Que signifie "recette" ?

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  • Ensemble des étapes nécessaire à la réalisation d’un plat en cuisine.
  • La formule du pain perdu s’inspirerait-elle des deux recettes d’Aliter dulcia données par Apicius ? sous le règne de Tibère ? N’y manquent que les œufs. Il est plus vraisemblable que la recette du pain perdu soit annoncée par celle des tostées dorées de Taillevent. — (Annie Perrier-Robert, Dictionnaire de la gourmandise : Pâtisseries, friandises et autres douceurs, éd. Robert Laffont, 2012)
  • Une amie ayant eu pitié de moi, m’avait donné une recette inratable, facile même pour un enfant de 4 ans, m’avait-elle assuré. — (Sophie Bergart, Les tribulations d’une Parisienne à la campagne, Éditions du Panthéon, 2015)
  • Les enfants s’amuseront énormément à préparer les recettes présentées dans " Les petits cuisiniers ", et ils se feront un plaisir de déguster leur chef-d’œuvre. — (Anne Wilson, Les petits cuisiniers, 1997)
  • (Par extension) Méthode, stratégie pour obtenir quelque chose.
  • Il est rapporté dans le supplément du concile de Nicée que les Pères, étant fort embarrassés pour savoir quels étaient les livres cryphes ou apocryphes de l'Ancien et du Nouveau Testament, les mirent tous pêle-mêle sur un autel ; et les livres à rejeter tombèrent par terre. C'est dommage que cette belle recette soit perdue de nos jours. — (Voltaire, Dictionnaire philosophique, 1764, article Conciles)
  • Bonaparte, qui s’y entendait, changeait le titre des gens : il cachait le nom de M. de Talleyrand sous celui de prince de Bénévent ; il baronnifiait les marquis et ducalisait les comtes. La recette est assez bonne , et nous la recommandons fortement à qui de droit. — (Les nouvelles recrues du Château, dans La Mode : revue des modes, jeudi 25 décembre 1845, imprimerie d’Edouard Proux & Cie, Paris, page 540)
  • […] François se dévoyait auprès des filles publiques, […]. On dit que ces professionnelles ont des charmes secrets, des recettes magiques pour exaspérer la volupté de leurs clients et leur procurer des extases sans pareilles […]. — (Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954)
  • Ce qui est reçu, ce qui rentre en espèces, en valeurs.
  • A la caisse, le patron qui comptait sa recette, s'informa de notre commande, abandonna ses sous pour nous servir. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
  • Ce mémorable examen se déroulant en début de saison, les premières recettes tant attendues pour étancher une trésorerie fuyarde de fin d'hiver allaient me manquer comme manque l’étoupe et l’écope à un pitalugue hors d'usage. — (Thierry Dufloo, Le Tout Nouveau Testament: Le TNT, chez l'auteur, 2015, chap. 2)
  • Passer en recette.
  • Porter en recette.
  • La recette doit à la dépense.
  • (Par extension) Dans le bâtiment, en informatique, dans l’industrie, réception et contrôle des tâches ou travaux demandés par un maître d’ouvrage à un maître d'œuvre, afin de vérifier leur conformité par rapport aux demandes du maître d’ouvrage.
  • La recette d’une nouvelle version d’un logiciel.
  • (Vieilli) Action de recevoir, de recouvrer ce qui est dû, soit en argent, soit en nature.
  • Faire la recette d’une terre, la recette des rentes de quelqu’un.
  • Avoir la recette des contributions de tel endroit.
  • Garçon de recette, Employé chargé d’encaisser des effets de commerce.
  • Il a été nommé à la recette des finances.
  • (Vieilli) Bureau où l’on reçoit les contributions.
  • Recette buraliste.
  • Cette banque n’est pas un établissement payeuer connu de la Recette des non résidents.
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Mots qui riment avec "ette"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "recette".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : aite , aites , ept , ète , ètes , ette , ettes , aîte , ête et êtes .

  • hachette
    • Petite hache.
    • En outre, le lieutenant et le sous-officier portaient la hachette et le couteau à neige, qui n’abandonnent jamais un voyageur des régions polaires. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
    • Les enquêteurs ont fini par retrouver à Hong Kong la trace de ce contrôleur aérien français soupçonné d’avoir assassiné à la hachette l’un de ses collègues au sein même de la tour de contrôle de l’aéroport Bâle-Mulhouse-Fribourg, en avril 2011, avant d’organiser sa disparition en mettant la police sur une série de fausse piste. — (Nicolas Chapuis, Recherché par toutes les polices, Karim Ouali serait réfugié à Hong Kong depuis 2011, lemonde.fr, 4 octobre 2019)
    • (Entomologie) Espèce d’insecte lépidoptère (papillon) nocturne de la famille des saturnidés (Saturnidae) dont le dos des ailes est de couleur brun-sable avec une ocelle sur chaque aile.
    • La chenille de la hachette se nourrit sur des frênes, des chênes, des bouleaux, etc.
    • (Botanique) Plante fourragère, genre Securigera.
    • 8. La Serradelle commune est l’Ornithopus sativus, à côté duquel il faut citer comme plantes fourragères les Coronilla varia L., Emerus L., les Râteaux (Biserrula), les Pieds-d’oiseau (Ornithopus), les Fers-à-cheval (Hippocrepis), les Chenillons (Scorpiurus) et les Hachettes (Securigera), tous si remarquables par la forme de leurs fruits. (Voy. pp. 281, 292, 293, 309, 310, et Rosenth., op. cit., 1009, 1010.) — (Henri Baillon, Histoire des Plantes : Monographie des légumineuses papilionacées, Librairie de L. Hachette et Cie, Paris, 1869)
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  • doucette
    • Personne doucette (substantif dérivé de l’adjectif).
    • Faire la doucette.
    • C’est une petite doucette.
    • Nom générique donné à la plupart des plantes de la famille des valérianelles et dont on consomme en salade les jeunes pousses, comme la mâche.
    • Étoffe de soie fine et légère.
    • Soude de mauvaise qualité.
    • Variété de pomme.
    • Variété de raisin très sucré.
    • (Ichtyologie) Poisson méditerranéen nommé aussi souris de mer.
    • (Boisson) Boisson légèrement alcoolisée.
    • Madame Emilia ! Un litre de chicha, de la bien forte pour nous, et un petit verre, de la doucette, pour le petit ami ! — (Luis Sepúlveda, Le Monde du bout du monde, 1989 ; traduit de l’espagnol du Chili par François Maspero, 1993, page 27)
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  • muette
    • Féminin singulier de muet.
    • Les paroles et les attentions de Francine trouvèrent Marie muette, elle sembla dormir les yeux ouverts ; et cette longue journée s’écoula sans qu’un geste ou une action indiquassent cette vie extérieure qui rend témoignage de nos pensées. — (Honoré de Balzac, Les Chouans, chapitre II)
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  • émiette
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de émietter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de émietter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de émietter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de émietter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de émietter.
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  • arbalète
    • Arme de trait, arc (généralement d’acier) monté sur un fût et qui se bande à la main ou à l’aide de divers mécanismes selon sa force.
    • Il avait la ceinture pleine de dagues et de poignards, une grande épée au flanc, une arbalète rouillée à sa gauche, et un vaste broc de vin devant lui. — (Victor Hugo, Notre-Dame de Paris, 1831)
    • Ce ne fut, dit Hallam, ni la noblesse d’Angleterre, ni ses vassaux qui gagnèrent les batailles de Crécy, de Poitiers et d’Azincourt : […] ; mais ce furent les yeomans qui tiraient l’arbalète d’un bras sûr et nerveux, […]. — (Alexandre de La Fons de Mélicocq, Une cité picarde au Moyen-Age, ou Noyon et le noyonnais aux XIVe et XVe siècles, Noyon : Soulas-Amoudry, 1841, page 13)
    • Tantôt il attache un pétard à un poil de ma barbe, tantôt il me décoche de son arbalète un trait de feu dans mon manteau. — (Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842)
    • Cette muraille est à portée d’arbalète des tours 11, 12 et 40 et est commandée par celles-ci. — (Eugène Viollet-le-Duc, La Cité de Carcassonne, 1888)
    • Il devait se défendre contre les assauts d’une imposante armée d’un seigneur du royaume voisin. Grâce à l’arbalète magique offerte par un génie de tortue, il arriva à la défaire. — (Le Courrier du Vietnam, L’arbalète magique, lecourrier.vn, 25 avril 2020)
    • (Par analogie) (Art) Divers instruments en forme d’arc.
    • (Héraldique) Meuble représentant l’arme du même nom dans les armoiries. Elle est généralement représentée en pal, fût vers la pointe.
    • D’azur à la barque à l’antique d’argent naviguant sur une rivière du même mouvant de la pointe, au chef de gueules chargé d’une arbalète en pal, accostée de deux dauphins, celui de dextre contourné, le tout d’argent, qui est de Villeneuve-la-Garenne → voir illustration « armoiries avec une arbalète »
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  • palette
    • (Sport) Sorte de raquette pleine avec laquelle les enfants jouent quelquefois au volant.
    • (Hockey sur glace) Extrémité du bâton de hockey qui sert à manier ou à frapper la rondelle.
    • Ça va revenir et vous retrouverez ces plaisirs indescriptibles que sont les passes sur la palette, les feintes réussies, les buts spectaculaires, les arrêts incroyables. — (Le Journal de Montréal, 4 octobre 2020)
    • (Tir à l’arc) Protège-doigts, au tir à l’arc.
    • (Peinture) Plaque de bois dur, de porcelaine ou de faïence, ordinairement de forme ovale, sur laquelle les peintres placent leurs couleurs et qu’ils tiennent de la main non dominante (gauche pour les droitiers), à l’aide d’un trou pratiqué vers le bord pour y passer le pouce.
    • Composer, faire sa palette.
    • Faire des teintes sur sa palette.
    • (Par extension) (Peinture) Assortiment de couleurs.
    • Extrémité plate d'un aviron.
    • À l’ombre des voiles, les six rameurs entrecroisés [...] tombaient et se relevaient, égrenant des perles au bout de leurs palettes. — (Gustave Flaubert et Maxime Du Camp, Par les champs et les grèves (Voyage en Bretagne), 1886, réédition Le Livre de poche, 2012, page 43)
    • (Zoologie) Partie terminale d'un membre, de forme aplatie, pleine et arrondie rappelant l’extrémité d'une rame.
    • Palette natatoire
    • Un membre antérieur aussi profondément modifié que la palette natatoire d’un ichthyosaure.
    • (Par extension) (Zoologie) Plume rectrice se terminant par des barbes formant une ellipsoïde isolée du reste de la plume.
    • (Par extension) (Ornithologie) Genre d'oiseaux granivores de petite taille de la famille des psittaculidés (e.g. perruches, inséparables, etc.) comprenant dix espèces originaires des Philippines et d'Indonésie et caractérisées par leurs deux rectrices centrales qui se terminent en palettes à la façon des momots (genre Prioniturus).
    • (Mécanique) Partie placée à l’extrémité des bras qui servent à former les roues des bateaux à vapeur et des moulins, etc.
    • Des palettes placées tangentiellement sur ces rouleaux reprennent le liquide qui passe en dessous …. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
    • Les transports étaient des cargos incroyablement petits et vétustes. L’un d’eux portait même sur son flanc gauche un système antique de roue à palettes. — (Robert Merle, Week-end à Zuydcoote, 1949, réédition Le Livre de Poche, page 77)
    • Un des divers instruments et outils dont se servent les horlogers, les doreurs, les relieurs, les potiers et qui sont généralement constitués par une plaque mince de bois ou de métal.
    • Avec une palette en bois mince, on fait tomber la chènevotte broyée, et il ne reste plus qu’à peigner la filasse ainsi mise à nu. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 151)
    • (Chirurgie, Histoire) Sorte de petite écuelle de métal, d’une capacité déterminée, généralement graduée, dans laquelle on recevait le sang de ceux à qui on ouvrait une veine lors d'une saignée
    • Palette ou pöelette à saignée. Vase plat en étain, destiné à recevoir le sang des saignées générales et à en mesurer approximativement la quantité. Une palette doit en contenir 125 grammes. — (A. Dechambre (sous la direction de ), Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales, tome 20, Éd. Masson, 1884)
    • (Par extension) Quantité de sang qu’on tire d’une veine, dans une saignée.
    • On lui a tiré trois palettes de sang.
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  • castagnettes
    • Pluriel de castagnette.
    • J’avais acheté une vieille 4L dont les cardans exténués rendaient d’inquiétants sons de castagnettes et je roulais des journées entières sur des routes où la mort guettait à chaque virage. — (Bernard Fauconnier, Kaïros, Grasset, 1997, chapitre 3)
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  • couette
    • Sac de tissu rempli de plumes et servant (rarement) de matelas ou (le plus souvent) d’édredon.
    • Il était étendu sur le dos, sage, dans sa gigoteuse, semblant dormir. Sauf qu'à proximité, sur la housse de couette, il y avait une trace de régurgitation. — (Hervé Jourdain, Psychose au 36, Éditions Les Nouveaux Auteurs, 2013, chap. 4)
    • L’épaisseur duveteuse de la couette. — (Maurice Genevoix, Raboliot, 1925)
    • (Histoire) Couette à court : Droit féodal qu’avait le seigneur d’exiger de tous ses tenants cotiers une contribution de lits et de couvertures dans certaines solennités féodales.
    • (Art) Pièce sur laquelle pose et pivote l’arbre d’une machine, le pivot d’un gond, crapaudine.
    • (Marine) Glissière.
    • Couettes mortes : Celles fixées à la cale de construction d’un navire et retenant entre elles les couettes vives qui coulissent contre elles pour descendre porter le navire à l’eau.
    • Couettes vives : Pièces en bois, disposées parallèlement à la quille et supportant toute la charpente du ber qui maintient le navire.
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  • chambrette
    • Petite chambre.
    • Laissant toutes les chambres à la disposition des étrangers pour qu'ils s’y emménageassent comme ils l’entendaient, il se retira, seul et sombre, dans une chambrette dans laquelle il se verrouilla tout de suite. — (Revue générale, volume 41, Bruxelles : Comptoir universel d'imprimerie et de librairie, 1885, p. 666)
    • Ma chambrette de bois était mignonne, étroite, basse, garnie de quelques meubles fabriqués à Copenhague et d’un grand poêle cylindrique, éclairée par deux toutes petites fenêtres […]. — (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, page 45)
    • C’était, t’en souviens-tu, Lison,Dans ta chambrette :Tu enlevais ton petit jupon,Moi ma jaquette. — (Charles-Louis Philippe, Bubu de Montparnasse, 1901, réédition Garnier-Flammarion, page 64)
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  • bette
    • (Botanique) Beta, genre de plantes de la famille des Amaranthacées.
    • Les terrains imprégnés de sel disparaissaient sous les ansérines, les arroches, les bettes, celles-ci glauques, celles-là rougeâtres. — (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
    • (Botanique) Beta vulgaris L., la bette ordinaire.
    • Une planche de bettes.
    • Manger des bettes.
    • (Québec) Betterave.
    • Bette. Se dit, dans la région de Québec, pour Betterave. — (Louis Mercier, ‎Hélène Cajolet-Laganière, Français du Canada, français de France, Niemeyer, 2004, page 72)
    • Tu sais ce merveilleux temps des bettes, des concombres, du blé d’Inde, tu sais l’émotion de constater, de toucher, de mordre, d’avaler une année encore les offrandes affriolantes de la terre. — (Geneviève Amyot, Je t’écrirai encore demain, « Lettre de septembre », Éditions du Noroît, Montréal, 1995, page 115)
    • (Québec) (Familier) Tête de quelqu’un, au sens de l’image qu’elle projette, de l’expression qui l’anime.
    • Vous auriez dû voir la bette de ma mère lorsqu’elle m’a vu à la télé la première fois alors que je tenais un gros berger allemand au concours de chiens. Je n’avais même pas de chien. — (Michel Beaudry, Vers d’autres rivages, Le Journal de Montréal, 6 mars 2021)
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  • inquiète
    • Personne inquiète.
    • Mon père, un brave paysan ; ma mère, une inquiète, toujours au bord des larmes. — (Christian Jacq, J’ai construit la grande pyramide, 2015)
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  • népète
    • (Botanique) Plante du genre Nepeta de la famille des Labiées.
    • On distingue :1° la népète cataire, dite vulgairement cataire, chataire et herbe aux chats ;2° la népète tubéreuse, dont les racines, crues ou cuites, sont, dit-on, un aliment assez agréable ; Adanson en avait fait son genre Flessera ;3° la népète réticulée, originaire de Barbarie, et qui, cultivée en France, y forme de jolies touffes.
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  • planète
    • (Astronomie) Corps céleste plutôt sphérique plus gros qu’un astéroïde, ne produisant pas de lumière propre, en orbite autour d’une ou plusieurs étoiles. Note : La définition astronomique est restée longtemps flottante. Depuis 2006, les planètes du Système solaire sont Mercure, Vénus, la Terre, Mars, Jupiter, Saturne, Uranus et Neptune. Voir la note ci-dessous.
    • Quelles sont les similitudes et les différences entre les planètes telluriques, et quelle en est l’origine ? — (Thérèse Encrenaz, Les planètes, 2012, page 75)
    • Imaginons un corps placé à l’équateur d’une planète. — (Camille Flammarion, La planète Mars et ses conditions d'habitabilité, 1892, page 228)
    • Plusieurs planètes ont des satellites ou planètes secondaires, qui décrivent autour d’elles un orbe elliptique semblable à celui qu’elles décrivent elles-mêmes autour du soleil. — (Louis-Amélie Sédillot, Manuel de chronologie universelle, volume 1, 1865, page 3)
    • Dans ce « nouveau » Système Solaire, tel qu’il a été défini par L’Union Astronomique Internationale en 2006, on trouve huit planètes : Mercure, Vénus, la Terre, Mars, Jupiter, Saturne, Uranus et Neptune […] — (Peter Bond, L’exploration du système solaire, 2014, page 9)
    • (En particulier) Terre.
    • Ses idées avaient révolutionné la vie sur la planète. Ulfète était une cité des merveilles, comme l’étaient aussi Ixrid, Poltum et Pranfar. — (Benjamin De Casseres, Arcvad le terrible, traduction de Émile Armand, dans Les Réfractaires, n° 1, janvier 1914)
    • À l’intérieur du type général nucléaire, assez féministe à l’échelle de la planète, un modèle d’héritage égalitaire prônant la symétrie des frères semble correspondre à un statut moins élevé des femmes. Au contraire, un idéal d’héritage non égalitaire coïncide avec un statut plus élevé des femmes. — (Emmanuel Todd, L’Enfance du monde, 1984)
    • Henry Kistemaeckers avait le chic pour se mettre à dos les autorités de Belgique, de France et, pour peu qu’il y traînât ses guêtres, du reste de la planète. — (Thierry Maricourt, Plaidoyer pour Ravachol , Amiens : Éditions Encrage, 1997, page 12)
    • Elles firent la gloire de leur région en répandant à travers la planète le goût musqué et puissant des calendos, mais les réduire à ce seul fromage eût été une erreur… — (Jean-Jacques Michelet, Chapeaux ronds et idées courtes: roman, Éditions L’Harmattan, 2013)
    • (Astronomie) (Dans un mot composé) Corps céleste plus petit dans le Système solaire en orbite autour du Soleil.
    • Les planètes mineures les plus grosses ont été formées pendant les premières phases d’évolution de la ceinture astéroïdale et les planètes mineures petites sont le résultat d’une plus récente désintégration. — (Centre national de la recherche scientifique, Bulletin signalétique : Astronomie, physique spatiale, géophysique, 1974)
    • (Sens figuré) (Par métonymie) Sort, chance (attribués à une planète en astrologie).
    • Il est né sous une heureuse planète : Se dit d’un homme extrêmement heureux.
    • Ensemble des personnes passionnées par un certain domaine.
    • Quelques gestes techniques bien sentis, deux ou trois accélérations fulgurantes sur le côté gauche et un pénalty transformé et chaleureusement célébré, bras croisés et banane aux lèvres, voilà la copie de l’homme le plus scruté de la planète foot depuis la bombinette lâchée par Marca. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 octobre 2022, page 18)
    • (Christianisme) Chasuble d’officiant.
    • Faut-il vous rappeler maintenant que la liturgie assigne à tous les vêtements, à tous les ornements de l’Église, un sens différent, selon leur usage et selon leur forme ?C’est ainsi, par exemple, que le surplis et l’aube signalent l’innocence […] la chasuble ou planète : l’unité de la foi et son intégrité et aussi le joug du Christ […] — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
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  • causette
    • (Familier) Petite causerie.
    • Le haut-parleur avait interpellé Aldo, isolé comme un naufragé sur un océan d’inconscience, en pleine causette avec son nouveau pote. — (Jean-Luc Blanchet, Marée blanche en Atlantique, Geste éditions, 2010, chapitre 7)
    • Personne ne m'attendait, ni femme, ni fille pour un brin de causette ou d'inconduite, comme on voudra. — (Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 44)
    • (Désuet) (Internet) Communication informelle entre plusieurs personnes sur l'internet, par échange de messages affichés sur leurs écrans.
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  • gansette
    • Petite ganse.
    • (Pêche) Petites mailles de certains filets de pêche.
    • Ficelle d'aboutement de la chaîne du tisserand
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  • pâquerette
    • (Botanique) Plante herbacée aux feuilles en rosette, aux capitules de fleurs terminaux et solitaires souvent jaunes et blancs, et dont les fruits sont des akènes.
    • Un oratoire (msalla), simple mur en maçonnerie blanchi à la chaux, avait été construit à la hâte sur une colline voisine, toute blanche de pâquerettes. — (Frédéric Weisgerber, Trois Mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Ernest Leroux, Paris, 1904, page 132)
    • (Spécialement) Synonyme de pâquerette vivace.
    • À la vue de plusieurs touffes de pâquerettes et de quelques boutons d’or épargnés par les premières gelées blanches, la Goualeuse ne put retenir de nouvelles exclamations de plaisir. — (Eugène Sue, Les Mystères de Paris, 1843)
    • […] le pré semblait s’être fleuri soudain de nappes neigeuses de pâquerettes. — (Émile Zola, Le Rêve, Georges Charpentier et Cie, Paris, 1888)
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  • herbette
    • (Poétique) Herbe courte et menue des champs, dans la langue des poètes.
    • Danser sur l’herbette.
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  • esparcette
    • (Botanique) (Régionalisme) Sainfoin.
    • Là encore, c’est en spécialiste qu’il intervient, comme en témoigne son article fort documenté sur la culture de l’esparcette. — (Jacques Soubeyroux, L’Espagne du 18e siècle: Économie, société, idéologie, culture, 1997)
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  • honnête
    • Qui est conforme ou se conforme à la vertu, à la probité, à l’honneur.
    • Une âme honnête. Un cœur honnête.
    • C’est un honnête homme.
    • Il ne hante que d’honnêtes gens.
    • Conduite sage et honnête.
    • Qui est conforme à la raison, bienséant, convenable à la profession et à l’âge des personnes.
    • Il n’est pas honnête de se louer soi-même.
    • Croyez-vous qu’il soit honnête d’en user de la sorte ?
    • Ces paroles ne sont pas honnêtes dans la bouche d’une femme.
    • Ce qui n’est pas falsifié, fraudé, de ce qui est loyal, consciencieux sans être de la première qualité.
    • Le pain à mie compacte et bise, à la croûte épaisse couleur de couque, sent la farine honnête. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
    • Vin honnête.
    • Un repas honnête.
    • Qui est civil, poli.
    • Il a l’air honnête, les manières honnêtes.
    • Il lui a fait la réception du monde la plus honnête.
    • Accueil honnête.
    • Quand je lui ai tenu la porte ouverte, elle m’a dit : — Vous êtes bien honnête, mademoiselle… — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 92.)
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  • fermette
    • Petite ferme, maison de campagne.
    • Autour des grandes villes, les maisons rurales abandonnées et les fermettes se feront résidences secondaires. — (L’Express, 24 mai 1965)
    • Trop confiant, Georges loue donc sa fermette sans demander de garantie locative. — (« Sa fermette saccagée par les locataires : le propriétaire effondré », sudpress.be, 14 juin 2010)
    • Bâtiments d'une petite ferme souvent utilisés comme résidence secondaire.
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  • pommette
    • Ornement de bois ou de métal, fait en forme de petites pommes ou boules.
    • Pommette de bois, de cuivre, d’argent. - Ces chenêts sont ornés de vases terminés par des pommettes.
    • (Anatomie) Partie la plus saillante de la joue au-dessous de l’œil, en tirant vers l’angle extérieur.
    • Le vieillard appartenait aux modèles affectionnés par les mâles pinceaux de Schnetz ; c’était un visage brun dont les rides nombreuses paraissaient rudes au toucher, un nez droit, des pommettes saillantes et veinées de rouge comme une vieille feuille de vigne, de contours anguleux, tous les caractères de la force, même là où la force avait disparu ; ses mains calleuses, quoiqu'elles ne travaillassent plus, conservaient un poil blanc et rare ; son attitude d’homme vraiment libre faisait pressentir qu’en Italie il serait peut-être devenu brigand par amour pour sa précieuse liberté. — (Honoré de Balzac, La Peau de chagrin, 1831)
    • […] ; une rougeur fébrile colora les pommettes de ses joues, ses yeux presque éteints s’éclairèrent et brillèrent d’un vif éclat. — (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
    • Une jeune fille a été frappée d'un coup de baïonnette à la mâchoire gauche et l'arme est ressortie par la pommette droite. — (Rodolphe Archibald Reiss, Comment les Austro-Hongrois ont fait la guerre en Serbie, 1915)
    • La bouche grasse, les pommettes rouges, les yeux injectés de bourgogne, Guillaume-Adolphe Porcellet célébra la grève, la sainte grève!… — (Octave Mirbeau, Le gamin qui cueillait les ceps, dans La vache tachetée, 1918)
    • Sous leurs yeux, à la hauteur des pommettes, ils avaient tous la marque caractéristique de peinture goudronnée qu’on applique à la fois pour couper l’éclat du soleil et pour se donner une allure plus guerrière. — (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 68)
    • (Art) Plaque arrondie qui termine la crosse d’un pistolet.
    • (Botanique) Synonyme de azerole (fruit).
    • (Botanique) Petite pomme amère.
    • (Bourgogne) Mâche (salade).
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  • passerinette
    • (Ornithologie) Espèce de fauvette, la fauvette passerinette.
    • Nous adoptons pour cet oiseau le nom de passerinette, qu’il porte en Provence ; c’est une petite fauvette qui diffère de la grande non-seulement par la taille, mais aussi par la couleur du plumage et par son refrain monotone tip, tip. — (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Oiseaux, tome IX, page 179)
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  • interjette
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe interjeter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe interjeter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe interjeter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe interjeter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe interjeter.
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  • quintette
    • (Musique) Morceau de musique écrit pour cinq voix ou pour cinq instruments.
    • Les quintettes de Beethoven, de Mozart.
    • (Musique) Petit orchestre de cinq musiciens, particulièrement en jazz.
    • — On ne peut pas, sans blesser les lois de l’harmonie, introduire un cinquième exécutant dans un quatuor ; autrement ça cesse d’être quatuor. — Ça devient un quintette, répondit Carolus. — (Henry Murger, Scènes de la vie de bohème, 1848)
    • Groupe de cinq personnes.
    • Le quintette fait désormais face à plusieurs graves accusations, dont trafic d’armes à feu, trafic de stupéfiants, possession de produits de la criminalité et conduite dangereuse. — (Maxime Deland, Une québécoise dans une rafle de fentanyl, Le Journal de Montréal, 19 novembre 2022)
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  • ciboulette
    • Plante condimentaire vivace dont les feuilles, en forme de fin tube effilé, sont employées dans les assaisonnements.
    • Certains prétendent que la ciboulette aurait encore du goût séchée ou lyophilisée ; nous ne faisons pas partie de ces crédules. — (Jean-Pierre Coffe, SOS Cuisine, Paris, Éditions Stock, 2006)
    • Riche en silice et en essence sulfurée, la ciboulette est indiquée pour ses propriétés digestives. — (Cathy Selena, Mes petites soupes magiques, 2008)
    • De la même façon, une céréale cultivée pourra souffrir de l'emploi d'un antigraminées. Les autres monocotylédones (famille des liliacées, par exemple l'ail, la ciboulette...) ne sont pas forcément sensibles aux antigraminées. — (Éliane Lachuer, Les produits phytosanitaires: Distribution et application, Dijon : Educagri éditions, 2003, 2007, rééd. 2012, t.1, page 187)
    • L’observateur rapporte qu'une paysanne ayant vendu des oignons de perce-neige en guise de ciboulette, toutes les personnes qui en mangèrent furent surprises de vomissement, qui n'eurent aucunes suites fâcheuses. — (Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des Sciences, des Arts et des Métiers, Neufchâtel : Samuel Faulche, 1765, vol.12, page 326)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.