Que signifie "yaourt" ?

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  • (Cuisine) (France) Lait caillé préparé à partir de ferments lactiques.
  • Le yaourt se conserve trois semaines à + 4 °C, 10 jours à 8-10 °C avec les bactéries lactiques toujours vivantes. — (C. Meyer, J.-P. Denis, éd. sci., Élevage de la vache laitière en zone tropicale, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques, 314 p., page 280)
  • Rien de plus facile que de fabriquer ses yaourts à la maison. Il suffit de mélanger du lait chauffé à environ 40 °C avec un ferment lactique et de maintenir cette température pendant un certain temps. — (Valéry Drouet, Yaourts & fromages frais, Albums Larousse, 2011)
  • Les yaourts se font de préférence avec du lait de vache entier ou bio. […]. S'il s'agit de lait UHT, vous pourrez conserver vos yaourts faits maison pendant une semaine. — (Caroline Wietzel, Mes yaourts faits maison, Éditions First, 2014, page 5)
  • (Par extension) Sorte de pot qui contient ce mets.
  • On peut aussi dire que cette opération est couramment utilisée dans la vie pratique, même si la notion mathématique de proportionnalité n’est pas explicitement requise : la ménagère qui compare le prix de la boîte de 6 yaourts à celui de la boîte de 8 yaourts utilise, inconsciemment peut-être, la notion de proportionnalité. — (Gaston Mialaret, Psychologie de l'éducation, Presses Universitaires de France : coll. « Que sais-je ? » : no 3475, 2011)
  • (Par extension) (Commerce) Préparation liquide épaisse à base de lait conditionnée dans un pot, telle que le fromage blanc et les entremets.[1]
  • (Sens figuré) Sorte de borborygme chantonné en imitant des paroles sans les connaître, ni les comprendre.
  • Vous vous êtes forcément retrouvé, un mercredi soir de Fêtes de Bayonne ou un samedi de match à Jean Dauger, en train de chanter du yaourt sur l’air d’Hegoak. — (Olivier Péant, Apprendre à chanter en basque avec Baionan Kantuz, sur le site de Passion Aquitaine (www.passion-aquitaine.fr), 12.05.2017)
  • C’est un duo basse batterie à la Neurosis ! Attention, de vrai barjots ! Ils chantent du yaourt sur un son des plus rentre dedans ! ça s’crache à la gueule, ça transpire, ça boit d’la bière d’une main et joue d’la basse de l’autre ! — (MARS ATTACK ANGOULÊME, critique écrite le 3 juin 2004 par Fabson, sur le site www.concertandco.com)
  • J’adorais ces insultes soudaines qui sonnaient comme des formules magiques, des imprécations de vieux grimoires. Je les répétais sans les comprendre, en langue yaourt. — (Olivier Liron, Einstein, le sexe et moi, Alma, 2018, page 45)
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Mots qui riment avec "our"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "yaourt".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : our , ours , ourt , ourts , ourd , ourds , oure , oures , ourre , ourres , ourg et ourgs .

  • boutencourt
  • tamboures
    • Deuxième personne du singulier de l’indicatif présent de tambourer.
    • Deuxième personne du singulier du subjonctif présent de tambourer.
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  • secoure
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe secourir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe secourir.
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  • recoure
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de recourir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de recourir.
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  • girancourt
  • macroure
    • (Botanique) Qui a des fleurs garnies de longs éperons ou disposés en longs épis.
    • (Zoologie) Qui a une longue queue.
    • A l'époque où Cuvier a fait sa Dissertation critique sur les écrevisses connues des anciens, on n'avait pas encore prouvé l'existence d'un crustacé macroure dans la Pinne marine [...].— (F. G. Levrault, Expédition scientifique de Morée, volume 3, 1833.)
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  • secourt
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de secourir.
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  • brocourt
  • avrecourt
  • goussaincourt
  • briaucourt
  • ajoncourt
  • entoure
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de entourer.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de entourer.
    • Face aux tourmentes, aux vents d’Ouest venus du large, soutenue par les lierres géants qui se sont agriffés à ses millénaires murailles, que leurs trois mètres d’épaisseur ont accueillis et qui la font désormais éternelle, on se la figure un de ses farouches veilleurs des temps passés, gardiens du pays qui les entoure et prête à donner l’alarme si quelque entreprise mauvaise semble menacer sa paix immémoriale. — (Henri Mériot, Les Belles Légendes de Saintonge, La Découvrance éditions, page 159)
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de entourer.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de entourer.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de entourer.
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  • chapour
  • blavincourt
  • bourbourg
    • Synonyme de poule de Bourbourg (race de poules).
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  • bremoncourt
  • calembour
    • Le mot semble bâti sur bourde, et a donné naissance à calembourdaine qui a été raccourci en calembredaine[1].
    • D’après Philarète Chasles (Études sur l’Allemagne ancienne et moderne, 1854), l’origine de ce mot est le nom de l’abbé de Calemberg[2], personnage plaisant de contes allemands de Philipp Frankfurter ; comparez espiègle pour une dérivation semblable[2]. Dans la même veine, Ebenezer Cobham Brewer le dérive du « Bouffon de Kahlenberg », dont le nom était Wigand von Theben, personnage apparaissant dans le conte allemand Tyll Eulenspiegel. Le fou de Calembourg aurait visité Paris sous Louis XV, y gagnant une réputation pour ses bourdes et jeux de mots [3].
    • De l’arabe كلام بور, kalem bour (« discours confus, propos abusifs ») [4][5].
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  • agincourt
  • fribourg
    • Nom donné au gruyère suisse, caractérisé par le fait qu’il n’a pas de trous, contrairement au gruyère produit en France.
    • Les professionnels ont ainsi l’habitude de dire que le comté et le beaufort, produits en France, mais aussi le fribourg et l’appenzeller, produits en Suisse, sont des « gruyères ». Par déformation, on s’est mis à appeler gruyère tout fromage un peu dur avec des trous. — (Périco Légasse, Les bons comptes font les vrais fromages et le gruyère restera suisse, Marianne, 28/08/2010)
    • Pour vos pâtes, remplacez le gruyère râpé par du beaufort, du fribourg, de l’appenzell, de la mimolette ou encore de la tomme. — (Leslie Gogois et Aude de Galard, Recettes au fromage, Hachette, 2007)
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  • ajour
    • Fente, ouverture laissant passer le jour.
    • La balustrade de l'oratoire de la chapelle, bâti par Louis XI, est ornée, au milieu, d'un L couronné se détachant sur un ajour fleurdelisé.
    • La hachette semi-circulaire présente un ajour en forme de croix tréflée. — (Christiane Raynaud, À la hache: histoire et symbolique de la hache dans la France médiévale, XIIIe-XVe siècles, 2002)
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  • heudebourg
  • gizaucourt
  • gour
    • (Géologie, Spéléologie) Concrétion carbonatée (spéléothème) en forme de barrage en travers d’un écoulement souterrain.
    • (Géologie) Trou d’eau dans la roche, généralement gardant l’eau en période sèche.
    • À l’extrémité de cette première salle, une étroiture donne accès à une deuxième salle, rectangulaire et haute, au sol fortement incliné d’un mur à l’autre, couvert de gours et encombré de piliers. — (Arnaud Lenoble, Alain Queffelec, Christian Stouvenot, « Grottes et abris de l’île de Saint-Barthélémy », Spelunca, numéro 126, juin 2012, page 31)
    • (Familier) (Argot) (Auvergne) Zone centrale du ventre chez les animaux.
    • Un chat se laissant caresser le ventre est dit « gourable », le gour représentant la zone la plus agréable au toucher chez l’animal.
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  • godoncourt

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.