Que signifie "lactosérum" ?

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  • (Caséologie) Coproduit de fromagerie, issu du lait par égouttage du coagulum.
  • Sur 25 milliards de litres de lait collectés en France, 50 % sont transformés en fromages et le lactosérum qui en résulte renferme une quantité de lactose de l’ordre de 450 000 tonnes. — (Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Michel Mahaut, Pierre Schuck, Gérard Brulé, Les produits laitiers, 2e édition, 2008)
  • Le petit-lait, également appelé lactosérum, est un liquide obtenu lors de la fabrication des fromages. Le petit-lait est ainsi ce qui reste une fois que le lait caillé est égoutté. — (Stéphane Bastianetto, sur passeportsante.net, « Petit-lait : tout savoir sur la protéine de lactosérum », 23 février 2022 → lire en ligne)
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Mots qui riment avec "ome"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "lactosérum".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ome , omes , um , omme et ommes .

  • pedum
    • (Antiquité) Sorte de houlette pour berger ou pour l’apparat ; symbole liturgique dans de nombreux cultes antiques.
    • Il n’existe également pas de reliefs où le dadophore de gauche tiendrait un pedum et celui de droite une torche. Au cas où un seul dadophore tient le pedum, il s’agit toujours du dadophore de droite. — (Ljubica Zotović, Les cultes orientaux sur le territoire de la Mésie supérieure, page 15 , E.J. Brill, 1966)
    • S’avançant sur le bord du gouffre, le Grec sonda de son regard perçant comme celui d’un oiseau nocturne, les murs de la petite chambre qui formait la partie supérieure du puits. Il ne vit rien que les personnages ordinaires de la psychostasie : le juge Osiris assis sur son trône, dans la pose consacrée, tenant le pedum d’une main et le fouet de l’autre, et les déesses de la Justice et de la Vérité amenant l’esprit du défunt devant le tribunal de l’Amenti. — (Théophile Gautier, Le Roman de la momie (1858).)
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  • lysosome
    • (Biologie) Organite cellulaire effectuant la digestion intracellulaire, et présent dans le cytosol de toutes les cellules eucaryotes animales, à l'exception des globules rouges.
    • La composition chimique de l’acrosome ainsi que son mode d’excrétion pourraient le faire considérer comme un simple lysosome. — (Journal de la Société de biologie, volume 202, 2008)
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  • phormium
    • (Botanique) Genre de plantes appartenant à la famille des hémérocallidacées et originaire de Nouvelle-Zélande. On les cultive souvent comme plantes ornementales.
    • Là, s’étalaient des champs de « phormium, » le lin précieux de la Nouvelle-Zélande. — (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
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  • jéjunum
    • (Anatomie) Partie centrale de l’intestin grêle entre le duodénum et l’iléon.
    • Le jéjunum, ainsi appelé parce qu’à l’examen cadavérique on ne trouve dans sa cavité que peu ou point de matières alimentaires, se compose de la moitié de l’intestin grêle qui fait suite au duodénum. — (Louis Auzoux, Leçons élémentaires d’anatomie et de physiologie humaine et comparée, Labé / J. Dumaine, 1858, page 44)
    • Mais je me sens une boule sur le jéjunum qui m’oppresse au point que je voudrais m’acheter une robe neuve, une belle robe comme celle de Mme Baoghal, une robe française. — (Raymond Queneau, Le Journal intime de Sally Mara, 1950, dans Les Œuvres complètes de Sally Mara, Gallimard, « L’Imaginaire », 1989, page 53)
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  • hétérodrome
    • (Mécanique) En parlant de levier, designe celui du premier genre dont le point d’appui est entre la résistance et la puissance.
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  • lipochrome
    • (Chimie) Type de pigment organique soluble dans les graisses, qu’il colore.
    • C’est ainsi que l’on a pu, par exemple, rapprocher la plus grande partie des matières jaunes ou orangées (lipochromes) de la lutéine ; les matières colorantes de la bile et de l’urine, de l’hématine ; les principes bleus, violets ou gris des crustacés de la substance rouge que l’on désigne sous le nom zoonérythrine, etc. — (Eugène Villejean, Pigments et matières colorantes de l’économie animale, Asselin et Houzeau, Paris, 1886, page 3)
    • Ce sont là les réactions des lipochromes et des carottines, mais cette substance appartient au groupe des lutéines que ne colore pas l’iodure de potassium ioduré. — (F. Heim, Sur les pigments tégumentaires de l’Astropecten aurantiacus, dans les Comptes rendus hebdomadaires des séances de la Société de biologie, tome III, 9e série, G. Masson, Paris, 1891, page 837)
    • Conformément à ce qu’a vu de Mérejkowsky, c’est bien un lipochrome qui colore la variété rouge d’A. equina ; ce lipochrome, d’un beau rouge carminé, se trouve en quantité considérable dans les tissus de l’animal, d’où on peut l’extraire en très grande abondance et avec une extrême facilité. — (Jules Cotte, Absence de l’hématine et de la biliverdine chez Actinia equina L., dans les Comptes rendus hebdomadaires des séances de la Société de biologie, 59e année, tome premier, G. Masson, Paris, 1907, page 552)
    • (Élevage) Canari dont le plumage, dépourvu de mélanine, doit ses teintes éclatantes aux pigments du même nom.
    • Les canaris dits lipochromes sont des oiseaux dont le plumage est de couleur unie. Les plumes de ces oiseaux ne contiennent pas de mélanine, mais des caroténoïdes. — (Les couleurs des canaris : les lipochromes, animogen.com, 10 mars 2015)
    • Un lipochrome rouge schimmel a un plumage très fin, des plumes qui collent au corps, pas de cassure derrière la tête, et une forme harmonieuse. — (Jean-Paul Helliot, Gard rhodanien : un canari gardois champion du monde !, midilibre.fr, 18 janvier 2019)
    • Le canari représenté sur la photo est un lipochrome rouge intensif ce qui veut dire que le pigment rouge est présent sur la totalité de la plume créant une intensité de la couleur. — (Les canaris, elevage-de-canaris.fr, consulté le 22 décembre 2024)
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  • kératotome
    • (Chirurgie, Ophtalmologie) Nom de divers instruments employés à inciser la cornée transparente dans l’opération de la cataracte par extraction.
    • L’iris se place au-devant du tranchant du kératotome, et, si l’on ne parvient pas à l’en repousser, une portion de cette membrane sera emportée par le mouvement progressif de l’instrument. — (Jules Sichel, Traité de l’ophthalmie, la cataracte et l’amaurose: pour servir de supplément au traité des maladies des yeux de Weller, 1837)
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  • carborundum
    • Nom commercial du carbure de silicium de synthèse lorsqu’il est utilisé en industrie, particulièrement comme abrasif.
    • Gravure au carborundum : nouvelle technique de l’estampe en taille douce. — (titre d’un livre de Henri Goetz, 1969)
    • Les dents serrées, elle s'empara du couteau à découper la viande et du fusil. Avec une intensité sauvage, elle fit aller et venir le couteau le long du carborundum jusqu'à ce que les étincelles jaillissent. — (John Fante, traduit par Brice Matthieussent, Grosse faim, Christian Bourgois, Paris, 2001, page 267)
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  • glucinium
    • (Chimie) (Désuet) Ancien nom du béryllium.
    • En 1828, le glucinium est découvert par Friedrich Wöhler et le thorium par Berzelius.
    • L’ancien symbole du glucinium était G ou Gl.
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  • palmarium
    • (Biogéographie, Botanique, Écologie, Ethnobiologie) Jardin botanique où sont collectionnés des palmiers.
    • Ce jardin-musée sur 4 hectares a fait l'objet, fin décembre, d'un classement par l'Etat au titre des monuments historiques. La protection concerne les jardins, la maison d’Albert-Kahn sur le quai du 4-Septembre, les pavillons japonais et le palmarium. — (Dernière ligne droite avant réouverture pour le musée Albert-Kahn de Marion Kindermans pour Les Échos le 30 mars 2016)
    • C’est dans ce jardin d’Éden que l’on déambule de la serre aux orchidées tropicales à celles des cactus en passant par le majestueux palmarium, où le palmier des Canaries fait face à un bassin de carpes japonaises.— (Les 6 plus belles serres de Paris, Vogues, 2 avril 2019)
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  • gnome
    • (Mythologie) (Fantastique) Génie de la terre, laid et de très petite taille, considéré comme la gardien des trésors enfouis, des mines, des pierres précieuses.
    • Au retour je voulus voir Herculanum, cette ville que l’on venoit pour ainsi dire d’exhumer ; je descendis à la lueur des flambeaux dans cette habitation de gnomes, enfoncée sous terre d’environ quatre vingt pieds ; mais l’humidité, la fraicheur et la fumée des torches abrégèrent ma promenade. — (Étienne-François de Lantier, Voyages d’Antéor en Grèce et en Asie, Paris : chez Belin & chez Bernard, 2e édition revue, an VI, tome 1er, p.V (avant-propos))
    • Ainsi s’expliquent ces superstitions, ces traditions populaires auxquelles on doit les gnomes, les nains effrayants, les fées difformes, toute cette race de bouteilles, a dit Rabelais, contenant élixirs et baumes rares. — (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1855)
    • (Par analogie) (Péjoratif) Homme de très petite taille et difforme.
    • Un petit homme était devant elle, presque un nain, grêle, fluet, les yeux perçants, une barbe longue, soyeuse, fluviale, descendant jusqu'à sa ceinture ; ce gnome était un manieur de poison, un créateur de mort. — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1907)
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  • trachome
    • (Nosologie) Conjonctivite bilatérale due à un germe et pouvant entrainer la cécité.
    • À la visite le verdict tombe rapidement : vous avez un bon début de trachome. C’est un virus qui se transmet par les mouches ou par les nuages de poussière contaminée. — (René Jacquot, Souvenirs d’un forestier français au Maroc (1952–1968), Éditions L’Harmattan, 2008)
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  • martyrium
    • Crypte nommée confession, bâtiment, ou par extension châsse contenant les restes d’un martyr.
    • C’est aussi sous le règne de François Ier, le 15 avril 1538, que fut fondée, dans la crypte du martyrium du monastère des Dames de Montmartre, la Compagnie de Jésus. — (Louis Nucéra, Les Contes du Lapin Agile, Le Cherche midi éditeur, Paris, 2001)
    • Un siècle après leur mort, saint Théodule fait construire un martyrium (IVe s.), lieu de sépulture pour ces soldats romains décimés au pied de la paroi rocheuse d’Acaunum, Agaune, à la fin du IIIe siècle. — (Isabelle Evéquoz Mariéthoz, Histoire du Valais, 2016, Slatkine, page 19)
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  • opossum
    • Opossum d'Amérique, nom vernaculaire donné à plusieurs espèces de sarigues vivant sur le continent américain.
    • On rencontre l’opossum du Brésil, en Argentine, au Brésil et au Paraguay.
    • (Par métonymie) Fourrure de cet animal.
    • Josy à ma droite, toute gironde dans son manteau de skungs, Lola en oppossum, à ma gauche, devaient me donner l’air d’un micheton prêt au régal. — (Albert Simonin, Touchez pas au grisbi !, Gallimard, 1953, page 17)
    • Opossum d’Océanie, nom vernaculaire donné, en français, à certains marsupiaux herbivores comme le phalanger ou cousou (ou encore couscous) ou le wyulda.
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  • staphylome
    • Boursoufflement des membranes de l'œil (cornée en particulier) dû à un affaiblissement de ses parois surtout dans les fortes myopies.
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  • soulomes
  • épithélium
    • (Anatomie, Histologie) Couche superficielle de la peau ou des membranes muqueuses, séreuses, vasculaires et glandulaires.
    • Sur des rats carencés et héméralopes, Yozo Sujita a constaté l’altération lipoïdique de l’épithélium pigmentaire rétinien, caractérisée entre autres, lésions par l’amas d’esters de cholestérol, les cellules atteintes de stéatose apparaissant remplies de substances lipidiques. — (Archives d’ophtalmologie, vol. 52, Éditions G. Steinheil, 1935, page 733)
    • Les crêtes génitales primaires sont deux renflements de mésenchyme recouverts par un épithélium cœlomique (ou germinal) monostratifié. — (Martin H. Johnson & Barry J. Everitt, Reproduction, page 6, De Boeck Supérieur, 2001)
    • L’hydrosalpinx est la dilatation de la trompe de Fallope par un liquide séreux, clair qui comprime l’épithélium muqueux. Il représente une séquelle d’inflammation tubaire. — (Alan Stevens & James S. Lowe, Anatomie pathologique générale et spéciale, De Boeck Supérieur, 1997, page 376)
    • Épithéliums olfactifs. Ce sont les 300 millions de récepteurs nerveux qui permettent [chez le chien] de sentir les odeurs (les humains en ont environ 5 millions). — (Le Journal de Montréal, Le renifleur de virus, Le Journal de Montréal, 27 mars 2021)
    • Pour franchir la paroi intestinale et se retrouver dans le sang ou dans le foie, des molécules simplifiées par la digestion (les nutriments) doivent parcourir toute la longueur des entérocytes (les cellules qui composent l’épithélium, la paroi de l’intestin). — (Valérie Lamour et Marion Kaplan, Rajeunir ? Agir contre le vieillissement cellulaire, 2011)
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  • natrium
    • (Chimie) (Désuet) Sodium (l’élément chimique Na).
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  • rhinosclerome
  • actinium
    • (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 89 et de symbole Ac, prototype des actinides.
    • Tous les isotopes de l’actinium sont hautement radioactifs.
    • (Chimie) (Indénombrable) Métal pur de cet élément.
    • (Chimie physique) Atome (ou, par ellipse, noyau) d’actinium.
    • Chaque molécule d’oxyde d’actinium (Ac2O3) comprend deux actiniums.
    • (Physique) Isotopes ou alliages d’actinium, dans leur ensemble.
    • On parlait ainsi des actiniums A, B, C, K et X, du mésothorium, de l’ionium, du radio-actinium, etc.
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  • scutum
    • (Antiquité, Militaire) Bouclier du légionnaire romain, originellement de forme ovale et cintré.
    • Le scutum a un umbo central qui protège la main du légionnaire.
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  • indium
    • (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 49 et de symbole In, qui fait partie de la série des métaux pauvres.
    • En effet, l’argent des mines de Potosi contient un élément trace caractéristique, l’Indium qui n’existe pas significativement dans l’argent européen, qui peut être tracé dans le monnayage européen. — (Djindjian, François. « Chapitre 3 - Caractérisation des matériaux et des techniques », , Manuel d'archéologie. Méthodes, objets et concepts, sous la direction de Djindjian François. Armand Colin, 2011, pp. 193-222.)
    • Corps simple; métal gris.
    • Découvert par Reich et Richter, l’indium est un métal argenté très mou. — (Jean Rodier, Bernard Legube, Nicole Merlet, L’analyse de l’eau - 10e édition entièrement mise à jour, 2016)
    • Pour produire cette quantité, le secteur électrique et électronique consomme 12 % de la demande mondiale d’or, 30 % de l’argent, 30 % du cuivre, et jusqu’à 80 % de métaux rares comme le ruthénium ou l’indium, dont l’extraction et l’affinage provoquent d’importants dégâts environnementaux. — (Jarrige, François, et Thomas Le Roux. « Épilogue. La course à l’abîme », , La Contamination du monde. Une histoire des pollutions à l'âge industriel, sous la direction de Jarrige François, Le Roux Thomas. Le Seuil, 2017, pp. 326-366.)
    • L’indium est par exemple essentiellement extrait du minerai de zinc. — (Brier, Mathieu, et Naïké Desquesnes. « Défaire l’industrie. Blocage et recyclage, pour un monde habitable », , Mauvaises mines. Combattre l’industrie minière en France et dans le monde, sous la direction de Brier Mathieu, Desquesnes Naïké. Éditions de la dernière lettre, 2018, pp. 75-86.)
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  • factotum
    • (Latinisme) Personne qui s’occupe de tout dans une maison où elle est employée.
    • Sans rien dire, je découvris ma boîte de biscuit, et je constatai la disparition de plusieurs galettes... Mon factotum n'avait pu résister à la tentation et m'en avait volé cinq ou six. — (Camille Habert de Ginestet, Au Soudan: Excursion dans l'ouest africain, Paris : chez Delagrave, 1798, page 168)
    • Zéphirine avait amené son factotum à faire l’homme de petite santé : elle le ouatait, l’embéguinait, le médicinait ; elle l’empâtait de mets choisis comme un bichon de marquise ; elle lui ordonnait ou lui défendait tel ou tel aliment ; elle lui brodait des gilets, des bouts de cravates et des mouchoirs ; elle avait fini par l’habituer à porter de si jolies choses qu’elle le métamorphosait en une sorte d’idole japonaise. — (Honoré de Balzac, Illusions perdues, première partie : Les Deux Poètes)
    • Ils virent des notaires de vieille souche, des grossistes dont les camions sillonnaient le quart de la France, des industriels prospères, des gentlemen-farmers qu’escortaient en tout temps une meute de grands chiens roux et de factotums aux aguets. — (Georges Perec, Les Choses, Julliard, 1965, réédition 1984, page 106)
    • Il avait recouvré l’usage d’une main. Il s’en servait pour écrire à sa fille des protestations indignées sur de petits billets que monsieur Milch, le factotum, passait sous la porte de madame depuis sept heures du matin. — (Alexandre Vialatte, Fred et Bérénice, Le Rocher, 2007, page 45)
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  • labium
    • (Entomologie) Pièce buccale de certains insectes appartenant à la langue, qui a évolué à partir d'une paire d'appendices tels le labre, mais qui porte toujours des palpes segmentés à la différence du labre.
    • La trompe (proboscis) de la femelle du moustique est composée par des pièces buccales vulnérantes ou stylets (maxilles, labre, hypopharynx) qui sont enveloppées par le labium souple qui se replie au moment de la piqûre.
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  • caesium
    • (Chimie) Variante de césium.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.