Que signifie "triglycéride" ?

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  • (Biochimie) Glycéride dans lequel les trois groupements hydroxyle du glycérol sont estérifiés par des acides gras.
  • Les triglycérides donnent des textures agréables aux aliments comme surtout l'onctuosité mais ne sont pas vraiment des stimulants gustatifs.— (Richard Mattes (professeur de science de la nutrition) - Une étude américaine souhaite conférer au gras le titre de sixième saveur de base - Journal La Croix, page 9, 31 juillet 2015)
  • Les triglycérides du beurre se comptent par millions, puisque l’on a identifié 400 résidus d’acides gras différant par leur longueur ou par leurs insaturations (des doubles liaisons entre des atomes de carbone voisins), et chaque triglycéride a un point de fusion différent : c’est la raison pour laquelle ce mélange qu’est le beurre commence à fondre à – 10 °C, et que sa fusion s’achève à environ 55 °C. — (Hervé This, Beurre et huile, oc et oïl réconciliés, Pour la Science, 16 juillet 2020)
  • Dans les repas d’affaires, le dessert est presque toujours sacrifié. Pas trop de sucre, il faut pouvoir aller au restaurant sans encourir la prise de poids ni l’assaut des triglycérides. — (Philippe Delerm, La vie en relief, Seuil, 2021, page 107)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "triglycéride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • albuminoïde
    • Qui a les caractéristiques de l’albumine.
    • (Spécialement) (Vieilli) Qualifie des substances de la nature des protéines.
    • On était indécis sur la question de savoir si le lait contient ou non, outre la caséine, quelque autre matière albuminoïde : il y en a deux, dont une zymose, qui reste soluble dans l'eau après sa précipitation par l'alcool. — (Kosmos: Les mondes, revue hebdomadaires des sciences et leurs applications aux arts et à l'industrie, vol.33, page 98, 1874)
    • Ces produits, appelés matières albuminoïdes ou substances protéiques, jouent un rôle essentiel dans le développement des êtres vivants : l'albumine de l'œuf, la fibrine du sang, la caséine du lait, le gluten de la farine appartiennent à ce groupe. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
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  • diploïde
    • (Génétique) Qui contient un nombre double ou pair (deux fois N) de chromosomes.
    • Dans un certain nombre de complexes polyploïdes, l'aire du taxon diploïde ancestral n'est pas limitée à une des deux chaînes, mais elle est pyrénéo-alpienne. — (Revue de botanique, nouvelle série: N° 74 à 84, Société botanique de Liège, Éditions de Lejeunia, 1974, page 33)
    • Dans chacune des cellules d’un organisme vivant, à l’exception notable des gamètes, chaque chromosome existe en 2 exemplaires, appelés chromosomes homologues. Le nombre de chromosomes présents est alors dit diploïde. — (Wiener Gerald & Rouvier Roger, Amélioration génétique animale, page 34, 2009, Quae/ CTA/ Presses agronomiques de Gembloux, Agricultures en poche)
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  • hyaloïde
    • Vitreux.
    • La zonule de Zinn est divisé en deux couches: une mince couche qui tapisse la fosse hyaloïde, et une couche plus épaisse, qui est une collection de fibres zonulaires.
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  • héroïde
    • Épître en vers attribuée à l’épouse ou à l’amante d’un héros et adressée à ce héros.
    • Les Héroïdes d’Ovide.
    • Héroïde, Didon à Énée, de Nicolas Gilbert.
    • — Moi, je lui ai renversé toute la table sur le corps et sur le corps de ses convives ; puis je suis remonté à cheval, et me voilà. Nul n'eût su tenir son sérieux à l’exposé de cette héroïde comique. — (Alexandre Dumas, Le Vicomte de Bragelonne, Folio classique, t. 3, 1997, p. 72)
    • (Par extension) Composition, écrit de toute sorte qui traite de manière élogieuse de la vie d’un héros, ou d’un homme assimilé à un héros.
    • La fin de Bonapart est succinctement décrite, tandis que l'héroïde funèbre de la geste impériale se déploie dans une surabondance de métaphores et d'hyperboles. — (Sylvain Ledda, in Alfred de Musset, La Confession d'un enfant du siècle, 1836, « Présentation », édition GF, Paris, 2010)
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  • antiacide
    • (Chimie, Médecine) Qui s'oppose à l'acidité.
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  • océanides
    • Pluriel de océanide.
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  • stelléride
  • taurides
  • échinides
    • Pluriel de échinide.
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  • encéphaloïde
    • Qui a la consistance ou l'aspect de l'encéphale.
    • Mais , dans certains cas , il est bien difficile de distinguer une poche hydatique d'une tumeur formée par la distension de la vésicule biliaire , d'une masse encéphaloïde , et surtout d'un kyste développé dans le voisinage du foie , dans l’épiploon gastro-hépatique par exemple. — (Dictionnaire des dictionnaires de médecine français et étrangers, sous la direction du docteur Fabre, Paris : au bureau de la Gazette des Hôpitaux, 1840, volume 4, page 246)
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  • oxacide
    • (Chimie) Variante de oxoacide.
    • Les oxacides incluent HCIO3, l’acide perchlorique, HBrO3, l’acide perbromique (instable en concentrations trop élevées) et HIO4, l’acide périodique. — (Jean-François Lambert, Thomas Georgelin et Maguy Jaber, Mini manuel de Chimie inorganique, Dunod, 2014, page 213)
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  • humide
    • Qui tient de la nature de l’eau. — Note : Il ne s’emploie guère qu’en poésie.
    • L’humide élément, L’eau.
    • Les humides plaines, l’humide empire, La mer.
    • (Plus courant) Qui est chargé de quelque substance ou vapeur aqueuse.
    • « Ernest se sera trompé une fois quand il m’a prédit que de la vie je n’obtiendrais une femme comme il faut, sans l’aimer, autrement que par la pitié, les larmes et tout ce que ce chimiste de malheur appelle la voie humide. » — (Stendhal, Lucien Leuwen, 1834)
    • La nuit n'était pas brouillardeuse, mais terne, humide sans pluie, froide sans frimas, une vraie nuit française de janvier. — (Ivan Tourgueniev, L'Exécution de Troppmann, avril 1870, traduction française de Isaac Pavlovsky, publiée dans ses Souvenirs sur Tourguéneff, Savine, 1887)
    • La terre, d'après l'estime, ne devait pas être éloignée; elle restait complétement cachée par une brume basse et humide. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
    • Chaque période interglaciaire amène un adoucissement du climat, qui prend le type froid et sec ou bien doux et humide. — (Henri Gaussen, Géographie des Plantes, Armand Colin, 1933, page 58)
    • Chaque pièce est protégée par un toit plat fait de ce même roseau : le berdi, qui pousse en abondance dans les bas-fonds humides de l'oued. — (René Pottier, Au pays du voile bleu, Nouvelles Éd. Latines, 1945, page 194)
    • La température, le temps est humide.
    • Un air humide.
    • Ce climat, ce pays est froid et humide.
    • L’hiver a été fort humide.
    • Dans les temps humides.
    • Après la saison humide.
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  • arachide
    • (Botanique) Légumineuse originaire du Mexique, cultivée dans les régions tropicales, sub-tropicales et tempérées, et dont les fruits enterrés après la fécondation contiennent des graines oléagineuses qui fournissent par la pression une huile blanche, d’une saveur agréable.
    • L’arachide est consommée soit en graine, soit sous forme d’huile, soit sous des formes plus ou moins élaborées issues du marché de l’arachide de bouche et de confiserie : beurre, pâte, farine, confiserie, etc. Les sous-produits donnent lieu à des utilisations diverses :- fourrage pour les pailles,- combustible, compost, panneaux d’agglomérés pour les coques vides,- alimentation humaine ou animale pour les tourteaux…L’arachide est originaire du bassin amazonien […] — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’Agronome, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Etrangères, Paris, France, 2002, page 879)
    • (Botanique) (Québec) Le mot arachide peut aussi désigner le fruit de l'arachide[3][4], en tant que synonyme de cacahuète.
    • Plus frais dans l'bocal, que l'arachide dans l'écale. — (Serge Chapleau, Plus frais dans l'bocal, que l'arachide dans l'écale., Montréal, 1976[5])
    • Dans chaque trou ou jette une ou deux arachides, on renverse de la terre que l'on tasse simplement avec le pied. — (Émile de Wildeman, Notices sur des plantes utiles ou intéressantes de la flore du Congo, 1866)
    • Reste plus frais dans le bocal que l'arachide dans l'écale, — (Kraft Limited-Kraft Limitėe, marque de commerce enregistrée au Canada, 1973[6])
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  • crinoïde
    • (Didactique) Qui ressemble à un lis.
    • Le règne animal y est représenté par des Encrines ; par des animaux crinoïdes ; par des polypiers ; par des mollusques dont les coquilles seules ont pu se conserver dans le sein de la terre, […]. — (François Delille, Principes de cosmographie, 10e édition, Paris : chez Delalain frères, 1883, p. 57)
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  • myéloïde
    • (Nosologie) Qui ressemble à la moelle des os.
    • Tumeur myéloïde.
    • (Nosologie) Qui se rapporte à la moelle des os.
    • Leucémie myéloïde chronique.
    • Admirable coïncidence, encore, la publication, cinq jours avant l’ultime réunion européenne, d’une étude américaine du National Cancer Institute, qui dit n’avoir pas trouvé de lien entre le glyphosate et le cancer — hormis un risque accru de leucémie myéloïde aiguë, rien de grave, certainement. — (Jean-Luc Porquet, Glyphosatasanté !, Le Canard enchaîné, 29 novembre 2017, page 1)
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  • virocide
    • (Médecine) Variante de virucide.
    • La plaie doit faire immédiatement l'objet d'un lavage prolongé à l'eau et au savon, ce qui permettra d'éliminer la salive, de diluer le virus et de détruire son pouvoir infectieux par l'effet virocide du savon. — (Brenda Bare & Suzanne Smeltzer, Soins infirmiers en médecine et en chirurgie, vol.5 : Système immunitaire et tégumentaire, page 1704, De Boeck Supérieur, 1994)
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  • humanoïde
    • De forme humaine.
    • En 1947, au tout début des apparitions d’ovnis, une soucoupe se serait écrasée à Roswell, au Nouveau-Mexique. On aurait trouvé des extraterrestres humanoïdes morts à bord et des médecins militaires les auraient autopsiés. — (Louis Dubé, « Tourisme interstellaire envahissant », dans Le Québec sceptique, no 70, automne 2009, page 33)
    • Elle a, ainsi, à son actif des nudges en lien avec Astérix, Maître Yoda et une souris humanoïde. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 décembre 2022, page 5)
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  • glycéride
    • (Biochimie) Ester d'acides gras et de glycérol.
    • Les corps gras sont des éthers composés ou glycérides tertiaires formés par la glycérine et divers acides gras à teneur élevée en carbone. Les glycérides les plus répandus sont ceux des acides stéarique, palmitique et oléique. Ces glycérides sont souvent mélangés dans un même corps gras ; […]. — (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, p. 3)
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  • scarides
  • pellucide
    • (Rare) Transparent, diaphane.
    • Nostre œil est une substance, de sa nature, pellucide et lumineuse. — (Paré, XVIII, 28; cité par Littré)
    • C’était le crépuscule ; dans une glace trouble, ovale de pénombre pellucide posé de champ, elle s’entrevit, spectre menu, ombre pâle, se déplaçant sans la profondeur insondable de l’ombre. — (William Faulkner, Sanctuaire, traduction de René Noël Raimbault revue par Michel Gresset, in Œuvres romanesques, t. I, Gallimard, « Bibliothèque de la Pléiade », 1977, p. 762)
    • (Par extension) (Anatomie, Médecine) Relatif à la zone de l'ovocyte située sous la corona radiata.
    • La zone pellucide est la couche acellulaire située entre l’ovocyte et les cellules de la granulosa. Les anticorps dirigés contre les glycoprotéines de la zone pellucide vont provoquer une infertilité selon différents mécanismes. — (Guillaume Farré, Constructions de vaccins ADN dans le cadre de la mise au point d’un vaccin contraceptif adapté au renard, 16 décembre 2005)
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  • raticide
    • Qui détruit les rats → voir rodenticide et rongicide.
    • La dose paralysant le cœur chez le Cobaye est de 0,20-0,21 mg/kg. La scillirosidine est plus toxique par le scilliroside chez le Cobaye. La résistance relative du Rat à ce dernier laisse à penser que l'effet raticide n'est pas exclusivement d'origine cardiaque. — (Bulletin analytique, 2e partie: Sciences biologiques, industries alimentaires, agriculture, 1954, vol.15, n°5-9, p.2582)
    • L'efficacité de l'intervention, du prestataire, s'apprécie non pas au dépôt pur et simple du produit raticide mais dans un premier temps, à la recherche des traces de passages du rongeur. — (Copropriété & Travaux : automne 2007, n°3, 2007, page 49)
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  • syngnathides
  • schistoïde
    • (Géologie) Qui a l'aspect d'un schiste ; qui est grossièrement feuilleté.
    • A mesure qu'on s'élève dans le système, le quarzite qui alterne avec ces roches devient plus noirâtre, pyritifère, schistoïde et pailleté. — (André Dumont, Mémoire sur les terrains ardennais et rhénan de l'Ardenne, du Rhin, du Brabant et du Condros, tome 20 des mémoires de l'Académie royale de Belgique (extrait), Éditions F. Hayez, 1847, p. 82)
    • Les couches de passage entre le calcaire massif et les couches schistoïdes sont constituées d'un banc mince de calcaire noir, d'un banc de calcaire argileux et de calcschistes en plaquettes, d'un banc de calcaire crinoïdique, dépourvu de surface taraudée qui attesterait d'une période d'émersion. — (Contribution à l'étude du dinantien de la Belgique, Institut royal des sciences naturelles de Belgique, 1958, p. 31)
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  • trépide
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de trépider.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de trépider.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de trépider.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de trépider.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de trépider.
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  • subside
    • Impôt occasionnel, secours d’argent accordé par des sujets à leur souverain.
    • Il demanda des subsides à ses sujets ; les bonzes, qui possédaient la moitié des revenus de l’État, se contentèrent de lever les mains au ciel, et refusèrent de les mettre dans leurs coffres pour aider le roi. — (Voltaire, Zadig ou la Destinée, XXI. Les yeux bleus, 1748)
    • Si l’on donne foi au bruit généralement accrédité d’une promesse de subside en hommes et en argent faite par la ville affranchie, […], on aura trouvé le secret de cette munificence. — (Anonyme, Espagne. - Cadiz et Gibraltar, Revue des Deux Mondes, 1829, tome 1)
    • Secours en argent donné à un particulier.
    • D’une dissidence à l’autre, Touly s’émeut également de ce que Mme Messier, épouse du plénipotentiaire PDG de Vivendi, puisse toucher quelques subsides de l’auguste maison. — (Renaud Lecadre, « À l’eau de rosse », dans Libération du jeudi 23 septembre 2010)
    • (Belgique) (Suisse) Subvention, fonds que l’État accorde à une entreprise pour la soutenir.
    • Les subsides comptent pour une part importante dans le financement de cette association.
    • Laurier avait promis ce subside, mais ne l'avait pas fait voter avant son départ pour la conférence impériale de Londres. En son absence, Cartwright, qui remplaçait le chef, et les autres, lantiponnèrent : ils s'emballaient d'autant moins que le subside devait s'appliquer à des travaux dans la province de Québec. — (Philippe Auguste Choquette & ‎Robert Rumilly, Un demi-siècle de vie politique, Éditions Beauchemin, 1936, p. 144)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.