Que signifie "gibelotte" ?

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  • Espèce de fricassée de lapin.
  • Gilbert continua la mise en place de son bar pour le service de midi, des effluves aromatiques filtraient déjà par la porte battante de la cuisine où Rosa, une femme plantureuse de corps et d’esprit, préparait avec une volubile énergie nourricière une gibelotte. — (Jean-Luc Blanchet, Marée blanche en Atlantique, Geste éditions, 2010, chapitre 6)
  • [Ils] viennent en chœur dîner chez la Mère Cadet, célèbre par ses gibelottes, sa choucroûte authentique, et un petit vin blanc qui sent la pierre à fusil. — (Henry Murger, Scènes de la vie de bohème, 1848)
  • De son côté, le grand-père s’occupait des viandes à rôtir. Aux femmes les subtiles et multiples combinaisons des bouilletures, meurettes, gibelottes, salmis, civets, saupiquets, qui supposent les casseroles, coquelles, cocottes et sauteuses, mais aux hommes, toujours, depuis le fond des temps, l’exclusivité des cuissons de grand feu, des rôts et des grillades, celles où brasier et venaisons communient sans intermédiaire. — (Henri Vincenot, La Billebaude, 1978, page 99)
  • Le marchand n’avait pas l’air de se presser en effet, mais la foule approche, avance et va faire une gibelotte avec l’homme s’il ne me donne pas le lapin qui est là et qui broute. — (Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, Paris, 1879, chapitre XIII ; réédition 1889, page 136)
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Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "gibelotte".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • beaunotte
  • chevillotte
  • cornehotte
  • breuchotte
  • mégote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de mégoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de mégoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de mégoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de mégoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de mégoter.
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  • zozote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de zozoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de zozoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de zozoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de zozoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de zozoter.
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  • chambotte
  • ergote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de ergoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de ergoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de ergoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de ergoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de ergoter.
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  • botte
    • Chaussure épaisse au long col : selon les différents usages auxquels elles sont destinées, ce col peut monter jusqu’au mollet, jusqu’aux genoux ou jusqu’à la cuisse. La botte peut avoir une fonction utilitaire ou esthétique. Note d’usage : Souvent au pluriel en référant à une paire de bottes pour les deux pieds.
    • […] de longues bottes de cuir noir, comme en avaient les pages et les varlets, lui montaient au-dessus du genou […] — (Alexandre Dumas, Les Deux Diane, chapitre 1, 1847)
    • À l’intérieur de ce wagon je remarque quelques Sarthes de grande et fière mine, drapés de leurs longues robes à couleurs voyantes, sous lesquelles passent les bottes en cuir soutaché. — (Jules Verne, Claudius Bombarnac, chapitre VI, J. Hetzel et Cie, Paris, 1892)
    • J’aurais dû mettre mes bottes. — (Nastassia Nachbaur, « La Forêt noire », in Nouvelles policières, éditions Balthazar, avril 2003)
    • L'entreprise Bottes Boulet de Saint-Tite vient d'obtenir une commande pour la fabrication de 24 000 paires de bottes pour cadets des Forces armées canadiennes. — (Louis Cloutier, Un nouveau contrat des Forces armées pour Bottes Boulet, Le Journal de Montréal, 18 novembre 2020)
    • (Sens figuré) Régime oppressif.
    • […] il devenait possible de pressentir les longues humiliations auxquelles la couronne du saint-empire serait exposée dans l’avenir, avant d’être atteinte par l’épée de la Prusse et de disparaître sous la botte de Napoléon. — (Louis de Carné, La Constitution de l’unité nationale en France, 1847)
    • Vous n’aurez que la botte allemande courante, celle pour les Français bon teint. Vous les regarderez descendre les Champs-Élysées… quelques drapeaux gammés par-ci par-là… — (Elsa Triolet, Le premier accroc coûte deux cents francs, 1944, réédition Cercle du Bibliophile, page 101)
    • Dans ces pénibles passes, toujours, je songeais à vous chers parents, me demandant si vous ne manquiez de rien sous la botte des Boches germains. — (Correspondance d’Eugène Defat, 5 août 1916, in Louise Monaux et Bruno Deblander, 14-18, Apocalypse en Belgique – Récits de patriotes, Éditions Racine, 2013, page 5)
    • (Sens figuré) (Géographie) Péninsule Italienne. La Botte.
    • En une heure et demie, le train eut atteint cette ville, située presque au bout du talon de la botte italienne, sur ce canal qui forme l’étroite entrée de l’Adriatique. — (Jules Verne, Mathias Sandorf, tome 2, Hetzel, 1885, page 156)
    • (Par extension) Verre à bière en forme de botte.
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  • chevrote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chevroter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe chevroter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe chevroter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe chevroter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe chevroter.
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  • menotte
    • Main d’un enfant.
    • La demoiselle couvrait de baisers les menottes brûlées et pleurait aussi ; sur son visage blanc, de grosses larmes claires coulaient qu’elle n’essayait point de retenir. — (Ernest Pérochon, Nêne, 1920)
    • Quand ce mot lui fut remis, quelques instants après, Ulrich se fit l’effet d’un enfant que l’on congédie en lui glissant dans la menotte un morceau de chocolat. — (Robert Musil, L’Homme sans qualités, 1930-1932 ; traduction de Philippe Jaccottet, 1956, tome 1, page 107)
    • Ah, nous voilà enfin tous réunis, bien sages, faisant ce qu’auraient approuvé nos parents, nous voilà donc enfin tous là, convenables, chantant en chœur comme de braves enfants qu’une grande personne invisible surveille pendant qu’ils font la ronde gentiment en se donnant une menotte triste et moite. — (Nathalie Sarraute, Tropismes, XXIII, Les Éditions de Minuit, 1957/2012, page 88)
    • (Au pluriel) Lien de fer ou de corde qu’on met aux poignets d’un prisonnier, d’un malfaiteur, pour lui ôter l’usage des mains.
    • Juanita avait fait savoir qu’elle ne voulait pas voir son fils menottes aux mains. — (John Grisham, L’Accusé, Groupe Robert Laffont, 2012)
    • (Technique) Demi-anneau en fer, dont la partie non fermée est traversée par un boulon à tête et écrou, employé en carrosserie soit comme intermédiaire entre la caisse et le palonnier, soit comme partie de la suspension des véhicules.
    • Le demi-ressort peut être droit ; il forme alors le ressort demi-pincette et est relié au ressort d’essieu par un boulon; mais l’allongement inégal dos deux ressorts fait buter le ressort d’essieu contre la menotte, ce qui le rend dur […] — (Société des ingénieurs civils de France, Mémoires, Volume 32, 1879, page 533)
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  • beaumotte
  • décrotte
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent de décrotter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de décrotter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent de décrotter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent de décrotter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de décrotter.
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  • numérote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de numéroter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de numéroter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de numéroter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de numéroter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de numéroter.
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  • rigotte
    • Fromage cylindrique plat fabriqué dans la région lyonnaise, le Dauphiné ou la Loire au lait de chèvre ou de vache ou un mélange des deux.
    • Avant de rejoindre les trois hommes qui partaient la bouche pleine, Philibert se pencha vers une table, prit un verre plein qu'il vida d'un trait, déchira de sa large main un énorme quartier de miche sur lequel il posa sa caillette entière et une rigotte. — (Bernard Clavel, Le seigneur du fleuve, Éditions Robert Laffont, 1972, page 155)
    • Nous voulions que la fromagerie empiète le moins possible sur les producteurs de fromage déjà en place […]. Dans le coin, il y a beaucoup de rigottes donc nous nous sommes tournés vers des fromages à pâte pressée cuite. — (Oriane Mollaret et Moran Kerinec, « Un autre fromage est possible » : près de Lyon, une coopérative paysanne d’un nouveau genre, Reporterre, 10 avril 2021 → lire en ligne)
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  • manchote
    • Femme ou fille à laquelle il manque un bras, ou les deux bras.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    • (Ornithologie) Manchot femelle.
    • Cette quinzaine, Bambou a passé une journée dans l'endroit le plus froid de la planète, l'Antarctique, avec une manchote empereur. — (site reporterre.net, 2 février 2019)
    • Mais comment une manchote retrouve-​t-​elle son partenaire parmi ces milliers de copies conformes ? — (site wol.jw.org)
    • Ce petit homme, dont la caractéristique première est de dodeliner de la tête parce qu’il ne sait pas toujours quoi dire, est pris dans la parade amoureuse d’une manchote sur la banquise du pôle sud, mange des biscuits soviétiques revenus dans la graisse de phoque, se retrouve au nord du nord sur un chalutier qui chasse l’iceberg pour en revendre l’eau à des prix prohibitifs, traverse un trip d’acide sans bien s’en rendre compte, et devient une icône mondiale. — (site www.encres-vagabondes.com, 27 novembre 2017)
    • Les manchotes continuent leur marche malgré tout, les mâles ne pourront assurer l’alimentation du poussin pendant très longtemps. — (site fan-suchbanquiz.blogspot.com)
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  • vesvrotte
  • bécote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bécoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bécoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe bécoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe bécoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe bécoter.
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  • azote
    • (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 7 et de symbole N (venant de nitrogène, un ancien nom de l’azote parfois encore utilisé dans des traductions depuis l’anglais). C’est un non-métal, plus spécifiquement un pnictogène.
    • Je ne parle pas des qualités hygiéniques du continent australien si riche en oxygène et si pauvre en azote.  — (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
    • Par conséquent, les ratios isotopiques d’azote peuvent être utilisés pour déterminer la place d’un organisme dans la chaîne alimentaire (niveau trophique) : herbivore, carnivore ou omnivore — (Fabrice Demeter, « L’utilisation des isotopes en archéologie et en anthropologie », Technè, 44, 2016, mis en ligne le 19 décembre 2019, consulté le 20 septembre 2022. URL : http://journals.openedition.org/techne/1090 ; DOI : https://doi.org/10.4000/techne.1090).
    • L’azote (N), c’est cet élément chimique omniprésent qui peut prendre des formes bénignes comme le diazote (N2), mais aussi des formes problématiques pour la santé et l’environnement. Les nitrates (NO3), par exemple, polluent les eaux de surface et contribuent au phénomène dit « d’eutrophisation », à l’origine de la prolifération des algues vertes sur les littoraux. — (Stéphane Foucart, Algues vertes : « On ne peut faire disparaître l’azote. Chassez-le par la porte, il revient par la fenêtre », Le Monde, 17 octobre 2021)
    • Les océans regorgent de microorganismes divers. Parmi eux, les archées oxydant l’ammoniac (AOA) sont parmi les plus abondants – jusqu’à 30 % de la biomasse microbienne – et jouent un rôle majeur dans le cycle marin de l’azote. — (William Rowe-Pirra, Un microbe marin produit de l’oxygène en l’absence de lumière, Pour la Science, 15 février 2022)
    • C’est le cas de l’azote, un élément constitutif des acides aminés et donc des protéines, apporté habituellement par l’alimentation et qui participe notamment au maintien musculaire. — (Élisa Doré, Un rongeur qui recycle l’azote pour hiberner, Pour la Science, 27 avril 2022)
    • (Chimie) (Usage critiqué) (Indénombrable) Gaz constitué de diazote (N2), incolore et constituant 78,11 % de l’air ambiant.
    • La composition de l’actuelle atmosphère terrestre est de 78 % d’azote, de 21 % d’oxygène et de 1 % d’argon-40, avec des traces de gaz carbonique, de vapeur d’eau et d’ozone. — (S. I. Rasool, Atmosphère primitive et origine de la vie, Le Monde, 28 mars 1968)
    • L’azote en ébullition parcourt alors une série de plaques évaporatrices sur lesquelles sont disposés les produits. — (La Revue générale du froid, Association Française du Froid, 1969, volume 60, n° 1-6, page 546)
    • En fait de dangereux gaz nocif, les balles de tennis sont couramment remplies d’air ou, pour les balles pressurisées utilisées en compétition, d’azote. Un gaz qui n’est pas un « poison », puisqu’il compose les 4/5e de l’air terrestre. — (La « baballe » de tennis, poison imaginaire pour les chiens par Les Décodeurs pour Le Monde (www.lemonde.fr/les-decodeurs), 23.08.2016)
    • (Agriculture) Composé azoté à usage d'engrais.
    • L’ajonc n’est pas inférieur aux autres engrais verts cultivés, au point de vue de l’acide phosphorique et de la potasse, et il leur est supérieur en ce qui concerne l’azote. — (Charles-Victor Garola, Engrais : Les matières fertilisantes, Paris : J.-B. Baillière & fils, 7e édition, 1925, page 193)
    • Dans cette terre riche en humus et en azote et qui n'avait pas vu le soleil depuis six ans, c'était bien le diable si l'orge ne faisait pas merveille. — (Claude Michelet, L'appel des engoulevents: Des grives aux loups, Éditions Robert Laffont, 1990, chapitre 2)
    • L’équipe de Suzanne de la Monte, de l’Hôpital de Rhode Island, à Providence, a suggéré que l’excédent d’azote dans l’eau de boisson augmente le risque de maladie d’Alzheimer et de diabète de type 2. — (Alan Townsend et Robert Howarth, Réduire la pollution par l’azote, Pour la Science, 1er juillet 2010)
    • Leur étude statistique révèle l’impact majeur de la pollution atmosphérique qui, à cause des retombées d’azote qu’elle entraîne, modifie la compétition entre les espèces et favorise l’expansion en Europe des plantes les plus communes. — (Coraline Madec, La flore des sous-bois est de plus en plus standardisée, Pour la Science, 11 juin 2020)
    • (Chimie physique) (En particulier) Atome (ou, par ellipse, noyau) d’azote.
    • 2° il est impossible d’admettre que le cycle indol soit rompu entre l’azote et le noyau benzène. Tous les essais effectués jusqu'à présent n'ont réussi qu'à briser l’indol entre l’azote et le carbone 1. — (Zénon Bacq, Pharmacodynamie biochimique, Masson, 1961, page 1054)
    • Le premier de ces deux azotes qui contribue avec un électron pi au pool des électrons mobiles du système porte dans la molécule une charge négative. — (Marcel Florkin et ‎Ernest Schoffeniels, Biochimie et biologie moléculaire, Desoer, 1967, page 55)
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  • quote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de quoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de quoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de quoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de quoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de quoter.
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  • jugeote
    • Raison ; jugement ; capacité à bien juger. Note : S’utilise le plus souvent par antiphrase.
    • C’est tout dire !… Et je te creuse ! Et je te la dilate la jugeote ! Et je me la tyrannise !… — (Louis-Ferdinand Céline (Louis-Ferdinand Destouches), Voyage au bout de la nuit, Denoël et Steele, Paris, 1932 (réédition Gallimard, Folio #28, 2019, page 520)
    • Voilà qui étaient vraiment nos polytechniciens. Des polymagiciens de pacotille, forts en maths, certes, mais sans un sou de jugeote. — (Crésus, Confessions d’un banquier pourri, chap. 7, Fayard, 2009)
    • Concrètement, rien n’est fait pour favoriser le bien-être animal. Passer beaucoup de temps « à les observer » et ne pas se rendre compte que les conditions d’élevage ne sont pas adaptées à l’animal, mais que finalement c’est l’animal qu’on essaye d’adapter à un système d’élevage dit moderne, c’est manquer de jugeote. — (Jean-Luc Daub, Ces bêtes qu’on abat, L’Harmattan, 2009, ISBN 978-2-296-08424-7)
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  • mulote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe muloter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe muloter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe muloter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe muloter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe muloter.
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  • popote
    • (Populaire) Cuisine commune, table commune.
    • C’est une chance que l’institutrice de Maupeyrou soit justement la sœur de M. Ennberg. Une chance, qu’elle ne soit pas mariée et qu’elle fasse popote avec le ménage. — (Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 25)
    • (Populaire) (Par extension) Élaboration des plats.
    • (Argot militaire) Endroit où l’on prend les repas.
    • Il venait là, tous les soirs, désertant l'ennuyeuse popote, et la demeure de cette prostituée arabe était devenue son foyer. — (Isabelle Eberhardt, Le Major,1903)
    • Le capitaine et les lieutenants faisaient popote ensemble.
    • —Il aurait vite fait, Pierson, de se dégoter une popote où il y aurait déjà un curé. Et une popote où il y aurait déjà un curé, elle serait sûrement pas mauvaise. — (Robert Merle, Week-end à Zuydcoote, 1949, réédition Le Livre de Poche, pages 40-41)
    • (Lutherie) Produit d’entretien des violons.
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  • hotte
    • Sorte de panier, ouvrage du vannier, qui a des bretelles et qu’on porte sur le dos.
    • Porter la hotte. Une hotte.
    • Hotte du père Noël. Le père Noël portant sa hotte. Gravure parue dans le Canadian Illustrated News en 1875.
    • Il portait son petit neveu, Et tous nos dieux en une hotte. — (Paul Scarron, Virg., II)
    • Les délices dont M. et Mme. de Marsan jouissent présentement, méritent bien que vous les voyiez quelquefois, et que vous les mettiez dans votre hotte ; et moi je mérite d’être dans celle où vous mettez ceux qui vous aiment ; mais je crains que vous n’ayez point de hotte pour ces derniers. — (Marquise de Sévigné, Lett. du 29 mars 1696)
    • Appareil électromécanique servant à aspirer les vapeurs de cuisson dans une cuisine (voir hotte aspirante).
    • (Par extension) Partie inférieure et évasée d’une cheminée, qui recouvre une forge, un fourneau de laboratoire ou de cuisine, et qui doit faciliter l’élévation des vapeurs qui s’en échappent.
    • Coffrage du conduit de fumée en forme de cône situé au dessus de l'âtre d'une cheminée.
    • Elle se coula jusqu’à la table qu’elle préférait, contre une cheminée à hotte, s’assit en soupirant de plaisir. — (Colette, Le toutounier, 1939)
    • Il est vrai que cette impression est renforcée par l'imposante hotte de cheminée qui coiffe l'âtre, tout en assurant un éclairage zénithal, très médiocre à la vérité, dans les constructions les plus anciennes du moins. — (Michel Anselme - 1983, Lorraine Belge: architecture rurale de Wallonie, page 175)
    • (Vieilli) Cuvette recevant les eaux des cuisines et des combles.
    • (Vieilli) Louchet d’un instrument à draguer.
    • (Normandie) Petit tombereau servant à porter le fumier sur les terres.
    • (Canada) Panier d'osier servant à la cueillette des fruits sauvages.
    • Panier dans lequel on met le bois à brûler.
    • Ah ! décidément, képi de révolte et d’indiscipline, képi de paresse, d’ivresse, de club, de radotages, képi de la guerre civile, tu ne vaux même pas le coin de rebut que je t’avais laissé chez moi.À la hotte !… — (Alphonse Daudet, Mon képi, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, réédition Le Livre de Poche, 1974, page 125)
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  • quichotte

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.