Dictionnaire des rimes
Les rimes en : suçote

• quichotte
• rozerotte
• saulxerotte
• cotte

  • (Vieilli) Jupe.
  • J’ai encore un demi-ceint, deux cottes, Une robe de serge, un chaperon, deux bas, Trois chemises de lin, six mouchoirs, deux rabats. — (Mathurin Régnier, Satires, XI)
  • (Vieilli) Jupe de paysanne, plissée par le haut à la ceinture.
  • Tenez, voilà votre couronne, rendez-moi ma cotte grise. — (François de Salignac de La Mothe-Fénelon, XIX, 5)
  • Blouse courte ou pantalon de travail porté par les ouvriers.
  • Un surtout, un grand en cotte bleue, qui ne misait que des pièces de cent sous, excitait son admiration. Quand il courait, celui-là, on entendait les écus sonner au fond de sa cotte… — (Alphonse Daudet, L’enfant espion, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, réédition Le Livre de Poche, page 26)
  • Elle les avait vus dehors vêtus d'une cotte bleue ou de vestons trop courts. Ils n'avaient pas vingt ans. — (Francis Carco, Jésus-la-Caille, Troisième partie, ch. III, Le Mercure de France, Paris, 1914)
  • Les mécaniciens avaient déjà enlevé leurs cottes, l’auto était prête. — (Stefan Zweig, traduit par Alzir Hella (2002), La pitié dangereuse, Grasset, Paris, 1939, page 271)
  • Je voyais, derrière un voile trouble, des ouvriers en cotte bleue accoudés au comptoir, et la patronne qui remplissait des verres, raflait la monnaie. — (Henri Troyat, Le mort saisit le vif, 1942, réédition Le Livre de Poche, page 158)
  • (Charcuterie) Boyau de porc qui forme la saucisse.

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• carotte

  • (Agriculture, Botanique) Plante potagère de la famille des apiacées (ombellifères), à racine pivotante et charnue, douce, sucrée, comestible.
  • Parmi d’anciens potagers envahis par les ronces, un seul était à peu près émondé et des plants d’épinards et de carottes y alternaient avec les vasques givrées des choux. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
  • La carotte vient dans les sols les plus divers, mais les terres fraîches, argilo-siliceuses ou argilocalcaires, profondément ameublies, sont celles qui lui conviennent le mieux. — (O. Bussard, Cultures légumières, 1943)
  • (Cuisine) Le légume-racine de la plante même, utilisé comme aliment.
  • Jérôme Crainquebille, marchand des quatre-saisons, allait par la ville, poussant sa petite voiture et criant : Des choux, des navets, des carottes ! — (Anatole France, L’Affaire Crainquebille)
  • À Charbuy, dans l’Yonne, Anaïs Sanjuan, maraîchère, a testé un appareil génération, rapporte France Bleu Auxerre : un robot, autonome, s’est ainsi occupé, pendant un mois, des semis de carottes, puis du désherbage des rangées de légumes. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 30 septembre 2022, page 15)
  • Ayez une marmite de la contenance de cinq litres, deux livres de bœuf, deux moyennes carottes, un navet, trois poireaux. — (F. Delahaye, La cuisine des petits ménages, 1882)
  • On entendait, sur le pavé, le craquement des roues des hautes charrettes chargées de choux, de navets, de poireaux, de carottes […]. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
  • Tour par lequel on subtilise de l’argent à quelqu’un.
  • (Familier) Appât, par analogie avec ce que l’on montre à l’âne pour le faire avancer.
  • Il travaille depuis un an avec comme carotte la promesse d’un contrat à longue durée.
  • Prélèvement de forme cylindrique.
  • Avec une sonde on prend une « carotte » de tourbe, on la débite en rondelles et on peut étudier la nature des grains de pollen qui se trouvent à chaque niveau de la tourbe. — (Henri Gaussen, Géographie des Plantes, Armand Colin, 1933, page 61)
  • C'est le géologue H. Heinrich, de Hambourg, qui, scrutant au binoculaire les carottes forées dans les sédiments de l'Atlantique nord, a montré dans les années 1990 que les couches formées d'éléments plus grossiers interstratifiés dans les dépôts plus fins devaient provenir des débris arrachés par les glaciers au substrat rocheux des inlandsis. — (Bernard Francou et ‎Christian Vincent, Les glaciers à l'épreuve du climat, IRD Éditions, 2007, édition revue en 2010, page 39)
  • Les deux carottes collectées sont désormais dans des tubes scellés et conservés à l'intérieur de la sonde. Elles font environ 6 cm de long chacune. — (AFP, Les échantillons de roche prélevés sur Mars sont probablement volcaniques, ici.radio-canada.ca, 10 septembre 2021)
  • (Par extension) Trou formé par ce prélèvement.
  • Forer des carottes dans le roc, en analyser les teneurs, placer des bâtons de cheddite au fond de la galerie, les faire sauter, faire sauter toute la montagne ... — (Michel Goeldlin, Panne de cerveau, Éditions Alban, 2004, page 220)
  • (Par analogie) Objet ayant la forme allongée d’une carotte.
  • (Musique) (Argot) Saxophone soprano, qui peut ne pas être coudé.
  • Paquet de tabac à priser ou à chiquer ayant une forme bi-conique.
  • Monck, tout aussi affamé que ses gens, mais affectant la plus parfaite indifférence pour ce mouton absent, coupa un fragment de tabac, long d’un demi-pouce, à la carotte d’un sergent qui faisait partie de sa suite, et commença à mastiquer le susdit fragment. — (Alexandre Dumas, Le Vicomte de Bragelonne, Chapitre XXIII)
  • (Par extension) (France) Enseigne rouge de forme fuselée signalant un bureau de tabac. Ancienne carotte signalant un débit de tabac. (sens 10)
  • Et j’vous dis pas la thune non plusQu’j’ai laissée à ces enfoirésCes dealers au coin de la rueAvec leurs carottes pour m’faire marcher — (Renaud, Arrêter la clope !, Rouge Sang, Virgin Music, 2006)
  • La carotte devenue en 1906 l'enseigne obligatoire des débitants de tabac, était l'assemblage de huit tronçons de rôle agglomérés ensemble sous pression dans un moule puis enveloppé dans une bande de toile. — (Le tabac en France de 1940 à nos jours, Eric Godeau, Presses de l'Université Paris-Sorbonne, Paris 2008)
  • Depuis quelques mois, afin de prévenir toute tentative de vol, Pichet leur interdisait d’entrer à plusieurs dans son épicerie-bar-tabac. Lucile proposa une intervention punitive, Barthélémy en élabora le plan. Il s’agissait de kidnapper la grosse carotte métallique qui, pour tous les tabacs de l’époque, faisait figure d’enseigne. — (Delphine de Vigan, Rien ne s’oppose à la nuit, J.-C. Lattès, 2011)
  • Des bataillons de VRP lancés dans tout le pays à l'assaut des bars-tabacs, des tabacs-presse, des civettes repérables de loin grâce à leur célèbre carotte rouge. — (Marc Lomazzi, Comment la mafia du tabac nous manipule: Des cadres repentis brisent l'omerta, éditions Flammarion, 2015, chapitre 10)
  • (Argot) Arnaque à l’achat.
  • Jeu d'enfants.
  • Un de ses camarades, dis-je, qui jouait à la carotte – lançant son couteau d’un geste bref pour le planter dans le bois d’une table – avait atteint malencontreusement mon frère dont la main s’était, par hasard, trouvée sur la trajectoire. — (Michel Leiris, L’âge d’homme, 1939, collection Folio, page 118)
  • Ce sable frais nous engageait à jouer à « la carotte ». On ferme la main gauche et, successivement, on place la pointe de son couteau de poche tenu verticalement par l’index droit à la jointure des principales phalanges de chaque doigt. Un coup sec vers le bas, le couteau libéré décrit une portion de cercle, la lame doit se planter droit dans le sable. La réussite n’est pas toujours là. Alors on recommence. Il y avait toujours un roudoudou à gagner ! — (Édouard Bled, J’avais un an en 1900, Fayard, 1987, Le Livre de Poche, page 20)
  • (Sens figuré) Récompense ; motivation.
  • Du côté des élus locaux, la carotte est la promesse d’emplois. — (François de Mazières, « Les élus nationaux et locaux sont confrontés à un changement profond de vision de l’urbanisme », Le Monde. Mis en ligne le 19 novembre 2019)
  • Pour bien des gens en Amérique du Nord, c'était le jour de la marmotte hier. Mais au Québec, c'était plutôt le jour de la carotte. Une journée de récompense pour les citoyens de six régions, après des mois d'efforts. Une journée où le premier ministre François Legault n'avait pas vraiment le choix d'honorer le contrat moral qu'il a pris avec sa population. — (Sébastien Bovet, Le jour de la carotte, site radio-canada.ca, 3 février 2021)
  • (Sens figuré) Surplus de matière plastique restant attaché à la pièce qui vient d’être démoulée.
  • Busard, d’un coup de pince, trancha au centre des carrosses jumelés qu’il tenait entre les mains, une saillie, une sorte de bavure, qu’on appelle carotte. C’est le reste du cordon ombilical de matière plastique qui, durant le refroidissement, relie la matrice au cylindre, au travers du conduit injecteur. — (Roger Vailland, 325.000 francs, 1954, réédition Le Livre de Poche, page 98)
  • Il arrivait que la carotte cassât à l’intérieur du conduit injecteur et l’obstruât ; la matière en fusion ne passait plus ; le ventre s’ouvrait et l’on trouvait la matrice vide ; la portion de carotte demeurée dans le conduit s’appelle téton ; on dégage le conduit avec une tige de bronze dénommée chasse-téton. — (Roger Vailland, 325.000 francs, 1954, réédition Le Livre de Poche, page 101)

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• ostrogote

  • (Vieilli) (Familier) Celle qui ignore les usages, les bienséances, tel que serait un barbare venu d’un pays lointain.
  • Elle a l’air d’une ostrogote.

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• coyotte
• menotte

  • Main d’un enfant.
  • La demoiselle couvrait de baisers les menottes brûlées et pleurait aussi ; sur son visage blanc, de grosses larmes claires coulaient qu’elle n’essayait point de retenir. — (Ernest Pérochon, Nêne, 1920)
  • Quand ce mot lui fut remis, quelques instants après, Ulrich se fit l’effet d’un enfant que l’on congédie en lui glissant dans la menotte un morceau de chocolat. — (Robert Musil, L’Homme sans qualités, 1930-1932 ; traduction de Philippe Jaccottet, 1956, tome 1, page 107)
  • Ah, nous voilà enfin tous réunis, bien sages, faisant ce qu’auraient approuvé nos parents, nous voilà donc enfin tous là, convenables, chantant en chœur comme de braves enfants qu’une grande personne invisible surveille pendant qu’ils font la ronde gentiment en se donnant une menotte triste et moite. — (Nathalie Sarraute, Tropismes, XXIII, Les Éditions de Minuit, 1957/2012, page 88)
  • (Au pluriel) Lien de fer ou de corde qu’on met aux poignets d’un prisonnier, d’un malfaiteur, pour lui ôter l’usage des mains.
  • Juanita avait fait savoir qu’elle ne voulait pas voir son fils menottes aux mains. — (John Grisham, L’Accusé, Groupe Robert Laffont, 2012)
  • (Technique) Demi-anneau en fer, dont la partie non fermée est traversée par un boulon à tête et écrou, employé en carrosserie soit comme intermédiaire entre la caisse et le palonnier, soit comme partie de la suspension des véhicules.
  • Le demi-ressort peut être droit ; il forme alors le ressort demi-pincette et est relié au ressort d’essieu par un boulon; mais l’allongement inégal dos deux ressorts fait buter le ressort d’essieu contre la menotte, ce qui le rend dur […] — (Société des ingénieurs civils de France, Mémoires, Volume 32, 1879, page 533)

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• manotte

  • (Ornithologie) Cases en bois placées dans une écurie ou une étable pour servir de nid aux pigeons.

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• brotte

  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de brotter.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de brotter.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif de brotter.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de brotter.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de brotter.

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• vesvrotte
• coyote

  • (Zoologie) Mammifère carnivore de la famille des canidés (Canis latrans), originaire d’Amérique du Nord, qui ressemble à un petit loup.
  • Aux États-Unis, le coyote s’appelle souvent loup de prairie. — (Brice Matthieussent, Jim Harrison de A à W, 1995)
  • De temps à autre, pour maintenir la liaison, je lançais le cri de l’oiseau-moqueur — « si parfaitement imité que sa femelle s'y fût trompée » — et Paul me répondait par « l’aboiement rauque du coyote », parfaitement imité, lui aussi : mais imité — faute de coyote — de celui du chien de la boulangère, un roquet galeux qui attaquait parfois nos fonds de culotte. — (Marcel Pagnol, La gloire de mon père, 1957, collection Le Livre de Poche, pages 192-193)
  • – Ah non ? Et quoi d’autre ? Vous n’êtes que ce que vous semblez être. Croyez-vous qu’un seul des vôtres me considérera un jour autrement que comme un ennemi ? Un Peau-Rouge sanguinaire, tout juste bon à être abattu tel un vulgaire coyote dans un poulailler ? Et si moi, guerrier Nde, je suis votre ennemi, comment dois-je vous appeler, vous, qui avez envahi mon pays, m’avez imposé votre langue, votre religion, vos lois, volé mes terres de chasse, massacré mes enfants ? — (Philippe Morvan, Ours, Calmann-Lévy, 2018)

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• trotte

  • (Familier) Espace de chemin à parcourir.
  • Le P. Jousse — car on ne lui dit pas mon lieutenant mais “mon Père” — me céda son propre cheval, un grand alezan dans le style de Page, tandis que lui montait un cheval de prise allemand et l’on partit s’apéritiver d’une trotte de 8 kilomètres dans des forêts splendides au crépuscule. — (Gabrielle Baron, Mémoire vivante : vie et œuvre de Marcel Jousse, 1981, page 50)
  • À la campagne, chez nous, il n’est pas exceptionnel que le facteur, pour s’économiser une trotte, confie le courrier à un gosse. — (Angelo Rinaldi, L'éducation de l'oubli, Denoël, 1974, page 206)
  • Mais je dois rester, chéri. Hein, dans ce bled? mais t’es folle! tu voulais Vegas pas Triffouilly-les-Oies! Ce contrat tu m’as dit toi-même que c’était juste pour rendre service à ton agent ou à je ne sais plus qui, et que ça te faisait drôlement braire de te farcir cette trotte. — (Joseph Bialot & al., Du noir dans le vert : nouvelles, éditions Ecailler du sud, 2002, volume 1, page 129)

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• kichenotte

  • Coiffe paysanne de forme cylindrique, portée notamment par les Acadiennes d'origine française.
  • Pour tromper mon désespoir, le soir, à la nuit tombante, j’allais rendre visite dans son antre à la grand-mère Martin, une vieille Vendéenne qui sous sa coiffe traditionnelle, la kichenotte, ressemblait avec son visage tanné et ses yeux bridés à une vieille squaw. — (Jean-Marie Rouart, Ces amis qui enchantent la vie : Passions littéraires, 2015)
  • Comment pourraient-ils suivre cette longue allée bien ratissée dans une charrette à mules ou dans une camionnette fabrication maison, comment pourraient-ils piétiner sous leurs grosses bottes ces pâturages de tapis, se présenter en salopettes et kichenottes dans cette Pierce-Arrow à long museau. — (William Humphrey, « Job en Oklahoma », D'un temps et d'un lieu, Gallimard, 1972, traduit par Maurice-Edgar Coindreau, p. 74)

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• vivote

  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de vivoter.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de vivoter.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif de vivoter.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de vivoter.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de vivoter.

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• cancoillotte

  • Spécialité fromagère franc-comtoise, produite à partir du metton.
  • Il évoque pour moi irrésistiblement celui de la cancoillotte. Quelque chimiste de l'époque avait concocté une concoction pseudo-alimentaire, à base de pétrole peut-être, et qui était supposée imiter, superficiellement tout autant que gustativement, ce charmant produit de la fromagerie franc-comtoise « à pâte molle et fermentée. » — (Jacques Roubaud, La Bibliothèque de Warburg, version mixte, Paris : Le Seuil, 2002, chapitre. 56 : Tout simplement, tout stupidement, un ersatz de Projet)
  • Ils déambulaient dans les buanderies sonores, dans les soutes à bois, dans les soutes à charbon, dans les fruiteries où, sur des claies superposées, s’alignaient sans fin pommes et poires, dans les laiteries aux odeurs sures où s’amoncelaient les mottes de beurre frais glorieusement marquées d’une empreinte humide, les bidons de lait, les jattes de crème fraîche, de fromage blanc, de cancoillotte. — (Georges Perec, Les Choses, Julliard, 1965, réédition 1984, page 108)
  • Mon gars tu prends le métonQue tu verses dans le caquelonAvec de l’ail, avec du beurreAvec ton manche, avec ton cœurEt faut touiller ça c’est sûrSinon ça devient de la confitureLa cancoillotte c’est tout un artIl faut rien laisser au hasard. — (Hubert-Félix Thiéfaine, La Cancoillotte)

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• masselotte

  • (Industrie) (fonderie) Masse de métal que l'on ajoute au-dessus des parties volumineuses d'une pièce, destinée à nourrir la pièce pendant son refroidissement pour éviter les retassures dues au retrait.
  • (Mécanique) Masse ajoutée à un système mécanique afin de modifier son équilibre ou son inertie.
  • on place des masselottes d'équilibrage sur les jantes des roues de voiture afin d'éliminer les vibrations induites par la rotation.

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• chiotte

  • (Argot) (Vulgaire) (Construction) Cabine de WC.
  • Près de la sortie, s’ouvrait une petite cuisine et sur le palier, une chiotte avec lavabo. — (Umberto Eco, Le Cimetière de Prague, Grasset, 2011)
  • Quand elles sont revenues, elles pouffaient de rire de la découverte qu’elles avaient faite : il y avait un chiotte, là-bas derrière, qui possédait deux sièges ! Parfaitement, avec deux chasses, dans le même local ! Elles se tordaient. — (Claude Duneton, Rires d'homme entre deux pluies, Grasset, 1989)
  • Quelques mois avant d’accéder à la présidence de la Russie [en 1999], Vladimir Poutine, alors premier ministre, a stupéfié le monde en déclarant que son pays irait « buter les terroristes [tchétchènes] jusque dans les chiottes ». — (Yves Hamant, « Le recours de Poutine à l’argot mafieux indique une sorte d’appartenance au monde des malfrats », Le Monde. Mis en ligne le 21 mars 2022)
  • (Argot) (Construction) Cuvette de toilette, ou autre réceptacle conçu pour recevoir le produit de la défécation de l'humain.
  • Avec la brosse à chiottes, tu nettoies la cuvette après avoir fait tes besoins.
  • (Argot) (Péjoratif) (Transport) Véhicule de mauvaise qualité, qui ne fonctionne pas correctement.
  • Et elle t’a coûté combien, ta chiotte ?
  • (Argot) (Transport) Moto ou mobylette.
  • Tu la déja dit sa mdr ok pour le corsa et oué on entend pas mal de gars, les parents ou quoi qui avait des chiottes ou scoot et qui disent 75 mais pourtant c’était des 70… — (site forum.maxiscoot.com)

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• redingote

  • (Habillement) (Anciennement) Manteau d’homme ample, à longs pans pouvant descendre jusqu’aux chevilles, plus ou moins serré à la taille et ouvert par une fente dans le dos, qui servait à l’origine aux cavaliers et fut adopté pour certains uniformes d’officiers.
  • La redingote grise de l’empereur Napoléon Ier.
  • George n’était sorti d’Angleterre qu’avec ses parents pour ce voyage austère vers la Perse, vêtu du riding coat que les Français prononcent redingote — et ce mot même suffit à égayer un peu ce sinistre habit. — (Jean-Christophe Rufin, Sauver Ispahan, chapitre 10, page 102. Éditions Gallimard, 1998.)
  • A désigné au xixe siècle une longue veste, de ville ou de cérémonie , à revers et fendue dans le bas du dos.
  • Ces êtres entrevus dans un rayon de lune, ces adolescents, ces hommes mûrs, ces vieillards brandissant des armes étranges, vêtus des costumes les plus divers, depuis le sarrau du manœuvre jusqu’à la redingote du bourgeois ; cette file interminable de têtes, dont l’heure et la circonstance faisaient des masques inoubliables d’énergie et de ravissement fanatiques, prenaient à la longue devant les yeux de la jeune fille une impétuosité vertigineuse de torrent. — (Émile Zola, La Fortune des Rougon, G. Charpentier, Paris, 1871, ch. I ; réédition 1879, p. 36)
  • […] je regardais les gens entrer dans la cour, les hommes en redingotes sombres, les femmes long voilées de noir. — (Octave Mirbeau, Contes cruels : Mon oncle)
  • Vous connaissez cette intéressante confrérie des cornichons. Elle a un uniforme. Ceux du sexe masculin portent de longues redingotes qui leur tombent jusqu’aux talons […]. — (Anatole Claveau, Les snobs, dans Sermons laïques, Paris : Paul Ollendorff, 1898, 3e édition, page 35)
  • Rappelons cependant que Chardon était de tenue négligée. En 1780, il possédait : Un surtout de sirsacas rayé jaune et blanc. Une redingote de taffetas à petits carreaux. — (André de Maricourt, « Un intendant de Corse sous Louis XVI : Daniel-Marc-Antoine Chardon et sa famille (1731-1805) », dans la Revue des questions historiques, vol. 77, Librairie de Victor Palmé, 1905, page 538)
  • Les vieux ramollots du temps jadis, ces vétérans des guerres d’Italie et de Crimée qui promenaient leurs redingotes sanglées à la taille et épinglées de rouge à la boutonnière sous les ombrages du Champ-de-Juillet en regardant manœuvrer les jeunes recrues […] — (Léon Jouhaud, Souvenirs de la grande guerre, 1919, édition 2005, page 100)
  • Capote anglaise
  • J’ai tiré de ma poche un paquet de fines redingotes d’Angleterre, lui expliquant l’usage qu’on pouvait en faire, et laissant qu’elle examinât à son aise le mécanisme et la forme de ces bourses. — (Giacomo Casanova, Histoire de ma vie, tome II, La Pléiade, 2015, page 802)

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• lote

  • (Ichtyologie) Variante de lotte.
  • Quel dommage pour les gourmets que la lote adopte des mœurs nocturnes ! — (Pascal Durantel, Les poissons et leurs pêches, 2006)

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• cairote

  • (Géographie) Du Caire.
  • Dans le passé, on était musulman, cairote, damascène, saïdaoui, beyrouthin, bagdadi. Avec le nationalisme, on devint égyptien, syrien, libanais, irakien. — (Panayiotis Jerasimof Vatikiotis, L’Islam et l’État, 1987, traduction d’Odette Guitard, 1992, p. 74)
  • (Géographie) Relatif au Caire, à ses habitants, les Cairotes.
  • L’« Immeuble Yacoubian » et son adaptation cinématographique décrivent la vie d’un immeuble cairote.

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• triptote

  • (Grammaire) Se dit d’un nom qui n’a que trois terminaisons différentes, par exemple au singulier rosa, rosae, rosam.

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• falote

  • Féminin singulier de falot.

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• chocottes

  • Utilisé dans l’expression familière avoir les chocottes : avoir peur, et filer les chocottes, effrayer → voir chocotte
  • Ça se voit bien qu'elle est moche elle ressemble à papaElle filerait les chocottes à Dracula— (Pierre Perret, Non, j'irai pas chez ma tante.)

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• échalote

  • (Botanique) Plante potagère voisine de l’oignon et de l’ail, dont le bulbe est un condiment à la saveur moins forte que ce dernier.
  • On récolte les échalotes lorsque les feuilles jaunissent ; on arrache les plants et on les laisse ressuyer deux ou trois jours sur le sol ; cela fait, on les monte au grenier où on les suspend en paquets. — (« Le jardin de l'école », dans Journal des Instituteurs et des Institutrices, vol. 60, éd. Fernand Nathan, 1914, p. 319)
  • L’échalote se multiplie de caïeux qui sont mis en terre dès le premier printemps, c'est-à-dire en février-mars. Ces caïeux doivent être bien formés et fermes. — (Robert Laumonnier, Cultures maraîchères, J.-B. Baillière, 1952, p. 519)
  • Il y avait eu un potage à la Crécy, un saumon au bleu, un filet de bœuf sauce échalote — (Émile Zola, Son Excellence Eugène Rougon, chap. 7, 1876)
  • Sauce à la Sainte-Menehould. — […]; délayez votre sauce avec du lait ou de la crème; assaisonnez-la d’un bouquet de persil et ciboules, la moitié d'une feuille de laurier, quelques champignons et échalotes; mettez-la sur le feu ; […]. — (Grand dictionnaire de Cuisine par Alexandre Dumas, Paris : chez Alphonse Lemerre, 1873, p. 987)
  • (Botanique) (Canada) Le nom y est surtout utilisé pour désigner, soit un jeune oignon au bulbe blanc allongé, soit la ciboule (Allium fistulosum, aussi appelée cive, oignon d’Espagne, chiboule, ou ail fistuleux). Il existe une variante nommée échalon.
  • (France) (Argot) Anus.

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.