Que signifie "fructose" ?

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  • (Biochimie) Monosaccharide du groupe des cétoses et des hexoses présent dans les fruits et le miel; il constitue l’un des deux hexoses du saccharose.
  • Le fructose est un glucide intéressant pour son fort pouvoir sucrant, supérieur à celui du saccharose.— (Christine Raiffaud, Produits « bio » : de quelle qualité parle-t-on ?, 2010, page 184)
  • Afin d’entrer dans la glycolyse les carbones des glucides de réserve comme l’amidon, le saccharose ou les fructosanes, doit d'abord être hydrolysé sous forme de glucose ou de fructose puis converti en fructose-1,6-biphosphate.— (William G. Hopkins, Physiologie végétale, 2013, page 239)
  • Il existe deux isomères optiques du fructose, soit le L-fructose et le D-fructose, qui sont les formes dextrogyre et lévogyre de ce glucide. C'est le D-fructose, communément appelé lévulose que l'on rencontre principalement dans la nature, e.g. dans le sucrose
  • Comme le miel, les fruits contiennent essentiellement des glucides simples : glucose et fructose. — (Jean-Marie Pelt, Des fruits, 2014)
  • le fructose, lui, lorsqu’il est consommé seul (sans les fibres des fruits frais), est très majoritairement transformé en graisses et stocké dans les adipocytes. — (Danièle Gerkens, Zéro sucre: Mon année sans sucre. Comment s'en libérer, 2015, éditions Les Arènes)
  • À noter : le fructose industriel, issu des céréales (hydrolyse de l'amidon), est délétère à haute dose, il favorise l'accumulation de graisses dans le foie et le sang, un visa pour l'AVC et l'infarctus.— (Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point N°2236-16 juillet 2015))
  • Tandis que le glucose, dont la concentration sanguine est contrôlée par l’insuline, est utilisable par l’ensemble des tissus de l’organisme, le fructose n’est métabolisé que par le foie et ne dépend pas de l’action de l’insuline.— (Anne-Françoise Burnol, Le fructose, un additif problématique?, CNRS le journal, 19 novembre 2015)
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Mots qui riment avec "ose"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "fructose".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ose , oses , ause et auses .

  • métempsychose
    • Variante orthographique de métempsycose.
    • Les progrès de la civilisation , ai-je dit, ont perfectionné la métempsychose, en la bornant au retour des âmes dans des corps humains, résultat qui la transforme en une sorte de palingénésie ou seconde naissance, image imparfaite de la palingénésie véritable, de la grande palingénésie qui doit s'opérer à la destruction du monde. — (J.-B.-F. Obry, De l'immortalité de l'âme selon les Hébreux, dans les Mémoires de l'Académie des sciences, des lettres et des arts du département de la Somme, Amiens : R. Machart, 1837, page 545)
    • Le bouddhisme crée une chaîne entre les vivants avec sa théorie de la métempsychose et du karma. — (Éric-Emmanuel Schmitt, « Ce que le bouddhisme nous apporte… », entretien avec Bruno Metzger, postface à Milarepa, 1997, p. 75)
    • La légende raconte même que le prince croyait à la métempsychose et voulait revenir sur terre réincarné en cheval. — (Esprit de Picardie, n°8, page 44, 2010)
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  • cyanose
    • (Médecine) Coloration bleuâtre due à la stase du sang veineux ou aux communications pathologiques des systèmes veineux et artériel.
    • La maigreur et la cyanose avaient taillé son visage dans de l’onyx. — (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 132)
    • Chez les jeunes porcelets, les septicémies peuvent conduire à la mort en moins de 15 heures et les animaux présentent de la fièvre, des difficultés respiratoires, des troubles nerveux, une cyanose et des pétéchies. — (J. P. Euzéby, Abrégé de bactériologie générale et médicale à l’usage des étudiants de l’École nationale vétérinaire de Toulouse)
    • Lors de l’intoxication aiguë, la présentation classique initiale est la triade : céphalées, nausées, vomissements et sensations vertigineuses. Il peut exister également de façon inconstante : […]; • des phlyctènes par compression, une coloration cochenille de la peau (le plus souvent une cyanose); […]. — (« Pathologies toxiques non tumorales », chapitre 8 de Toxicologie, ouvrage collectif sous la direction de Xavier Coumoul, Éditions Dunod, 2017, rééd. 2019, page 192)
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  • postpose
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe postposer.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe postposer.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe postposer.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe postposer.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe postposer.
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  • close
    • Féminin singulier de clos.
    • Nous tournâmes autour de la chapelle, espérant trouver un presbytère, un recteur ; mais l’église était close. — (Gustave Flaubert et Maxime Du Camp, Par les champs et les grèves (Voyage en Bretagne), 1886, Le Livre de poche, page 155, 2012)
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  • thrombose
    • (Nosologie) Formation d’un thrombus obturant un vaisseau sanguin.
    • La thrombose est le processus pathologique par lequel les plaquettes et la fibrine, en interaction avec la paroi vasculaire, forment un clou hémostatique responsable d’une obstruction vasculaire. — (Atul B. Mehta, A. Victor Hoffbrand, Hématologie, 2000)
    • Une autre conséquence de ce choc inflammatoire est de causer une formation anormale de caillots (thromboses) qui bloquent l’arrivée de sang aux organes vitaux [...]. — (Richard Béliveau, COVID-19: les anticoagulants qui sauvent des vies, Le Journal de Québec, 22 février 2021)
    • C’est aussi grâce au portable d’Étienne, Choléra étant le seul dans le voisinage à ne pas être équipé du téléphone, qu’un hélicoptère rouge de la protection civile s’était posé quelque temps plus tard dans le hameau, décapitant d’un souffle les trois cents tulipes perroquets qu’Étienne avait patiemment alignées à l’entrée de sa propriété. Un risque de thrombose nécessitait l’hospitalisation de Choléra. — (Robert Cottard, Les Calendriers, Éditions de l’Olivier, Paris, 2019, ISBN 978-2-8236-1508-1, p. 91)
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  • stigmatomycose
  • nécrose
    • (Médecine) Mortification ; altération, dégénérescence de cellules, de tissus qui aboutit à leur mort.
    • Une nécrose infectieuse.
    • Dès la porte, une odeur de nécrose prenait à la gorge. Les drains suppuraient, laissaient tomber goutte à goutte le pus fétide. — (Émile Zola, La Débâcle, 1892.)
    • L’éthéphon un analogue de l’éthylène, est utilisé pour l’éclaircissage chimique des fleurs ou des très jeunes fruits. Ce produit peut provoquer la nécrose partielle ou totale de l’inflorescence ou de la très jeune grappe. — (Alain Deloire, Le Raisin, fiche n° 5 : Les hormones du raisin, Observatoire viticole/SupAgro Montpellier, màj le 5/12/2007)
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  • actinomycose
    • Infection pouvant se présenter comme une « pseudo-tumeur » inflammatoire localisée dans un tissu sous-cutané impliquant un actinomycète.
    • La plupart des faits publiés sous le titre de « langue de bois » se rapportent à l'actinomycose linguale. — (Pierre Juste Cadiot, J. Almy, Traité de thérapeutique chirurgicale des animaux domestiques: Volume 1, 1923)
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  • saccharose
    • (Biochimie) Diholoside formé par la condensation d’une molécule de glucose et d’une molécule de fructose, extrait de la canne à sucre ou de la betterave sucrière et utilisé comme sucre de table.
    • Si l’on porte la saccharose à une température élevée, il se forme des produits qui ont été désignés sous les noms d’acide caramélique, de caramélan, etc. Ces produits sont noirs, impossibles à purifier, et paraissent être le résultat d’une condensation moléculaire. — (Alfred Naquet, Des sucres, 1863, page 37)
    • Le sirop de sucre ou sirop simple est un liquide sirupeux constitué par une solution de sucre dans l'eau. Le sirop de sucre ou sirop simple contiendra au moins 60 p. c. de saccharose. — (Léon Hennebicq, Joseph Guissart & Charles Goossens, Les Codes Larcier : Droit pénal, Belgique, éd. F. Larcier, 1965, page 472)
    • Deux plantes ont une richesse en saccharose beaucoup plus importante : la canne à sucre (qui contient 20 % de saccharose), connue depuis l’Antiquité, et la betterave sucrière (dont la racine en contient 18,7 %), qui sont aujourd’hui les deux sources principales de sucre. — (Jean Vitaux, « Le sucre », La mondialisation à table. sous la direction de Jean Viteaux. Presses Universitaires de France, 2009, pp. 133-140.)
    • Le saccharose, encore nommé commercialement « sucre », est le glucide de référence en matière de pouvoir sucrant.— (Christine Raiffaud, Produits « bio » : de quelle qualité parle-t-on ?, 2010, page 184)
    • Afin d’entrer dans la glycolyse les carbones des glucides de réserve comme l’amidon, le saccharose ou les fructosanes, doit d'abord être hydrolysé sous forme de glucose ou de fructose puis converti en fructose-1,6-biphosphate.— (William G. Hopkins, Physiologie végétale, 2013, page 239)
    • Et le sucre emprunte parfois un pseudo : saccharose, sirop de glucose ou sirop de fructose.— (Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point N°2236-16 juillet 2015))
    • Pendant longtemps, ce sucre ajouté était exclusivement du saccharose extrait de la betterave ou de la canne, une molécule qui combine une molécule de glucose et une molécule de fructose.— (Anne-Françoise Burnol, Le fructose, un additif problématique?, CNRS le journal, 19 novembre 2015)
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  • syngamose
    • (Médecine vétérinaire, Médecine, Parasitologie) Maladie parasitaire respiratoire affectant la trachée, elle est due à un petit nématode nommé Syngamus trachealis ou strongle. On l'observe surtout aux Antilles et en Amérique centrale.
    • La syngamose est fréquente dans les basses-cours.
    • Les humains en contact avec des animaux malades peuvent attraper la syngamose.
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  • hépatoptose
  • hémicelluloses
    • Pluriel de hémicellulose.
    • Étude de l’impact de l’extraction des hémicelluloses du bois sur les procédés d’obtention de cellulose et d’éthanol dans le cadre d’une bioraffinerie lignocellulosique — (titre d’un document de Lucie Boiron, Université de Grenoble, 2012)
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  • schizonévrose
  • linguatulose
    • (Nosologie) Ancien nom de la porocéphalose.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • habronemose
  • gommose
    • Nom d’une maladie des arbres.
    • L’écoulement de la gomme constitue une véritable maladie, que le savant botaniste [M. Ed. Prillieux] désigne sous le nom de gommose ; la gommose consiste en une transformation en gomme, substance inutile à l’économie, des éléments nécessaires à la formation des nouveaux tissus. — (Henri de Parville, Journal Officiel 14 mai 1874, page 3257, 2e et 3e colonne)
    • La gommose est la réaction de l’amandier et de ses cousins, pêcher, cerisier et prunier, aux coups et blessures qui leur sont infligés, à une irrigation mal maîtrisée, et aux attaques de champignons…, aux méfaits du chancre bactérien, Pseudomonas, ou d’insectes… Une gomme s’écoule alors de l’arbre et durcit à l’air ... — (Rondeau Anne-Sophie, L'amandier, 96 p., page 50, 1997, Actes Sud, Le nom de l'arbre)
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  • hémarthrose
    • (Médecine) Épanchement de sang dans une cavité intra-articulaire.
    • L'hémarthrose est à la fois l'hémorragie la plus caractéristique de l'hémophilie sévère , la plus invalidante et la plus fréquente . — (François Jobin, L'hémostase, éd. Presses universitaires de Laval, Québec, 1995.)
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  • byssinose
    • Maladie pulmonaire causée par l’exposition à la poussière de coton dans des environnements de travail mal ventilés.
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  • adénomatose
    • (Nosologie) Forme de cancer caractérisé par de multiples adénomes dans un organe.
    • Gahdiol soutient la thèse du démarrage de l’adénomatose à partir de la cellule alvéolaire. — (Journal de radiologie, d’électrologie & archives d’électricité médicale, volume 36, partie 2, 1955)
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  • granulomatose
    • (Nosologie) Présence de granulomes.
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  • hématidrose
    • Écoulement d’une sueur de teinte rosée au cours d’une affection générale.
    • Le phénomène physiologique de l’hématidrose a été observé parfois dans des cas d’extrême angoisse où la nature arrache à ses profondeurs les manifestations les plus singulières, tel aussi le blanchiment instantané des cheveux. — (Daniel-Rops, Jésus en son temps, 1953)
    • J’ai veillé trente nuits sous les lauriers-rosesAs-tu sué du sang Christ dans GethsémaniCrucifié réponds Dis non Moi je le nieCar j’ai trop espéré en vain l’hématidrose — (Apollinaire, « L'Ermite », Alcools, in Œuvres poétiques, Gallimard, « Bibliothèque de la Pléiade », 1965, p. 101)
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  • soublecause
  • andropause
    • (Médecine) Phénomène biologique, similaire à la ménopause chez les femmes, diminution de la testostérone pouvant affecter les hommes entre quarante et cinquante-cinq ans.
    • Ménopause et andropause correspondent ainsi à l’altération de la « fonction de reproduction » ce qui, au sens large, englobe la fertilité, la sexualité et les fonctions contrôlées par les stéroïdes sexuels. […] « l’andropause » correspond à une diminution progressive de la sécrétion de testostérone avec, pour certains, conservation de la fonction de reproduction jusqu’à un âge avancé. — (Patrice Lopès, François-Xavier Poudat, Manuel de sexologie, 2007)
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  • trichomycose
  • artériosclérose
    • (Nosologie) Vieillissement des artères et artérioles.
    • De quel côté donnait-il prise à la maladie ? Car on n’atteint pas soixante-cinq ans sans se sentir un point faible !« Artériosclérose ! » répondit Maigret.Et il fixait les doigts maigres, les mains à la peau soyeuse mais aux veines saillantes et dures comme du verre. — (Georges Simenon, Le fou de Bergerac, Fayard, 1932, réédition Le Livre de Poche, page 110)
    • Le principal malfaiteur dans l’artériosclérose est le cholestérol. — (Erwin Heberle-Bors, Génie génétique: une histoire, un défi, 1996)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.