Que signifie "présure" ?

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  • Substance contenant une enzyme animale ou végétale qui sert à faire cailler le lait.
  • Soie de caséine. — On emploie comme matière la caséine du lait précipitée par la présure ou un acide. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
  • La présure ou chymosine ou encore lab-ferment est une enzyme sécrétée par les glandes gastriques des Mammifères jeunes. Extraite de la caillette de veau, la présure, en présence d'ions calcium coagule la caséine. — (Claude Audigié & François Zonszain, Biochimie structurale, 1991, page 121)
  • — la présure ou labferment surtout abondante dans l'estomac du nourrisson provoque la coagulation du lait. Le coagulum ainsi formé contient la caséine et les globules gras du lait. — (Maurice Bariéty & Robert Bonniot, Sémiologie médicale, 2003, page 220)
  • (Spécialement) Liqueur, préparée avec la caillette des veaux et des jeunes animaux ruminants, à l’âge où ils sont encore nourris de lait.
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Mots qui riment avec "ur"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "présure".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ur , urs , ure , ures , ûre et ûres .

  • floriculture
    • (Horticulture) Culture des fleurs.
    • Le train prévu est supprimé. Il y en a bien un autre, vers onze heures, qui arrive en pleine nuit ; mais tout est loué par les délégués au Congrès national de floriculture. — (Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 66)
    • Comme le rapporte Mme Ines Maroquin, de l’Organisation nationale des ouvriers de la floriculture colombienne, les gérants répètent inlassablement « que l'entreprise va mal et que les syndicats amènent la faillite » afin de clouer le bec aux travailleuses. — (« Allons voir si la rose… », Zulma Ramirez et Geoffroy Valadon, Le Monde diplomatique, février 2020, page 13)
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  • rognure
    • Ce qu’on retranche, ce qu’on enlève quand on rogne quelque chose.
    • Rognure de papier. Rognure d’ongles. Rognures d’orange.
    • Entre deux lambeaux de nuages, Grégoire aperçut un bout de lune, gros comme une rognure d’ongle, qui filait en pâlissant vers l’horizon. — (Jacques Bens, Lente sortie de l'ombre, Stock, 1998, page 27)
    • Par exemple, quand la STM a décidé de retirer les poubelles à la hauteur des rames de métro – probablement parce que ce service était trop coûteux à entretenir – elle a mis en place une série d’affiches afin de bien faire comprendre à l’usager qu'il lui fallait dorénavant monter les escaliers avec ses rognures. — (Montréal, ville dépressionniste, Moult Éditions, Montréal, 2017, page 172)
    • (Au pluriel) (Sens figuré) (Familier) Restes des matériaux qui ne sont pas entrés dans un grand ouvrage pour lequel ils avaient été préparés.
    • Un auteur se ferait encore une réputation avec les rognures de cet écrivain.
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  • ligure
    • Relatif à la Ligurie ou sa culture.
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  • pouture
    • (Agriculture) Nourriture pour animaux sous forme de poudre utilisée pour l'engraissement, obtenue en broyant des céréales.
    • Les porcs d’élevage sont nourris avec de la pouture.
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  • bure
    • (Textile) Étoffe grossière faite de laine rousse.
    • Son manteau blanc était d’un modèle régulier et sévère, […]. Il était fait de ce qu’on appelait alors drap de bure, et collait exactement sur sa taille. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
    • Un rayon de soleil vif et joyeux … venait tomber sur la jeune fille parée, vermeille et mignonne, si différente de sa mère, replète, hâlée, vêtue de bure. — (George Sand, Valentine, 1832)
    • Jamais plus surhumaine beauté n'avait paru dans le champ d'un appareil photographique : un visage d'une régularité classique, des yeux sombres démesurément longs, un corps de déesse sous la robe de simple bure qui l'habillait. — (Jean Ray, Harry Dickson, L'Ile de la terreur, 1933)
    • (Par métonymie) (Habillement) Vêtement fait de cette étoffe, notamment la robe de bure des moines.
    • Elle portait un capuchon de bure marron qu’elle rabattit sur ses épaules et elle avança sur son front le voile impalpable qui ne quittait jamais ses cheveux, et qu’elle arrangeait comme la Vierge de Bernardino Luini. — (Maurice Leblanc, La Comtesse de Cagliostro, 1924)
    • Je ne prétends nullement honorer la Vertu, ni me vêtir d’une robe de bure quand Patou invente de si jolis drapés et Guerlain des parfums si savoureux… — (Maurice Dekobra, La Madone des sleepings, 1925, réédition Le Livre de Poche, page 227)
    • Et quand une procession entre ou sort de la basilique St-Pierre, les cappa magna surmontés de mitres de leurs Eminentissimes Frivolités, les ceintures violettes, les bures noires, les bures brunes, les bures blanches qui défilent au pas d'une fanfare pontificale me semblent un remake de Fellini. — (Michel Bavaud, Dieu, ce beau mirage: Confessions d'un ancien croyant, Éditions de l'Aire, 2015, chapitre 5)
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  • gratture
    • Résidu restant après le grattage, le raclage dʼune surface.
    • (En particulier) Débris métallique issues du grattage.
    • (Agriculture)(Québec) Glanure de foin.
    • On appelle grattures, les restes de foin laissés sur le champ, après que la principale partie de la récolte est engrangée, et quʼon ramasse avec un râteau. — (Louis Mercier, ‎Bernard Quemada, La Société du parler français au Canada et la mise en valeur du patrimoine linguistique québécois (1902-962) – Histoire de son enquête et genèse de son glossaire, 2002)
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  • hydrure
    • (Chimie) Composé d’hydrogène et de tout élément plus électropositif.
    • Hydrure d’arsenic, de potassium, de soufre, etc.
    • Changement de phase induit par broyage mécanique dans l’hydrure de magnésium. — (Annales de chimie-science des matériaux, volume 31, 2006)
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  • mure
    • Dans les salines, l’eau de mer qui reste après la cristallisation du sel, et l’eau saturée de sel après qu’on lui a fait subir l’évaporation.
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  • moisissure
    • (Mycologie) Champignons microscopiques qui vivent en formant des végétations ramifiées à la surface des matières organiques dont ils provoquent la fermentation, la décomposition.
    • Si vous laissez ces fruits trop longtemps à la cave, la moisissure s’y mettra.
    • Couvert de moisissures.
    • Prudent prendrait sa revanche par son frère sur ce monde dont il n’est lui-même qu’une moisissure… Sauf que comme tous les Duberc, il est intelligent. — (François Mauriac, Un adolescent d’autrefois, Flammarion, 1969, pages 10-11)
    • Endroit moisi, le moisi.
    • Ôtez la moisissure de ce fromage avant de le manger.
    • Au bout de quelques jours, de la moisissure se forme dans chaque sac. — (Cédric Faure, Camille Ferrari, Les microbes, 2022)
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  • encoignure
    • Endroit où aboutissent deux murailles qui font un coin.
    • Le cercle de lumière projeté par la lanterne l’éclairait faiblement, et il ressemblait, dans cette zone de clair-obscur, à ces sombres statues de chevaliers, toujours debout à l’encoignure de quelque tombe noire sous les chapelles gothiques. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
    • Ce sont là de ces bonheurs d’employé, de ces joies de prison que connaissent seulement ces pauvres êtres rapetissés dont toute la vie tient dans une encoignure. — (Alphonse Daudet, Un teneur de livres , dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, réédition Le Livre de Poche, 1974, page 156)
    • « Comme il est tard ! » se dit le brave homme, et il se dépêche ; mais le pavé glisse, les rues sont noires, et puis dans ce diable de vieux quartier, qui date du temps où les voitures étaient rares, il y a un tas de tournants, d’encoignures, de bornes devant les portes à l’usage des cavaliers. — (Alphonse Daudet, Conte de Noël. — Un réveillon dans le Marais, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, réédition Le Livre de Poche, 1974, page 190)
    • Tous les jours, après avoir acheté sa feuille d’un sou à l’encoignure du faubourg Saint-Honoré, il allait chercher ses deux petits pains, puis il entrait au ministère à la façon d’un coupable qui se constitue prisonnier. — (Guy de Maupassant, En famille, dans La maison Tellier, 1891, réédition Le Livre de Poche, page 127)
    • Les bâtiments et le sol de la cour, recouverts et dallés de céramique, s’unissaient au pied des murs par des encoignures arrondies… — (Pierre Louÿs, Les Aventures du roi Pausole, 1901)
    • Les truands se dissimulaient dans toutes les encoignures des maisons, et gare au bon bourgeois cousu d’or, qui rentrait trop tard chez lui. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 43)
    • […], je lis avec effarement, à plusieurs encoignures, des affiches enluminées […]. « Engagez-vous dans l'armée coloniale ! » s’écrie l’autre, toute enluminée de perroquets, toute rehaussée de nudités affriolantes. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
    • À l’encoignure du quai d’Anjou se tenait encore le magasin de nouveautés à l’enseigne « Au Petit Matelot », tel que l’avait connu César Birotteau quand il vint y acheter six chemises de toile pour s’attirer les bonnes grâces de Mlle Constance. — (Édouard Bled, « Mes écoles », Robert Laffont, 1977, page 268)
    • Là un maître d’hôtel nous installa à une table située en encoignure, près d’un escalier menant à la piste de danse. — (Anne Garréta, Sphinx, page 35, 1986, Grasset, éd. 2002)
    • (Par extension) Petit meuble en forme d’armoire ou d’étagère propre à être placé dans les coins des appartements.
    • Une encoignure de bois de cerisier.
    • (Sens figuré)
    • 17 novembre 41 – Oh ! La vie vous pousse de plus en plus dans l’encoignure ; on ne peut pas se sauver et pour finir on est coincé entre la vieillesse et la mort et votre compte est bon. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 193)
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  • biffure
    • Texte rayé, barré ou effacé.
    • Voici un exemple : ce texte est une biffure sur Wikipédia.
    • Une page d’épreuves corrigées par Balzac, où presque chaque phrase est déchiquetée, chaque ligne labourée, la marge blanche rongée de noir avec des biffures, des signes, des mots, me rend palpable l’éruption d’un Vésuve humain ; […] — (Stefan Zweig, traduit par Dominique Tassel, Le Monde d’hier, Gallimard, 2013, page 224)
    • Ces quelques taches de crayon à papier, ces arrondis d’écolier, les harmonieuses ondulations de la biffure, que nous contemplons inlassablement, voyant presque courir, tremblante, la main du vieillard consciencieux, suffisent à resserrer le malheur sur des milliers d’êtres. — (Daniel Schneidermann, Statut des juifs de 1940 : Pétain, d’un trait de plume, rue89.com, 8 octobre 2010)
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  • pâture
    • (Élevage) Nourriture des bêtes, des oiseaux, des poissons.
    • […] la plus grande partie des richesses domestiques des propriétaires saxons se composait de nombreux troupeaux de porcs, et cela surtout dans le voisinage des forêts, où ces animaux trouvaient aisément leur pâture. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
    • Derrière lui, notre bateau laissait un sillage écumeux au milieu de l’eau jaune, sur laquelle flottaient des débris de toutes sortes, des planches, des bouts de bois, des cadavres d’animaux tout ballonnés, des bouchons, des herbes ; de temps en temps un oiseau aux grandes ailes s’abattait sur ces épaves, puis aussitôt il se relevait, pour s’envoler avec un cri perçant, sa pâture dans le bec. — (Hector Malot, Sans famille, 1878)
    • Parmi les facteurs locaux, nous citerons d'abord la dégradation des pâturages causée par les abus de la transhumance, d'immenses troupeaux ayant été amenés des pays du Sud pour y trouver, pendant l'été, leur pâture. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
    • Je vérifiai mon révolver et bouclai mes cantines avec la quasi-certitude que le surlendemain nous servirions de pâture aux corbeaux du Saïs. — (Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 280)
    • (Élevage) Lieu où croît la nourriture des animaux qui paissent.
    • Il fauchait les touffes d’échaudures qui poussaient dans la pâture de derrière. — (Daniel Bernier, Les terres meurtries, volume 2 : Léona, Éditions l'Archipel, 2004)
    • La plus grande métairie en superficie était Mauvy : 140 hectares environ, mais la surface labourable ne représentait que 18 % des terres (25 hectares), car l’essentiel était constitué de bruyères (72 hectares), de pâtures (24 hectares) et de taillis (14,3 hectares). — (Isabelle Aristide, La fortune de Sully, Institut de la gestion publique et du développement économique, 1990, Open Edition book, 2014, page 311)
    • Nourries au foin, les biquettes ne donnaient pas un lait aussi savoureux et parfumé. Rien ne valait les pâtures gourmandes du printemps et de l'été. — (Jérôme Deliry, L’Héritage de Terrefondrée, Éditions Calmann-Lévy, 2013, chapitre 6)
    • Des épines il en fallait. Beaucoup. Des kilomètres d’épines pour limiter les pâtures. — (Gilles Clément, Éloge des vagabondes: Herbes, arbres et fleurs à la conquête du monde, 2014)
    • (Agriculture) Action de faire pâturer.
    • Il s'agit de prairies naturelles non retournables, mises en valeur par la fauche ou la pâture. — (Ingénieries : eau - agriculture - territoire, numéro spécial 2000, page 47)
    • (Sens figuré) Nourriture.
    • Ils étaient partis cependant, et j’avais longtemps attendu ma nourriture, ce qui n’est pas étonnant ; le sacristain goutteux était trop occupé de sa propre pâture pour songer à la mienne. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
    • (Sens figuré) Ce qui nourrit, ce qui rapporte, ce qui apporte quelque chose.
    • Il sonda malicieusement ce caractère propre à se courber aux exigences d’un plan pourvu qu’il y trouvât sa 'pâture. — (Honoré de Balzac, Les Paysans, 1845, première partie, chapitre septième)
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  • fracture
    • Rupture avec effort.
    • Éclisse : petit morceau de bois plat & mince dont on se sert dans le jardinage comme en chirurgie, pour soutenir & garantir des fractures, en assujettissant les branches fêlées, & facilitant leur reprise. — (Panckoucke, Encyclopédie méthodique / Art aratoire et du jardinage, 1802 : « Éclisse »)
    • Une fracture du sol pouvait engloutir ses compagnons et lui. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
    • (Chirurgie) Lésion osseuse consistant en une rupture accompagnée ou non de déplacement des téguments.
    • Un des accidens le plus ordinaires aux cornes, est la fracture. — (François Rozier, Cours complet d’agriculture, 1784 : « Corne »)
    • (Par extension) — Il s'agissait des blessés de la catastrophe de chemin de fer de Lothiers. On m'a amené le 6 décembre, dans la matinée, environ cent soixante fractures, presque toutes de jambes et de cuisses. — (Paris chirurgical, Société des Chirurgiens de Paris, 1919, vol.11, page 171)
    • Après ma fracture du bassin, et au terme d'une rééducation peu satisfaisante chez le kiné, je suis allée chez une fasciathérapeute : […]. — (Florence Emptaz, Fête des mères, Stock, 2009)
    • Le LBD provoque des fractures, des hématomes et des contusions (pulmonaires, osseuses, cérébrales). Il arrache des joues et éborgne. Il a occasionné des comas de quelques jours à un mois. — (Poupin, Perrine. « Prendre soin des manifestants. Les street-medics dans le mouvement des Gilets jaunes », Techniques & Culture, vol. 74, no. 2, 2020, pp. 160-173.)
    • (Sens figuré) Division au sein du corps social jugée anormale.
    • Depuis quelques mois, certains responsables politiques s’entichent d’un nouvel intellectuel, qui ausculte, lui aussi, les fractures des sociétés occidentales : David Goodhart, auteur de The road to somewhere (Penguin Books Ltd, 2017, non traduit). — (Olivier Faye, Abel Mestre, Cédric Pietralunga, Astrid de Villaines et Lucie Soullier, Convalescents, les partis politiques en quête de nouvelles idées, Le Monde. Mis en ligne le 23 août 2018)
    • Et ce qui m’inquiète le plus, c’est que toutes les polémiques actuelles ne polarisent la société au point de créer une fracture qui, au bout du compte, nuirait grandement aux minorités. — (Murielle Chatelier, J’ai une peau noire et je rejette le concept de racisme systémique, Le Journal de Québec, 25 février 2021)
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  • rancissure
    • Caractère, état de ce qui est rance.
    • Sa tête bourdonnait, des éclairs lumineux passaient devant ses yeux ; de son ventre noué, douloureux, montaient des borborygmes en chapelets et de méchantes rancissures qui lui escaladaient l’œsophage à grands coups de crampons, pour finir en goût de fer au fond de la bouche. — (Pierre Pelot, Les Mangeurs d’argile, 1981, page 128)
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  • imprimatur
    • Autorisation donnée par un évêque, un recteur d’université d’imprimer un ouvrage.
    • Deux moines ont donné le nihil obstat, un prêtre et un abbé l’imprimatur. — (Philippe Delerm, Le trottoir au soleil, Gallimard, 2011, collection Folio, page 26)
    • (Par extension) Accord pour publier un ouvrage.
    • Au retour des dernières épreuves avant BAT, j'ai vu qu'elle avait encore rétabli des pétouilles que j'avais pourtant annulées lors des premières navettes, mais j'ai quand même donné mon imprimatur pour ne pas passer pour un emmerdeur […]. — (Hugues Serraf, Deuxième mi-temps: Comédie sentimentale, Éditions Intervalles, 2020)
    • (Sens figuré) Autorisation officielle.
    • Elle se bâtit pour cela son propre microcosme, espace ouvert aux vérités les plus secrètes, sur la toile d’internet, loin des ciseaux d’Anastasie, des monitions du PAF, du corps des médiacrates qui distribuent l’imprimatur. — (Frédéric Mathieu, D’un plateau l’autre : Le journalisme à la sentine, à compte d’auteur, 2011, page 111)
    • Sous l'occupation soviétique, Kim Il Sung ne disposa pas d'une autorité absolue (ses décisions devaient recevoir l’imprimatur du commandement militaire). — (Philippe Pons, Corée du Nord, un État-guérilla en mutation, éditions Gallimard, avril 2016, page 211)
    • Et c’est encore le gouvernement qui a donné son imprimatur au « Grand contournement ouest » de Strasbourg, un projet autoroutier contesté de plus de 300 hectares. — (Stéphane Foucart, Environnement : « Les risques et les limites du “en même temps”», Le Monde. Mis en ligne le 7 juillet 2018)
    • Privé des réseaux sociaux depuis un bon moment, Donald Trump pourra recommencer à communiquer son message sans filtre et identifier les candidats et candidates qui bénéficient de son imprimatur, il sera également en mesure de relancer les collectes de fonds. — (Luc Laliberté, Donald Trump de retour à l’avant-plan en juin, site journaldequebec.com, 17 mai 2021)
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  • batture
    • Mélange adhésif obtenu en battant ensemble de la cire, de l’huile de lin, de térébenthine et de mélèze qui sert aux doreurs à coller les feuilles ou à faire les hachures dans les parties rehaussées d’or.
    • (Par extension) Il désigne ces hachures elles-mêmes.
    • Dorure faite avec un mélange de miel de colle et de vinaigre
    • Volée de coups.
    • Si le Teinturier n’a pas le soin de désaviver les couleurs fines en saffrano, dans dans lesquelles il entre du jus de citron, comme dans le ponceau, le cerise, toute sorte de rose, nacarat, isabelle, chamois vif, jamais la moëre ne prendra bien, ainsi que sur le noir, si on ne recommande au Teinturier qu’il soit extrêmement lavé, plutôt à quatre Battures qu’à deux. — (Joubert de l’Hiberderie, Le dessinateur, pour les fabriques d’étoffes d’or, d’argent et de soie, 1765, pages 64-65)
    • (Art) Opération qui consiste à aplanir les feuilles avant utilisation en dorure.
    • (Marine) Réunion des bancs de roche ou de corail presque à fleur d’eau laissant entre eux des fonds plus ou moins grands.
    • (Pêche) Endroit où il y a peu de profondeur d'eau.
    • À son premier essai avec la technique du drop shot, en se servant d’un plomb en tungstène de 1⁄4 d’once, d’un hameçon 1/0 et d’un RingWorm Mister Twister légèrement écourté de couleur claire avec flocons argentés, Luc Beauregard de Laval a réussi à déjouer la vigilance de cette belle petite bouche sur la batture Saint-François au lac Saint-Pierre. — (Patrick Campeau, Trophées des pêcheurs, Le Journal de Montréal, 4 février 2023)
    • (Canada) Portion du rivage que le jusant (marée descendante) laisse à découvert, estran.
    • Et en juillet Le fleuve est tiède Sur les battures… — (Félix Leclerc, In Le Tour de l’île)
    • Les battures sur lesquelles on avait tiré au sec les canoës et leur chargement luisaient dans les derniers feux du couchant. — (John Crowley, KRA - Dar Duchesne dans les ruines de l'Ymr, L'Atalante, 2020, traduction par Patrick Couton, page 305)
    • (Canada) Sommet sous-marin recouvert de peu d’eau, et dangereux pour la navigation.
    • Cette observation n’a lieu que depuis l’embouchure de la rivière jusqu’à la vue de l’Île-aux-Coudres, où alors il faut toujours ranger la côte du Nord, pour éviter les battures qui sont vers la côte du Sud ; le mot batture veut dire des roches. — (Louis-Joseph de Montcalm, Journal du marquis de Montcalm durant ses campagnes en Canada de 1756 à 1759, p. 50, L.-J. Demers, Québec, 1895)
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  • zonure
    • (Herpétologie) Lézard d’Afrique australe et orientale couvert d’écailles épineuses.
    • La particularité du zonure est qu'il est recouvert d'écailles épineuses au niveau du dos et de la queue, alors que son ventre mou n'est pas protégé. — (Christel D., Le zonure , especesvivantes.blogspot.com, 24 octobre 2011)
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  • conchyliculture
    • (Élevage) Élevage des coquillages, en particulier des moules (mytiliculture) et des huitres (ostréiculture).
    • Concernant les espèces marines, la loi du 14 juin 1985 (article 15) sur la pisciculture et la conchyliculture interdit toute importation d’organismes marins vivants, ou d’œufs vivants de tels organismes. — (Cyrille de Klemm, Application de la Convention de Berne: Les pays nordiques: Norvège, 2000)
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  • encolure
    • (Hippologie) Partie du corps qui s’étend, chez un animal, depuis la tête jusqu’aux épaules et au poitrail.
    • Bientôt le Sultan arrive; les tambours battent, les clairons sonnent aux champs; les fantassins présentent les armes et les cavaliers s’inclinent sur l’encolure de leurs chevaux en criant. — (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 119)
    • Les femmes « youyoutèrent » à gorge déployée, et nous échangeâmes congratulations et compliments, l’un flattant l’encolure du mulet, notre héros, l’autre exagérant les mérites du conducteur bédouin. — (Évelyne Berriot-Salvadore, La Méditerranée et ses cultures, éditions du Cerf, 1992, page 184)
    • (Sens figuré)
    • On sait que Geffroy a publié une sorte d’encyclopédie des musées d’Europe, qui est le plus beau, le plus complet et le meilleur des cicérones de notre temps, battant, à cent encolures, tous les ouvrages similaires. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Au temps de Judas, Grasset, 1920, réédition Le Livre de Poche, page 361)
    • (Anatomie) Même partie chez l’humain.
    • C’est un bel homme bien en chair, élégant en effet, quoique de massive encolure, avec de larges épaules, des joues pleines, de beaux yeux noirs caressans. — (Ernest Duvergier de Hauranne, Huit mois en Amérique, Revue des deux mondes, Vol. 2005, 1866, page 495)
    • (Par extension) (Couture) Partie d’un vêtement qui entoure le cou.
    • L’encolure d’une chemise, d’un pardessus.
    • (Sens figuré) (Familier) Air, apparence.
    • Il a l’encolure d’un sot.
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  • nature
    • Ensemble des êtres et des choses, monde, univers. Ensemble en tant qu’ordonné et régi par des lois.
    • Nous sommes si éloignés de connaître tous les agens [sic] de la nature, et leurs divers modes d’action ; qu’il ne serait pas philosophique de nier les phénomènes, uniquement parce qu’ils sont inexplicables dans l’état actuel de nos connaissances. — (Pierre-Simon de Laplace, Essai philosophique sur les probabilités, Mme Ve Courcier, Paris, 1814 (2e édition))
    • Vue de loin, la nature semble harmonieuse. Vue de près, on y observe que les plantes cherchent à s’étouffer les unes les autres et que les animaux utilisent la prédation et le parasitisme. — (« L’Insoutenable Légèreté du darwinisme », dans Le Québec sceptique, no 60, été 2006, pages 40–47)
    • Rainie adorait ces montagnes. […]. Elle pensait que la nature se devait d'être grandiose, une présence suffisamment majestueuse pour faire trembler dans leurs bottes les simples mortels. — (Lisa Gardner, Disparue, traduit de l'américain par Cécile Deniard, Éditions Albin Michel, 2008, chapitre 10)
    • (Par personnification) Puissance, force active et créatrice.
    • Ces malfaiteurs littéraires voudraient persuader de tels hommes qu’ils n’ont pas besoin d’excuse et que leur conduite se conforme au dictamen de la nature. — (Abbé Paul Buysse, Vers la Foi catholique : L’Église de Jésus, 1926, pages 188-189)
    • La nature ne fait rien en vain.
    • La nature agit, opère par les voies les plus simples et les plus courtes.
    • La nature est admirable jusque dans ses moindres ouvrages.
    • Les jeux, les caprices de la nature.
    • Campagne avec ses aspects divers, mer, montagnes, bois, prés, rivières.
    • Les spectacles de la nature, le sentiment de la nature.
    • La nature étale ici toute sa magnificence.
    • Les harmonies de la nature.
    • Je suis heureux de voir que vous prenez plaisir à ces excursions ; je ne vous savais pas ami de la nature : goût délicat, plaisir des âmes simples et des esprits portés à l’enthousiasme. — (Hector Malot, Un mariage sous le Second Empire, 1873)
    • (En particulier) Productions qui ne sont pas de la main de l’homme.
    • L’art perfectionne la nature, ajoute à la nature.
    • Dans ce magnifique jardin, l’art l’emporte sur la nature.
    • Ma solution est grossière mais elle est à la mesure de l’urgence : arrêtons un moment de parler d’écologie, de nature, de salut de la planète, de protection de la biosphère. Pourquoi ? Parce que cela renvoie toujours à quelque chose d’extérieur, quelque chose que l’on considère comme à travers une vitre, qui nous concerne peut-être, mais à la marge. Vous aurez remarqué qu’il en est tout autrement dès qu’on parle de territoire.— (Bruno Latour, propos recueillis par « Il faut faire coïncider la notion de territoire avec celle de subsistance », Le Monde, 23 juillet 2018)
    • Essence d’un être ou d’une chose avec les attributs physiques ou moraux qui lui sont propres.
    • Aussi à Lima, tous les étrangers vont-ils à l’église, non pour entendre chanter aux moines l’office divin, mais pour admirer, sous leur costume national, ces femmes d’une nature à part. — (Flora Tristan, Les Femmes de Lima, dans Revue de Paris, tome 32, 1836)
    • Ne revenez plus, monsieur, autrement vous tueriez aussi la mère, car la puissance de Dieu est infinie, mais la nature humaine a ses limites. — (Honoré de Balzac, L’Envers de l’Histoire contemporaine, 1848, deuxième épisode)
    • Mon Dieu ! des mœurs du temps mettons-nous moins en peine,Et faisons un peu grâce à la nature humaine :Ne l’examinons point dans la grande rigueur, Et voyons ses défauts avec quelque douceur. — (Molière, Le Misanthrope, I, scène 1, 1666)
    • La nature humaine n’est point stationnaire et, chaque jour, elle apporte un contingent nouveau de découvertes plus ou moins sensationnelles. — (Chanoine Kir, Le Problème religieux à la portée de tout le monde, imprimerie des Orphelins d’Auteuil, Paris, 1923, réédition de 1950, page 19)
    • La nature de l’aimant est d’attirer le fer.
    • Complexion, tempérament, disposition, tendance de chaque individu. Par extension, il peut se dire, dans la même acception, des animaux.
    • J’avais pour invité, dans un bar de Montmartre, le chasseur d’une boîte de nuit qui, sous son beau costume, abritait une nature nquiète. — (Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928 ; Préface de la 3e édition de 1929)
    • Lui non plus n’aurait pas voulu choquer Jim par son manque de délicatesse, mais sa nature brutale subitement l’emportait. — (Francis Carco, L’Homme de minuit, Éditions Albin Michel, Paris, 1938)
    • Comment peut-on accorder de l’importance au discours surréaliste du mouvement woke qui est complètement déconnecté de la nature humaine intrinsèque? La peur de passer au tribunal d’inquisition de cette religion le ferait-il trembler? — (Guy Perkins, Plumes de cheval, Le Journal de Québec, 11 février 2021)
    • Il est de nature bilieuse, lymphatique.
    • Une nature heureuse, indolente, perverse, dépravée.
    • C’est une belle nature. — Il est triste, il est gai de nature.
    • Le singe est malin et imitateur de sa nature.
    • De par sa nature, le chien est ami de l’homme.
    • Un mot de nature : Un mot qui révèle le caractère d’un individu.
    • Le « sans dot » d’Harpagon est un mot de nature.
    • (Sens figuré) Faculté innée qui rend l’homme capable de discerner le bien et le mal.
    • Aussi l’injustice est-elle le défaut capital des natures féminines. Cela vient du peu de bon sens et de réflexion que nous avons signalé […] — (Arthur Schopenhauer, Essai sur les femmes, dans Pensées & Fragments, traduction par J. Bourdeau, Félix Alcan, éditeur, 1900 (16e éd.))
    • Il faut se secourir les uns les autres, c’est la loi de la nature.
    • Cette action, ce sentiment est conforme, est contraire à la nature.
    • Éléments constitutifs, propriété d’un objet matériel.
    • Le carbone imbrûlé dépend de la nature du combustible et de la mise en œuvre de la combustion. — (François Audibert, Les Huiles usagées : reraffinage et valorisation énergétique, TECHNIP, 2003, page 194)
    • La nature d’un terrain, du sol, d’une plante.
    • Instinct de chaque être animé ; mouvement qui le porte vers les choses nécessaires à sa conservation.
    • Fulk Ephrinell s’entretient avec miss Horatia Bluett, et je comprends qu’il y ait eu rapprochement entre ces deux natures si parfaitement anglo-saxonnes. — (Jules Verne, Claudius Bombarnac, chapitre IV, J. Hetzel et Cie, Paris, 1892)
    • Chaque animal a sa nature particulière.
    • Chaque animal obéit à sa nature, suit l’instinct de sa nature.
    • On peut améliorer, corriger sa nature.
    • (En particulier) Principe de vie qui anime et soutient le corps.
    • Ce médecin a pour système de laisser agir la nature.
    • Il y a des maladies où il faut abandonner la nature à elle-même.
    • Les forces de la nature ont un terme.
    • (Philosophie, Théologie) État originel de l’homme, par opposition à l’état de grâce ou l’état de l’homme tel qu’on le suppose antérieurement à toute civilisation.
    • La nature corrompue.
    • La nature déchue et rétablie par Jésus-Christ.
    • La nature fragile.
    • De l’état de nature, le baptême nous fait passer à l’état de grâce. Dans ce sens, la théologie catholique oppose aussi nature à miracle.
    • La loi de nature : Par opposition à l’ancienne loi et à la Loi de grâce.
    • Jean-Jacques Rousseau imagine un chimérique état de nature où l’homme aurait été parfaitement heureux et bon.
    • Modèle, soit physique, soit moral, des arts d’imitation.
    • Observer la nature.
    • Prendre la nature pour guide.
    • Cet auteur, ce peintre, ce comédien s’éloigne, s’écarte de la nature.
    • Étudier la nature.
    • (Art) Ce que l’artiste a sous les yeux pour l’imiter.
    • Dessiner, peindre, modeler d’après nature.
    • Un paysage fait d’après nature.
    • Un tableau de nature morte.
    • Figures plus grandes, plus petites que nature : Figures qui ont des proportions plus grandes, plus petites que les proportions naturelles.
    • Figures de demi-nature : Figures qui n’ont que la moitié des proportions naturelles.
    • Sorte ; espèce.
    • On n’a jamais vu d’affaires de cette nature.
    • La nature d’un événement.
    • On ne sait que répondre à une demande de cette nature.
    • On ne peut tolérer une réponse de cette nature.
    • Une nouvelle de nature inquiétante.
    • Des affaires de nature suspecte.
    • (Vieilli) Organes sexuels chez les femelles des animaux.
    • (Grammaire) Classe lexicale d’un mot, tel que les noms, les verbes, les adjectifs, etc.
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  • pur
    • Qui est sans mélange, en parlant d’un produit, d’une émotion.
    • Le sirop, ainsi concentré, ne renferme plus que 1/6 de son poids d'eau ; le reste est du sucre à peu près pur. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 127)
    • Boire de l’eau pure, du vin pur.
    • Ce pain est fait de pur froment.
    • Goûter une félicité pure.
    • Jouir d’un bonheur pur.
    • Éprouver une joie pure.
    • Un zèle pur et désintéressé.
    • Aimer Dieu d’un amour pur.
    • Qui n’est pas altéré, vicié, corrompu ou souillé, en parlant d'un élément physique ou en parlant d'une personne, de ses émotions ou de ses attributs.
    • On respire ici un air pur.
    • Une source d’eau pure.
    • On ne devait offrir aux dieux que des victimes pures.
    • Une lumière pure, une clarté pure, un jour pur, une lumière, une clarté nette et vive, que rien n’altère, n’obscurcit.
    • Un ciel pur, un ciel sans nuages.
    • Un cœur pur.
    • Une âme pure.
    • Un amour pur.
    • C’est une vertu bien pure que la sienne.
    • Tous ses sentiments sont purs.
    • Ses intentions sont droites et pures.
    • Il s’est conservé pur au milieu de la corruption du siècle.
    • Dans cette place, il a manié des millions, et ses mains sont restées pures.
    • – Mais peux-tu vraiment être aussi pur que ça?[...] Il n'arrive pas à déterminer si, pour Charlotte [...], la pureté est une qualité positive ou négative. [...]– Je sais pas. C'est quoi, être pur?– On dirait que je suis pas capable de t'imaginer te fâcher ou je sais pas : manigancer.Alexandre n'est pas très différent des autres mâles : lorsqu'une femelle le décrit comme pur en lui précisant qu'elle n'arrive pas à l'imaginer fâché ou en train de se venger, il comprend immédiatement qu'on remet sa masculinité en doute. [...] – Être pur, c'est... (Charlotte réfléchit très sérieusement, à la recherche d'une définition acceptable) c'est de jamais avoir de mauvaises intentions envers les autres. — (Thomas O. St-Pierre, Charlotte ne sourit pas, Leméac, 2016, pages 109-110)
    • Désigne l’état de l’homme tel qu’on le suppose antérieurement à toute civilisation.
    • Être en état de pure nature, être tout nu, sans aucun vêtement.
    • Abstrait, fondamental. Antonyme : appliqué.
    • L’esprit pur, l’esprit considéré sans égard à son union avec la matière.
    • Mathématiques pures, celles qui considèrent la grandeur d’une manière abstraite, comme purement susceptible d’accroissement et de diminution.
    • Absolu, sans mélange, s’emploie pour donner plus de force à la signification des mots auxquels on l’associe. Alors il précède ordinairement le nom mais il le suit, quand il est précédé lui-même du mot tout qui ajoute encore à son énergie.
    • Suivant Descartes, les bêtes sont de pures machines.
    • Les anges sont de purs esprits.
    • C’est la pure vérité.
    • Il a agi en cela par pure bonté, par bonté pure.
    • C’est un pur motif de générosité qui le fait parler.
    • Pur entêtement.
    • Pure malice.
    • Un pur hasard.
    • Ce que vous dites là est une calomnie toute pure.
    • Ce latin est du Cicéron tout pur.
    • Il est quelquefois suivi de la particule de, tant au sens propre qu’au figuré.
    • Une liqueur pure de tout mélange.
    • Elle a rendu à Dieu une âme pure de toute souillure.
    • (Art) Propre, régulier, bien construit, en parlant de style.
    • Style pur.
    • Langage pur.
    • C’est un écrivain très pur.
    • (Art) Net, exact, correctement tracé, en parlant de dessin.
    • Un trait pur.
    • Des contours purs.
    • (Héraldique) Qui ne consiste que dans le seul émail du champ de l’écu, sans aucune pièce héraldique. Synonyme : plein.
    • Il porte d’argent pur, de gueules pur.
    • (Par extension) (Sylviculture) Qui est composé à au moins 80 % d’une seule essence.
    • Ces données de nombre de tiges et de surface terrière à l’hectare ne doivent pas être comprises comme la recherche de peuplements purs en chêne sessile, le mélange devant être toujours recherché dès lors qu’il peut être présent naturellement. — (Thierry Sardin, Chênaies continentales, Office national des forêts, 2008, ISBN 978-2-84207-321-3 → lire en ligne)
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  • arséniure
    • (Chimie) Combinaison d’arsenic à l'état d'oxydation III - avec un autre corps simple métallique.
    • Arséniure de zinc.
    • (Chimie) Nom donné à l’anion As3- dérivé des arséniures métalliques.
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  • fressure
    • (Boucherie) Ensemble de plusieurs parties intérieures de quelques animaux comme le foie, le cœur, la rate et le poumon.
    • Oui, ça n’est pas tout ; aujourd’hui une dent, demain une oreille ; s’ils pouvaient trouver une sauce pour manger nos fressures comme celles des veaux, ils mangeraient du chrétien ! dit la vieille Bonnébault, qui montra son profil menaçant au comte quand il passa, lui lança un regard mielleux et lui fit la révérence. — (Honoré de Balzac, Les Paysans, 1845, deuxième partie, chapitre sixième)
    • D’autres abats sont vendus pour la consommation directe : le foie, la langue, la tête, les pieds, les rognons, la rate ou la cervelle, la fressure, appelée communément mou et qui comprend les poumons et le cœur. — (Jean-Marie Bourre, De l’animal à l’assiette, 1993)
    • Comme il traversait le quartier des halles pour descendre au port, bouchers et bouchères, accourus sur le pas de leur porte, l'injurièrent grossièrement en lui jetant des tripes et de la fressure au visage. — (René Grousset, L'Epopée des croisades, Perrin, 1995, 2017, page 319.)
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  • paralittérature
    • Littérature non considérée comme littéraire, comprenant généralement les bandes dessinées, la plupart des fictions de genre (telles que la fantasy et la science-fiction) et les romans de gare.
    • Considérée comme de la paralittérature, la romance attire du mépris, surtout dans le monde universitaire. — (Axel Dansereau Macias, Sous le charme de la lecture romantique, montrealcampus.ca, 18 avril 2024)
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  • capilliculture
    • Coiffure, en tant que soin et coupe des cheveux, de la chevelure.
    • C’est selon sa propre expression un expert en soins d’aménité, un chevalier de la capilliculture. — (Jean Fougère, Les Passagers, 1975)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.