Dictionnaire des rimes
Les rimes en : décrusage

• déchaussage

  • Déchaussement.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • (En particulier) (Agriculture, Viticulture) Façon culturale qui consiste à ôter la terre du pied des arbres fruitiers ou des ceps de vigne.
  • Qu’arrive-t-il, par exemple, lorsqu'on utilise, (…), la grande charrue pour pratiquer le déchaussage et le rechaussage, autrement dit, pour ouvrir et refermer la vigne ? Les racines de l'année précédente sont brisées ou meurtries, […]. — (Sur la culture superficielle de la vigne, dans Almanach de l'Agriculteur français - 1932, page 57, éditions La Terre nationale)
  • Après le déchaussage, il a été créé une cuvette de la profondeur du labour ou du sillon de même profondeur sur toute la ligne. Cette façon est donnée à la main, à la sape (houe pleine) ou à la picole (houe triangulaire), ou avec des râteaux spéciaux à dents courtes et triangulaires. — (Le Progrès agricole et viticole, vol. 119, n° 1-26, 1943, page 28)

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• brunissage

  • Action de brunir ou Résultat de cette action.
  • Le brunissage de la vaisselle, des ouvrages d’or et d’argent, de l’or appliqué sur la porcelaine.
  • Le décor extérieur le plus courant est le brunissage, c’est-à-dire le polissage de la surface brute pour en boucher les pores et lui donner une finition lustrée. — (H. Darrell Lance, Archéologie et Ancien Testament, 1990)

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• bafouillage

  • Action de bafouiller.
  • Question sur l’idée de commencement : au commencement était le verbe, ou bien : au commencement était le bafouillage ? — (Pierre Emmanuel, La poésie comme forme de la connaissance: deux conférences prononcées les 21 et 22 juillet 1981 dans le cadre d’un séminaire de perfectionnement pour enseignants étrangers : Institut international d’études françaises de l’Université de Strasbourg II (Cours d'été), 1984)

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• dégivrage

  • Action d'enlever le givre.
  • Le dégivrage du congélateur doit se faire régulièrment pour économiser l’électricité.
  • Le dégivrage s’effectue de façon cyclique à intervalles réguliers à partir d’une température extérieure susceptible de provoquer le givrage. — (Jean Lemale, Les pompes à chaleur: Types, dimensionnement et performances, 2012)

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• déplantage

  • Synonyme de déplantation.
  • Les racines qui ont quelques défectuosités occasionnées par le déplantage ou par des maladies sont soigneusement supprimées jusqu’au vif. — (André Thouin, Cours de culture et de naturalisation des végétaux: Volume 3, 1827)

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• dessalage

  • Action de dessaler.
  • Mais il ne suffit pas de jeter la morue dans un récipient rempli d'eau pour assurer un dessalage convenable. Elle ne doit pas reposer sur le fond du récipient, au risque de stagner dans une eau où le sel viendra se déposer. — (Élisa Vergne, Annie Perrier-Robert & Dominique Burgaud, Recettes originales du marché, Éditions Artemis, 2002, page 64)
  • (Raffinage) Élimination des sels minéraux, généralement des chlorures, présents dans les charges d’alimentation avant le raffinage.
  • Le dessalage du pétrole brut est une opération essentielle en raffinerie, car elle conditionne la bonne (ou moins bonne) marche des traitements «aval». En effet, un mauvais dessalage a des conséquences directes sur le fonctionnement de la tour de distillation atmosphérique : […]. — (Christian Ptak, Pascal Bonfils & Claude Marty, Distillation, absorption et stripping dans l'industrie pétrolière, chap. 5 de Le Raffinage du pétrole , tome 2 : Procédés de séparation, sous la coordination de J.-P. Wauquier, Éditions TECHNIP, 1998, page 240)

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• dépoussiérage

  • Action de dépoussiérer.
  • Toutefois, il ne faut pas négliger une possibilité intéressante qui consisterait à défilleriser les sables de concassage par lavage ou dépoussiérage. — (Bulletin de liaison des laboratoires routiers, 1970, page 112)
  • La seconde tendance est de recourir au dépoussiérage aussi complet que possible et on le limite généralement à la fraction 0-0,5 ou 0-1 mm, tout en utilisant soit des séparateurs à courant d'air, soit des tamis vibrants, […]. — (Ch. Berthelot, Épuration, séchage, agglomération et broyage du charbon, Paris : chez Dunod, 1938, page 36)
  • Sans doute que la serpillère est humide, car une fois l'opération de dépoussiérage terminée, l'homme la rhabille d'un chiffon blanc immaculé et achève le polissage de l'inox. — (Metin Arditi, Dictionnaire amoureux de la Suisse, éd. Plon, 2017)
  • (Sens figuré) Action de mettre à jour, de mettre au goût du jour.
  • La Nouvelle Cuisine, c'était un espoir, un dépoussiérage pour une gastronomie qui était rétrograde et cependant leader dans le monde. — (Emmanuel Rubin, avec ‎Aymeric Mantoux, Délices d'initiés : Dictionnaire rock, historique et politique de la gastronomie, éditions Don Quichotte, 2013)
  • Cependant, depuis 1929, la position de l'Église n'a changé que dans la forme. Il faut attendre le dépoussiérage du débat conciliaire pour entériner certaines évolutions. — (Frédéric Lemoigne, Enseignement catholique, dans Dictionnaire du Vatican, sous la direction de Christophe Dikès, éditions Robert Laffont, 2013)
  • (Renseignement) Activité de contre-espionnage visant à détecter et retirer les systèmes d’écoutes implantés par des services de renseignement d’un pays tiers au sein d'un bâtiment officiel.

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• centrage

  • Action de centrer.
  • Il s’agit de l’analyse de la personnalité vue sous l’angle d’un processus de « centrage sur soi ». — (Danielle Riverin-Simard, Travail et personnalité, Les Presses de l’Université Laval, 1996)
  • (Mécanique) Positionnement du centre de gravité d’un véhicule en rapport à des considérations d’équilibre statique ou dynamique.
  • La position du centre de gravité par rapport à la corde de référence AB de la voilure caractérise la valeur du centrage de l’avion.

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• charruage

  • (Agriculture) Labourage à la charrue.
  • Plus d’une déjà l’avait laissé voir, et souvent, quand il s’en allait, à la brune, le corps penché en avant, les pieds raidis par le charruage, suivant le harnais qui rentrait et longeait les « traces. » — (René Bazin, Le Blé qui lève, 1907, p. 57)
  • Sur un même territoire, il y avait plusieurs parcelles sur lesquelles plusieurs actions étaient menées : gyrobroyage, charruage, pâturage.
  • (Sens figuré) Travail de labourage.
  • Il y avait son dernier visage. Il y a le visage de la mort. Mais avant il y a le dernier visage : ce visage est comme un champ d’herbe déchiré mais illuminé par un grand charruage. — (Jean Giono, L’Eau Vive, p. 281)
  • Ce torrent qui portait la montagne à la mer en un déchirant charruage éventrait les corridors de la nuit. — (Pierre Magnan, La Maison assassinée, 2015)

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• déballage

  • Action de déballer.
  • Ils avaient donné tout leur dimanche et le lundi matin à leurs déballages, à la prise de possession du pavillon de madame Amaury et aux arrangements que nécessite un séjour d’un mois. — (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)
  • Le spectateur assiste à une scène de déballage en direct, un peu comme une vidéo d’unboxing sur YouTube. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 9 septembre 2022, page 10)
  • Ensemble de marchandises déballées et exposées pour être vendues.
  • Mouret, justement, venait d’encombrer le palier d’un déballage d’articles de Paris, des coupes montées sur du zinc doré, des nécessaires et des caves à liqueur de camelotte. — (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883)
  • Un objet de valeur, offrant une plus-value intéressante, exposé dans plusieurs déballages et qui n'intéresse personne, devient un nanar, un objet dont l'on n'arrive pas à se défaire et qui sera gardé pour le particulier. — (Serge Latouche, Économies choisies ?: Échanges, circulations et débrouille, Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2015, page 112)
  • Action de dire, de présenter des informations.
  • Hein, de quoi ? s’écria le Carcan, ahuri par ce déballage de mots inconnus. — (Louis Pergaud, Joséphine est enceinte, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
  • (Sens figuré) Action de dévoiler au vu et au su de tout le monde.
  • En juillet, Sophia Chikirou, l’une des figures de cette web télévision de la gauche alternative lancée en janvier, a été poussée vers la sortie à l’issue d’un séminaire mouvementé, provoquant un grand déballage sur les réseaux sociaux. — (Ariane Chemin, François Bougon, Sophia Chikirou : « J’ai les preuves, je n’ai pas peur », Le Monde. Mis en ligne le 1er septembre 2018)

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• brouillage

  • Action de brouiller, résultat de cette action.
  • Face au brouillage de l’organisation sociale accompagnant la fin de l’Empire romain d’Occident, les évêques entreprennent de définir localement (…), en s’appuyant sur les commentaires patristiques de la Bible, de nouvelles normes de fonctionnement social, … — (Joseph Morsel avec la collaboration de Christine Ducourtieux, L’Histoire (du Moyen Âge) est un sport de combat…, 2007)
  • (Militaire) Émission, réémission ou réflexion de signaux électromagnétiques perturbant le fonctionnement de moyens de détection ou de radiocommunication.
  • Il écoute la radio sans cette nervosité qui m’agaçait : il se jetait sur un fauteuil, se levait, s’accrochait au bouton pour essayer d’éliminer le brouillage, jurait, se lamentait… Maintenant, la plupart du temps il rate les informations avec sérénité et se contente de ce que je lui en dis. — (Elsa Triolet, Le premier accroc coûte deux cents francs, 1944, réédition Cercle du Bibliophile, page 310)
  • 15 septembre 1940 – On écoute tous les soirs la radio anglaise comme on prend de la drogue. Même rendue inaudible par le brouillage, elle réconforte. On sait que l’Angleterre vit toujours. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 80)
  • (Télécommunications) Trouble apporté à la réception d’un signal utile par des phénomènes indésirables dus à la présence d’autres signaux ou de bruits se superposant à ce signal.
  • Le cas du brouillage des téléphones portables est à cet égard exemplaire. — (Cour des comptes, La Politique immobilière du Ministère de la Justice — Mettre fin à la fuite en avant, décembre 2017, page 82)
  • (Informatique) Transformation du code source d’un programme destinée à le rendre incompréhensible.

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• nécrophage

  • (Zoologie) Qui se nourrissent de cadavres d’autres espèces, en parlant des animaux.
  • À l’heure où beaucoup encore s’interrogent sur le bulletin qu’ils glisseront bientôt dans l’urne, voyons comment un modeste insecte gère son principal dilemme – comment la mouche verte, à la fois nécrophage et coprophage, tranche entre la charogne et l’étron (il ne faut voir là aucun rapport avec certains candidats). — (Pierre Barthélémy, « La charogne ou l’étron ? Le dilemme de la mouche verte », Le Monde le 27 mars 2017)

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• carottage

  • Prélèvement d’un échantillon cylindrique afin d’analyser un terrain, la glace, etc. Action de carotter.
  • Le carottage de la banquise permet de dater les changements climatiques du passé.
  • Carottage électrique ou diagraphie électrique : mesure de la résistivité électrique.
  • (Construction) Action qui consiste à faire un trou à l’aide d’une carotteuse afin de faire passer des gaines ou autres.
  • Le carottage d’un mur permet le passage d’une évacuation de fumée de chaudière.
  • (Familier) Action d’extorquer quelque chose à quelqu’un.
  • Remarquez que je ne parle pas ici de ces gredins honteux qui se croient naïvement honnêtes, et dont l’existence n’est qu’un long carottage organisé aux dépens de leurs amis ou même de leurs simples connaissances. Ceux-là pullulent ; ils sont une véritable plaie pour toutes les personnes auxquelles ils s’imposent par leur effronterie et leur impudence. Leur nombre s’élève à plus de cent mille : on les trouve partout ; je ne parle donc pas d’eux, mais seulement des coquins avoués, ceux qui ont toute honte bue, qui n’hésitent pas sur les moyens et atteignent leur but per fas et nefas. — (Gustave Aimard, Les Peaux-Rouges de Paris, 1888, 3ème partie, chapitre 2)
  • Bastien. — Là !… Une bougie et une bougie, ça fait quatre bougies !… Ça n’a l’air de rien… Eh bien, en quinze ans — car voilà déjà quinze ans que je suis à l’hôtel du Libre-Échange — ah ! j’en ai vu !… ah ! j’en ai vu ! En quinze ans, rien que par ce petit dédoublement-là, la bougie m’a déjà rapporté plus de six mille francs !… Ah ! dame, y a pas de petits carottages !… — (Georges Feydeau, L'Hôtel du libre échange, 1894)
  • Aux malheureux qui répondent, ils réclament un dossier assorti d’un relevé d’identité bancaire, prélude à un carottage en règle. — (Dominique Simonnot, Pôle emploi toujours impuissant face aux arnaques, Le Canard Enchaîné, 5 juillet 2017, page 4)

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• abattage

  • (Exploitation forestière) Action d’abattre, de faire tomber les bois qui sont sur pied.
  • On ne commencera l’abattage de ces bois qu’au mois de novembre.
  • La direction a mis en place un « projet pour l’Office », avec un objectif de gain de productivité de 30 % sur cinq ans. D’où l’accent mis sur l’activité d’abattage, aux dépens de celles liées à la préservation de l’environnement ou à l’accueil du public. — (Les gardes forestiers lassés de l’abattage à tout prix [1])
  • (Élevage) Action de tuer des animaux, en vue de la boucherie, pour limiter la prolifération d’une espèce ou par précaution contre une épidémie.
  • Certains auteurs ont montré que la réduction du niveau alimentaire avant l’abattage détériore les qualités sensorielles de la viande, en particulier la tendreté. — (Muscle et viande de ruminant, Éditions Quae, 2010, page 169)
  • Cette méthode est supervisée par des agents de protection de la Faune, et implique l’utilisation d’un pistolet d’abattage à percussion, de type Matador. — (Claude Labbé et Pier Gagné, La requête pour le transfert des cerfs de Longueuil est refusée, radio-canada.ca, 18 février 2021)
  • Le terme abattage sanitaire partiel est employé quand les mesures zoosanitaires à prendre ne sont pas entièrement mises en œuvre.
  • En grande quantité.
  • Vendre à l’abattage.
  • (Construction) Action de retourner une pierre, une pièce de bois dans un chantier.
  • (Architecture) Taille, recoupement de la pierre en lui conservant une face.
  • (Industrie minière) Action de détacher, d’extraire un minerai d’un gisement.
  • Depuis le milieu de l’année 1984 et pour des raisons de productivité, l’abattage des terrains de découverture de la mine à ciel ouvert de Bellezane est réalisé avec des fronts de 15 m de haut. — (Les techniques, volume 70, n° 1 à 3, Société de l’industrie minérale, 1988, page 111)
  • (Marine) Action d’abattre un navire, c’est-à-dire de le mettre sur le côté pour le réparer.
  • (Cartes à jouer) À certains jeux, action d’abattre, de poser et dévoiler ses cartes sur la table ou le plateau de jeu.
  • (Sens figuré) Sévère correction.
  • Il avait bu une fois de plus et j’ai pris un de ces abattages !
  • (Sens figuré) Vigueur, entrain.
  • Dis donc, ce matin, tu as de l’abattage !
  • (…), nous avions compris l’urgence d’agir à changer de dégaine et, (…), ces mêmes hommes (…), se muèrent en une satanée bande de gaillards, tous résolus à la victoire et je vous le garantis armés d’abattage et de formidables propos. — (Louis-Ferdinand Céline (Louis-Ferdinand Destouches), Voyage au bout de la nuit, 1932, Gallimard (Folio #28 réédition 2019) page 116)
  • Comme son abattage n’exclut pas la coquetterie, il prend toujours soin de sa personne et met un point d’honneur à se présenter sous son meilleur jour. — (Bruno Roy-Henry, Vidock, éditions l’Archipel, 2001, page 14)
  • (Argot) Forme de prostitution qui consiste à réaliser un grand nombre de passes chaque jour.
  • Sous l'arcade de la rue de Budapest, une femme attendait et, derrière elle, un groupe d'hommes stationnaient face à la porte d'un hôtel.– Vous ne trouvez pas que c'est ignoble ? Comme elle restait silencieuse : – Vous vous rendez compte, si vous étiez une fille comme ça… Ignoble, non ?… Il s'engageait dans la rue de Londres. – Elles font ce qu'on appelle de l'abattage… pauvres filles… — (Patrick Modiano, Une jeunesse, Gallimard, collection Folio, 1981, page 47)
  • Les jours de marché, de foire, de fête, de solde militaire et de salaire, les six filles ne suffisaient probablement pas à répondre à la demande, mais on était loin des conditions quotidiennes d’abattage connues dans certaines maisons parisiennes comme « Le panier fleuri » ou dans les bouges non déclarés. — (Régis Latouche, Une maison de tradition : le 52 ; Bruyères et la prostitution, 1800-1946, Journées d'études vosgiennes, 2005)
  • (Argot) Réprimande de patron à ouvrier[1].
  • (Cartographie) Modelage consistant à riper les gradins à l’outil[2].

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• dédorage

  • Action de dédorer.
  • Nous en ferons l’emploi surtout pour le dédorage des pièces de porcelaines cassées. — (Louis Alphonse Salvétat, Leçons de céramique professées à l’École centrale des arts et manufactures ou Technologie céramique - Comprenant les notions de chimie, de technologie et de pyrotechnie, applicables à la fabrication, à la synthèse, à l’analyse, à la décoration des poteries, Volume 1, 1857)

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• déboulonnage

  • Action de déboulonner.
  • Le fameux jour du déboulonnage, il devait être là, dans un coin de la place Vendôme. — (Alphonse Daudet, La mort de Chauvin, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 104.)
  • Il faut signaler […], parmi les faits principaux de cette triste époque, […], le déboulonnage de la colonne de Vendôme par les soins de Gustave Courbet, […]. — (Alfred Barbou, Les Trois Républiques françaises, A. Duquesne, 1879)
  • (Sens figuré) Action de démanteler ou déplacer des monuments rappelant l'histoire coloniale.
  • Londres a annoncé le déboulonnage de deux statues situées dans son cœur historique : celle de William Beckford (1709-1770), un ancien maire de Londres qui avait bâti sa fortune sur des plantations de sucre en Jamaïque, et celle du député John Cass (1661-1718), responsable de la Royal African Company, active notamment dans le commerce des esclaves. — ("Londres annonce le déboulonnage de deux statues liées à l’esclavagisme", Le Monde, 2021 → lire en ligne)
  • Quand on lui demande si elle sait pourquoi le Parlement a voté maintenant pour le déboulonnage des monuments soviétiques, elle répond par la négative. Aucune idée. Le lien avec l’invasion de l’Ukraine ne semble pas l’effleurer. — ("En Lettonie, les monuments soviétiques en voie de déboulonnage", Le Monde, 2022 → lire en ligne)

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• découpage

  • Action de découper, de faire des morceaux avec un objet coupant.
  • Le dispositif de découpage le plus répandu est l’oxycoupage toujours employé pour les brames et les blooms, et de plus en plus fréquemment pour les machines à billettes. — (Joseph Farhi, Coulée continue de l’acier. Équipement. Exploitation, Techniques de l’Ingénieur, n° M7812, page 8)
  • Elle comprend, attenant à un paddock, un abattoir à 6 compartiments, une salle de ressuyage, désossage et découpage, des atteliers pour la cuisson des viandes, la préparation des boîtes et la fabrication des graisses, des cuves pour dégélatiniser les os, des appareils pour la concentration des bouillons et des gélatines, des ateliers d’emballage, de peinture et de vernissage, des ateliers de construction et de réparation, des maisons d'habitation pour le personnel, composé d’une vingtaine de familles de contre-maitres et employés et de 150 condamnés aux travaux forcés, placés sous la garde de surveillants militaires et d'indigènes. — (Léon Gauharou, Géographie de la Nouvelle-Calédonie, 1892, page 96)
  • Morceaux ; résultat d’un découpage.
  • (Sens figuré) Action de sérier, de séparer des choses semblables.
  • Ce découpage géographique n'a pas la prétention de définir exactement et sur le plan strictement scientifique les différents domaines chorologiques en particulier entre les domaines atlantique et médioeuropéen qui disposent, notamment en France, de larges zones de transition. — (J.-C. Rameau, C. Gauberville & N. Drapier, Gestion forestière et diversité biologique, page 57, Librairie forestière, 2000)
  • Le premier correspond à l’intrigue, dans laquelle on se laisse entraîner d'autant plus facilement que la feuilletonisation du récit est parfaitement maîtrisée grâce à un découpage et un rythme qui ménagent suspense, dévoilements et rebondissements. — (Bernard Leconte & Érika Thomas, Écrans et politique, L'Harmattan, 2004, page 106)
  • Les sociétés humaines ont maîtrisé l’espace terrestre par le biais de son découpage en territoires. À l’heure actuelle, seuls les espaces centraux des mers et océans échappent à cette emprise en demeurant res communis. — (Christian Pradeau & Jean-François Malterre, Migrations et territoires, dans Les cahiers d'Outre-Mer n° 234/vol. 59, Presses Universitaires de Bordeaux, 2006, page 199)
  • (Cartographie) Fractionnement en unités de champ plus petit, d’une carte trop grande pour être éditée sur une seule feuille[1].
  • (Cartographie) Fractionnement, en unités de champ défini, de tout ou partie de la surface terrestre, en vue de sa représentation cartographique[1].

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• abordage

  • (Marine) Action d'aborder ; manœuvre d’un navire pour s’amarrer bord à bord avec un autre afin de le prendre d’assaut.
  • Défoncé par le choc, le Vaterland se vit à deux doigts de sa perte ; il dégringola impétueusement, emportant avec lui, accroché dans son hélice brisée, l’aéroplane ennemi dont les pilotes tentaient l’abordage. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 253 de l’édition de 1921)
  • Je pense, je ne sais pourquoi, à ces combats navals, à ces abordages et arambages désespérés, où les poings et les mâchoires saisissent les plats-bords des navires, où les haches ennemies coupent les poignets, tranchent. — (Gabriele D'Annunzio, Nocturne, , traduit de l'italien par André Doderet, Éditions Calmann-Lévy, 1923, page 187)
  • Collision accidentelle entre deux navires.
  • Après quinze jours de travail, le pont était étanche, et les avaries, occasionnées par mon abordage avec un vapeur, réparées. — (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
  • Les vaisseaux portent des feux la nuit pour éviter les abordages.
  • Fait d’atteindre la côte, le rivage.
  • (Par analogie) Rencontre hostile entre deux personnes.
  • Il y eut, à la ferme, entre Solange et sa mère, un abordage très violent, tel que jamais encore il ne s’en était produit ; mais rien ne fut visible du dehors. — (Ernest Pérochon, Les Gardiennes, 1924, réédition Les Moissons, 2021, page 209)
  • (Par analogie) (Familier) Approche d’une personne inconnue ou peu familière pour lui adresser la parole.
  • Une jeune beauté s’étant rendue amoureuse d’un jeune homme bien fait, lui donna tant de libertés qu’ils en vinrent à l’abordage. — (Alfred Delvau, Dictionnaire érotique moderne, 1864)
  • Malgré son assurance, Céline ne savait trop comment tenter l’abordage. — (Joris-Karl Huysmans, Les Sœurs Vatard, 1879)

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• blutage

  • (Meunerie) Action de bluter, c’est-à-dire de passer au blutoir, pour séparer la fine farine du son.
  • On conçoit donc que partout où l'on vise à fabriquer le pain économiquement on s'efforce de réduire le taux du blutage ; c'est ainsi que, dans les manutentions militaires, la farine de blé tendre est blutée à 15 p. 0/0 et celle de blé dur à 5 p. 0/0. Dans plusieurs localités le pain de qualité inférieure se taxe également sur un blutage dont le taux est plus ou moins fort. — (M. E. Millon, « De la proportion d'eau et de ligneux contenue dans le blé et dans ses principaux produits », dans les Mémoires de la Société royal des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille, année 1847, part. 1, Lille : Imprimerie de L. Danel, 1847, p. 23)
  • (Par analogie) — Ces fragments, qui portent le nom de cossettes, sont torréfiés dans de grands brûloirs à café, […] ; on les pulvérise entre des cylindres, puis, après un blutage, la poudre grossière est mise en paquets. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 131)
  • Puis ce fut un moulin mû par un spasmodique moteur à pétrole. Il s'en échappait des particules de balle et de la poussière de blutage qui dansaient dans le soleil comme des atomes [...] — (William Faulkner, Sartoris, trad. René-Noël Raimbault & Henri Delgove, éd. Gallimard, 1937, rééd. Folio, p. 215)
  • (Boulangerie, Métrologie, Pâtisserie) Indicateur du taux de son d’une farine.
  • Pour ne pas trop vous compliquer la vie, le tout est de savoir que vous devrez essayer d’utiliser soit le blutage indiqué dans la recette, soit le blutage le plus proche possible (par exemple, de la farine T80 au lieu de T70, ou T130 au lieu de T110). — (Marie Chioca et Delphine Paslin, Les secrets de la boulange bio, Terre vivante, 2015, ISBN 978-2-36098-176-2)

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• béguinage

  • (Christianisme) Maison de béguines.
  • Termonde, jadis citadelle à la Vauban, était une petite cité endormie, […]. Un Béguinage, parfumé de lis et de silence, était au cœur de la ville comme un rêve au milieu d’un rêve. — (Pierre Nothomb, Les barbares en Belgique, 1915)
  • La supérieure des béguines, […], ne put suivre ses compagnes : le lendemain, on la trouvait dans la cave du béguinage, asphyxiée, les bras en croix. — (Charles Le Goffic, Bourguignottes et pompons rouges, 1916, page 205)
  • Jadis l’enclos était fermé dès que le soleil se couchait. Il se transformait alors en une sorte de béguinage. Dans l’ombre de la basilique dormaient tous les servants de la paroisse. Les rues allaient en se rétrécissant plus elles se rapprochaient de l’église. De sorte qu’à leur extrémité une chaîne courte suffisait pour les obstruer. — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, pages 133-134)
  • Pas plus tard que ce soir, mon garçon, répondit le détective de bonne humeur, et j'ai choisi un décor idéal pour cela : ce magnifique vieux Bruges, avec ses béguinages, ses merveilleux monuments, ses petites ruelles mystérieuses. — (Jean Ray, Harry Dickson, Les Vengeurs du Diable, 1932)
  • (Par extension) Logement communautaire pour personnes à autonomie réduite.
  • Enfin, en zone rurale, quelques béguinages regroupent de petites maisons autour d’espaces communs et proposent aussi des services de restauration et d’animation. — (Isabelle Rey-Lefebvre, « Ça devenait lourd d’entretenir le jardin » : comment le papy-boom va remodeler le marché immobilier, Le Monde. Mis en ligne le 20 novembre 2019)
  • Immeuble bien particulier que cette Tourangelle, où l’on vieillit en béguinage, groupés et solidaires. — ("Le béguinage, habitat alternatif pour celles et ceux qui refusent la maison de retraite et l’isolement" Le Monde, 2021 → lire en ligne)

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• village

  • Groupe d’habitations rurales.
  • En un village de trois cents habitants, où il y avait autrefois cinq cabarets, il y en a quinze maintenant, et tous font leurs affaires. Plus de règlement, plus de police. — (Octave Mirbeau, Le Tripot aux champs, Le Journal, 27 septembre 1896)
  • Le village de Ngarumaova était composé d’une seule rue, autour de laquelle étaient bâties des cases dont j’ai parlé, la plupart construites en tôle ondulée. — (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil ; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
  • Dans dix ans, parmi les vestiges de Beaumat, les souffles du vent, les croassements des corbeaux et la chute des pierres retentiront seuls ; nulle oreille humaine ne les entendra et la cloche du village elle-même se taira, fatiguée de tinter seulement pour les morts. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
  • Retourner au village, vivre avec nouveau parmi les racontars des femmes, écouter tout le jour les piaulements des dindes et des poulets, les bêlements des moutons, cela l’attirait peu. — (Out-el-Kouloub, Zaheira, dans Trois contes de l’Amour et de la Mort, Édition Corrêa, 1940)
  • En Dalécarlie, comme en Norwége et comme dans toute la Scandinavie septentrionale, point de village : au lieu de s'agglomérer, les habitations se dispersent, s'isolent, s'égrènent sur d'immenses étendues de prairies et de forêts. [...] Dans nos campagnes, les maisons se pressent, se pelotonnent à l'ombre du clocher, comme sous une aile protectrice. En Suède, elles ont l'air de se fuir. Chaque famille vit isolée dans sa ferme. — (Albert Vandal, En karriole à travers la Suède et la Norwége (1876).)
  • (Régionalisme) Hameau, groupement d'habitations et bâtiments ruraux distincts du bourg.
  • En Limousin, le « village » des habitants est le « hameau » des administrateurs et le « village » des administrateurs est le « bourg » des habitants. — (Maria Arondo, Max Chaleil, Moi la bonne, Éd Stock 1975). — (Alain Carof, Philippe Grandcoing, Michel Kiener, Paul-Édouard Robin, Pierre Vallin, « Le village du 19e siècle. Entre fragilité statistique et complexité sociale », 2003.)
  • (Par extension) Ensemble des habitants d’un village.
  • Le village eut vite fait de l’adopter, car il était très serviable et prenait sa tâche à cœur. — (Out-el-Kouloub, « Zariffa », dans Trois Contes de l’Amour et de la Mort, 1940)
  • L’enterrement de mon père fut suivi de tout le village suivant la coutume et il y vint des gens des environs, à des lieues à la ronde. — (Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 30)
  • Et tout le village bientôt, à des degrés variant selon la constitution et la force de résistance de chacun, fut en proie à des malaises étranges, symptômes inexplicables d’empoisonnement. — (Louis Pergaud, Un petit logement, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
  • les réformes de Henry II, en affaiblissant les nobles, les avaient rapprochés de leurs tenants. Entre le manoir et le village, les conflits devenaient plus rares. — (André Maurois, Histoire d'Angleterre, A. Fayard & Cie, 1937, p.158)
  • Le village se réunissait, c'était la cuisson des gâteaux fait maison. Toutes sortes tourtières, tartes, biscuits, couronnes, du pain il y avait au moins pour un mois. — (Folklore de France, rédacteur en chef : Claude Sarrail, vol. 35, 1985, page 20)
  • (Par extension) Partie significative des habitants d’un village.
  • Le village entier partit le lendemain dans une trentaine de pirogues, nous laissant seuls avec les femmes et les enfants dans les maisons abandonnées. — (Claude Lévi-Strauss, « Contribution à l’étude de l’organisation sociale des Indiens Bororo », dans Journal de la société des américanistes, no 28-2, 1936, page 283 [texte intégral])
  • (Œnologie) Vin d'un terroir plus restreint et plus qualitatif que d'autres vins de l'appellation correspondante.
  • Le village, ou villages, répond à des normes plus précises : anjou villages […] — (Marcel Donzenac, Le Petit Gisserot Du Vin, Éditions Jean-paul Gisserot, 2004 , page 3)

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• décuvage

  • Action de décuver.
  • Le décuvage et le cuvage de l'orge.
  • La quantité de vin à décuver sera régie par la quantité de raisins que l’on espère recevoir durant la journée ou durant le matin, vu que l’extraction du marc et le décuvage sont des opérations que l’on peut faire à volonté une ou plusieurs fois par vingt-quatre heures. — (Le Progrès agricole et viticole, Volume 132, 1949)

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• mariage

  • Union de deux personnes reconnue de façon officielle par la loi ou les règles en vigueur localement, dans le but de s’unir à vie en formant un couple.
  • (Traditionnellement) Union d'une femme et d'un homme.
  • J’avais couché avec beaucoup de radasses et je n’avais plus songé au mariage. — (Éric Neuhoff, La Petite Française, Albin Michel, 1997, page 137)
  • Par son mariage avec Julie Bienvenüe, il s’arrime à la péninsule armoricaine. — (journal Le Télégramme, édition Morlaix, 3 août 2022, pages locales, page 2)
  • A l’heure où nos sommes, […] le mariage n’unit plus des privilèges nobiliaires. — (Alfred Naquet, Vers l’union libre, E. Juven, Paris, 1908)
  • Elle savait que beaucoup d’entre les filles de sa race avaient des amants, qu’elles se cachaient soigneusement de leurs familles, mais que, généralement, cela finissait par un mariage. — (Isabelle Eberhardt, Yasmina, 1902)
  • Les prêtres s'entendent à merveille pour procurer de riches dots aux nobles appau­vris, au point qu'on a pu accuser l’Église de considérer le mariage comme un accouplement de gentilshommes vivant en marlous et de bourgeoises réduites au rôle de marmites. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, Chap.VII, La morale des producteurs, 1908, page 340)
  • Le mariage, nous savons bien ce que c'est : le droit de torturer l'autre en l'appelant "mon chéri". — (Pierre-Henri Simon, Les Raisins verts, 1950)
  • Peut-être ma mère croyait-elle que c’était en ville que François se dévoyait auprès des filles publiques, rien que pour faire diversion à la monotonie d’un mariage banal. — (Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954)
  • (Par extension) Union (reconnue officiellement en tant que mariage) de deux personnes de sexe quelconque.
  • Il est entendu que le mariage n’est pas nul ou annulable du seul fait que les époux sont du même sexe. — (Article 4, Loi sur le mariage civil, Canada, 2005)
  • Durée de cette union.
  • L’enfant conçu ou né pendant le mariage a pour père le mari. — (Article 312, Code civil, France, 2008)
  • Les week-ends, on allait en famille à Saint-Julien-du-Sault, un petit village près de Sens, où on avait acheté une vieille maison pour une bouchée de pain au début de notre mariage. — (Tatiana de Rosnay, Moka, 2006, partie II)
  • Cérémonie civile ou religieuse qui scelle cette union.
  • Le mariage civil n’est en réalité qu’une inscription, comme tant d’autres, que l’État prend pour s’assurer de la condition des personnes : car, dans un État policé, chacun doit avoir sa fiche. — (Anatole France, Le Lys rouge, Calmann-Lévy, 1894, p. 184)
  • Avant la célébration du mariage, l’officier de l’état civil fera une publication par voie d’affiche apposée à la porte de la maison commune. — (Article 63, Code civil, France, 2008)
  • Elle assista à tous les apprêts du mariage avec une impassibilité qui la surprenait elle-même. — (Out-el-Kouloub, Zaheira, dans « Trois contes de l’Amour et de la Mort », 1940)
  • (Sens figuré) Union de deux choses qui se complètent plus ou moins bien.
  • Le problème de la religion et de l'État est né de ce curieux « mariage » entre une vérité ou un message religieux universel et une communauté […] qui prenait ce message en charge et combattait pour lui, ou en son nom. — (Panayiotis Jerasimof Vatikiotis, L’Islam et l’État, 1987, traduction d’Odette Guitard, 1992, page 41)
  • Pour répondre aux critères « bonne nutrition », le parfait au chocolat et sa glace violette n’est pas trop sucré et chocolaté et le mariage avec la saveur de la fleur est réussi. — (Dominique Auzias, Le Petit Futé Aix-en-Provence, 2008)
  • Le saumon et l’oseille font un mariage classique, mais en papillote, c'est plus original ! — (Rosa Jackson, La cuisine des paresseuses, éd. Marabout, 2005)
  • (Marbrerie) Assemblage de plusieurs bandes de marbre ou de plusieurs carreaux que l'on scelle bout à bout sur une dalle, pour, d'un même trait de scie, en faire la division.
  • (Soierie) (Vieilli) Accident de dévidage des cocons de ver à soie.
  • […] et de Romans imagina la tavelle qui prévient le mariage, réunion de deux bouts qui montent ensemble sur le tour au lieu de rester divisés. Chambon, d’Alais, imagina la brosse mariage. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature, 1e partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
  • (Tissage) Dans une filature, doublement des fils, notamment lors de la rupture de l'un d'eux.
  • (Cartes à jouer) Main associant un roi et une dame de la même couleur, dans des jeux de cartes comme la brusquembille, la brisque ou le briscan.
  • (Par métonymie) Variante de la brisque.
  • De nos jours, dans le Sud de la France et dans le Nord de l’Italie, on continue à jouer au jeu du Cinq-Cents et au Mariage. — (Frans Gerver, Le guide Marabout de Tous les Jeux de Cartes, Verviers : Gérard & C°, 1966, page 124)

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• décrêpage

  • Action de décrêper.
  • Le décrêpage ou le défrisage forcené des cheveux, par exemple, s’opère manifestement par mimétisme à l’égard des canons esthétiques européens, sans que, par ailleurs, les résultats n’en soient nécessairement probants ni avantageux, aussi subjectifs que soient les jugements en la matière. — (Juliette Sméralda, Socio logiques, 2011)

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• dégazonnage

Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.