Que signifie "fructose" ?

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  • (Biochimie) Monosaccharide du groupe des cétoses et des hexoses présent dans les fruits et le miel; il constitue l’un des deux hexoses du saccharose.
  • Le fructose est un glucide intéressant pour son fort pouvoir sucrant, supérieur à celui du saccharose.— (Christine Raiffaud, Produits « bio » : de quelle qualité parle-t-on ?, 2010, page 184)
  • Afin d’entrer dans la glycolyse les carbones des glucides de réserve comme l’amidon, le saccharose ou les fructosanes, doit d'abord être hydrolysé sous forme de glucose ou de fructose puis converti en fructose-1,6-biphosphate.— (William G. Hopkins, Physiologie végétale, 2013, page 239)
  • Il existe deux isomères optiques du fructose, soit le L-fructose et le D-fructose, qui sont les formes dextrogyre et lévogyre de ce glucide. C'est le D-fructose, communément appelé lévulose que l'on rencontre principalement dans la nature, e.g. dans le sucrose
  • Comme le miel, les fruits contiennent essentiellement des glucides simples : glucose et fructose. — (Jean-Marie Pelt, Des fruits, 2014)
  • le fructose, lui, lorsqu’il est consommé seul (sans les fibres des fruits frais), est très majoritairement transformé en graisses et stocké dans les adipocytes. — (Danièle Gerkens, Zéro sucre: Mon année sans sucre. Comment s'en libérer, 2015, éditions Les Arènes)
  • À noter : le fructose industriel, issu des céréales (hydrolyse de l'amidon), est délétère à haute dose, il favorise l'accumulation de graisses dans le foie et le sang, un visa pour l'AVC et l'infarctus.— (Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point N°2236-16 juillet 2015))
  • Tandis que le glucose, dont la concentration sanguine est contrôlée par l’insuline, est utilisable par l’ensemble des tissus de l’organisme, le fructose n’est métabolisé que par le foie et ne dépend pas de l’action de l’insuline.— (Anne-Françoise Burnol, Le fructose, un additif problématique?, CNRS le journal, 19 novembre 2015)
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Mots qui riment avec "ose"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "fructose".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ose , oses , ause et auses .

  • pseudomorphose
    • (Minéralogie) Substitution d'un minéral à un autre, dont il épouse la forme extérieure ou le résultat de cette substitution.
    • Un cristal peut être peu à peu modifié chimiquement et converti en une autre substance sans changer simultanément sa forme; le corps que nous rencontrons a donc un autre faciès que celui qu'il devrait avoir ; on appelle pseudomorphose ce phénomène de forme fausse. — (Metta,Pierres préc., 1960, page 26)
    • Les pseudomorphoses peuvent se former par une désorganisation et un réarrangement des mêmes atomes (paramorphose), par un léger changement de composition, par un enduit sur un autre cristal, ou par un remplacement complet par un minéral entièrement différent. — (Pough, 1969, page 447)
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  • synchondrose
    • (Anatomie) Jointure osseuse cartilagineuse.
    • Une synchondrose temporaire se forme pendant la croissance au niveau de la jonction des cartilages epiphysaire et diaphysaire.
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  • neurofibromatose
    • Maladie génétique orpheline, dont le mécanisme est un problème de différenciation du tissu ectodermique chez l'embryon.
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  • agranulocytose
    • Diminution importante des leucocytes granuleux dans le sang.
    • Les premiers symptômes de l’agranulocytose sont le mal de gorge et la fièvre. — (Pierre Ficheux, François Pebret, Jean Ficheux, Martine Ficheux, Je m’auto-évalue en pharmacologie: plus de 1000 questions, 1999)
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  • nitrocellulose
    • (Chimie) Explosif obtenu par l’action de l’acide nitrique sur la cellulose.
    • Il met au point la soie artificielle en 1884 et, en 1880, il est fait chevalier de la Légion d’honneur à titre civil, pour son travail sur le pyroxyle, produit explosif appelé aussi nitrocellulose, qui entre dans la fabrication des munitions. — (Frédéric Plancard, Un homme qui ... rayonne, Le Mag n° 107, 24 septembre 2017)
    • (Photographie) Substance utilisée sous forme de collodion pour les premières pellicules photographiques.
    • Près de quatre mille boîtiers, cinq mille plaques, et quatre-vingt-cinq kilomètres de pellicule de nitrocellulose furent détruits avant que les autorités puissent intervenir. — (Georges Perec, Un cabinet d’amateur, 1979, Le Livre de Poche, page 103)
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  • gnose
    • (Histoire des religions) Doctrine affirmant que la connaissance de Dieu est intuitive, et qu’elle est le résultat d’une révélation intérieure (gnose chrétienne). Doctrine dualiste pour laquelle le monde sensible est dominé par des puissances mauvaises (gnose dualiste, gnosticisme).
    • Le salut par la gnose. (Renan, à propos des Valentiniens)
    • On a voulu introduire une fausse gnose à la place de la véritable. — (Jacques-Bénigne Bossuet, Nouv. myst. 2.)
    • À la recherche désintéressée du vrai, à la contemplation de l’harmonie du monde, à la science (épistimé), se substitue la gnose, la révélation de mystères transcendants à la raison humaine. — (Louis Rougier, Histoire d’une faillite philosophique: la Scolastique, 1966)
    • (Histoire, Religion) Doctrine des hérétiques qui prétendaient que les êtres spirituels sortis du sein de Dieu doivent y retourner.
    • (Histoire, Religion) Doctrine des gnostiques, qui accordait un sens purement spirituel à l’Écriture. Référence nécessaire
    • (Histoire, Religion) Nom donné par mépris aux quiétistes réunis autour de Madame Guyon et de Fénelon, ainsi qu’à leur interprétation de la religion.
    • Cette duchesse de Mortemart était, après la duchesse de Béthune, la grande âme de la gnose, et la mieux aimée de l’archevêque de Cambrai, qui de son diocèse gouvernait toutes ces consciences.— (Saint-Simon, Mémoires, VIII, 5, éd. Chéruel, 1856)
    • M. de Chevreuse, malgré son abjuration de Port-Royal où il avait été élevé, n’était pas si outré que son beau-frère. C’était un composé fort bizarre à cet égard. Non moins abandonné à Mme Guyon, à M. de Cambrai surtout, et à toute sa gnose, il avait retenu de son éducation une aversion parfaite des jésuites (…). — (Saint-Simon, Mémoires, IX, 14, éd. Chéruel, 1856)
    • (Occultisme) (Ésotérisme) Connaissance suprême du mystère du monde promise aux (seuls) initiés.
    • La gnose alchimiste.
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  • glucose
    • (Chimie) Sucre simple le plus commun et en particulier dans sa forme D (→ voir dextrose).
    • Plus récemment, M. Berthelot, en démontrant que la mannite, comme la glucose, constituent des alcools polyatomiques, et en obtenant la fermentation alcoolique au moyen de la mannite, a rendu plus étroits les liens qui unissent ces composés [(c’est à dire les sucres)]. — (Alfred Naquet, Des sucres, 1863, page 4)
    • Le sucre de raisin que l’on appelle aussi glucose, se rencontre dans les fruits sucrés qui présentent en même temps une saveur acide, comme les raisins, les groseilles, etc. C'est cette matière qui constitue la poussière blanche que l'on remarque à la surface des raisins secs. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 120)
    • Au point de vue chimique le glucose doit être envisagé comme étant un alcool polyatomique et à fonction aldéhyde : sa formule de constitution est CH2OH.(CHOH)4.CHO. — (Cousin et Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
    • On sait depuis longtemps que le glucose s’auto-oxyde facilement en produisant des radicaux libres. — (Le sucre qui tue, La Recherche, mai 1996)
    • Cela fait des milliards d'années, bien avant l’apparition du nectar et de la notion de papille, que la photosynthèse transforme la lumière du Soleil en glucose. — (Jorge Wagensberg, Comment la matière fait sens, La Recherche, décembre 1997)
    • Le dextran est obtenu en faisant agir une bactérie Leuconostoc mesenteroides sur des solutions stériles de glucose. — (Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales, 1970, page 1001)
    • D’abord, dans le milieu intracellulaire (le cytoplasme), le glucose est converti par glycolyse en pyruvate, ce qui libère un peu d’énergie (deux molécules d’ATP par molécule de glucose). — (Marie-Neige Cordonnier, Transport neuronal : une source d’énergie inattendue, Pour la Science, 1er février 2013)
    • Comme le miel, les fruits contiennent essentiellement des glucides simples : glucose et fructose. — (Jean-Marie Pelt, Des fruits, 2014)
    • La structure cyclique du glucose est conservée en solution, mais il y a une isomérisation autour de la position 1 occupée par le carbonyle ou atome de carbone anomérique pour donner un mélange d’α-glucopyranose (38 %) et de β-glucopyranose (62%).— (Kathleen M. Botham, David A. Bender, Harold Anthony Harper, Victor W Rodwell, Peter J. Kennelly, P. Anthony Weil, Biochimie de Harper, 2017, page 154)
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  • arrose
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe arroser.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe arroser.
    • Après le dernier dépotage, ordinairement fait dans un pot de 30 centimètres, on accole contre le verre de la serre, on pince tous les redruges à une feuille, et on rogne les cornes et vrilles au fur et à mesure de leur production. On laisse, alors, plus d’air et de lumière, puis, en juin ou juillet, quand le bois va brunir, on désaccole et on transporte en pleine terre soit avec le pot enterré qu’on paille et arrose de temps à autre, soit le contenu dépoté qu’on place dans une jauge de terreau de feuilles ou de terre ordinaire. — (L. Portes, F. Ruyssen, Traité de la vigne et de ses produits, 1889)
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe arroser.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe arroser.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe arroser.
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  • pseudotuberculose
    • Zoonose due à l'action de yersinia pseudotuberculosis.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • linguatulose
    • (Nosologie) Ancien nom de la porocéphalose.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • stratopause
    • (Astronomie, Météorologie) Partie de l’atmosphère séparant la partie supérieure de la stratosphère de la base de la mésosphère.
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  • nearthrose
  • thanatose
    • (Zoologie) Comportement défensif consistant en un raidissement total du corps en présence d’un danger, ou comme simple réaction de contact, dans le but de simuler un état de mort apparente.
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  • ostéonécrose
    • (Médecine) Maladie osseuse : dégénérescence progressive des cellules corticales et médullaires des os.
    • L’ostéonécrose, une maladie qui nécessite souvent une greffe de hanche à un très jeune âge, a une composante génétique, selon une nouvelle étude montréalaise. — (Mathieu Perreault, Avancée montréalaise dans l’ostéonécrose, lapresse.ca, 15 juillet 2016)
    • Les chercheurs ont passé en revue la littérature scientifique documentant les effets secondaires observés après une infiltration de corticoïdes. Ils en ont identifié quatre principaux : une progression accélérée de l’arthrose, une fracture de stress, une ostéonécrose et la destruction rapide de l’articulation incluant une perte osseuse. — (Morgane Garnier, Arthrose : les infiltrations de corticoïdes, plus dangereuses qu’utiles ?, doctissimo.fr, 17 octobre 2019)
    • Plus le diagnostic traîne, plus le patient a des chances d’avoir des lésions irréversibles comme une splénomégalie fibreuse, une ostéonécrose, une arthrose secondaire ou des déformations osseuses. — (Josephine Argence, Maladie de Gaucher : tout ce qu'il faut savoir sur cette maladie orpheline, femmeactuelle.fr, 18 octobre 2019)
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  • détranspose
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe détransposer.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe détransposer.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe détransposer.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe détransposer.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe détransposer.
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  • mélanose
    • (Médecine) (Vieilli) Tumeur mélanique.
    • Il est à noter que le gingembre est oublié à dessein sur les chevaux atteints de mélanose, la queue, en se relevant, décèlerait une tare que le marchand a grand intérêt à cacher. — (Gabriel Maury, Des ruses employées dans le commerce des solipèdes, Jules Pailhès, 1877)
    • (Médecine) Tissu noir qui se développe pathologiquement en divers points du corps.
    • (Botanique) Maladie des plantes dont le symptôme est l’apparition de taches sombres sur les feuilles.
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  • acariose
    • (Agriculture, Médecine) Maladie causée par les acariens.
    • Quant au lysol, nous avons déjà noté, à plusieurs reprises, ses remarquables propriétés insecticides, en particulier dans nos études sur l’acariose. — (Chronique agricole, viticole et forestière du Canton de Vaud, volume 20, p.509, Institut agricole de Lausanne, 1907)
    • Un signe caractéristique de l'acariose est la présence à la fin de l'hiver de nombreuses ailes sur le plancher de la ruche. — (Rémy Chauvin, Traité de biologie de l’abeille: Biologie appliquée, 1968)
    • L’acariose est provoquée par un acarien (Acarapis woodi) qui se nourrit de l’hémolymphe de l’abeille et se localise dans les trachées thoraciques empêchant l’abeille de voler. — (Daniel Spoclair, Apiculture naturelle en Provence - c’est simple, 2011)
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  • cause
    • Ce qui fait qu’une chose est ou s’opère.
    • Une expression matoise parcourut le visage de l’homme aux lunettes noires sans qu’il me fût possible d’en deviner la cause. — (Francis Carco, Les Hommes en cage, Éditions Albin Michel, Paris, 1936, page 79)
    • Le relâchement du lien vassalitique est une des causes de la défaite finale du Midi et de son suzerain, le comte de Toulouse. — (Paul Gachon, Histoire du Languedoc, Boivin & Cie, 1941, page 89)
    • Le ciel règle souvent les effets sur les causes. — (Pierre Corneille, M. de Pomp., V, 2)
    • Nos sens, étant eux-mêmes les effets de causes que nous ne connaissons point, ne peuvent nous donner des idées que des effets, et jamais des causes ; il faudra donc nous réduire à appeler cause un effet général, et renoncer à savoir au delà. — (Georges Louis Leclerc, Théor. de la terre, 1er disc.)
    • L’homme aujourd’hui sème la cause, Demain Dieu fait mûrir l’effet. — (Victor Hugo, Crép., 5)
    • Oh ! que ne puis-je, instruit des principes des choses, Connaître les effets, approfondir les causes. — (Jacques Delille, Géorg., II)
    • Ce qui produit ou occasionne, en parlant des personnes ou des choses.
    • Les anciens avaient justement montré le rôle de l’organisme vivant comme cause génératrice des maladies, les éléments extérieurs en étant les causes provocatrices. — (Joseph Grasset, Traité élémentaire de physiopathologie clinique, tome 2, Éditions Coulet, 1911, page 13)
    • Cet événement fut cause ou la cause de son bonheur. Mes affaires sont cause que je ne puis sortir. Être cause, ou la cause involontaire, innocente d’un malheur.
    • Il fut cause de la perte de tous les siens. — (Jacques-Bénigne Bossuet, Historique, III, 5)
    • Dieu se rit des hommes qui se plaignent des conséquences alors qu’ils en chérissent les causes. — (Bossuet, Extrait d’un Sermon)
    • Raison, sujet, motif.
    • Vous connaissez la cause qui m’a fait agir. Je désire savoir pour quelle cause… Quelle était la cause de leur voyage ? Pour une cause légère. Sans cause. Non sans cause.
    • Assurez-vous sur lui qu’il en a juste cause. — (Pierre Corneille, Poly., I, 3)
    • Quand le malheur ne serait bon Qu’à mettre un sot à la raison, Toujours serait-ce à juste cause Qu’on le dit bon [le malheur] à quelque chose. — (Jean de la Fontaine, Fabl., VI, 7)
    • Mon malheur est parti d’une si belle cause ? — (Jean Racine, Mithr., IV, 2)
    • De sa mort en ces lieux la nouvelle semée Ne vous a pas vous seule et sans cause alarmée. — (Jean Racine, ib., V, 4)
    • (Droit). Cause d’une obligation, avantage moral ou matériel que se propose le contractant : dans le contrat à titre onéreux, l’équivalent de l’obligation de l’autre partie ; dans le contrat à titre gratuit, la bienfaisance.
    • Sous-jacent, valeur d’un titre.
    • Cause d’un billet, d’un effet de commerce, équivalent exprimé de l’engagement souscrit dans le billet.
    • Pas d’obligation valable sans cause. Cause fausse, illicite. L’obligation dont la cause est contraire aux bonnes mœurs est nulle.
    • (Droit) Procès qui se plaide.
    • Un avocat raconta à ses voisins une cause jugée dans la journée. Il s’exprimait avec retenue, presque en confidence, à raison du sujet. Il s’agissait d’un homme qui avait égorgé une fillette en même temps qu’il la violait, et qui, pour qu’on n’entendît pas les cris de la petite victime, chantait à tue-tête. — (Henri Barbusse, L’Enfer, Éditions Albin Michel, Paris, 1908)
    • Devant certaine guêpe on traduisit la cause […] Depuis tantôt six mois que la cause est pendante, Nous voici comme aux premiers jours. — (Jean de la Fontaine, Fabl., I, 21)
    • Devant elle [la justice] à grand bruit ils expliquent la chose ; Tous deux avec dépens veulent gagner leur cause. — (Nicolas Boileau-Despréaux, Ép., II)
    • Si les avocats restent assis à discuter entre eux, c'est qu'il y aura seulement un appel des causes. Patientez un peu et arrêtez de vous ronger les ongles. — (Maître Eolas, Au fait, comment on fait un procès ? 3ème et dernière partie, 22 juillet 2005 → lire en ligne)
    • (Par extension) Parti, intérêt.
    • La bonne cause. La fortune se déclara pour la bonne cause. Prendre en main la cause du peuple. Embrasser vivement la cause de la justice.
    • Laisse-les espérer, laisse-les entreprendre ; Il suffit que ta cause est la cause de Dieu, Et qu’avecque ton bras elle a pour la défendre Les soins de Richelieu. — (François de Malherbe, II, 12)
    • Sous la cause publique il vous cachait sa flamme. — (Pierre Corneille, Cinna, III, 1)
    • Son trop d’amour pour la cause publique. — (Pierre Corneille, Hor., V, 2)
    • Sa cause à tous les rois n'est-elle pas commune ? — (Jean Racine, Ath., III, 6)
    • Grand Dieu, juge ta cause et déploie aujourd'hui Ce bras, ce même bras qui combattait pour lui. — (Jean Racine, Prol. d’Esth.)
    • Il entend plaider devant lui la cause des médecins. — (Marquise de Sévigné, 412)
    • Vous aviez soutenu une mauvaise cause. — (Marquise de Sévigné, 110)
    • Télémaque et moi nous combattrons pour la bonne cause. — (François de Salignac de La Mothe-Fénelon, Les Aventures de Télémaque, XI, 1699)
    • Je ne peux vous aimer, je ne peux à ce prix, Accepter un combat pour ma cause entrepris. — (Voltaire, Tancien, II, 6)
    • S. Justin plaida la cause des chrétiens après Quadrat et Aristide. — (François René Chateaubriand, Gén., I, I, 1)
    • John Boyega, héros de « Star Wars » et virulent défenseur de la cause noire — (Samuel Blumenfeld, Le Monde, 2020 → lire en ligne)
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  • spherocytose
  • névrose
    • (Psychiatrie, Psychanalyse) Trouble psychique engendrant une souffrance mentale dont le patient est conscient, contrairement à la psychose.
    • Les névroses de sa mère s’étaient changées chez elle en une phtisie lente qui l’avait peu à peu consumée. — (Émile Zola, La Fortune des Rougon, 1871)
    • […] ; mais si cette névrose ne se manifeste qu’au souvenir de ce qui peut l’avoir procurée, comme le passage d’un pont qui s’est écroulé, un plancher de wagon effondré, etc., il est évident que le vendeur évitera de conduire l’épileptique près de ces objets. — (Gabriel Maury, Des ruses employées dans le commerce des solipèdes, Jules Pailhès, 1877)
    • La notion moderne de névrose est un concept psychanalytique développé par Freud. — (Édouard Zarifian, Les jardiniers de la folie, 1988)
    • Une femme de 34 ans, non mariée, atteinte d'une névrose obsessionnelle compulsionnelle et se plaignant principalement d'être contrainte à un rite de lavage par une mysophobie et un manque de confiance en quoi que ce soit. — (Encéphale : journal de neurologie et de psychiatrie, 1969, vol. 58, page 300)
    • Comme le souligne le professeur de sociologie Marcelo Otero, à chaque époque correspond une manière de souffrir. « Au début du siècle dernier, c'était la névrose. Aujourd'hui, c'est la dépression... » — (Jocelyn Giroux et Denis Laliberté, « Entre embâcles et méandres », in Argument, volume 19, n° 1, automne-hiver 2017, page 47)
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  • alcalose
    • (Biologie) Qualité de ce qui est basique, employé en médecine pour désigner un sang qui présente un pH élevé.
    • L’alcalose métabolique est un trouble de l’équilibre acido-basique.
    • L’alcalose est définie par une élévation du pH supérieure à 7,42. — (William Berrebi, Diagnostics et thérapeutique : Guide pratique du symptôme à la prescription, 2005)
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  • électronarcose
    • (Médecine) Procédé provoquant l’étourdissement à la suite de la traversée du cerveau par un courant électrique.
    • Les abattages conventionnels prévoient notamment un étourdissement des bêtes — à l’aide d’une pince à électronarcose, d’un pistolet d’abattage ou de CO2 — et une deuxième tentative si la première a échoué, afin de leur éviter d’être conscientes au moment de leur mort. — (Nouvelles images de maltraitance animale dans deux abattoirs français dans lemonde.fr le 29 juin 2016.)
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  • saccharomycose
    • (Médecine) (Désuet) Candidose.
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  • athéromatose
  • andropause
    • (Médecine) Phénomène biologique, similaire à la ménopause chez les femmes, diminution de la testostérone pouvant affecter les hommes entre quarante et cinquante-cinq ans.
    • Ménopause et andropause correspondent ainsi à l’altération de la « fonction de reproduction » ce qui, au sens large, englobe la fertilité, la sexualité et les fonctions contrôlées par les stéroïdes sexuels. […] « l’andropause » correspond à une diminution progressive de la sécrétion de testostérone avec, pour certains, conservation de la fonction de reproduction jusqu’à un âge avancé. — (Patrice Lopès, François-Xavier Poudat, Manuel de sexologie, 2007)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.