Dictionnaire des rimes
Les rimes en : gastronome

• forum

  • (Antiquité) Place publique où les citoyens romains se réunissaient pour marchander, traiter d’affaires politiques ou économiques.
  • Un amphithéâtre aux gradins récemment déblayés, un forum silencieux, des voies désertes, tout un squelette de grande cité défunte, toute la gloire triomphante des Césars vaincue par le temps et résorbée par les entrailles jalouses de cette terre d’Afrique qui dévore lentement, mais sûrement, toutes les civilisations étrangères ou hostiles à son âme… — (Isabelle Eberhardt, Yasmina, 1902)
  • (Sens figuré) Lieu où se discutent les affaires publiques.
  • Dès son investiture, son premier souci fut d’organiser un forum pour la réconciliation nationale en octobre et décembre 2001, mais les résultats furent diversement interprétés par les Ivoiriens. — (Rapport de la Commission d’enquête internationale sur les allégations de violations des droits de l’homme en Côte d’Ivoire, 25 mai 2004)
  • (Internet) Service permettant discussions et échanges sur un thème donné où chaque utilisateur peut lire à tout moment les interventions de tous les autres et apporter sa propre contribution sous forme d’articles.
  • Un forum de discussion.
  • (Par extension) Service permettant discussions et échanges sur un thème donné.

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• colostrum

  • (Médecine, Puériculture) Le premier lait des femmes après leur délivrance.
  • La face cireuse, encadrée de cheveux fous collés par mèches, n’exprime plus rien, n’est plus que ce trou par où l’automate — que nous habitons tous — maintient l’effort d’une soufflerie mise en marche pour la petite Paule Pluvignec crachant le colostrum des commencements, remplacé aujourd’hui par la mousse blanche de la fin. — (Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 261)
  • Il existe trois types de lait maternel : le colostrum, le lait de transition et le lait mature. Le colostrum, sécrété dans les trois premiers jours, est composé de sucres rares et de globules blancs, qui permettront au bébé de se défendre contre des infections en fabriquant des anticorps. — (AFP, Le lait maternel, un écosystème bactérien dynamique et complexe, radio-canada.ca, 16 mars 2021)
  • Avant, il s’agit de colostrum, un liquide ultra-nutritif idéal pour l’enfant, notamment pour un bon démarrage de son immunité. — (Danièle Festy, Ma bible des huiles essentielles, 2018, page 185)
  • (Agriculture) Le premier lait des femelles des mammifères après la mise bas.
  • Ne jetez pas le premier lait des vaches ! […]. Sa composition et ses propriétés particulières lui ont valu un nom spécial : colostrum. Ce colostrum est évidemment impropre à l’alimentation de l’homme, soit en nature, soit sous forme de beurre et de fromage. — (Faites téter les veaux aussitôt après le vêlage, dans Almanach de l’Agriculteur français - 1932, éditions La Terre nationale, page 71)
  • Le colostrum (de la vache laitière) est la sécrétion de la mamelle au cours des quatre ou cinq premiers jours de la lactation. Il se présente sous la forme d’un liquide jaune et visqueux contenant de nombreuses cellules. Sa composition est tout à fait différente de celle du lait. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Élevage de la vache laitière en zone tropicale, Montpellier, Cirad-emvt, Collection techniques, 1999, 314 pages, page 75)
  • Un jeune ne peut utiliser les anticorps du colostrum que dans les premières heures après sa naissance. À l’âge de 3 semaines environ, il commence à produire ses propres anticorps. Dans les premières heures de sa vie, il est très important que le nouveau-né puisse se nourrir du colostrum de sa mère en quantités suffisantes […] Pendant plusieurs jours après la mise bas, de nombreux éleveurs ne prélèvent pas le lait de leurs vaches pour leur consommation, laissant ainsi aux petits de grandes quantités de colostrum. — (Bill Forse, Christian Meyer, et al., Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA / Kathala, 2002, page 62)
  • La shigellose du poulain […] représenterait entre 5 et 20 p. cent des causes de mortalité dans les premiers jours de la vie. Chez les poulains, la contamination semble se faire au moment du part et les cas d’infection sont plus fréquents chez les animaux n’ayant pas ou peu tété le colostrum. — (J.P. Euzéby, Abrégé de Bactériologie Générale et Médicale à l’usage des étudiants de l’École Nationale Vétérinaire de Toulouse)

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• ciborium

  • (Architecture) Dais (de pierre, de métal ou de bois) qui est porté par quatre colonnes et qui surmonte un autel pour le protéger et le mettre en valeur. À partir de l’époque médiévale c’est le terme « baldaquin » qui est préféré.
  • Ces représentations nous montrent soit le tombeau du Christ, soit le ciborium seul, soit le ciborium abrité par la rotonde extérieure. — (A. Khatchatrian, Histoire d’Arménie, 1971)
  • Il montrait l'emplacement où se trouveraient jubé, culot, ciborium et sacraire et émaillait ses explications de considérations historiques et architecturales concernant la particularité des voussures et l'atypie du déambulatoire. — (Pierre Lemaitre, Le Silence et la Colère, Calmann-Lévy, 2023)

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• trichome

  • (Botanique) Fines excroissances ou appendices de plantes ou de protistes.
  • (Par extension) Ensemble du revêtement pileux d’un végétal.

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• rhizotome

  • Herboriste qui recueille les racines des plantes médicinales.
  • Je sais, ami, que tu es un rhizotome excellent et par ta propre pratique et par l’héritage glorieux de tes ancêtres, […], recueille en fait de plantes ce que tu pourras de mieux, et envoie-les-moi. — (Hippocrate, Lettres)
  • Instrument des officines destiné à couper ou à hacher les racines.

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• arum

  • (Botanique) Plante dont la fleur est formée d’une spathe en forme de cornet s’élevant sur un réceptacle cylindrique et allongé.
  • Point de chienne noire et feu, mais voici les cornes des futures jacinthes et la feuille déjà large de l’arum pied-de-veau. — (Colette, Bellaude, dans La maison de Claudine, Hachette, 1922, collection Livre de Poche, 1960, pages 134-135)
  • La racine de plusieurs espèces d’arums donne une fécule nourrissante.
  • (Jardinage) Zantédeschie (Zantedeschia).

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• hélichrysum
• diluvium

  • (Géologie) (Désuet) Matière des alluvions antérieures aux temps historiques.
  • La région ello-rhénane offre en majeure partie un sol caillouteux, formé par des dépôts énormes de galets (l’ancien diluvium du Rhin et de l’Ill). — (Société d'Histoire Naturelle de Strasbourg, séance du 4 février 1840, dans L’Institut, sect.1: Sciences mathématiques, physiques et naturelles, vol.8, page 151)
  • […] ; par contre — la diminution de température compensant l’altitude, — on observe, sur le diluvium, de nombreuses espèces montagnardes (…), auxquelles s'ajoutent plusieurs espèces turficoles (…) qui dans le Jura « ne descendent pas au-dessous de la région des Sapins » (GRENIER). — (Gustave Malcuit, Contributions à l’étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises : les associations végétales de la vallée de la Lanterne, thèse de doctorat, Société d’édition du Nord, 1929, p. 15)
  • Si de Brou nous descendons sur Bonneval en longeant l’anticlinal du Merlerault, nous trouverons l’Ozanne pourvue d'un diluvium très important qui incorpore des blocs énormes de poudingue à silex surtout à partir de Dangeau. — (Bulletin des services de la carte géologique de la France et des topographies souterraines, vol. 23-24, Libr. polytechnique, Baudry et Cie, 1914, p. 23)

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• oxonium

  • (Chimie) Cation portant une charge positive localisée sur un atome d’oxygène trivalent.
  • Le clivage de la liaison C-O de l'UDP-glucose donne un oxonium intermédiaire. — (Reginald H. Garrett, ‎Charles M. Grisham, Biochimie, 2000)

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• hyperchrome
• pogrome

  • Variante orthographique de pogrom.
  • Mais il y a certaines philosophies qui existent comme des choses dans l’espace : elles sont imprimées dans des livres et des revues, elles sont prononcées par des voix, elles sont singulières comme des objets, elles ne sauraient être regardées comme des émanations d’une unique essence, comme des processions d’un unique pouvoir. Elles n’ont pas de participations mutuelles. Pas plus d’une jacquerie et un pogrome, bien que ces manifestations de la violence dirigée puissent présenter quelques ressemblances formelles. — (Paul Nizan, Les chiens de garde, 1932, page 8)
  • Incompréhensible ! Tout était incompréhensible… Ils étaient là, dans le désordre de leur logis, un désordre sinistre, un pogrome, et ils n’arrivaient pas comprendre ce que tout ceci signifiait… — (Elsa Triolet, Le premier accroc coûte deux cents francs, 1944, réédition Cercle du Bibliophile, page 134)
  • Mais les tueries de juin 1934 et les pogromes de 1938 avaient calmé l'ardeur de ce jeune militaire de carrière, en lui montrant le vrai visage du nazisme. — (Alain Desroches, Opération Walkyrie, 1966)
  • Car les pogromes, en minant le Judaïsme, tendent à compromettre son existence et ramènent à rien les tentatives pour améliorer la condition humaine. — (Shalom Shṿartsbard, ‎Samuel Schwarzbard, Mémoires d’un anarchiste juif, 2010)

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• trypanosome

  • (Médecine) Endoparasite microscopique, protozoaire flagellé, vivant dans le sérum sanguin et certains tissus chez l’homme et les animaux.
  • Les trypanosomes communiquent la maladie du sommeil et d’autres maladies graves.
  • On n'était pas devant un cas de maladie du sommeil, due à la présence des terribles trypanosomes ou microbes de la maladie du sommeil du Cameroun. — (Jean Ray, Harry Dickson, Les Trois cercles de l'épouvante, 1932)
  • Parmi les nombreux parasites sanguins qui peuvent infester les vaches laitières, les trypanosomes sont parmi les plus préoccupants. Ils sont transmis par des glossines, appelées encore mouches tsé-tsé. Ils occasionnent surtout des anémies, des baisses de l’état général. Ils sont cause aussi d’irrégularité dans les cycles, d’infertilité, d’avortements […] — (C. Meyer, J.-P. Denis, éditeurs scientifiques, Élevage de la vache laitière en zone tropicale, Collection Techniques, Cirad, Montpellier, 1999, page 157)

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• cérium

  • (Chimie) (Indénombrable) Élément chimique de numéro atomique 58 et de symbole Ce qui fait partie de la série des lanthanides et des terres rares.
  • Le cérium, comme tous les lanthanides, est une terre rare.
  • (Chimie) (Indénombrable) métal pur de cet élément, gris-argenté, malléable, et rapidement oxydé à l’air à température ambiante.

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• lomme

  • Poche.

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• chromosome

  • (Génétique) Élément microscopique des cellules constitué de molécules d’ADN et de protéines présent dans le noyau et servant de support à la transmission des caractères héréditaires.
  • Dans chaque cellule somatique les chromosomes apparaissent en double exemplaire ; un chromosome d’une même paire est d’origine maternelle, l’autre d’origine paternelle : ce sont des chromosomes homologues.
  • "En fait, les femmes disposent de renforts du système immunitaire à un stade précoce des infections, alors que les hommes, avec leurs seuls chromosomes X, n’en possèdent pas", explique-t-elle. — (Radio-Canada, Pourquoi la COVID-19 est-elle plus mortelle pour les hommes? Des explications biologiques, radio-canada.ca, 27 janvier 2021)
  • Les surdités congénitales chez les nourrissons et les enfants sont généralement provoqués par une anomalie génétique. Cela s’explique par une détérioration et une modification du chromosome 22. — (Djibril Abdi Ali, Maladies de l’oreille : En aparté avec le docteur Saad Abdillahi Hawadleh, lanation.dj, 11 janvier 2021)

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• linoléum

  • Toile de jute imperméabilisée par l’application d’huile de lin oxydée et de poudre de liège et servant à tapisser les parquets et parfois les murs dans les corridors, les cabinets de toilette, etc.
  • A peine une salle était-elle cloisonnée que les menuisiers s'en emparaient pour y poser les boiseries et les vitrines, les tapissiers la tendaient d'étoffe, des ouvriers spéciaux la parquetaient de linoléum. — (Revue philanthropique, Masson, 1900, vol. 7, page 266)
  • Tout un rayon de la bibliothèque est tombé, les livres glissaient sur le linoléum. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
  • La porte s'ouvrit sur un corridor qui sentait le linoléum, avec un portemanteau en bambou à droite, des plantes vertes, dans des cache-pot de faïence. — (Georges Simenon, Les vacances de Maigret, Presses de la cité 1948, Place des éditeurs, 2012, chap. 4)
  • Et puis il y a le caoutchouc, linoléum, qui n'est jamais que de l'huile de lin, de la toile de jute et de la sciure de bois, […]. — (Emmanuelle Réju, Une architecture « bienveillante », respectueuse des hommes et de la planète, journal La Croix, 12 novembre 2015, page 36)
  • (Par extension) Nom donné improprement à toutes sortes de revêtement de sol souple et vendu en rouleau.
  • On arpente les moquettes de la first classe, puis le linoléum de la classe touriste pour, enfin, fouler le caoutchouc merdâtre de la zone migrateuse. — (Frédéric Dard, San-Antonio : Les vacances de Bérurier, Paris : Éditions Fleuve noir, 1969)

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• mémorandum

  • (Vieilli) Aide-mémoire, pense-bête, note des choses dont on veut se souvenir.
  • Et si le prix du blé a été plus élevé, il faut qu’il n’y ait pas eu autant de blé en France, sous cette loi que sans cette loi; car si elle n’eût pas affecté la quantité, elle n’aurait pas affecté le prix.Cela va sans dire. Je tirai alors de ma poche un memorandum où j’écrivis ces paroles :« De l’aveu du propriétaire, depuis vingt-neuf ans que la loi existe, il y a eu, en définitive, MOINS DE BLÉ en France qu’il n’y en aurait eu sans la loi. » — (Frédéric Bastiat, Œuvres complètes, Troisième édition, Tome 2, Guillaumin et Cie, 1879, page 439)
  • (Politique) Exposé sommaire d’un point de vue.
  • Quelques mois plus tard, au début de l'année 1971, ce mémorandum fut complété par un travail plus exhaustif qui pouvait servir de base à l'analyse gouvernementale de l'ensemble des relations entre le Chili et les USA. — (Armando Uribe, Le livre noir de l’intervention américaine au Chili, traduction de Karine Berriot & Françoise Campo, Seuil, 1974)
  • Au lycée, on lui avait parlé du mémorandum de l’ambassadeur d’Italie à Berlin, Dino Alfieri, rapportant avec une émotion profonde les mesures prises par les nazis contre les juifs. — (Philippe Delerm, La bulle de Tiepolo, Gallimard, 2005, collection Folio, page 97)
  • Selon elle, le ministère tente de limiter le risque de trafic de ces médicaments subventionnés. « Le ministre Hamad Hassan a envoyé un mémorandum aux importateurs leur demandant de distribuer des quantités équivalentes aux pharmacies, afin d’éviter que certaines d’entre elles ne stockent des quantités anormalement grandes », précise-t-elle.— (Suzanne Baaklini, Des médicaments achetés au Liban refont surface en RDC, site lorienlejour.com, 2 février 2021)
  • (Commerce) Accord préliminaire qui résume succinctement un futur contrat.
  • L'OMPI et l'ARIPO signent un mémorandum d'accord afin d'élargir leur coopération.

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• athérome

  • (Médecine) Dépôts fibreux, essentiellement graisseux, sur l’intima, couche interne de la paroi des artères, qui conduisent à la pathologie nommée athérosclérose.
  • Plus précisément, le muscle cardiaque est lésé parce qu’il a été privé d’oxygène soit de façon transitoire, à cause d’un infarctus du myocarde essentiellement, soit de manière chronique, lorsque les artères coronaires qui alimentent le cœur en oxygène sont partiellement bouchées par des plaques d’athérome. — (Insuffisance cardiaque : réagir avant que le cœur ne s’épuise, Recherche & santé, n° 153, janvier 2018, page 22)
  • Exactement : sous l’impact du coup, le cerveau, qui flotte dans le liquide céphalo-rachidien, vient heurter la table interne de la voûte crânienne, ce qui provoque, soit une perte de conscience immédiate, soit un décollement d’une plaque de cholestérol ou d’athérome qui peut générer un accident vasculaire cérébral. — (Guy Boley, Quand Dieu boxait en amateur, 2018, page 93)

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• acylium
• ferrochrome

  • Alliage composé de fer et de chrome.
  • Le ferrochrome est principalement consommé par les producteurs d’aciers fins et spéciaux. — (Annales des mines, 1989)

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• natrium

  • (Chimie) (Désuet) Sodium (l’élément chimique Na).

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• substratum

  • (Philosophie) Variante de substrat.
  • Certains auteurs sont allés plus loin. […]. Ils ont étudiés les associations en soi, enlevant plus ou moins complétement le substratum géographique à l’étude du groupement des plantes. C'est s’interdire toute explication et se mettre un bandeau devant les yeux. — (Henri Gaussen, Géographie des Plantes, Armand Colin, 1933, page 118)
  • Nos actes conscients dérivent d’un substratum inconscient créé surtout par des influences d’hérédité. — (Gustave Le Bon, Psychologie des foules, Alcan, 1895, livre I)
  • (Géologie, Pédologie) Variante de substrat.
  • Les champs du Muschelkalk, au sol tantôt argileux, tantôt marno-calcaire et plus ou moins décalcifié en surface, deviennent fréquemment argilo-siliceux au voisinage des grès bigarrés ; ce changement dans la nature du substratum se traduit par l’apparition d’un certain nombre d'espèces silicicoles […]. — (Gustave Malcuit, Contributions à l’étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises : les associations végétales de la vallée de la Lanterne, thèse de doctorat, Société d’édition du Nord, 1929, p. 32)
  • « Nous avons ici un substratum de lave d’où montent des émanations sulfureuses et chaudes. Bref, nous vivons à peu de frais. » — (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, pages 463-464)
  • Les marnes bleues qui constituent le substratum des alluvions avec des faciès sensiblement identiques, d’Épineau-Ies-Voves à Appoigny, méritent de retenir l’attention au point de vue stratigraphique. — (Bulletin du Muséum national d’histoire naturelle, Imprimerie nationale, 1954, page 298)
  • Par conséquent, le substratum (horizon C des pédologues) n'est pas la craie, sauf dans les rendzines blanches, qui sont l'exception. — (Joseph Garnotel, L'ascension d'une grande agriculture: Champagne pouilleuse, Champagne crayeuse, éditions Economica, 1985, page 26)
  • (Électronique) Variante de substrat.

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• crématorium

  • (Funéraire) Lieu servant à la crémation des défunts.
  • Près du crématorium, nous avons accueilli les gens qui arrivaient de partout et de toutes les époques du passé, seuls ou par petits groupes, comme toujours je voulais tenir debout, tenir tout court, mais à mesure que les gens affluaient, cela me paraissait de plus en plus difficile, il me fallait inspirer en profondeur, puis bloquer l’air pendant quelques secondes avant de le relâcher. — (Delphine de Vigan, Rien ne s’oppose à la nuit, J.-C. Lattès, 2011)
  • Plus de 200 000 personnes sont mortes de la COVID-19 en Inde entre avril et juin 2021 quand l’épidémie a submergé hôpitaux, crématoriums et cimetières. — (AFP, COVID-19 en Inde : New Delhi impose un confinement durant le week-end, Le Journal de Québec, 4 janvier 2022)
  • Après la crémation, les cendres sont pulvérisées et recueillies dans une urne cinéraire munie extérieurement d'une plaque portant l'identité du défunt et le nom du crématorium. — (Article L2223-18-1 (créé par la loi n° 2008-1350 du 19 décembre 2008 relative à la législation funéraire), Code général des collectivités territoriales (France), en vigueur en octobre 2022)

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• gentilhomme

  • Celui qui est de naissance noble.
  • À l’œuvre donc, Brian de Bois-Guilbert ! et, mort ou vivant, vous verrez aujourd’hui Maurice de Bracy se comporter en gentilhomme de haute valeur et de noble lignage ! — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
  • Durant toute la période historique, ces deux classes nettement déterminées, — gentilshommes et roturiers, — agirent et réagirent l’une contre l’autre, […]. — (H. G. Wells, Anticipations, 1901, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Société du Mercure de France, Paris, 1904)
  • Les prêtres s’entendent à merveille pour procurer de riches dots aux nobles appau­vris, au point qu’on a pu accuser l’Église de considérer le mariage comme un accouplement de gentilshommes vivant en marlous et de bourgeoises réduites au rôle de marmites. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, Chap.VII, La morale des producteurs, 1908, p.340)
  • Mais sa popularité ne survit pas à son mariage avec Marina, Polonaise et catholique, qui amène à la Cour une suite de gentilshommes de son pays dont l’attitude conquérante irrite les Moscovites. — (Albert Mousset, Histoire de Russie, 1945)
  • (Sens figuré) Homme qui, sans être noble de naissance, a des sentiments, des manières nobles.
  • Il ressemblait bien plutôt à un gentilhomme en visite chez des voisins de campagne qu’à un prisonnier sur le point d’être fusillé, il ne semblait pas se soucier le moins du monde du péril qu’il courait ; […]. — (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
  • Nous sommes deux gentilshommes, dit-il en donnant à ce mot l’acception du mot anglais gentleman, et nous pouvons nous entendre. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, ch. I, Paris, 1832 ; p. 43)
  • (Histoire) Homme noble qui s’attachait à un prince.
  • Le trisaïeul de son trisaïeul était l’égal, le compagnon, le pair du roi; à ce titre il est lui-même d'une classe privilégiée, celle des gentilshommes; aussi ce n'est pas par intérêt qu’il sert les princes; il met son honneur à leur être dévoué. — (Hippolyte Taine, Philosophie de l’art, Germer Baillière, Paris, 1865, page 134)
  • Autour de Monsieur se groupaient quelques gentilshommes, factieux, avides, remuants, qui ne pouvaient grandir et s’enrichir que par le désordre. Le duc d’Orléans était leur garant, leur pavillon, leur espoir. — (Auguste Bailly, Mazarin, Fayard, 1935, p.104)
  • (Histoire) Un titre de charge.
  • Premier gentilhomme de la chambre. Gentilhomme ordinaire. Gentilhomme servant.

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• péristome

  • (Biologie) Structure bordante entourant un orifice d'entrée de certaines plantes ou animaux.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • Chez les mousses, il correspond au bord de l'ouverture des sporanges par où sortent les spores.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • Chez les plantes carnivores, il correspond au rebord de la bouche, à l'entrée du tube digestif.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • Chez les escargots, il correspond au bord libre de la coquille. Il est dit bordé lorsqu'il est épais.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • Chez les oursins, il correspond à la partie qui entoure la bouche ou à l'orifice inférieur du test.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.