Dictionnaire des rimes
Les rimes en : questure

• cassure

  • Endroit où un objet est cassé.
  • La cassure était nette, comme si elle eût été produite par un instrument tranchant. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
  • Le marbre des guéridons portaient aux angles des cassures où il apparaissait plus blanc, d’un grain serré, friable. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
  • Sur l’escarpement voisin de la verticale, croissent dans les fentes ou les petits replats ménagés par la cassure géométrique de la roche […] — (Gustave Malcuit, Contributions à l’étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises : les associations végétales de la vallée de la Lanterne, thèse de doctorat, Société d’édition du Nord, 1929, p. 76)
  • (Plus rare) Fragment de ce qui est cassé.
  • La caſſure de barreau, ainſi coulée reſſemble beaucoup à celle de l’acier poule ; il ſe trouve à ſa ſurface des petites cavités qui paroiſſent dues au retrait de la matière. — (« Résultat des expériences & observations de MM. De Ch… & Cl… ſur l’acier fondu », Journal de physique, de chimie, d’histoire naturelle et des arts, tome XXIII, partie II, juillet 1788, Paris, pp. 46–47)
  • (Sens figuré) Écart net entre deux parties.
  • Après un début de Championnat qui n’avait jamais été aussi serré en bas, avec longtemps une dizaine de clubs en deux ou trois points, une première cassure nette s’est formée ce week-end : cinq unités séparent la quinzième et la seizième place. — (Nathan Gourdol, Ligue 1 : le gruppetto du maintien est-il formé pour de bon ?, lequipe.fr, 9 décembre 2019.)

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• nourriture

  • Aliment.
  • Même pour faire seulement de bonnes bêtes de travail, il faudrait rentrer le jeune bétail aussitôt que l’herbe devient rare sur les herbages et distribuer au râtelier une nourriture non-seulement bonne, mais un peu variée, […]. — (Jean-Henri Magne, Hygiène vétérinaire appliquée étude de nos races d’animaux et les moyens de les améliorer, 2e éd., tome 2, Paris : chez Labé, 1857, p. 388)
  • Les herbes, nourriture première des herbivores, sont de qualité différente selon les lieux qui les produisent, et les fourrages ne sont pas également composés partout. — (Jean Déhès, Essai sur l’amélioration des races chevalines de la France, École impériale vétérinaire de Toulouse, Thèse de médecine vétérinaire, 1868)
  • De plus, une grande partie de la population est en mouvement pour aller chercher au loin la nourriture, qui manque dans la région palmifère, ou pour transporter ses produits : elle n'a guère le temps d'écouter les offres alléchantes des vendeurs de gris-gris : il faut d'abord manger. — (Paul Marty, Études sur l'Islam au Dahomey: Le bas Dahomey. - Le haut Dahomey, Paris : Éditions Ernest Leroux, 1926, p. 116)
  • La noirceur de la tourbe et des basaltes est coupée par des taches d’un gazon vert et abondant qui, bien que coriace, sert cependant de nourriture à près de 200.000 moutons sauvages, venus on ne sait d’où. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
  • Naturellement, de tout l’hiver, le crapaud ne prend aucune nourriture. Une abondante alimentation estivale a entreposé dans son organisme quantité de matériaux nutritifs. — (Jean Rostand, La vie des crapauds, 1933)
  • La nourriture jalonne nos vies. Les repas sont des repères. Nous nous souvenons du premier dîner avec l’être aimé (nous pouvions à peine manger, tant le désir de l’autre nous emplissait). — (Françoise Vergès, À vos mangues !, traduction de Dominique Malaquais, dans Politique africaine, 2005/4, n° 100, p. 319)
  • Subsistance des hommes et des animaux au moyen des aliments.
  • On cultive aussi un peu de sarrasin, ou blé noir qui sert au chauffage dans un pays privé de bois, et dont les grains sont donnés en nourriture à la volaille. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 100)
  • Les drèches de brasserie, les touraillons peuvent être employés comme engrais organiques, quand il ne sont pas utilisables pour la nourriture du bétail, qui est leur véritable destination. — (Charles-Victor Garola, Engrais : Le matières fertilisantes, Paris : J.-B. Baillière & fils, 7e éd., 1925, p.200)
  • (Sens figuré) Ce qui fortifie.
  • L’âme a besoin de nourriture aussi bien que le corps.
  • La lecture est la nourriture de l’esprit.
  • Allaitement, action de nourrir un enfant de son lait.
  • Cette mère a été épuisée par des nourritures successives.
  • (Vieilli) Éducation.
  • Nourriture passe nature, la bonne éducation peut corriger les défauts d’un mauvais naturel.

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• électroponcture

  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de électroponcturer.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de électroponcturer.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif de électroponcturer.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de électroponcturer.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de électroponcturer.

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• désulfure

  • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe désulfurer.
  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe désulfurer.
  • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe désulfurer.
  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe désulfurer.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe désulfurer.

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• arboriculture

  • (Agronomie, Biogéographie, Ethnobiologie) (Art du jardin) Culture des arbres.
  • M. Nallet est un de ces hommes entièrement dévoués à l’arboriculture fruitière et qui met son jardin et les résultats de ses expériences à la disposition de tout le monde. — (Frédéric Burvenich et Hubert-J. Van Hulle, Excursion arboricole et pomologique à l’exposition universelle et aux environs de Paris, 1868)
  • L’arboriculture se distingue de la sylviculture par le fait que la sylviculture est une production de masse : le sylviculteur gère un peuplement alors que l’arboriculteur gère chaque arbre individuellement. — (Wikipédia, Article Arboriculture, 2010)
  • (Par ellipse) Arboriculture fruitière.
  • Comme pour les plantes à graines néolithiques, mais considérablement plus tard, les premiers arbres fruitiers indigènes ont été domestiqués dans la région du Croissant fertile. En comparaison de l’agriculture à graines, l’arboriculture est apparue beaucoup plus tard dans l’histoire de la production alimentaire en Europe et en Asie du Sud-Ouest.— (La Domestication des plantes, Daniel Zohary, Maria Hopf, Ehud Weiss, traduit de l'anglais par Michel Chauvet, mai 2018)

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• aquiculture

  • Variante de aquaculture.
  • L’aquiculture se pratique dans des bassins et des étangs ainsi que dans des enclos aménagés dans les cours d’eau. — (Luc J A Mougeot, Cultiver de meilleures villes : agriculture urbaine et développement durable", Centre de recherches pour le développement international, 2006)
  • Car l’aquiculture désigne les divers procédés par lesquels, artificiellement, on offre à la plante l’eau, les éléments chimiques et le support qui lui sont nécessaires. — (Revue de l'Université de Bruxelles, Éditions de l'Université, 1952)

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• morsure

  • Action de mordre.
  • Je faillis poser le pied sur un énorme centipède, à morsure meurtrière; ce n'était partout que mort et désolation. — (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
  • Brusquement, je sentis comme la morsure sauvage d'une bête qui m'aurait arraché la chair par saccades. […]. Ja..... m'avait branché la pince au sexe. — (Henri Alleg, La Question, 1957)
  • (Par extension) Meurtrissure, blessure faite en mordant.
  • Il faut bassiner la morsure avec la même décoction ; & mettre le marc dessus, après avoir bien graté [sic] la plaie la premiere [sic] fois seulement. — (Noël Chomel, Dictionnaire Œconomique, 1767)
  • Il est donc impossible pour le vétérinaire légiste, s'il n'a recueilli aucun renseignement, de pouvoir affirmer, à l'examen d'une morsure, si cette morsure a été faite par un animal sain ou un animal en puissance de rage. — (Alfred Gallier, Médecine légale vétérinaire, 1895)
  • Je me mis à courir comme un fou, en pleine nuit, emportant, comme un lambeau du cœur de Madeleine, ce paquet de fleurs où elle avait mis ses lèvres et imprimé des morsures que je savourais comme des baisers. — (Eugène Fromentin, Dominique, L. Hachette et Cie, 1863, réédition Gründ, page 204)
  • (Par extension) Meurtrissure, atteinte quelconque.
  • On n'échappe pas aux morsures de l’ypérite qui, sournoisement, s'accroche à la peau. — (Victor Méric, La guerre qui revient : Fraiche et Gazeuse, page 161, Sirius, 1932)
  • (Sens figuré) — Les morsures de la calomnie.
  • (Art) Attaque du support d'impression, en gravure (voir aussi morsure successive), en lithographie, etc.
  • […] mais on voyait assez clair pour découvrir, à l'horizon — […] — la ligne ocre des sables. Elle se silhouettait sur le ciel rose, avec une précision, une netteté de morsure à l’eau-forte, […]. — (Francis Carco, Palace-Égypte, Éditions Albin Michel, Paris, 1933)
  • Dans la rue Haute, et tout le long, se jettent perpendiculairement des ruelles et affluents misérables, mais de style ancien, et qui appartienent carrément à l’eau-forte, à la morsure du cuivre. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 475)

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• ferrure

  • Garniture de fer et, par extension, d’autre métal.
  • Les murs seraient des placards de bois clair, dont les ferrures de cuivre luiraient. — (Georges Perec, Les Choses, Julliard, 1965, page 9)
  • Ne me raccompagnez pas, je trouverai bien le chemin. Il le trouva, en effet, grâce à l’obligeance d’une sœur souriante et muette qui l’extrayit des cuisines, où il s’était fourvoyé, pour le conduire jusqu’à la lourde porte bardée de ferrures. — (Alain Demouzon, La Pêche au vif, 1977, chapitre 6)
  • Cette porte n’est fermée qu’au moyen d’un barreau, qui bascule entre deux ferrures. — (Jules Verne, Claudius Bombarnac, chapitre VII, J. Hetzel et Cie, Paris, 1892)
  • (Maréchalerie) Fers d’un cheval.
  • La ferrure de ce cheval est en mauvais état.
  • (Maréchalerie) Manière dont on ferre un cheval.
  • Ferrure à glace.

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• cléricature

  • État ou condition de celui qui est dans les ordres religieux.
  • La cléricature restait pour un bâtard le moyen le plus sûr de vivre à l’aise et d’accéder aux honneurs. — (Marguerite Yourcenar, L’Œuvre au noir, 1968)
  • Soit, d'abord, le niveau culturel. En 529 le concile de Vaison avait ordonné que les prêtres ruraux éduquassent les candidats à la cléricature. — (Alain Derville, Quarante générations de Français face au sacré: Essai d'histoire religieuse de la France (500-1500), Presses Universitaires du Septentrion, 2006, p. 25)
  • Ensemble des clercs ou des membres d’un corps ecclésial.
  • C’est ainsi que bien des naïfs pensent passivement que la sociologie, l’histoire du criticisme ou la logistique méritent la gratitude des hommes. Cette croyance annonce le mythe de la cléricature. — (Paul Nizan, Les chiens de garde, 1932, page 5)
  • État ou condition d’un clerc de notaire ou d’un officier ministériel.
  • Je me souviens, avec délices, d’avoir fait mes premières armes dans notre honorable carrière chez ton père, où tu m’as aimé, pauvre petit clerc que j’étais. C’est à ces souvenirs de cléricature, si doux à nos cœurs, que je m’adresse […]. — (Honoré de Balzac, Le Cabinet des Antiques, 1839 ; p. 155 de l’éd. Houssiaux de 1874)
  • Ensemble des clercs de notaire ou des officiers ministériels.
  • L’étude dans laquelle il travaillait était l’une des meilleures de Paris. Quand j’y entrai, toute la cléricature achevait gaiement un déjeuner frugal en se livrant à des espiégleries d’assez mauvais goût vis-à-vis du petit-clerc, le souffre-douleur du lieu. — (Louis Reybaud, Jérôme Paturot à la recherche d’une position sociale, 1842, page 106)

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• bigarrure

  • Juxtaposition de couleurs tranchantes ou mal assorties.
  • Les musaraignes, petites souris microscopiques, grosses comme une noisette, se hasardaient hors de leur trou, et dessinaient sur le sol de capricieuses bigarrures du bout de leur petite queue pointue. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
  • Là, c’était une bigarrure extraordinaire de couleurs, des rouges, des jaunes, des bleus qui détonnaient, toute une débauche d’arc-en-ciel dans l’or éclatant des cadres. — (Émile Zola, Madame Neigeon dans Naïs Micoulin,1884)
  • Dans les rues, la veille encore animées par la bigarrure des costumes, où retentissaient les cris des marchands et les pas des chevaux, s’étendaient maintenant la solitude et le silence. — (Anatole France, L’Étui de nacre, 1892, réédition Calmann-Lévy, 1923, page 161)
  • Les Persans aiment surtout la bigarrure en leurs habits ; car leur justaucorps est d’une couleur, leur veste d’une autre, leurs chausses d’une autre, et leurs souliers, particulièrement ceux des femmes, sont ou verts, ou rouges, ou jaunes, ou violets. — (Jean-Baptiste Tavernier, Voyages en Perse (1679), Club des Libraires de France, 1964, page 278)
  • (Sens figuré) Mélange d’éléments disparates.
  • Ce pacte était un bienfait : il faisait disparaître, avec l'ancienne division territoriales, cette bigarrure de coutumes locales qui rendait en quelque sorte les provinces étrangères les unes aux autres, et perpétuait sur certains points des inimitiés d’origine féodale. — (Georges Touchard-Lafosse, Histoire politique et vie intime de Ch.-M. de Talleyrand, prince de Bénévent, Bureau de l'administration, 1848, page 39)
  • L’homme, en tout et partout, n’est que rapiècement et bigarrure. — (Michel de Montaigne, Essais (XVIe siècle), édition établie par Charles Louandre, Charpentier, t. 3, 1862, page 117)
  • La pièce voisine était tapissée de livres, mêlés et contradictoires comme toutes ces fièvres dont la bigarrure fait mon âme. — (Maurice Barrès, Un homme libre, Émile-Paul, 1912, page 32)
  • Dès le 17 juin 1789, les États généraux, dont le but était de tendre au roi le miroir où contempler la bigarrure d’une société d’ordres, se donnent à eux-mêmes le nom d’Assemblé nationale et déclarent la représentation « une et indivisible ». — (Mona Ozouf, Composition française, Gallimard, 2009, collection Folio, page 190)

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• sure

  • Féminin singulier de sur : Qui a un goût acide et aigrelet.

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• appoggiature

  • (Musique) Ornement servant à préparer la note suivante sur laquelle on veut insister.
  • Une appoggiature longue, brève, double, barrée, supérieure ou inférieure.
  • Il importe donc, pour l’interprétation de leurs œuvres, de faire connaître comment ils comprenaient l’emploi et l’exécution de l’appoggiature, du grupetto et du trille. — (Amédée Méreaux, Les clavecinistes de 1637 à 1790: Histoire du Clavecin - Portraits et biographies de célèbres clavecinistes, 1867)
  • Au lieu de se tenir en face de l’œuvre et de la servir du mieux qu’il peut, le voilà qui se met à en faire des tonnes, rajoutant des arpèges par-ci, des mesures par-là, brodant des trilles, des dandinements rythmiques et autres agréments d’exécution que nul ne lui demandait, appoggiatures et gruppetti, [...]. — (Jean Echenoz, Ravel, Éditions de Minuit, Paris, 2006, pages 96-97)

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• gélivure

  • (Foresterie) Fente ou gerçure des arbres, creusée par les grandes gelées.
  • La strate arborescente est constituée essentiellement par Quercus sessiliflora qui y présente le plus souvent un aspect rabougri dû à la gélivure dont l'action se fait sentir vers 350-400 m. — (Gustave Malcuit, Contributions à l’étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises : les associations végétales de la vallée de la Lanterne, thèse de doctorat, Société d’édition du Nord, 1929, p. 161)
  • La fente peut s’ouvrir et se cicatriser plusieurs fois : elle apparaît alors comme une proéminence en forme de fuseau, parfois suintante. Cette forme très caractéristique ne représente qu’une faible proportion de gélivures (de l’ordre de 10 %) qui sont souvent beaucoup plus discrètes et peuvent passer inaperçues. — (Thierry Sardin, Chênaies continentales, Office national des forêts, 2008, ISBN 978-2-84207-321-3 → lire en ligne)

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• mur

  • (Linguistique) Code ISO 639-3 du murle.

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• soudure

  • Action de souder ; le résultat de ce travail.
  • Le polypropylène est difficilement collable. La technique adoptée est la soudure au miroir ou par rotation. — (Marc Carrega & ‎Vincent Verney, Matières plastiques, Dunod, 2012, 3e éd., p. 117)
  • Le principe est basé sur une ondulation longitudinale d'un feuillard inox en 304 L, un spiralage du feuillard ondulé sur un mandrin donnant le diamètre intérieur souhaité, une soudure en continu du feuillard et un contrôle de la soudure. — (H. Dridi, Conduites flexibles cryogéniques, dans Nouvelles technologies pour l'exploration et l'exploitation des ressources de pétrole et de gaz, Editions TECHNIP, 1986, , vol.2, page 1311)
  • Endroit par où les deux pièces de métal sont soudées.
  • Le principe est basé sur une ondulation longitudinale d'un feuillard inox en 304 L, un spiralage du feuillard ondulé sur un mandrin donnant le diamètre intérieur souhaité, une soudure en continu du feuillard et un contrôle de la soudure. — (H. Dridi, Conduites flexibles cryogéniques, dans Nouvelles technologies pour l'exploration et l'exploitation des ressources de pétrole et de gaz, Editions TECHNIP, 1986, , vol.2, page 1311)
  • Le tuyau est crevé à la soudure.
  • (Par extension) Composition métallique fusible, qui sert à souder, à unir ensemble des pièces de métal.
  • (Linguistique) Suppression du trait d’union.
  • Le Rapport, dans sa grande indulgence, étend aussi la soudure à divers composés à premier élément verbal et second élément nominal ou autre, tels que « (d’)arrachepied », « couvrepied », « croquemadame », « croquemonsieur », « croquemort », « fourretout », « passepartout », « porteclé », « portefeuille », « portemonnaie », « tapecul », « tirebouchon », « tournedos », etc. — (Claude Hagège, Dictionnaire amoureux des Langues, Plon/Odile Jacob, 2009, page 528, ISBN 978-2-259-20409-5)
  • (Sens figuré) Chevauchement de deux périodes d'approvisionnement d'un produit.
  • (Sens figuré) Chevauchement de deux périodes budgétaires.
  • Est-ce qu’il ne pouvait pas donner sa paie d’un seul coup, au lieu de la débiter en tranches sous prétexte qu’on ne faisait jamais la soudure ? La soudure ! Belle fichaise. Comme s’il ne valais pas mieux vivre quelques bonnes journées – au risque d’en jeûner quelques autres – plutôt que de grignoter des miettes tout le mois. — (Hervé Bazin, Chapeau bas, Seuil, 1963, Le Livre de Poche, page 248)
  • Période entre deux récoltes, pendant laquelle la production agricole est nulle, en particulier à cause de la sécheresse.
  • Ajoutez encore la montée du « péril luthérien », les gelées de l’hiver 1523-1524 de sorte que la soudure du printemps fut difficile, les processions qu'on avait multipliées dans Paris soit à cause du temps, soit à cause de la guerre. — (Jean Delumeau, La Peur en Occident, 1978, Fayard, page 175.)
  • […] leur ration alimentaire quotidienne a tendance à diminuer du fait des difficultés de la soudure. — (Sophie Bessis, Comité français pour l'UNICEF, Institut Panos, Les enfants du Sahel, 1992)
  • La durée de la période de soudure est toujours de plusieurs mois et peut atteindre six mois et plus dans les années de sécheresse. — (Cahiers O.R.S.T.O.M. – Série Sciences humaines: Volume 12, 1985)

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• décousure

  • Endroit décousu de quelque linge ou de quelque étoffe.
  • Puis, les agrafes et les ficelles destinées à retenir le soulier partaient, […]. Enfin, l’eau, la neige y entraient souvent par une décousure inaperçue , par un béquet mal mis, et le pied se gonflait. — (Honoré de Balzac, Histoire intellectuelle de Louis Lambert, Bruxelles : Hauman, Cattoir & Cie, 1837, p.42)
  • (Chasse) Plaie faite aux chiens par le sanglier, le cerf etc.

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• candidature

  • Poursuite que fait un candidat d’un titre, d’un emploi.
  • Annoncer sa candidature.
  • Renoncer à la candidature.
  • Candidature officielle.
  • Il a posé sa candidature pour devenir membre du groupe.
  • Mais il se flattait, […], d'arriver toujours bon premier, sans jamais poser sa candidature, sur la liste quadriennale des conseillers municipaux. — (Louis Pergaud, Le retour, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
  • (Belgique) Premier grade universitaire qui s'effectue en deux ou trois ans.
  • Je suis en première (année) candidature en langues.
  • Les candidatures ont été en grande partie remplacées par les baccalauréats en vertu du décret européen de Bologne.

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• filature

  • Usine où l’on file en grand les matières textiles.
  • Filature de soie, de laine, de coton.
  • Le contremaître, les ouvriers d’une filature.
  • Il raviva le commerce des toiles, la ville eut une filature. — (Honoré de Balzac, La Vieille Fille, 1836)
  • (Textile) Action ou art de filer en grand.
  • Le travail de filature consiste à retirer le fil du cocon dont la longueur est d'environ 480 mètres et à le dévider sans le briser. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
  • (Cuisine) Usine ou atelier ou l’on élabore des andouilles.
  • [..] Depuis l’achat de la Maison Danjou (filature d’andouille centenaire) jusqu’à sa vente récente. — (L’andouille de Vire sur www.vire.com)
  • (Par extension) Action de suivre quelqu’un pour le surveiller.
  • Dans la circonstance actuelle, le policier était obligé d’opter entre l’une ou l’autre des filatures. — (Pierre Souvestre et Marcel Allain, Fantômas, L’Agent secret, 1911, Éditions Robert Laffont, Bouquins, tome 1, page 1049)
  • Un détective peut prendre quelqu’un en filature.
  • Puis, à force de surveillance et de filatures, ils ont débordé sur les départements voisins et remonté les échelons d’un réseau de revendeurs de cannabis, heroïne et cocaïne. — (Christophe Gobin, Laurence Munier, Trafic de stups : dix-sept interpellations, Vosges Matin, 20 septembre 2017)

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• levure

  • (Vieilli) Écume que fait la bière quand elle fermente, et dont les boulangers et les pâtissiers se servent quelquefois au lieu d’autre levain.
  • Levure de bière.
  • (Par extension) (Microbiologie) Champignon unicellulaire apte à provoquer la fermentation des matières organiques, animales ou végétales, utilisé pour la fermentation alcoolique des solutions sucrées ou pour faire lever la pâte du pain.
  • L’acétyl-pyrroline provient de l’ornithine ou de la proline. Lors de la cuisson du pain blanc, l’ornithine est produite par la levure, dans laquelle elle apparaît en concentration quatre fois plus élevée que la proline libre. — (Werner J. Bauer, Raphaël Badoud, Jürg Löliger, Alain Etournaud (éditeur), Science et technologie des aliments: principes de chimie des constituants et de technologie des procédés, PPUR Presses polytechniques, 2010, page 305)
  • (Par extension) (Boulangerie) Produit chimique, souvent à base d’hydrocarbonates, qui provoque la levée d’une pâte sans fermentation.
  • La levure chimique.
  • (Vieilli) (Cuisine) Ce qu’on lève de dessus et de dessous le lard à larder.
  • Une levure de lard.
  • (Aquitaine) (Cuisine) Morceau persillé de porc situé au-dessus de la longe.
  • A midi, vous pourrez déguster une entrée fine et très joliment présentée sur ardoise, comme du saumon fumé avec des petits légumes croquants, puis de la levure de porc avec sa pomme de terre au four et pour finir, un cannelé en verrine. — (Les bonnes tables d’Aquitaine Pays basque, Petit Futé, 2011)

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• mesure

  • Dimension.
  • Prendre les mesures d’une colonne, d’un bâtiment.
  • Deux grandeurs qui ont une commune mesure sont commensurables entre elles.
  • Étalon, grandeur prise comme terme de comparaison pour évaluer la durée, l’étendue, la quantité, le poids, etc.
  • Les mesures agraires de Quarré, avant la Révolution (elles persistent aujourd'hui), n'avaient pas de base fixe. Un journal de champ, une « soiture » de pré oscillaient entre vingt-deux et trente-cinq ares de nos mesures métriques. — (Abbé Guignot, Essai sur Quarré-les-Tombes ; ses sarcophages mérovingiens et sa station préhistorique, Tours, imprimerie Bousrez, 1895, page 41)
  • Les mesures de toute espèce ont été assujetties au système décimal et ont reçu de nouvelles dénominations.
  • Volume.
  • Une mesure de sel, d’avoine, d’huile.
  • Acheter deux mesures d’avoine à son cheval.
  • La bonne femme Tranchet s’avança vers moi, me caressa et me promit une bonne mesure d’avoine. — (Comtesse de Ségur, Mémoires d’un âne, 1860)
  • Action d’évaluer une grandeur.
  • La mesure d’une surface.
  • La mesure du kilomètre comparée au mètre est égale à mille.
  • (Métrologie) Processus consistant à obtenir expérimentalement une ou plusieurs valeurs que l’on peut raisonnablement attribuer à une grandeur : mesurage [1].
  • (Poétique) Nombre de pieds ou de syllabes, propres à chaque espèce de vers.
  • La mesure de l’hexamètre latin est de six pieds, dont les deux derniers sont un dactyle et un spondée.
  • La mesure de l’alexandrin français classique est de douze syllabes, avec un repos nommé césure entre la sixième et la septième syllabe.
  • On retient plus facilement les vers que la prose, à cause de la mesure.
  • (Musique) Rythme divisant la durée d’une phrase musicale.
  • Battre la mesure.
  • Hâter, presser, ralentir la mesure.
  • Chanter, danser, jouer en mesure, observer exactement la mesure dans le chant, dans la danse, ou en jouant de quelque instrument.
  • (Musique) Chacune des parties égales d’une phrase musicale, division des portées dans une partition de durée égale aux autres divisions et délimitée par deux barres de mesures.
  • Chaque mesure de ce morceau se bat à deux, trois, quatre temps.
  • Mesure à deux temps, à trois temps, à quatre temps, à six temps, etc.
  • Décision.
  • Je suis passé dans la clandestinité pour ne pas être arrêté, car je savais que je faisais l'objet d'une mesure d'internement. — (Henri Alleg, La Question, 1957)
  • L’expression vise tour à tour la circulation alternée ou différenciée et la vignette Crit’Air, les mesures antidiesel, la piétonnisation des berges de Seine ou l’extension des pistes cyclables. — (Olivier Blond, Pour en finir avec l’écologie punitive, 2018)
  • Modération, retenue, sentiment et observation des bienséances.
  • Être sans mesure, sans règle ni mesure.
  • Être toujours dans la mesure.
  • Ce que vous lui avez dit est hors de toute mesure, passe toute mesure.
  • Il lui a écrit, il lui a parlé avec beaucoup de mesure.
  • En Normandie et plus tard en Alsace, il avait obtenu, dans ce genre, des succès qui passaient toute mesure, sans avoir éprouvé jamais un seul échec. — (Hector Malot, La Belle Madame Donis, 1873)
  • Il y a eu ici, je t’en réponds, en fait de scandales et de provocations, des choses qui passaient la mesure, et non pas drôlement, Aldo, gravement, oui, gravement. — (Julien Gracq, Le Rivage des Syrtes, José Corti, 1951)
  • (Sens figuré) Une base de comparaison.
  • Il s’agit d’un changement de paradigme dont on a encore du mal à prendre toute la mesure. — (Stéphane Lauer, Taux bas : « Mettre de l’argent de côté est sur le point de devenir un vice passible de sanction », Le Monde. Mis en ligne le 23 septembre 2019)
  • La mesure d'un homme est la somme de ses expériences.
  • (Sens figuré) Précaution; disposition; moyen qu’on prend pour arriver au but qu’on se propose.
  • La première édition, à l’été 2020, avait pris des airs de guinguette améliorée à cause des mesures sanitaires post-confinement. — (journal Sud-Ouest, édition Charente-Maritime / Charente, 20 août 2022, page 20a)
  • […] ; quand les cléricaux sont les plus faibles dans un pays, il ne manquent jamais de recommander des mesures de sévère réglementation pour se venger de patrons francs-maçons. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, 1908, chapitre V La grève générale politique, page 229)
  • La ministre de l’Écologie Delphine Batho a annoncé, lors de sa visite à l’entreprise MPO, en Mayenne, le 7 janvier, une série de mesures destinées à aider la filière photovoltaïque. — (Camille Chandès, Photovoltaïque : Le Made in Europe encouragé, dans L'Usine nouvelle, n°3313, 10 janvier 2013)
  • Il est convaincu que la peste est un fléau endémique et non contagieux et que les seules mesures pour s'en préserver sont des mesures d'hygiène. — (Anne-Marie Mercier-Faivre et ‎Chantal Thomas, L'invention de la catastrophe au XVIIIe siècle: du châtiment divin au désastre naturel, Droz, 2008, page 328)
  • (Sens figuré) Bornes, limites, capacité.
  • Régler ses pensées selon la mesure du sens commun, de la raison.
  • Nos vrais besoins sont la mesure naturelle du nécessaire.
  • Comme les vrais ivrognes, ceux pour lesquels la médecine ne peut rien, elle connaissait sa mesure et entretenait, chez elle, un état déterminé, cette sorte d’indifférence somnambulesque qui intriguait à première vue. — (Georges Simenon, Maigret et le corps sans tête, ch. 3, Presses de la Cité, 1955 ; rééd. Le Livre de poche no 14238, 2002, ISBN 978-2-253-14238-6, p. 53)
  • Il restera donc dans cette maison où il ne peut donner toute sa mesure, hélas! — (André Franquin, Gaston 14 — La Saga des gaffes, éditions Jean Dupuis, 1982, page 26)
  • (Escrime) Distance convenable pour parer ou pour porter un coup.

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• modénature

  • (Architecture) Profil et proportion des moulures d’une corniche.
  • Les rythmes horizontaux et verticaux des bâtiments dépendent de l’agencement de la modénature des façades (corniches, encadrements, balcons). — (Juliette Plisson, Lignes et couleurs, dessiner le paysage: Excursions de la mer à la ville, 2022)
  • L’architecte d'une belle époque usait des modénatures les plus exquises et les plus calculées pour raccorder les surfaces successives de son œuvre. — (Valéry, Variété V, 1944, p. 92)

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• pâture

  • (Élevage) Nourriture des bêtes, des oiseaux, des poissons.
  • […] la plus grande partie des richesses domestiques des propriétaires saxons se composait de nombreux troupeaux de porcs, et cela surtout dans le voisinage des forêts, où ces animaux trouvaient aisément leur pâture. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
  • Derrière lui, notre bateau laissait un sillage écumeux au milieu de l’eau jaune, sur laquelle flottaient des débris de toutes sortes, des planches, des bouts de bois, des cadavres d’animaux tout ballonnés, des bouchons, des herbes ; de temps en temps un oiseau aux grandes ailes s’abattait sur ces épaves, puis aussitôt il se relevait, pour s’envoler avec un cri perçant, sa pâture dans le bec. — (Hector Malot, Sans famille, 1878)
  • Parmi les facteurs locaux, nous citerons d'abord la dégradation des pâturages causée par les abus de la transhumance, d'immenses troupeaux ayant été amenés des pays du Sud pour y trouver, pendant l'été, leur pâture. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
  • Je vérifiai mon révolver et bouclai mes cantines avec la quasi-certitude que le surlendemain nous servirions de pâture aux corbeaux du Saïs. — (Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 280)
  • (Élevage) Lieu où croît la nourriture des animaux qui paissent.
  • Il fauchait les touffes d’échaudures qui poussaient dans la pâture de derrière. — (Daniel Bernier, Les terres meurtries, volume 2 : Léona, Éditions l'Archipel, 2004)
  • La plus grande métairie en superficie était Mauvy : 140 hectares environ, mais la surface labourable ne représentait que 18 % des terres (25 hectares), car l’essentiel était constitué de bruyères (72 hectares), de pâtures (24 hectares) et de taillis (14,3 hectares). — (Isabelle Aristide, La fortune de Sully, Institut de la gestion publique et du développement économique, 1990, Open Edition book, 2014, page 311)
  • Nourries au foin, les biquettes ne donnaient pas un lait aussi savoureux et parfumé. Rien ne valait les pâtures gourmandes du printemps et de l'été. — (Jérôme Deliry, L’Héritage de Terrefondrée, Éditions Calmann-Lévy, 2013, chapitre 6)
  • Des épines il en fallait. Beaucoup. Des kilomètres d’épines pour limiter les pâtures. — (Gilles Clément, Éloge des vagabondes: Herbes, arbres et fleurs à la conquête du monde, 2014)
  • (Agriculture) Action de faire pâturer.
  • Il s'agit de prairies naturelles non retournables, mises en valeur par la fauche ou la pâture. — (Ingénieries : eau - agriculture - territoire, numéro spécial 2000, page 47)
  • (Sens figuré) Nourriture.
  • Ils étaient partis cependant, et j’avais longtemps attendu ma nourriture, ce qui n’est pas étonnant ; le sacristain goutteux était trop occupé de sa propre pâture pour songer à la mienne. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
  • (Sens figuré) Ce qui nourrit, ce qui rapporte, ce qui apporte quelque chose.
  • Il sonda malicieusement ce caractère propre à se courber aux exigences d’un plan pourvu qu’il y trouvât sa 'pâture. — (Honoré de Balzac, Les Paysans, 1845, première partie, chapitre septième)

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• démêlure

  • Cheveux retirés du peigne après leur démêlage (anciennement récupérés, voire achetés, pour confectionner des perruques ou des parements de coiffure).
  • Vous saviez que cette maison vend des filets en cheveux, filets vraiment invisibles ; mais vous ignoriez peut-être qu’elle se charge de vous en fabriquer avec votre propre chevelure. [...] et si l’on a conservé ses démêlures, il suffit de les envoyer à M. Dufiot pour avoir une jolie tête avec ses propres ressources. — (Nedjmah, Courrier de la mode, Le Papillon : arts, lettres, industrie, 22/02/1863, page 125)
  • Il en est bien peu qui se doutent que les ornements frisés ou à la chien qui couvrent leurs fronts proviennent pour les neuf dixièmes de dêmêlures jetées dans les boîtes à ordure et recueillies par les chiffonniers. — (Le commerce des cheveux, Le Petit journal, 01/08/1882, page 2)
  • Mesdames ! ne jetez plus vos démêlures. M. MALATRAY, professeur de coiffure, successeur de M. P. Calmels à l’Idéal-Salon, rue de Picardie à Djidjelli, fera de vos démêlures des POSTICHES à votre choix, nattes, torsades, branches, frisettes, chichy’s, crépons, etc. — (M. Malatray, Le Salon Idéal, L’Impartial, 19/05/1923, page 3)
  • Puis d’un mouvement nerveux, en pinçant ses cheveux à pleine main, elle cassa, extirpa le fil épouvantable, et au loin, dans une démêlure soyeuse, le jeta. — (Alexandre Hepp, La coupe empoisonnée, Le Journal, 26/05/1898, page 1)
  • Du bout des doigts, elle ôte, accrochées aux dents du peigne en écaille, les démêlures arrachées par ce lissage méthodique, qui s’éparpillent sur la mosaïque noire de la chambre. — (Yves Mabin Chennevière, Le veilleur aux yeux clos, Le Cherche midi, 1986, page 14)

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• préfecture

  • (Antiquité) Nom de plusieurs charges principales dans l’Empire romain.
  • La préfecture du prétoire.
  • La préfecture de la ville.
  • Durant sa préfecture.
  • (France) Charge de l’administrateur de département appelé préfet, dans l’organisation administrative actuelle de la France.
  • Il vient d’être nommé à la préfecture du département du Rhône, à la préfecture du Rhône.
  • (Par extension) (France) Administration préfectorale.
  • Suspectant un foyer de grippe aviaire dans un élevage de canards, la préfecture des Landes a mis en place un périmètre de contrôle temporaire autour de cette exploitation qui est en cours de dépeuplement à titre préventif. — (« Virus : Suspicion de grippe aviaire dans un élevage de canards », le 7 décembre 2020, sur le site de La France agricole (www.lafranceagricole.fr))
  • (Par extension) (France) Durée des fonctions d’un préfet.
  • Ce chemin a été fait pendant sa préfecture.
  • (Par extension) (France) Étendue de territoire qu’administre un préfet.
  • Cette préfecture se divise en quatre arrondissements.
  • Cette ville est le chef-lieu de la préfecture.
  • (Par extension) (France) Ville où réside un préfet ; chef-lieu de département.
  • Lyon est la préfecture du département du Rhône.
  • C’est à la fois un homme d’étude et un homme du monde. Sa fortune n’est pas considérable. Mais sa position est extrêmement considérée. Son âge est très en rapport avec le vôtre. Vous aimez les grandes villes, vous habiterez toujours d’importantes préfectures. — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 337)
  • … les voici enfin tous là, à leur place… ils obéissent à mon appel, il suffit que je prononce le nom d’un département et aussitôt les noms des préfectures et des sous-préfectures docilement l’un après l’autre se présentent… — (Nathalie Sarraute, Enfance, Gallimard, 1983, collection Folio, page 169)
  • Maison, hôtel où demeure le préfet et où sont placés ses bureaux.
  • Aller à la préfecture.
  • (Par ellipse) Préfecture de police.
  • Et près de Victor, poursuivit Bob, l’type au costume à raies, il appartient à la maison Poul’mins, à la renifle : la préfecture. C’est un poulet, quoi ! — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
  • Une des 47 subdivisions administratives au premier niveau du Japon, chacun ayant un gouverneur et une assemblée.

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• fluorure

  • (Chimie) Composé binaire du fluor avec d’autres éléments.
  • Fluorure d’aluminium.
  • Les fluorures métalliques s’unissent à l’acide fluorhydrique pour fournir des composés appelés fluorhydrates de fluorures.
  • Les homologues vrais ou faux du fluorure de méthyle que l’on connaît sont peu nombreux. — (Bulletin Des Sociétés Chimiques Belges, volumes 30 à 31, 1921)

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.