Que signifie "endive" ?

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  • (Cuisine) Bourgeon de la chicorée de Bruxelles, forcé dans l’obscurité, pour empêcher la photosynthèse et obtenir des feuilles blanches à bords jaunes, de goût amer, qui se mangent crues en salade ou cuites, en légume.
  • Une salade d'endive.
  • Endive : découverte tardivement et par hasard, en 1850, par Bréziers, jardinier chef de la Société d'horticulture Belge. Comme il gardait des pieds de chicorée dans un sous-sol obscur, il s'aperçut que lorsque les pieds recouverts de sable ou de terre faisaient pression sur le collet, les jeunes feuilles étaient obligées de s'imbriquer. — (Les Gdes heures de la cuisine française, Éluard-Valette, 1964)
  • (Botanique) (Jardinage) Terme générique par lequel on désigne les chicorées et les scaroles qu’on cultive en vue du forçage.
  • Dans le Nord, l’on voit des champs d’endives à perte de vue.
  • L’endive est issue d’une chicorée sauvage aux racines persistantes. Sa culture a été mise au point en Belgique, vers 1850. — (« L' agriculture change la vie des hommes », , La nourriture des Français. Éditions Quæ, 2007, pp. 17-44.)
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Mots qui riment avec "ive"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "endive".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ive et ives .

  • adventive
    • Féminin singulier d’adventif.
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  • strumiprive
  • blaiserives
  • avive
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe aviver.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe aviver.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe aviver.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe aviver.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe aviver.
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  • interjective
    • Féminin singulier de interjectif.
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  • étrive
    • (Marine) Amarrage fait sur un ou deux cordages.
    • Les deux bouts de l’étai font estrope, avec deux amarrages plats et un en étrive, pour les deux poulies triples des palans d’étai qui servent à le raidir. — (Rémy, Les caravelles du Christ, 1956)
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  • immersive
    • Féminin singulier de immersif.
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  • récrive
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de récrire.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de récrire.
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  • proprioceptive
    • Féminin singulier de proprioceptif.
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  • bives
  • proscrive
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de proscrire.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de proscrire.
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  • sportive
    • Féminin singulier de sportif.
    • P. Grimal, à l’instar du modèle, se plaît à « décésariser » Marc Aurèle ; il fait revivre opportunément le futur empereur dans son enfance heureuse et sa jeunesse sportive ; la correspondance avec Fronton est souvent citée, chose rare, qui s’explique fort bien, puisque Fronton est une découverte du XIXe siècle (1815) et que la dernière traduction française, celle d’A. Cassan date de… 1830. — (Revue de philologie, de littérature et d’histoire anciennes, 1991, page 384)
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  • extéroceptive
    • Féminin singulier de extéroceptif.
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  • cognitive
    • Féminin singulier de cognitif.
    • C’est seulement une fois que l’analyse cognitive et sémiotique a permis d’organiser et de typologiser le matériel qu’une analyse sociologique peut véritablement et fructueusement être entreprise. — (Nouveaux actes sémiotiques, 1990, numéros 7 à 12, page 30)
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  • prospective
    • Étude des avenirs possibles.
    • J’évoque alors en rafale les rumeurs courant les salles de rédaction sur Ze Plan, qui instaurerait dans certains quartiers une sharia soft, mais Serge s’esclaffe « tout cela provient de la fuite d’un scénario de type « ultra-accommodant » de la cellule Prospective du ministère de l’Intérieur, c’est payé pour ça les cellules Prospectives, gamberger sans tabou. — (Yves Bourdillon, Jamais de guerre civile le mardi, 2020)
    • La prospective suppose une vision à long terme, une réflexion large et ouverte, la prise en compte des acteurs internes et externes. — (Luc de Brabandère, Anne Mikolajczak, Il sera une fois… la prospective stratégique, L'Expansion Management Review n° 128 , 2008)
    • Sans compter que les méthodes de prospective évoluent: la modélisation, largement répandue il y a quelques années, est désormais en perte de vitesse, parce que jugée trop complexe à mettre en oeuvre, pour des résultats incertains. — (Jean-Claude Lewandowski, La boîte à outils du prospectiviste, lesechos.fr, 15 octobre 1996)
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  • bellerive
  • leitmotive
    • Pluriel de leitmotiv.
    • Il y a des moments de la vie où une sorte de beauté naît de la multiplicité des ennuis qui nous assaillent, entrecroisés comme des leitmotive wagnériens, de la notion aussi, émergente alors, que les événements ne sont pas situés dans l'ensemble des reflets peints dans le pauvre petit miroir que porte devant elle l'intelligence et qu'elle appelle l'avenir, qu'ils sont en dehors et surgissent aussi brusquement que quelqu'un qui vient constater un flagrant délit. — (Marcel Proust, Albertine disparue, Gallimard, 1927)
    • Dans tous les départements à forte concentration de main-d’œuvre coloniale, des mesures protectionnistes étaient systématiquement revendiquées lors des réunions syndicales : la dégradation des salaires et les risques de chômage de la main-d’œuvre nationale devenaient les leitmotive des interventions ouvrières, y compris des anarchistes. — (Mireille Le Van Ho, Des Vietnamiens dans la Grande Guerre : 50 000 recrues dans les usines françaises, 2014, page 127)
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  • fixative
    • Féminin singulier de fixatif.
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  • contrarotative
    • Féminin singulier de contrarotatif.
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  • connective
    • Féminin singulier de connectif.
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  • accréditive
    • Féminin singulier de accréditif.
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  • réduplicative
    • Féminin singulier de réduplicatif.
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  • dubitative
    • Féminin singulier de dubitatif.
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  • coextensive
    • Féminin singulier de coextensif.
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  • salive
    • (Physiologie) Liquide clair, alcalin, produit par les glandes salivaires placées autour de la bouche et qui commence la digestion des aliments.
    • La langue est dure, déformée et relevée à la pointe : c’est la « langue de bois » des paysans allemands. La mastication est difficile, la salive n’est plus retenue dans la bouche et l’animal dépérit considérablement. — (J. Cruzel & François Peuch, Traité pratique des maladies de l’espèce bovine, Éditions Asselin et Houzeau, 1892, page 104)
    • Sa langue épaisse patauge dans la salive avec un bruit de gargouille. Au bord de la lèvre inférieure apparaît sans cesse une gouttelette sirupeuse, toujours prête à s’échapper, semble-t-il, mais que le vieil homme ravale juste à temps, avec une précision de prestidigitateur. — (Roger Martin du Gard, Vieille France, 1933, réédition Le Livre de Poche, pages 127-133)
    • La salive contient abondamment de l’enzyme protéolytique qui attaque les albumines. — (René Guy Busnel, Études physiologiques sur le Leptinotarsa decemlineata Say, Paris : libr. E. Le François, 1939, page 91)
    • Il continuait son travail, mâchonnant de temps à autre une grosse chique qui tour à tour lui gonflait chaque joue et lançant un jet de salive brune à ses pieds. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
    • Chiquant du tabac et recrachant entre ses dents gâtées des jets de salive marron, son père explosa de colère, […]. — (Catherine Fourgeau, Dobadjo: la première épouse, L’Harmattan, 2000, page 239)
    • Des glandes spécifiques, disposées autour de la bouche, sécrètent la salive. Les ruminants en produisent de grandes quantités, pouvant dépasser 50 litres par jour pour les bœufs de grande taille. La salive contient des substances chimiques particulières qui commencent la digestion des aliments. — (Forse Bill, Meyer Christian, & al., Que faire sans vétérinaire, Cirad/CTA/Karthala, 2002, 434 pages, page 33)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.