Que signifie "saccharose" ?

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  • (Biochimie) Diholoside formé par la condensation d’une molécule de glucose et d’une molécule de fructose, extrait de la canne à sucre ou de la betterave sucrière et utilisé comme sucre de table.
  • Si l’on porte la saccharose à une température élevée, il se forme des produits qui ont été désignés sous les noms d’acide caramélique, de caramélan, etc. Ces produits sont noirs, impossibles à purifier, et paraissent être le résultat d’une condensation moléculaire. — (Alfred Naquet, Des sucres, 1863, page 37)
  • Le sirop de sucre ou sirop simple est un liquide sirupeux constitué par une solution de sucre dans l'eau. Le sirop de sucre ou sirop simple contiendra au moins 60 p. c. de saccharose. — (Léon Hennebicq, Joseph Guissart & Charles Goossens, Les Codes Larcier : Droit pénal, Belgique, éd. F. Larcier, 1965, page 472)
  • Deux plantes ont une richesse en saccharose beaucoup plus importante : la canne à sucre (qui contient 20 % de saccharose), connue depuis l’Antiquité, et la betterave sucrière (dont la racine en contient 18,7 %), qui sont aujourd’hui les deux sources principales de sucre. — (Jean Vitaux, « Le sucre », La mondialisation à table. sous la direction de Jean Viteaux. Presses Universitaires de France, 2009, pp. 133-140.)
  • Le saccharose, encore nommé commercialement « sucre », est le glucide de référence en matière de pouvoir sucrant. — (Christine Raiffaud, Produits « bio » : de quelle qualité parle-t-on ?, 2010, page 184)
  • Afin d’entrer dans la glycolyse les carbones des glucides de réserve comme l’amidon, le saccharose ou les fructosanes, doit d'abord être hydrolysé sous forme de glucose ou de fructose puis converti en fructose-1,6-biphosphate. — (William G. Hopkins, Physiologie végétale, 2013, page 239)
  • Et le sucre emprunte parfois un pseudo : saccharose, sirop de glucose ou sirop de fructose. — (Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point N°2236-16 juillet 2015))
  • Pendant longtemps, ce sucre ajouté était exclusivement du saccharose extrait de la betterave ou de la canne, une molécule qui combine une molécule de glucose et une molécule de fructose. — (Anne-Françoise Burnol, Le fructose, un additif problématique?, CNRS le journal, 19 novembre 2015)
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Mots qui riment avec "ose"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "saccharose".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ose , oses , ause et auses .

  • onychose
    • (Nosologie) Callosité des ongles avec déformation, accompagnée d'inflammation de la matrice.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • phacomatose
    • (Nosologie) Maladie héréditaire impliquant une anomalie de développement du tissu ectodermique aboutissant à des malformations diverses du névraxe à des tumeurs de petite taille (phacomes), cutanées, nerveuses et oculaires.
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  • endométriose
    • (Nosologie) (Gynécologie) Affection caractérisée par la présence d’endométriomes, développement anarchique de cellules endométriales sur la muqueuse et en dehors de la cavité utérine.
    • L’endométriose est une maladie gynécologique méconnue et incomprise. — (Cindy Foret, Endométriose - Seule contre tous, 2016)
    • L’endométriose est une maladie méconnue des professionnels de santé, trop souvent sous-diagnostiquée et assez mal prise en charge. — (Asma Kayd, Gynécologie : L’endométriose, une maladie gynécologique fréquente mais encore mal connue, lanation.dj, 13 janvier 2021)
    • L’an passé, elle s’était vu confier par le gouvernement une mission sur l’endométriose, un sujet sur lequel elle s’est engagée depuis des années. — (AFP, France: plaintes pour viols contre la secrétaire d'État, Le Journal de Québec, 22 juin 2022)
    • Les lésions d'endométriose, outre la sphère gynécologique, peuvent également se situer sur les organes digestifs, dont le rectum, sur la vessie, voire sur les reins.
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  • maltose
    • (Chimie) Diholoside contenu dans les grains d’orge.
    • Le maltose, troisième et dernier grand représentant de cette catégorie est connu pour être obtenu par hydrolyse enzymatique à partir de l’amidon de l’orge germé. — (Emmanuel Legeard, Force, entraînement et musculation, 2005)
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  • aspergillose
    • (Nosologie) Maladie infectieuse fongique causée par un aspergille ou Aspergillus.
    • L’aspergillose est aussi une maladie infectieuse. Elle est due à un champignon, l’aspergille, qui sévit sur l’intestin grêle et le foie, y déterminant des plaques nécrosées et des nodules caséeux. — (Louis Mannant, Le Pigeon, cet inconnu, Rousseau frères, Bordeaux, 1958, page 466)
    • La pratique clinique montre qu’il est difficile d’asseoir avec certitude le diagnostic d’aspergillose invasive. — (ANAES & SFHH, Prévention du risque aspergillaire chez les patients immunodéprimés, conférence de consensus, 21 mars 2000.)
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  • otosclerose
  • lordose
    • (Squelette) Courbure de la colonne vertébrale à convexité antérieure.
    • Chez l'adulte, le rachis présente quatre courbures alternantes, de la tête jusqu'au coccyx, dans le plan sagittal [...] : lordose, cyphose, lordose et cyphose. — (Michel Guay, Anatomie fonctionnelle de l'appareil locomoteur, Presses de l’Université de Montréal, 2005, page 203)
    • (Zoologie) Position sexuelle réflexe chez les mammifères lors de la copulation.
    • [...] 2 à 3 % seulement des mâles naïfs, que nous présentions à des congénères connus pour monter aussi vigoureusement des mâles que des femelles, leur répondaient en adoptant une posture de lordose. — (Claude Aron, La sexualité : phéromones et désir, Odile Jacob, 2000, page 175)
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  • acidocétose
    • (Physiologie) Conséquence d’une carence en insuline, en sucre ou en glucose, se traduisant par une consommation des graisses de réserve de l’organisme aboutissant à l’accumulation des corps cétoniques dans le sang et pouvant aller jusqu’au coma.
    • L’acidocétose traduit une carence insulinique empêchant la pénétration intracellulaire du glucose. — (Jean-Jacques Lehot, Charles-Christian Arvieux, Réanimation et urgences, 2010)
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  • pollinose
    • (Nosologie) Allergie au pollen.
    • On appelle pollinose ou allergie au pollen, une affection allergique provoquée par le pollen contenu dans les étamines et disséminés soit par le vent, soit par les insectes. — (Penser à la désensibilisation, Le Midi libre, 15 mars 2012)
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  • blastomycose
    • Mycose provoquée par un blastomycète.
    • Les blastomycoses seront donc pour nous les mycoses produites par ces champignons [les blastomycètes]. — (Langeron dans F. Widal, P.-J. Teissier, G.-H. Roger, Nouv. traité de méd.,fasc. 4,1920-24, page 511)
    • La blastomycose est une infection causée par le champignon Blastomyces dermatitidis existant sous forme de moisissure dans l’environnement. — (Radio-Canada, Affligée par une éclosion de blastomycose, Constance Lake déclare l’état d’urgence, ici.radio-canada.ca, 22 novembre 2021)
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  • asbestose
    • Fibrose pulmonaire interstitielle, diffuse et progressive, due à l'inhalation prolongée de poussière d'amiante.
    • L’étude montre que, en moins de cinq ans, les ouvrières développent une asbestose. — (Annie Thébaud-Mony, La science asservie: Santé publique : les collusions mortifères entre industriels et chercheurs, 2014)
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  • myelomatose
  • piroplasmose
    • (Médecine, Médecine vétérinaire, Parasitologie) Maladie parasitaire d'animaux ou de l'homme due à un piroplasme.
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  • apothéose
    • (Antiquité) Action de mettre au rang des dieux.
    • L’apothéose d’Auguste.
    • (En particulier) Réception fabuleuse des anciens héros parmi les dieux.
    • L’apothéose d’Hercule.
    • L’apothéose d’Énée.
    • (Par hyperbole) Honneurs extraordinaires rendus à un homme mort ou vivant, que l’opinion générale et l’enthousiasme public élèvent au-dessus de l’humanité.
    • En vérité, je vous le jure, […], quoique je détestasse ce meurtre, je n’aurais su dire si ce que je voyais était une apothéose ou un supplice. — (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes)
    • Les funérailles religieuses du maréchal de Mac-Mahon ont eu le caractère d'une imposante et solennelle manifestation. Elles offraient un consolant contraste avec les apothéoses purement laïques dont Paris a été déshonoré, durant ces dernières années. — (A. de Montbrillant, Le Maréchal de Mac Mahon, Paris : éditions Saint-Raphaël/Neuville-sous-Montreuil : imprimerie Notre-Dame des Prés, 1894)
    • Après chaque procès suivi d’exécutions, après chaque calamité publique réduite à coups d’impitoyables sacrifices et de mensonges de propagande, il lui faut des apothéoses. Nous avons décrit ces ovations des congrès, prolongées un quart d’heure entier. — (Victor Serge, Portrait de Staline, 1940)
    • Hideux dans leur apothéose,Les rois de la mine et du railOnt-ils jamais fait autre choseQue dévaliser le travail ?— (Eugène Pottier, L’Internationale, 1871)
    • (Par extension) Dernière partie grandiose d’une œuvre, d’un spectacle, d’un film.
    • Je connaissais l’appartement de mon camarade et, là, sous la pluie, je voyais, dans une apothéose sanglante, le petit meuble en bois de chêne, près de la cheminée, […]. — (Octave Mirbeau, La tête coupée)
    • Afin de clore cette aventure en apothéose, les studios Warner ont choisi de produire deux films. — (Voilà People, « Harry Potter : bientôt la fin d’une aventure », octobre 2010)
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  • bacillose
    • Maladie bacillaire, en particulier la tuberculose.
    • Bacillose pulmonaire bilatérale excavée.
    • En effet, à côté des endocardites aiguës arrêtées dans leur évolution par une bacillose rapidement mortelle, il en est d’autres qui ont le temps de devenir chroniques, lorsque s’apaise la poussée bacillémique qui les avait provoquées. — (Archives de médecine des enfants, volume 14, 1911)
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  • lipomatose
    • Maladie caractérisée par l’apparition de lipomes.
    • La lipomatose multiple symétrique (maladie de Launois-Bensaude), survient principalement chez l’alcoolique chronique.
    • La lipomatose épidurale correspond à l’accumulation anormale de tissu adipeux normal, non encapsulé, dans l’espace épidural. — (Anne Cotten, Imagerie musculosquelettique : pathologies locorégionales, 2e édition, 2017)
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  • exostose
    • (Chirurgie) Tumeur qui se forme à la surface des os.
    • Sans être obèse, comme les majestueux cochers de l’ancien jeu, il est maintenant doué d’un embonpoint confortable et régulier, qui rembourre de graisse les exostoses canailles de son ossature. — (Octave Mirbeau, Le Journal d’une femme de chambre, 1900, page 405)
    • Vous, à qui la vie parisienne est connue jusque dans ses exostoses, vous devinez qu’il lui fallait environ dix-sept mille livres de rente, car il avait dix-sept francs d’impositions et mille écus de fantaisies. — (Honoré de Balzac, La Maison Nucingen, 1838)
    • (Botanique) Certaines excroissances qui se produisent sur le tronc ou sur les branches d’un arbre.
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  • nearthrose
  • pneumarthrose
    • Sécrétion d'air, dans une cavité articulaire.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • spondylose
  • rhizarthrose
    • Arthrose de la racine d’un doigt, d’un orteil ou d’un membre.
    • (En particulier) Arthrose de la base du pouce.
    • La rhizarthrose est l’arthrose d’une articulation de la base du pouce entre le trapèze et le premier métacarpien.— (Article Wikipédia de Rhizarthrose, version du 10 novembre 2015.)
    • La rhizarthrose est une maladie très fréquente qui touche 20 % des femmes et qui est souvent bien tolérée.
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  • hydarthrose
    • Variante de hydrarthrose.
    • On trouve une hydarthrose du genou et une adénopathie inguinale. — (Henri de Tourris, Guillaume Magnin, Fabrice Pierre, Gynécologie et obstétrique: manuel illustré, 2000)
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  • présuppose
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif du verbe présupposer.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif du verbe présupposer.
    • Mais elle présuppose une amitié du discours, une possibilité de s’y reconnaître en philosophie, de désenvoiler et désenfler les langages et les détours dans l’occasion de raconter. — (Jean-Pierre Faye, Journal du voyage absolu, 2003, page 75)
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe présupposer.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe présupposer.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe présupposer.
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  • primerose
    • (Botanique) Autre nom de la rose trémière.
    • Ici, la transparence d’une primerose, là, l’éclat d’un pétale d’anémone couronnée donnent l’impression que les fleurs viennent à peine d’être cueillies.
    • (Chimie) Désigne plusieurs colorant rose dont l’iodéosine, mais aussi parfois au colorant nommé jaune Martius qui est du dinitronaphtol.
    • Je ne m’occuperai nullement, dans ce mémoire, des propriétés électives de la primerose. — (Louis-Antoine Ranvier, Travaux pratiques du laboratoire d’histologie du Collège de France, 1875)
    • Parmi les matières colorantes les plus employées nous citerons les matières colorantes dérivées de la fluorescéine, c’est-à-dire l’éosine, l’érythrosine, la primerose, la rose bengale, la phloxine, etc., qui augmentent surtout la sensibilité au jaune et au vert ; la cyanine, le vert malachite qui sensibilisent pour le rouge. — (Camille Ruckert, La photographie des couleurs, Éd. Schleicher Freres, Paris 1900, page 38)
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  • expose
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de exposer.
    • Là se trouve la question, je l’expose sans dire mon opinion, car les devoirs de mon ministère emportent, en politique, une sorte de féauté à la couronne. — (Honoré de Balzac, Les Petits Bourgeois, 1844, version écrite par Balzac d’un roman inachevé, repris ensuite par un autre auteur)
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de exposer.
    • Une activité dans la nature expose aux piqûres et aux morsures d’animaux ainsi qu’au contact avec des plantes urticantes ou vénéneuses. — (Encyclopédie familiale de la santé : comprendre, prévenir, soigner, 2010)
    • Mais si on exagère la réalité des personnes morales on s’expose, bien au delà de Durkheim, à hypostasier la conscience sociale, et tout près de Hegel, à transpersonnaliser l’État. — (Georges Jarlot, L’institution, in Archives de Philosophie, volume 12, n° 3)
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de exposer.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de exposer.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de exposer.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.