Que signifie "fructose" ?

Afficher la définitionMasquer la définition
  • (Biochimie) Monosaccharide du groupe des cétoses et des hexoses présent dans les fruits et le miel; il constitue l’un des deux hexoses du saccharose.
  • Le fructose est un glucide intéressant pour son fort pouvoir sucrant, supérieur à celui du saccharose.— (Christine Raiffaud, Produits « bio » : de quelle qualité parle-t-on ?, 2010, page 184)
  • Afin d’entrer dans la glycolyse les carbones des glucides de réserve comme l’amidon, le saccharose ou les fructosanes, doit d'abord être hydrolysé sous forme de glucose ou de fructose puis converti en fructose-1,6-biphosphate.— (William G. Hopkins, Physiologie végétale, 2013, page 239)
  • Il existe deux isomères optiques du fructose, soit le L-fructose et le D-fructose, qui sont les formes dextrogyre et lévogyre de ce glucide. C'est le D-fructose, communément appelé lévulose que l'on rencontre principalement dans la nature, e.g. dans le sucrose
  • Comme le miel, les fruits contiennent essentiellement des glucides simples : glucose et fructose. — (Jean-Marie Pelt, Des fruits, 2014)
  • le fructose, lui, lorsqu’il est consommé seul (sans les fibres des fruits frais), est très majoritairement transformé en graisses et stocké dans les adipocytes. — (Danièle Gerkens, Zéro sucre: Mon année sans sucre. Comment s'en libérer, 2015, éditions Les Arènes)
  • À noter : le fructose industriel, issu des céréales (hydrolyse de l'amidon), est délétère à haute dose, il favorise l'accumulation de graisses dans le foie et le sang, un visa pour l'AVC et l'infarctus.— (Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point N°2236-16 juillet 2015))
  • Tandis que le glucose, dont la concentration sanguine est contrôlée par l’insuline, est utilisable par l’ensemble des tissus de l’organisme, le fructose n’est métabolisé que par le foie et ne dépend pas de l’action de l’insuline.— (Anne-Françoise Burnol, Le fructose, un additif problématique?, CNRS le journal, 19 novembre 2015)
image/svg+xml wiktionary.org

Mots qui riment avec "ose"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "fructose".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ose , oses , ause et auses .

  • tréhalose
    • (Chimie) Sucre cristallisable qui constitue une partie du tréhala.
    • Jusqu’ici, on pensait qu’en l’absence d’eau, les tardigrades survivaient grâce à un sucre, le tréhalose. Ce dernier est essentiel à de nombreux organismes comme les levures, les artémies (petits crustacés) ou certains nématodes pour résister à la dessiccation. [...] Mais à l’heure actuelle, la présence de tréhalose chez les tardigrades n’est cependant pas confirmée ; [...] — (Aline Gerstner, Un super pouvoir des tardigrades élucidé, Pour la Science, avril 2017)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • thrombose
    • (Nosologie) Formation d’un thrombus obturant un vaisseau sanguin.
    • La thrombose est le processus pathologique par lequel les plaquettes et la fibrine, en interaction avec la paroi vasculaire, forment un clou hémostatique responsable d’une obstruction vasculaire. — (Atul B. Mehta, A. Victor Hoffbrand, Hématologie, 2000)
    • Une autre conséquence de ce choc inflammatoire est de causer une formation anormale de caillots (thromboses) qui bloquent l’arrivée de sang aux organes vitaux [...]. — (Richard Béliveau, COVID-19: les anticoagulants qui sauvent des vies, Le Journal de Québec, 22 février 2021)
    • C’est aussi grâce au portable d’Étienne, Choléra étant le seul dans le voisinage à ne pas être équipé du téléphone, qu’un hélicoptère rouge de la protection civile s’était posé quelque temps plus tard dans le hameau, décapitant d’un souffle les trois cents tulipes perroquets qu’Étienne avait patiemment alignées à l’entrée de sa propriété. Un risque de thrombose nécessitait l’hospitalisation de Choléra. — (Robert Cottard, Les Calendriers, Éditions de l’Olivier, Paris, 2019, ISBN 978-2-8236-1508-1, p. 91)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • neurofibromatose
    • Maladie génétique orpheline, dont le mécanisme est un problème de différenciation du tissu ectodermique chez l'embryon.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • brucellose
    • (Nosologie) Anthropozoonose due à des coccobacilles du genre Brucella.
    • On me reproche tout ce qui ne va pas dans le village : la brucellose des vaches, l’impétigo des nourrissons, l’impôt sécheresse et la poussée de la gauche aux dernières municipales ! — (Alain Demouzon, La Pêche au vif, 1977, chapitre 9)
    • La brucellose, maladie provoquée par ces brucelles, est surtout caractérisée par des avortements dus à la multiplication des bactéries dans les enveloppes placentaires. — (Christian Meyer, J.-P. Denis, éds. sci., Élevage de la vache laitière en zone tropicale, Collection Techniques, Cirad, Montpellier, 1999, page 160)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • galactose
    • (Vieilli) Galactopoïèse, production du lait.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • parabiose
    • (Biologie) Système de relation entre deux ou plusieurs organismes dans lequel un seul a une vie propre, les autres vivent a ses dépens.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • nosoconiose
  • ostéoporose
    • Perte progressive de masse osseuse, qui se traduit par une diminution de la densité osseuse.
    • Une soudaine et violente douleur dans le bas du dos, urgences, verdict : rupture de deux vertèbres. Ostéoporose. Rien n’y fait. La douleur s’installe, souveraine, rayonnante de méchanceté, et ne s’en va plus. Dès les premiers pas, elle mord. Je dois réduire la marche au strict indispensable, et ne pas oublier ma canne. Fini d’arpenter Paris à grandes foulées gourmandes. Le monde rétrécit. — (François Cavanna, Lune de miel, Gallimard, 2011, collection Folio, page 79)
    • L’ostéoporose est une maladie qui entraîne une diminution de la densité de l’os et augmente le risque de fractures. — (Julie Jacquard, Quels sports pour bien entretenir ses os et prévenir l'ostéoporose ?, france3-regions.francetvinfo.fr, 4 juin 2019.)
    • « Les femmes dont les mères sont ostéoporotiques ont en moyenne des densités osseuses plus faibles que celles dont les mères sont indemnes d’ostéoporose », indique le Dr Lespessailles. — (France Mutuelle Magazine, n° 174, octobre-novembre-décembre 2022, page 22)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • ostéose
    • Ossification.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • tuberculose
    • (Médecine) Maladie infectieuse et contagieuse, chronique, des animaux et des humains (zoonose), pouvant atteindre tous les organes, caractérisée par la présence du bacille de Koch.
    • En vérité, je ne crois pas qu’il existât dans toute la vallée un individu sain.L’éléphantiasis, la tuberculose et la lymphangite avaient fait là d’incroyables ravages. — (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil ; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
    • – Et, tout de suite, il m’a parlé le langage de ceux qui ont eu maille à partir avec la tuberculose… Je ne sais pas si vous comprenez… Des petits riens… Il m’a demandé si elle avait des cavités ou des points humides… — (Georges Simenon, Le Relais d’Alsace, Fayard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 152)
    • Le fléau suprême, c’est dans le Tarn-et-Garonne comme dans toute la France, la tuberculose. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
    • La tuberculose, la sous-alimentation décimaient ces victimes de la guerre et elles nous arrivaient dans un état de délabrement, de dénuement total. — (Bachaga Boualam, Les Harkis au service de la France, p.90, France-Empire, 1963)
    • Les bœufs, les buffles et les chameaux et les dromadaires peuvent être atteints de tuberculose. Les moutons, les chèvres et les chevaux l’attrapent rarement. Les volailles, les porcs et d’autres animaux ont parfois des formes différentes de tuberculose. L’homme peut être infecté. — (Bill Forse, Christian Meyer, et al., Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA / Kathala, 2002, page 222)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • polynucléose
  • légionnellose
  • adipose
    • Accumulation pathologique de tissus adipeux.
    • L’adipose et la fibrose concernent l’hypoderme ; la rétention d’eau concerne le derme et l’hypoderme.
    • Cette malade présente les symptômes cardinaux de la maladie de Dercum : adipose volumineuse, douleurs spontanées et douleurs provoquées par la palpation des masses adipeuses, asthénie. — (Société médicale des hôpitaux de Paris, Bulletins et Mémoires de la Société médicale des hôpitaux de Paris: Volume 46, 1922)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • symbiose
    • (Biologie) Association obligatoire de deux ou de plusieurs organismes différents, les symbiotes, avec bénéfice réciproque et qui leur permet de vivre.
    • La symbiose est une association indissoluble et durable entre deux espèces dont chacune tire bénéfice. — (Christian Lévêque, La biodiversité au quotidien, 2008)
    • C'est à ces deux derniers effets de l’AIA que nous nous intéresserons principalement ici puisqu'ils concernent les racines, siège de la symbiose mycorhizienne. — (Jean Garbaye, La symbiose mycorhizienne: Une association entre les plantes et les champignons, Éditions Quae, 2013, p.88)
    • (Par extension) Relation étroite et harmonieuse.
    • Nous devons tenter de vivre en symbiose avec la nature ! — (Dominique Julien-Labruyère, L'écologiste en dentelle, PUBLIBOOK, 2019, p.12)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • albuminose
    • (Chimie) Substance obtenue par l'action des alcalis sur l'albumine.
    • On étudie par la chimie la nature nouvelle de ce liquide; on trouve que tout aliment composé de matières neutres azotées s'est transformé en une substance définie, nommée albuminose [...] — (Hippolyte Taine, Les philosophes classiques du XIXe siècle en France, 1857)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • hémochromatose
    • (Nosologie) Maladie autosomique récessive se caractérisant par une surcharge de fer dans l’organisme, atteignant plusieurs organes, principalement le foie, le pancréas, le cœur et l’hypophyse. À long terme, ces dépôts ferriques engendrent des lésions anatomiques et fonctionnelles irréversibles.
    • Le deuxième cas est celui d’un homme de 53 ans, M. Y..., qui lors d’une interview d’embauché alors qu’il postulait un emploi dans une compagnie d’assurance, a indiqué qu’il avait une hémochromatose. — (Claude Michèle Poissonnet, Le dépistage génétique en milieu de travail, 2003)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • colibacillose
    • (Médecine) Pathologie due au colibacille.
    • La colibacillose est fréquente en cuniculture. — (Samuel Boucher, ‎Loïc Nouaille, Maladies des lapins, 2002)
    • Présent lors de l’inspection, « le vétérinaire qui suit l’exploitation a confirmé la présence d’une pathologie, la colibacillose, maladie qui a pour conséquence un affaiblissement des volailles et une mortalité plus importante que la normale, mais sans danger pour la santé humaine », poursuit le texte. — (Scandale sanitaire dans un élevage de poules pondeuses en Vendée : « aucune non-conformité » sur LeMonde.fr, Le Monde. Mis en ligne le 2 juin 2017, consulté le 3 juin 2017)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • sténose
    • (Anatomie, Médecine) Étrécissement anormal d’une structure anatomique.
    • Si, chez un malade atteint de sténose mitrale, se montrent inopinément des crachats sanglants, on aura grandement raison de supposer l'existence d'un infractus pulmonaire hémorrhagique. — (Adolf von Strümpell, Traité de pathologie interne, tome 1, traduit de l'allemand par le Dr Joseph Schramme, Paris : chez Savy, 1884, page 352)
    • Le traitement par l’obturation canulaire et l'application de l’emplâtre vinrent à bout assez rapidement de la sténose spasmodique, qui, se joignant à la sténose vraie, se produisait quand on décanulait cette enfant. — (Annales des maladies de l'oreille, du larynx du nez et du pharynx, volume 36, partie 2, éditions G. Masson, 1910, page 58)
    • Les perforations sont rares, de 0,1 à 0,3 % des procédures, avec un risque majoré en cas d’entéroscopie par voie basse, de sténose liée à une maladie de Crohn, d’anastomose intestinale récente ou de lymphome traité par radiothérapie. — (Laurent Michaud et Jérôme Viala, Endoscopie digestive diagnostique et thérapeutique, chap.itre 25 de : Gastroentérologie pédiatrique, sous la direction de Frédéric Gottrand & Dominique Turck, Doin Éditeurs, 2016, page 312)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • trophonévrose
    • (Médecine) Affection nerveuse qui peut être rattachée à des troubles trophiques.
    • Il y a pour ainsi dire trophonévrose indirecte : tel est le cas des troubles trophiques consécutifs aux lésions vase-motrices de la maladie de Raynaud et de férythromélalgie, peut-être des acrolrophonévroses en général. — (Ernest Henri Besnier, ‎L. Jacquet, ‎Louis Anne Jean Brocq, La pratique dermatologique: traité de dermatologie appliquée, Volume 4, 1904)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • radionécrose
    • (Médecine) Destruction tissulaire provoquée par des rayons X ou des éléments radioactifs.
    • Analyse des aspects cliniques, radiologiques, thérapeutiques et évolutifs de la radionécrose cérébrale après traitement pour cancer du nasopharynx.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • ankylose
    • (Médecine) Arrêt complet ou incomplet du mouvement dans les articulations, dans les jointures.
    • Le cas de Hoinemann se rapporte à une fille de 12 ans opérée par Langenbeek pour une ankylose du coude à angle obtus et qui succomba 4 mois 1/2 seulement après l’opération. — (Revue mensuelle de médecine et de chirurgie, 1879, volume 3)
    • Il est si ému qu’il n’ose s’installer confortablement. Il gardera longtemps sa pose en biais, bien qu’il soit sensible à l’ankylose et au torticolis. Il a sa valise sur les genoux et il attend… — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 181)
    • (Par extension) Raidissement, affaiblissement ou insensibilité des membres dus à une immobilité prolongée.
    • L’ankylose fondait, dans son épaule, laissant place à des éclairs fulgurants de douleur. — (Pierre Pelot, Les Mangeurs d’argile, 1981, page 79)
    • Le tête-à-tête avec Meurtzer n'avait que trop duré. Une sournoise migraine s'était emparée de moi, en même temps que l’ankylose. Je ne sentais plus mes jambes. — (Philippe Delaroche, Caïn et Abel avaient un frère, Éditions de l'Olivier / Le Seuil, 2000, page 338)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • pseudotuberculose
    • Zoonose due à l'action de yersinia pseudotuberculosis.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • appose
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe apposer.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe apposer.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe apposer.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe apposer.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe apposer.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • amylose
    • (Médecine) Maladie caractérisée par la forte présence dans les tissus d'une matière appelée substance amyloïde.
    • Les amyloses sont un ensemble de maladies rares provoquées par l'accumulation de dépôts de protéines insolubles dans les tissus. — (Violaine Plante-Bordeuve,neurologue - J'ai entendu parler des amyloses... - Recherche & Santé, page 16, n°142- 2ém trimestre 2015)
    • Lorsqu'il s'agit d'une amylose plus diffuse, les fibrilles amyloïdes sont constituées de transthyrétine. — (Ariel Cohen, Coeur et médecine interne, Volume 2, 2002)
    • (Chimie) Principal constituant de l'amidon avec l'amylopectine.
    • Il est à noter que la gélification de l'amylose est un processus cinétique dont la rapidité va dépendre de la concentration en amidon ainsi que de la teneur en amylose de cet amidon. — (Philippe Coussot, Jean-Louis Grossiord, Comprendre la Rhéologie: de la circulation du sang à la prise du béton, 2002)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • détranspose
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe détransposer.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe détransposer.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe détransposer.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe détransposer.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe détransposer.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.