Dictionnaire des rimes
Les rimes en : levure
Que signifie "levure" ?
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- (Vieilli) Écume que fait la bière quand elle fermente, et dont les boulangers et les pâtissiers se servent quelquefois au lieu d’autre levain.
- Levure de bière.
- (Par extension) (Microbiologie) Champignon unicellulaire apte à provoquer la fermentation des matières organiques, animales ou végétales, utilisé pour la fermentation alcoolique des solutions sucrées ou pour faire lever la pâte du pain.
- L’acétyl-pyrroline provient de l’ornithine ou de la proline. Lors de la cuisson du pain blanc, l’ornithine est produite par la levure, dans laquelle elle apparaît en concentration quatre fois plus élevée que la proline libre. — (Werner J. Bauer, Raphaël Badoud, Jürg Löliger, Alain Etournaud (éditeur), Science et technologie des aliments: principes de chimie des constituants et de technologie des procédés, PPUR Presses polytechniques, 2010, page 305)
- (Par extension) (Boulangerie) Produit chimique, souvent à base d’hydrocarbonates, qui provoque la levée d’une pâte sans fermentation.
- La levure chimique.
- (Vieilli) (Cuisine) Ce qu’on lève de dessus et de dessous le lard à larder.
- Une levure de lard.
- (Aquitaine) (Cuisine) Morceau persillé de porc situé au-dessus de la longe.
- A midi, vous pourrez déguster une entrée fine et très joliment présentée sur ardoise, comme du saumon fumé avec des petits légumes croquants, puis de la levure de porc avec sa pomme de terre au four et pour finir, un cannelé en verrine. — (Les bonnes tables d’Aquitaine Pays basque, Petit Futé, 2011)
Mots qui riment avec "ur"
Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "levure".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.
Cette liste comprend des mots se terminant par : ur , urs , ure , ures , ûre et ûres .
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dépure
- Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe dépurer.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe dépurer.
- Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe dépurer.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe dépurer.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe dépurer.
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ligure
- Relatif à la Ligurie ou sa culture.
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enlevure
- (Vieilli) (Technique) Sculpture se détachant en relief sur un fond → voir ronde-bosse et haut-relief.
- Matière que l'on enlève à la masse.
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jointure
- Endroit où deux parties se joignent.
- (Spécifiquement) (Anatomie) Articulation, endroit où les os se joignent.
- Le vieil employé serrait l’une dans l’autre ses mains dont les jointures craquaient comme du bois sec. — (Ernest Pérochon, Les Gardiennes, 1924, réédition Les Moissons, 2021, page 251)
- M. Dandurand, jadis Me Dandurand, qui avait habité un des plus vieux hôtels particuliers de Fontenay, avait la manie de faire craquer ses doigts aux jointures mal huilées.— Cela vous serait égal de laisser vos phalanges en paix et de me dire pourquoi vous vous êtes présenté à mon bureau ? soupira Maigret en rallumant sa pipe éteinte. — (Georges Simenon, Cécile est morte, 1942, chapitre 3)
- Déjà il retournait dans sa tête la phrase qu’il lui dirait ce soir même : « Quand je devrais m’user les doigts jusqu’aux jointures à essuyer les plats… » Pourtant cette phrase rendait un son ridicule, et il ne la dirait pas, […] — (Julien Green, Moïra, 1950, réédition Le Livre de Poche, page 181)
- À sept heures, plus morte que vive, je me dirige vers le quatrième étage, en priant à m’en faire péter les jointures pour ne croiser personne. — (Muriel Barbery, L’élégance du hérisson, 2006, collection Folio, page 245)
- (Spécifiquement) (Architecture) Intersection entre des blocs de matériaux.
- Ces deux pierres, ces deux morceaux de bois sont si bien ajustés qu’on ne peut apercevoir la jointure.
- Les portes de la chambre à coucher étaient faites d’ais de cèdre si exactement unis, qu’il était impossible d’en deviner les jointures. — (Théophile Gautier, Le Roi Candaule, 1844)
- (Spécifiquement) (Bases de données) Opération qui consiste à effectuer un produit cartésien des enregistrements de deux tables pour lesquelles certaines valeurs correspondent.
- Une jointure entre deux tables en SQL.
- Une jointure est un produit cartésien, suivi d’une sélection et d’une projection.
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emmanchure
- (Couture) Chacune des deux ouvertures d’un vêtement, d’une robe, d’une chemise, etc., à laquelle on adapte les manches.
- On partage la manche en deux parties égales ainsi que l’emmanchure ; on attache la couture qui joint la manche au bas de l’emmanchure et à 1 ou 2 centimètres en avant de la couture piquée, laquelle joint le petit côté au devant du corsage. — (Anaïs de Bassanville, Le Trésor de la maison - Guide des femmes économes, 1867)
- Le vent qui soufflait plus âpre et plus rude nous collait nos vêtements sur le corps : il nous frappait heureusement dans le dos, mais comme l’emmanchure de ma veste était décousue, il entrait par ce trou et me glissait le long du bras, ce qui était loin de me réchauffer. — (Hector Malot, Sans famille, 1878)
- La jeannette est une petite planche qui permet un repassage minutieux des emmanchures, des manches et des poignets. — (Louise Robitaille, Qui aime repasser?, Cahier Week-end du Journal de Montréal, 15 octobre 2022)
- Les emmanchures d’un habit.
- Cette emmanchure est trop étroite, est trop large.
- Cette robe me gêne aux emmanchures, à l’emmanchure.
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enchevauchure
- Action d’enchevaucher quelque chose, chevauchement.
- L’enchevauchure des toits.
- Si la machine à décapiter est, pour lui, l’instrument le mieux adapté à l’exécution capitale, c’est aussi qu’il considère le corps presque exclusivement comme un emboîtement technique de parties et, de ce point de vue, le tranchant convexe constitue effectivement , surtout sous sa forme oblique, améliorée après expérience, la réponse techniquement satisfaisante au problème posé par les enchevauchures des vertèbres cervicales. — (Daniel Agasse, La guillotine et l’imaginaire de la Terreur, Flammarion, Paris, 1987)
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halogénure
- (Chimie) Anion formé d’un élément chimique de la famille des halogènes.
- Le film à l’halogénure d'argent n’est cependant pas mort. — (Futuribles, numéros 304 à 309, 2005)
- L’invention porte sur un procédé pour déshalogéniser un halogénure aromatique, dans lequel un gaz hydrogène est amené en contact avec un mélange liquide qui est obtenu par addition d’un halogénure aromatique concerné dans de l’eau jouant le rôle de solvant ou un solvant organique conjointement avec un catalyseur du groupe platine hétérogène et un métal magnésium et/ou un métal zinc. — (site patentscope.wipo.int)
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oléiculture
- Culture et exploitation des oliviers ou d’oléagineux.
- Pour découvrir les richesses de l’oléiculture, depuis les Alpilles jusqu’à la Drôme, soit douze sites et une série de moulins, il faut s’adresser aux offices du tourisme ou au comité économique agricole de l’Olivier. — (Le Petit Futé Aix-en-Provence, page 288, 2008, 14e édition, Petit Futé)
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sériciculture
- (Soierie) Ensemble des opérations qui ont pour objet la production de la soie : culture du mûrier, élevage du ver à soie pour l’obtention du cocon, dévidage du cocon, et filature de la soie.
- Des essais de sériciculture tentés à Cilaos, dans l’Île de la Réunion, tout récemment, ont donné de bons résultats. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature ; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
- Des musées retracent l’histoire de la sériciculture française, comme celui des Vallées cévenoles,à Saint-Jean-du-Gard, le musée de la soie à Saint-Hippolyte-du-Fort, la magnanerie de la Roque, à Molezon ou le musée du vieux Nîmes où l’on peut admirer une impressionnante collection de gilets et de broderies en soie. — (Pontoppidan Alain, 2002. Le mûrier. Actes Sud (Le nom de l’arbre) éd., 1 vol., 96 p., page 53)
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courbature
- Lassitude extrême du corps et surtout des jambes provoquée par la fatigue, la maladie ou l’excès de sport.
- Le lendemain, c'est la roupillade prolongée, la courbature au réveil, l'impossibilité de besogner utilement. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 103)
- Douleurs musculaires sans gravité, consécutives à un effort physique.
- Elle se leva, étira la courbature de ses épaules, et toisa son mari. — (Colette, Duo, 1934)
- (Par extension) Lassitude de l'esprit.
- Nous étions secoués comme ces souris que l’on ballotte pour les étourdir et les tuer contre les parois de la souricière, et il fallait toute la sévère beauté du paysage pour ne pas nous laisser aller à la mélancolie et à la courbature. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
- Quelques lignes d’écriture avaient apaisé son âme, nourrie d’images, moins sensible aux choses qu’aux signes des choses. Mais il lui restait au cœur une courbature. — (Anatole France, Le Lys rouge, 1894, réédition Le Livre de Poche, page 308)
- Mais quelle courbature que d’avoir ainsi joué le rôle de monsieur gosse jusque dans un âge avancé, que d’avoir distribué à la ronde tant de verres de guimauve et de coquelicot ! — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux, Grasset, 1914, réédition Le Livre de Poche, page 49)
- Je gagnai la hutte-salle de bain. Mais ni l’eau chaude ni l’eau froide ne purent, comme elles le faisaient à l’ordinaire, détendre mes muscles ni mon humeur. La courbature était d’ordre moral. Tout m’irritait et particulièrement moi-même. — (Joseph Kessel, Le Lion, Gallimard, 1958)
- Ils sont enfoncés dans un de ces immenses débats métaphysiques qui ne laissent derrière eux qu’une courbature de l’esprit et le sentiment d’une ardeur retombée. — (Marguerite Yourcenar, Souvenirs pieux, 1974, collection Folio, page 181)
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enjolivure
- Petit enjolivement.
- Frédéric, jamais las de cette épopée, écoutait avec des battements de cœur, rappelait parfois un détail oublié du vétérinaire, ou introduisait pieusement quelques enjolivures. — (Marcel Aymé, La jument verte, Gallimard, 1933, collection Le Livre de Poche, page 30)
- Enjoliver a servi de base à la dérivation des substantifs enjolivement, enjolivure et enjoliveur. — (Otto Ducháček, L’Évolution de l’articulation linguistique du domaine esthétique du latin au français contemporain, no 213, 1978)
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soufflure
- (Fonderie) Cavité qui se forme dans l’épaisseur d’un ouvrage de fonte ou de verre par l’action de l’air ou de certains gaz.
- Un métal grossièrement travaillé où l’on trouve beaucoup de soufflures.
- Expansion multidirectionnelle autour d’un point.
- En volume, faisait-il un dixième de la soufflure nouvelle ? Au centre de l’adjonction, la maison de Louis Xlll, le premier château de Louis XlV, donne l’impression extra-réduite du noyau dans la pulpe. — (Jean de La Varende, Versailles, édition Henri Lefebvre, 1959, page 66)
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candidature
- Poursuite que fait un candidat d’un titre, d’un emploi.
- Annoncer sa candidature.
- Renoncer à la candidature.
- Candidature officielle.
- Il a posé sa candidature pour devenir membre du groupe.
- Mais il se flattait, […], d'arriver toujours bon premier, sans jamais poser sa candidature, sur la liste quadriennale des conseillers municipaux. — (Louis Pergaud, Le retour, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
- (Belgique) Premier grade universitaire qui s'effectue en deux ou trois ans.
- Je suis en première (année) candidature en langues.
- Les candidatures ont été en grande partie remplacées par les baccalauréats en vertu du décret européen de Bologne.
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brochure
- (Textile) Ornementation d’un tissu d’étoffe brochée.
- Action de brocher un livre ou des livres ; résultat de cette action.
- Cette femme est occupée à la brochure.
- Des livres en feuilles et en brochure.
- (Par extension) Ouvrage imprimé qui a peu d’étendue et qui n’est que broché.
- Cette fin de l'année 1871 ne fut signalée que par la propagande des partis ; un grand nombre des brochures bonapartistes et légitimistes se distribuèrent en province. — (Alfred Barbou, Les Trois Républiques françaises, A. Duquesne, 1879)
- Dans une brochure qui a fait quelque scandale, le général Donop […] voudrait, comme Bugeaud et Dragomiroff, que chacun dans la bataille connût exactement le plan de ses chefs. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, Chap.VII, La morale des producteurs, 1908, p.351)
- Quant aux installations coopératives de la maison Michelin, elles sont un État dans l'État; elles constituent un monde dont la description nécessiterait une brochure spéciale. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
- Il s'agissait de conférences et de parlottes défaitistes, au cours desquelles il était donné lecture de fragments de séances parlementaires en comité secret, considérés comme aptes à démoraliser les auditeurs, et aussi de tracts et de brochures progermaniques. — (Léon Daudet, La Guerre totale, 2016)
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enflure
- État de ce qui est enflé.
- Bassia tomba gravement malade et n'était pas tout à fait rétablie à la fin de l'automne 1931 lorsqu'elle découvrit une enflure sur son épaule, due à un rhabdomyosarcome – un cancer qui se propageait dans les muscles du haut de son bras. — (Alexander Waugh, Les Wittgenstein: Une famille en guerre, traduit de l'anglais par Marie d'Origny, éd. Perrin, 2011, chap. 49)
- Une enflure qui vient d’un coup reçu, de la morsure d’une bête venimeuse.
- Une enflure générale.
- (Sens figuré) L’enflure du style, Le vice d’un style enflé.
- (Sens figuré) L’enflure du cœur, L’orgueil et la vanité.
- (Populaire) (Injurieux) Personne méprisable ou importune ; arnaqueur.
- Ce type m’a arnaqué, c’est une enflure .
- La douleur des autres doit toujours être plus émouvante que la mienne n'est-ce pas ? Sans quoi je serais une enflure égocentrique. Mais existe-t-il une échelle de souffrance ? — (Iskender Bilir, L'Écho du plafond, Mon Petit Éditeur, 2014 , p. 79)
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courbure
- Forme d’une chose courbée.
- Cette pièce de bois a plus de courbure.
- Courbure d’un arc.
- La courbure de cette poutre vient de ce qu’on l’a trop chargée.
- Les courbures de la colonne vertébrale.
- À la naissance, le rachis forme une courbe concave en avant, puis progressivement l’enfant redresse la tête et se crée la courbure cervicale en lordose. — (Robert Maigne, Douleurs d’origine vertébrale: Comprendre, diagnostiquer et traiter, 2006)
- (Géométrie) En géométrie riemannienne, tenseur qui décrit les variations secondes d'une métrique.
- Courbure sectionnelle.
- Courbure de Ricci.
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abjure
- Première personne du singulier du présent de l’indicatif du verbe abjurer.
- Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif du verbe abjurer.
- Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe abjurer.
- Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe abjurer.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe abjurer.
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épluchure
- Déchet que l’on ôte de quelque chose qu’on épluche. Il s’emploie surtout au pluriel.
- — Oh ! regarde-moi les épluchures que tu fais ! C’est du sabotage ! Tu en enlèves la moitié ! Et nous n’avons que quinze patates ! — (Jules Romains, Les Copains, 1922, réédition Le Livre de Poche, page 180)
- Celui qui méprise le copain qui mange les épluchures que l’on jette dans la coffre de la cantine, le méprise parce que ce copain « ne se respecte plus ». Il pense que ce n’est pas digne d’un politique de bouffer des épluchures. Beaucoup ont mangé des épluchures. Ils n’étaient certes pas conscients, la plupart du temps, de la grandeur qu’il est possible de trouver à cet acte. — (Robert Antelme, L’Espèce humaine, 1947)
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rature
- (Désuet) Raclure.
- Quand on voulait faire l’essai d'une masse d'argent, on en tirait quelques grains, par le moyen d’un petit instrument nommé échoppe ; on mettait cette petite quantité d’argent sur des charbons ardents, et on jugeait de son titre par sa couleur plus ou moins blanche ; cette méthode s’appelait faire l’essai à la rature ou à l’échoppe. — (Dictionnaire des arts et métiers, « Essayeur »)
- Ce qu’on enlève des peaux en les raclant.
- Les ratures servent à faire de la colle.
- (Terme de potier d’étain) Petite bande qu'on enlève en tournant l’étain sur la roue.
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contresignature
- Action de contresigner, résultat de cette action.
- En tant que caution, on vous demandera votre contresignature sur le contrat.
- Ainsi, il n’y a pas d’œuvre signée avant la contresignature. — (Jacques Derrida, Penser à ne pas voir - Écrits sur les arts du visible 1979-2004, 2013)
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cannelure
- (Architecture, Ornement) Sillon creusé dans du bois, de la pierre ou dans un métal parallèlement à une arête.
- La cannelure orne bien une colonne. Les cannelures des consoles et des gaines sont plus petites à une extrémité qu’à l’autre.
- Cannelures à vive arête. Cannelures à côte. Cannelures ornées.
- Des cuvettes et des cannelures creusées dans les angles de ces blocs, semblent révéler leur abominable usage, et avoir servi à faire couler le sang. — (George Sand, Jeanne, 1844)
- C'était un bâtiment funéraire en forme de temple grec avec fronton en triangle, crépi, deux marches menant à un stylobate à trois colonnes (à cannelures, avec volutes, feuilles d'acanthe, corniche, denticules au fronton, de la cimaise au rampant), pronaos, grille en fer forgé et, au tympan, sculptées en haut-relief, les lettres "Famille Pelletier" en grandes capitales. — (Pierre Lemaître, Le Grand Monde, Calmann-Lévy, 2022)
- (Botanique) Stries profondes qu’on remarque sur la tige de certaines plantes.
- La tige de la bette a des cannelures.
- (Par extension) (Foresterie, Menuiserie) Défaut formé par ces stries dans le bois d’une tige.
- L’annélation n’est pas recommandée avec le charme dont les cannelures de l’écorce rendent l’opération délicate. — (Thierry Sardin, Chênaies continentales, Office national des forêts, 2008, ISBN 978-2-84207-321-3 → lire en ligne)
- (Art) Gouttière ou sillon pratiqué sur divers instruments.
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envergure
- (Marine) État d’une voile enverguée.
- Il se dit aussi de la longueur des vergues d’un bâtiment.
- On désigne, dans un sens analogue, la largeur dans le haut.
- L’envergure d’une voile.
- (Par analogie) (Zoologie) Étendue qu’il y a entre les deux extrémités des ailes déployées d’un volatile.
- Le condor a jusqu’à trois mètres d’envergure.
- Il mesurait plus de quinze pieds d’envergure. Ses ailes puissantes le portaient sur le fluide aérien presque sans battre. — (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
- (Par analogie) (Aviation) Dimension transversale maxima d’un appareil de vol ou celle de certains de ses plans ou parties latérales accessoires.
- (Sens figuré) Étendue, rayon, dimension.
- Et alors, monseigneur, je m’attache à vous parce que vous êtes celui qui monte, parce que j’ai reconnu la profondeur de votre intrigue et l’envergure de votre ambition ! — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » no 31, 1907)
- (Sens figuré) Capacités intellectuelles, puissance.
- Ils se contentaient donc de ménager la chèvre républicaine et le chou réactionnaire avec une délicatesse, un doigté qu’eût pu leur envier tel politicien de plus grande envergure ; député, sénateur, voire sous-secrétaire d’État ou ministre. — (Louis Pergaud, Deux Électeurs sérieux, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
- Au ministère, tout le monde déplorait qu'un chirurgien de son envergure en fût réduit à prescrire des cachets d'aspirine dans un dispensaire de banlieue. — (Milan Kundera, L'insoutenable légèreté de l'être, Folio, page 274)
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saumure
- (Cuisine) Préparation salée faite pour y conserver de la viande, du poisson, des olives, etc.
- La viande trichinée doit être rejetée de la consommation, et, comme il est facile qu'elle échappe à l'examen, il est toujours préférable de manger la viande de porc très cuite. Il ne faut pas croire que la saumure ou le boucanage suffisent à détruire la vitalité des trichines. — (Paul Cagny & Raoul Gouin, Hygiène et maladies du bétail, Éditions J.-B. Baillière et fils, 1909, page 365)
- Une saumure d’anchois.
- (Par extension) Eau salée.
- L’eau de mer, solidifiée par la congélation, se libère du chlorure de sodium, mais conserve les sulfates ; les embruns peuvent la saupoudrer de sels, et un peu de saumure reste emprisonnée. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
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manucure
- Celui, celle qui soigne les mains et spécialement les ongles.
- Comme il aurait donné toutes ses relations pour n’importe quelle personne qu’avait l’habitude de voir Odette, fût-ce une manucure ou une demoiselle de magasin. — (Marcel Proust, Un amour de Swann, 1913, réédition Le Livre de Poche, page 170)
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argenture
- Argent appliqué en couches très minces sur la superficie de quelque ouvrage.
- Ouvrages de dorure et d’argenture.
- Action d’argenter un métal.
- Cet ouvrier entend bien l’argenture.
Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.