Que signifie "fructose" ?

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  • (Biochimie) Monosaccharide du groupe des cétoses et des hexoses présent dans les fruits et le miel; il constitue l’un des deux hexoses du saccharose.
  • Le fructose est un glucide intéressant pour son fort pouvoir sucrant, supérieur à celui du saccharose.— (Christine Raiffaud, Produits « bio » : de quelle qualité parle-t-on ?, 2010, page 184)
  • Afin d’entrer dans la glycolyse les carbones des glucides de réserve comme l’amidon, le saccharose ou les fructosanes, doit d'abord être hydrolysé sous forme de glucose ou de fructose puis converti en fructose-1,6-biphosphate.— (William G. Hopkins, Physiologie végétale, 2013, page 239)
  • Il existe deux isomères optiques du fructose, soit le L-fructose et le D-fructose, qui sont les formes dextrogyre et lévogyre de ce glucide. C'est le D-fructose, communément appelé lévulose que l'on rencontre principalement dans la nature, e.g. dans le sucrose
  • Comme le miel, les fruits contiennent essentiellement des glucides simples : glucose et fructose. — (Jean-Marie Pelt, Des fruits, 2014)
  • le fructose, lui, lorsqu’il est consommé seul (sans les fibres des fruits frais), est très majoritairement transformé en graisses et stocké dans les adipocytes. — (Danièle Gerkens, Zéro sucre: Mon année sans sucre. Comment s'en libérer, 2015, éditions Les Arènes)
  • À noter : le fructose industriel, issu des céréales (hydrolyse de l'amidon), est délétère à haute dose, il favorise l'accumulation de graisses dans le foie et le sang, un visa pour l'AVC et l'infarctus.— (Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point N°2236-16 juillet 2015))
  • Tandis que le glucose, dont la concentration sanguine est contrôlée par l’insuline, est utilisable par l’ensemble des tissus de l’organisme, le fructose n’est métabolisé que par le foie et ne dépend pas de l’action de l’insuline.— (Anne-Françoise Burnol, Le fructose, un additif problématique?, CNRS le journal, 19 novembre 2015)
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Mots qui riment avec "ose"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "fructose".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ose , oses , ause et auses .

  • tylose
    • (Médecine) Cor aux pieds, œil-de-pie, œil-de-perdrix
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • alose
    • Poisson de mer de la famille des clupéidés, qui remonte frayer au printemps dans les rivières et dont la chair est très délicate.
    • Les poissons qu'on trouve dans la Charente sont la tanche, la truite, l’anguille, la plie, le barbeau, le chabot, l’âton, le dard, la brème, le goujon, l’ablette et l’écrevisse. Ceux qui remontent de la mer sont la lamproie, le meuil, qui s'arrêtent le plus ordinairement à Jarnac; la gathe, et rarement l’alose. — (J.-P. Quénot, Statistique du département de la Charente, Paris : chez Deterville & Angoulème : chez Trémeau & Cie & chez J. Broquisse, 1818, page 6)
    • On pêche fréquemment dans le Rhône le barbeau et le goujon, quelquefois la truite ordinaire, la truite saumonée et même le saumon, le plus souvent la carpe, le brochet et les deux espèces d'anguilles de nos marais , que distinguent fort bien nos pêcheurs et mieux encore nos gourmets. A certaines époques, on y prend des esturgeons et des aloses en grande quantité. — (M. de Rivière, « Mémoire sur la Camargue », dans les Annales de l'agriculture française, 2e série, tome 34, Paris : chez Madame Huzard, avril 1826, pages 81-82)
    • Et personne n'eut un regard d'adieu pour le cocasse voyageur aux yeux d’alose. — (André Gide, Les Caves du Vatican)
    • Eh bien, il restait là, comme une alose, sans dire un mot. — (Gustave Flaubert, Madame Bovary, Michel Lévy frères, Paris, 1857)
    • Le baryton, avec qui on soupa le soir même chez Dubern, s’avéra un convive charmant, ardent sur l’alose, et qui lui dit, le premier : « J’ai beaucoup entendu parler de vous. » — (Antoine Blondin, Monsieur Jadis ou l'École du soir, 1970, réédition Folio, 1972, page 100)
    • (Zoologie) Variante de grande alose (poisson).
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  • osmose
    • (Biologie, Physique) Échange entre deux solutions séparées par une membrane semi-perméable.
    • Les échanges opérés par osmose dépendent de la nature des solutions et de celle des membranes.
    • Pénétration.
    • Son idéologie [de la bourgeoisie] s'écroule : elle justifiait la propriété par le travail et aussi par cette lente osmose qui diffuse dans l'âme des possédants les vertus des choses possédées. — (Sartre, Sit.II, 1948)
    • (Sens figuré) Harmonie, mariage, parfait ensemble.
    • C'est l'échange des sentiments parallèles, il y a communication inconsciente, osmose inaperçue. — (La Varende, Saint-Simon, 1955)
    • À dix mètres sous moi, l'eau invisible. Entre l'eau et la brume, pas de frontière, la brume aussi lourde que l'eau, l'eau aussi irréelle que la brume. Passage dans un autre monde, transition par une osmose où toute forme ancienne est désagrégée et dissoute. — (Abellio, Pacifiques, 1946)
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  • parasitose
    • Maladie due à un parasite.
    • Le paludisme est une parasitose.
    • Il y avait aussi une parasitose appelée cécité des rivières, qui défigurait ceux qui en étaient atteints au point qu’ils pouvaient en des temps anciens passer pour des vampires. — (Octavia E. Butler, Novice, traduit de l’anglais américain par Philippe Rouard, Au diable vauvert, 2008, page 55)
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  • stannose
  • électronarcose
    • (Médecine) Procédé provoquant l’étourdissement à la suite de la traversée du cerveau par un courant électrique.
    • Les abattages conventionnels prévoient notamment un étourdissement des bêtes — à l’aide d’une pince à électronarcose, d’un pistolet d’abattage ou de CO2 — et une deuxième tentative si la première a échoué, afin de leur éviter d’être conscientes au moment de leur mort. — (Nouvelles images de maltraitance animale dans deux abattoirs français dans lemonde.fr le 29 juin 2016.)
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  • chondromatose
    • Pathologie rhumatismale bénigne touchant les articulations synoviales.
    • La chondromatose synoviale (primitive ou idiopathique) est caractérisée par la formation de multiples nodules de cartilage hyalin sous la membrane synoviale. — (H. Brassens, X. Leroy, G. Wavreille, C. Canella, H. Migaud, A. Cotten, Chondromatose synoviale, www.em-consulte.com, 2010)
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  • sympathose
  • tuberculose
    • (Médecine) Maladie infectieuse et contagieuse, chronique, des animaux et des humains (zoonose), pouvant atteindre tous les organes, caractérisée par la présence du bacille de Koch.
    • En vérité, je ne crois pas qu’il existât dans toute la vallée un individu sain.L’éléphantiasis, la tuberculose et la lymphangite avaient fait là d’incroyables ravages. — (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil ; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
    • – Et, tout de suite, il m’a parlé le langage de ceux qui ont eu maille à partir avec la tuberculose… Je ne sais pas si vous comprenez… Des petits riens… Il m’a demandé si elle avait des cavités ou des points humides… — (Georges Simenon, Le Relais d’Alsace, Fayard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 152)
    • Le fléau suprême, c’est dans le Tarn-et-Garonne comme dans toute la France, la tuberculose. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
    • La tuberculose, la sous-alimentation décimaient ces victimes de la guerre et elles nous arrivaient dans un état de délabrement, de dénuement total. — (Bachaga Boualam, Les Harkis au service de la France, p.90, France-Empire, 1963)
    • Les bœufs, les buffles et les chameaux et les dromadaires peuvent être atteints de tuberculose. Les moutons, les chèvres et les chevaux l’attrapent rarement. Les volailles, les porcs et d’autres animaux ont parfois des formes différentes de tuberculose. L’homme peut être infecté. — (Bill Forse, Christian Meyer, et al., Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA / Kathala, 2002, page 222)
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  • néphrosclérose
    • (Nosologie) Sclérose des reins due à une hypertension.
    • La néphrosclérose est un durcissement (sclérose) des artères rénales dû à une hypertension prolongée. — (Lillian Sholtis Brunner, S. C. Smeltzer, B. Bare, D. S. Suddarth, Soins infirmiers en médecine et en chirurgie: 4. Fonctions rénale et reproductrice, Éditeur De Boeck Université, 2006)
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  • thanatomorphose
    • (Médecine, Biologie) Ensemble des altérations morphologiques engendrées par la mort
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  • toxicose
    • (Médecine) Maladie due à des toxines internes.
    • (Médecine) Maladie suraiguë du nourrisson due à des toxines avec forte déshydratation.
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  • gélose
    • Substance gélatineuse extraite de l'agar-agar.
    • La culture du bouillon est ensemencée sur un tube de gélose; vingt-quatre heures après, on voit des traînées de coli, semées de colonies rondes de staphylocoques. — (Comptes rendus des séances de la Société de biologie de Paris, volume 51, page 572, Masson, 1899)
    • Le cryptocoque est cultivable à 38°, en ensemençant, avec du pus aseptique d'abcès, de la gélose au crottin de cheval recouverte d'une macération de ganglions du même animal. — (G. Marotel, Parasitologie vétérinaire, J.-B. Baillière & fils, 1927, page 520)
    • La méthode d'immunodiffusion en gélose d'Ouchterlony a un intérêt historique. Elle utilise des plaques de gélose. — (Jacques-Paul Borel, Alain Randoux, Biochimie dynamique, 1997)
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  • hémathidrose
    • Variante orthographique de hématidrose.
    • Cette sueur de sang se nomme « hémathidrose ou hématidrose ». — (Jean-Maurice Clercq, La Passion de Jésus, 2004)
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  • biocoenose
  • leucocytose
    • Augmentation physiologique ou pathologique du nombre des leucocytes dans le sang
    • La cuisson induit ce que l’on appelle une leucocytose, c’est-à-dire une hausse des globules blancs lors de la digestion. — (Catherine Dupin, Anne Dufour, Le Grand Livre des aliments fermentés, 2017)
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  • sidérose
    • (Minéralogie) (Désuet) Sidérite, carbonate de fer.
    • Un carbonate de fer, la sidérose, ressemblant à la limonite, mais le plus souvent à poussière blanchâtre, est employé comme minerai de fer, sous les noms de fer spathique et de mine d'acier. — (A. Pérès, Pierres et roches, 1896)
    • (Nosologie) Pneumoconiose liée à l'inhalation de particules de fer.
    • Après trente-trois ans dans les mines de fer, ce mineur est désormais atteint d’une sidérose.
    • Les critères de reconnaissance de la sidérose ont été assouplis et les mineurs de fer ne devront plus être atteints d’une sidérose pour faire reconnaître un cancer bronchopulmonaire.
    • Infiltration, dans divers tissus, de fines particules ferrugineuses.
    • Sidérose conjonctivale.
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  • métempsychose
    • Variante orthographique de métempsycose.
    • Les progrès de la civilisation , ai-je dit, ont perfectionné la métempsychose, en la bornant au retour des âmes dans des corps humains, résultat qui la transforme en une sorte de palingénésie ou seconde naissance, image imparfaite de la palingénésie véritable, de la grande palingénésie qui doit s'opérer à la destruction du monde. — (J.-B.-F. Obry, De l'immortalité de l'âme selon les Hébreux, dans les Mémoires de l'Académie des sciences, des lettres et des arts du département de la Somme, Amiens : R. Machart, 1837, page 545)
    • Le bouddhisme crée une chaîne entre les vivants avec sa théorie de la métempsychose et du karma. — (Éric-Emmanuel Schmitt, « Ce que le bouddhisme nous apporte… », entretien avec Bruno Metzger, postface à Milarepa, 1997, p. 75)
    • La légende raconte même que le prince croyait à la métempsychose et voulait revenir sur terre réincarné en cheval. — (Esprit de Picardie, n°8, page 44, 2010)
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  • acétylcellulose
  • nucléose
  • synarthrose
    • (Anatomie) Articulation fixe de deux os.
    • La synarthrose, que quelques Anatomistes nomment articulation immobile, est une articulation dans laquelle deux os sont unis par une substance intermédiaire, qui ne leur permet aucun mouvement. — (Hyacinthe Gavard, Traité d’ostéologie, volume 1, Paris, 1791, page 151)
    • Les synarthroses se rencontrent au crâne et à la face, la plupart revêtent la forme de sutures ; aussi suture est-il devenu à peu près synonyme de synarthrose. — (Synarthroses, imedecin.com)
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  • actinomycose
    • Infection pouvant se présenter comme une « pseudo-tumeur » inflammatoire localisée dans un tissu sous-cutané impliquant un actinomycète.
    • La plupart des faits publiés sous le titre de « langue de bois » se rapportent à l'actinomycose linguale. — (Pierre Juste Cadiot, J. Almy, Traité de thérapeutique chirurgicale des animaux domestiques: Volume 1, 1923)
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  • spondylose
  • arrose
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe arroser.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe arroser.
    • Après le dernier dépotage, ordinairement fait dans un pot de 30 centimètres, on accole contre le verre de la serre, on pince tous les redruges à une feuille, et on rogne les cornes et vrilles au fur et à mesure de leur production. On laisse, alors, plus d’air et de lumière, puis, en juin ou juillet, quand le bois va brunir, on désaccole et on transporte en pleine terre soit avec le pot enterré qu’on paille et arrose de temps à autre, soit le contenu dépoté qu’on place dans une jauge de terreau de feuilles ou de terre ordinaire. — (L. Portes, F. Ruyssen, Traité de la vigne et de ses produits, 1889)
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe arroser.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe arroser.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe arroser.
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  • amylose
    • (Médecine) Maladie caractérisée par la forte présence dans les tissus d'une matière appelée substance amyloïde.
    • Les amyloses sont un ensemble de maladies rares provoquées par l'accumulation de dépôts de protéines insolubles dans les tissus. — (Violaine Plante-Bordeuve,neurologue - J'ai entendu parler des amyloses... - Recherche & Santé, page 16, n°142- 2ém trimestre 2015)
    • Lorsqu'il s'agit d'une amylose plus diffuse, les fibrilles amyloïdes sont constituées de transthyrétine. — (Ariel Cohen, Coeur et médecine interne, Volume 2, 2002)
    • (Chimie) Principal constituant de l'amidon avec l'amylopectine.
    • Il est à noter que la gélification de l'amylose est un processus cinétique dont la rapidité va dépendre de la concentration en amidon ainsi que de la teneur en amylose de cet amidon. — (Philippe Coussot, Jean-Louis Grossiord, Comprendre la Rhéologie: de la circulation du sang à la prise du béton, 2002)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.