-B. Baillière, 1952, p. 519)
  • Il y avait eu un potage à la Crécy, un saumon au bleu, un filet de bœuf sauce échalote — (Émile Zola, Son Excellence Eugène Rougon, chap. 7, 1876)
  • Sauce à la Sainte-Menehould. — […] ; délayez votre sauce avec du lait ou de la crème; assaisonnez-la d’un bouquet de persil et ciboules, la moitié d'une feuille de laurier, quelques champignons et échalotes; mettez-la sur le feu ; […]. — (Grand dictionnaire de Cuisine par Alexandre Dumas, Paris : chez Alphonse Lemerre, 1873, p. 987)
  • (Botanique) (Canada) Le nom y est surtout utilisé pour désigner, soit un jeune oignon au bulbe blanc allongé, soit la ciboule (Allium fistulosum, aussi appelée cive, oignon d’Espagne, chiboule, ou ail fistuleux). Il existe une variante nommée échalon.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (France) (Argot) Anus.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (Argot) Testicule.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "échalote".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • cotte
    • (Vieilli) Jupe.
    • J’ai encore un demi-ceint, deux cottes, Une robe de serge, un chaperon, deux bas, Trois chemises de lin, six mouchoirs, deux rabats. — (Mathurin Régnier, Satires, XI)
    • (Vieilli) Jupe de paysanne, plissée par le haut à la ceinture.
    • Tenez, voilà votre couronne, rendez-moi ma cotte grise. — (François de Salignac de La Mothe-Fénelon, XIX, 5)
    • Blouse courte ou pantalon de travail porté par les ouvriers.
    • Un surtout, un grand en cotte bleue, qui ne misait que des pièces de cent sous, excitait son admiration. Quand il courait, celui-là, on entendait les écus sonner au fond de sa cotte… — (Alphonse Daudet, L’enfant espion, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, réédition Le Livre de Poche, page 26)
    • Elle les avait vus dehors vêtus d'une cotte bleue ou de vestons trop courts. Ils n'avaient pas vingt ans. — (Francis Carco, Jésus-la-Caille, Troisième partie, ch. III, Le Mercure de France, Paris, 1914)
    • Les mécaniciens avaient déjà enlevé leurs cottes, l’auto était prête. — (Stefan Zweig, traduit par Alzir Hella (2002), La pitié dangereuse, Grasset, Paris, 1939, page 271)
    • Je voyais, derrière un voile trouble, des ouvriers en cotte bleue accoudés au comptoir, et la patronne qui remplissait des verres, raflait la monnaie. — (Henri Troyat, Le mort saisit le vif, 1942, réédition Le Livre de Poche, page 158)
    • (Charcuterie) Boyau de porc qui forme la saucisse.
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  • chuchote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chuchoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chuchoter.
    • Un Minimoy l’observe de longs instants à la dérobée puis, tandis que la maîtresse écrit au tableau, se penche vers lui et chuchote : « Tu ressembles à Jacques Chirac… Tu le connais ? » — (Patrice Romain, Inspecteurs casse-couilles : Les profs les détestent, voici pourquoi !, Éditions Opportun, 2020)
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe chuchoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe chuchoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe chuchoter.
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  • wyandotte
    • Race de poules, originaires d’Amérique (États-Unis), de taille moyenne ou naine, à crête frisée, à poitrine profonde et à queue courte.
    • La wyandotte a été importée en Europe depuis 1890.
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  • échalote
    • (Botanique) Plante potagère voisine de l’oignon et de l’ail, dont le bulbe est un condiment à la saveur moins forte que ce dernier.
    • On récolte les échalotes lorsque les feuilles jaunissent ; on arrache les plants et on les laisse ressuyer deux ou trois jours sur le sol ; cela fait, on les monte au grenier où on les suspend en paquets. — (« Le jardin de l'école », dans Journal des Instituteurs et des Institutrices, vol. 60, éd. Fernand Nathan, 1914, p. 319)
    • L’échalote se multiplie de caïeux qui sont mis en terre dès le premier printemps, c'est-à-dire en février-mars. Ces caïeux doivent être bien formés et fermes. — (Robert Laumonnier, Cultures maraîchères, J.-B. Baillière, 1952, p. 519)
    • Il y avait eu un potage à la Crécy, un saumon au bleu, un filet de bœuf sauce échalote — (Émile Zola, Son Excellence Eugène Rougon, chap. 7, 1876)
    • Sauce à la Sainte-Menehould. — […]; délayez votre sauce avec du lait ou de la crème; assaisonnez-la d’un bouquet de persil et ciboules, la moitié d'une feuille de laurier, quelques champignons et échalotes; mettez-la sur le feu ; […]. — (Grand dictionnaire de Cuisine par Alexandre Dumas, Paris : chez Alphonse Lemerre, 1873, p. 987)
    • (Botanique) (Canada) Le nom y est surtout utilisé pour désigner, soit un jeune oignon au bulbe blanc allongé, soit la ciboule (Allium fistulosum, aussi appelée cive, oignon d’Espagne, chiboule, ou ail fistuleux). Il existe une variante nommée échalon.
    • (France) (Argot) Anus.
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  • dénote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de dénoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de dénoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de dénoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de dénoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de dénoter.
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  • vote
    • Opinion exprimée, suffrage donné dans un corps politique, dans une assemblée délibérante, dans un collège électoral, dans une compagnie.
    • Et ce fut pour lui tout à coup une découverte incroyable ; il comprit […] que nulle part au monde il ne restait d’endroit où un Smallways pourrait orgueilleusement lever la tête, voter pour la guerre ou pour une politique étrangère énergique et intransigeante, et demeurer en sécurité, loin de ces atroces conséquences de son vote. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 240 de l’édition de 1921)
    • S’il n’y a qu’une circonscription nationale, comprenant tous les sièges, et que ces sièges sont tous attribués au parti qui a obtenu le plus de votes, le système sera tout à fait disproportionnel. — (Vincent Lemieux, Systèmes partisans & partis politique, 1985, page 233)
    • Le vote est acquis, il n’y a pas lieu de remettre en délibération l’objet sur lequel on a voté.
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  • caillebotte
    • (Caséologie) Masse de lait caillé.
    • Il dut faire un grand effort pour ne pas commettre une folie de grand-père et l’enlever, à deux heures du matin, encore chaude de sommeil entre ses langes et fleurant la caillebotte de berceau. — (Gabriel García Márquez, L’Amour aux temps du choléra, traduction d’Anne Morvan, 1987. p.363)
    • (Désuet) Récipient pour le caillé [2].
    • (Désuet) Obier des bois [2].
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  • amniote
    • (Zoologie) (Néologisme) Se dit d’un animal (vertébré tétrapode) dont l’embryon et le fœtus sont protégés par un amnios et une allantoïde.
    • Les reptiles, les oiseaux et les mammifères sont des vertébrés amniotes.
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  • triptote
    • (Grammaire) Se dit d’un nom qui n’a que trois terminaisons différentes, par exemple au singulier rosa, rosae, rosam.
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  • déculotte
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent de déculotter.
    • Levée comme une folle, persuadée que mon fils se meure à moitié, je le secoue, le réveille, le déculotte, le thermométrise, le couvre de baisers, soulagée d'avoir lu un 37° apaisant. — (Anne Sinclair, Une année particulière, 1982)
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de déculotter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent de déculotter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent de déculotter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de déculotter.
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  • pâlotte
    • Féminin singulier de pâlot.
    • Quand il eut fini d’écrire, le principal se tourna vers moi, et je pus examiner à mon aise sa petite face pâlotte et sèche, éclairée par deux yeux froids, sans couleur. — (Alphonse Daudet, Le Petit Chose, 1868)
    • Ce qui pressait davantage, c’était de me dire, par exemple : « Minet-Chéri, tu es pâlotte… Minet-Chéri, qu’est-ce que tu as ? » — (Sidonie-Gabrielle Colette, La Maison de Claudine, Hachette, 1922, coll. Livre de Poche, 1960, p. 17)
    • « Tu es bien pâlotte, dit M. Laurent ; l’air de la ville ne t’a pas réussi.– Mais si, mais », dit-elle en hâte. — (Marcel Arland, Terre natale, 1938, réédition Le Livre de Poche, page 99)
    • – Ah ! madame Mélie, laissez-moi vous complimenter : votre petit Georges fait l’admiration de l’école, depuis quelque temps ; il n’est plus marqué de coups, ses vêtements sont raccommodés, il a une figure moins pâlotte ; je crois même qu’à la récréation je l’ai vu sourire. — (Léon Frapié, « Les Deux Mères », dans Les Contes de la maternelle, éditions Self, 1945)
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  • barbotte
    • (Ichtyologie) Variante de barbote.
    • Dans un endroit passablement plus boueux, près de la berge, je suis tombé sur une vieille barbotte brune en balade avec sa progéniture. — (Henry David Thoreau, Journal, traduction de Brice Matthieussent, Le Mot et le Reste, 2018, p. 198)
    • La truite, le goujon, l’ombre-chevalier, le barbeau, la barbotte ou lote, la carpe… — (Armand Husson, les Consommations de Paris, page 254)
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  • poirote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe poiroter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe poiroter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe poiroter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe poiroter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe poiroter.
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  • gavotte
    • (Musique) Air de danse à deux temps, qui est composé de deux reprises et dont le mouvement est quelquefois vif et gai, quelquefois tendre et lent.
    • Il se mit à chantonner je ne sais quelle gavotte, sachant bien qu’avec les Allemandes il lui fallait agir progressivement. — (Nicolas Gogol, La Perspective Nevsky, 1835 ; traduit du russe par Boris de Schlœzer, 1968 ; page 117)
    • Jouer une gavotte.
    • (Danse) Danse de salon dont les pas sont faits sur cet air.
    • (Danse) Danse bretonne à huit temps.
    • Danser la gavotte.
    • Danser une gavotte.
    • (Cuisine) Crêpe dentelle.
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  • charlotte
    • (Vieilli) Entremets fait de marmelade de pommes que l’on entoure de morceaux de pain rissolés au beurre.
    • Variété de pomme de terre.
    • Pâtisserie faite d’une crème que l’on entoure de petits biscuits et que l’on glace ensuite.
    • Charlotte au café à la Vierge. Foncez un moule à charlotte avec des biscuits à la cuiller, ou mieux poussez à la poche : […]. — (Édouard Hélouis, Les royal-diners : guide du gourmet, contenant des menus pour chaque saison, avec la manière de les préparer et des conseils sur le service de la table, Paris : chez Charles Noblet, 1878, page 288)
    • Peut-on, sans blesser Dieu, savourer une charlotte ? Il y a bien des œufs dedans, mais si battus, si mortifiés que ce plat se révèle presque ascétique ; […]. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
    • Coiffure de la tenue de travail des opérateurs des industries agro-alimentaires, des hôpitaux et montage électronique, qui doit recouvrir entièrement les cheveux.
    • Coiffe la plus couvrante possible (pas de frange sur le front) de type cagoule chirurgicale en non tissé ou charlotte. — (Recommandations pour une tenue vestimentaire adaptée des personnels soignants en milieu hospitalier - CCLIN Sud-Ouest)
    • Heureusement que Diby Tounkara est là, derrière son masque, sa blouse, sa surblouse, ses surchaussures et sa charlotte, pour désinfecter les couloirs et les chambres, les poignées, les rampes, les interrupteurs, les accoudoirs, les boutons d’ascenseur, les chasses d’eau. — (Henri Seckel, Coronavirus : invisible et essentielle, l’armée de l’ombre des hôpitaux, Le Monde. Mis en ligne le 15 avril 2020)
    • Blouses blanches et charlotte de protection sur la tête, ils peuvent enfin dévoiler à la presse leur «bête» de 6,2 tonnes, ses 10 instruments scientifiques, son antenne de 2,50 mètres de diamètre et ses immenses panneaux solaires qu’il faut tester une dernière fois. — (AFP, Des extraterrestres vivent-ils sous la glace de Jupiter?, www.24heures.ca, 24 janvier 2023)
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  • hottentote
    • Féminin singulier de hottentot.
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  • minhote
  • foliote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe folioter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe folioter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe folioter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe folioter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe folioter.
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  • istanbuliote
    • Variante de stambouliote ( « Relatif à Istanbul »).
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  • sifflote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de siffloter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de siffloter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de siffloter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de siffloter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de siffloter.
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  • ballotte
    • (Désuet) Petite balle dont on se servait dans certains scrutins ou pour tirer au sort.
    • Toutes les ballottes ont été en faveur d’un tel.
    • (Vieilli) (Régionalisme) Récipient pour faire les vendanges[1].
    • (Botanique) Variante de ballote[1].
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  • gobelote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe gobeloter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe gobeloter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe gobeloter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe gobeloter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe gobeloter.
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  • velvote
    • (Botanique) Espèce de linaire, à tiges couchées et velues, qui croît dans les terres labourées et parmi les blés.
    • Velvote sauvage, la véronique des champs.
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  • ensabote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe ensaboter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe ensaboter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe ensaboter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe ensaboter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe ensaboter.
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  • hautecote

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.