Que signifie "estérase" ?

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  • (Biochimie) Enzyme hydrolase qui catalyse l'hydrolyse des liaisons ester en un alcool ou phénol et un acide.
  • Les enzymes du lait de chèvre sont principalement des estérases, c’est-à-dire les lipases, la phosphatase alcaline et des protéases. — (Carole Lapointe-Vignola, Science et technologie du lait: transformation du lait, 2002)
  • La paraoxonase (E.C. 3.1.1.2) est une estérase sérique liée aux HDL qui possède une activité peroxydasique vis-à-vis des hydroperoxydes lipidiques et une activité estérase variable vis-à- vis de différents esters aromatiques. — (N. Freynet & al., Évaluation de deux méthodes de détermination de l'activité paraoxonase sérique, dans Pathologies cardiaques et vasculaires, John Libbey Eurotext, 2005, page 208)
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Mots qui riment avec "ase"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "estérase".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ase , ases , az , azz , aze , azes , eoise , eoises , oise et oises .

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.