Que signifie "triglycéride" ?

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  • (Biochimie) Glycéride dans lequel les trois groupements hydroxyle du glycérol sont estérifiés par des acides gras.
  • Les triglycérides donnent des textures agréables aux aliments comme surtout l'onctuosité mais ne sont pas vraiment des stimulants gustatifs.— (Richard Mattes (professeur de science de la nutrition) - Une étude américaine souhaite conférer au gras le titre de sixième saveur de base - Journal La Croix, page 9, 31 juillet 2015)
  • Les triglycérides du beurre se comptent par millions, puisque l’on a identifié 400 résidus d’acides gras différant par leur longueur ou par leurs insaturations (des doubles liaisons entre des atomes de carbone voisins), et chaque triglycéride a un point de fusion différent : c’est la raison pour laquelle ce mélange qu’est le beurre commence à fondre à – 10 °C, et que sa fusion s’achève à environ 55 °C. — (Hervé This, Beurre et huile, oc et oïl réconciliés, Pour la Science, 16 juillet 2020)
  • Dans les repas d’affaires, le dessert est presque toujours sacrifié. Pas trop de sucre, il faut pouvoir aller au restaurant sans encourir la prise de poids ni l’assaut des triglycérides. — (Philippe Delerm, La vie en relief, Seuil, 2021, page 107)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "triglycéride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • cotyloïde
    • (Anatomie) Qui a la forme d’un cotyle.
    • Cavité cotyloïde de l’os iliaque, cavité où s’articule le fémur.
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  • sulfanilamide
  • glucide
    • (Biochimie, Nutrition) Type de molécule composée de carbone, d’hydrogène et d’oxygène, un des constituants essentiels des êtres vivants, qui correspond aux molécules des sucres.
    • Le jaune d’œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune. — (Reproduction des animaux d’élevage, Educagri, 2005, page 348)
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  • oxyacide
    • (Chimie) (Vieilli) Variante de oxoacide.
    • En 1816, Dulong montra l’analogie des hydracides avec les oxyacides et les acides organiques. — (Albert Bordeaux, Histoire des sciences physiques, chimiques et géologiques au XIXe siècle, C. Béranger, 1920, page 316)
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  • protéide
    • (Biochimie) (Désuet) Protéine.
    • Les protéides résultent de l'union d'une albumine vraie avec un autre groupement de natures diverses, […]. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
    • Le point isoélectrique est la valeur du pH pour laquelle le transport d'un protéide dans un champ électrique est nul, c'est-à-dire le pH pour lequel le protéide est électriquement neutre. — (Jean Loiseleur, Techniques de laboratoire: chimie physique, chimie biologique, chimie clinique, Masson, 1947, page 336)
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  • bride
    • (Équitation) Harnais placé sur la tête du cheval et destiné à l’arrêter ou à le diriger, selon la volonté du cavalier.
    • Les brides et les bâts des chameaux étaient tout parés de perles brillantes et de pompons multicolores. — (Out-el-Kouloub, « Zariffa », dans Trois Contes de l’Amour et de la Mort, 1940)
    • Quant aux brides, aux mors, aux têtières, aux frontails, nos langues du Nord sont trop froides, trop pauvres, trop mesquines, pour en décrire les somptuosités. — (Théophile Gautier, L’Inde, dans Caprices et zigzags, 1852)
    • A la bride et au mors arabe on ajoute, aux grandes occasions, une large bande frontale ornée de franges et un gros gland pendant au cou du cheval. — (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 85)
    • La bride se compose de trois parties : la monture, le mors et les rênes.
    • (Par extension) Les rênes seules.
    • Quelques appels de bride, invisibles pour les profanes, donnèrent au cheval du préfet, étonné de l’insolence de son cavalier, de petits mouvements d’impatience charmants pour les connaisseurs. — (Stendhal, Lucien Leuwen, 1834)
    • De Mouy descendit de cheval, jeta la bride aux mains de son laquais, s’achemina vers le guichet, se fit reconnaître de la sentinelle, […]. — (Alexandre Dumas, La Reine Margot, 1845, volume I, chapitre V)
    • […]; et le maréchal, […], tenait le cheval par la bride, parce que le cheval était un peu nerveux. — (Gilbert Guisan, C.-F. Ramuz ou Le génie de la patience, E.Droz, 1958, page 43)
    • (Sens figuré) Obstacle ; frein ; retenue.
    • Lâcher la bride, mettre à quelqu’un la bride sur le cou : lui laisser toute liberté d’agir.
    • Lâcher la bride à ses passions.
    • Le garder dans mes jupes ? pour qu’il reste craintif et mal dégourdi ? Merci bien !... Je lui laisserai la bride assez longue. — (Ernest Pérochon, Les Gardiennes, 1924, réédition Les Moissons, 2021, page 276)
    • Lien pour retenir certaines coiffures qui passe ou qu’on noue sous le menton.
    • La ceinture de velours noir au large nœud flottant, le chapeau de paille souple à grands bords qu’au dossier de la chaise elle a suspendu par la bride, tout ajoute à son air enfantin. — (André Gide, La porte étroite, 1909, Le Livre de Poche, page 10)
    • Chacun d’eux, dans sa maison, possédait une femme qui, les brides du bonnet nouées derrière la tête, préparait le repas à l’heure et n’acceptait aucun délai. — (Charles-Louis Philippe, Dans la petite ville, 1910, réédition Plein Chant, page 43)
    • […], troussant son tablier, rattachant les brides flottantes de son bonnet, elle courut, à grands clic-clacs de sabots, colporter la nouvelle chez les voisines: — (Alice Poulleau, « L'ineffable Vinaigre », dans Pur jus : Faicts et dicts de biberons de Borgoingne, Dieppe : Éditions La Floride, 1939)
    • Elle était par ailleurs, portée à les croire peu chic, depuis qu’elle avait vu passer dans la rue la marquise de Villeparisis en robe de laine noire, avec un bonnet à brides.— Mais elle a l’air d’une ouvreuse, d’une vieille concierge, darling ! Ça, une marquise ! Je ne suis pas marquise, mais il faudrait me payer bien cher pour me faire sortir nippée comme ça ! — (Marcel Proust, Un amour de Swann, 1913, réédition Le Livre de Poche, page 76)
    • Droite et maigre dans sa robe noire, la tête prise dans son bonnet à brides, elle regardait les trois tombes des Maloret, pinçant la bouche et fronçant les narines, comme si elle eût soupçonné les trois défunts, non seulement de puer vers son nez, mais encore de le faire exprès. — (Marcel Aymé, La jument verte, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 238)
    • Elle était toujours vêtue de noir et portait un petit chapeau dont les brides étaient nouées sous le menton en une élégante rosette. — (Édouard Bled, J’avais un an en 1900, Fayard, 1987, Le Livre de Poche, page 66)
    • Espèce de boutonnière qui se fait aux manches et aux cols des femmes pour les fixer à un bouton.
    • La bride se fait en saillie sur l’étoffe ; c’est un feston sur des fils posés en demi-cercle et pouvant entourer le bouton. La bride n’est attachée à l’étoffe que par ses deux côtés, tandis que la boutonnière est dans l’étoffe même.
    • Points aux deux extrémités d’une boutonnière pour empêcher qu’elle ne se déchire.
    • Maille échappée dans un bas de soie.
    • (au pluriel) Petits tissus de fil qui servent à joindre les fleurs les unes avec les autres dans l’espèce de dentelle qu’on nomme point de France, de Venise, de Malines.
    • (Chirurgie) Filaments membraneux que l’on trouve souvent dans le foyer des abcès ou dans les plaies profondes, et qui s’opposent à la sortie du pus, ou établissent des adhérences vicieuses.
    • Détruire les brides.
    • (Marine) Sorte de grande crampe qui lie le bout de la quille avec l’étambot.
    • Pièce de la batterie d’une arme à feu.
    • Outil de charron.
    • (Technique) Lien de fer pour assujettir une pièce de bois, un tuyau de conduite, etc.
    • (Technique) (En particulier) Plaque de fer, utilisée par les plombiers, carrée et évidée en rond dans le milieu, pour tenir lieu de soudure.
    • Sorte de point d’Alençon dont le tissu est beaucoup plus fort que le réseau.
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  • évide
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de évider.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de évider.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de évider.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de évider.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de évider.
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  • sordide
    • Qui est sale, repoussant.
    • Là végétait une sordide population d’ouvriers, de petites gens, de prostituées, de voyous. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
    • J’y ai vu ce lépreux, riant grassement et s’épongeant l’œil d’un linge sordide. Il était avant tout vulgaire et se plaisantait soi-même par bassesse. — (Antoine de Saint-Exupéry, Citadelle (1948), VIII)
    • Des cabanes sordides rasaient le sol, écrasées, baignant dans le brouillard pâle et brûlant : la ville suait son brouillard, une vapeur débilitante, bouillon de culture à l’état gazeux. — (Georges Arnaud, Le Salaire de la Peur, 1950)
    • (Sens figuré) Qui fait preuve d’avarice, qui montre de l’avarice.
    • Ces quatre-vingt-dix mille francs, amassés sou à sou, provenaient donc d’économies sordides et fort inintelligemment employées. — (Honoré de Balzac, Les Employés, édition définitive)
    • Qui est vil, répugnant, en parlant des choses.
    • Naguère, la masse populaire, résignée à sa vie primitive, obscure, souvent sordide, n’avait point conscience d’être malheureuse. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
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  • hydatide
    • (Médecine) Tumeur enkystée qui contient un liquide aqueux et transparent.
    • À la périphérie du kyste, chambre d’air linéaire entre l’hydatide et la membrane adventice. — (Archives de médecine des enfants, volume 41, 1938)
    • (Par analogie) (Médecine) Sorte de parasite des animaux supérieurs qui affecte la forme vésiculaire et est rempli d’un liquide aqueux.
    • État larvaire ou vésiculaire du ténia échinocoque.
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  • euménides
  • amiboïde
    • (Biologie) Petit groupe d’organismes vivants unicellulaires hétérotrophes de 200 espèces env..
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  • spiroïde
    • En forme de spire, spiralé.
    • Conduit spiroïde du tympan, aqueduc de Fallope.
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  • imide
    • (Chimie) Amide secondaire cyclique, c’est-à-dire un amide ou un radical ammonium lié à deux groupes carbonyles (R-C=O) liés à l’atome d’azote.
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  • tétraploïde
    • (Génétique) Qui contient un nombre quadruple (quatre fois N) de chromosomes.
    • Actuellement, deux espèces de blé sont principalement cultivées : le blé dur utilisé pour les pâtes et le blé tendre employé pour le pain. Elles ont été générées par des événements de polyploïdisation intervenus suite à des croisements entre espèces ancestrales. Le premier événement implique deux espèces diploïdes […] ; il a eu lieu il y a environ 500 000 ans et a conduit à l'apparition de blés tétraploïdes dont le blé dur, Triticum turgidum (génome AABB, 14 paires de chromosomes). — (La domestication du blé, ou l'évolution des gènes, Techno-Science, 17 novembre 2011)
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  • triglycéride
    • (Biochimie) Glycéride dans lequel les trois groupements hydroxyle du glycérol sont estérifiés par des acides gras.
    • Les triglycérides donnent des textures agréables aux aliments comme surtout l'onctuosité mais ne sont pas vraiment des stimulants gustatifs.— (Richard Mattes (professeur de science de la nutrition) - Une étude américaine souhaite conférer au gras le titre de sixième saveur de base - Journal La Croix, page 9, 31 juillet 2015)
    • Les triglycérides du beurre se comptent par millions, puisque l’on a identifié 400 résidus d’acides gras différant par leur longueur ou par leurs insaturations (des doubles liaisons entre des atomes de carbone voisins), et chaque triglycéride a un point de fusion différent : c’est la raison pour laquelle ce mélange qu’est le beurre commence à fondre à – 10 °C, et que sa fusion s’achève à environ 55 °C. — (Hervé This, Beurre et huile, oc et oïl réconciliés, Pour la Science, 16 juillet 2020)
    • Dans les repas d’affaires, le dessert est presque toujours sacrifié. Pas trop de sucre, il faut pouvoir aller au restaurant sans encourir la prise de poids ni l’assaut des triglycérides. — (Philippe Delerm, La vie en relief, Seuil, 2021, page 107)
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  • cricoïde
    • (Anatomie) Qui est en forme d’anneau.
    • Cartilage cricoïde.
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  • cristalloïde
    • Qui a l’apparence du cristal.
    • Qui a les caractéristiques du cristalloïde
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  • heraclides
  • trezilide
  • lanthanide
    • (Chimie) Série chimique composée de 14 métaux de transition situés entre les éléments de numéros atomiques 57 (La) à 71 (Lu) inclus.
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  • squaloïde
    • Relatif aux squaliformes, un ordre de requins.
    • Qui a l'apparence ou les caractéristiques d'un requin ou de quelque chose qui y ressemble.
    • Par analogie, qualifie ce qui évoque un requin par son comportement ou son aspect, souvent de façon métaphorique.
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  • libellulide

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.