Dictionnaire des rimes
Les rimes en : légère

• navisphère

  • (Astronomie, Navigation) Instrument de navigation de forme sphérique, sur lequel le navigateur peut identifier les étoiles, préalablement repérées au sextant.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

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• balnéaire

  • Relatif au bain de mer.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (Par extension) Littoral.
  • Du tourisme balnéaire.

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• disert

  • Se dit de quelqu’un qui a de l’aisance à parler.
  • M. de Pontlevé avait ce parler long et figuré des gens diserts du temps de Louis XVI, qui passait alors pour de l’esprit. — (Stendhal, Lucien Leuwen, 1834)
  • J’en sors la tête vide comme après un entretien avec un homme du monde : le disert personnage effleure tous les sujets, étale des bribes de lectures, vous éblouit de sa faconde ; mais vous ne retirez aucun profit de ses phrases creuses… — (Nicolas Gogol, Les Âmes mortes, 1842 ; traduction de Henri Mongault, 1949)
  • (Sens figuré) Qui apporte beaucoup d’informations.
  • Les sources sont peu disertes sur l’action de Claude en ce domaine, ce qui laisse supposer qu’il fut peut-être plus parcimonieux. — (Pierre Renucci, Claude, Perrin, Paris, 2012, page 275)
  • Joe Biden, qui répondait à une question posée après une intervention consacrée à l’économie, n’a pas donné plus de détails.La porte-parole de la Maison Blanche Jen Psaki n’a guère été plus diserte lors de son point presse de routine, indiquant: «Il y a une série d’outils à notre disposition. Bien sûr, des sanctions économiques sont une option.» — (AFP, Ukraine: Biden fait monter la pression avant un prochain échange avec Poutine, Le Journal de Québec, 3 décembre 2021)

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• pierre

  • Désigne dans l'usage courant une roche solide et plus ou moins dure, qui constitue une masse compacte dans le sol ou qui affleure à la surface.
  • Tirer de la pierre d’une carrière.
  • Sculpter la pierre.
  • Escalier, pont de pierre.
  • L'âge de pierre.
  • Bloc de roche employé dans la construction des édifices.
  • Or, cette surélévation est construite en pierres avec bossages, les créneaux sont plus espacés, l’appareil beaucoup plus soigné que dans la partie inférieure […]. — (Eugène Viollet-le-Duc, La Cité de Carcassonne, 1888)
  • Poser, mettre la première pierre à un bâtiment.
  • Un tailleur de pierre ou de pierres.
  • Une assise de pierres.
  • Pierre faite : entièrement taillée et prête à être mise en place.
  • (En particulier) Différentes sortes de pierres qui servent à divers usages :
  • Pierre taillée, pierre polie, pierre éclatée : Noms donnés à différentes sortes d’armes ou d’outils primitifs, qui étaient faits en pierre.
  • Pierre à bâtir, de taille.
  • N’embrasse pas les morts : car ils étouffent les vivants.Aie pour les choses mortes le respect qu’on doit aux pierres à bâtir. — (Marcel Schwob, Le Livre de Monelle, Mercure de France, 1895)
  • Pierre à feu.
  • Où est mon briquet ? […] Zut ! Plus de pierre… Je vais en mettre une… — (Franquin, Gaston — Gala de gaffes à gogo, éditions J.Dupuis Fils, 1973, page 48)
  • (Sens figuré) Symbole de la dureté.
  • Une âme, un cœur de pierre : Une personne dure, insensible, que rien ne peut émouvoir.
  • Bloc de taille variable ; quartier de roche, caillou.
  • On a cru voir dans ce bas-relief une représentation de la mort de Simon de Montfort, tué devant les murs de Toulouse par la pierre d’un engin servi par des femmes, sur la place de Saint-Sernin. — (Eugène Viollet-le-Duc, La Cité de Carcassonne, 1888)
  • Jeter une pierre dans un puits.
  • Trébucher sur une pierre.
  • Se battre à coups de pierres.
  • (En particulier) Gemme.
  • Les peuples préhistoriques ont eu des conventions monétaires, de coquillages, pierres, pépites ou lingots de métaux précieux, de valeur intrinsèque relative constante, pour acheter des objets moins portatifs dont le possesseur était titulaire. C'était des constitutions financières démocratiques de l'âge d'or. — (Géo, Démocratie Européenne, Saint-Nazaire : Imprimerie ouvrière, 1924, non paginé : 3e page)
  • Pierres gravées : Pierres fines ou compositions imitant les pierres fines, sur lesquelles on a gravé des figures en creux ou en relief.
  • (Par ellipse) Pierre précieuse, en particulier diamant.
  • Voilà une belle pierre.
  • (Par ellipse) Pierre tombale, dalle recouvrant la tombe d’un mort.
  • Personne ne vient prier sur sa pierre.
  • On ne mit point d’inscription sur sa pierre.
  • (Par métonymie) Bien immobilier.
  • Dans un contexte d’incertitudes économiques, la pierre reste une valeur refuge pour les investisseurs. — (Béatrice Madeline, Le risque de bulle immobilière est loin d’être écarté, Le Monde. Mis en ligne le 10 août 2020)
  • (Désuet) Calcul, concrétion qui se forme dans les reins, dans la vésicule ou ailleurs dans le corps.
  • Trois mois après le malade pissa un calcul d’acide urique qu'on jugea le noyau d'une pierre plus volumineuse qui avait été usée et dissoute. — (Dr Petit, Traitement médical des calculs urinaires par les eaux de Vichy, dans Revue Médicale française & étrangère, juin 1838, en collection dans l’Encyclographie des sciences médicales, Bruxelles, 1838, page 107)
  • Dureté ou sorte de gravier qui se trouve dans quelques fruits.
  • Ces poires ont beaucoup de pierres.
  • (Go) Jeton utilisé au jeu de go.
  • Le jeu de go oppose deux adversaires qui placent à tour de rôle des pierres noires et blanches sur un tablier.
  • (Curling) Objet sphérique en granite et muni d’une poignée servant à jouer au curling
  • Les équipes jouent alternativement et chaque joueur envoie à son tour 2 pierres de 19,6 kg avec style dans un ordre immuable, quelle que soit la situation et les points en place.— (www.curling-lyon.fr, Curling Club Lyon, Tout savoir sur le curling, 2019)
  • (Vieilli) Pierre à eau, ancêtre de l’évier en faïence, dans laquelle les ménagères faisaient la vaisselle et tous les lavages relatifs à la préparation de la cuisine.

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• découvert

  • Qui n’est pas couvert.
  • Allée découverte, Dont les arbres ne se rejoignent pas par le haut.
  • Se montrer, sortir à visage découvert, Sans voile, en parlant des femmes musulmanes.
  • (Par extension) Ouvert, exposé.
  • Place découverte.
  • Le flanc du régiment est découvert, Exposé aux attaques de l’ennemi.

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• coronaire

  • Qui est disposé en couronne.
  • La pulpe coronaire est la partie vivante de la dent.
  • (Anatomie) Relatif aux artères disposées en rond qui partent de l’aorte et qui portent le sang dans le cœur, à la veine qui draine vers l’oreillette droite le sang qui a irrigué le cœur.
  • La grande veine coronaire.

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• concordataire

  • (Commerce) (Vieilli) Qui a obtenu un concordat.
  • Failli concordataire.
  • (Histoire de France, Religion) Qui existait en vertu du Concordat de 1801, entre la France et la papauté.
  • — Il a eu des saillies bizarres, Loyer. Au moment où il se déclarait strictement concordataire : « Les évêques, a-t-il dit, sont des préfets spirituels. Je les protégerai, puisqu’ils m’appartiennent. Et par eux je tiendrai les gardes champêtres des âmes : les curés. » — (Anatole France, Le Lys rouge, 1894, réédition Le Livre de Poche, page 360)
  • Depuis un siècle, l’État français et l’Église catholique vivent sous un régime concordataire qui n’a jamais produit ses effets naturels et légaux. La République, n’ayant pour elle ni la crainte résultant des habitudes violentes du pouvoir personnel, ni les bénéfices corrélatifs d’une pieuse docilité, s’est débattue depuis plus de trente ans dans des difficultés inextricables pour régler, conformément au pacte concordataire, les rapports de l’autorité civile et de l’autorité religieuse. Toutes ses tentatives sont demeurées infructueuses. — (Discours d’Émile Combes à Auxerre, 4 septembre 1904)
  • La charte de 1814 avait incorporé définitivement à la tradition nationale le système parlementaire, la législation napoléonienne et l’Église concordataire. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, chapitre III, Les Préjugés contre la violence, 1908)
  • (Histoire, Politique) Qui est partisan d’un concordat.
  • Et voilà la raison capitale qui milite en faveur de la séparation réalisée par voie concordataire ou diplomatique, au lieu de la séparation réalisée par voie révolutionnaire et parlementaire. — (Antoine Marie Eugène Philippe Boniface marquis de Castellane, La Politique conservatrice, 1889)
  • Cependant il n’était pas besoin de longtemps réfléchir pour apercevoir que, quand on est gallican, quand on est « Église de France », on est forcément concordataire. — (Joseph Caillaux, Mes Mémoires, I, Ma jeunesse orgueilleuse, 1942)

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• antinucléaire

  • Qui s’oppose à l’emploi civil ou militaire de l’énergie nucléaire.
  • L’opinion est donc une matière flasque, dangereuse, manipulable et manipulée. L’opinion est le résultat d’un rapport de force. Il est de notoriété publique que le mouvement antinucléaire allemand a été financé par les fabricants de lignite et l’Union soviétique qui, dans les années 1950, souhaitait dans ce domaine son retard sur les pays occidentaux. — (Jean de Kervasdoué, Les prêcheurs de l’apocalypse, Paris, Plon, 2007)
  • Certes, il faut faire un sérieux effort, mais essayons. Essayons d’imaginer un ancien Premier ministre antinucléaire. Par exemple, un Valls, un Raffarin, un Fillon, un Ayrault… Difficile, non ? Voire impossible. Et pourtant ça existe. Pas chez nous, mais au Japon. — (Jean-Luc Porquet, « Quoi ! encore Fukushima ? », Le Canard Enchaîné, 14 février 2018, page 5.)

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• coutelière

  • Celle dont le métier est de fabriquer, de réparer, ou de vendre des couteaux ou d'autres instruments tranchants tels que ciseaux, canifs, rasoirs, etc.
  • L’une, la coutelière, c’est Lucienne Desnoues, et celui qui dissipe de son front le songe de la guerre s’appelle Marcel Thiry. — (Revue générale, Numéros 10 à 12, 1997)

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• contraire

  • Concept inverse, logiquement opposé.
  • Le contraire d'en haut est en bas.
  • Vous m’avez dit le contraire.
  • Je vois tout le contraire de ce qu’on m’avait promis.
  • Je soutiens le contraire.
  • Je vous prouverai le contraire.
  • Je ne dis pas le contraire.
  • Deux contraires ne peuvent subsister ensemble.
  • Concilier les contraires.
  • Or le droit et la justice sont le contraire de la violence et de la force. — (Jean Izoulet, La cité moderne: métaphysique de la sociologie, 1895)

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• disquaire

  • Commerçant qui vend des disques ou tout support d’enregistrements sonores.
  • À quinze ans ma mère m’a donnéEn cadeau d’anniversaireTout Tchaïkovski dans un coffretMoi j’ai couru chez le disquaireLe lendemain pour l’échanger […] — (Luc Plamondon, Starmania, La chanson de Ziggy)
  • (Par métonymie) Magasin qui vend des disques et autres enregistrements sonores.

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• colégataire

  • (Droit) Celui, celle qui est légataire avec un ou plusieurs autres.
  • C’est aller un peu loin, à notre sens, on ne saurait imposer des charges contre son gré au colégataire, pas plus d’ailleurs qu’on ne peut le gratifier malgré lui, il est normal qu’il ait le droit de répudier le bénéfice de l’accroissement. — (Yvaine Buffelan-Lanore, Essai sur la notion de caducité des actes juridiques en droit civil, 1963)

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• muselière

  • Appareil que l’on met à la gueule, à la bouche de quelques animaux pour les empêcher de mordre, de paître, etc.
  • Je suis comme un conducteur d’ours qui tremble qu’un jour la muselière ne se brise. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
  • (Apiculture) Grillage entourant la planche d’envol d’une ruche pour en faciliter le déplacement, permettant ainsi de la fermer et de la protéger de prédateurs tout en laissant respirer les abeilles.

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• asthénosphère

  • (Géologie) Partie ductile du manteau terrestre, située entre la lithosphère et la mésosphère.
  • Les masses volumiques de la lithosphère et de l’asthénosphère sont supposées égales. — (Jacques-Emmanuel Marteau, Karine Marteau-Bazouni, Problèmes de physique avec solutions: CAPES externe 2000-2005, Agrégation de chimie 2000-2005, 2005)

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• démissionnaire

  • Celui, celle qui donne sa démission.
  • Il est nommé à la préfecture de… en remplacement de monsieur un tel, démissionnaire.
  • Il proteste néanmoins contre les motifs allégués par M. de Cassagnac pour justifier sa démission, déclarant, au besoin, que le démissionnaire a assigné à la déclaration publiée par le Comité un sens et une portée que repoussent les termes mêmes de cette déclaration. — (Édouard Montagne, Histoire de la Société des gens de lettres, 1889)

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• banquière

  • Personne qui fait le commerce de banque.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (Jeux) Celle qui tient le jeu contre tous ceux qui veulent jouer avec lui et qui met sur table une certaine somme d’argent pour les payer lorsqu’ils gagnent.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (Désuet) Épouse d'un banquier.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

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• chambrière

  • (Équitation) Bâton au bout duquel est attachée une courroie ou une longe de cuir pour fouetter les chevaux dans un manège.
  • Plus le cheval est irritable, nerveux ou craintif plus il faut être modéré dans l’emploi de la chambrière ; […]. — (Félix van der Meer, Connaissances complètes du cavalier, de l'écuyer et de l'homme de cheval, page 255, Lebègue & Cie à Bruxelles & Dumaine à Paris, 1865)
  • […] Au cirque, le signe du commandement est la chambrière. Le chef de piste ou le maître de manège sont seuls détenteurs de cet important instrument, qui doit mesurer la moitié de la piste, soit six mètres cinquante. — (Henry Frichet, Le cirque et les forains, Tours : chez Alfred Mame et fils, 1899, page 21)
  • (Vieilli) (Désuet) Bâton qui sert à soutenir une voiture quand on dételait les chevaux ou quand les charrons la réparaient.
  • On avait sorti une charrette de dessous un hangar ; on la posa sur ses chambrières, et on nous fit monter dedans. — (Hector Malot, Sans famille, 1878)
  • (Vieilli) (Désuet) Trépied de charron.
  • (Vieilli) (Désuet) Béquille de charrette.
  • (Vieilli) (Désuet) Chandelier.
  • (Vieilli) (Désuet) Petit ruban qui tenait la quenouille.
  • (Marine) Forte tresse en corde qu'on attachait au hauban.
  • (Musique) (Rare) Baguette de l’archet.
  • Mariées comme la mèche et la flamme et la cire, les étoiles au fond du ciel perceront le noir de la nuit. Sous la main tsigane et jusqu’au déploiement de l’aube, les archets à talon d’argent, chambrières tendues de crins fins, feront gémir nos violons d’érable et de sapin. — (Jacques Debot, Romstorie : A Francesca, enfant rom, née dans la rue, morte dans la rue sur blogs.mediapart.fr, 4 janvier 2015)

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• bibliothécaire

  • (Bibliothéconomie) Personne travaillant dans une bibliothèque.
  • Un bibliothécaire adjoint.
  • Le bibliothécaire de l’institut est très serviable.
  • Le chignon de la bibliothécaire remplace la voussure du dos du bibliothécaire. — (Pierre Yves Lador, Le rat, la Célestine et le bibliothécaire, 1978)

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• foncière

  • Fond d’ardoise qui se trouve après une foncée.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

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• colvert

  • (Ornithologie) Canard sauvage commun, canard de surface à tête verte.
  • Les colverts sont des oiseaux migrateurs.
  • Le colvert est la seule espèce de canards « qu’en langage cynégétique on appelle « le canard sauvage ». — (Michèle Lenoble-Pinson, Le langage de la chasse, gibiers et prédateurs, 1977)

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• munitionnaire

  • Celui qui est chargé de fournir les munitions nécessaires à la subsistance des troupes.
  • Sous Bonaparte, Ouvrard, célèbre munitionnaire, a ébranlé le crédit de la Banque de France par des spéculations hasardeuses. — (Bruno Roy-Henry, Vidock, éditions l’Archipel, 2001, page 207)

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• mère

  • Femme qui a donné naissance à au moins un enfant.
  • Mais comment, cependant, ne pas consacrer au moins un mot à cette admirable pouponnière, à cette garderie, à ces parcs à bébés où les jeunes mères déposent leurs petits, qu’elles viennent, à intervalles réguliers, allaiter avec des précautions de propreté, une incessante éducation d’hygiène dont je m’émerveille ? — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
  • Quelque mois après les élections, suivant l’un de ses fils, précédant l’autre, s’éteignait notre mère, ma mère vénérée, ma mère dont le portrait emplit la pièce où je travaille, ma mère dont le regard, vivant sur la toile, enveloppe encore son enfant préféré. — (Joseph Caillaux, Mes Mémoires, I, Ma jeunesse orgueilleuse, 1942)
  • Premiers matins où les jeunes mères aiment leur fils, mais pas encore par amour maternel ; elles le plaignent, elles l’admirent : il sera un grand artiste : il se mariera. — (Jean Giraudoux, Retour d’Alsace - Août 1914, 1916)
  • Dès que leurs enfants pourraient s’y aventurer, […], les mères les sermonnent à grosse voix : « Ne va jamais là tout seul, sais-tu : la bête à crochets te mangerait ». — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
  • Il n'y a pas encore très longtemps, les mères donnaient le jour à leurs enfants à leur domicile, et l'on décédait chez soi ou chez ses enfants. — (Gérard-François Dumont, avec la collaboration de Pierre Chaunu, Jean Legrand & Alfred Sauvy, La France ridée : les conditions du renouveau, nouvelle édition, Hachette, 1986)
  • Il traita d’abord Joséphine de putain, chose affirma-t-il qui ne l’étonnait guère attendu qu’elle était la fille de sa mère, […]. — (Louis Pergaud, Joséphine est enceinte, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
  • Femme qui a pris le rôle et la responsabilité maternelle dans la vie d’un enfant.
  • Une mère adoptive.
  • Femelle d'un animal, lorsqu’elle a un ou plusieurs petits.
  • La mère de ce poulain a gagné de nombreux concours.
  • Un faon qui suit sa mère.
  • Hôtesse d’une auberge qui recevait des compagnons, dans la tradition du compagnonnage.
  • Il est compagnon du devoir, il a une grande canne avec de longs rubans, et il m’emmène quelquefois chez la Mère des menuisiers. — (Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889)
  • Nine, c’est un peu comme la mère de ce compagnonnage, où les loups sourient aux dévorants. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 191)
  • Comme il était alors d’usage, c’est une mère des compagnons qui gouvernait toute la maison.Celle-là était la jeune veuve d’un ferronnier, qui était tombé d’un clocher dont il venait de poser la croix. — (Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, Le Livre de Poche, page 39)
  • (Sens figuré) Environnement ou lieu où une chose a commencé, ou bien source, origine.
  • Verser le sang pour la mère patrie (c’est-à-dire le pays où l’on est né)
  • Ignorance est mère de tous les maux. — (Rabelais, Cinquième livre,)
  • (Religion) Religieuse qui dirige un couvent.
  • La mère abbesse sera absente pour la semaine.
  • La mère supérieure charitable que fut Mère Teresa a été canonisée.
  • Vous deviez, ma mère, surveiller plus étroitement les novices.
  • Restauratrice, cheffe cuisinière.
  • Des célèbres mères lyonnaises, nulle ne fut plus connue que la Mère Brazier, première femme qui a obtenu trois étoiles au Guide Michelin en 1933.
  • (Familier) Femme âgée. — Note : se dit parfois de façon ironique, et souvent précède le nom de cette femme.
  • La mère Malard, branlant son bonnet noir, en a avalé les « Ave Maria » qu’elle bavotte à mi-voix, au long des heures, pour la conversion des pécheurs. — (Jean Rogissart, Mervale, Éditions Denoël, Paris, 1937, page 20)
  • (Familier) Interpellation familière adressée par un homme à une femme d'un certain âge, notamment par l'époux à son épouse.
  • — Vous lavez bien tard, la mère, lui demanda brusquement Marsillat, qui s’était approché d’elle assez près, mais qui ne pouvait réussir à distinguer ses traits. — (George Sand, Jeanne, 1844)
  • — Allons, la mère, allons voir s’il y a encore de la soupe ; moi j’en mangerai bien une potée. — (Guy de Maupassant, Histoire d’une fille de ferme, dans La maison Tellier, 1891, réédition Le Livre de Poche, page 122)
  • Levure de première fermentation, levure d’origine.
  • Une mère de kéfir, un levain mère.

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• charcutière

  • (Charcuterie) Artisane qui prépare et qui vend du porc frais ou préparé en boudins, saucisses ou toute autre viande hachée ou farcie (comme andouillettes et pâtés).
  • Et la brave charcutière qui dépeçait et refaçonnait du porc à longueur de commande ne put en supporter davantage ; elle pensa « Mon Dieu » et s’abattit sur le sol. — (Michèle Ressi, Le mort du bois de Saint-Ixe, Fayard, 1973)
  • (Désuet) Épouse d’un charcutier.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

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• taire

  • Ne pas dire ; passer sous silence.
  • Il vous a bien dit telle chose, mais il vous en a tu beaucoup d’autres.
  • C’est un homme sûr et qui ne dit jamais rien de ce qu’il faut taire.
  • Maitriser un sentiment ; le contraindre au silence.
  • Il a fait taire son ressentiment.
  • Ne pas faire de bruit ; en ce sens, il se dit des animaux, et généralement de tout ce qui est capable de faire du bruit.
  • Faites taire cet enfant.
  • Faites taire ces chiens.
  • Notre canon a fait taire celui de l’ennemi, il a mis celui de l’ennemi hors d’état de continuer à tirer.
  • (Pronominal) Garder le silence, s’abstenir de parler.
  • – Je suis citoyen britannique ! – continua Bert, obstiné. – Vous n’êtes pas obligés d’écouter, mais rien ne me force à me taire. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 352 de l’édition de 1921)
  • Dans dix ans, parmi les vestiges de Beaumat, les souffles du vent, les croassements des corbeaux et la chute des pierres retentiront seuls ; nulle oreille humaine ne les entendra et la cloche du village elle-même se taira, fatiguée de tinter seulement pour les morts. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
  • Il a manqué une belle occasion de se taire, il a parlé mal à propos, il s’est fait du tort en parlant.
  • Se taire sur quelque chose ou simplement se taire, ne pas divulguer un secret.
  • Il se tut sur ce que le hasard lui avait fait découvrir.
  • Il promit de se taire.
  • Ne pouvoir se taire d’une chose, la publier partout, en parler sans cesse.
  • Il ne peut se taire sur le service, du service que vous lui avez rendu.
  • En de telles circonstances, tous les ressentiments doivent se taire.
  • La mer et les vents se turent à la voix de Jésus-Christ.

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• daubière

  • (Cuisine) Ustensile qui sert à cuire les viandes en daube.
  • Je priai donc Edouard de me prêter une daubière en ne lui dissimulant point l’usage que j’en voulais faire et, tout aussitôt, Edouard me conduisit dans ses cuisines où je fis choix de l’ustensile dont les dimensions se rapportaient le mieux à celles de mon lièvre. — (Jean-Camille Fulbert-Dumonteil, L’Art du bien manger, fins et joyeux croquis gastronomiques, 1901)
  • Pour la cuisson dans le jus, qu’on nomme étuvée, braisée, étouffée ou daube, etc., on se sert de la daubière qui est en cuivre étamé, en fonte ou en terre. — (Mlle. Madeleine, La parfaite cuisinière bourgeoise : ou la bonne cuisine des villes et des campagnes, renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d’excellentes ménagères, 1864)

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.