Que signifie "pilaf" ?

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  • (Cuisine) Riz cuit avec des morceaux de viande, de volaille ou de poisson et très épicé.
  • Le pilaf est un mode de cuisson du riz originaire du Moyen-Orient et d’Asie Centrale. — (Julie Pradines, Le lait d’amande en cuisine: Recettes bien-être végétales et sans gluten, 2021)
  • Le séjour en Turquie avait gravement attaqué ma santé ; la nourriture y était désirable et nocive. […] Les plus chanceux, les plus vigoureux d’entre les convives, guérissaient grâce à quelques journées de jeûne ; d’autres se voyaient terrassés par la qualité et l’abondance des pilafs aux pois chiches, des moules géantes, des dolmas : boulettes de riz farcies de chair de mouton et présentées dans des feuilles de vigne ; des aubergines gorgées d’huile, des pastèques glaciales. — (Anna de Noailles, Le Livre de ma vie dans la bibliothèque Wikisource , Chapitre IX, Hachette, 1932, pages 182-183)
  • Riz pilaf.
  • Pilaf de poulet.
  • Pilaf de homard.
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Mots qui riment avec "af"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "pilaf".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : oif , oifs , oife , oifes , oiffe , oiffes , aphe , aphes , afe , afes , affe , affes , af et afs .

  • paragraphe
    • Section d’un développement, d’un chapitre, etc.
    • Grâce au numérotage de chaque paragraphe, nous serons dispensé de répéter continuellement les mêmes explications dans les correspondances manuscrites que nous échangeons avec diverses Administrations françaises et étrangères. — (Alphonse Bertillon, Identification anthropométrique, instructions signalétiques, Imprimerie Administrative, 1893, p. i-xii)
    • Si par la suite, Jeander donne pour quelques paragraphes dans la vulgarisation vampirologique à l’adresse du lecteur, celui-ci livre une description d’une séquence clef du film qui ne manque pas d’interpeller […] — (Nicolas Stanzick, Dans les griffes de la Hammer: la France livrée au cinéma d’épouvante, éd. Scali, 2008, page 74)
    • (Par extension) (Imprimerie) Signe figuré de cette manière §, dont on se sert comme abréviation pour désigner une telle section d’un texte.
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  • graphe
    • (Mathématiques) Courbe représentative d’une fonction. → voir représentation graphique
    • La Figure 1.3(a) représente le graphe de la fonction v(M), pour diverses valeurs de l’excentricité : e = 0.0 à e — 0.9. — (Michel Capderou, Satellites : Orbites et missions, Springer Science & Business Media, 2002, page 36)
    • (Théorie des graphes) Objet de mathématiques combinatoires généralisant le concept de relation binaire et celui de polyèdre, pouvant être représenté par un schéma reliant des sommets par des arcs ou des arêtes. → voir théorie des graphes
    • Un graphe est constitué de sommets, dont certains sont reliés par des arêtes. — (Collectif , Théorie des graphes, BORDAS)
    • (Programmation) Type abstrait de données listant des points non ordonnés pour un graphe non orienté, ou ordonnés pour un graphe orienté.
    • (Dessin) Graffiti, dont les lettres ont un volume.
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  • pneumographe
    • (Médecine) Appareil enregistrant les mouvements respiratoires.
    • M. Guinard présente à la Société un nouveau pneumographe, qu’il a fait construire et qui diffère de la plupart de ceux qui sont employés habituellement, par ce fait que les courbes qu’il donne représentent exactement le sens du mouvement des côtes ou de l’abdomen au moment de l’inscription. — (Bulletin de la Société d'anthropologie de Lyon, tome 12, séance du 4 mars 1893, page 65)
    • À noter que le pneumographe est associé au polygraphe (plus connu sous le nom de détecteur de mensonge). Il mesure la respiration thoracique et abdominale et est associé à un cardiographe et un galvanomètre. — (G. Dolisi, Pneumographe, medelli.fr)
    • Le pneumographe de Marey , le stéthographe de Riegel, sont des appareils destinés à représenter graphiquement les mouvements respiratoires, [...] — (Jean-Martin Charcot, Joseph Babinski, Traité de médecine, tome 4, Éd. Masson, 1893)
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  • phytogéographes
    • Pluriel de phytogéographe.
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  • autographe
    • Qui est écrit de la main même de l’auteur.
    • Ses chefs […] louaient aussi son calme, son tact et sa tenue. Aux yeux d’un graphologue, la dernière lettre autographe de lui, qui a été conservée, confirme ces notes. Elle révèle un esprit net et précis. — (Amédée Delorme, Deflandre et Sonis, 1870, librairie militaire E. Dubois, 1893, page 35)
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  • ellipsographe
    • Instrument pour tracer des ellipses.
    • Le dessinateur, surtout s’il s'intéresse à l’astronomie, peut avoir besoin de tracer une ellipse et pour cela il utilisera un compas spécial appelé ellipsographe. — (René Verstraete, Lionel Royer, L’esprit du compas: outil et symbole, 2009)
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  • spirographe
    • Ver annélide tubicole, dont le panache ressemble à celui de l’anémone de mer (bien que n'appartenant pas du tout au même groupe d'animaux), de nombreux tentacules colorés se déploient en couronne depuis la bouche de l'animal.
    • Très sensible aux vibrations, le spirographe se rétracte tout entier dans son tube à la moindre alerte.
    • Jeu qui permet de dessiner des spirales régulières.
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  • paraphe
    • Marque faite d’un ou plusieurs traits de plume, qu’on appose ordinairement après sa signature, et qui, en certains cas, se met pour la signature même.
    • Elle tousse avec affectation, parle de « sa » tuberculose pour effrayer les Américains ; elle verra dans ses cauchemars le haut-de-forme du cocher dodeliner dans les étoiles près de ce fouet grêle dont la forme se dessine sur le ciel avec des pleins et des déliés, des courbes et des repentirs, comme le paraphe de l’étiquette de l’anisette Marie-Brizard. — (Alexandre Vialatte, Fred et Bérénice, Le Rocher, 2007, page 74)
    • Ce document signé de la main d'un général au paraphe autoritaire prouvait, avec le charme que procurent ces belles calligraphies, qui majusculent jusqu'au nom des imbéciles, que dès l'âge de trente-neuf ans, le Caporal Lendemain, promu adjudant, passait de l'active à la réserve […]. — (André Brouquier, Les Fils de Mérovée, éditions Librinova, 2018)
    • (Sens figuré) Marque laissée comme une signature.
    • Vous qui venez de rencontrer sous les ombrages des Fontaines ce malheureux jeune homme brisé par le chagrin, vous le verrez menant sa rêverie par un de ces étroits sentiers creusés dans le tuffeau, usés et polis par les sabots de vingt générations d'hommes de la vigne et dont les détours au flanc des coteaux de la Loire inscrivent le paraphe d'un labeur séculaire. — (Maurice Bedel, Le mariage des couleurs, 1951, I, 2)
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  • musicographe
    • Celui, celle qui écrit des textes sur la musique.
    • Joseph d'Ortigue est connu comme musicographe.
    • Aujourd'hui déjeuné avec Rollo Myers, le musicographe que je n'avais pas vu depuis 1933 ou 1934. — (Julien Green, Journal intégral, Tome III, 18 février 1946 ; Bouquins éditions, coll. La Collection, Paris, 2021, p. 43)
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  • manographe
    • (Métrologie) Appareil de mesure servant à évaluer la puissance d'un moteur thermique, en mesurant la pression interne des gaz de combustion.
    • Si la température est suffisamment élevée, l'auto-inflammation suivra l'introduction du mélange vers [le] manographe... — (Gérard de Soete et Alain Feugier, Aspects physiques et chimiques de la combustion, Technip, Paris 1976).
    • Le CNAM conserve un manographe de L'Hospitalier et Carpentier et aussi un manographe de Blondel à miroir mobile
    • Appareil servant à mesurer et enregistrer la pression d'un fluide, manomètre enregistreur.
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  • ethnographe
    • Celui, celle qui s’occupe d’ethnographie.
    • Or, en dépit de sa perspicacité sur le plan descriptif, l’ethnographe ne tire pas de conclusion au sujet de la nature de l’écriture et de la mémoire amérindiennes. — (Andreas Motsch, Lafitau et l’émergence du discours ethnographique, 2001)
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  • accélérographe
    • (Physique) Instrument donnant un enregistrement proportionnel à l’accélération d’un mouvement.
    • Les secousses de frissons sont détectées à l'aide d'un accélérographe fixé sur une cuisse. — (Société de biologie (Paris, France), Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales, Volume 158, Partie 1, 1964)
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  • soûlographe
    • Ivrogne ; buveur excessif.
    • Inopportune, sa grande bringue, toujours au piquet, pousse un grand cri désespéré qui vous glace la moelle pépinière dont parle ce soûlographe de Bérurier. — (San Antonio, Galantine de volaille pour dames frivoles, Fleuve noir, 1987)
    • Je n'ai été ivre mort qu'une dizaine de fois, piètre score pour un prétendu soûlographe. Entendez ce mot selon son étymologie première : homme qui écrit sur la soûlerie. — (Gérard Oberlé, Itinéraire spiritueux, chap.8, Grasset, 2006)
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  • pilaf
    • (Cuisine) Riz cuit avec des morceaux de viande, de volaille ou de poisson et très épicé.
    • Riz pilaf.
    • Pilaf de poulet.
    • Pilaf de homard.
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  • anémographe
    • Instrument qui indique la marche des vents.
    • Cet anémographe spectral [de M. de Parville] nous semble avantageux, en ce que l’opérateur peut conserver la trace du vent. — (Henri de Parville, Journal officiel, 26 février 1874, page 1537, 2e colonne)
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  • héliographe
    • (Métrologie) Instrument de mesure déterminant l’insolation en un point de la surface de la planète.
    • Le premier héliographe a été fabriqué par Campbell en 1853, il consiste en une boule de cristal de dix centimètres de diamètre, exposée au Soleil, lequel brûle une feuille de papier placée sous la boule. La partie brûlée de la feuille de papier indique les moments de la journée où le Soleil avait brillé sans nuages.
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  • coronographe
    • (Astronomie) Instrument optique permettant de simuler des éclipses de Soleil et ainsi d’observer la couronne solaire.
    • Le coronographe a été inventé en 1930 par le français Bernard Lyot.
    • La pièce maitresse du coronographe est une pièce conique réfléchissante.
    • (Désuet) Instrument optique permettant de voir ou de photographier la couronne solaire lors d’une éclipse solaire totale.
    • Pour la photographie, il possède : un équatorial spécial, muni d’un objectif de 0m,32 de diamètre et de 3m,46 de distance focale, construit par Steinheil, de Monaco ; un télescope à réflexion, dit coronographe, du système Huggins ; — (Louis Pierre Frédéric Olivier, ‎Luigi Caberti, En Sicile : guide du savant et du touriste, page 561, 1901, Ernest Flammarion)
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  • biographe
    • (Littérature) Personne qui a écrit une ou plusieurs biographies.
    • Il n'est pas prudent, je le sais, de désavouer des biographes bien disposés en votre faveur, et qui peuvent vous menacer d'une édition revue et corrigée ; mais je n'ai jamais été prudente en quoi que ce soit. — (George Sand, Histoire de ma vie, 1855)
    • Déjà les biographes veillaient au grain. — (Amélie Nothomb, Hygiène de l’assassin, Éditions Albin Michel, Paris, 1992, p. …)
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  • sismographe
    • (Didactique) Appareil enregistreur qui marque l’heure, la durée et l’amplitude des mouvements d’un point de l’écorce terrestre pendant un tremblement de terre.
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  • électrocardiographe
    • (Médecine) Appareil permettant de faire une électrocardiographie en rendant visible sur un électrocardioscope l’activité électrique du cœur ou en l'imprimant sur un électrocardiogramme.
    • Les influx électriques sont enregistrés par l’intermédiaire d’un électrocardiographe qui fournit un électrocardiogramme (ECG), soit sur un écran, soit sur une bande de papier. — (Christine Brooker, Le corps humain: Étude, structure et fonction - Le rôle infirmier dans la pratique clinique, 1993)
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  • orthographe
    • Ensemble des règles permettant de noter les sons, de transcrire les mots d'une langue au moyen de caractères d'écriture, suivant les formes consacrées par l'usage ; connaissance que l'on a de ces règles.
    • On a depuis longtemps remarqué avec raison que l’orthographe au moyen-âge était extrêmement variable ; mais on n’a guère pu discerner ce qui tenait à la différence des temps et des lieux ou à l’incertitude même des règles et des procédés. — (Natalis de Wailly, Mémoire sur la langue de Joinville, Paris : librairie A. Franck, 1868, page 3)
    • Depuis Ronsard et Joachim du Bellay les meilleurs esprits trouvent l’orthographe française trop surchargée, sentent le besoin de la simplifier. Voici pourquoi. C’est qu’elle était très simple au XVe siècle, et que les grammairiens du XVIe siècle, par affectation scientifique, par pédantisme, l’avaient grièvement compliquée. — (Émile Faguet, Simplification simple de l’orthographe, 1905)
    • Les exemples suivants vous rendront sensible l’état d’anarchie d’une orthographe que l’Europe ne nous envie pas, car seule l’orthographe anglaise est plus arbitraire encore : […] — (Salomon Reinach, Sidonie ou Le français sans peine, 1913)
    • L’orthographe s’acquiert par l’effort comme le reste. Chaque jour, comme au jeu, on pousse un pion, un peu plus avant, quitte à le faire revenir en arrière, si c’est utile.On apprend à marcher pas à pas à l’enfant, puis, enfin assuré, il apprend lui-même à courir. Bien mettre l’orthographe, c’est se préparer à bien penser. — (Édouard Bled, Mes écoles, Robert Laffont, 1977, page 279)
    • Bonnet, Frossard, de Monzie, la fripouillerie, la vieille fripouillerie parlementaire, classique, leur est consubstantielle. On les sait véreux. Mais de Monzie, en plus, a de l’orthographe. D’où il conclut qu'il a de la culture. — (Léon Werth, Déposition : Journal de guerre 1940-1944, éditions Viviane Hamy, 1992)
    • Qu’est-ce que le niveau ? Ni plus ni moins que la somme de ce que savent les élèves, autrement dit des connaissances accumulées au cours de leur scolarité. Quand on établit des comparaisons dans le temps, on constate que le niveau de l’orthographe a baissé. Un point sur lequel toutes les études convergent. L’orthographe n’est cependant pas le seul élément à prendre en compte. — (Marie Duru-Bellat, Le bac, un standard bicentenaire, Propos recueillis par Géraldine Véron, Le journal du CNRS, juin 2008)
    • Mais quand les conservateurs crient au loup, déplorant à priori les méfaits d’une ortograf fonétik, ils cherchent surtout à effrayer ceux qui veulent bien les entendre. Or, et jusqu’à preuve du contraire, il ne fait plus guère de doute désormais que l’orthographe du français a atteint un point de non-retour qui, dans le meilleur des cas, n’autorisera plus que des changements très limités. — (Jean-Pierre Jaffré, « De la variation en orthographe », dans ELA : Études de linguistique appliquée, 2010/3, n° 159, page 323)
    • (Par extension) Manière d’écrire un mot, considérée correcte ou non.
    • Or ceci est, comparativement à l’orthographe du temps, comparativement, du reste, à la nôtre même, une orthographe très simplifiée. C’était celle de La Fontaine. — (Émile Faguet, Simplification simple de l’orthographe, 1905)
    • On aura soin de plus, lorsqu’un mot aura plusieurs orthographes reçues, de tenir compte de toutes ces différentes orthographes, et d’en faire même différens articles avec un renvoi à l’article principal : cet article principal doit être celui dont l’orthographe paraîtra la plus régulière. — (Jean Le Rond d’Alembert, Œuvres de d’Alembert, A. Belin, 1822, page 505)
    • Les meilleurs auteurs ont montré que l’orthographe Lanterne, adoptée sur les cartes actuelles, est absolument incorrecte : c’est la Lantenne ou encore mieux l’Antenne qu’il faudrait écrire. La corruption Lanterne ne date que du début du XIXe siècle (d’après le Prof. FOURNIER , comm. verb.). — (Gustave Malcuit, Contributions à l’étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises : les associations végétales de la vallée de la Lanterne, thèse de doctorat, Société d’édition du Nord, 1929, p. 1)
    • Écrire KEUR pour chœur, FAZE pour phase, JÈME pour gemme, ÈLE AN UT pour elle en eut, et ainsi de suite pour 20.000 mots du dictionnaire, ce n’est pas réformer, c’est créer de toutes pièces une orthographe aussi barbare que celle de la Chanson de Roland, et destinée à être, comme elle, lettre morte pour les soixante millions d’hommes qui ont appris notre langue moderne en France ou à l’étranger. — (Pierre Louÿs, « Une réforme dangereuse », 1904, dans Archipel, 1932)
    • En 2005, on a soumis à un échantillon d’élèves de 10 à 16 ans la même dictée qu’en 1987 : la moyenne de fautes d’orthographe est passée de 8 à 13, sur un texte de 77 mots. — (Michel Musolino, 150 idées reçues sur la France, 2012)
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  • arithmographe
    • (Vieilli) (Technologie) Machine à calculer.
    • L’utilisation des graduations logarithmiques donna aussi naissance à des cercles de calcul, tels que l’arithmographe Gattey (1798) ou le cercle à calcul Blitz.
    • Parmi les arithmographes mécaniques, le Clabor (1906) et le Trick (1913) permettent la prise en compte mécanique des retenues. En plus des additions et des soustractions, l’arithmographe de Léon Bollée (1889) est doté d’un ensemble de réglettes métalliques permettant de faire les multiplications et les divisions.
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  • gaffe
    • (Navigation) Perche munie d’un crochet à une extrémité pour attirer à soi quelque chose.
    • Il l’aidait à porter les lignes serrées en spirale, la gaffe, le harpon, ou la voile roulée autour du mât. — (Ernest Hemingway, Le Vieil Homme et la mer (1952))
    • Gaffe. Perche solide, de deux et trois mètres de long, avec un crochet arrondi au bout, servant à ramasser un objet tombé à la mer, à repousser un quai pendant une manœuvre de port, etc. « Tenir à longueur de gaffe » est donc une expression imagée qui veut dire « se méfier ». — (Bernard Moitessier, La longue route, Arthaud, Paris, 1971)
    • On eut du mal à quitter la rive ; le brave homme poussa la barque avec sa gaffe. — (Pascal Lainé, La dentellière, Gallimard, 1974, réédition Folio, page 46)
    • Il faillit cette fois se noyer, et Muscade dut le pousser jusqu’à la berge à l’aide d’une gaffe. — (René Fallet, Le braconnier de Dieu, 1974, Bibliothèque du temps présent, page 62)
    • (Familier) Bêtise.
    • Je suis assommé, M. Havard est en train de faire gaffe sur gaffe ! Cet homme va décidément trop vite en besogne. — (Pierre Souvestre et Marcel Allain, Fantômas, Les Souliers du mort, 1912, Éditions Robert Laffont, Bouquins, tome 5, page 959)
    • Mme Verdurin, voyant que Swann était à deux pas, prit cette expression où le désir de faire taire celui qui parle et de garder un air innocent aux yeux de celui qui entend, se neutralise en une nullité intense du regard, où l’immobile signe d’intelligence du complice se dissimule sous les sourires de l’ingénu et qui enfin, commune à tous ceux qui s’aperçoivent d’une gaffe, la révèle instantanément sinon à ceux qui la font, du moins à celui qui en est l’objet. — (Marcel Proust, Un amour de Swann, 1913, réédition Le Livre de Poche, pages 126-127)
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  • microcinématographe
  • photographe
    • Personne qui prend des photographies.
    • Personne qui s’occupe professionnellement de photographie, qui en fait son métier.
    • On retrouve chez Abramow un héritage lisible de Guy Bourdin (1928-1991), immense photographe des années 1970, dont les cadrages acrobatiques, et les couleurs éclatantes, rendaient les mannequins à la fois ultrasexys et parfaitement puissantes. — (Jean-Éric Perrin, Angèle, pop féminisme, 2021)
    • Il n’est plus permis aujourd’hui à un photographe quelque peu averti, d’ignorer la sensitométrie. Les méthodes de mesures créées par Hürter et Driffield, perfectionnées par un grand nombre de savants, ont acquis une importance considérable en photographie. — (Agenda Lumière 1930, Paris : Société Lumière & librairie Gauthier-Villars, page 151)
    • C'était le photographe. Il fit son entrée avec les instruments de son art sorcier : les plaques de verre sensibilisées de façon à fixer pour longtemps, sinon pour toujours, l'aspect des choses, la chambre obscure construite à l'instar de l'œil et pour suppléer aux manques de la mémoire, le trépied avec son voile noir. — (Marguerite Yourcenar, Souvenirs pieux, 1974, collection Folio, page 46)
    • Une fois les yeux dessillés, un observateur attentif ne peut manquer de remarquer la présence de ces photographes qui, dans les grandes villes comme dans les villages les plus reculés, de jour comme de nuit, sont devenus les témoins obligés des évènements ordinaires ou extraordinaires qui jalonnent la vie quotidienne des populations. — (Jean-François Werner, Les tribulations d’un photographe de rue africain, dans Les arts de la rue dans les sociétés du Sud, Éditions de l’Aube, ORSTOM, 1997, page 129)
    • Le jeune musicien, mitraillé par les photographes, est à bonne école, son père étant l’un des sonneurs principaux du bagad Kevrenn Kastell. — (journal Le Télégramme, édition Morlaix, 3 août 2022, pages locales, page 8)
    • (Par apposition) — Si seules de rares femmes photographes marquent l’histoire de la photographie au XIXe siècle, elles prennent superbement leur revanche à partir des années vingt. — (Christian Bouqueret, ‎Les femmes photographes: de la nouvelle vision en France, 1920-1940, Marval, 1998)
    • (Argot) Nom donné à l’assistant-bourreau qui tient la tête du condamné dans la lunette de la guillotine.
    • Moi, j’étais «photographe». Devant la lunette, les doigts placés derrière les oreilles du type, je devais le tirer vers moi pour qu’il ne se rétracte pas soudainement.— (Jean-Louis Tremblais (lefigaro.fr), le bourreau a gardé la mémoire juste.)
    • La fonction de «photographe» (placé au pied de la guillotine, il doit saisir la tête du condamné qui passe par «l’objectif» et la poser, une fois coupée, dans la bassine prévue à cet effet) est une fonction «délicate» et «dangereuse». — (Catherine Simon, site lemonde.fr, Le bourreau d’Alger)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.