Que signifie "fructose" ?

Afficher la définitionMasquer la définition
  • (Biochimie) Monosaccharide du groupe des cétoses et des hexoses présent dans les fruits et le miel; il constitue l’un des deux hexoses du saccharose.
  • Le fructose est un glucide intéressant pour son fort pouvoir sucrant, supérieur à celui du saccharose.— (Christine Raiffaud, Produits « bio » : de quelle qualité parle-t-on ?, 2010, page 184)
  • Afin d’entrer dans la glycolyse les carbones des glucides de réserve comme l’amidon, le saccharose ou les fructosanes, doit d'abord être hydrolysé sous forme de glucose ou de fructose puis converti en fructose-1,6-biphosphate.— (William G. Hopkins, Physiologie végétale, 2013, page 239)
  • Il existe deux isomères optiques du fructose, soit le L-fructose et le D-fructose, qui sont les formes dextrogyre et lévogyre de ce glucide. C'est le D-fructose, communément appelé lévulose que l'on rencontre principalement dans la nature, e.g. dans le sucrose
  • Comme le miel, les fruits contiennent essentiellement des glucides simples : glucose et fructose. — (Jean-Marie Pelt, Des fruits, 2014)
  • le fructose, lui, lorsqu’il est consommé seul (sans les fibres des fruits frais), est très majoritairement transformé en graisses et stocké dans les adipocytes. — (Danièle Gerkens, Zéro sucre: Mon année sans sucre. Comment s'en libérer, 2015, éditions Les Arènes)
  • À noter : le fructose industriel, issu des céréales (hydrolyse de l'amidon), est délétère à haute dose, il favorise l'accumulation de graisses dans le foie et le sang, un visa pour l'AVC et l'infarctus.— (Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point N°2236-16 juillet 2015))
  • Tandis que le glucose, dont la concentration sanguine est contrôlée par l’insuline, est utilisable par l’ensemble des tissus de l’organisme, le fructose n’est métabolisé que par le foie et ne dépend pas de l’action de l’insuline.— (Anne-Françoise Burnol, Le fructose, un additif problématique?, CNRS le journal, 19 novembre 2015)
image/svg+xml wiktionary.org

Mots qui riment avec "ose"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "fructose".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ose , oses , ause et auses .

  • méiose
    • (Biologie, Botanique, Histologie) Ensemble des deux divisions cellulaires aboutissant à la formation du gamète par réduction chromatique.
    • La conception nécessite l’atteinte et la pénétration par le spermatozoïde de l’ovocyte, qui complète sa méiose II avant la fusion des deux noyaux lors de la fécondation ([…]). — (Christine Brooker, Le corps humain: Étude, structure et fonction, traduit de la 2e édition anglaise par Isabelle Langlois-Wils & Élisabeth Lepresle, De Boeck Supérieur, 2000, p. 496)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • cétose
    • (Chimie) Ose dont la fonction carbonyle est une cétone. En fonction du nombre d’atomes de carbone constituant la molécule, on parle de cétotriose (le dihydroxyacétone à trois atomes de carbone est le seul représentant de ce groupe), des cétotétroses (pour les cétoses à quatre atomes de carbone), des cétopentoses (5 atomes de carbone), des cétohexoses (six atomes de carbone, comme le fructose), etc.
    • (Médecine) État du métabolisme avec un niveau élevé de corps cétoniques, qui peut conduire à l’acidocétose.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • dyshématose
  • exostose
    • (Chirurgie) Tumeur qui se forme à la surface des os.
    • Sans être obèse, comme les majestueux cochers de l’ancien jeu, il est maintenant doué d’un embonpoint confortable et régulier, qui rembourre de graisse les exostoses canailles de son ossature. — (Octave Mirbeau, Le Journal d’une femme de chambre, 1900, page 405)
    • Vous, à qui la vie parisienne est connue jusque dans ses exostoses, vous devinez qu’il lui fallait environ dix-sept mille livres de rente, car il avait dix-sept francs d’impositions et mille écus de fantaisies. — (Honoré de Balzac, La Maison Nucingen, 1838)
    • (Botanique) Certaines excroissances qui se produisent sur le tronc ou sur les branches d’un arbre.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • nosoconiose
  • dermatomycoses
    • Pluriel de dermatomycose.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • hémicelluloses
    • Pluriel de hémicellulose.
    • Étude de l’impact de l’extraction des hémicelluloses du bois sur les procédés d’obtention de cellulose et d’éthanol dans le cadre d’une bioraffinerie lignocellulosique — (titre d’un document de Lucie Boiron, Université de Grenoble, 2012)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • lupinose
    • (Médecine vétérinaire) Intoxication d’un animal herbivore par abus de lupin (genre Lupinus) infecté par un champignon.
    • Parfois, la pâleur est ivoirine et même jaunâtre: obstruction intestinale, duodénite, lupinose, ictère, etc. — (Joseph-Justin-Adrien Roger, Les coliques du cheval : diagnostic et traitement, 1921)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • pentose
    • (Biochimie) Famille de produits organiques à cinq carbones, appartenant au groupe des oses, ou sucres, de formule générale C5H10O5, et à laquelle appartiennent le ribose et le désoxyribose, constituants principaux des chaînes d’acides nucléiques.
    • Dans les nucléotides, les pentoses sont sous forme furanose et ont une configuration anomérique β. — (Christian Moussard, Biologie moléculaire. Biochimie des communications cellulaires, 2005, page 5)
    • La cellule peut ainsi assurer une production de NADPH, de pentoses (ribose, ribulose, xylose et xylulose) ou même d'oses à sept carbones (des heptoses) comme le sédoheptulose ou à quatre carbone comme l’érythrose. — (Daniel Boujard, ‎Bruno Anselme, ‎Christophe Cullin, Biologie cellulaire et moléculaire, 2022, page 256)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • ornithose
  • pause
    • Suspension ou interruption momentanée d’une action.
    • Y a bien un gars qui est passé et qui a dû faire une pause pour poser son keuss au milieu, genre les bretelles lui sciaient les doigts ! — (Nils Barrellon, La fille qui en savait trop, City Édition, 2015)
    • Faire une pause, de longues pauses.
    • Il fit deux ou trois pauses en chemin.
    • La procession fit une pause en tel endroit.
    • Dans un long travail, il faut des petites pauses de temps en temps.
    • (Militaire) Temps de repos qui interrompt, généralement à intervalles réguliers, un exercice on une marche.
    • Faire la pause.
    • (Musique) Silence, intervalle de temps pendant lequel un ou plusieurs musiciens, ou même tous les concertants, demeurent sans chanter, sans jouer.
    • Marquer les pauses dans la musique.
    • Compter les pauses.
    • (Musique) Silence de la durée d’une mesure pleine.
    • Fonction permettant d’interrompre la lecture d’un enregistrement audio ou vidéo pour le reprendre ultérieurement au point d’interruption.
    • (Télévision) (Par extension) Fonction permettant d’interrompre le visionnage d’un programme de télévision diffusé en direct et de le reprendre ultérieurement au point d’interruption en différé.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • schizose
    • (Médecine) Ensemble des troubles mentaux que présente une personne schizophrène ou schizoïde.
    • Aussi envisagea-t-il de rassembler schizophrénie et névroses sous le même label, la schizose ou constitution schizoïde. — (Pascal Le Malefan, FOLIE ET SPIRITISME: Histoire du discours psychopathologique sur la pratique du spiritisme ses abords et ses avatars (1850-1950))
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • kératose
    • (Nosologie) (Dermatologie) Épaississement de la couche cornée de l’épiderme au cours de diverses affections (verrues, ichtyoses, vieillesse).
    • Kératose sénile.
    • La kératose pilaire se manifeste couramment sur le visage des enfants. Elle est souvent confondue avec l’acné. — (T. P. Habif,J. Campbell, Maladies cutanées: Diagnostic et traitement , Éditeur Elsevier Masson, 2008).
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • recloses
    • Participe passé féminin pluriel de reclore.
    • Deuxième personne du singulier du présent du subjonctif de reclore.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • stéatose
    • (Médecine) Infiltration ou dégénérescence des tissus suite à une accumulation de granulations graisseuses.
    • Sur des rats carencés et héméralopes, Yozo Sujita a constaté l’altération lipoïdique de l’épithélium pigmentaire rétinien, caractérisée entre autres lésions par l'amas d’esters de cholestérol, les cellules atteintes de stéatose apparaissant remplies de substances lipidiques. — (Archives d'ophtalmologie, vol. 52, Éditions G. Steinheil, 1935, p. 733)
    • […] Au départ, il y a une maladie du foie : la stéatose hépatique non alcoolique. « décrites au États-Unis il y a une vingtaine d'années, quand on a vu arriver des femmes obèses qui avaient un foie d'alcoolique sans avoir jamais bu d'alcool » raconte le docteur Lawrence Serfaty, hépato-gastro-entérologue à l'hôpital St Antoine à Paris. « C'est une maladie liée à la « malbouffe » qui touche surtout des personnes diabétiques ou obèses ». — (Pierre Bienvault,  « La maladie du soda » se répand... dans les médias- , Journal La Croix, page 9, 5 avril 2017)
    • Accumulation pathologique de graisses.
    • Une stéatose hépatique.
    • Suite au choc du gavage, le canard est pris de diarrhées et de halètements. Le fonctionnement du foie est perturbé, l'animal a du mal à réguler la température de son corps, il développe une maladie appelée stéatose hépatique. — ([1])
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • candidose
    • (Médecine) Levurose provoquée par des champignons levuriformes du genre Candida dont Candida albicans.
    • Il existe plusieurs types de candidose : génitale, cutanée, buccale, œsophagienne… — (Jean-Pierre Willem, Les dégâts des métaux lourds: Prévention et détoxication naturelle, 2014)
    • Le candida albican fait normalement partie de notre flore intestinale, mais sa prolifération résultant de la destruction par les antibiotiques des bonnes bactéries de l’intestin peut entraîner des candidoses très graves. Le candida a toute liberté pour envahir le tube digestif, le champignon irrite l’intestin et provoque le syndrome du colon irritable. — (Stephen McMurray - Les familles d’antibiotiques et leurs effets secondaires graves – Journal NEXUS - page 76, n° 115 - mars-avril 2018)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • champclause
  • trichinose
    • (Médecine, Parasitologie) Maladie occasionnée par les trichines, nématodes du genre Trichinella.
    • Sur 20 millions de porcs examinés dans le royaume de Prusse, de 1876 à 1882, on en a trouvé 10,000 atteints de trichinose ; en Prusse, il y a donc un porc trichiné sur environ 2000 (1/2 p. 1000). — (Franz Friedberger & ‎Eugen Fröhner, Pathologie et thérapeutique spéciales des animaux domestiques, tome 2, traduit de l'allemand sur la 2e édition, Pierre-Juste Cadiot & J. N. Ries, Éditions Asselin et Houzeau, 1892, page 35)
    • D’autres domaines, d’un tout autre ordre, abordés par le docteur Proust concernent aussi le député du Havre, comme “l’importation en France des viandes de porc salées d’Amérique et le diagnostic différentiel de la trichinose”, sujet qui inquiète fort les négociants havrais – ses confères et électeurs – depuis la prohibition décidée par le ministre du Commerce en 1881. — (Évelyne Bloch-Dano, Une jeunesse de Marcel Proust, Stock, Paris, 2017)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • hémochromatoses
    • Pluriel de hémochromatose.
    • Le traitement des hémochromatoses secondaires est basé sur l’administration de chélateur de fer tel que la déferoxamine. — (Annales: Sciences de la santé. Série D, volumes 4 à 5, 2005)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • cirrhose
    • (Médecine) Affection du foie caractérisée par des granulations.
    • Il aurait pu mourir d’une cirrhose du foie, à force. — (Éric Neuhoff, La Petite Française, Albin Michel, 1997, page 187)
    • Pourtant, il passe le plus gros de son temps à leur remplir la panse de vinasse pas chère, à ces pochtrons, et à entretenir leur cirrhose contre de jolis euros brillants. — (Alfred Teckel, Octobria, Éditions Le Manuscrit, 2004, page 114)
    • L’aflatoxine est suspectée de favoriser les lésions hépatiques, qui peuvent évoluer en cirrhose puis dégénérer en tumeurs. — (« Pistache sur la nappe », Le Canard enchaîné, 25 avril 2018, page 5)
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • sarcosporidiose
  • nearthrose
  • apodose
    • (Littéraire) (Vieilli) Seconde partie d’une période.
    • Une période peut s’enrichir de deux autres membres : l’antapodose, qui prolonge sémantiquement la protase, et la clausule, qui suit l’apodose et amène la conclusion sémantique.
    • Chacune comprend une protase savamment stylisée décrivant les différents cas qui peuvent se présenter et une apodose indiquant la sanction à appliquer sur le plan civil et criminel. — (Walther Zimmerli, Esquisse dʼune théologie de lʼAncien Testament , 1990)
    • (Rhétorique) Proposition principale placée après la conditionnelle.
    • «S’il le faut vraiment, je partirais» est une apodose plus simplement on dit « je partirais, s’il le faut vraiment».
    • (Divination) Dans l’art divinatoire sumérien, conséquence à une proposition nommée protase.
    • Le devin prédit que si telle chose se passe (protase), alors il adviendra telle autre chose (apodose).
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?
  • trichomycose
  • thyrotoxicoses
    • Pluriel de thyrotoxicose.
    image/svg+xml wiktionary.org
    ?

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.