Dictionnaire des rimes
Les rimes en : panure

• nourriture

  • Aliment.
  • Même pour faire seulement de bonnes bêtes de travail, il faudrait rentrer le jeune bétail aussitôt que l’herbe devient rare sur les herbages et distribuer au râtelier une nourriture non-seulement bonne, mais un peu variée, […]. — (Jean-Henri Magne, Hygiène vétérinaire appliquée étude de nos races d’animaux et les moyens de les améliorer, 2e éd., tome 2, Paris : chez Labé, 1857, p. 388)
  • Les herbes, nourriture première des herbivores, sont de qualité différente selon les lieux qui les produisent, et les fourrages ne sont pas également composés partout. — (Jean Déhès, Essai sur l’amélioration des races chevalines de la France, École impériale vétérinaire de Toulouse, Thèse de médecine vétérinaire, 1868)
  • De plus, une grande partie de la population est en mouvement pour aller chercher au loin la nourriture, qui manque dans la région palmifère, ou pour transporter ses produits : elle n'a guère le temps d'écouter les offres alléchantes des vendeurs de gris-gris : il faut d'abord manger. — (Paul Marty, Études sur l'Islam au Dahomey: Le bas Dahomey. - Le haut Dahomey, Paris : Éditions Ernest Leroux, 1926, p. 116)
  • La noirceur de la tourbe et des basaltes est coupée par des taches d’un gazon vert et abondant qui, bien que coriace, sert cependant de nourriture à près de 200.000 moutons sauvages, venus on ne sait d’où. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
  • Naturellement, de tout l’hiver, le crapaud ne prend aucune nourriture. Une abondante alimentation estivale a entreposé dans son organisme quantité de matériaux nutritifs. — (Jean Rostand, La vie des crapauds, 1933)
  • La nourriture jalonne nos vies. Les repas sont des repères. Nous nous souvenons du premier dîner avec l’être aimé (nous pouvions à peine manger, tant le désir de l’autre nous emplissait). — (Françoise Vergès, À vos mangues !, traduction de Dominique Malaquais, dans Politique africaine, 2005/4, n° 100, p. 319)
  • Subsistance des hommes et des animaux au moyen des aliments.
  • On cultive aussi un peu de sarrasin, ou blé noir qui sert au chauffage dans un pays privé de bois, et dont les grains sont donnés en nourriture à la volaille. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 100)
  • Les drèches de brasserie, les touraillons peuvent être employés comme engrais organiques, quand il ne sont pas utilisables pour la nourriture du bétail, qui est leur véritable destination. — (Charles-Victor Garola, Engrais : Le matières fertilisantes, Paris : J.-B. Baillière & fils, 7e éd., 1925, p.200)
  • (Sens figuré) Ce qui fortifie.
  • L’âme a besoin de nourriture aussi bien que le corps.
  • La lecture est la nourriture de l’esprit.
  • Allaitement, action de nourrir un enfant de son lait.
  • Cette mère a été épuisée par des nourritures successives.
  • (Vieilli) Éducation.
  • Nourriture passe nature, la bonne éducation peut corriger les défauts d’un mauvais naturel.

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• entournure

  • (Couture) Partie du vêtement qui fait le tour du bras à l’endroit où s’ajuste la manche.
  • Duchotel.— Je vous disais donc que l’entournure gauche est beaucoup trop étroite.Moricet. — C’est ça, va à tes entournures ! C’est ton affaire, marchand de soupe ! — (Georges Feydeau, Monsieur chasse !, 1892)
  • Le complet de serge laissait voir maintes traces d’usure, et les entournures trop larges faisaient paraître l’homme plus robuste qu’il n’était en réalité. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 341 de l’édition de 1921)
  • (Sens figuré) - Ailleurs, des gouvernants, bien intentionnés pour la plupart, mais limités, ayant à leur actif — parfois — la prestesse d’entournures que donne l'usage du monde, tel M. de Bulow en Allemagne. Insuffisant. — (Joseph Caillaux, Mes Mémoires, I, Ma jeunesse orgueilleuse, 1942)
  • (Couture) Échancrure dans le tissus d'une manche à l'endroit où elle touche les aisselles.
  • Monsieur Hector s'était mis à déambuler, les mains aux entournures du gilet. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)

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• niellure

  • (Art) Art du nielleur, ancienne technique d'orfèvrerie utilisant un émail noir, le nielle ; résultat de ce travail.
  • Tout le monde sait que, dans la damasquinure, des ornements en or ou en argent sont inscrustés sur un métal ordinairement moins brillant qui leur sert de fond ; dans la niellure au contraire, après avoir gravé des dessins d’une finesse quelquefois prodigieuse sur un fond d’argent ou d’or, on faisait pénétrer un mélange de plomb, d’argent et de cuivre en fusion, dans les creux les plus déliés tracés par le burin. — (Toussaint-Bernard Émeric-David, Discours historique sur la gravure en taille-douce et sur la gravure en bois, H. Agasse, 1808, page 43)
  • Ce qui avait tué Henri Moillar, dans son appartement de Saint-Cloud, c’était un poignard de style Renaissance, assez finement travaillé à la niellure. — (Alain Demouzon, Mort aux tyrans !, in Le Crime de la porte jaune et autres nouvelles, 1985)

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• suppure

  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de suppurer.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de suppurer.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif de suppurer.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de suppurer.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de suppurer.

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• réouverture

  • Action de rouvrir.
  • La Première ministre, Élisabeth Borne, a annoncé, mardi, la réquisition du personnel nécessaire à la réouverture des deux dépôts d’ExxonMobil toujours bloqués, même après l’accord salarial trouvé lundi avec les deux syndicats majoritaires. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 octobre 2022, page 6)
  • (En particulier) En parlant d’un théâtre, d’un établissement de commerce ou autre, qui était resté fermé quelque temps.
  • Parce que les cloîtres sont des objets de mystère même sous l’Ancien Régime, leur fermeture aux temps révolutionnaires comme leurs réouvertures ultérieures donnent lieu à une iconographie nouvelle, embellissante, ricanante ou héroïsante, trois tendances que synthétise en une seule apparition proprement médusante une gravure de « l’obscur » Jean-Jacques Lequeu (1757-1826) (fig. 5) : une religieuse à visage d’impassible statue grecque s’y déguimpe, dévoilant ses seins mais gardant son voile, tout en froissant un tissu de gorge qui devient phallique sous sa main. — (Pierre-Gilles Girault, ‎Magali Briat-Philippe, Voilé.e.s/Dévoilé.e.s, 2019, page 32)
  • La réouverture d’une salle, d’un magasin, d’une maison de commerce.

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• épluchure

  • Déchet que l’on ôte de quelque chose qu’on épluche. Il s’emploie surtout au pluriel.
  • — Oh ! regarde-moi les épluchures que tu fais ! C’est du sabotage ! Tu en enlèves la moitié ! Et nous n’avons que quinze patates ! — (Jules Romains, Les Copains, 1922, réédition Le Livre de Poche, page 180)
  • Celui qui méprise le copain qui mange les épluchures que l’on jette dans la coffre de la cantine, le méprise parce que ce copain « ne se respecte plus ». Il pense que ce n’est pas digne d’un politique de bouffer des épluchures. Beaucoup ont mangé des épluchures. Ils n’étaient certes pas conscients, la plupart du temps, de la grandeur qu’il est possible de trouver à cet acte. — (Robert Antelme, L’Espèce humaine, 1947)

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• égoutture

  • Reste de liqueur si petit qu’il ne tombe que goutte à goutte, quand on le verse.
  • Les personnes qui, par sobriété naturelle, laissent toujours leur verre à moitié plein, ne veulent pas avouer que chaque chose en ce monde a son égoutture et sa lie. — (Nietzsche, Humain trop humain, volume II, §.389)
  • Goutte d'un liquide restée en suspens.
  • Les enfants sont arrivés, la plupart nu-tête et mal chaussés ; les uns, pareils à des épouvantails, avec leurs vêtements de guingois collés sur leur carcasse maigre, et des égouttures au bout des doigts et au bout du nez ; les autres, des petits tas informes, comparables aux vieux paillassons dont les balayeurs municipaux se servent pour barrer les ruisseaux. — (Léon Frapié, La maternelle, Librairie Universelle, 1908)

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• empointure

  • (Marine) Nom donné aux angles supérieurs d'une voile carrée.
  • Le gros bout d'une antenne s'appelle carnal : c'est où est frappé l’oste , ou c'est aussi l’empointure inférieure de la voile. — (Jean-Baptiste Philibert Willaumez, Dictionnaire de marine, 3e éd., 1831, p.130)
  • L'équipage était occupé à enverguer les voiles. Le gabier chargé de prendre l'empointure du grand hunier tribord perdit l'équilibre. — (Victor Hugo, Les Misérables, t. 1, 1862, p. 448)

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• récure

  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de récurer.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de récurer.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif de récurer.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de récurer.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de récurer.

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• suture

  • (Anatomie) Jointure de deux parties du crâne qui entrent l’une dans l’autre par des dentelures et qui paraissent comme cousues ensemble.
  • Dans le parcours de la suture sagittale à environ 1 centimètre au-dessus de la petite fontanelle, il se produit aussi assez souvent un élargissement rhomboïdal de la suture, qui peut conduire à des erreurs. — (Carl Schröder, Manuel d'accouchements: comprenant la pathologie de la grossesse et les suites de couches, traduit de l'allemand et annoté par Louis Arthur Alphonse Charpentier, Paris : chez G. Masson, 1875, p. 119)
  • (Botanique) Endroit où les pièces, les valves qui forment l’enveloppe de certains fruits se joignent et adhèrent entre elles par leurs bords.
  • Suture longitudinale.
  • (Chirurgie) Réunion des lèvres d’une plaie, généralement à l’aide d’aiguilles et de fil.
  • Point de suture.
  • (Sens figuré) En parlant des ouvrages de l’esprit dont on a retranché quelque partie, désigne le travail que l’on fait pour empêcher que la suppression ne paraisse.
  • Au moyen d’une suture habilement faite, on ne s’aperçoit pas qu’il a retranché cette scène, ce chapitre, ce paragraphe. On dit plutôt aujourd’hui raccord.

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• cuniculiculture

  • Élevage de lapins.[1]
  • La première partie de l’article insistait sur la nécessité de planifier soigneusement les programmes nationaux de cuniculiculture. — (Revista Mundial de Zootecnia, Numéros 66 à 87, 1991)

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• pisciculture

  • (Élevage) Art de faire éclore artificiellement les poissons, de les multiplier, de les élever.
  • De plus en plus de poissons vendus dans le commerce sont issus de la pisciculture.

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• cyanure

  • (Chimie) Combinaison du cyanogène avec un corps simple.
  • Cyanure de potassium, d’or, d’argent, de mercure.
  • Quelques 700 tonnes de cyanure de sodium étaient stockées dans cet entrepôt alors que la limite autorisée est de 24 tonnes... Un composant qui a été dispersé sur plus d'un kilomètre de rayon et peut dégager au contact de l'eau du cyanure d'hydrogène, un gaz mortel. — (Sébastien Falletti – Tianjin,. La double explosion, qui a tué 114 personnes, était prévisible- Le Point N°2241-20 août 2015))
  • (Chimie) (Spécifiquement) Sel de l'acide cyanhydrique et d'une base forte, tel le cyanure de potassium (KCN), et qui constitue l'un des composés simples les plus toxiques connus, entraînant une mort extrêmement rapide par arrêt soudain de la respiration cellulaire.
  • Souen, pose ta main sur ma poitrine, et prends dès que je la toucherai: je vais vous donner mon cyanure. — (André Malraux, La Condition humaine, 1946, réédition Folio Plus Classiques, 2019, page 295)

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• délure

  • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe délurer.
  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe délurer.
  • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe délurer.
  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe délurer.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe délurer.

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• talure

  • (Agriculture) Tavelure, meurtrissure sur un fruit ou une branche.
  • Dans ces derniers emballages on peut redouter des talures plus nombreuses car les fruits sont entassés sur 60-70 cm de hauteur et le risque d'écrasement est important. — (Revue pratique du froid et du conditionnement de l'air‎, 1968)

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• fourbure

  • (Médecine vétérinaire) Maladie aiguë ou chronique du cheval ou d'autres animaux ongulés qui sont dits fourbus, avec congestion inflammatoire d'une partie du sabot.
  • La fourbure. Les chevaux et parfois les ânes et les mulets peuvent avoir une fourbure. Ils sont contaminés s’ils mangent trop de grain ou trop de végétaux verts ou quand ils ont bu trop d’eau froide lorsqu’ils ont encore chaud après avoir travaillé. — (Bill Forse, Christian Meyer, et al., Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA / Kathala, 2002, page 276)

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• sursature

  • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe sursaturer.
  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe sursaturer.
  • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe sursaturer.
  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe sursaturer.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe sursaturer.

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• ostréiculture

  • (Élevage) Élevage des huîtres.

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• littérature

  • Ensemble des productions littéraires d’une nation, d’un pays, d’une époque et portant les marques des préoccupations esthétiques; bel usage du language écrit ou oral.
  • Malgré la critique amère des bouffons ignorants, nous osons assurer que les lettres peuvent seules polir l'esprit, perfectionner le goût, et prêter des grâces aux sciences. Il faut même pour être profond dans la Littérature, abandonner les auteurs qui n'ont fait que l'effleurer et puiser dans les sources de l'antiquité, la connaissance de la religion, de la politique, du gouvernement, des lois, des mœurs, des coutumes, des cérémonies, des jeux, des fêtes, des sacrifices et des spectacles de la Grèce et de Rome. — (Diderot, Encyclopédie, art. Littérature (Jaucourt), 1772)
  • […] c’était l’époque où, toute froissée de nos malheurs, si grands et si récents, la littérature semblait n’avoir d’autre occupation que de consoler notre vanité malheureuse. — (Stendhal, De l’Amour, 1822, 3e préface du 15 mars 1843)
  • On affirme trop souvent qu’après la première génération félibréenne et les œuvres de Roumanille, d’Aubanel et de Mistral, la littérature de langue d’oc n’a point soutenu sa valeur, et que, Mistral disparu, le Félibrige a reçu un coup mortel. — (Émile Ripert, Le Félibrige, 1924, page 129)
  • La plus belle époque de la littérature arabe est celle qui précède le siècle des croisades. Nos premiers chevaliers sont entrés en Orient au milieu de la splendeur dont elle témoignait, car la littérature est le miroir des temps. — (Pierre Louÿs, La Femme dans la poésie arabe, dans Archipel, 1932)
  • L’anglais paie le prix fort de son hégémonie. Car le « globish » disgracieux que l’on ânonne d’un bout à l’autre de notre monde globalisé n’a rien à voir avec la langue abondante, élégante et infiniment plastique qui a fait les riches heures de la littérature d’expression anglaise […]. — (Élie Barnavie, « L’Anglais, langue en péril », dans Marianne (magazine), no 689, 3 juillet 2010)
  • Histoire littéraire, critique littéraire (portant sur des œuvres littéraires contemporaines)
  • J'ai bien retrouvé sur sa figure, surtout quand il parle de M. Mairobert, l'âcreté qui fait la seule vie des articles de littérature compris dans le pamphlet rouge. — (Stendhal, Lucien Leuwen, 1835)
  • (Par extension) Domaine particulier de production éditoriale.
  • La littérature érotique embrasse plus de réalités psychologiques que la morale bourgeoise ne voulait en connaître, et que le puritanisme n'en tolère. Or ces réalités, quoiqu'on en juge, sont au moins aussi quotidiennes et obsédantes que les réalités économiques, […]. — (Denis de Rougemont, Comme toi-même : Essais sur les Mythes de l'Amour, Albin Michel, 1961, page 41)
  • La lecture de la littérature gynécologique et, en particulier, celle des articles consacrés à la lutte contre la stérilité, renforce l’impression d’une grande monotonie et surtout d’une grande brièveté dans l’acte. — (Alain Corbin, Les Filles de noce, 1978)
  • Parmi la maigre littérature, en particulier francophone, concernant la malherbologie, il manquait une synthèse taxonomique sur la flore des champs cultivés. — (Philippe Jauzein, Flore des champs cultivés, Éditions Quae, 2011, page 7)
  • (Par extension) Ensemble d'ouvrages ou de simples écrits typiques, produits par un groupe social particulier, ou pour un public ciblé.
  • On crie et on chante. Le boulangisme engendre toute une littérature de chansons - souvent d'une prosodie peu heureuse. — (Alexandre Zévaès, Histoire de la Troisième République 1870 à 1926, Éditions Georges-Anquetil, 1926, page 299)
  • Les écrivains anarchistes qui demeurèrent fidèles à leur ancienne littérature révolutionnaire, ne semblent pas avoir vu de très bon œil le passage de leurs amis dans les syndicats […]. — (Georges Sorel, Lettre à Daniel Halévy, 15 juillet 1907, dans Réflexions sur la violence, 1908)
  • Certains articles sentent la pression, tantôt légère, tantôt brutale. Il y a un mot pour ce genre de littérature.— Je sais : chantage. […] Mais le chantage est un délit, Monsieur le juge. Il faut l’établir. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930)
  • (En particulier) (Péjoratif) Développement bavard, spécieux, peu sérieux et souvent amphigourique.
  • Que ton vers soit la bonne aventureÉparse au vent crispé du matinQui va fleurant la menthe et le thym…Et tout le reste est littérature. — (Verlaine, Art Poétique, in Jadis et Naguère - Poésies, 1884)
  • (Spécialement) Bibliographie sur un sujet. Liste des ouvrages spécialisés consacrés à un sujet précis.
  • Ajoutez que dès les premiers pas, on risque de perdre pied dans la littérature myrmécophile. Elle est aussi abondante que la littérature apicole […]. — (Maurice Maeterlinck, La Vie des Fourmis, Paris : bibliothèque Charpentier - Fasquelle Editeurs, 1930, page 11)
  • Dans la littérature, on peut distinguer trois résultats de généralité croissante établissant l'intégralité des coefficients de Taylor d'applications miroir d'une variable lorsque |e| = |f|. — (Éric Delaygue, Propriétés arithmétiques des applications miroir, Institut Fourier, 2011, page 12 → lire en ligne)
  • (Désuet) Connaissance des classiques, de l’art littéraire, des principes des belles-lettres, des procédés de style, etc. Emploi vieilli ou comique ; remplacé par le mot culture en français moderne.
  • N’avoir point de littérature. - Avoir beaucoup de littérature.
  • Je ne sais s’il connaissait ses tragiques, mais il était sensible à l’honneur ; il parut flatté. Il avait quelque littérature […] — (Anatole France, L’Étui de nacre, 1892, réédition Calmann-Lévy, 1923, page 177)

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• dorure

  • Couche d’or fort mince appliquée sur la superficie de quelque ouvrage.
  • […] un lit de parade, orné d’une infinité de dorures et de rideaux de brocart avec des galons et des franges d’or et d’argent. — (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
  • Il gagna la grande salle de réception aux fauteuils surmontés de dorures. — (Out-el-Kouloub, Zaheira, dans "Trois contes de l'Amour et de la Mort", 1940)
  • On suppute le prix d'une colonne, on marchande l'épaisseur des dorures, bientôt il ne sera plus permis d'allumer une rampe au fronton de l'Élysée, sans entendre crier quelque part qu'un mètre de gaz coûte vingt centimes, […]. — (Pierre Louÿs, Une fête à, Alexandrie, dans Archipel, 1896)
  • Un jour blafard éclairait les dorures de la salle dont la partie inférieure restait plongée dans la pénombre. — (Francis Carco, L’Homme de minuit, Éditions Albin Michel, Paris, 1938)

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• égratignure

  • Action d’égratigner ou résultat de cette action.
  • Une égratignure au visage.
  • Se faire une égratignure.
  • ne pouvoir souffrir la moindre égratignure, être peu endurant ou trop délicat.
  • (Sens figuré)
  • De Gaulle que tant de tempêtes avaient assailli sans jamais l'ébranler, s'évanouit et disparut à la première égratignure que lui fit un parlement-croupion. — (François Mitterrand, Le coup d'État permanent, 1965)
  • (Par extension) Blessure légère et peu dangereuse.
  • Ce n’est qu’une égratignure.

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• technostructure

  • (Néologisme) Mot-valise qui désigne l’ensemble des cadres dirigeants ou subalternes, des techniciens et des spécialistes qui participent à la prise de décision en groupe dans les grandes entreprises, les partis politiques ou l’appareil d’état.
  • Ce que Galbraith appelle une « technostructure » […]. Pour lui, le véritable cerveau de l’entreprise, c’est l’ensemble de ceux qui fournissent des connaissances spécialisées aux groupes de décision. — (Hist. des techn., 1978)
  • La femme politique se méfie des grosses machines [politique ou associatives] et de la technostructure. — (Jean Baptiste François, « Véronique Fayet, le devoir d'être heureux », journal La Croix, page 8, 13-14 septembre 2014)
  • Qu’importe, le gouvernement a préféré reporter la mesure à la Saint-Glinglin et suivre les recommandations de la technostructure. — (Gaspard d’Allens, En coulisses, le gouvernement a dézingué des propositions de la Convention citoyenne pour le climat, Reporterre, 17 décembre 2020 → lire en ligne)

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• foulure

  • Contusion d’une partie foulée.
  • Je me refais, dit Porthos, je me refais, rien n’affaiblit comme ces diables de foulures. — (Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires, 1844)
  • Guérir une foulure.

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• fressure

  • (Boucherie) Ensemble de plusieurs parties intérieures de quelques animaux comme le foie, le cœur, la rate et le poumon.
  • Oui, ça n’est pas tout ; aujourd’hui une dent, demain une oreille ; s’ils pouvaient trouver une sauce pour manger nos fressures comme celles des veaux, ils mangeraient du chrétien ! dit la vieille Bonnébault, qui montra son profil menaçant au comte quand il passa, lui lança un regard mielleux et lui fit la révérence. — (Honoré de Balzac, Les Paysans, 1845, deuxième partie, chapitre sixième)
  • D’autres abats sont vendus pour la consommation directe : le foie, la langue, la tête, les pieds, les rognons, la rate ou la cervelle, la fressure, appelée communément mou et qui comprend les poumons et le cœur. — (Jean-Marie Bourre, De l’animal à l’assiette, 1993)
  • Comme il traversait le quartier des halles pour descendre au port, bouchers et bouchères, accourus sur le pas de leur porte, l'injurièrent grossièrement en lui jetant des tripes et de la fressure au visage. — (René Grousset, L'Epopée des croisades, Perrin, 1995, 2017, page 319.)

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• présure

  • Substance contenant une enzyme animale ou végétale qui sert à faire cailler le lait.
  • Soie de caséine. — On emploie comme matière la caséine du lait précipitée par la présure ou un acide. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
  • La présure ou chymosine ou encore lab-ferment est une enzyme sécrétée par les glandes gastriques des Mammifères jeunes. Extraite de la caillette de veau, la présure, en présence d'ions calcium coagule la caséine. — (Claude Audigié & François Zonszain, Biochimie structurale, 1991, page 121)
  • — la présure ou labferment surtout abondante dans l'estomac du nourrisson provoque la coagulation du lait. Le coagulum ainsi formé contient la caséine et les globules gras du lait. — (Maurice Bariéty & Robert Bonniot, Sémiologie médicale, 2003, page 220)
  • (Spécialement) Liqueur, préparée avec la caillette des veaux et des jeunes animaux ruminants, à l’âge où ils sont encore nourris de lait.

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.