Dictionnaire des rimes
Les rimes en : uranium
Que signifie "uranium" ?
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- (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 92 et de symbole U appartenant à la série chimique des actinides.
- (Métallurgie) (Indénombrable) Métal pur de cet élément, qui a l’aspect du fer et qui s’altère à l’air.
- Maxime Aubert, spécialiste de la datation, a identifié un dépôt de calcite qui s'est formé au-dessus de la fresque, puis a utilisé une méthode de datation par uranium pour affirmer que le dépôt était vieux de 45 500 ans. — (AFP, La plus ancienne peinture rupestre au monde découverte dans une grotte indonésienne, radio-canada.ca, 14 janvier 2021)
- L’arsenal nucléaire de la Corée du Nord devient de plus en plus dangereux. Comme son sous-sol regorge d’uranium, elle est sans aucun doute en train d’accumuler de grandes réserves d’uranium enrichi. — (Loïc Tassé, La saloperie de Kim et les voeux pieux de Biden, Le Journal de Montréal, 27 mars 2021)
- L’uranium naturel est composé de trois isotopes.
- (Chimie) (Physique) Atome (ou, par ellipse, noyau) d’uranium.
- Ces neutrons ne vont donc plus aller percuter des petits uraniums peinards, et la réaction en chaîne s’arrête très rapidement.
- (Au pluriel) Les isotopes ou alliages d’uranium, dans leur ensemble.
- Des trois uraniums présents (238U, 235U et 234U), seul l’uranium-235 est fissile.
Mots qui riment avec "ome"
Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "uranium".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.
Cette liste comprend des mots se terminant par : ome , omes , um , omme et ommes .
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laudanum
- (Pharmacie) Nom donné à diverses préparations contenant de l’opium.
- La compagnie fut alors informée que, depuis plusieurs années, l’assuré avait l’habitude de prendre du laudanum à très-hautes doses, que cette habitude existait déjà bien complètement au moment où il avait contracté l’assurance, […]. — (Discussion médico-légale sur l’influence de l’usage de l’opium sur la santé et la durée de la vie, dans Archives générales de médecine, Paris : Béchet et Migneret, 1832, page 295)
- Jonathas, dit-il à son vieux domestique au moment où il fut dans son lit, donne-moi une demi-goutte de laudanum sur un morceau de sucre. — (Honoré de Balzac, La Peau de chagrin, 1831)
- — Je voudrais une fiole de laudanum, dit-elle.— Vous avez une ordonnance de votre médecin ?— Non, mais c’est inutile ; je sais la quantité qui m’est nécessaire.— Désolé, dit le pharmacien en se décoiffant tout à fait et en tournant sa toque entre ses mains ; mais nous ne pouvons donner du laudanum sans ordonnance. Madame doit savoir que cela nous est interdit. — (Hector Malot, La Belle Madame Donis, 1873)
- Ma mère, qui était chargée de l'expédition, apprit la mort de mademoiselle Guyon et garda la lettre. Quelques-unes des consolations qu'elle renferme peuvent paraître faibles. Mais en avons-nous de meilleures à offrir à une personne atteinte d'un cancer ? Elles valent bien le laudanum. — (Ernest Renan, Souvenirs d’enfance et de jeunesse, 1883, réédition Folio, page 89)
- Le laudanum de Rousseau (Préparation obtenue en faisant fermenter du miel et de l’opium avec de la levure de bière. Dict. xixeet xxes.; v. aussi Code pharm., 1821, p. 305’) est deux fois et demi plus fort que le laudanum de Sydenham (Préparation composée de poudre d’opium, de safran, d’essence de cannelle de Ceylan et d’essence de girofle, dosée de telle sorte qu’un gramme renferme un centigramme de morphine. d’apr. Méd. Biol. tome 2, 1971)
- Une première fois, selon du moins ce qu’elle nous avait raconté, elle avait absorbé au cours d’un bal chez sa mère le contenu entier d’un flacon de laudanum, sans parvenir à autre chose qu’à se donner un violent mal de tête. — (Michel Leiris, L’âge d’homme, 1939, réédition Folio, page 166)
- jerome
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géranium
- (Botanique) Plante du genre Geranium L., 1753, de la famille des Géraniacées, qui regroupe des espèces des régions tempérées dont quelques-unes sont cultivées pour leurs fleurs.
- Geranium rotundifolium. Le Géranium à feuilles rondes. Ce Géranium eſt inutile dans les prairies, mais non entièrement dans les pâturages; les moutons, les chevaux & quelquefois les vaches le mangent, mais les cochons n’en veulent point.— (Pierre-Joseph Buc'hoz, Traité ou Manuel vétérinaire des plantes qui peuvent servir de nourriture et de médicamens aux animaux domestiques, Pernier (Paris), 1801, page 119)
- Le Hortus Gandavensis, publié en 1817 à Gand, par le jardinier en chef Mussche, ne contient que 21 noms d’espèces de Géranium, cultivées toutes en pleine terre. C'est ici que nous trouvons pour la première fois, le Géranium séparé du Pélargonium. La collection de ce jardin s’est accrue depuis cette époque, et nous avons eu la satisfaction de voir au printemps de 1842, que les Géranium confiés à la pleine terre étaient cultivés par les soins et sous la direction de M. Donkelaar père.— (Jean de Jonghe, Traité méthodique de la culture du Pelargonium, précédé d’une introduction historique, Bruxelles, 1844, page 21)
- Ils traversèrent ensuite des champs de véroniques aux grappes violettes, des champs de géranium et de pélargonium sur lesquels semblaient courir des flammèches ardentes, le rouge, le rosé, le blanc incandescent d'un brasier, que les moindres souffles du vent ravivaient sans cesse.— (Émile Zola, La Faute de l'abbé Mouret, 1875, page 188)
- Ils n’aimaient pas les mêmes fleurs. Bénoche préférait le géranium, qui chasse les fourmis ; Pazy l’exécrait, parce qu’il sent la sardine. — (Jean Giraudoux, Provinciales, Grasset, 1922, réédition Le Livre de Poche, page 169)
- Là où nous ne voyons qu’une anarchie de fleurs des champs et de mauvaises herbes, Veyrat et Christopher Aguettand, son jeune cueilleur, chargé d’approvisionner quotidiennement les cuisines du restaurant, repèrent en un clin d’œil l’imposante tige et les feuilles anguleuses de la berce, une touffe de chénopode bon-Henri aux allures d’épinard, l’arrondi finement denté du calament, la hampe blanche d’une carotte sauvage ou les petites fleurs violette du géranium vivace.— (Stéphane Davet, Les herbes sauvages, de la cueillette à l’assiette, Le Monde, 30 juillet 2017)
- Aux pieds des randonneurs, les petites fleurs de montagne colorent le panorama : le bleu des gentianes, le rose des géraniums, le blanc des asphodèles, le jaune des trolles.— (Julien Thèves, Les gorges d’Ordesa, un grand canyon espagnol, M, le mag, 3 août 2019)
- (Botanique) (Usage critiqué) Pélargonium (Pelargonium, L'Hér. , 1789)
- A chaque fenêtre on aperçoit, sous les rideaux de mousseline, des fuchsias ou des géraniums cultivés dans des pots avec une touchante sollicitude. — (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, page 46)
- elle restait accoudée sur le bord, entre deux pots de géraniums, vêtue de son peignoir, qui était lâche autour d’elle. — (Gustave Flaubert, Madame Bovary, Michel Lévy frères, Paris, 1857)
- Nous gagnons le haut de la ville et suivons d'abord la route de la Perdoma ; puis, obliquant à gauche, nous nous engageons dans un chemin grimpant la montagne entre une double haie d’agaves couvertes de liserons et de géraniums arborescents. — (Frédéric Weisgerber, Huit jours à Ténériffe, dans la Revue générale des sciences pures et appliquées, Paris : Doin, 1905, vol.16, pp. 1041)
- Il a guéri les tumeurs végétales du pélargonium, une sorte de cancer. Ne hausse pas les épaules ! Le pélargonium n'est pas, comme tu penses, une plante qui ne pousse que dans les laboratoires de ces messieurs : c'est le géranium, simplement. — (Bernanos, Joie, 1929)
- Le géranium, originaire du Cap de Bonne Espérance, est une plante vivace offrant l’aspect de grosses touffes de 40 à 80 cm. L’essence de géranium contient du géraniol et du citronellol.— (Ministère de la coopération , Mémento de l'agronome: techniques rurales en Afrique, 197, p.763)
- Or, la plante que nous cultivons en pot, ou comme annuelle, et que nous appelons couramment géranium n'est pas un véritable Geranium. C'est un pélargonium. — (Mélinda Wilson, Fleurs comestibles: Du jardin à la table, 2008)
- Le Label rouge existe aussi, mais seuls les dahlias, les géraniums et les rosiers peuvent en bénéficier.— (Anne-Sophie Novel, Pour les fleurs aussi, un retour au « local et de saison », Le Monde, 11 octobre 2018)
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trypanosome
- (Médecine) Endoparasite microscopique, protozoaire flagellé, vivant dans le sérum sanguin et certains tissus chez l’homme et les animaux.
- Les trypanosomes communiquent la maladie du sommeil et d’autres maladies graves.
- On n'était pas devant un cas de maladie du sommeil, due à la présence des terribles trypanosomes ou microbes de la maladie du sommeil du Cameroun. — (Jean Ray, Harry Dickson, Les Trois cercles de l'épouvante, 1932)
- Parmi les nombreux parasites sanguins qui peuvent infester les vaches laitières, les trypanosomes sont parmi les plus préoccupants. Ils sont transmis par des glossines, appelées encore mouches tsé-tsé. Ils occasionnent surtout des anémies, des baisses de l’état général. Ils sont cause aussi d’irrégularité dans les cycles, d’infertilité, d’avortements […] — (C. Meyer, J.-P. Denis, éditeurs scientifiques, Élevage de la vache laitière en zone tropicale, Collection Techniques, Cirad, Montpellier, 1999, page 157)
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celtium
- (Chimie) (Désuet) Nom donné à une des nombreuses supposées découvertes de l’élément chimique de numéro atomique 72, le hafnium. Son symbole était Ct.
- Il est vrai qu’en 1911 Urbain a cru avoir découvert ce troisième constituant de l’ytterbium de Marignac : dans une de ses fractions finales apparaissaient, en effet, 24 raies spectrales nouvelles. En même temps, Urbain constata que le paramagnétisme de sa préparation diminuait dans des proportions considérables. Sa valeur se réduisit au tiers, ou même au quart de celle observée dans une préparation qu’il croyait être l’élément 71 pur. Se basant sur cette constatation, Urbain annonça, en 1911, la découverte d’une nouvelle terre rare à laquelle il proposa d’appliquer le nom de celtium. L’apparition de raies spectrales, en partie très intenses, et, surtout, la décroissance considérable de la susceptibilité nous fit présumer que ce celtium était contenu en proportions élévées dans la préparation étudiée par Urbain. — (George de Hevesy, Recherches sur les propriétés du hafnium, Bianco Lunos Bogtrykkeri, Copenhague (DK), 1925)
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chironome
- Personne qui enseigne la chironomie.
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antiatome
- (Physique) Équivalent d’un atome mais composé d’antimatière, c’est-à-dire de positrons liés à un antinoyau composé d’antiprotons et d’antineutrons.
- Depuis la découverte théorique de l’antimatière par Paul Dirac en 1928, la découverte expérimentale de l’antiélectron en 1932 par Carl Anderson et la production d’antiprotons en 1955, il aura fallu du temps pour créer des antiatomes d’hydrogène. — (Laurent Sacco, Une première : on a piégé des antiatomes d’hydrogène !, futura-sciences.com, 19 novembre 2010)
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gnetum
- (Botanique) Arbrisseau grimpant de la famille des gnétacées poussant dans les forêts des régions tropicales d’Afrique et d’Amérique.
- Enfin, l’okok est un plat végétarien, à base de feuilles de gnetum cuites dans du jus de noix de palme, auxquelles on ajoute des arachides écrasées. — (Jean-Marie Mollo-Olinga, Dominique Auzias, Xavier Monnier, Cameroun, 2007)
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rhénium
- (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 75 et de symbole Re, il appartient à la série chimique des métaux de transition.
- (Chimie) (Indénombrable) Métal pur de cet élément.
- bommes
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méningiome
- (Médecine) Tumeur des méninges qui se développe aux dépens de l'arachnoïde.
- Méningiome pie-mérien de la région dorsale.
- Risque de méningiome associé au traitement par acétate de chlormadinone ou acétate de nomégestrol. — (Chrystèle Rubod, Pierre Collinet, Chirurgie de l’endométriose: Approche multidisciplinaire médico-chirurgicale, 2022)
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pénicillium
- (Biologie) Sorte de champignon ascomycète, connu pour former la croute de certains fromages, tels le roquefort et d’autres bleus.
- Envisagé comme agent de maturation du fromage, le pénicillium présente un double inconvénient : il vit difficilement dans la pâte du fromage, et est un très médiocre producteur de diastases. — (Émile Duclaux, Le lait: études chimiques et microbiologiques, Jean-Baptiste Baillière, 1894, page 303)
- petrolatum
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jéjunum
- (Anatomie) Partie centrale de l’intestin grêle entre le duodénum et l’iléon.
- Le jéjunum, ainsi appelé parce qu’à l’examen cadavérique on ne trouve dans sa cavité que peu ou point de matières alimentaires, se compose de la moitié de l’intestin grêle qui fait suite au duodénum. — (Louis Auzoux, Leçons élémentaires d’anatomie et de physiologie humaine et comparée, Labé / J. Dumaine, 1858, page 44)
- Mais je me sens une boule sur le jéjunum qui m’oppresse au point que je voudrais m’acheter une robe neuve, une belle robe comme celle de Mme Baoghal, une robe française. — (Raymond Queneau, Le Journal intime de Sally Mara, 1950, dans Les Œuvres complètes de Sally Mara, Gallimard, « L’Imaginaire », 1989, page 53)
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deutérium
- (Chimie) (Chimie) Isotope stable de l’hydrogène dont le noyau contient un proton et un neutron. Le symbole chimique est D, la notation isotopique 2H.
- L’eau lourde est de l’eau dont les atomes d’hydrogène sont remplacés par du deutérium.
- Il apparaît alors un effet de masse qui explique la mobilité plus grande des protons par rapport aux deutériums. — (Bibliographie CEA-BIB, Numéros 153 à 165, 1959)
- En outre, la proportion élevée de deutérium par rapport à l’hydrogène trahit une fuite massive d’hydrogène, et donc d’eau, dans le passé. — (Philippe Lognonné, Les planètes telluriques, Pour la Science, 1er juillet 2009)
- Mais si on remplace les atomes d’hydrogène par du deutérium – dont le noyau a un neutron en plus du proton –, on observe une anomalie : dans la glace, la molécule d’eau composée de deutérium est plus grosse de 0,1 pour cent à zéro kelvin et la différence croît quand la température augmente. — (Sean Bailly, Une anomalie de l’eau expliquée, Pour la Science, 25 mai 2012)
- "Si le rapport entre l'hydrogène et le deutérium trouvé dans l'eau de ces météorites correspond à celui de l'eau terrestre, nous pourrions conclure que les météorites de type C en sont la source probable", expliquent les chercheurs dans un communiqué. — (Radio-Canada, Le Soleil et ses vents seraient à l’origine d’une partie de l’eau sur Terre, ici.radio-canada.ca, 2 décembre 2021)
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décorum
- Ensemble des bienséances à observer dans une bonne société.
- Ses deux idoles […] profitaient du moins de cette somptueuse chaumière où des rois déchus auraient pu conserver la majesté des choses autour d’eux, espèce de décorum qui manque souvent aux gens tombés. — (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)
- La religion était, pour la plupart d’entre nous, associée à des sentiments de discipline et de décorum. — (Valery Larbaud, Fermina Márquez, 1911, réédition Le Livre de Poche, page 129)
- Tout à coup, une des femmes poussa un cri, bientôt répété par une autre, et puis par toute la bande, malgré le décorum indigène qui ne permet pas plus à une femme indienne, qu'à un homme, d'exprimer ses sensations — (François Auguste Biard, Deux années au Brésil, 1862)
- J’aurais sans doute du bonheurEt peut-être la Croix d’HonneurÀ chanter avec décorumL’amour qui mène à Rome — (Georges Brassens, Le Pornographe)
- Étiquette à laquelle sont astreints les personnages officiels.
- Il convenait, au reste, […], que ce premier mouvement l’avait entraîné au-delà des bornes du décorum. — (Alexandre Dumas, Othon l’archer, 1839)
- « Quant à moi, vous le voyez, j’ai la mise savamment négligée et la bonhomie autoritaire qui conviennent aux premiers serviteurs d’une démocratie. Vous êtes là pour me garnir. Je porte moi-même ma puissance, mais c’est vous qui portez mon décorum, comme un larbin mon pardessus. » — (Jules Romains, Les Copains, 1922, réédition Le Livre de Poche, page 120)
- Monsieur André, l’Inspecteur le lui répète chaque fois, devrait savoir que la cravate fait partie de la civilisation, que ce soit une lavallière, un nœud droit ou une régate et que le décorum est lié à la fonction publique. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
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indium
- (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 49 et de symbole In, qui fait partie de la série des métaux pauvres.
- En effet, l’argent des mines de Potosi contient un élément trace caractéristique, l’Indium qui n’existe pas significativement dans l’argent européen, qui peut être tracé dans le monnayage européen. — (Djindjian, François. « Chapitre 3 - Caractérisation des matériaux et des techniques », , Manuel d'archéologie. Méthodes, objets et concepts, sous la direction de Djindjian François. Armand Colin, 2011, pp. 193-222.)
- Corps simple; métal gris.
- Découvert par Reich et Richter, l’indium est un métal argenté très mou. — (Jean Rodier, Bernard Legube, Nicole Merlet, L’analyse de l’eau - 10e édition entièrement mise à jour, 2016)
- Pour produire cette quantité, le secteur électrique et électronique consomme 12 % de la demande mondiale d’or, 30 % de l’argent, 30 % du cuivre, et jusqu’à 80 % de métaux rares comme le ruthénium ou l’indium, dont l’extraction et l’affinage provoquent d’importants dégâts environnementaux. — (Jarrige, François, et Thomas Le Roux. « Épilogue. La course à l’abîme », , La Contamination du monde. Une histoire des pollutions à l'âge industriel, sous la direction de Jarrige François, Le Roux Thomas. Le Seuil, 2017, pp. 326-366.)
- L’indium est par exemple essentiellement extrait du minerai de zinc. — (Brier, Mathieu, et Naïké Desquesnes. « Défaire l’industrie. Blocage et recyclage, pour un monde habitable », , Mauvaises mines. Combattre l’industrie minière en France et dans le monde, sous la direction de Brier Mathieu, Desquesnes Naïké. Éditions de la dernière lettre, 2018, pp. 75-86.)
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monochrome
- (Peinture, Photographie) Qui contient seulement des luminances et non pas de différence de chromaticité, comme le noir et blanc.
- Les camaïeux, les grisailles sont des peintures monochromes.
- Les ordinateurs des années 1980 étaient le plus souvent vendus avec un moniteur monochrome, les moniteurs couleur étant beaucoup plus chers.
- Les formes sont monochromes et simples à ce stade, rien à voir avec notre sens de la vue. Mais cela représente une avancée par rapport aux vagues zones sombres et claires que des humains ont pu percevoir précédemment grâce à des implants. — (AFP, « Percée pour restaurer une forme rudimentaire de vision », radio-canada.ca, 4 décembre 2020)
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ladanum
- Gomme-résine d’une odeur agréable que l’on retire de plusieurs espèces d’arbrisseaux du genre des cistes et notamment le ciste de Crète.
- On récolte sur les feuilles du ciste ladanifère, Cistus ladaniferus, une résine odorante, employée comme base en parfumerie, le ladanum. — (François Couplan, Les plantes et leurs noms: Histoires insolites, 2012)
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optimum
- (Économie) La plus favorable des options, le choix le plus favorable étant donné les circonstances.
- L'optimum de Pareto.
- (Mathématiques) Maximum ou minimum.
- Un optimum local.
- Les optima locaux.
- salome
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cadmium
- (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 48 et de symbole Cd qui fait partie de la série chimique des métaux de transition.
- Le cadmium existe dans les sols à très faibles doses (on compte en effet en centièmes de ppm) et pourtant cet ETM est le plus redouté car très toxique. — (Denis Baize, Teneurs totales en éléments traces métalliques dans les sols (France), 1997)
- Les dérivés organo-mercuriels se concentrent au fur et à mesure de la chaîne alimentaire marine : ainsi les grands poissons carnivores comme le thon, la dorade et l’espadon, situés au sommet de la chaîne alimentaire, ont les plus grandes concentrations en métaux lourds (mercure, mais aussi plomb, arsenic et cadmium). — (Vitaux, Jean, et Marc Spielrein. « Chapitre III. Les risques des produits d’origine animale », Au risque de manger. sous la direction de Vitaux Jean, Spielrein Marc. Presses Universitaires de France, 2015, pp. 95-179.)
- Comme pour les autres métaux lourds, la combustion du charbon est source de cadmium dans l’environnement. — (Colin Baird, Michael Cann, Robert Perraud, Chimie de l’environnement, 2016, page 552)
- La combustion de ces matières émet de nombreuses substances plus ou moins toxiques : dioxyde de carbone, oxydes de soufre et d’azote, qui acidifient l’air, suies et autres éléments comme le cadmium, l’arsenic, le mercure, le bitume, les composés organiques volatils, etc. — (Jarrige, François, et Thomas Le Roux. « Chapitre II. Les nouvelles alchimies polluantes » , La Contamination du monde. Une histoire des pollutions à l'âge industriel, sous la direction de Jarrige François, Le Roux Thomas. Le Seuil, 2017, pp. 50-76.)
- Le cadmium est une impureté parmi les autres métaux, si bien que c'est dans les minéraux riches en sulfures métalliques tels PbS, CuS, NiS et ZnS qu'il est dispersé. — (Marc Olivier, Chimie de l’environnement, 2020, page 314)
- (Chimie) (Indénombrable) Corps simple, métallique, malléable, qui a la couleur et l’éclat de l’étain.
- Le cadmium, découvert par Stromeyer et par Hermann en 1818, est un métal moins blanc que l’étain. — (Leçons élémentaires de chimie, 1858, page 841)
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stramonium
- (Vieilli) (Botanique) Stramoine.
- Le stramonium, ou pomme épineuse, exhale une odeur forte et virulente, qui rend la tête lourde et pesante, et qui provoque au sommeil, si on la respire un peu de temps. — (Geoffroy, Méd. prat., 1800)
- Pour elle, après cet entretien, elle était dans la position d’un homme de coeur qui, las de la vie, a pris une dose de stramonium; il n’agit plus que par ressort, pour ainsi dire, et ne porte plus d’intérêt à rien. — (Stendhal, Le rouge et le noir, 1830, réédition Gallimard, 2020, page 235)
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plutonium
- (Chimie) (Au singulier) Élément chimique de numéro atomique 94 et de symbole Pu appartenant à la série chimique des actinides.
- Le plutonium est non seulement radio-actif, mais chimiquement très toxique.
- Le plutonium-244 a une demi-vie de 80,8 millions d’années.
- (Chimie) (Au singulier) Métal pur de cet élément.
- (Chimie physique) Atome (ou, par ellipse, noyau) de plutonium.
- (Désuet) (Chimie) Autre nom du baryum.
- N. B. M. Clarke [Edward Daniel Clarke] a annoncé depuis au docteur Thomson, par une lettre datée du 25 août 1816, qu’il est parvenu à réduire la baryte sans le secours d’aucun agent électrique, et qu’il a obtenu le nouveau métal en présence de plusieurs membres de l’Université de Cambridge. […] L’auteur a donné à ce nouveau métal le nom de plutonium, parce que nous le devons entièrement à la puissance du feu. — (Archives des découvertes et des inventions nouvelles, Treuttel et Würtz, 1816)
- PLUTONIUM, s. m., plutonium. Clarke a désigné le barium sous ce nom. — (Antoine-Jacques-Louis Jourdan, Dictionnaire des termes usités dans les sciences naturelles, Société belge de librairie, Bruxelles, 1837, nouvelle édition revue, corrigée et augmentée)
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lactosérum
- (Caséologie) Coproduit de fromagerie, issu du lait par égouttage du coagulum.
- Sur 25 milliards de litres de lait collectés en France, 50 % sont transformés en fromages et le lactosérum qui en résulte renferme une quantité de lactose de l’ordre de 450 000 tonnes. — (Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Michel Mahaut, Pierre Schuck, Gérard Brulé, Les produits laitiers, 2e édition, 2008)
- Le petit-lait, également appelé lactosérum, est un liquide obtenu lors de la fabrication des fromages. Le petit-lait est ainsi ce qui reste une fois que le lait caillé est égoutté. — (Stéphane Bastianetto, sur passeportsante.net, « Petit-lait : tout savoir sur la protéine de lactosérum », 23 février 2022 → lire en ligne)
Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.